2023年獸醫(yī)考試-畜牧師職稱考試題庫（含答案）

2023年獸醫(yī)考試-畜牧師職稱考試題庫（含答案）（圖片大小可任意調節(jié)）卷I一.綜合密押題庫(共30題)1.發(fā)熱經(jīng)過及熱型是什么？

正確答案:1.經(jīng)過發(fā)熱在發(fā)展過程中，要經(jīng)過以下幾個期即

（1）體溫升高期

（2）高熱期

（3）退熱期

2.熱型

（1）稽留熱

（2）弛張熱

（3）回歸熱2.如何進行育肥豬的管理？

正確答案:

為了保證育肥豬的肥育效果，應注意采取以下管理措施：

（1）合理分群飼養(yǎng)：群飼的豬，群內個體間增重的差異，約有13%是由群內的優(yōu)勝序列引起的。因此應根據(jù)豬的品種、來源、體重大小和體質強弱進行合理分群飼養(yǎng)。分群飼養(yǎng)時，同一豬群內各個體之間的體重差異以不超過7—10千克為宜。同時，豬群的數(shù)量不宜過多，一般可按肥育末期每頭豬占用舍內地面面積1—12平方米的標準來確定頭數(shù)。

（2）加強調教：豬只上圈時，要加強調教工作。使之養(yǎng)成在固定地方采食睡覺和排泄的習慣，以保持圈舍干燥清潔。通常可采用守侯、勤趕、積糞和墊草等方法單獨或交替使用來進行調教。作好調教工作，不僅可以簡化日常管理工作，減輕勞動強度，還能保持圈舍清潔干燥，有利于創(chuàng)造適宜的居住環(huán)境。

（3）創(chuàng)造適宜的居住環(huán)境：肥育豬舍要求保持清潔干燥、空氣新鮮，特別是要有適宜的溫度和濕度。

（4）定期稱重：一般一個月稱重一次，稱重應在早晨喂料前進行。根據(jù)體重變化情況檢查增重效果，并調整日喂量。

（5）注意預防和控制疾?。涸谏县i之前，要進行圈舍消毒，以后要定期進行消毒。要作好傳染病的預防工作。新上圈的豬要及時進行豬瘟、豬丹毒、豬肺疫和仔豬副傷寒等的預防注射。要定期驅蟲。

（6）平時要細心觀察豬只采食、活動、糞便情況，如發(fā)現(xiàn)異常情況應及時診治。3.試述地市級畜牧（農(nóng)牧）局在本轄區(qū)內獸藥管理的主要職責。

正確答案:地區(qū)、市、縣畜牧（農(nóng)牧）局主管本轄區(qū)獸藥管理工作，其主要職責是：

（1）貫徹執(zhí)行《獸藥管理條例》以及國家有關獸藥藥政法規(guī)和上一級農(nóng)牧行政管理機關發(fā)布的有關獸藥管理規(guī)定。

（2）行使本轄區(qū)獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用中的監(jiān)督管理權。

（3）調查、處理獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用中的質量事故和糾紛，決定行政處罰。

（4）向上級農(nóng)牧行政管理機關反映獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用中存在的問題。4.什么是必需氨基酸？生長發(fā)育的畜禽需要哪些必需氨基酸？

正確答案:

必需氨基酸是指那些在畜禽體內不能合成足夠數(shù)量以滿足畜禽代謝需要，而必須由飼料提供的氨基酸。

生長發(fā)育的畜禽所需要的必需氨基酸有：賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸和蘇氨酸、組氨酸、精氨酸。5.動物品種應具備哪些條件？

正確答案:

畜牧學上的動物品種應具備以下條件：

（1）具有較高的經(jīng)濟價值：這是品種存在的首要條件。作為一個畜禽品種，首先必須能滿足人類某種經(jīng)濟生活的要求，具有較高的經(jīng)濟價值，或生產(chǎn)力較高，或能生產(chǎn)某種特殊產(chǎn)品，或對某一地區(qū)具有特殊的適應性。

（2）較高的種用價值：優(yōu)良性狀的遺傳性穩(wěn)定，能將其典型的優(yōu)良性狀穩(wěn)定地遺傳給后代，使后代的整齊度高，品質好；能表現(xiàn)出較高的雜種優(yōu)勢。

（3）具有一定的整齊度：同一品種的畜禽，由于有共同的祖先，共同的培盲目標和相似的培育條件，因而在生產(chǎn)性能、體刑外貌、生理特性和對環(huán)境條件的適應性等方面，都具有一定的整齊度。

（4）完整的品種結構：品種內必須有一些各具特色的群體，才能使該品種在純繁時還能繼續(xù)發(fā)展、改進和提高。

（5）品種必須具有一定的數(shù)量：數(shù)量是質量的保證。品種內的個體數(shù)量越多，才能擴大分布地區(qū)，使品種具有廣泛的適應性，才能保持品種的旺盛的生命力，才能進行合理的選配，而不致被迫近交，導致品種毀滅。6.什么是禽的白肌??？其發(fā)病機理是什么？有何臨床癥狀？

正確答案:

禽白肌病是因硒和維生素E缺乏所引起的一種以肌肉遲緩、運動障礙、消化紊亂、肌肉變性為特征的代謝病。各種禽均可發(fā)生，尤其對幼雛危害嚴重，發(fā)病率和死亡率較高。發(fā)病機理：硒是動物機體所必需的一種微量元素，是谷胱甘肽過氧化物酶的一個組成部分。其作用主要是破壞機體代謝過程中產(chǎn)生的過氧化氫和脂類過氧化物，防止細胞蛋白質發(fā)生不可逆的變性和壞死。維生索E是一種抗氧化劑，它能減少過氧化氫的形成，防止敏感的脂質膜受到氧化損害。若發(fā)生硒和維生素E的缺乏時，飼料中的脂肪產(chǎn)生大量的不飽和脂肪酸，體內產(chǎn)生的過氧化物又得不到及時氧化破壞，在動物體內蓄積而導致組織細胞變性壞死，從而出現(xiàn)一系列臨床癥狀。

臨床癥狀：

（1）患禽精神沉郁，食欲減少或廢絕，呼吸困難，腿軟無力，步態(tài)不穩(wěn)。

（2）共濟失調，頭頸歪斜，兩腿時而呈痙攣性抽搐，時而閉目鳴叫。

（3）消化機能紊亂，腹瀉物呈黃褐色。

（4）全身肌肉弛軟無力，有的出現(xiàn)出血性素質，胸、腹、翅膀及眼部皮下發(fā)生水腫，內含淡紅色或綠色粘液，部分禽翼部皮膚發(fā)生潰爛。

（5）急性者，基本不表現(xiàn)臨床癥狀而突然死亡；慢性型主要表現(xiàn)消化機能障礙，并伴有運動障礙。

（6）剖檢可視粘膜蒼白，肌肉色淡，水腫，皮下呈黃綠色膠樣浸潤。骨骼肌、胸肌、心肌呈魚肉樣，質軟易碎。心外膜、胸肌和腿部肌肉有出血斑點。肝質碎，呈土黃色。小腸粘膜輕度水腫，內有粘稠污黃色內容物。腦軟化，胰腺纖維化。7.新獸藥

正確答案:指未曾在中國境內上市銷售的獸用藥品。8.什么是一類動物疫病？結合實際談談一類動物疫病發(fā)生時應采取的控制措施。

正確答案:一類動物疫病是指對人畜危害嚴重、需要采取緊急、嚴厲的強制預防、控制、撲滅措施的動物疫病。由于一類動物疫病對人畜危害嚴重，按照動物防疫法的規(guī)定，發(fā)生一類動物疫病時必須采取以下措施（結合實際談）：

（1）當?shù)乜h級以上地方人民政府畜牧獸醫(yī)行政管理部門應當立即派人到現(xiàn)場，劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)，采集病料，調查疫源；

（2）及時報請同級人民政府決定對疫區(qū)實行封鎖，將疫情等情況逐級上報國務院畜牧獸醫(yī)行政管理部門；

（3）縣級以上地方人民政府應當立即組織有關部門和單位采取隔離、撲殺、銷毀、消毒、緊急免疫接種等強制性控制、撲滅措施，迅速撲滅疫病，并通報毗鄰地區(qū)；

（4）在封鎖期間，主要的措施有：禁止染疫和疑似染疫的動物、動物產(chǎn)品流出疫區(qū)，禁止非疫區(qū)的動物進入疫區(qū)，并根據(jù)撲滅動物疫病的需要對出入封鎖區(qū)的人員、運輸工具及有關物品采取消毒和其他限制性措施。9.抗生素根據(jù)抗菌譜可分哪幾類？并列舉代表藥物？

正確答案:抗生紗根據(jù)抗菌譜可分為：

（1）抗革蘭氏陰性菌抗生素，如青霉素G等。

（2）抗革蘭氏陰性菌抗生素，如鏈霉素等。

（3）廣譜抗生素，如四環(huán)素類等。

（4）抗真菌抗生素，如制霉菌素等。10.試述乳牛乳房炎的主要發(fā)病原因

正確答案:病原由乳頭管口侵入是乳牛乳房炎發(fā)生的主要原因：

（1）細菌方面，乳鏈球菌、金黃色葡萄球菌、化膿性棒狀桿菌、大腸桿菌、產(chǎn)氣桿菌、克雷伯氏桿菌均可引起乳房炎。

（2）真菌方面有酵母樣芽狀菌、念珠菌屬、胞漿菌屬等可引起乳房炎

（3）某些中毒也可引發(fā)乳房炎，如飼料中毒、胃腸疾病、子宮疾病時的毒素吸收等。

（4）飼養(yǎng)管理不當也是引起乳房炎的重要原因，常見的有乳牛場環(huán)境衛(wèi)生差，運動場潮濕泥濘；不嚴格執(zhí)行擠乳操作規(guī)程，擠奶過度擠壓乳頭，擠奶機器不配套，洗乳房水更換不及時，突然更換擠乳員，乳房及乳頭外傷等。11.簡述家畜精液的組成及理化學特性？

正確答案:精液由精子和精清兩部分組成，即活的精子懸浮在液態(tài)和半膠樣的精清中。其理化特性為：

（1）滲透壓精液在一定條件下保持其一定的滲透壓（以冰點下降度△表示）。

（2）pH值剛射出的精液pH值接近于7.0。新采出的精液，牛、羊的偏酸，豬、馬的偏堿。

（3）比重精液的比重決定精子密度，因精子的比重通常略高于精清。牛、羊因精子密度大，比重較高。

（4）光電特性精液的光學特性，可由精液的渾濁度證明。

（5）粘度精液的濃度和粘度有關，粘度以蒸餾水在20℃作為一個單位標準，以百泊表示。12.簡述影響綿羊繁殖力的因素？

正確答案:（1）遺傳：不同的綿羊品種繁殖力有差異，如藏綿羊一年產(chǎn)一胎，湖羊一年產(chǎn)二胎。不同品種產(chǎn)羔率也有差異。

（2）營養(yǎng)：加強飼養(yǎng)可以提高綿羊繁殖力，在配種前2-3周對母羊采取短期優(yōu)飼，能提高母羊的排卵率。在妊娠后期，母羊的體重需要增加。

（3）溫度：在高溫條件下，有些品種的公羊繁殖力下降，主要表現(xiàn)精子活力下降。

（4）年齡：母羊的產(chǎn)羔率隨年齡而增加，3-6歲繁殖力最高。公羊在5-6歲達到高峰。13.計算題：某農(nóng)戶購入雛雞500只，10日內因白痢死亡90只，問死亡率是多少？

正確答案:死亡率=90÷500×100%=18%

死亡率為18%。14.畜牧場污水處理的方法

正確答案:（1）畜糞用作植物生產(chǎn)的肥料

（2）生產(chǎn)沼氣

（3）用作飼料

（4）通過水生植物的處理與利用

（5）通過水體食物鏈的處理與利用

（6）其他處理方法15.在精液處理過程中，在精液中混入了水分，將會對精子產(chǎn)生較大危害，是因為水分改變了精液的（）。

A、濃度

B、PH值

C、滲透壓

D、溫度

正確答案:C16.根據(jù)常規(guī)分析法，飼料中的無氮化合物包括（）。

A、粗脂肪

B、粗纖維

C、無氮浸出物

D、粗蛋白

正確答案:A,B,C17.符合下列情形之一的，為重大質量安全事件。

正確答案:

（1）危害嚴重，影響范圍涉及區(qū)內2個以上市（地級）行政區(qū)域的；

（2）造成傷害人數(shù)100人以上并出現(xiàn)死亡病例的；

（3）造成10人以上死亡病例的；

（4）自治區(qū)人民政府認定的重大水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質量安全事故。18.什么是無公害畜產(chǎn)品？無公害畜產(chǎn)品基本特點？

正確答案:無公害畜產(chǎn)品是指有毒有害物質殘留量控制在質量安全允許范圍內，經(jīng)省無公害畜產(chǎn)品認定機構認定，符合我國無公害畜產(chǎn)品行業(yè)標準和四川省地方標準，并經(jīng)許可使用認定專用標志的畜產(chǎn)品。19.酮病癥狀

正確答案:癥狀多發(fā)生在4—9歲間營養(yǎng)良好的高產(chǎn)奶牛，常于分娩1周后發(fā)病。主要癥狀是食欲減退、體況下降、產(chǎn)奶量減少。神經(jīng)癥狀表現(xiàn)為先興奮后抑制。后期多見營養(yǎng)衰竭、消瘦，四肢癱瘓，臥地不起，有時呈半昏睡狀態(tài)。病牛呼出的氣體及乳、尿中均含有酮類氣味（似氯仿的芳香味）。若不及時救治，終因長期臥地不起而被淘汰。20.簡述家兔的繁殖特點？

正確答案:（1）繁殖力強，是多胎多產(chǎn)動物。繁殖力強表現(xiàn)在窩產(chǎn)仔數(shù)多，孕期短，年產(chǎn)胎次多，并且性成熟早，一年四季均可繁殖配種。

（2）屬誘發(fā)刺激性排卵動物。兔在達到性成熟以后，雖每隔一定時間會出現(xiàn)發(fā)情征狀，但并不伴隨著排卵。只有在公兔交配或爬跨或注射藥物激素刺激后，約經(jīng)10小時成熟的卵泡才破裂排出卵子，這種現(xiàn)象稱為誘發(fā)刺激性排卵。

（3）母兔是雙子宮，即2個子宮，互不相連，各自開口于陰道。

（4）卵子大。兔卵子是目前所知哺乳動物中最大的，發(fā)育最快的卵子。

（5）公兔“夏季不育”的現(xiàn)象普遍，毛兔尤為明顯。21.雞球蟲病的生活史。

正確答案:卵囊（體外）----孢子化卵囊-----吞食后------子孢子（腸上皮細胞）----裂殖體（幾代后）---大配子小配子結合----合子-----平絨卵囊子22.以下不屬于呼吸器官的是（）。

A、咽

B、食管

C、肺

D、喉

正確答案:B23.健康養(yǎng)殖包含的內容和意義是什么？

正確答案:內容：

（1）認為提供養(yǎng)殖對象所需的適宜生態(tài)環(huán)境條件。

（2）養(yǎng)殖模式能使養(yǎng)殖對象活動正常，生理機能正常，能利用自我抵抗力抵御病原入侵及環(huán)境變遷。

（3）投喂適當能滿足養(yǎng)殖對象營養(yǎng)需求的餌料。

（4）產(chǎn)品無污染。

（5）利用資源最省。

意義：

（1）保護生態(tài)環(huán)境，節(jié)省資源。

（2）提高產(chǎn)品質量。

（3）促進科技進步。24.簡述豬有哪些生物學特性？

正確答案:

在長期的自然選擇和人工選育作用下，豬形成了一些獨特的生物學特性。主要有：

（1）性成熟早，多胎高產(chǎn)，繁殖力強，世代間隔短：仔豬出生后8月齡內即可達性成熟，投產(chǎn)繁殖的時間短。豬的發(fā)情無季節(jié)性，一年四季都能發(fā)情配種；豬屬多胎動物，每胎產(chǎn)仔數(shù)可達10頭以上。豬的世代間隔時間短。

（2）生長迅速，飼料報酬高：豬的生長發(fā)育快，生后5—6月齡體重可達90—110千克；不但增重快，而且飼料轉換效率高。

（3）屠宰率高，肉脂品質好：豬的屠宰率一般可達65％—80％，因此屠宰率高；豬肉水分含量少，脂肪含量高，含蛋白質高，因此豬肉的品質優(yōu)良，風味可口。

（4）豬是雜食動物，飼料來源廣：豬雖然是單胃動物，但具有雜食性，可供其采食利用的飼料種類多，來源廣泛。

（5）豬的視覺能力差，聽覺和嗅覺靈敏。

（6）對溫度的適應性較強，但仔豬較為怕冷，而體重較大的育肥豬較為怕熱。25.簡述健胃藥的種類、代表藥物及各類健胃藥的作用機理。

正確答案:臨床上的健胃藥可按其作用機理分為以下三類：第一類：苦味健胃藥。其作用機理為：通過苦味物質刺激動物口腔內的味覺感受器，反射性地興奮食物中樞，引起消化腺分泌增加，增進食欲而產(chǎn)生健胃作用。該類藥物必須口服給藥才能有效。代表藥物有：龍膽及制劑、大黃及制劑。第二類：芳香健胃藥。其作用機理為：該類健胃藥富含揮發(fā)油類，內服后能刺激動物口腔內的味覺感受器和消化道粘膜，促進消化液的分泌和胃腸蠕動，從而具有良好健胃作用。該藥還具有抑制腸道內細菌、制酵和祛痰作用。代表藥物有：陳皮酊、大蒜酊。第三類：鹽類健胃藥。其作用機理為：鹽類物質內服后，通過滲透壓的作用，可輕度刺激消化道粘膜，反射性地引起胃腸蠕動增強，消化液分泌增多，從而可以促進消化，又可補充離子，調節(jié)體內離子平衡。代表藥物有：人工鹽等。26.簡述怎樣進行畜群的飼養(yǎng)效果檢查？

正確答案:

畜群的飼養(yǎng)效果是飼養(yǎng)合理與否的客觀反應。根據(jù)飼養(yǎng)標準所配合的日糧是否符合畜禽的實際需要，必須通過飼養(yǎng)實踐來檢驗，并根據(jù)畜群的反應及時地進行調整，才能真正發(fā)揮畜牧生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。動物飼養(yǎng)檢查可著重于以下幾方面：

（1）飼料利用率：飼料利用率越高，則飼養(yǎng)越經(jīng)濟。檢查飼料利用率的高低，可根據(jù)飼料消耗記錄、畜產(chǎn)品產(chǎn)量記錄以及畜禽的生長發(fā)育等記錄進行分析。

（2）畜產(chǎn)品的產(chǎn)量和質量：畜產(chǎn)品產(chǎn)量的變化，是飼料合理與否的重要指標。例如，泌乳母畜在用不平衡的日糧飼養(yǎng)時，往往產(chǎn)乳高峰的到達和持續(xù)遲緩與短暫。飼養(yǎng)是否合理也直接影響畜產(chǎn)品的品質。例如，產(chǎn)蛋母雞的日糧中鈣、