公司肉制品加工及冷鏈物流項(xiàng)目資金申請(qǐng)報(bào)告

年6月23日公司肉制品加工及冷鏈物流項(xiàng)目資金申請(qǐng)報(bào)告資料內(nèi)容僅供參考，如有不當(dāng)或者侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系本人改正或者刪除。xxx公司肉制品加工及冷鏈物流項(xiàng)目資金申請(qǐng)報(bào)告第一章項(xiàng)目申報(bào)單位基本情況1.項(xiàng)目名稱(chēng):xxx公司肉制品加工及冷鏈物流項(xiàng)目2.建設(shè)地址:xxx工業(yè)園區(qū)3.項(xiàng)目申報(bào)單位:xxx糧油貿(mào)易有限公司4.申報(bào)單位概況4.1企業(yè)基本情況xxx公司7月6日成立,廠(chǎng)址位于xxx縣工業(yè)園區(qū),占地面積為61036平方米,建筑總面積為10000平方米。注冊(cè)資金1000萬(wàn)元。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)原材料的貿(mào)易和加工。開(kāi)始創(chuàng)辦工廠(chǎng),從食品類(lèi)產(chǎn)品轉(zhuǎn)向飼料產(chǎn)品深加工和經(jīng)營(yíng),被評(píng)為”出口創(chuàng)匯”獎(jiǎng),在鞍山地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)當(dāng)中排名第一。公司現(xiàn)有職工xx人,行政管理人員x人,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員x人,會(huì)計(jì)師x人,下設(shè)采購(gòu)部,銷(xiāo)售部,化驗(yàn)室,辦公室,財(cái)務(wù)室。企業(yè)資產(chǎn)總額xxx萬(wàn)元。企業(yè)股東由xx人構(gòu)成。企業(yè)類(lèi)型:有限責(zé)任公司法定代表人:xxx出資人名稱(chēng)及出資額:股東xxx出資xxx萬(wàn)元,占注冊(cè)資金35%。股東xxx出資xxx萬(wàn)元,占注冊(cè)資金35%。股東xxx出資xxx萬(wàn)元,占注冊(cè)資金30%。經(jīng)營(yíng)范圍:糧食收購(gòu)、銷(xiāo)售;食用植物油(半精煉)生產(chǎn)、銷(xiāo)售;一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:農(nóng)副產(chǎn)品(初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品)收購(gòu)、銷(xiāo)售;飼料銷(xiāo)售;經(jīng)營(yíng)貨物及技術(shù)進(jìn)出口。4.2企業(yè)架構(gòu)及經(jīng)營(yíng)管理者理念xxx公司構(gòu)架管理方式為董事會(huì)指導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。公司領(lǐng)導(dǎo)班子政治堅(jiān)定,團(tuán)結(jié)一致,有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,強(qiáng)烈的改革和開(kāi)拓進(jìn)取精神,具有較高的組織能力、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和領(lǐng)導(dǎo)決策水平。經(jīng)營(yíng)管理者理念是公司從收購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售、食用、信息反饋等整個(gè)環(huán)節(jié)都貫穿綠色環(huán)保觀(guān)念和行動(dòng)。注重客戶(hù)關(guān)系的管理,要求的是整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的市場(chǎng)基礎(chǔ),營(yíng)銷(xiāo)手段多樣化,企業(yè)與客戶(hù)之間能夠相互支持、互相信任、共同發(fā)展,從而達(dá)到多贏(yíng)。第二章項(xiàng)目的意義和必要性1.項(xiàng)目的意義(1)本項(xiàng)目原料主要以肉禽類(lèi)為主。項(xiàng)目的建設(shè)是以充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì),促進(jìn)肉禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,提高肉禽類(lèi)產(chǎn)品的附加值,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整,為農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收,脫貧致富創(chuàng)造良好的條件。(2)本項(xiàng)目建設(shè)為推動(dòng)當(dāng)?shù)厝庵破窐I(yè)深加工起到推波助瀾的作用。經(jīng)過(guò)公司肉制品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝庵破樊a(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng),推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。同時(shí)還能夠拉動(dòng)與其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè),維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)上一個(gè)好項(xiàng)目,富裕一方熱土,振興一個(gè)產(chǎn)業(yè),造福一方百姓。2.項(xiàng)目的必要性本項(xiàng)目符合國(guó)家和地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展政策,是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),是興市富民,增加農(nóng)副收入,振興當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),利國(guó)利民的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目,可成為發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),是發(fā)展肉禽類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。項(xiàng)目將充分利用xxx縣良好的自然生態(tài)環(huán)境,農(nóng)作物資源豐富的有利條件,將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為肉禽類(lèi)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過(guò)肉制品加工業(yè)的發(fā)展,調(diào)動(dòng)農(nóng)戶(hù)肉禽養(yǎng)殖業(yè)積極性,解決農(nóng)民肉禽產(chǎn)品賣(mài)難的問(wèn)題。如:鴨肉是高蛋白,低脂肪,低膽固醇健康食品。鴨副產(chǎn)品是美味營(yíng)養(yǎng)食品,鴨肉及深加工制品可改進(jìn)和調(diào)整人們的飲食構(gòu)成,提高生活質(zhì)量,滿(mǎn)足生活水平提高的需要,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)很緊銷(xiāo),處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。綜上所述,xxx公司肉制品加工及冷鏈物流項(xiàng)目,符合中國(guó)物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),順應(yīng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的客觀(guān)規(guī)律,良好的物流服務(wù)必將進(jìn)一步降低物流成本,提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,有利于企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)xxx縣及周邊地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,增加國(guó)民收入。因此,xxx公司肉制品加工及冷鏈物流項(xiàng)目的實(shí)施是十分必要的。第三章市場(chǎng)前景分析1.供求現(xiàn)狀禽類(lèi)產(chǎn)品已成為繼豬肉之后最重要的動(dòng)物蛋白來(lái)源。隨著中國(guó)人民生活水平的提高和自我保健意識(shí)的逐步增強(qiáng),人們愈來(lái)愈重視飲食與健康的關(guān)系,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求正向優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、安全的方向發(fā)展。就禽類(lèi)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),鴨肉具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。從數(shù)字上來(lái)看,中國(guó)人均禽蛋和禽肉消費(fèi)量在過(guò)去里分別增長(zhǎng)了51%和60%,達(dá)到人均占有22公斤和12公斤。就現(xiàn)在中國(guó)肉雞制品深加工成度而言,遠(yuǎn)低于世界平均水平,難以滿(mǎn)足不同人群生活質(zhì)量的需求,可見(jiàn)未來(lái)中國(guó)肉制品深加工是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),其產(chǎn)品市場(chǎng)需求將呈上升趨勢(shì)。2.SWOT分析2.1優(yōu)勢(shì)分析(1)原料優(yōu)勢(shì):主要原材料來(lái)自公司周邊的各屠宰廠(chǎng),雙方建立了良好的合作關(guān)系,生產(chǎn)原料得到了有力保障,經(jīng)過(guò)協(xié)同發(fā)展,能夠降低采購(gòu)成本,防范價(jià)格波動(dòng),提高了控制風(fēng)險(xiǎn)方面的能力,實(shí)現(xiàn)互利共贏(yíng)、共同發(fā)展。(2)技術(shù)優(yōu)勢(shì):引進(jìn)了行業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品品質(zhì)一直很穩(wěn)定,生產(chǎn)成本也低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。(3)管理優(yōu)勢(shì):注重企業(yè)文化、組織結(jié)構(gòu)、運(yùn)營(yíng)流程、管理制度的建設(shè),與周邊同類(lèi)企業(yè)相比,在基礎(chǔ)管理方面,具有非常明顯的優(yōu)勢(shì)。(4)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì):引進(jìn)了一批人才,大專(zhuān)以上學(xué)歷人員共有6名,其中食品專(zhuān)業(yè)人員3名。建立了專(zhuān)業(yè)化的生產(chǎn)、設(shè)備、質(zhì)檢、研發(fā)、采購(gòu)等技術(shù)團(tuán)隊(duì)和管理團(tuán)隊(duì),積累了豐富的禽肉深加工技術(shù)。(5)區(qū)位、物流優(yōu)勢(shì):xxx縣隸屬于xxx位于遼河平原腹地,處于xx、xx、xx、xx、xxx等大中城市一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈之中,xxx高速公路、秦沈高速電氣化鐵路穿境而過(guò),是xxx沿海經(jīng)濟(jì)帶的重要節(jié)點(diǎn)和東北鏈接華北的交通要塞,優(yōu)良的區(qū)位和物流提高了公司的及時(shí)供貨能力,為營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)在全國(guó)布局奠定了基礎(chǔ)。2.2劣勢(shì)分析本企業(yè)作為一個(gè)后生,新進(jìn)入市場(chǎng),生產(chǎn)規(guī)模不是很大,規(guī)模效益不是明顯;市場(chǎng)占有率低有可能導(dǎo)致品牌影響力小;生產(chǎn)品類(lèi)少,不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需要。2.3機(jī)會(huì)分析雖然中國(guó)禽肉制品行業(yè)發(fā)展較快,但依然存在許多問(wèn)題,主要表現(xiàn)為:初加工產(chǎn)品多,精深加工產(chǎn)品少;科技含量低的產(chǎn)品多,科技含量高的產(chǎn)品少;高溫制品多,低溫制品少;整雞加工產(chǎn)品多,分割雞加工產(chǎn)品少;餐桌食品多,旅游休閑制品少;大路貨產(chǎn)品多,名特優(yōu)產(chǎn)品少。另外,還存在產(chǎn)品品種不豐富、產(chǎn)品質(zhì)量不高、方便性欠佳等問(wèn)題。因此,中國(guó)禽肉制品加工業(yè)還有很大的改進(jìn)和發(fā)展空間。我司在上述各方面都具有一定的優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)力。發(fā)達(dá)國(guó)家的肉雞制品深加工程度為30%,世界肉雞的平均深加工程度為20%,而中國(guó)肉雞深加工程度較低,只有5.8%,大有可發(fā)展?jié)摿ΑＨ珖?guó)產(chǎn)量為1265萬(wàn)噸,以此為基數(shù)(每年都會(huì)有增長(zhǎng)),每年約有18萬(wàn)噸的需求,預(yù)計(jì)年均增長(zhǎng)率超過(guò)25.7%。市場(chǎng)存在巨大容量和發(fā)展空間,只要有產(chǎn)量就能以較低的營(yíng)銷(xiāo)成本占領(lǐng)市場(chǎng)。速凍快餐方便食品發(fā)展迅猛,給行業(yè)增添新的發(fā)展機(jī)會(huì)。由于速凍方便肉食品滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)使用便捷的需求,而且易配送、貨架期長(zhǎng),因此,速凍方便食品成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的消費(fèi)熱點(diǎn)。隨著人們生活節(jié)奏的加快,對(duì)速凍類(lèi)產(chǎn)品的需求呈爆發(fā)性增長(zhǎng)。經(jīng)濟(jì)條件的改進(jìn)使得消費(fèi)者更加關(guān)注健康食品,而一些特殊的疾病如心臟病、高血壓病、糖尿病等大都與脂肪、熱量、鹽等攝入過(guò)多有關(guān),因此,發(fā)達(dá)國(guó)家已對(duì)肉類(lèi)的脂肪、膽固醇、熱量、鈉等嚴(yán)格加以控制,正因如此,生產(chǎn)企業(yè)也相繼推出低脂肪、低膽固醇、低熱量、低鈉的健康肉制品。在中國(guó)三低一高(高蛋白)肉制品的開(kāi)發(fā)已引起了社會(huì)各界的重視,開(kāi)發(fā)具有保健功能的禽肉制品,將是二十一世紀(jì)禽肉制品業(yè)面臨的新課題。中糧富瑞具有資深研發(fā)人員和成套研發(fā)設(shè)備,在產(chǎn)品研發(fā)方面具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。中國(guó)市場(chǎng)有一個(gè)特點(diǎn)”先入為主”,先進(jìn)入市場(chǎng)的產(chǎn)品主宰了人們的口味和胃口,后續(xù)仿制產(chǎn)品很難與其競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)前時(shí)機(jī)是難得的歷史性機(jī)遇,抓住機(jī)遇,時(shí)不我待。2.4威脅分析:由于中國(guó)禽肉制品剛起步,消費(fèi)市場(chǎng)巨大,正處于快速成長(zhǎng)期,吸引較多國(guó)際禽肉食巨頭(如泰森、大成)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)加劇。但她們對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)習(xí)性把握不準(zhǔn),產(chǎn)品不對(duì)路;只要我們根據(jù)中國(guó)各地消費(fèi)特點(diǎn),推出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,將立于不敗之地。禽肉深加工行業(yè)還有許多出口廠(chǎng)家,她們是潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。禽肉深加工產(chǎn)品是高附加值、高利潤(rùn)產(chǎn)品,僅注冊(cè)日本市場(chǎng)就有35家之多,她們具有規(guī)模大生產(chǎn)技術(shù)能力強(qiáng)的特點(diǎn)。當(dāng)前,她們雖然也看到了迅速增長(zhǎng)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),但對(duì)出口還是難以割舍。她們正在試探著轉(zhuǎn)向內(nèi)銷(xiāo)、一旦建成內(nèi)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),將促使內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)重新洗牌。我們只有抓住當(dāng)前的大好時(shí)機(jī),迅速擴(kuò)大產(chǎn)能、依靠完善的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)、抓住終端客戶(hù),迅速擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,打造品牌,就能夠處于行業(yè)領(lǐng)先地位。3.市場(chǎng)前景分析肉制品深加工是刺激消費(fèi)增長(zhǎng)的重要措施,也是肉制品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的核心。當(dāng)前中國(guó)肉制品的加工依然是以傳統(tǒng)的作坊式生產(chǎn)為主,其加工量有限,而且也難以進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),無(wú)法有效拉動(dòng)市場(chǎng)需求。在這方面,國(guó)外的許多經(jīng)驗(yàn)值值得我們借鑒,中國(guó)需要重點(diǎn)建設(shè)幾個(gè)大型的肉制品企業(yè)集團(tuán),按照規(guī)范化的生產(chǎn)和衛(wèi)生管理要求組織生產(chǎn)和加工,另外,禽產(chǎn)品功能食品開(kāi)發(fā)也是未來(lái)發(fā)展的熱點(diǎn),除了能夠提高附加值,增加對(duì)禽肉的需求外,還可滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)保健食品的需求,如高碘、高硒、高鋅、低膽固醇、富維生素、富不飽和脂肪酸等產(chǎn)品等具吸引力。因此,中國(guó)的肉制品深加工行業(yè)市場(chǎng)前景是非常廣闊的。十二五”時(shí)期,伴隨著政策、技術(shù)和渠道逐步成熟,肉制品加工產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入一個(gè)全新的發(fā)展高峰時(shí)期,因而看好整個(gè)行業(yè)的發(fā)展前景。4.項(xiàng)目產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)xxx公司肉制品加工及冷鏈物流項(xiàng)目的目標(biāo)市場(chǎng)主要是國(guó)內(nèi)的流通市場(chǎng)以及大客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)。如各大廠(chǎng)礦、學(xué)校的食堂,大中型連鎖開(kāi)餐企業(yè)等。重點(diǎn)開(kāi)發(fā)xxx省,xx、xxx、xxx、xx、等地,形成具有較強(qiáng)盈利能力的商業(yè)模式。根據(jù)整個(gè)行業(yè)發(fā)展的前景和公司戰(zhàn)略規(guī)劃,將逐步提高產(chǎn)品研發(fā)能力,加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品成本的控制,完善營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),掌握終端客。同時(shí),依據(jù)良好的人脈資源,大力開(kāi)發(fā)大客戶(hù)渠道,努力打造一流的服務(wù),一流的品牌。第四章項(xiàng)目基礎(chǔ)條件分析1.交通xxx縣位于xxx中部,地處xx、xx、xx、xx、xx、x六大城市一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈中心。xx高速公路、秦沈電氣化鐵路、xx公路和xx公路在xxx穿境而過(guò);距xx、xx等港口均在百公里之內(nèi);距xxx國(guó)際機(jī)場(chǎng)約1小時(shí)車(chē)程,交通運(yùn)輸便捷。2.氣候xxx縣屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,秋、冬季西伯利亞一帶的寒冷干燥氣團(tuán)南侵;春、夏季海洋溫暖濕潤(rùn)氣團(tuán)北移,xxx處于其過(guò)渡帶,氣候變化較大。其特點(diǎn)是:四季分明,雨熱同期,干冷同季,溫暖適宜,雨水充沛,日照充分,春季風(fēng)大,冬季寒冷。3.資源條件按照省委、省政府的部署,近年來(lái),xxx始終將鴨鵝產(chǎn)業(yè)作為全縣的支柱產(chǎn)業(yè)加以推進(jìn)。作為鴨鵝產(chǎn)業(yè)鏈條的起始端,養(yǎng)殖數(shù)量直接決定了xxx鴨鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。xxx鴨鵝養(yǎng)殖量為1.2億只,基本實(shí)現(xiàn)了由一家一戶(hù)散養(yǎng)向高度集約化小區(qū)養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變。4.技術(shù)條件公司聘請(qǐng)一些肉鴨產(chǎn)品加工、冷藏、流通方面技術(shù)專(zhuān)家,結(jié)合企業(yè)相關(guān)技術(shù)人員作項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)依托,能保證項(xiàng)目順利實(shí)施。5.社會(huì)環(huán)境條件xxx縣工業(yè)園區(qū)地處xx沿海經(jīng)濟(jì)帶、xx經(jīng)濟(jì)群、xx經(jīng)濟(jì)隆起帶的中心,xx、xxx、xxx、x等六大城市環(huán)抱之中,地理位置優(yōu)越,區(qū)位優(yōu)勢(shì)十分明顯。園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施完備,已完成道路工程35公里、綠化面積90萬(wàn)平方米(其中草坪面積40萬(wàn)平方米、植樹(shù)26萬(wàn)棵、花卉38萬(wàn)株)、地下排水管線(xiàn)11萬(wàn)延米,建成4萬(wàn)千伏安、8萬(wàn)千伏安變電所各一座,建成工業(yè)園企業(yè)服務(wù)中心和8棟標(biāo)準(zhǔn)化廠(chǎng)房,實(shí)施了九股河沿岸改造、鞍羊路兩側(cè)綠化亮化等工程,美化了招商環(huán)境,完善了硬件功能,提升了整體形象。6.產(chǎn)業(yè)政策符合性本項(xiàng)目從事肉制品深加工、冷凍、物流,屬于國(guó)家發(fā)改委發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄》()中鼓勵(lì)類(lèi)。因此,本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。7.場(chǎng)址基本條件7.1項(xiàng)目用地面積46畝(約合30682平方米)。土地性質(zhì),工業(yè)用地。土地使用權(quán)屬xxx公司,使用日期6月—2053年5月1日。7.2園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施完備,可滿(mǎn)足項(xiàng)目需求。第五章項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)和內(nèi)容1.建設(shè)目標(biāo)1.1產(chǎn)品生產(chǎn)本項(xiàng)目根據(jù)市場(chǎng)需求情況、原材料供應(yīng)情況、采用設(shè)備生產(chǎn)能力以及配套資金情況,建設(shè)規(guī)模確定為調(diào)理類(lèi)、油炸類(lèi)加工生產(chǎn)線(xiàn)2條,水煮類(lèi)加工生產(chǎn)線(xiàn)2條,燒烤類(lèi)加工生產(chǎn)線(xiàn)2條。產(chǎn)能:年肉制品深加工10000噸。1.2產(chǎn)品銷(xiāo)售遠(yuǎn)景規(guī)劃及發(fā)展目標(biāo)(1)產(chǎn)品銷(xiāo)售遠(yuǎn)景規(guī)劃本項(xiàng)目產(chǎn)品主要銷(xiāo)往xx省,xxx、xx、xx、xx、等地流通市場(chǎng)以及大客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)。不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)。以直接銷(xiāo)售、代理銷(xiāo)售相結(jié)合的形式,根據(jù)不同市場(chǎng)采取不同的方式進(jìn)行銷(xiāo)售。同時(shí)采用廣告銷(xiāo)售與人員銷(xiāo)售相結(jié)合、經(jīng)過(guò)倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)食品消費(fèi)的營(yíng)銷(xiāo)策略,利用展會(huì)、各大媒體,進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售、商函聯(lián)系,逐步擴(kuò)大銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。為公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(2)發(fā)展目標(biāo)把公司的產(chǎn)品打造成食品行業(yè)的中國(guó)馳名品牌,并在國(guó)內(nèi)具有一定的影響力。把自有銷(xiāo)售渠道打造成企業(yè)發(fā)展布局的核心戰(zhàn)略之一。1.3綠色營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念公司從收購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售、食用、信息反饋等整個(gè)環(huán)節(jié)都貫穿綠色環(huán)保觀(guān)念和行動(dòng)。注重客戶(hù)關(guān)系的管理,要求的是整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的市場(chǎng)基礎(chǔ),營(yíng)銷(xiāo)手段多樣化,企業(yè)與客戶(hù)之間能夠相互支持、互相信任、共同發(fā)展,從而達(dá)到多贏(yíng)。1.4物流配送充分利用本公司的冷鏈物流體系,對(duì)公司產(chǎn)品統(tǒng)一配送,形成自己強(qiáng)大的冷鏈物流體系。1.5信息整合營(yíng)銷(xiāo)部下設(shè)信息部門(mén)對(duì)相應(yīng)的信息進(jìn)行收集、歸納、處理、反饋,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成預(yù)警機(jī)制。2.建設(shè)內(nèi)容(1)加工車(chē)間及冷庫(kù)總建筑面積8272m2。其中:加工車(chē)間及冷庫(kù)Ⅰ建筑面積4136m2;一層、高度5.91m,鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)。加工車(chē)間及冷庫(kù)Ⅱ建筑面積4136m2;一層、高度5.91m,鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)。(2)檢驗(yàn)檢疫中心建設(shè);(3)電子信息系統(tǒng)建設(shè);(4)配套設(shè)施(5)購(gòu)置制冷設(shè)備;(6)購(gòu)置低溫運(yùn)輸車(chē)2輛。第六章項(xiàng)目建設(shè)方案1.建設(shè)規(guī)模確定1.1根據(jù)項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)需求確定肉制品深加工產(chǎn)量;1.2根據(jù)xxx公司戰(zhàn)略規(guī)劃;1.3根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查與分析,結(jié)合x(chóng)xx省內(nèi)流通市場(chǎng)以及大客戶(hù)近年來(lái)批發(fā)銷(xiāo)售量,估算出本項(xiàng)目肉制品深加工產(chǎn)品交易和冷鏈物流將可能占到的份額。2.項(xiàng)目建成后核心功能2.1建設(shè)功能該項(xiàng)目設(shè)計(jì)遵循”功能齊全、配套完善、管理先進(jìn)、品牌一流”的原則,建成后具有下列主要功能:(1)信息及電子商務(wù)功能:國(guó)內(nèi)肉禽產(chǎn)品產(chǎn)、銷(xiāo)、需求、價(jià)格、交易等信息、全省的縣、市信息源,經(jīng)過(guò)信息自動(dòng)化系統(tǒng)及計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)通訊自動(dòng)化系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。(2)收購(gòu)功能:按設(shè)計(jì)規(guī)模設(shè)置合理的、不同類(lèi)型的肉禽產(chǎn)品貯存?zhèn)}庫(kù),滿(mǎn)足一定流轉(zhuǎn)周期的倉(cāng)儲(chǔ)需要。(3)質(zhì)檢、計(jì)量、包裝功能:對(duì)肉禽產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)、化驗(yàn)、計(jì)量,對(duì)產(chǎn)品視需要進(jìn)行不同規(guī)格和方式的包裝。(4)配送及運(yùn)輸功能:包括肉禽產(chǎn)品的物流配送、場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸及產(chǎn)品外運(yùn)的短途及長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)膮f(xié)調(diào)、銜接、服務(wù)等。場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸?shù)缆钒匆?guī)范建設(shè)符合運(yùn)量、車(chē)型、消防、安全等方面要求,保證車(chē)輛出入暢通。(5)管理服務(wù)功能:該項(xiàng)目采用最先進(jìn)的信息、自動(dòng)化系統(tǒng),對(duì)辦公、商務(wù)管理(倉(cāng)儲(chǔ)、交易等)、物業(yè)管理、會(huì)展等提供管理與服務(wù)。(6)加工功能:采用先進(jìn)的加工技術(shù),對(duì)肉禽產(chǎn)品進(jìn)行整理、包裝和綜合加工。3.檢測(cè)檢疫中心3.1檢測(cè)檢疫目的為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全,本項(xiàng)目設(shè)有檢測(cè)檢疫中心,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督和監(jiān)測(cè),按國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格控制交易的肉禽產(chǎn)品的質(zhì)量,確保產(chǎn)品的品質(zhì)。貨源進(jìn)入廠(chǎng)區(qū)后,檢測(cè)中心工作人員對(duì)配送商品先進(jìn)行抽樣速檢,速檢合格后的商品方可進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)配送,不合格的商品,由檢測(cè)中心進(jìn)行進(jìn)一步檢驗(yàn)檢測(cè),確定處理措施。3.2檢測(cè)方法衛(wèi)生指標(biāo)不合格,判為不合格。感官指標(biāo)、理化指標(biāo)復(fù)檢,復(fù)檢不合格判為不合格。產(chǎn)品分級(jí)指標(biāo)中任何一項(xiàng)低于級(jí)別規(guī)定,允許降級(jí)處理,但不得低于三級(jí)。3.3設(shè)計(jì)方案重點(diǎn)檢測(cè)重金屬和獸藥抗生素殘留等指標(biāo),主要內(nèi)容包括:(1)獸藥殘留檢測(cè):鹽酸克倫特羅(篩選及確證、氯霉素(篩選及確證)、鏈霉素(篩選及確證)、土霉素、金霉素、四環(huán)素、磺胺、伊維菌素等。(2)農(nóng)藥殘留檢測(cè),六六六、DDT、有機(jī)磷等。(3)常規(guī)理化檢測(cè),揮發(fā)性鹽基氮、重金屬項(xiàng)目等。(4)感官檢測(cè),注水肉等級(jí)評(píng)定等。(5)常見(jiàn)寄生蟲(chóng)等。3.4檢驗(yàn)檢測(cè)品控流程圖原料:原料:倉(cāng)庫(kù)取樣原料進(jìn)廠(chǎng)驗(yàn)收單原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)入庫(kù)退貨合格不合格成品:車(chē)間送樣成品驗(yàn)收內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)合格發(fā)放合格證明不合格不合格通知單評(píng)審按評(píng)審結(jié)果執(zhí)行驗(yàn)證3.5主要檢測(cè)設(shè)備序號(hào)儀器設(shè)備型號(hào)數(shù)量用途1超純水系統(tǒng)0.25T-50T/H1提供實(shí)驗(yàn)用水2電子天平JA2稱(chēng)量3固相萃取儀DG-242藥殘檢測(cè)凈化檢測(cè)4真空泵JZJS25水浴氮吹儀LB-W1藥殘?jiān)噭┨崛?可調(diào)單道加樣器(20μL,50μL、200μL、1000μL)各4支藥殘?jiān)噭┖袡z測(cè)7八道加樣器L16402114藥殘?jiān)噭┖袡z測(cè)8恒溫箱KD2樣品前處理9組織勻漿機(jī)JJ-22樣品前處理10渦旋混合器midwest2樣品前處理11酶標(biāo)儀318MC2藥殘?jiān)噭┖袡z12旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀LABORATA2藥殘前處理13烘箱DY841-TG2樣品前處理14醫(yī)用離心計(jì)LGR10-4.22樣品前處理15酸度計(jì)PHZ-702樣品前處理16氣相色譜-質(zhì)譜GC-MS1殘留檢測(cè)17高效液色譜儀GC54001殘留檢測(cè)18原子熒光光度計(jì)AFS-98001重金屬檢測(cè)19氣相色譜儀GC-9521殘留檢測(cè)20鋼瓶柜QP-1702實(shí)驗(yàn)室氣瓶放置21超聲波清洗機(jī)BN-50602實(shí)驗(yàn)室器皿清洗22電腦DELL2實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)處理23冷柜24試管、移液管、燒杯、量筒、量杯、離心管、滴定管等若干實(shí)驗(yàn)室常規(guī)設(shè)備4.電子信息系統(tǒng)4.1電子信息系統(tǒng)功能:(1)電子信息基礎(chǔ)平臺(tái)。建立網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的安全架構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)管理及網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。(2)綜合管理系統(tǒng)。實(shí)現(xiàn)畜禽生鮮產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流集成化管理,提高了企業(yè)自身的工作質(zhì)量和效率。(3)信息采集與發(fā)布系統(tǒng)。經(jīng)過(guò)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站等多種信息發(fā)布渠道能夠及時(shí)地將電子信息平臺(tái)的信息發(fā)布給相關(guān)的涉農(nóng)企業(yè)、畜禽生鮮產(chǎn)品的供應(yīng)商及農(nóng)戶(hù),方便不同階層的用戶(hù)了解企業(yè)需求。(4)數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)。目標(biāo)是建立區(qū)域數(shù)據(jù)管理中心,實(shí)現(xiàn)原材料信息的采集發(fā)布,并保證數(shù)據(jù)安全可靠的運(yùn)行。內(nèi)容能夠隨時(shí)增減和擴(kuò)展。交換的信息內(nèi)容包括:原材料來(lái)源的基本信息,畜禽生鮮產(chǎn)品價(jià)格行情、供求信息,批發(fā)市場(chǎng)、配送中心基本信息,畜禽生鮮產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)的終端信息。(5)物流配送管理系統(tǒng)。建立物流訂單管理系統(tǒng)、倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)、分揀配送管理系統(tǒng)、信息分析查詢(xún)系統(tǒng)。以信息流為載體,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品物流和商流的分離,滿(mǎn)足企業(yè)供應(yīng)與客戶(hù)需求的交易需要。(6)GPS在線(xiàn)追蹤系統(tǒng)。建設(shè)移動(dòng)目標(biāo)跟蹤管理平臺(tái),對(duì)安裝了GPS的車(chē)輛進(jìn)行全天候24小時(shí)網(wǎng)上追蹤管理。平臺(tái)內(nèi)建立電子地圖、跟蹤監(jiān)控、歷史信息查詢(xún)、車(chē)輛控制等多種功能模塊,可對(duì)車(chē)輛當(dāng)前位置、行駛速度、行駛方向等運(yùn)行狀態(tài)實(shí)施監(jiān)控管理。4.2電子信息系統(tǒng)設(shè)備序號(hào)系統(tǒng)子項(xiàng)硬/軟件內(nèi)容數(shù)量一電子信息平臺(tái)硬件網(wǎng)絡(luò)設(shè)施1軟件網(wǎng)絡(luò)管理及安全1二綜合管理系統(tǒng)硬件服務(wù)器2客戶(hù)機(jī)10掃描儀1傳真機(jī)1激光打印機(jī)2軟件綜合管理系統(tǒng)1三信息采集與發(fā)布系統(tǒng)硬件LED顯示屏1軟件信息采集與發(fā)布軟件1四數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)軟件數(shù)據(jù)交換軟件1五物流配送管理系統(tǒng)硬件服務(wù)器(小型機(jī))120KVA/8小時(shí)UPS1客戶(hù)機(jī)及外設(shè)5數(shù)據(jù)庫(kù)2軟件物流配送管理系統(tǒng)1六GPS在線(xiàn)追蹤系統(tǒng)硬件網(wǎng)絡(luò)設(shè)施1軟件GPS系統(tǒng)15.工程方案5.1方案設(shè)計(jì)依據(jù)《民用建筑設(shè)計(jì)通則》GB50352—《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016—《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50189—《公共建筑節(jié)能(65%)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》DB21/T1899—《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50222—95《建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》GB50068—《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB21—《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50007—《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)》GB50010—《鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50017—《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50011—《建筑工程抗震設(shè)計(jì)分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)》GB50223—《建筑采光設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB/T50033—《工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50187—93《建筑鋼結(jié)構(gòu)焊接技術(shù)規(guī)范》JGJ81—《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50003—《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50072—有關(guān)方面提供的相關(guān)資料5.2基地概況和地理位置xxx縣錄屬于xx市,位于xxx交界,南隔渾河與xx,西與xx毗鄰,北與xx接壤。地處東經(jīng)122°11′至122°38′,北緯41°01′至41°34′之間。全縣下轄11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。面積約1400平方公里,全縣人口約40萬(wàn)人,有漢、滿(mǎn)、蒙、回、朝鮮等民族。境內(nèi)地勢(shì)平坦,屬遼河沖積平原,平均海撥6—7米左右。境內(nèi)有中國(guó)最大的河流遼河,由北向南流至盤(pán)錦境內(nèi)。渾河為界河,在縣境最南端與太子河相遇,一同匯入大遼河。柳河、繞陽(yáng)河等較大的河流在北部由北向南注入雙臺(tái)子河。境內(nèi)河流密而,土地肥沃。農(nóng)業(yè)以糧為主,是全國(guó)商品糧基地縣。糧食作和物有水稻、高梁、大豆、小麥等;經(jīng)濟(jì)作物有甜菜、麻類(lèi)。淡水養(yǎng)殖有鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鯰魚(yú)、黑魚(yú)等魚(yú)種。全縣人工營(yíng)造樹(shù)木及蘋(píng)果,山楂等經(jīng)濟(jì)林,成就顯著。工業(yè)發(fā)展較快,縣域形成了冶金、機(jī)械造紙、化工、食品、建材、服裝、紡織、醫(yī)藥等為主的行業(yè),以甲醛、醋酸已脂、草酸、棚砂等為主的工業(yè)體系。柳編是手工藝制品的拳頭產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷(xiāo)日、韓等許多國(guó)家。交通以公路為主,鞍羊路、沈盤(pán)路兩條干線(xiàn)交叉貫穿境內(nèi),縣內(nèi)公路分布如網(wǎng)狀。交通十分便利。5.3場(chǎng)區(qū)概況場(chǎng)區(qū)坐落在xxx縣工業(yè)園區(qū),位于xxx縣城東南7公里。工業(yè)園區(qū)北側(cè)為xxx縣城,距京沈鐵10公里,距京沈高速公路8公里。省級(jí)公路和縣域公路如網(wǎng),有利于人流物流。xxx縣工業(yè)園區(qū)始建于,地處xx路旁,距縣域中心2.5公里。園區(qū)規(guī)劃占地面積12平方公里,核心區(qū)建設(shè)用地3平方公里,園區(qū)東起xx路,西至勝利排干,北至近xx路貨運(yùn)專(zhuān)線(xiàn),總體格局呈三角形,東西長(zhǎng)4公里,南北長(zhǎng)3公里。園區(qū)規(guī)劃48平方公里,核心區(qū)建設(shè)用地5平方公里。園區(qū)早已完成了道路、水、電、通訊、路燈、綠化、綜合辦公樓等工程。實(shí)現(xiàn)了”五通一平”,場(chǎng)區(qū)適于本項(xiàng)目建設(shè)。場(chǎng)區(qū)在園區(qū)工業(yè)二路北側(cè),西為xxx(集團(tuán))有限公司,北為xxx商貿(mào)有限公司、東為xxx有限公司,南為工業(yè)一路。5.4總平面布置5.4.1總平面布置原則a.總平面布置應(yīng)滿(mǎn)足和符合衛(wèi)生、環(huán)保、消防、通風(fēng)、安全的原則。b.符合縣域總體的原則。c.根據(jù)場(chǎng)區(qū)的具體情況,應(yīng)具有合理的功能分區(qū),有利于人、物流和交通組織。d.總平面布置應(yīng)緊湊、合理、節(jié)省土地的使用原則。5.4.2總平面布置建筑場(chǎng)區(qū)近于梯形,東西長(zhǎng)315.38米,南北寬239.87米。場(chǎng)區(qū)用地面積30682平方米,建筑面積8317平方米。場(chǎng)區(qū)主入口在南側(cè),緊臨工業(yè)一路,主入口寬9米,大門(mén)為電動(dòng)伸縮門(mén)。場(chǎng)區(qū)西側(cè)由北向南分別布置有倉(cāng)庫(kù)3,車(chē)間冷庫(kù)1、車(chē)間冷庫(kù)2預(yù)建宿舍樓。場(chǎng)區(qū)東側(cè)由北向南分別布置有附屬用房、榨油車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)1、倉(cāng)庫(kù)2.場(chǎng)區(qū)東西向和南北向均布置有道路,道路通向各建筑物。道路寬均在8米,為黑色路面(瀝青砼路面)。場(chǎng)區(qū)周?chē)贾糜袊鷻?場(chǎng)區(qū)周?chē)蛨?chǎng)區(qū)內(nèi)適當(dāng)布置有綠化等。5.5豎向設(shè)計(jì)場(chǎng)區(qū)略顯東高西低,均較為平坦,新建車(chē)間為肉類(lèi)深加工生產(chǎn)線(xiàn)車(chē)間。場(chǎng)區(qū)地面由東向西坡。方案充分考慮了場(chǎng)區(qū)排水、地面標(biāo)高、道路標(biāo)高。場(chǎng)區(qū)排水由排水管網(wǎng)收集,經(jīng)集水井及管網(wǎng)排至園區(qū)管網(wǎng)。場(chǎng)區(qū)平土結(jié)合減少土方工程量,結(jié)合綠化道路等因素考慮方案設(shè)計(jì)。5.6綠化場(chǎng)區(qū)布置有綠化,在場(chǎng)區(qū)周邊靠近圍欄種植有喬木、灌木,在道路兩側(cè)種有花草,在場(chǎng)區(qū)道路盡頭和空地種植草坪。場(chǎng)區(qū)綠化使人心情舒暢,并帶來(lái)了良好的環(huán)境。5.7廠(chǎng)內(nèi)外運(yùn)輸建設(shè)工程坐落在xxx縣高新區(qū),園區(qū)內(nèi)有縱橫多條道路通向縣城,省級(jí)路及高速公路連接,北側(cè)有xx高速公路和xx沈高速鐵路,南側(cè)有運(yùn)輸專(zhuān)用線(xiàn)鐵路。這里場(chǎng)區(qū)和外部運(yùn)輸條件便利。交通運(yùn)輸及物流業(yè),廠(chǎng)內(nèi)外運(yùn)輸以汽運(yùn)為主。廠(chǎng)外運(yùn)輸量一覽表序號(hào)物料名稱(chēng)運(yùn)輸方式起點(diǎn)訖點(diǎn)運(yùn)輸量(噸/年)備注運(yùn)入運(yùn)出1肉制品原材料汽運(yùn)場(chǎng)外場(chǎng)內(nèi)10200包括生產(chǎn)、生活用料2成品汽運(yùn)場(chǎng)外場(chǎng)內(nèi)100005.8工程方案設(shè)計(jì)5.8.1工程概況工程為xxx公司肉制品加工冷鏈物流建設(shè)項(xiàng)目,工程包括加工車(chē)間及冷庫(kù),共布置2棟建筑。每棟建筑面積均為4136平方米。二棟加工車(chē)間總建筑面積為8272平方米。每個(gè)加工車(chē)間包括肉制品加工生產(chǎn)線(xiàn)、冷庫(kù)、冷凍庫(kù)、庫(kù)房等。另外,設(shè)置1處污水處理間,建筑面積為45平方米。本項(xiàng)目總建筑面積為8317平方米,用地面積為30682平方米。5.8.2工程方案設(shè)計(jì)(1)加工車(chē)間及冷庫(kù)(共2棟加工車(chē)間)加工車(chē)間廠(chǎng)房建筑為鋼框架結(jié)構(gòu),建筑108.84m×38m(長(zhǎng)×寬),建筑為單層,共設(shè)二跨,其中一跨為24m,凈高5.30m。另一跨為14m,凈高為4.0m。建筑面積為4136m2/棟。車(chē)間廠(chǎng)房柱下為鋼筋砼獨(dú)立基礎(chǔ)。加工車(chē)間布置在24米跨度內(nèi),設(shè)有3條生產(chǎn)線(xiàn)(速凍肉制品生產(chǎn)線(xiàn)布置加工種類(lèi)有:調(diào)理類(lèi)、油炸類(lèi)、燒烤類(lèi)及水煮類(lèi)),包括:解凍室、切配間、滾揉間、設(shè)備加工區(qū)、綜合車(chē)間、丸子車(chē)間、油炸車(chē)間、內(nèi)外包裝間、庫(kù)房,還有更衣室、衛(wèi)生間、洗消室,安全走廊等。冷庫(kù)布置在14米跨度內(nèi),包括原料庫(kù)、解凍庫(kù)、清洗間、輔料庫(kù)、養(yǎng)護(hù)庫(kù)、速凍庫(kù)、成品庫(kù),另外還有走廊等。(2)污水處理間建筑地下部分:13.1m×8.5m×5m(長(zhǎng)×寬×高),包括集水井、隔油初沉池、復(fù)合調(diào)節(jié)池、曝氣池、二沉池、污泥干化池。建筑地下部分均為300厚防水鋼筋砼,墻及池底為搗制結(jié)構(gòu)。綜合設(shè)備間(地上部分)8.5m×5.3m×3.3m(長(zhǎng)×寬×高),建筑為磚混結(jié)構(gòu)。建筑面積為45m2。格柵井:2.0m×1.0m×2.0m(長(zhǎng)×寬×高),磚混結(jié)構(gòu)。(3)冷藏庫(kù):108.84m×14m×4m(長(zhǎng)×寬×高),(包括:原料庫(kù)、速度庫(kù)、解凍庫(kù)、養(yǎng)護(hù)庫(kù)、成品庫(kù))。每個(gè)車(chē)間內(nèi)各設(shè)置一個(gè)。冷藏庫(kù)中原料庫(kù)、成品庫(kù)為凍結(jié)物冷藏,庫(kù)溫為-15℃—-18℃;解凍庫(kù)、養(yǎng)護(hù)庫(kù)為冷藏解凍或養(yǎng)護(hù),庫(kù)溫為0℃—-8℃;速凍庫(kù)為凍結(jié)物冷藏,庫(kù)溫為-30℃—-33℃,屬低溫冷藏,一般為風(fēng)冷速凍。工程的冷藏庫(kù)為生產(chǎn)性冷庫(kù),冷庫(kù)內(nèi)設(shè)有一定的冷卻、凍結(jié)加工能力和相應(yīng)的冷藏容量。冷藏庫(kù)短期貯存即運(yùn)往其它地區(qū)或分配性冷庫(kù)貯存。原料庫(kù)為冷卻物冷藏間,貯存新鮮食品(本工程主要為肉類(lèi)產(chǎn)品)。解凍庫(kù)是將凍結(jié)物降至加工的溫度,然后進(jìn)行加工。養(yǎng)護(hù)庫(kù)將加工好的食品降至預(yù)貯存的溫度,然后送至成品庫(kù)進(jìn)行貯存。工程為落地式風(fēng)冷速凍,采用橫向送風(fēng)。(4)冷藏庫(kù)的保溫庫(kù)體圍護(hù)結(jié)構(gòu)采用370厚粉煤灰空心磚,墻內(nèi)表面刷一道201高分子防漏液,內(nèi)貼一層0.5mm的厚聚乙烯塑膜,再貼二層7.5mm厚的保溫苯板,外側(cè)貼一層鋁塑板,保溫性能好,光滑、清潔,不易附著細(xì)菌。頂棚及屋面按要求設(shè)有保溫防濕,防潮設(shè)施,滿(mǎn)足冷藏要求。地面做保溫防潮設(shè)施,自下而上:素土夯實(shí),細(xì)石砼40厚,聚胺脂150厚,SBS防水層,鋼筋砼板100厚,1:2防水砂漿30厚。5.9建筑構(gòu)造及裝修5.9.1墻體(1)外墻采用370mm厚粉煤灰空心磚,抹灰刷高級(jí)外墻涂料。(2)內(nèi)墻采用370mm厚及240mm厚粉煤灰空心磚,抹灰后按不同需要做裝修,一般用房為貼瓷磚,包括庫(kù)房加工間、衛(wèi)生間等。5.9.2屋面屋面為100mm厚EPS保溫層,1:3防水砂漿25mm厚,SBS防水卷材4mm厚,1:3水泥砂漿保護(hù)層20mm厚。5.9.3地面浴室、更衣室、衛(wèi)生間為防滑地磚地面。加工間為水磨石地面。冷庫(kù)和庫(kù)房為細(xì)石砼地面,裝卸平臺(tái)為細(xì)石砼地面。5.9.4門(mén)、窗冷庫(kù)采用特制的保溫防曬大門(mén)。附屬用房采用塑鋼門(mén)窗。特殊用房采用防火門(mén)窗、三防門(mén)。5.9.5天棚采用彩色壓型鋼板板吊頂或鋁塑板吊頂。5.9.6建筑節(jié)能(1)外墻采用空心磚并加隔熱保溫層,厚度滿(mǎn)足節(jié)能要求。(2)屋面保溫,采用100厚EPS板,厚度滿(mǎn)足節(jié)能要求。(3)外窗采用中空玻璃塑鋼窗,氣密性好,防雨水、防風(fēng)砂,滿(mǎn)足節(jié)能要求。5.10結(jié)構(gòu)方案設(shè)計(jì)5.10.1建筑結(jié)構(gòu)形式建筑為鋼筋砼框架結(jié)構(gòu),采用搗制梁、板、柱,柱下為獨(dú)立鋼筋砼。屋面為框架,梁上采用TYE板,按DYG—01圖集安裝;采用DT24B板見(jiàn)遼G403圖集。5.10.2結(jié)構(gòu)安全等級(jí)為二級(jí)。5.10.3抗震設(shè)防烈度:7度,地震分組為第一組,基本地震加速度值為0.1q。5.10.4建筑抗震設(shè)計(jì)重要性類(lèi)別:丙類(lèi)。5.10.5建筑為二類(lèi)建筑,耐火等級(jí)為二級(jí)。5.10.6建筑使用年限:50年。5.10.7建筑抗震等級(jí):框架抗震等級(jí)為三級(jí)。5.10.8地基基礎(chǔ)等級(jí)為乙級(jí)。5.11.建筑材料采用砼強(qiáng)度值:基礎(chǔ)、框架、柱、梁、樓板采用砼強(qiáng)度值C30其余為C20鋼筋采用:HPB300HRB400鋼材采用:Q235BQ345B5.12建(構(gòu))筑物一覽表xxx公司肉制品冷鏈物流項(xiàng)目建構(gòu)筑物一覽表序號(hào)建(構(gòu))筑物名稱(chēng)建筑尺寸(長(zhǎng)×寬)m建筑面積m2建筑高度m結(jié)構(gòu)形式備注1加工車(chē)間1及冷庫(kù)108.84×3841365.91鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)單層2加工車(chē)間2及冷庫(kù)108.84×3841365.91鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)單層3污水處理間地上:8.5×5.3地下:13.1×8.5451123.35.0磚混防水鋼筋砼1層4道路及停車(chē)場(chǎng)2640黑色瀝青砼路面5綠化7970喬灌木、草坪綠化率26%6圍欄7002鋼制鐵藝7大門(mén)b=9m白鋼電動(dòng)伸縮門(mén)8地下水池300m3防水鋼筋砼9格柵井2.0×1.0深2m磚混結(jié)構(gòu)共2座6.主要技術(shù)指標(biāo)建筑用地面積30682平方米建筑占地面積8383平方米建筑面積8317平方米建筑系數(shù)27.32%容積率0.27綠化率26%所得稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為21.46%財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(ic=10%時(shí))為2206.8萬(wàn)元所得稅后的投資回收期為6.4年(含二年建設(shè)期)7.產(chǎn)品方案與要求7.1產(chǎn)品方案工程為肉制品深加工制作項(xiàng)目,深加工為四大類(lèi):調(diào)理類(lèi)、油炸類(lèi)(在調(diào)理后深加工)、水煮類(lèi)(丸子系列)、燒烤類(lèi)(人工穿串及輔助工序)。7.2產(chǎn)品要求肉制品深加工制作,應(yīng)按國(guó)家和地方要求嚴(yán)格生產(chǎn),達(dá)到符合QS標(biāo)準(zhǔn)要求,出口按對(duì)方要求制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。(1)原料查驗(yàn)采購(gòu)用于加工肉制品的鮮肉原料要認(rèn)真查驗(yàn),要做到”二有三不”:有進(jìn)貨票據(jù),有動(dòng)物檢疫合格證明;不得采購(gòu)來(lái)路不明,不得采購(gòu)無(wú)檢疫合格證或檢疫不合格的鮮肉,不得采購(gòu)病死或私自屠宰肉。(2)登記驗(yàn)收后的原料要登記,登記原料生產(chǎn)日期、地點(diǎn)、檢疫結(jié)果等。(3)儲(chǔ)存驗(yàn)收后入庫(kù)冷凍儲(chǔ)存,肉品庫(kù)不得有其它雜物,做到四保:保清潔、衛(wèi)生、保持通風(fēng)、干燥;保持離地隔墻;保持溫度適宜:凍肉、禽肉類(lèi)原料應(yīng)貯藏在-18℃以下的冷凍柜內(nèi),鮮肉存放在0℃—4℃的冷藏柜內(nèi)。防止氧化、變質(zhì)。(4)加工制作肉類(lèi)加工應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品要求制定配方、工藝規(guī)程、衛(wèi)生要求制度。一要檢查設(shè)施設(shè)備、檢查接觸生肉、半成品、成品的設(shè)備、用具、容器用前、用后應(yīng)清洗、消毒。二要清洗處理原材料肉品;三要防止食品原材料和半成品與成品的交叉污染;四要規(guī)范加工生產(chǎn)人員的行為;五要正確使用添加劑;六要注意控制溫度。(5) 成品貯存做到”三應(yīng)三不”:加工好的肉制品應(yīng)冷卻,冷卻后的制品應(yīng)放入專(zhuān)用冷藏柜中貯存。不得常溫貯存、冷藏時(shí)應(yīng)分類(lèi)貯藏,不得與生肉或半成品混放。(6) 包裝包裝前操作間要消毒、清潔。包裝品應(yīng)按國(guó)標(biāo)合格產(chǎn)品,包裝應(yīng)注明保質(zhì)期,生產(chǎn)者及地址、貯存條件等。8.生產(chǎn)工藝與設(shè)備8.1生產(chǎn)工藝建設(shè)工程加工車(chē)間及冷庫(kù),每個(gè)加工車(chē)間設(shè)有四大類(lèi)產(chǎn)品制作與加工,調(diào)理類(lèi)、油炸類(lèi)、水煮類(lèi)、燒烤類(lèi)等產(chǎn)品。每個(gè)車(chē)間內(nèi)設(shè)有三條生產(chǎn)線(xiàn),即速凍肉制品生產(chǎn)線(xiàn)、丸類(lèi)加工生產(chǎn)線(xiàn)、油炸類(lèi)生產(chǎn)線(xiàn)。車(chē)間內(nèi)還設(shè)有冷庫(kù),包括原料庫(kù)、解凍庫(kù)、養(yǎng)護(hù)庫(kù)、速凍庫(kù)、內(nèi)外包裝間、成品庫(kù)等。冷庫(kù):冷庫(kù)為生產(chǎn)性設(shè)施,冷庫(kù)內(nèi)具有一定的冷卻,凍結(jié)加工能力和相應(yīng)的冷藏容量,冷庫(kù)貯存的相應(yīng)溫度:(1)原料庫(kù)生產(chǎn)溫度-15℃—-18℃。(2)養(yǎng)護(hù)庫(kù)生產(chǎn)溫度0℃—-8℃。(3)速凍庫(kù)生產(chǎn)溫度-30℃—-33℃。(4)成品庫(kù)生產(chǎn)溫度-15℃—-18℃。8.2工藝流程圖(1)調(diào)理類(lèi)制品生產(chǎn)工藝流程圖(2)油炸類(lèi)工藝流程雞大胸肉(凍品)→解凍→切丁→切條→(加入香辛料,冰水)真空滾揉→腌漬→上漿→裹屑→油炸→速凍→包裝→入庫(kù)(3)水煮類(lèi)工藝流程原料處理(各種處理機(jī))——清洗機(jī)——采肉(采肉機(jī))——漂洗(水洗機(jī))——脫水(離心機(jī)或壓榨機(jī))——精濾(精濾機(jī))——絞肉(絞肉機(jī))——擂潰(擂潰機(jī))——成型(各種成型機(jī))—加熱凝膠化(自動(dòng)恒溫凝膠化機(jī))——冷卻(冷卻機(jī))——包裝→入庫(kù)8.3主要生產(chǎn)設(shè)備序號(hào)名稱(chēng)型號(hào)單位數(shù)量1切片機(jī)QP5230臺(tái)22高速斬拌機(jī)ZBG200臺(tái)23全自動(dòng)煙熏爐YXQ2/2臺(tái)24真空滾揉機(jī)(PLC控制)GRZK2500臺(tái)25絞肉機(jī)JRGD120II臺(tái)26鮮肉切絲機(jī)XQS800臺(tái)27真空滾揉機(jī)(PLC控制)GRZK1000臺(tái)2820平米解凍間JDJ臺(tái)29真空攪拌機(jī)JBZK650臺(tái)210提升機(jī)T200臺(tái)211料車(chē)LC臺(tái)10012油炸機(jī)臺(tái)28.4制冷系統(tǒng)主要設(shè)備:2套。8.5主要輔助設(shè)備:污水處理設(shè)備1套。8.6運(yùn)輸車(chē)輛購(gòu)置:冷藏車(chē)5T:2臺(tái)。9.輔助工程9.1電氣工程9.1.1設(shè)計(jì)依據(jù)《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50052-《低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50054-《民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范》JGJ16-《建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50034-;《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50057-《火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50116-98《建筑物電子信息系統(tǒng)防雷技術(shù)規(guī)范》GB50343-《安全防范工程技術(shù)規(guī)范》GB50348-《通用用電設(shè)備配電設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50055-93;《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016—;建設(shè)單位提供的有關(guān)電氣設(shè)計(jì)的資料和要求。9.1.2工程概況xxx公司肉制品加工及冷鏈物流項(xiàng)目。加工車(chē)間1及冷庫(kù)建筑面積4136平方米,高度5.91米,鋼筋砼框架結(jié)構(gòu),單層結(jié)構(gòu)。加工車(chē)間2及冷庫(kù)建筑面積4136平方米,高度5.91米,鋼筋砼框架結(jié)構(gòu),單層結(jié)構(gòu)。地下水池300m3,污水處理間一座。本設(shè)計(jì)包括(1)供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)(2)內(nèi)建筑的電氣照明設(shè)計(jì)(3)道路電氣照明設(shè)計(jì)(4)建筑物的防雷、接地設(shè)計(jì)9.1.3.電力負(fù)荷及年耗電量本區(qū)的電力負(fù)荷包括建筑物的電氣照明及設(shè)備用電負(fù)荷,以及園區(qū)內(nèi)的公共用電負(fù)荷。冷庫(kù)和消防的部分用電部分為二類(lèi)負(fù)荷,其余為三類(lèi)負(fù)荷。功率因數(shù)經(jīng)無(wú)功功率補(bǔ)償至0.92后,小區(qū)的電力計(jì)算負(fù)荷約為:Pjs＝400kwQjs＝320kvarSjs＝500kva年耗電量約為:30×104kw.h9.1.4.供配電系統(tǒng)9.1.4.1供電電壓本工程的供電電壓為380/220VAC部分動(dòng)力設(shè)施供電電壓為380VAC。電氣照明電壓采用220VAC。墻壁插座的供電電壓為220VAC。9.1.4.2供配電系統(tǒng)本工程用0.4kv/0.23kv為該區(qū)域的供電,本區(qū)域的建筑物電源即引自該變配電室低壓配電。本區(qū)域采用配變電室供電。設(shè)低壓配電箱開(kāi)關(guān)及電容器無(wú)功功率補(bǔ)償。變壓器的低壓饋出采用電纜直埋方式向各車(chē)間及其它設(shè)施供電。車(chē)間1和冷庫(kù)、車(chē)間2和冷庫(kù)、鍋爐房、污水處理、地下水池泵房各設(shè)一個(gè)總配電箱。加工車(chē)間1及冷庫(kù)及加工車(chē)間2及冷庫(kù)車(chē)間、鍋爐房、泵房配電箱為落地式,其它配電箱采用嵌入式,其電源引自相應(yīng)的低壓配電柜。并為車(chē)間內(nèi)的照明配電箱供電。照明配電箱為車(chē)間內(nèi)的電氣照明回路,墻壁插座供電。原料庫(kù)內(nèi)、成品庫(kù)內(nèi)為嵌入式開(kāi)關(guān)箱。公用設(shè)施建筑,除少部分分散建在園區(qū)內(nèi),相對(duì)比較集中布置在一個(gè)公用設(shè)施區(qū)域,在該區(qū)域電源來(lái)自500kVA配電室低壓柜。變壓器室內(nèi)的低壓配電柜經(jīng)電纜線(xiàn)路為各公共設(shè)施供電。各公共設(shè)施,根據(jù)建筑的規(guī)模,負(fù)荷量和供電回路的數(shù)量,設(shè)動(dòng)力配電箱或照明配電箱,為各自建筑內(nèi)的負(fù)荷供電。本工程低壓配出線(xiàn)采用放射式與樹(shù)干式相結(jié)合的方式,對(duì)大功率采用放射式供電,小功率采用樹(shù)干式供電。鍋爐房、水處理機(jī)組采用變頻調(diào)速的方法進(jìn)行控制。9.1.5建筑內(nèi)的配套設(shè)施:電氣照明電壓為220VAC,均為正常照明。室內(nèi)照明設(shè)墻壁開(kāi)關(guān)。9.1.5.1公用設(shè)施電氣照明公用設(shè)施電氣照明電壓為220VAC。照明設(shè)正常照明,并視場(chǎng)所,采用部分應(yīng)急照明。正常照明一般場(chǎng)所采用熒光燈具。泵房采用防水燈具。走廊、樓梯間、衛(wèi)生間等一般采用吸頂燈具,光源為白熾燈。各房間,不同場(chǎng)合的照度指標(biāo)及滿(mǎn)足《民用建筑照明標(biāo)準(zhǔn)》GB50034-;照明的色溫及均勻度等選擇亦應(yīng)滿(mǎn)足該標(biāo)準(zhǔn)。9.1.6小區(qū)道路照明 在小區(qū)院內(nèi),設(shè)庭院燈及草坪燈。光源采用高壓汞燈或鈉燈。照明電源取自相應(yīng)的社區(qū)建筑,采用人工手動(dòng)控制方式。9.1.7供配電及照明線(xiàn)路低壓配電柜至各建筑的低壓線(xiàn)路采用ZR-YJV22-1000v阻燃、鎧裝、交聯(lián)電纜,盡量采用直埋敷設(shè)方式。各建筑物內(nèi)由總配電箱或動(dòng)力配電箱至分配電箱及由分配電箱至照明配電箱的電力線(xiàn)路,采用ZR-YJV-1000v阻燃、銅芯交聯(lián)電纜,穿pvc管暗敷設(shè)。電動(dòng)伸縮門(mén)電源來(lái)自值班室。照明及墻壁插座供電回路采用ZR-BV-500V阻燃、塑料絕緣銅導(dǎo)線(xiàn),穿pvc管暗敷設(shè)。電氣照明回路的銅導(dǎo)線(xiàn)截面不小于2.5mm2。小功率一般插座的電源線(xiàn)路的銅導(dǎo)線(xiàn)截面采用2.5－4mm2。 公用設(shè)施的空調(diào),熱水器等供電回路銅導(dǎo)線(xiàn)截面不小于6mm2。9.1.8.冷庫(kù)電源來(lái)自低壓配電柜,線(xiàn)路采用ZR-YJV22-1000v-1(3*70+1*35)送至配電柜。配電室:冷庫(kù)應(yīng)按二級(jí)負(fù)荷供電。在負(fù)荷較小或地區(qū)供電條件困難時(shí)可采用一回路專(zhuān)用線(xiàn)供電。冷庫(kù)宜采用AC220V/380VTN-S或TN-C-S配電系統(tǒng)。冷間照明支路宜采用AC220V單相供電。對(duì)公稱(chēng)體積在2500m3以下的小型冷庫(kù),可按三級(jí)負(fù)荷供電。冷庫(kù)宜設(shè)變配電室,并應(yīng)盡量靠近氨壓縮機(jī)房布置。冷庫(kù)應(yīng)采用集中補(bǔ)償或集中與分散補(bǔ)償相結(jié)合的小于30min。氨壓縮機(jī)房:氨壓縮機(jī)房宜設(shè)控制室,控制室應(yīng)位于機(jī)房一側(cè)。氨壓縮機(jī)房的動(dòng)力設(shè)備宜由低壓配電室按放射式配電。動(dòng)力配線(xiàn)宜采用銅芯絕緣電線(xiàn)穿鋼管埋地暗敷或采用無(wú)鎧裝銅芯電纜在電纜溝內(nèi)敷設(shè)。氨壓縮機(jī)房的照明方式宜為一般照明,應(yīng)選用防爆類(lèi)型的熒光燈具,在設(shè)備間操作平臺(tái)部分也可選用防爆類(lèi)型的白熾燈具。照明線(xiàn)路宜采用截面不小于1.5mm2方式補(bǔ)償無(wú)功功率,提高功率因數(shù)。高低壓配電室宜布置應(yīng)急照明。應(yīng)急照明持續(xù)時(shí)間不應(yīng)的銅芯絕緣電線(xiàn)穿鋼管明敷。氨壓縮機(jī)房宜設(shè)置應(yīng)急照明,可選用自帶蓄電池組的防爆類(lèi)型的應(yīng)急照明燈具,應(yīng)急照明持續(xù)時(shí)間不應(yīng)小于30min。庫(kù)房:庫(kù)房部分的動(dòng)力及照明配電設(shè)備應(yīng)集中布置在常溫穿堂或月臺(tái)群房等干燥場(chǎng)所。冷間內(nèi)照明燈具宜選用外殼防護(hù)等級(jí)為IP54級(jí)并帶有保護(hù)罩的防潮型白熾燈具。冷間內(nèi)照明開(kāi)關(guān)應(yīng)采用防潮型開(kāi)關(guān)或氣密式開(kāi)關(guān),每間庫(kù)房的照明開(kāi)關(guān)應(yīng)集中裝于該間庫(kù)房的門(mén)外。冷庫(kù)消防水泵應(yīng)由低壓配電室以專(zhuān)用回路配電。當(dāng)冷庫(kù)采用雙電源供電時(shí),消防水泵應(yīng)雙路供電,末端自投。當(dāng)冷庫(kù)設(shè)有消火栓箱時(shí),在控制室應(yīng)設(shè)消火栓信號(hào)報(bào)警裝置。冷庫(kù)宜按三類(lèi)防雷建筑物設(shè)防雷設(shè)施。9.1.9防雷接地本工程的供配電電壓為380/220為中性點(diǎn)直接接地系統(tǒng)。低壓系統(tǒng)采用TN-C-S接地系統(tǒng)。在電源進(jìn)戶(hù)處,做重復(fù)接地。接地電阻≤4歐姆。按照GB50057－《建筑防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》,本建筑為三類(lèi)防雷建筑。應(yīng)按相應(yīng)防雷等級(jí)要求采取防雷電措施。在屋面設(shè)避雷帶,并經(jīng)引下線(xiàn)與接地網(wǎng)連接。每?jī)筛戮€(xiàn)的距離≤25m,要求避雷帶及引下線(xiàn)采用截面積≥48mm2的鍍鋅扁鋼或≥φ16的鍍鋅圓鋼。電氣設(shè)備的不帶電金屬外殼均應(yīng)可靠接地。建筑物要求設(shè)置總等電位聯(lián)結(jié)和局部等電位聯(lián)結(jié)。9.1.10節(jié)能采用電容自動(dòng)補(bǔ)償屏進(jìn)行無(wú)功功率補(bǔ)償,使cosф保持在0.9以上,降低線(xiàn)路損耗。照明主要選用T8型節(jié)能熒光燈,配電子鎮(zhèn)流器。利用自然光,保證房間良好通風(fēng),從而減少照明、空調(diào)耗電起到節(jié)能作用。變壓器采用節(jié)能型變壓器,水泵電機(jī)采用變頻調(diào)速的節(jié)能型。照明優(yōu)先采用熒光燈及透光性良好的高效燈具和節(jié)能型燈具。燈具和控制方案,多設(shè)照明開(kāi)關(guān)點(diǎn),使照明為區(qū)域分區(qū)控制。走廊及樓梯間采用聲光控制燈具。9.2通訊工程本設(shè)計(jì)是根據(jù)土建等相關(guān)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)委托任務(wù)書(shū)的要求而編制的。設(shè)計(jì)范圍包括建筑物內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)電話(huà)系統(tǒng)設(shè)計(jì)。網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)接自市網(wǎng)及局域網(wǎng)。插孔均采用專(zhuān)用電纜和導(dǎo)線(xiàn)穿pvc管暗敷設(shè)至相應(yīng)房間的墻壁插座,與土建配合施工。區(qū)域內(nèi)保安設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng)的線(xiàn)路也應(yīng)與土建配合施工。亦由專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍設(shè)計(jì)及施工。9.3給排水9.3.1概述本工程系xxx公司肉制品加工及冷鏈物流項(xiàng)目,建筑總面積:8272m2,建筑高度:5.91m。9.3.2設(shè)計(jì)依據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016-《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50015-()《室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50013-《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50014-《民用建筑節(jié)水設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50555-《建筑給水聚丙氯烯管道技術(shù)規(guī)程》GB/T50349-《建筑排水硬聚氯乙烯管道技術(shù)規(guī)范》CJJ/T29-986)《全國(guó)民用建筑工程設(shè)計(jì)技術(shù)措施-給水排水》()《建筑給水排水及采暖工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》GB50242-《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50140-《自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》()GB50084-相關(guān)專(zhuān)業(yè)委托資料。9.3.3工程概況本工程為xxx公司肉制品加工及冷鏈物流項(xiàng)目,其中:加工車(chē)間1建筑面積:4136m2,加工車(chē)間2建筑面積:4136m2,總建筑面積8272m2,地上一層,為鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)。污水處理池建筑面積:112m2,地下一層,為磚混防水鋼筋砼結(jié)構(gòu)。綠化面積7970m2。9.3.4設(shè)計(jì)內(nèi)容建筑物的生活給水、排水、消防給水設(shè)計(jì)。9.3.5建筑給水、排水9.3.5.1給水系統(tǒng)9.3.5.1.1水源該項(xiàng)目的建筑位置沒(méi)有水源,由建設(shè)單位自己打一眼深井(130米),深井內(nèi)設(shè)一臺(tái)深井潛水泵,并設(shè)變頻啟動(dòng)。供水壓力為不小于0.30MPa,給水壓力、水量能夠滿(mǎn)足該項(xiàng)目生活、消防用水需要(室外設(shè)一座300立方米的消防水池)。生活、消防用水系統(tǒng)為各自獨(dú)立的管道系統(tǒng)。生活給水管網(wǎng)采用枝狀布置,室外給水管選用DN150給水管,材質(zhì)為PE管。室內(nèi)給水管采用PP-R塑料管,熱熔連接。管道敷設(shè)均為暗設(shè)。本工程給水管網(wǎng)為環(huán)狀布置。生活給水由深井內(nèi)水源(潛水泵)供給(經(jīng)檢驗(yàn)應(yīng)符合飲用水標(biāo)準(zhǔn))。管網(wǎng)給水壓力和供水量視為滿(mǎn)足本次生活、消防給水設(shè)計(jì)要求。9.3.5.1.2沖洗地板用水量;50t/天。9.3.5.1.3生活用水量(用水人數(shù)按定員200人,)用水量預(yù)測(cè);該項(xiàng)目定員200人,按40L/人?日估算,日用水量9.0m3/d,每天有150人的洗浴用水按60L/人?日估算,日用水量9.0m3/d。根據(jù)地區(qū)特點(diǎn),年綠化時(shí)間按100天計(jì),日用水量1.0Lm2/d;管道損失及不可預(yù)見(jiàn)用水量按15%估算,(不包括消防用水)。詳見(jiàn)下表:項(xiàng)目用水量估算表類(lèi)別數(shù)量單位單耗日用水量年用水量(升)(噸)(萬(wàn)噸)1、廠(chǎng)區(qū)員工用水200人408.00.202、洗浴用水150人609.00.2253、沖洗地板用水噸501.253、綠化7970㎡17.970.07974、預(yù)留與損失67.015%10.050.25合計(jì)85.022.009.3.5.1.3年用水量2.00萬(wàn)噸9.3.5.2排水系統(tǒng)該項(xiàng)目采取雨、污分排制。本項(xiàng)目污水主要是生產(chǎn)污水;污水經(jīng)排污管道排入室外污水處理池洗,經(jīng)沉淀-預(yù)處理-后處理。達(dá)到污水治理的目的,實(shí)現(xiàn)水質(zhì)凈化和水質(zhì)的改進(jìn)。洗滌、淋浴污水和衛(wèi)生間污水,為可生化有機(jī)無(wú)毒水。污水經(jīng)化糞池處理,符合國(guó)家污水排放標(biāo)準(zhǔn)要求,室外設(shè)有污水檢查井、化糞池(V=16m3),經(jīng)過(guò)沉淀的污水排至室外的排水處。排水管材為UPVC管,粘接。9.3.5.2.1生活污水每天最大排放量為13.6m3/d,最大小時(shí)排放量1.7m3/h。9.3.5.2.2生產(chǎn)污水每天最大排放量為50m3/d,最大小時(shí)排放量6.25m3/h。9.3.6雨水系統(tǒng)9.3.6.1降雨強(qiáng)度:設(shè)計(jì)重現(xiàn)期P=2a,降雨強(qiáng)度H=123mm/h。9.3.6.2本工程屋面雨水采用重力流排水系統(tǒng),有組織排水,經(jīng)管道收集后排至地面。9.3.6.3道路間隔一定距離設(shè)置雨水口(雙箅),經(jīng)過(guò)暗管匯集后排至室外雨水管網(wǎng)。9.3.7消防系統(tǒng)9.3.7.1根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016-中規(guī)定,室內(nèi)設(shè)置消火栓消防系統(tǒng),室內(nèi)消防用水量為10L/s,同時(shí)使用水槍數(shù)量為2支,室外消防用水量為25L/s,一次火災(zāi)延續(xù)時(shí)間2h。9.3.7.2室內(nèi)選用SN65室內(nèi)消防栓箱,水龍帶長(zhǎng)度為25m,水槍噴咀直徑為19毫米,并配備一定數(shù)量的干粉滅火器(磷酸銨鹽MF/ABC5)滅火級(jí)別3A。9.3.7.3室外消防泵房?jī)?nèi)設(shè)消防泵2臺(tái),型號(hào)為XBD3.2/35-125-160,功率:22KW。9.3.8給排水節(jié)能設(shè)計(jì):衛(wèi)生器具應(yīng)符合<節(jié)水型生活用水器具>CJ164-202標(biāo)準(zhǔn)。9.4采暖、通風(fēng)9.4.1設(shè)計(jì)依據(jù)《建筑給水排水及采暖工程施工質(zhì)量驗(yàn)收》GB50024-《供熱計(jì)量技術(shù)規(guī)范》JGJ173-《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB21/T1899-《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016-《城鎮(zhèn)供熱管網(wǎng)設(shè)計(jì)規(guī)范》CJJ34-《節(jié)能建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》GB50411-《民用建筑供暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50736-《公共建筑節(jié)能(65%)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》DB21/T1899-《新型散熱器選用與安裝》國(guó)標(biāo)05K405《地面輻射供暖技術(shù)規(guī)程》JGJ142-《低溫?zé)崴匕遢椛涔┡到y(tǒng)施工安裝》０３(０５)Ｋ４０４相關(guān)專(zhuān)業(yè)的委托資料。9.4.2工程概況本工程為xxx公司肉制品加工及冷鏈物流項(xiàng)目,總建筑面積8272m2。地上一層,為鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)。采暖熱源接自產(chǎn)區(qū)鍋爐房,供熱溫度６０-５0℃熱水,建筑物耗熱量:413.6KW.9.4.3設(shè)計(jì)內(nèi)容9.4.3.1采暖熱負(fù)荷及采暖形式9.4.3.1.1該建筑物采暖熱負(fù)荷指標(biāo)按50W/m2計(jì)算,耗熱量總計(jì)為413.6KW。9.4.3.1.2采暖形式為雙管上供下回機(jī)械循環(huán)(鋼制柱翼型散熱器)。9.4.3.2冬季采暖室外計(jì)算溫度:－15.1℃,室外風(fēng)速２.９ｍ／ｓ。9.4.3.３采暖系統(tǒng)室內(nèi)計(jì)算溫度:辦公室及休息室18-２０℃,走廊及大廳16℃。9.4.3.４全年采暖天數(shù):xxx天。9.4.4節(jié)能環(huán)保措施9.4.4.1建筑物采暖系統(tǒng)的熱力入口處,設(shè)置供回水溫度計(jì)、壓力表和熱量計(jì)表。9.4.4.2為實(shí)現(xiàn)溫控調(diào)節(jié)和控制,采用雙管系統(tǒng),支管均設(shè)三通溫控閥。采暖管材為焊接鋼管,干管DN≤32絲接,DN≥32焊接。9.4.4.３通風(fēng);建筑物以自然通風(fēng)為主,輔助以機(jī)械通風(fēng),自然調(diào)節(jié)空氣流通。保證空氣質(zhì)量及流通。重要的設(shè)備運(yùn)行間安裝空調(diào)以保證溫濕度。第七章環(huán)境保護(hù)、節(jié)能措施、消防措施1.環(huán)境保護(hù)1.1環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)依據(jù)1)《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品技術(shù)要求節(jié)能燈(HJ/T230-)》;2)《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3838-);3)《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T14848-93);4)《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095-);5)《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-);6)《工業(yè)企業(yè)廠(chǎng)界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-);7)《一般工業(yè)固體廢物貯存、處理場(chǎng)污染控制標(biāo)準(zhǔn)》(GB18599—);8)《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13271-)。1.2設(shè)計(jì)原則設(shè)計(jì)中盡可能選用無(wú)污染或污染少的先進(jìn)工藝及設(shè)備。嚴(yán)格遵照”三同時(shí)”原則,凡本項(xiàng)目中所涉及的可能產(chǎn)生污染物的工藝過(guò)程及設(shè)備,均采用相應(yīng)的措施進(jìn)行治理,使其達(dá)標(biāo)。1.3建設(shè)地環(huán)境條件本項(xiàng)目位于xxx縣工業(yè)園區(qū),該項(xiàng)目區(qū)域附近無(wú)文物保護(hù)區(qū)、學(xué)校和醫(yī)院等環(huán)境敏感點(diǎn),本項(xiàng)目區(qū)空氣清新,水質(zhì)良好,適宜于本項(xiàng)目的實(shí)施建設(shè)。大氣環(huán)境:項(xiàng)目區(qū)周邊為規(guī)劃用地,無(wú)嚴(yán)重大氣污染型工礦企業(yè)。經(jīng)查閱相關(guān)資料,項(xiàng)目區(qū)的NO2、TSP、SO2日均值均達(dá)到《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095-1996)II級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。聲環(huán)境質(zhì)量:項(xiàng)目區(qū)周邊聲環(huán)境質(zhì)量良好。周邊環(huán)境噪聲均符合《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-)的要求。水環(huán)境質(zhì)量:項(xiàng)目區(qū)周邊區(qū)域無(wú)嚴(yán)重水污染源,除了地表水細(xì)菌總數(shù)略微超標(biāo)外,水質(zhì)良好,地下水符合《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》中的Ⅲ類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)要求。因此,項(xiàng)目擬建地點(diǎn)周?chē)髿饧巴寥赖沫h(huán)境現(xiàn)狀良好,有一定的環(huán)境容量。1.4項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響1.4.1項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境的影響(1)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中環(huán)境空氣的影響揚(yáng)塵是施工期間影響環(huán)境空氣的主要污染物,來(lái)源于各種無(wú)組織排放源。其中場(chǎng)地清理、土方挖掘填埋和物料運(yùn)輸?shù)裙ば虍a(chǎn)塵量較大,而材料堆存、建筑機(jī)構(gòu)施工、設(shè)備安裝等工序產(chǎn)塵量較小或不揚(yáng)塵,而且揚(yáng)塵還受風(fēng)向、風(fēng)速、濕度等氣象條件影響。由于污染源多為間歇性源而且揚(yáng)塵點(diǎn)低,因此只會(huì)在近距離內(nèi)形成局部污染。施工期間產(chǎn)生的污染物未經(jīng)充分?jǐn)U散稀釋就進(jìn)入地面呼吸帶,將會(huì)給現(xiàn)場(chǎng)人員的施工、生活、健康安全帶來(lái)一定的影響。(2)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中水環(huán)境的影響施工期水污染源主要為施工區(qū)的沖洗廢水、施工隊(duì)伍的生活污水等。沖洗廢水主要來(lái)源于石料等建材的洗滌,主要污染物為SS;生活污水主要污染物為SS、BOD、COD等。沖洗廢水的排放特點(diǎn)是間歇式排放,廢水量不穩(wěn)定。施工中往往用水量無(wú)節(jié)制、廢水排放量大,若不采取措施,將會(huì)在施工現(xiàn)場(chǎng)隨意流淌,對(duì)周?chē)h(huán)境及景觀(guān)造成一定影響。(3)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程施工噪聲的影響工程施工期間的噪聲主要來(lái)源于施工機(jī)械和建筑材料的運(yùn)輸,車(chē)輛馬達(dá)的轟鳴及喇叭的喧鬧聲。施工時(shí)對(duì)周?chē)h(huán)境的主要影響是施工噪聲,其輻射范圍較廣,晝間最大距離近150米,夜間影響更為嚴(yán)重。(4)項(xiàng)目施工渣土處理處理施工挖掘產(chǎn)生的土方以及施工過(guò)程中產(chǎn)生的渣土,必須到市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門(mén)辦理建筑垃圾準(zhǔn)進(jìn)、處理手續(xù),由施工單位或承建單位和市容局渣土辦聯(lián)系外運(yùn)。1.4.2項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的污染物該項(xiàng)目主要生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備均為先進(jìn)、成熟、可靠的設(shè)備,具有較高的環(huán)境指標(biāo),在生產(chǎn)過(guò)程中,該項(xiàng)目主要污染源和排放的主要污染物為廢水、固體廢棄物、噪聲污染:(1)廢水項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水主要為生活污水,該項(xiàng)目無(wú)有毒有害工業(yè)廢水產(chǎn)生。(2)固體廢物項(xiàng)目排放的固體廢物主要為廢包材以及員工日常的生活垃圾。(3)噪聲項(xiàng)目的噪聲源主要為生產(chǎn)線(xiàn)及配套設(shè)施中機(jī)電設(shè)備產(chǎn)生的噪聲。1.5環(huán)境保護(hù)措施方案1.5.1項(xiàng)目建設(shè)期環(huán)保措施(1)控制生態(tài)影響的初步方案為減少建筑物施工時(shí)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的不利影響,擬定施工方案時(shí)工程建設(shè)單位為本工程的棄土制定處理計(jì)劃,應(yīng)按規(guī)定地點(diǎn)處理?xiàng)壨?并不定期的檢查計(jì)劃執(zhí)行情況。同時(shí),應(yīng)考慮基礎(chǔ)開(kāi)挖、道路施工及場(chǎng)地平整過(guò)程中的水土保持方案,并對(duì)臨時(shí)性松散表土作適當(dāng)壓實(shí)處理,在坡面>25°時(shí)要做護(hù)坡處理,永久性坡面種植草皮。施工中遇到有毒有害廢棄物應(yīng)暫時(shí)停止施工并及時(shí)與地方環(huán)保、衛(wèi)生部門(mén)聯(lián)系,經(jīng)她們采取措施后才能繼續(xù)施工。為了減少工程揚(yáng)塵對(duì)周?chē)h(huán)境的影響,建議施工中遇到連續(xù)的晴天和刮風(fēng)的情況下,應(yīng)在棄土表面上灑一些水,防止揚(yáng)塵。工程施工者應(yīng)該按照棄土處理計(jì)劃,及時(shí)運(yùn)走棄土,并在裝運(yùn)過(guò)程中不要超載,裝土車(chē)沿途不得灑落,車(chē)輛駛出工地前輪子上的泥土應(yīng)去除干凈,防止沿程棄土滿(mǎn)地,影響環(huán)境整潔。同時(shí)施工者應(yīng)對(duì)工地門(mén)前的道路環(huán)境實(shí)行保潔制度,一旦有棄土、建材灑落應(yīng)及時(shí)清掃。(2)控制噪聲影響的初步方案為了減少施工噪聲對(duì)周?chē)h(huán)境的影響,工程在居民點(diǎn)200米的區(qū)域內(nèi),不允許在晚上十一時(shí)至次日上午六時(shí)內(nèi)施工,同時(shí)應(yīng)在施工設(shè)備和方法中加以考慮,盡量采用低噪聲機(jī)械,對(duì)必須在夜間施工又可能影響居民環(huán)境的工地,應(yīng)對(duì)施工機(jī)械采用降噪措施,同時(shí)也可在工地周?chē)蚓用窦械刂車(chē)O(shè)立臨時(shí)的聲障之類(lèi)的裝置,以保證居民區(qū)的聲學(xué)環(huán)境質(zhì)量。由于項(xiàng)目施工區(qū)為工業(yè)區(qū),周?chē)际瞧髽I(yè)工廠(chǎng),幾乎沒(méi)有居民居住,因此不會(huì)造成很大影響。(3)控制生活垃圾污染的初步方案工程施工時(shí),施工人員的食宿將安排在工作區(qū)域內(nèi)。這些臨時(shí)住宿地的排水和生活廢棄物,應(yīng)妥善處理,集中收集送至城市垃圾處理站一并處理。(4)控制水污染的初步方案對(duì)于施工中的沖洗廢水,建議在施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置臨時(shí)廢水沉淀池一座,收集施工中所排放的各類(lèi)廢水,廢水經(jīng)沉淀后,仍可作為施工用水的一部分重復(fù)使用,這樣既節(jié)約了水資源,又減輕了對(duì)地表水環(huán)境的污染。1.5.2項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期環(huán)保措施(1)廢水處理工藝簡(jiǎn)析:生活廢水進(jìn)入化糞池進(jìn)行預(yù)處理,在厭氧微生物的作用下,將大部分有機(jī)物降解或分解成小分子物質(zhì);然后經(jīng)過(guò)調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水量和均衡水質(zhì);接著進(jìn)入接觸氧化池曝氣生化,經(jīng)過(guò)附著在填料上的生物膜的吸收、降解去除大部分污染物;生化處理后的廢水流入沉淀池,去除水中夾帶的脫落生物膜,以達(dá)到達(dá)標(biāo)排放的目的。經(jīng)以上工藝處理后的廢水可達(dá)到GB8978-96《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》表4一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。(2)固廢廢包裝桶分類(lèi)暫存于廢固收集點(diǎn),由供應(yīng)商回收。一般廢包裝材料、生活垃圾實(shí)行分類(lèi)袋裝,定點(diǎn)堆放,由當(dāng)?shù)氐沫h(huán)衛(wèi)部門(mén)統(tǒng)一處理。(3)噪聲①在工藝設(shè)計(jì)上優(yōu)先選用低噪聲設(shè)備,所有設(shè)備的噪聲均小于85dB(設(shè)備外1米)。②在廠(chǎng)區(qū)平面布置時(shí),將噪聲源較集中的主廠(chǎng)房布置在廠(chǎng)區(qū)的中央,其它噪聲源亦盡可能遠(yuǎn)離廠(chǎng)界,以減輕對(duì)外界環(huán)境的影響。③主要噪聲設(shè)備還采取隔聲、消聲、減震等降噪措施。泵類(lèi)電動(dòng)機(jī)安裝消聲器、風(fēng)機(jī)采取隔振和消聲措施,動(dòng)力設(shè)備采用鋼砼隔振基礎(chǔ),管道、閥門(mén)接口采取緩動(dòng)及減振的撓性接頭(口)。④加強(qiáng)綠化。本項(xiàng)目采取車(chē)間密閉、基礎(chǔ)減震、隔聲、消聲等措施處理后,廠(chǎng)界噪聲晝間低于60分貝,夜間低于50分貝。因此,本項(xiàng)目建設(shè)對(duì)周?chē)h(huán)境無(wú)任何不良影響。1.5.3環(huán)境管理與監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)環(huán)境保護(hù)和勞動(dòng)安全衛(wèi)生工作實(shí)行一級(jí)機(jī)構(gòu)、二級(jí)管理。公司設(shè)專(zhuān)職環(huán)保安全機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)管理全廠(chǎng)的環(huán)境保護(hù)和勞動(dòng)安全衛(wèi)生工作;車(chē)間設(shè)兼職環(huán)保安全員,負(fù)責(zé)本車(chē)間環(huán)保安全的日常工作。1.6環(huán)境影響評(píng)價(jià)綜上所述,該項(xiàng)目在建設(shè)中和建成運(yùn)營(yíng)以后將產(chǎn)生一定程度的廢氣、污水、噪聲及固體廢物的污染。在嚴(yán)格采取本評(píng)價(jià)提出的補(bǔ)充措施,實(shí)施環(huán)境管理與監(jiān)測(cè)計(jì)劃以后,項(xiàng)目對(duì)周?chē)h(huán)境的影響能夠控制在國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求的允許范圍以?xún)?nèi)。并保證其資金落實(shí)到位,實(shí)現(xiàn)主體工程和防治污染措施的”三同時(shí)”,加強(qiáng)環(huán)保設(shè)施的運(yùn)行管理和維護(hù),建立和完善環(huán)保機(jī)構(gòu)和規(guī)范環(huán)保管理制度,保證各類(lèi)污染物達(dá)標(biāo)排放,實(shí)施排污總量控制。因此,從環(huán)境保護(hù)角度分析,xxx公司肉制品加工及冷鏈物流項(xiàng)目是可行的,能夠按擬定規(guī)模及計(jì)劃實(shí)施。2.節(jié)能措施2.1項(xiàng)目能耗指標(biāo)電力:本項(xiàng)目年耗電量約為30×104kw.h水:本項(xiàng)目年用水量2.00萬(wàn)噸2.2節(jié)能措施2.2.1節(jié)能原則:按照國(guó)家節(jié)能設(shè)計(jì)規(guī)范要求,本項(xiàng)目設(shè)計(jì)采用的設(shè)備與材料,應(yīng)采用與項(xiàng)目規(guī)模相適應(yīng)的、先進(jìn)可靠的節(jié)能新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備和新材料,凡屬于已被國(guó)家頒布淘汰高能耗設(shè)備,設(shè)計(jì)中一律不予采用。凡能綜合利用和循環(huán)使用的能源均應(yīng)設(shè)置綜合利用設(shè)施和循環(huán)系統(tǒng),以提高能源利用率,降低能耗。對(duì)各種能源消耗均應(yīng)計(jì)量并按有關(guān)規(guī)定配置計(jì)量器具。2.2.2用能標(biāo)準(zhǔn)及節(jié)能規(guī)范《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》;《中華人民共和國(guó)清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》(.1);《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的若干意見(jiàn)》(國(guó)發(fā)[]22號(hào));《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)節(jié)能工作的決定》(國(guó)發(fā)[]28號(hào));《國(guó)務(wù)院關(guān)于印發(fā)節(jié)能減排綜合性工作方案的通知》(國(guó)發(fā)[]15號(hào));《節(jié)能中長(zhǎng)期專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃》(發(fā)改環(huán)資[]2505號(hào));《工業(yè)企業(yè)能源管理導(dǎo)則》(GB/T15587-1995)2.2.3冷庫(kù)節(jié)能措施本項(xiàng)目主要耗能單元是冷庫(kù),也是節(jié)能設(shè)計(jì)的重點(diǎn),采取的措施如下:(1)選擇優(yōu)良圍護(hù)結(jié)構(gòu)隔熱層冷庫(kù)的熱負(fù)荷是由圍護(hù)結(jié)構(gòu)隔熱層傳入熱、貨物產(chǎn)生熱、通風(fēng)換氣熱、操作經(jīng)營(yíng)熱等幾部分組成,一般圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱負(fù)荷約占熱負(fù)荷的20-35%。近年來(lái),國(guó)際上關(guān)于圍護(hù)結(jié)構(gòu)的做法總趨向是增加隔熱層厚度以增大其總熱熱阻,也即減小每小時(shí)每平方米經(jīng)過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)允許傳入的最大熱量,許多國(guó)家推薦的總熱熱阻比中國(guó)的要大,日本總熱阻值為0.139m2/w,法國(guó)為0.125m2/w,美國(guó)為0.158m2/w,中國(guó)為0.086m2/w。該項(xiàng)目采用先進(jìn)的復(fù)合材料作保溫材料制成的復(fù)合板壁,其重量輕、強(qiáng)度高、隔熱性好、耐腐蝕?？紤]到隔熱層太厚的話(huà),投資就會(huì)增加太多。隔熱層的經(jīng)濟(jì)厚度應(yīng)從隔熱層的材料成本、制冷裝置及其運(yùn)行成本與折舊之和保持最低的原則進(jìn)行考慮,即經(jīng)過(guò)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)兩個(gè)角度來(lái)分析確定。根據(jù)有關(guān)冷庫(kù)的試驗(yàn)數(shù)據(jù),本項(xiàng)目將隔熱層厚度增加20%,使該圍護(hù)結(jié)構(gòu)的總熱熱阻會(huì)由一般冷庫(kù)的0.086m2/w增大到0.1012m2/w,經(jīng)計(jì)算外圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量能夠比傳統(tǒng)冷庫(kù)減少12-15%。(2)冷庫(kù)門(mén)的節(jié)能措施冷庫(kù)門(mén)是冷庫(kù)進(jìn)出貨物的通道,由于經(jīng)常開(kāi)啟關(guān)閉,是冷庫(kù)最容易造成跑冷冷耗的部位。為進(jìn)出貨物方便,冷庫(kù)內(nèi)外地坪做成一樣高,且不設(shè)門(mén)檻。這樣,就必須在門(mén)扇下沿與地面之間留下一定空隙,以免門(mén)扇與地面摩擦。這個(gè)空隙也就成為熱量的通道,俗稱(chēng)冷橋,大量冷量從此處散失,造成消耗。本項(xiàng)目采取的措施:A.庫(kù)門(mén)內(nèi)安裝透明塑料門(mén)簾:門(mén)洞內(nèi)安裝塑料(PVC)條狀門(mén)簾既可防止冷空氣泄漏,又可阻擋外界熱空氣滲入。B.庫(kù)門(mén)外設(shè)置空氣幕:采用內(nèi)外雙層空氣幕,據(jù)測(cè)試,單、雙層空氣幕可將交換的空氣降低到10%和20%。C.更改關(guān)門(mén)裝置:本項(xiàng)目采用偏心輪門(mén),會(huì)使密封更可靠,并增加自動(dòng)關(guān)門(mén)系統(tǒng),防止庫(kù)外的高濕空氣入侵。(3)全面的節(jié)能自控系統(tǒng)設(shè)計(jì)A.風(fēng)機(jī)的節(jié)能自控系統(tǒng)設(shè)計(jì)本項(xiàng)目冷庫(kù)的冷藏間使用吊頂式冷風(fēng)機(jī)。若無(wú)變頻系統(tǒng),大部分凍結(jié)間的冷風(fēng)機(jī)的運(yùn)行功率過(guò)大。根據(jù)實(shí)測(cè),其實(shí)風(fēng)機(jī)功率的大小一般只要保證空氣經(jīng)過(guò)冷卻排管的流速為2-3m/s,并使庫(kù)房?jī)?nèi)具有一定的正壓如15-20mMH2O即可。過(guò)高的正壓只會(huì)加重風(fēng)機(jī)的負(fù)荷,增大庫(kù)房的冷量泄漏和電耗。本項(xiàng)目增加吊頂式冷風(fēng)機(jī)加裝變頻器。變頻調(diào)速節(jié)能控制裝置的特點(diǎn)是效率高,沒(méi)有因調(diào)速帶來(lái)的附加轉(zhuǎn)差損耗,調(diào)整范圍大,精度高可實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)整,而且容易實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)控制和閉環(huán)控制。B.自動(dòng)除霜控制蒸發(fā)器一直存在一個(gè)缺點(diǎn)就是冷凍后期蒸發(fā)器盤(pán)管外表面會(huì)因溫度過(guò)低出現(xiàn)結(jié)霜情形,當(dāng)霜層厚度小于0.1mm時(shí)空氣流量無(wú)明顯變化,此后隨霜厚度增加,流量急劇下降,僅3mm厚的霜層就將使傳熱系數(shù)比無(wú)霜時(shí)下降37%,使制冷量減少1/3。為了減少這種熱負(fù)荷,冷風(fēng)機(jī)的融霜應(yīng)當(dāng)做到全自動(dòng)控制,本項(xiàng)目設(shè)計(jì)性能可靠的霜層傳感器,感知最佳的融霜時(shí)間,然后經(jīng)過(guò)自控系統(tǒng)合理的融霜程序。C.壓縮機(jī)根據(jù)工況變頻控制本項(xiàng)目對(duì)制冷機(jī)內(nèi)的壓縮機(jī)采用變頻控制(壓縮機(jī)能力可變控制,由于壓縮機(jī)工作效率連續(xù)可調(diào),可根據(jù)設(shè)定溫度、環(huán)境溫度及時(shí)調(diào)節(jié)壓縮機(jī)的頻率,相應(yīng)于冷卻負(fù)載的變化改變壓縮機(jī)轉(zhuǎn)速,使其始終運(yùn)行在最佳點(diǎn)。從而減少所需動(dòng)力,使系統(tǒng)工作于最佳狀態(tài),從而達(dá)到節(jié)能的目的。D.冷卻水系統(tǒng)節(jié)能在水泵、冷卻塔上應(yīng)用電機(jī)變頻控制能夠?qū)崿F(xiàn)電機(jī)的無(wú)級(jí)調(diào)速,使之能根據(jù)冷卻負(fù)荷的變化不斷地調(diào)整電機(jī)轉(zhuǎn)速,使冷卻水供水量與冷卻負(fù)荷相匹配,使冷卻水溫度更趨穩(wěn)定,其節(jié)能效果十分顯著,冷卻水系統(tǒng)占冷庫(kù)能耗的4%。加裝變頻自控系統(tǒng)后能降低冷卻水系統(tǒng)能耗的20-25%。本項(xiàng)目配備懂制冷技術(shù)和微機(jī)技術(shù)的專(zhuān)業(yè)操作人員,將入庫(kù)貨品數(shù)量、品種、溫度、庫(kù)門(mén)開(kāi)啟時(shí)間等有關(guān)變量進(jìn)行微機(jī)的分析,將它做成系統(tǒng)微機(jī)自控的一個(gè)參數(shù),準(zhǔn)確確定各項(xiàng)數(shù)據(jù)要求,輸入計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)。據(jù)測(cè)試分析比較,全面自控系統(tǒng)保證了系統(tǒng)在合理工況下運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)了合理匹配。2.2.4工藝節(jié)能關(guān)鍵性生產(chǎn)設(shè)備均采用耗能低、效率高、成本率高的設(shè)備,提高能源利用率,節(jié)約氣源、電的消耗。各載熱設(shè)備及管道均采用導(dǎo)熱系數(shù)小的新型保溫材料減少熱損失。2.2.5建筑節(jié)能(1)建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)根據(jù)建筑功能要求和當(dāng)?shù)氐臍夂騾?shù),在總體規(guī)劃和單體初步設(shè)計(jì)中,科學(xué)合理的確定了建筑朝向、平面形狀、空間布局、外觀(guān)體型、間距、層高。初步設(shè)計(jì)將選用節(jié)能型建筑材料,保證了建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)的保溫隔熱特性,最大限度減少建筑物能量,將會(huì)獲得理想的節(jié)能效果。使用環(huán)保、節(jié)能型建筑材料,可有效減少經(jīng)過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱,從而減少各主要設(shè)備的容量,達(dá)到顯著的節(jié)能效果。在結(jié)構(gòu)中應(yīng)采用空心磚、現(xiàn)澆砼結(jié)構(gòu),并采用能耗較低的高效保溫建筑材料。墻體采用聚苯乙烯塑料、聚氨醋泡沫塑料及聚乙烯塑料等新型高效保溫絕熱材料以及復(fù)合墻體,降低外墻傳熱系數(shù)。(2)墻體節(jié)能1)內(nèi)保溫,將絕熱材料在外墻內(nèi)施工簡(jiǎn)易,當(dāng)前應(yīng)用較廣泛2)外保溫,將絕熱材料復(fù)合在承重墻外側(cè),這樣穩(wěn)定性好,可避免冷橋,居住較舒適,但外保溫要經(jīng)得起日曬雨淋和冰凍的侵襲3)中間保溫,將絕熱材料設(shè)在外墻中間,可取得良好的保溫性,但要填充密實(shí),避免內(nèi)部空氣對(duì)流,并要做好內(nèi)外墻體間的拉接。(3)門(mén)窗節(jié)能盡量減少門(mén)窗的面積:門(mén)窗是建筑能耗散失的最薄弱部位,因此,本項(xiàng)目在窗應(yīng)采用中空玻璃塑鋼窗,降低傳熱系數(shù)。采用封裝玻璃和絕熱性能好的塑料窗等措施,改進(jìn)門(mén)窗絕熱性能。門(mén)窗密封指標(biāo)不低于國(guó)標(biāo)GB/T7107—《建筑外窗氣密性能分級(jí)及檢測(cè)方法》。在滿(mǎn)足采光、通