高中生物人教版高中必修分子與細(xì)胞細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜 -

大家好?。。?/p>

講課人：大竹縣石河中學(xué)

段林君第1節(jié)細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界材料：科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。思考：伊紅為什么不會(huì)逸出細(xì)胞？此實(shí)驗(yàn)說明了什么？細(xì)胞作為完整的系統(tǒng)，它有邊界——細(xì)胞膜植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖細(xì)胞的邊界是？第3章第1節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界本節(jié)聚焦：細(xì)胞膜的成分制備細(xì)胞膜的方法細(xì)胞膜的功能

怎樣獲取細(xì)胞膜呢？

實(shí)驗(yàn)原理

實(shí)驗(yàn)材料

實(shí)驗(yàn)步驟

實(shí)驗(yàn)操作的注意事項(xiàng)討論：1、該實(shí)驗(yàn)采用什么樣的方法破壞細(xì)胞來獲得細(xì)胞膜？2、該實(shí)驗(yàn)選擇的什么材料來獲得細(xì)胞膜？實(shí)驗(yàn)原理：一、體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法——實(shí)驗(yàn)原理

細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)有一定濃度，如果把細(xì)胞放在清水里，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，把細(xì)胞漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出，這樣可以得到細(xì)胞膜細(xì)胞過度吸水漲破哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞高等動(dòng)物細(xì)胞高等植物細(xì)胞一、體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法——實(shí)驗(yàn)選材動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，可以避免細(xì)胞膜與其它膜結(jié)構(gòu)混在一起。在載玻片上滴一滴紅細(xì)胞稀釋液滴

蓋上蓋玻片1、制作臨時(shí)裝片：在蓋玻片一側(cè)滴蒸餾水，在另一側(cè)用吸水紙吸引2、觀察（持續(xù)觀察細(xì)胞變化）觀察紅細(xì)胞的形態(tài)（低倍鏡→高倍鏡）

（在載物臺(tái)上進(jìn)行）引流法：一定要緩慢進(jìn)行，不要把細(xì)胞吸跑??！一、體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法——實(shí)驗(yàn)步驟

一、體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法——實(shí)驗(yàn)結(jié)果人正常紅細(xì)胞的光鏡圖片人部分紅細(xì)胞已漲破的光鏡圖片現(xiàn)象：凹陷消失，細(xì)胞體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出。思考：—系統(tǒng)的邊界如果實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？

差速離心法（細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的物質(zhì)質(zhì)量不一樣，采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法分離）細(xì)胞膜的成分是什么？

資料1：1859年，歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)動(dòng)物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。

你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？二、細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)。

資料2：科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解。

你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？二、細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的組成成分中含有蛋白質(zhì)。多糖磷脂糖蛋白糖脂膽固醇蛋白質(zhì)糖類資料3（1）膜中有哪些脂質(zhì)，哪一種最豐富？（2）細(xì)胞膜中還有什么成分？磷脂和膽固醇磷脂二、細(xì)胞膜的成分二、細(xì)胞膜的成分

脂質(zhì)50%(磷脂、膽固醇)

蛋白質(zhì)40%膜的功能有關(guān)糖類2%-10%（糖蛋白、糖脂）

三、細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開

實(shí)驗(yàn):觀察雞卵2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

實(shí)驗(yàn)：將新鮮雞卵的卵細(xì)胞和煮熟雞卵的卵細(xì)胞分別置于兩個(gè)培養(yǎng)皿中，用等量的紅墨水浸泡相同時(shí)間，然后用緩水流沖洗，觀察卵細(xì)胞是否被染上顏色。不需要或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)需要的物質(zhì)廢物釋放到細(xì)胞外發(fā)揮作用的物質(zhì)演示2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

細(xì)胞膜的控制具有選擇性和相對(duì)性3.進(jìn)行細(xì)胞間信息交流內(nèi)分泌細(xì)胞靶細(xì)胞激素等血管物質(zhì)傳遞3.進(jìn)行細(xì)胞間信息交流發(fā)出信號(hào)細(xì)胞靶細(xì)胞細(xì)胞細(xì)胞直接接觸接觸傳遞靶細(xì)胞發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞與膜結(jié)合的信號(hào)分子膜上接受信號(hào)分子的受體演示接觸傳遞3.進(jìn)行細(xì)胞間信息交流細(xì)胞通道傳遞、細(xì)胞細(xì)胞通道四、細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)和功能成分：纖維素、果膠功能：支持、保護(hù)特性：全透性課堂練習(xí)C1、動(dòng)物細(xì)胞和植物葉肉細(xì)胞的功能差異較大，其主要原因是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分中：

A、脂質(zhì)不同

B、磷脂不同

C、蛋白質(zhì)不同

D、水不同D2、下列關(guān)于細(xì)胞膜的功能不正確的是：

A、維