人教版溶液溶液的形成

課題1溶液的形成第九單元之是不是純凈水呢？一種番茄營養(yǎng)液的配方肥料名稱用量(毫克／升)硝酸鈣硝酸鉀硫酸鎂過磷酸鈣590606492680海洋是巨大的資源寶庫，其中含有80多種元素海水是純凈物，還是混合物呢？藥品：蔗糖硫酸銅晶體食鹽儀器：試管（四支）步驟：蔗糖放入水中食鹽放入水中硫酸銅晶體放入水中現(xiàn)象形成什么探究實驗一：物質(zhì)溶于水會形成什么？活動與探究一:蔗糖溶于水

溶質(zhì)溶劑溶液一、溶液的概念實驗：蔗糖溶解溶質(zhì)的分子（或離子）均勻擴散到溶劑分子之間氯化鈉溶于水:a.溶解前b.溶解中c.溶解后溶劑溶質(zhì)定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶夜。特征：均一性、穩(wěn)定性均一性:指溶液任一部分的組成和性質(zhì)相同穩(wěn)定性:在外界條件不變時，溶液穩(wěn)定存在混合物：凡是溶液都屬于混合物思考1、蔗糖、食鹽、硫酸銅晶體放入水中，你還能不能憑肉眼看到它們的粒子呢？形成的物質(zhì)是純凈物還是混合物？2、溶液是否都是無色的？3、如果取出一部分，剩下的和取出的濃稀程度是否一樣？如不考慮水分蒸發(fā)，長期放置是否會分層？4、蔗糖溶于水后的粒子是什么？食鹽呢？5、請你歸納它們形成的物質(zhì)的特點。一、溶液

(1)概念：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。(2)特征：均一、穩(wěn)定。

均一是指溶液中任意一部分的組成和性質(zhì)完全相同。

穩(wěn)定是指外界條件不變時(溫度、溶劑量、氣體壓強等)，溶質(zhì)不會從溶劑中分離出來。(3)組成：由溶質(zhì)和溶劑兩部分組成溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)，可是固體、氣體或液體。溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)，水是最常見的溶劑。溶液質(zhì)量＝溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量—某某溶質(zhì)的某某溶劑的溶液例1：下列關(guān)于溶液的說法正確的是：A、均一、穩(wěn)定的液體都是溶液B、溶液是均一、穩(wěn)定的純凈物C、溶液是無色透明的液體D、溶液是均一、穩(wěn)定的混合物D二、溶液的組成溶液、溶質(zhì)與溶劑之間的量的關(guān)系1、m溶液

m質(zhì)+m劑2、V溶液

V質(zhì)+V劑溶液溶質(zhì)：溶劑：=<被溶解的物質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)命名：某溶質(zhì)的某溶劑溶液例2、下列說法正確的是：A、溶液一定是液體B、空氣也是溶液C、50mL酒精和50mL水混合得到100mL溶液D、鹽水和糖水都是溶液，兩者混合在一起，則不是溶液了B討論:溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液固+液液+液無水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水三、溶液中溶質(zhì)和溶劑的判斷根據(jù)名稱一般固體或氣體溶解于液體中，液體為溶劑兩種液體組成溶液，量多的為溶劑有水時，水作為溶劑哪些物質(zhì)可以作溶質(zhì)？舉例說明。溶質(zhì)可以是固體、液體和氣體。注意A、當溶液中有水存在時,不論水量的多少,水都是溶劑。B、兩種液體互溶，溶液中無水存在時，量多的一種叫溶劑，量少的叫溶質(zhì)。C、不指明溶劑的溶液，一般指的水溶液。D、溶液不一定是無色的。E、凡均一、透明、穩(wěn)定的液體不一定是溶液。例3、分別指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑:碘酒硫酸銅溶液石灰水生理鹽水鹽酸碘和乙醇硫酸銅和水氫氧化鈣和水氯化鈉和水氯化氫和水思考水是最常見的溶劑，汽油、酒精等也可以作為溶劑，相同溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解程度是否相同呢？反過來說，不同溶質(zhì)在相同溶劑里的溶解程度是否相同呢？實驗探究二：影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些？在兩支試管中各加入2mL～3mL水，分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入2mL～3mL汽油，再分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現(xiàn)象。

實驗9-2不同溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解實驗現(xiàn)象紀錄溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘汽油碘水高錳酸鉀汽油高錳酸鉀幾乎不溶（溶液黃色）

溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色幾乎不溶物質(zhì)的溶解性不僅與溶質(zhì)有關(guān)，還與溶劑的性質(zhì)有關(guān)。實驗9-3水和乙醇能夠互溶嗎？探究實驗三：水和乙醇能夠互溶嗎？溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水酒精分層均勻混合不分層水和乙醇能夠互溶探究實驗四：洗滌劑在清洗油污時起的作用是什么？取兩只試管，分別放入2～3mL水，再滴入幾滴植物油；向其中一支試管中滴入幾滴洗滌劑，振蕩，觀察現(xiàn)象；靜置，觀察現(xiàn)象；清洗，觀察現(xiàn)象。

活動與探究四：洗滌劑在清洗油污時起的作用是什么？

水和油(加了洗滌劑)-乳化水和油(沒有加洗滌劑)試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水和植物油和洗滌劑分層分層渾濁渾濁分層不分層不干凈干凈思考：植物油在水中形成的混合物的特點是什么？為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？植物油在水中形成的混合物是乳濁液，是不均一、不穩(wěn)定的，靜置后會分層；洗滌劑有乳化的功能，它能使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在。一、溶液與乳濁液水和油的小實驗乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物乳化劑：能防止小液滴聚集的物質(zhì)三、乳化現(xiàn)象二、乳濁液小液滴分散到液體里形成的混合物。特征：乳狀渾濁液體，不穩(wěn)定，液體分層乳化劑能使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚成大油珠。小液滴能隨水流走。特征：乳狀渾濁液體，能穩(wěn)定存在用洗滌劑洗餐具就是利用了洗滌劑的乳化作用。溶液在我們的日常生活中有許多重要的用途，請你談一談。溶液的用途

無土栽培的植物在營養(yǎng)液中醫(yī)藥用品四、溶液的用途A、許多反應在溶液中進行，可以加快反應的速率。B、溶液對動植物和人的生理活動有很重要的意義。動植物攝取食物里的養(yǎng)料必須經(jīng)過消化，變成溶液后才能吸收。植物從土壤里獲得各種養(yǎng)料，也要變成溶液，才能由根部吸收。小結(jié)：2、溶質(zhì)可以為固體液體氣體1、不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同同種溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同3、液-液互溶多-溶劑少-溶質(zhì)水是最常見的溶劑溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散另一種物質(zhì)溶劑均一、穩(wěn)定的混合物溶液乳濁液乳化現(xiàn)象乳化劑4、5、

能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)五、溶解過程中的熱現(xiàn)象活動與探究實驗探究五：物質(zhì)溶解時的熱量變化現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒，溫度計等儀器和固態(tài)NaCl、NH4NO3、NaOH（你還可以選用其它儀器及藥品），試設(shè)計實驗方案，探究它們?nèi)芙庥谒畷r是放出熱量還是吸收熱量。實驗探究五：物質(zhì)溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象物質(zhì)在溶解時常會使溶液的溫度發(fā)生變化： 如：氫氧化鈉溶于水

物質(zhì)溶于水后的溫度變化有的溫度升高（放熱反應），有的溫度降低（吸熱反應）。這取決于物質(zhì)的性質(zhì)。如：實驗現(xiàn)象紀錄水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3

NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度/℃溶解現(xiàn)象加入溶質(zhì)后水的溫度/℃結(jié)論10℃溫度基本不變溫度降低溫度升高溶解時可能吸熱，也可能和放熱二、溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象(1)溶質(zhì)分散到溶劑中形成溶液的過程中，發(fā)生了兩種變化。①擴散過程：溶質(zhì)的分子(或離子)向水中擴散，吸收熱量；②水合過程：溶質(zhì)的分子(或離子)和水分子作用，生成水合分子(或水合離子)，放出熱量。(2)溶解過程中溫度變化。①擴散過程中吸收熱量>水合過程放出熱量，溶液溫度降低②擴散過程吸收熱量<水合過程中放出熱量，溶液溫度升高③擴散過程吸收熱量＝水合過程放出熱量，溶液溫度不變?nèi)缬覉D向試管里的水中加入某種物質(zhì)后，原來U型管內(nèi)兩臂在同一水平上的紅墨水，右邊液面降低了些，左邊的液面上升了些，則加入的物質(zhì)是A、活性炭B、生石灰C、硝酸銨D、氫氧化鈉請簡述你選擇此項的理由:練習[例3]如右圖所示，向小試管中分別加入下列一定量的物質(zhì)，右側(cè)U形管中液面未發(fā)生明顯變化，該物質(zhì)是()

A．氫氧化鈉固體

B．濃硫酸

C．硝酸銨晶體

D．氯化鈉晶體D典例精析

[例1]

下列關(guān)于溶液的敘述，正確的是()

A．凡是均一的、穩(wěn)定的、澄清的、透明的液體一定是溶液

B．當外界條件不變時，溶液不論放置多長時間，溶質(zhì)也不會從溶劑中分離出來

C．一種溶液上面部分和下面部分所含的溶質(zhì)是不同的

D．溶質(zhì)和溶劑混合時開始是混合物，等到溶質(zhì)，全部溶解后就變成純凈的、透明的純凈物了B

[例2]下列物質(zhì)充分混合后所得混合物是否為溶液?是溶液的寫出溶質(zhì)的化學式。(1)碳酸鈣溶于過量的稀鹽酸(2)二氧化碳與適量石灰水恰好完全反應(3)NaOH溶液與CuSO4溶液混合恰好完全反應CaCl2、HClNa2SO4

[例4]下列說法正確的是()

A．溶液一定是液體

B．空氣也是溶液

C．40mL酒精跟60mL水混合一定得到100mL溶液

D．鹽水是溶液，糖水是溶液，兩者混在一起，既有糖又有鹽，則不是溶液了。

B

我會做溶液澄清的石灰水白酒碘酒食醋溶質(zhì)溶劑Ca(OH)2H2OC2H5OHH2O碘（I2)C2H5OHH2OCH3COOH練習：指出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么？

溶質(zhì)

溶劑(1)硫酸銅溶液(2)稀硫酸(3)75％的醫(yī)用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液(6)鹽酸(7)CO2的水溶液CuSO4

水H2SO4

水C2H5OH水油脂汽油白磷二硫化碳HCl

水H2CO3

水1、在糖水中，溶質(zhì)是_______，溶劑是________。在澄清的石灰水中，溶質(zhì)是

，溶劑是____。在酒精溶液中，溶質(zhì)是____，溶劑是____。在稀鹽酸中，溶質(zhì)是

，溶劑是_____。在碘酒溶液中，溶質(zhì)是

，溶劑是______。蔗糖水氫氧化鈣水酒精水氯化氫水碘酒精3、今有NaCl、KOH和H2SO4，從溶液組成看，它們的

相同，_______

不同。溶劑溶質(zhì)2、硫酸銅溶液中溶質(zhì)是

，溶劑是_____。

硫酸銅水4、溶液一定是（）A化合物B單質(zhì)C混合物D純凈物C5、下列各組物質(zhì)中，前者是化合物，后者是溶液的是（）

A澄清石灰水、水B氧氣、稀硫酸C空氣、汽水D氯化氫氣體、鹽酸D6、下列各組物質(zhì)混合形成的溶液中，前者是溶劑，后者是溶質(zhì)的一組是（）

A糖、水B硫酸銅、水

C酒精、碘D氫氧化鈉、水C7、下列各組物質(zhì)中，前者是后者的溶質(zhì)的是（）A、氯化氫、鹽酸B、生石灰、石灰水C、二氧化碳、碳酸溶液D、氯化鈉、食鹽水AD8、硫酸銅與氫氧化鈉反應，往往是先分別配制成溶液，后再進行反應，其原因是（）A在溶液中兩種物質(zhì)才能反應B因為它們都溶于水C配制成溶液后才能生成不溶性的氫氧化銅D配制成溶液后兩種物質(zhì)的粒子易接觸碰撞，反應快而且徹底DD課后小測驗1、下列關(guān)于溶液的敘述，正確的是（）A、凡是溶液都是澄清、透明、無色的

B、當外界條件不變時，溶液長期放置，溶質(zhì)也不會從溶液中分離出來C、一種溶液上面和下面所含的溶質(zhì)是不同的D、溶質(zhì)和溶劑混合時最初是混合物，等溶質(zhì)全部溶解后就變成透明的純凈物2、下列說法正確的是（