201-年工作總結與201-年工作計劃

201*年工作總結與201*年工作計劃201*年工作總結與201*年工作方案

201*年工作總結與201*年工作方案

201*年工作總結201*年工作方案

敬重的公司領導、員工伴侶大家好

深思回顧,過去的一年，在菲英特超市這個大家庭里使我得到了更多的熬煉，學習了更多的學問，交了更多的伴侶，積累了更多的閱歷，當然也發(fā)覺了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我們的成長來自菲英特超市這個大家庭，借此機會在這里感謝大家！現(xiàn)將201*年的工作總結如下：1、

堅持貫徹超市的策略，圍繞公司策劃的促銷活動，有效的提高

了業(yè)績。不斷向員工輸入超市的策略，使他們了解要怎么去做，怎么做才會更好。2、

堅持市調(diào)對市調(diào)狀況進行了解，即時與供應商溝通調(diào)整賣場商

品價格。淘汰滯銷商品優(yōu)化商品組合，并依據(jù)狀況對賣場布局進行了調(diào)整。處理好各部門之間員工的關系，員工都需要關懷。雖然，有時候我們也會為工作上的一些事情爭吵。但是隨著下班時的一句“一路平安”一切不開心都煙消云散了。3、

時不時的對員工進行培訓，如銷售禮儀，服務技能、商品學問、

賣場叫賣、以及賣場商品陳設等等。4、

嚴格掌握成本，對賣場用電、生鮮耗材、進行合理的掌握。

對店內(nèi)員工進行定崗定員，合理安排。5、6、

做好平安消防工作，對賣場員工進行消防培訓。

經(jīng)過車站店員工的共同努力201*年完成：銷售1415萬、毛利

完成185萬、耗材45831、水電77948元.做為一名超市店長，我深深的感受到團隊力氣的宏大，店務工作的有序有效進行不是靠一個人的獨攬，而是通過大家各施其職才能實現(xiàn)的?；仡?01*年展望201*年競爭與機遇同在,現(xiàn)將201*年工作方案回報如下:

-1、店面管理店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎，所以店面管理應放在首位。建立逐級管理制度，崗位職責分工細化。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現(xiàn)象的消失。2．注意店內(nèi)人員的培訓工作，培育員工的集體榮譽感和仆人翁意識，以店為榮，讓每位員工、充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、

服務熱忱周到懂業(yè)務、會管理的高素養(yǎng)人才。

3．

建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使

全店成為一支團結協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。

4．利用各種合理的、能夠利用的條件，制造、布置良好的店面環(huán)境，

樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、美麗、干凈的環(huán)境中享受購物的樂趣。以“為您服務我最佳”為宗旨，在提高人員服務水平，加強服務意識訓練的同時，注意員工的言、談、舉止等綜合素養(yǎng)的提高，更好的全心全意為顧客著想，削減投拆。5、重視平安工作，防火、防盜，將危急隱患毀滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

6、加強商品進、銷、存的管理，把握規(guī)律，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于合理化。

7、知已知彼，通過市場調(diào)研，分析總結存在的差距，準時調(diào)整，以順應市場的進展變化，提高市場占有率.穩(wěn)定老顧客、進展新的客流群。

8、明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每個部門，并進行相關的數(shù)據(jù)分析。樂觀參加公司的各項促銷活動，充分做好宣揚及布置的工作。

9、盡可能的降低成本，開源節(jié)流，以削減開支。

201*年各項指標方案如下：銷售：1450萬、毛利：218.66、耗材4.8萬、水電8.2萬

以上是我對店內(nèi)管理的一些方案，如有不足之處盼望各位領導和員工伴侶們加以指正，感謝公司給予車站店這個平臺，201*年在全體員工的努力下,給公司交一份滿足的答卷。

感謝大家！

菲英特車站店：閆月峰

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酒店201*年工作總結及201*年工作方案

201*年轉(zhuǎn)瞬已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順當完成各項工作任務的同時，不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成果、閱歷及不足，以利于揚長避短，奮勉進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、經(jīng)營狀況

201*年酒店主營業(yè)務收入共計xxx萬元，發(fā)生成本費用xxx萬元，盈利xxx萬元，實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標?？头坎繉崿F(xiàn)收入xxx萬元，月均收入xxx萬元。其中:客房收入xxx萬元，占客房收入的xx%;客房部201*年初有客房xx間，5月份對酒店客房進行改造增加為xx間，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率為xx%。餐飲部實現(xiàn)收入xxx萬元，月平均收入xxx萬元。其中:主餐收入xx萬元，占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元，占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元，占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元，占餐飲總收入的xx%。

二、管理狀況

（一）外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請xx賓館專業(yè)管理團隊入駐，在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應調(diào)整，成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關鍵點。

（二）引進本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣揚及多年工作閱歷，使酒店對外工作得到有力提升。

（三）內(nèi)部人員整合，實現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營銷工作力度;工程部專人負責，確保工程問題得到準時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)學問管理人員擔當，提升客房服務質(zhì)量、統(tǒng)一服務流程。

（四）順當完成三星級酒店市級評定工作。201*年酒店圍繞評三星開展了業(yè)務培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達到三星級酒店標準并得到評定專家的認可。

三、其他方面

（一）提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民寵愛的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次，大量購置客房客用物品，滿意來賓需求，實現(xiàn)人性化服務。

（二）提升服務。培育員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲”合理接受來賓意見，針對性解決問題，使xx服務成為對外競爭的著力點。

（三）優(yōu)化選購方式，降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進行對比并購買，通過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

（四）提高員工待遇，增加員工福利。201*年人均工資較前一年增加xxx元左右;采納獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關懷員工生活。

（五）開展培訓。培訓是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等，實行上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

四、不足之處（一）經(jīng)營方面

客源市場不科學，大型接待所占比例較低;服務管理不達標，服務意識不深厚;各項優(yōu)待活動未收到預期效果。

（二）管理方面

團隊缺乏分散力及執(zhí)行力;管理人員力量有待提高，管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

（三）員工隊伍建設

人員流淌性較大;服務技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。五、201*年工作目標

（一）狠抓管理。中層人員執(zhí)行力打算酒店運轉(zhuǎn)力量，14年酒店將連續(xù)選派部門中層人員外出溝通、學習，從思想上斷絕工作惰性，強化執(zhí)行力度。

（二）經(jīng)營創(chuàng)收。14年將連續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際狀況提出銷售方法，爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。

（三）提高服務。以三星級酒店服務標準及流程為依據(jù)，對員工服務和流程進一步統(tǒng)一，同時加大力度吸納來自員工及來賓的珍貴意見及建議，在人