舌尖上的辯證法I生命能級(jí)與半衰期

/“舌尖上”的辯證法(I)-—生命能級(jí)與半衰期李萬(wàn)源（煙臺(tái)wanyuan-ｙ）摘要：從食品引發(fā)的“舌尖上”的安全問題出發(fā),在對(duì)生命的能級(jí)高低進(jìn)行科學(xué)劃分的基礎(chǔ)上，指出現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的人為干涉會(huì)導(dǎo)致人類機(jī)體多代能級(jí)退化，使得各種現(xiàn)代病發(fā)病率增加.生命的能級(jí)和半衰期應(yīng)隨著正常條件下的進(jìn)化步驟來變化,而轉(zhuǎn)基因技術(shù)加速了生命的能級(jí)和半衰期變化,必然帶來一系列危害和風(fēng)險(xiǎn).關(guān)鍵詞：食品安全；發(fā)病率；能級(jí)；半衰期；不確定性;實(shí)驗(yàn)1.由“舌尖上”的安全所引發(fā)的問題“國(guó)以民為本,民以食為天.”食物是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì)條件，也是國(guó)家安定、社會(huì)發(fā)展的基本物質(zhì)保障。健康、平衡的飲食是人體健康的必備因素,不合理的飲食則被認(rèn)為是使健康出現(xiàn)問題的根源.改革開放以來，伴隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速增長(zhǎng)，中國(guó)的“溫飽”問題已經(jīng)基本解決，而如何保證“舌尖上”的安全，已成為社會(huì)普遍關(guān)注的問題。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、城市化進(jìn)程的加快以及物質(zhì)生活日益變好,人類各種慢性病的發(fā)病率卻持續(xù)攀升,出現(xiàn)“井噴”現(xiàn)象，以心血管疾病、糖尿病、惡性腫瘤和慢性阻塞性肺疾病等為主的慢性病已經(jīng)成為了威脅我國(guó)乃至全球人群健康的主要公共衛(wèi)生問題。根據(jù)2012年衛(wèi)生部和WHO聯(lián)合發(fā)布的《中國(guó)慢性病報(bào)告》和《預(yù)防慢性病-一項(xiàng)至關(guān)重要的投資》報(bào)告顯示,非傳染性慢性病嚴(yán)重威脅著發(fā)展中國(guó)家人民的健康和生命。在我國(guó),慢性病的發(fā)病和流行態(tài)勢(shì)非常嚴(yán)峻，目前中國(guó)確診的慢性病患者已超過２.6億人,因慢性病導(dǎo)致的死亡占總死亡的85%。而膳食不合理、吸煙、過量飲酒、身體活動(dòng)不足等行為危險(xiǎn)因素,超重和肥胖、血壓升高、血糖升高、血脂異常等生物因素已被認(rèn)為是慢性病共同的危險(xiǎn)因素。這些危險(xiǎn)因素在人群中普遍存在，有些危險(xiǎn)因素還在不斷上升，使得慢性病的疾病負(fù)擔(dān)越來越重.人們?yōu)榱俗非箫嬍车目诟卸故澄锔哂?、高糖、高鹽，即人們舌尖上的高脂食品、垃圾食品、煙、酒等已成為慢性病最主要的危險(xiǎn)因素之一，現(xiàn)代人慢性病的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于５0年前。全國(guó)腫瘤登記中心發(fā)布的《2012中國(guó)腫瘤登記年報(bào)》數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)腫瘤的發(fā)病率為285．91/１0萬(wàn),平均每分鐘有６人被診斷為惡性腫瘤，每年新發(fā)病率為３50萬(wàn);高血壓人群已超過2。6億，且高血壓在成人中的發(fā)病率為20%，兒童患高血壓的比例也在逐年提高,其中繼發(fā)性高血壓占到6０％-８0%；全國(guó)30歲以上的成年人中間，高血脂癥的發(fā)病率在10%-20％左右，高血脂癥患者人數(shù)高達(dá)900０萬(wàn)，血脂異常在各行業(yè)人群中患病率達(dá)46.83%;２01０-2030年,由于人口老齡化與人口增長(zhǎng)，中國(guó)心血管疾病發(fā)生數(shù)上升幅度將超過５0%，血壓、膽固醇以及糖尿病的增長(zhǎng)趨勢(shì)導(dǎo)致心血管的發(fā)生數(shù)將額外增長(zhǎng)２3%，如果不加以控制，那么在２03０年，中國(guó)心血管病患者將增加2130萬(wàn),心血管病死亡人數(shù)將增加7７0萬(wàn);肝硬化在世界范圍內(nèi)的年發(fā)病率約為100（25~4０0）／１0萬(wàn)，發(fā)病高峰年齡在35～50歲，男性多見，出現(xiàn)并發(fā)癥死亡率高；乙肝患者和病毒攜帶者2．3億人，有20%的人將發(fā)生癌變或硬化；我國(guó)糖尿病的發(fā)展速度驚人，201３年我國(guó)3０歲以上人群糖尿病患病率達(dá)11。６％,全國(guó)有１。39億糖尿病患者,數(shù)量居世界之首。此外,由于環(huán)境污染在食物鏈中的累積、各種新化合物（農(nóng)藥、獸藥、化肥等）和藥物、煙酒等對(duì)人體的損害，也進(jìn)一步提高了現(xiàn)代病的發(fā)病率。再如，據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）的數(shù)據(jù),全球范圍內(nèi)食源性疾病的爆發(fā)都在急劇增加.世衛(wèi)組織估計(jì)，即使在一些發(fā)達(dá)工業(yè)國(guó)家,每年也有至多３0%的人口患上食源性疾??；發(fā)展中國(guó)家的患病率更高.例如,英國(guó)約有1／5的腸道傳染病是經(jīng)食物傳播的；上海市1988年因食用毛蚶造成近30萬(wàn)人的甲型肝炎大流行；不法商販用工業(yè)酒精兌制白酒引起甲醇中毒死亡事故,以及近年的“蘇丹紅”、“毒大米”、“毒奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”等事件,其對(duì)人體健康的損傷都無(wú)法計(jì)量.吸煙者的死亡率要比非吸煙者高2。5倍，在工業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家中有四分之一的肺部癌癥者,吸煙的占9０%;死于支氣管炎的，吸煙的占75％；死于心肌梗塞的，吸煙的占2５％。長(zhǎng)期飲酒則大大會(huì)增加動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)病率。以上數(shù)據(jù)讓人感到觸目驚心，然而更令人擔(dān)憂的是，除了上述人類已經(jīng)掌握的事實(shí)之外，還有許多尚無(wú)法準(zhǔn)確預(yù)測(cè)的因素可能會(huì)成為“舌尖上”的潛在危害,例如轉(zhuǎn)基因食品、食品包裝、食品加工及食品添加劑等的安全性。以轉(zhuǎn)基因食品為例,轉(zhuǎn)基因食品是人類利用科學(xué)技術(shù)改變生命本質(zhì)和自然進(jìn)化路徑的產(chǎn)物，出現(xiàn)的時(shí)間短，不確定的因素很多，與人類社會(huì)整體的健康及生活環(huán)境密切相關(guān),其潛在風(fēng)險(xiǎn)非常大，例如對(duì)人類來講存在著潛在毒性、過敏反應(yīng)、抗藥性以及對(duì)靶標(biāo)生物和非靶標(biāo)生物的影響可能會(huì)引發(fā)生態(tài)危害、基因漂流、基因污染和生物多樣性減少等,因此，一旦造成了危害,往往是毀滅性的、不可逆轉(zhuǎn)的。轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展不能僅僅以減少生產(chǎn)成本、提高糧食產(chǎn)量、增加經(jīng)濟(jì)效益為目的,而是應(yīng)該以人為本，高度重視轉(zhuǎn)基因食品的安全問題，將人民的身體健康和生態(tài)環(huán)境放在首位。無(wú)論哪種先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，其謹(jǐn)慎使用、嚴(yán)格管理將會(huì)給人類帶來福祉,但一旦使用不當(dāng)或者其它條件誘發(fā)科技本身潛在的風(fēng)險(xiǎn)，那帶給人類的將是巨大的災(zāi)難.本文試圖從不同視角對(duì)以上事實(shí)進(jìn)行分析，使讀者對(duì)“舌尖上”的安全及由此引發(fā)的高科技風(fēng)險(xiǎn)等各種問題有客觀全面的了解,給人類一些啟發(fā)和警示。２．生命科學(xué)中的能級(jí)概念2．1能級(jí)含義能級(jí)概念源于物理學(xué)，是指電子只能在特定的、分立的軌道上運(yùn)動(dòng),各個(gè)軌道上的電子具有分立的能量，這些能量值即為能級(jí)。電子吸收能量可以從低能級(jí)躍遷到高能級(jí)，或者從高能級(jí)躍遷到低能級(jí)從而輻射出光子。能級(jí)概念延伸到生命科學(xué)中,是指生物機(jī)體內(nèi)各種生理生化反應(yīng)進(jìn)行的程度和速率的水平。在有機(jī)分子范圍內(nèi),各種細(xì)胞、基因、蛋白等生物分子都對(duì)應(yīng)著各種能級(jí)。例如,免疫細(xì)胞對(duì)不同病原的反應(yīng)程度、不同氨基酸的代謝速率等可依據(jù)其程度高低和速率快慢劃分為不同能級(jí)。生命不同層次的結(jié)構(gòu)均可劃分為不同能級(jí)，如種族能級(jí)、群落能級(jí)、個(gè)體能級(jí)、器官能級(jí)、細(xì)胞能級(jí)、基因能級(jí)等。追根溯源,基因能級(jí)是決定生命各層次結(jié)構(gòu)能級(jí)的根本原因.2。2基因能級(jí)基因的能級(jí)是指基因的工作能力.不同人、不同細(xì)胞的基因能級(jí)不同（0~1），造成身體的不同狀態(tài)和各種疾病的不同發(fā)生率。2.２.１低能級(jí)基因-—基因能級(jí)有高低之分，低能級(jí)的基因可稱為易感基因。易感基因是各種損害積累的結(jié)果,也是造成各種疾病的根源?；蚴艿礁鞣N正常與非正常電學(xué)量和非電學(xué)量的干涉，如果基因頻率難以與周圍環(huán)境中過快過急的干涉相協(xié)調(diào),或被過量的電學(xué)量和非電學(xué)量所干涉，即進(jìn)化率小于環(huán)境變化率，就會(huì)造成基因易感。例如，新物質(zhì)會(huì)造成新的電學(xué)量和非電學(xué)量的增加，如各種食品添加劑、農(nóng)藥、化肥、有機(jī)合成物、大氣污染物、環(huán)境變化等,都有一定的干涉作用，對(duì)基因的損害具有累積性，故造成基因疲勞而發(fā)生易感?？梢?，科學(xué)發(fā)展速度過快并不是細(xì)胞進(jìn)化的福音,而會(huì)使正?；蚝瓦z傳的能級(jí)受損,從而造成易感基因的隱患,反之，要想使易感基因轉(zhuǎn)變?yōu)檎；蛞彩欠浅ｋy的.由于細(xì)胞和基因處于開放狀態(tài),環(huán)境干涉對(duì)生命基因能級(jí)都會(huì)產(chǎn)生或多或少的影響,而這種影響的積累最終變?yōu)橛泻Φ囊种坡?在后代中逐漸積累并顯現(xiàn)，最終會(huì)在人類生理、病理、遺傳等方面以突變的形式顯現(xiàn)出來.基因控制蛋白質(zhì)的合成，故基因能級(jí)改變直接影響蛋白能級(jí)的變化。對(duì)于組織蛋白，基因能級(jí)改變會(huì)直接表現(xiàn)為性狀的改變，即基因能級(jí)對(duì)生物性狀的直接控制；若是非組織蛋白（如酶），基因能級(jí)的改變則不直接體現(xiàn)為性狀，而是通過控制酶的合成速率來影響生命活動(dòng)，并實(shí)現(xiàn)對(duì)性狀的間接控制。因此，易感基因影響蛋白質(zhì)的合成,進(jìn)而影響器官或系統(tǒng)代謝等生命活動(dòng).2.２.2基因能級(jí)退化造成基因的易感。每一代生命的體細(xì)胞都是當(dāng)代環(huán)境條件的攝像頭或存儲(chǔ)器，而遺傳則是存儲(chǔ)器的翻版,其中包括各種利與害的干涉.遺傳疾病的發(fā)生是基因能級(jí)退化的表現(xiàn),即非基因突變的遺傳病源自易感基因的能級(jí)差異.例如，易發(fā)糖尿病者在發(fā)病前與發(fā)病后的基因并沒有什么區(qū)別，區(qū)別在于基因的能級(jí)降低了。各種患遺傳病、癌癥、心血管疾病的父母,有可能將病患遺傳，也可能不遺傳。正?；蚓喟l(fā)病基因的距離（即“度”）有多遠(yuǎn)無(wú)法測(cè)到，此“度"為測(cè)不準(zhǔn)區(qū)。例如,一個(gè)肥胖者從超重到出現(xiàn)臨床癥狀需要一個(gè)過程，在超過正常范圍的體重增長(zhǎng)過程中，身體內(nèi)的各系統(tǒng)器官在不斷加重負(fù)擔(dān),能級(jí)不斷下降,直到超負(fù)荷而發(fā)生糖尿病、心腦血管疾病等。２．2.3在沒有人類科技介入的天然條件下，弱者(即基因弱者）會(huì)被淘汰，易感基因也都會(huì)被清除。隨著人類科技的發(fā)展，高科技治療使得具有基因缺陷的人也可以存活，親代有病被治愈且繼續(xù)繁衍,從而使各類弱勢(shì)基因都保留在人群中，這些弱勢(shì)基因造成后代基因的易感性，將疾病遺傳下去，使后代基因的能級(jí)每況愈下。由于無(wú)法測(cè)得今天人類遺傳病的程度（即無(wú)參照物）及未來的發(fā)展趨勢(shì)(后果）,幾十年或百年后人類的基因狀態(tài)將堪憂.在沒有人類科技介入的天然條件下,弱者（即基因弱者)會(huì)被強(qiáng)者食、被淘汰，易感基因也都會(huì)被清除，而高科技保留了人類的弱勢(shì)基因、弱勢(shì)遺傳，人類遺傳趨勢(shì)可能是一代更比一代弱，這也是由于人類的非自然選擇所使,此系原因之一。再如因醫(yī)學(xué)進(jìn)步，病患死亡率降低，故免疫系統(tǒng)較弱的人也可以活下來。遺傳子代超重、早產(chǎn)、某些有先天性缺陷的嬰兒等都可以存活,這些原本絕對(duì)致死的因素，隨著嬰兒存活率接近100％，出生時(shí)的自然選擇也就消失了，但這些致病基因也會(huì)遺傳下來；有些疾病雖可通過高科技的預(yù)防和治療手段終身控制，但這些病的易發(fā)基因會(huì)代代相傳，而且愈演愈烈。各類低能級(jí)的易感基因都保留在人群中，造成多代能級(jí)退化,最終引起物種特性的病理改變，即疾病變異，如糖尿病、癌癥、心腦血管等疾病,在科技不發(fā)達(dá)的古代社會(huì)基本沒有或很少見，但如今卻進(jìn)入高發(fā)疾病的行列，這也是人類非自然選擇的結(jié)果。由此預(yù)測(cè)幾十年或百年后，人類的基因狀態(tài)堪憂.由于基因能級(jí)不斷降低,導(dǎo)致心腦血管疾病、頸椎病、泌尿消化系統(tǒng)病、慢性病等多種疾病逐漸低齡化，如以前糖尿病都屬于老年病,而如今青少年兒童糖尿病患者的隊(duì)伍正在以前所未有的驚人速度發(fā)展。這種多代能級(jí)退化無(wú)法預(yù)測(cè)，因而前景堪憂。在科技不發(fā)達(dá)的古代社會(huì)，由于生活貧困、勞動(dòng)強(qiáng)度高、食物短缺、營(yíng)養(yǎng)供小于求，故而如糖尿病、癌癥、心腦血管等疾病基本沒有或很少見,但如今卻進(jìn)入高發(fā)疾病的行列,除此之外，這些還與人類非自然選擇具有相關(guān)性。3.半衰期概念及其與能級(jí)的關(guān)系半衰期在物理學(xué)中指一個(gè)樣本內(nèi)放射性原子衰變至原來數(shù)量的一半所需的時(shí)間，在化學(xué)中指符合一級(jí)動(dòng)力學(xué)的化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物消耗一半所需的時(shí)間，在藥代動(dòng)力學(xué)中指藥物在血漿中最高濃度降低一半所需的時(shí)間。從無(wú)機(jī)界到有機(jī)界,任何物質(zhì)在一定時(shí)間內(nèi)都有衰變過程,但在各種因素的干涉下其衰變速度會(huì)不斷發(fā)生變化，導(dǎo)致半衰期也隨之變化。生命體的半衰期與其能級(jí)有著密切聯(lián)系，例如，某生物個(gè)體的健康能級(jí)高，則其半衰期就長(zhǎng)。半衰期與能級(jí)都具有差異性和條件性。３．1能級(jí)和半衰期的差異性3。１.1人體從生物分子、基因、細(xì)胞、器官到生命整體的不同層次都存在衰變,衰變周期的長(zhǎng)短一般用半衰期來衡量.從頻率概念上看,半衰期不同即頻率差異決定了物性的差異。同一蛋白分子在不同生命體中生產(chǎn)的衰變周期也不同,體現(xiàn)為功能差異。細(xì)胞周期即細(xì)胞衰變周期，它是細(xì)胞生命活動(dòng)的基本過程.細(xì)胞在周期時(shí)相的變遷中進(jìn)入增殖、分化、衰老和死亡等生理狀態(tài)，故機(jī)體內(nèi)的各器官、細(xì)胞都在不斷進(jìn)行自我更新。各種器官細(xì)胞的衰變周期不同,例如肝細(xì)胞５個(gè)月完全更新一遍，肺細(xì)胞為２到3周,腸絨毛細(xì)胞為２到３天，心臟細(xì)胞為20年，，紅血球細(xì)胞為4個(gè)月，味蕾細(xì)胞為10天，等等。同一系統(tǒng)中不同細(xì)胞的半衰期(細(xì)胞周期）也有很大的差異.例如小鼠的消化系統(tǒng)中，食管上皮細(xì)胞的半衰期是11５小時(shí)，十二指腸上皮細(xì)胞為15小時(shí).在人體中,血液中的白細(xì)胞半衰期為幾小時(shí)，腸粘膜細(xì)胞為３天,肝細(xì)胞為５00天,而腦與骨髓里的神經(jīng)細(xì)胞為幾十年，同人體壽命幾乎相等。在整個(gè)人體中，每分鐘有１億個(gè)細(xì)胞死亡，人體細(xì)胞相當(dāng)于每2。4年更新一代.而衰變周期最長(zhǎng)的大腦神經(jīng)細(xì)胞，具有高的細(xì)胞能級(jí)，其神經(jīng)沖動(dòng)傳遞速度超過４00公里／小時(shí)。人腦有幾百億個(gè)細(xì)胞，其中９８.5%—99％的細(xì)胞處于休眠狀態(tài)，大約有１％~１.5%的細(xì)胞參加腦的神經(jīng)功能活動(dòng).每個(gè)人的腦中活動(dòng)的細(xì)胞數(shù)量多少和活動(dòng)的頻率決定了大腦能級(jí),亦決定著每個(gè)人的聰明、記憶程度和反應(yīng)速度。不同生命體內(nèi)的蛋白分子能級(jí)與衰變周期不同,故機(jī)體新陳代謝的速率不同,壽命也就不同。從某種意義上說,壽命長(zhǎng)短與生物的細(xì)胞分裂次數(shù)及生物大分子的衰變周期有關(guān)。3.1.2能級(jí)差異（0～1）主要表現(xiàn)在特性差異,不同能級(jí)狀態(tài)的特性不同，如同0℃～９９℃的水,不同溫度對(duì)應(yīng)不同性質(zhì),又如大國(guó)、強(qiáng)國(guó)的公民常具有一種性格行為,小國(guó)、弱國(guó)的公民則往往具有另外一個(gè)性格行為，等等。生物個(gè)體及各層次結(jié)構(gòu)的能級(jí)各不相同，能級(jí)與頻率相對(duì)應(yīng),能級(jí)不同則頻率不同,對(duì)應(yīng)的性質(zhì)亦不同。生物體的生命力、健康狀況、新陳代謝情況、反應(yīng)速度、精神狀態(tài)、工作能力等各方面乃至身體局部的合成、分泌、消化、吸收等生理狀態(tài)，都對(duì)應(yīng)著不同的能級(jí)。能級(jí)陰陽(yáng)差異率(－１-0—1)主要表現(xiàn)在各種電學(xué)量和非電學(xué)量的干涉下，各系統(tǒng)器官的陰陽(yáng)能級(jí)都在以0為平衡點(diǎn)的附近呈現(xiàn)陰陽(yáng)波動(dòng)。當(dāng)機(jī)體各系統(tǒng)場(chǎng)的能級(jí)均處于平衡點(diǎn)時(shí),即機(jī)體能級(jí)處于穩(wěn)態(tài)，為無(wú)病健康狀態(tài)；而超出正常范圍內(nèi)的正負(fù)能級(jí)波動(dòng)都為亞健康狀態(tài),即能級(jí)升高（正能級(jí)）為陽(yáng)證，能級(jí)降低(負(fù)能級(jí)）為陰證（虛證、寒證等）.這種亞健康狀態(tài)若不及時(shí)通過藥物或心理調(diào)整使能級(jí)歸零，長(zhǎng)期下去就可能會(huì)出現(xiàn)不可逆的能級(jí)異常，即疾病狀態(tài)。能級(jí)有兩種表示方法,如圖1所示.圖1基因能級(jí)陰陽(yáng)平衡差異示意圖以蛋白分子的能級(jí)差異為例，其具體表現(xiàn)為:其一，不同個(gè)體的蛋白能級(jí)不同。自身能合成的氨基酸是依靠體內(nèi)響應(yīng)的中間產(chǎn)物和轉(zhuǎn)氨酶所合成的，而不同生物體內(nèi)響應(yīng)的中間產(chǎn)物和轉(zhuǎn)氨酶的能級(jí)不同，故自身合成的氨基酸能級(jí)不一樣，即蛋白質(zhì)能級(jí)也不一樣。從進(jìn)化角度上看,不同個(gè)體長(zhǎng)期攝取的食物不同，體內(nèi)合成代謝酶類的能級(jí)也會(huì)有所不同，故每種生物在進(jìn)化過程中都通過不同的基因能級(jí)表達(dá)不同的蛋白質(zhì)，從而體現(xiàn)生命的不同特征,即不同能級(jí)的蛋白進(jìn)化出不同的結(jié)構(gòu)和功能。從細(xì)胞和生物體層次上來看,不同個(gè)體受到來自環(huán)境的不同刺激，機(jī)體細(xì)胞會(huì)翻譯成不同的蛋白質(zhì)，這些不同能級(jí)的蛋白質(zhì),有些是直接作為身體的有機(jī)材料用來建造生命結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)蛋白,有些則是作為建造各種不同生命結(jié)構(gòu)的動(dòng)力(酶類）和調(diào)節(jié)因子（激素)等，去完成其他的生命建造活動(dòng)，從而創(chuàng)造出各種不同的細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、生命結(jié)構(gòu)形態(tài)。例如食肉動(dòng)物與食草動(dòng)物的消化系統(tǒng)所合成的消化酶能級(jí)不同，即植物類的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)較低，且纖維素含量很高,故需要特殊消化酶（纖維素酶)消化纖維素，而食肉動(dòng)物的消化系統(tǒng)則合成多種蛋白酶.人類中不同個(gè)體的消化酶（包括消化系統(tǒng)）能級(jí)不同,消化率亦不同，即不同個(gè)體的消化吸收的能力有強(qiáng)有弱。再如中醫(yī)學(xué)不同程度的氣血、陰陽(yáng)、虛實(shí)之間的差異皆為能級(jí)差異。其二，相同個(gè)體不同的細(xì)胞基因制造的蛋白分子能級(jí)不同.比如同一玉米植株上下兩端種子的遺傳力不同，這與不同部分的細(xì)胞基因能級(jí)有關(guān)；同一株黃豆植株上結(jié)出的種子大小不同，即遺傳與細(xì)胞能級(jí)皆不同。再如，人體的肌肉主要是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的,但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同，這是因?yàn)闃?gòu)成肌細(xì)胞的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)和能級(jí)不同。其中，骨胳肌的自主收縮可以移動(dòng)身體且能夠被精細(xì)地控制,而不同部位的活動(dòng)量不同，即蛋白能級(jí)不同，如上肢前臂是小肌肉群,蛋白能級(jí)低，故上肢比較靈活;而下肢是耐力型的大肌肉群，蛋白能級(jí)高，故力量比較大，且下肢骨骼長(zhǎng)的粗壯。同時(shí),不同肌肉部位的蛋白能量大小或能級(jí)高低與用進(jìn)廢退也具有相關(guān)性。不同轉(zhuǎn)氨酶的功能差異影響合成物的速度和能級(jí)的差異等，這些都是放大鏡所難以辨別的。其三,同一生命體不同時(shí)期的蛋白能級(jí)不同，即相同的蛋白分子雖然結(jié)構(gòu)相同,但隨時(shí)間變化其能級(jí)和半衰期皆不相同,故功能亦存在一定的差異性。如人體衰老過程皆與蛋白能級(jí)和半衰期相關(guān),即生物都要經(jīng)過生長(zhǎng)、發(fā)育、成熟、衰老及死亡的衰變過程，同一生命體不同年齡段的細(xì)胞基因和器官能級(jí)和半衰期不同，且合成蛋白分子的能級(jí)和半衰期也不同.例如,人類的生長(zhǎng)發(fā)育在20~２5歲達(dá)到成熟期，個(gè)別器官成熟較晚，約在30歲左右，至成熟期各種生理功能達(dá)到最高能級(jí)的功能儲(chǔ)備、活力及潛力狀態(tài)，此后，由于細(xì)胞分子能級(jí)逐漸降低,各種生理功能、代謝功能及形態(tài)結(jié)構(gòu)亦逐漸出現(xiàn)生物衰老表現(xiàn)。如不同年齡段的精子活性和質(zhì)量不同，其蛋白活性也不同,其精子活力平均每年降低5%；人一生中青年、中年、老年等不同時(shí)期免疫系統(tǒng)的能級(jí)高低不同（免疫力不同）；中年后期以后,隨著蛋白分子能級(jí)下降，人體胃腸道合成各種消化酶的質(zhì)與量逐漸降低，即唾液中淀粉酶、胃蛋白酶、十二指腸中胰淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶均隨年齡增加逐漸減少分泌,故消化和吸收功能亦逐漸減弱;隨年齡增加，一般４0歲以后，由于蛋白質(zhì)能級(jí)降低,其角膜及晶體屈光能力亦發(fā)生變化，晶體外包膜變硬，失去彈性,眼的遠(yuǎn)近調(diào)節(jié)能力減退,致出現(xiàn)老視眼,若晶體及其包膜發(fā)生蛋白質(zhì)變性，出現(xiàn)混濁而影響視力，即所謂的老年性白內(nèi)障。在病理過程中，發(fā)病期與能級(jí)相一致，即不同發(fā)病期的能級(jí)高低不同：發(fā)病初期的病理分子能級(jí)低，通過少量的藥物便能夠治愈;發(fā)病后期的病理分子能級(jí)最高，僅通過藥物往往是無(wú)法快速治愈的。因此，早期發(fā)現(xiàn)病癥則容易治愈，在發(fā)病的初期要盡早切斷病情的進(jìn)展，可防止病重后服用更多藥物的毒素在體內(nèi)積累,甚至無(wú)法治愈而死亡。例如在感冒初期剛有癥狀時(shí)便口服一片止痛片,可阻止感冒的發(fā)生；在癌癥早期放療、化療治愈效果明顯，而當(dāng)發(fā)現(xiàn)癌癥已處于晚期時(shí),一般無(wú)法治愈.3.2能級(jí)和半衰期的條件性細(xì)胞能級(jí)和半衰期都與條件有關(guān)，即細(xì)胞壽命和能力大小受內(nèi)因（遺傳）與外因(環(huán)境、生活習(xí)慣、生長(zhǎng)發(fā)育周期等）的影響。造成生物能級(jí)與半衰期差異的源頭是各種電學(xué)量和非電學(xué)量的干涉。在不同電學(xué)量和非電學(xué)量的干涉下，生命會(huì)根據(jù)環(huán)境的刺激信息去調(diào)整基因表達(dá)和蛋白質(zhì)合成等生命活動(dòng)的半衰期。例如，溫度降低，可以使酶的活性降低,使細(xì)胞的代謝活動(dòng)減緩，故細(xì)胞周期延長(zhǎng);帶到太空中去的種子，經(jīng)過負(fù)壓強(qiáng)(主因）、太空輻射、微重力等等條件的干涉，會(huì)縮短育種的周期;人為補(bǔ)充三支鏈氨基酸,可以幫助生物體增強(qiáng)肌肉獲得更多能量，對(duì)于患有以細(xì)胞能級(jí)降低為特征的疾病的人,比如心力衰竭或慢性肺病患者等有療效.動(dòng)物的行為學(xué)表明,行為受激素的調(diào)節(jié)，而激素是由蛋白分子合成的。性成熟早的動(dòng)物,衰變周期短,壽命就短,若能抑制性激素的分泌或推遲性成熟，即延長(zhǎng)衰變周期,壽命可能會(huì)相應(yīng)延長(zhǎng)。例如,科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，酵母細(xì)胞中促進(jìn)衰老的兩個(gè)核心基因?yàn)镮R和SＣH9基因，其中IR基因通過抑制整段的基因組來控制壽命長(zhǎng)短，SCH9基因主要控制細(xì)胞將營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化為能量，專門向細(xì)胞通告現(xiàn)在食物是否充足。如果生物體內(nèi)缺乏這兩種基因，細(xì)胞就會(huì)“認(rèn)為”儲(chǔ)備的食物即將耗盡，應(yīng)該將主要的“精力”放在延續(xù)生命上，而不是繼續(xù)生長(zhǎng)和繁殖.通過抑制ＩR和ＳCH9這兩種基因的正常工作，可將酵母菌的壽命由自然狀態(tài)下的1個(gè)星期延長(zhǎng)到６個(gè)星期.4.人體系統(tǒng)重建與能級(jí)人體由消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等不同的系統(tǒng)組成，不同系統(tǒng)又由器官、組織、細(xì)胞、細(xì)胞合成物等不同的子系統(tǒng)組合而成。由于任何物質(zhì)的合成與分解都需要不同酶的參與,且不同物質(zhì)（包括酶）的代謝渠道也不同,因此形成了子系統(tǒng)差異。例如，消化糖、淀粉、纖維素、脂肪等物質(zhì)所需酶不同，消化渠道亦不同,由此造成了消化系統(tǒng)內(nèi)的子系統(tǒng)皆不相同,其合成相應(yīng)酶的結(jié)構(gòu)也不相同。任何不同蛋白和非蛋白的代謝途徑皆不相同,即路和渠道的差異性，造成各種蛋白與酶的差異性，繼而形成了差異性組織、器官、系統(tǒng),這也是生命萬(wàn)能的基礎(chǔ)。由此可見，當(dāng)一種新物質(zhì)進(jìn)入人體后,它的代謝必須是通過新建立的代謝渠道來完成，機(jī)體需要合成新的酶來參與新物質(zhì)的代謝,這便是新適應(yīng)和新進(jìn)化的基礎(chǔ)。機(jī)體的適應(yīng)程度和重建能力具有能級(jí)的差異。正常情況下，人體對(duì)常見的干涉量是比較適應(yīng)的，即對(duì)攝入的食物按照已設(shè)定好的程序進(jìn)行消化、吸收和代謝。而當(dāng)人體遇到新物質(zhì)或新電非電量時(shí)，體細(xì)胞基因便開始進(jìn)行識(shí)別，并重建和調(diào)整各系統(tǒng)的配合，建立新的代謝途徑,將新物質(zhì)消化,此即適應(yīng)能級(jí)的系統(tǒng)性、調(diào)整性和重建性。例如疫苗的作用并非只是識(shí)別的問題，還關(guān)系到系統(tǒng)的重建，即疫苗保留了病原菌刺激動(dòng)物體免疫系統(tǒng)的特性,當(dāng)動(dòng)物體接觸到這種不具傷害力的病原菌后,免疫系統(tǒng)的基因便在預(yù)謀的前提下產(chǎn)生一定的保護(hù)物質(zhì),如免疫激素、活性生理物質(zhì)、特殊抗體等，建立起新的免疫機(jī)制；當(dāng)機(jī)體再次接觸到這種抗原時(shí)，免疫系統(tǒng)便啟動(dòng)已建立的新免疫機(jī)制,即依循其原有的記憶，制造更多的保護(hù)物質(zhì)來阻止抗原的傷害。不同個(gè)體能級(jí)不同，其適應(yīng)的調(diào)整性和重建性的能力也不同。例如,不同個(gè)體對(duì)酒精的代謝能級(jí)不同，即酒精代謝能級(jí)低的人，由于體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，酒精在體內(nèi)轉(zhuǎn)化到乙醛后,就不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外,造成乙醛中毒,人就會(huì)表現(xiàn)為各種過敏癥狀；而酒精代謝能級(jí)高的人(俗稱酒量大），即抗醉酒能力強(qiáng)，體內(nèi)的乙醛轉(zhuǎn)化酶多，能夠迅速將乙醛轉(zhuǎn)化掉，避免出現(xiàn)中毒癥狀，也就不會(huì)醉酒。生命體內(nèi)的細(xì)胞或基因都與環(huán)境條件中的各種干涉相適應(yīng).不同的環(huán)境條件對(duì)應(yīng)不同的代謝系統(tǒng)，生物在外界條件的干涉下，需要什么物質(zhì)便指導(dǎo)機(jī)體各系統(tǒng)去建立新的途徑、合成相應(yīng)的物質(zhì).而對(duì)于新的干涉條件,則需要各系統(tǒng)配合重建.例如食草動(dòng)物的消化系統(tǒng)需要纖維素酶,食肉動(dòng)物的消化系統(tǒng)需要分解肉類的蛋白酶。同理，蒙古人自古以來都以肉類為主食，其體內(nèi)所含的蛋白酶的數(shù)量和種類都比較多，而中原人自古過著“半年糠菜半年糧”的生活,其體內(nèi)消化肉類的蛋白酶種類和數(shù)量都沒有蒙古人多。因此，若讓中原人突然以肉食為主,那么他們體內(nèi)的消化和代謝系統(tǒng)必須進(jìn)行重建才能適應(yīng),即逐漸提高酶的生產(chǎn)能力，但這需要幾代人的適應(yīng)進(jìn)化過程，這是由于不同人的能級(jí)不同，其所需的適應(yīng)時(shí)間也各不相同。反之,若蒙古人進(jìn)入中原長(zhǎng)期生活下去,由于很少接觸肉類、奶類等高蛋白食物,其體內(nèi)相應(yīng)的消化系統(tǒng)的能級(jí)也會(huì)隨之減弱，此即用進(jìn)廢退原理.生命體的各系統(tǒng)都處于供求平衡關(guān)系中，若供大于求便打破系統(tǒng)原有的平衡工作狀態(tài)。在這種狀況下，能級(jí)高的人可以調(diào)整或重建系統(tǒng)以適應(yīng)環(huán)境條件的變化,而能級(jí)低的人則無(wú)法調(diào)整和重建,故出現(xiàn)各種疾病.例如正常的糖代謝過程是糖類物質(zhì)被人體攝入經(jīng)消化成單糖吸收后，經(jīng)血液運(yùn)輸?shù)礁鹘M織細(xì)胞進(jìn)行合成代謝和分解代謝，胰島素作用于合成代謝的各個(gè)環(huán)節(jié),這個(gè)過程中的每一步都處于供求平衡的穩(wěn)定狀態(tài)。若攝入過多的糖類，即長(zhǎng)期處于供大于求的狀態(tài),器官、系統(tǒng)及胰島素都來不及調(diào)整和重建,又由于不同個(gè)體的系統(tǒng)渠道的重建調(diào)整速度不同、能級(jí)不同,因而會(huì)出現(xiàn)糖代謝紊亂或胰島素不敏感等問題,即糖尿病的發(fā)生。5．轉(zhuǎn)基因生物的能級(jí)與半衰期5．1遺傳特性的差異與變異遺傳使親代的性狀可以傳遞到子代,保證種群穩(wěn)定性；而變異則通過基因能級(jí)和半衰期的改變,讓子代間產(chǎn)生更多的差異性。遺傳和變異是自然選擇的物質(zhì)基礎(chǔ)，是生物進(jìn)化的前提之一，使生物既能保持種族的延續(xù)，又能使后代適應(yīng)變化了的環(huán)境.生物的繁衍并不是在簡(jiǎn)單地復(fù)制自己，而是在產(chǎn)生有別于親代的新生命,變異增加了物種內(nèi)的差異性。生物體所表現(xiàn)出來的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征、生理特征和行為方式的差異即生物體的差異特性.而生物的特性差異指由基因和蛋白能級(jí)不同而表現(xiàn)出來的親子間、子代個(gè)體間的差異。隨著科技的發(fā)展，生物被越來越多地通過人為的方式改變其特性.例如，鯉魚種內(nèi)、種間對(duì)水體溫度變化的適應(yīng)特性存在很大差異，魚類對(duì)環(huán)境溫度的適應(yīng)特性是物種在長(zhǎng)期進(jìn)化過程中由變異而形成的，一些魚類如鯪魚、羅非魚等只分布在熱帶、亞熱帶水域，而另一些魚類只分布在溫帶、寒帶水域。而現(xiàn)在可以通過人為控制性狀的方式,即由種內(nèi)、種間的正反雜交形成的基因能級(jí)差異，表現(xiàn)為不同的抗寒能力,隨著世代而增加，可育成抗寒品種。但雜交組合性狀不穩(wěn)定,有消失可能，人們又試圖通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)永久改變其基因和蛋白能級(jí),以得到具有穩(wěn)定遺傳差異的品種?？梢?，轉(zhuǎn)基因?qū)嶋H上是通過人為改變生物基因而使其產(chǎn)生人們預(yù)期的遺傳特性差異，形成可能符合人們所需要條件的變異。然而，從進(jìn)化律的角度上看,在生物的進(jìn)化史上,生物經(jīng)過漫長(zhǎng)的自然選擇進(jìn)化過程才形成了現(xiàn)在的各種差異特性，即生物的各種特性是逐步發(fā)展而來的;生命是在物種與物種之間、物種與環(huán)境變化之間相互協(xié)調(diào)、相互適應(yīng)的過程中，逐步產(chǎn)生的兩極分化趨勢(shì)。生物技術(shù)介入導(dǎo)致的生物特性變化過大,勢(shì)必破壞物種間特性差異的平衡性和穩(wěn)定性，最終傷及穩(wěn)定進(jìn)化的高級(jí)生命，即人類的正常遺傳行為。5.2轉(zhuǎn)基因生物的差異性“轉(zhuǎn)基因”是指利用分子生物學(xué)手段將人工分離和修飾過的基因?qū)肷矬w基因組中,使其產(chǎn)生的蛋白分子產(chǎn)生差異，繼而使生物性狀或機(jī)能發(fā)生部分改變?；蚓哂心芗?jí)和半衰期的差異性,轉(zhuǎn)基因也具有能級(jí)和半衰期的差異性。（１）不同轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)的蛋白分子能級(jí)和特性不同，相同轉(zhuǎn)基因所生產(chǎn)的蛋白能級(jí)也皆不相同。例如，將農(nóng)桿菌介導(dǎo)草酸氧化酶基因轉(zhuǎn)入油菜后獲得的植株后代菌核病抗性得到明顯提高[1］;將紅樹DNA導(dǎo)入茄子使其耐鹽性明顯提高［2］；將鰈魚科的抗凍基因轉(zhuǎn)入番茄，發(fā)現(xiàn)其具有抑制冰塊重新結(jié)晶的能力，從而使蔬菜免遭凍害[3].在生物體內(nèi)有一個(gè)特性進(jìn)化,必然會(huì)有一個(gè)特性退化，否則便不符合自然規(guī)律.(2)轉(zhuǎn)基因作物和非轉(zhuǎn)基因作物雖分子結(jié)構(gòu)相同,但合成蛋白的能級(jí)卻不同.例如，將大腸桿菌糖原合成酶基因轉(zhuǎn)入馬鈴薯可降低淀粉含量３0％～５0％，增加可溶性糖含量80％；將酸性轉(zhuǎn)化酶的反義ｃＤNA轉(zhuǎn)入番茄，可獲得果實(shí)小但蔗糖含量高的植株;將番茄紅素合成酶基因經(jīng)修飾后轉(zhuǎn)入番茄,可使紅素得到超量表達(dá)。（3)由差異概念可推導(dǎo)出半衰期差異，即轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體來說,雖食品外形相同，但其內(nèi)部的各種蛋白分子的衰變周期已經(jīng)發(fā)生改變，且相同或不同轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)的蛋白分子半衰期也各不相同，蛋白功能特性等也會(huì)各不相同[4］。轉(zhuǎn)基因食品會(huì)因其蛋白分子的能級(jí)與衰變周期不同性質(zhì)的改變而對(duì)人體產(chǎn)生潛害。5.3轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利與弊5。3．１目前轉(zhuǎn)基因技術(shù)主要用于生產(chǎn)食品。轉(zhuǎn)基因技術(shù)改變了傳統(tǒng)的育種方式，使品種培育速度加快；將不同物種間的基因進(jìn)行組合，得到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病毒、抗蟲、抗寒、抗旱、抗?jié)?、抗鹽堿、抗除草劑等特性的作物新品種，生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。例如:馬鈴薯植入天蠶素的基因后，抗清枯病、軟腐病的能力大大提高，過去這兩種病每年會(huì)帶來近３成的減產(chǎn)，一種抗科羅拉多馬鈴薯甲蟲的馬鈴薯,可使美國(guó)每年少用37萬(wàn)kg的殺蟲劑.轉(zhuǎn)基因作物可以擺脫季節(jié)、氣候的影響,讓人們一年四季都可吃到新鮮的瓜菜。利用轉(zhuǎn)基因技術(shù),把生長(zhǎng)素基因、多產(chǎn)基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生蟲基因、抗病毒基因等外源基因?qū)雱?dòng)物的精子、卵細(xì)胞或受精卵,可培育出生長(zhǎng)周期短、產(chǎn)仔多、生蛋多、泌乳量高,生產(chǎn)的肉類、皮毛品質(zhì)與加工性能好，并具有抗病性的動(dòng)物,目前已在牛、羊、豬、雞、魚等家養(yǎng)動(dòng)物中取得一定成果。5。3．2任何科技都具有雙刃劍的效應(yīng)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)也不例外。近年來，關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的負(fù)面消息讓人們談轉(zhuǎn)基因而色變：2006年，俄羅斯科學(xué)院伊琳娜?艾爾馬科娃博士研究發(fā)現(xiàn),食用轉(zhuǎn)基因大豆的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后頭三個(gè)星期死亡,是沒有食用轉(zhuǎn)基因大豆老鼠死亡率的６倍；２008年，美國(guó)科學(xué)家證實(shí)了長(zhǎng)時(shí)間喂食轉(zhuǎn)基因玉米,小白鼠的免疫系統(tǒng)會(huì)受到損害；德國(guó)報(bào)道,轉(zhuǎn)基因豬雖然比正常豬大一倍，出肉量也多一倍,但都百病纏身，患有胃腫瘤、肺炎、心力衰竭和關(guān)節(jié)畸形；中美兩國(guó)科學(xué)家進(jìn)行的一項(xiàng)歷時(shí)７年的聯(lián)合研究表明,盡管Bt轉(zhuǎn)基因棉花能有效控制棉鈴蟲,但長(zhǎng)期種植會(huì)導(dǎo)致其他害蟲肆虐——治了棉鈴蟲,卻引來更多的其他蟲；江蘇省轉(zhuǎn)基因棉推廣進(jìn)入第５個(gè)年頭后,曾因轉(zhuǎn)基因“優(yōu)勢(shì)"而產(chǎn)生的“增量”隨時(shí)間延長(zhǎng)被消耗殆盡，轉(zhuǎn)基因棉花退化于2009年集中爆發(fā)，除了產(chǎn)量下降外,其質(zhì)量也出現(xiàn)了嚴(yán)重下降，尚不如普通棉；加拿大轉(zhuǎn)基因油菜多年種植后，因發(fā)生基因漂移，產(chǎn)生了能夠耐受多種除草劑的超級(jí)雜草；墨西哥農(nóng)民種植的美國(guó)轉(zhuǎn)基因玉米,其花粉對(duì)當(dāng)?shù)匾吧衩装l(fā)生了基因污染，產(chǎn)生基因重組，破壞了當(dāng)?shù)匾吧衩椎倪z傳結(jié)構(gòu)；英國(guó)政府牽頭試驗(yàn)了一批轉(zhuǎn)基因冬油菜田,研究發(fā)現(xiàn)，這種轉(zhuǎn)基因作物可能改變田間野草物種的平衡,導(dǎo)致田間蝴蝶和蜜蜂等昆蟲的數(shù)量急劇下降，而且還威脅到多種動(dòng)物的生存……目前，對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全性的質(zhì)疑主要涉及以下幾個(gè)方面:（1）潛在毒性。由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的有限性和生物遺傳代謝的復(fù)雜性，對(duì)傳統(tǒng)的植物進(jìn)行基因改造時(shí)，除了表達(dá)所期望的性狀，還可能出現(xiàn)了意外的效應(yīng)，導(dǎo)致植物體內(nèi)的微量毒素突然增多或產(chǎn)生新的毒素.（2）過敏反應(yīng)。有些轉(zhuǎn)基因食品會(huì)引發(fā)人過敏，原因是多方面的：外源基因在原來的生物中控制致敏能力或者表達(dá)過敏原的量輕微,被轉(zhuǎn)移到目標(biāo)植物中表達(dá)時(shí)可能會(huì)使植物獲得智敏能力或大量表達(dá)致敏物質(zhì),引起食物過敏；外源基因在轉(zhuǎn)移到目標(biāo)植物后表達(dá)新的致敏原等等。(3）抗藥性風(fēng)險(xiǎn).抗生素抗性標(biāo)記基因表達(dá)的蛋白質(zhì)產(chǎn)物對(duì)特定抗生素有抵抗的作用，使抗生素的殺菌功能失活.食物進(jìn)入消化道時(shí)，抗生素抗性基因可能會(huì)被腸道細(xì)菌和病原體攝取,并整合到其基因組中，引發(fā)細(xì)胞突變,產(chǎn)生耐藥菌株.（４）對(duì)其他生物產(chǎn)生不利影響。在作物中轉(zhuǎn)入特定的抗蟲基因后，目標(biāo)生物可能通過基因突變產(chǎn)生適應(yīng)性的等位基因并在群體中擴(kuò)散，獲得抗性的害蟲就會(huì)重新增加，最終使轉(zhuǎn)基因作物的殺蟲功能失活,種植者只能重新使用殺蟲農(nóng)藥，構(gòu)成了潛在的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)。此外，各種生物之間通過食物鏈建立起捕食、競(jìng)爭(zhēng)或寄生等關(guān)系，目標(biāo)生物群體的變動(dòng)會(huì)引起相關(guān)的非靶標(biāo)生物群體的增加或減少，從而影響到生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性。（５）基因漂流：轉(zhuǎn)基因作物脫落的組織或腐爛碎片進(jìn)入土壤后被微生物分解,某些DＮＡ片段可能會(huì)被整合到微生物的遺傳物質(zhì)中并穩(wěn)定遺傳下去，且外源基因在不同的環(huán)境可能會(huì)表達(dá)不同的性狀，從而潛存著難以預(yù)料的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)。(６）基因污染和生物多樣性減少:生物在長(zhǎng)期進(jìn)化過程中形成了生殖隔離機(jī)制,只有同種或近緣種的生物之間才能交配并產(chǎn)生可育的后代。轉(zhuǎn)基因作物可能會(huì)發(fā)生基因漂移，使轉(zhuǎn)基因逃逸到附近的非轉(zhuǎn)基因品種或野生近緣種中，對(duì)非轉(zhuǎn)基因同類植物構(gòu)成基因污染，改變植物的遺傳特性,往往會(huì)使植物獲得特定的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì).具有強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的轉(zhuǎn)基因植物被商業(yè)化釋放以及入侵自然環(huán)境時(shí)很可能會(huì)威脅非轉(zhuǎn)基因的傳統(tǒng)植物的生存,減少生物多樣性，打破物種和生態(tài)長(zhǎng)期進(jìn)化出來的穩(wěn)定性,引發(fā)嚴(yán)重的生態(tài)危機(jī).(７）