第十講物質(zhì)民俗之民間建筑

第十講物質(zhì)民俗之民間建筑演示文稿目前一頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)（優(yōu)選）第十講物質(zhì)民俗之民間建筑目前二頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)物質(zhì)民俗學(xué)的概念首先；每個(gè)民族都有供其生存的物質(zhì)環(huán)境，為了自己的生存和發(fā)展，每種文化都形成了自己獨(dú)特的利用和改造自然的方法和技巧。把自然資源轉(zhuǎn)化成為人類產(chǎn)品的行為稱為物質(zhì)文化。在這一過程中，人們不可避免地要把自己的需求、價(jià)值觀念和信仰融到自己的創(chuàng)造中去。對(duì)此的研究稱為“物質(zhì)民俗學(xué)”。目前三頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)其次，物質(zhì)民俗學(xué)所面對(duì)的對(duì)象都是實(shí)物，如建筑、飲食、美術(shù)和服飾等。這些有形的文化產(chǎn)品一方面是傳統(tǒng)文化觀念和思想的承載物，另一方面，又是一種交流的工具，或者說符號(hào)，它傳達(dá)一種無(wú)法用其他方式進(jìn)行交流和溝通的概念和信息，如美、地位、神圣、平等、尊卑、順從和反抗等。目前四頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)物質(zhì)民俗學(xué)關(guān)注的問題一是人類制造的作品，二是制作的過程，三是制作作品的人。目前五頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)作品指制造出的具體東西，如房子、飯萊、服裝、服飾、桌椅板凳等。制作過程就是人們制造一件作品的全部過程。以蓋房子為例，首先我們要研究人們蓋房子的動(dòng)機(jī)，其次是蓋房的地點(diǎn)、材料，房子的大小、結(jié)構(gòu)形式、蓋房?jī)x式，各種禁忌等，一直到人們住進(jìn)去為止。制作作品的人指的是在作品的制作過程中，有哪些人參與？這些人的背景？他們是如何保持和傳承某種制作工藝和觀念的？目前六頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)這一部分四講，民間建筑、民間飲食、民間服飾民間美術(shù)。目前七頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)一、概念內(nèi)涵民間建筑，人類為自己及其所屬建造的棲身之所。包括所有傳統(tǒng)建筑形式，與經(jīng)典或通俗建筑的差別就在于民間傳統(tǒng)的建筑沒有專門的設(shè)計(jì)者，人們只是按照祖先傳下來的模式或式樣進(jìn)行建造。除民居外，還包括各種窩棚、倉(cāng)房、墳?zāi)?、磨房、為牲畜建造的房屋和制作各種生產(chǎn)生活資料的建筑如磚窯、烤煙草的爐子等等。目前八頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)二、民間建筑的價(jià)值

就幾方面而言：1．民間建筑與人生生房子家溫馨、安全和永遠(yuǎn)的棲身之所物質(zhì)與精神雙重意義。目前九頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)墳?zāi)梗核篮笾铀Ｔ诿耖g，人們到了一定的年齡就開始為自己的后事，也就是死后的歸宿做準(zhǔn)備。墳地的選擇，棺木的材質(zhì)、式樣、顏色，到死后的服飾被褥，（壽材）死得其所。目前十頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)2．民間建筑與文化房子是自然環(huán)境和人文因素的綜合產(chǎn)物，各種思想觀念都會(huì)表現(xiàn)在供人居住的房子上，例如中國(guó)傳統(tǒng)的陰陽(yáng)、五行思想和生命觀念都是中國(guó)傳統(tǒng)民居的材料、格局、裝飾和色彩等因素的指導(dǎo)思想。民間建筑可以說是一種文化傳統(tǒng)的思想及其觀念的“物化”，例如，中國(guó)傳統(tǒng)民居中的四合院就充分體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)的哲學(xué)思想。

下文再講。目前十一頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)3．民間建筑與社會(huì)目前十二頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)中國(guó)傳統(tǒng)建筑傳遞著明顯的道德倫理和等級(jí)尊卑觀念。如上圖所示，中國(guó)傳統(tǒng)建筑形式的屋頂大致分為四個(gè)等級(jí)，即廡殿、歇山、懸山和硬山。目前十三頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)廡殿也稱為四披式或四坡頂式屋頂，是中國(guó)古建筑中級(jí)別最高的屋頂樣式，主要用于皇宮和廟宇中的主殿。目前十四頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前十五頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)歇山為第二等級(jí)，又稱九脊殿，由一條正脊、四條垂脊和四條戧脊組成，用于皇宮或廟宇中的次殿。目前十六頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前十七頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)懸山和硬山稍有差別，懸山的式樣稍微有些講究，因此，在等級(jí)上略大于硬山，硬山式屋頂式樣最簡(jiǎn)單，廣泛用于普通的民居。目前十八頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前十九頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前二十頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)

4．民間建筑與情感5分鐘.目前二十一頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)5．民間建筑與性格民間建筑的模式同樣可以反映出一個(gè)民族的性格。一般來講，橫向的建筑給人類提供了棲息之地，同時(shí)給予了人類自由的承諾，但同時(shí)它也有讓人懼怕的一面……有一種死亡和無(wú)限的神秘感。水平象征了對(duì)無(wú)限空間的分離作用……水平(橫向)建筑不僅意味著寬大舒適，無(wú)邊無(wú)際，充滿了未知的機(jī)遇，同時(shí)也暗示了屈服、睡眠和休息、死亡和崩潰，目前二十二頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前二十三頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前二十四頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)而縱向建筑則代表了進(jìn)攻性……縱向建筑是直立的，非常引人注目，給人深刻印象作為一個(gè)軸心，把天和地連接起來。建筑的圓頂表達(dá)的意思也很接近“不管作為一個(gè)緊密整體的塔立在何處，圓屋頂都像是包含內(nèi)核的柱體。它不僅對(duì)建筑的中心起襯托作用，而且還象征了建筑四周向建筑中心聚攏的意象?！苯烫帽阋虼舜碚麄€(gè)宇宙，目前二十五頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前二十六頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前二十七頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)而完全封閉的環(huán)形建筑是令人沮喪的。正如施瓦茲所堅(jiān)持的那樣：“環(huán)形或半球形是所有形狀中最讓人沮喪的，它們永遠(yuǎn)是一個(gè)封閉的世界。永遠(yuǎn)只有一線光亮，緩緩升到頂部，又突然跌人沉重，就像一個(gè)自然生命最終回歸大地一樣?！币虼耍瑹o(wú)論西方還是東方，環(huán)行建筑多為墳?zāi)够蚣漓雸?chǎng)所。目前二十八頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)中國(guó)傳統(tǒng)建筑形式多采用橫向的形式，與大地緊緊相連，表現(xiàn)出中國(guó)人穩(wěn)健、平和、純樸、自然、自信、保守的性格特征，與中國(guó)傳統(tǒng)的世界觀和信仰習(xí)俗相一致。在中國(guó)傳統(tǒng)文化的背景下，橫向建筑除了上面提到的那些特點(diǎn)外，還有調(diào)和人與自然、黑暗與光明、生與死的界限等特點(diǎn)。目前二十九頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)其實(shí)，建筑本來就是人與自然相對(duì)立的產(chǎn)物，是把自然的東西轉(zhuǎn)化為文化的東西的典型代表。但是，選擇橫向建筑形式，建筑線條柔和，不過分渲染和突出建筑的非自然特點(diǎn)，同時(shí)又配以純天然的木材作為主要的建筑材料，就體現(xiàn)了中國(guó)人溫和、務(wù)實(shí)的性格傾向。目前三十頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)而西方許多文化傳統(tǒng)則追求縱向的建筑形式，具有濃郁的西方宗教色彩。一方面，縱向建筑突出了建筑的高度，把人們的目光引向天空，引向宇宙，突出了宇宙的神秘和無(wú)際；另一方面，縱向建筑也凸顯和夸大了天與地、黑暗與光明、生與死的界限，表現(xiàn)出一種追求個(gè)性張揚(yáng)，坦率、夸張、驕傲、自豪、剛硬、好奇、冒險(xiǎn)的性格特征。另外，西方許多文化傳統(tǒng)喜歡選擇石材作為建筑材料，線條剛硬，體現(xiàn)出一種追求永恒不滅，無(wú)生無(wú)死的境界的意愿。”目前三十一頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)另一種觀點(diǎn)認(rèn)為，從宗教的角度看，縱向建筑意在彌合天堂和人間的距離，使人類更接近上帝，更容易感受到上帝的精神和力量。這是宗教建筑的一種共同特點(diǎn)，包括中國(guó)的一些帶有宗教性質(zhì)的建筑，如塔等。其目的都在于提醒人們天國(guó)和另一個(gè)世界的存在，以增加人們對(duì)天國(guó)和宗教世界的認(rèn)同和向往。目前三十二頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)三、傳統(tǒng)民居的類型：我國(guó)地域遼闊，民族眾多，因此根據(jù)不同的地理氣候條件和生活方式，形成各種不同風(fēng)格和不同形式的住宅，如江南的官商府第、樓房民宅，黃土高原的窯洞，云南地區(qū)的干欄式小樓，維吾爾族的庭院蒙古族的蒙古包等。目前三十三頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)一般說來，北方冷多風(fēng)，房屋建筑多取正南正北方向，庭院比較寬大，墻頂比較厚重，以充分接受日照，避免冷風(fēng)；南方火熱污濁，房屋建筑不一室正南正北方向，庭院比較狹小，墻頂比較輕薄，而且多設(shè)門窗，以避免日照，有利于通風(fēng)。目前三十四頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)現(xiàn)在各地留存的古代民居，大都是明清時(shí)代的建筑，以其形式和種類繁多，為世界各國(guó)學(xué)者所矚目。這里簡(jiǎn)略介紹三種：目前三十五頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)“徽派民居”分布于安徽省南部的歙縣、績(jī)溪、屯溪、黟縣等地。這些徽派民宅的基本格局以三開間或五開間的二層小樓為正房，一側(cè)或兩側(cè)配以廂房，用高大圍墻包繞，形成一個(gè)狹小的庭院和天井。比較大的住宅可以是兩個(gè)、三個(gè)或幾個(gè)庭院，堂前屋后設(shè)置花壇盆景，院內(nèi)布置水池。在面對(duì)天井的樓上設(shè)置欄板和帶有扶手的坐椅，俗稱“美人靠”，供宅主和家眷觀賞風(fēng)景。目前三十六頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)各處梁柱、欄板都有精美雕刻，如同一個(gè)藝術(shù)世界，但廳堂內(nèi)卻不用天花板，室內(nèi)其他木結(jié)構(gòu)也不雕飾，顯出自然之美。目前在黟縣西遞村仍保存古宅三百多座，其中較完整的仍有一百二十余座，層樓迭院，高低錯(cuò)落，雕梁畫棟，各具風(fēng)采，被譽(yù)為“古民居博物館”。目前三十七頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前三十八頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前三十九頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)

德義堂是典型徽派庭院式民居，建于清嘉慶二十年（1815年），系二樓三開間建筑，廳堂前有十六扇半幢蓮花門，室內(nèi)外通道，堂前一水塘，內(nèi)有暗溝與水圳相通，水塘周圍，設(shè)四時(shí)盆景，院內(nèi)繁花疏木、綠陰叢叢，可稱“露天花廳”。東側(cè)墻上攀著一株皖南彌猴桃藤，院東西二個(gè)花園，一明一隱，內(nèi)植果木繁花。魚缸、水榭、一池碧水邊倚。園中水、水中園。游魚尾尾，粉墻青瓦，花窗點(diǎn)眼，但給人們感受到卻是步移景異，美不勝收。為徽派私家園林的典型代表。

目前四十頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前四十一頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前四十二頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前四十三頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前四十四頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前四十五頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前四十六頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)蘇杭官商大宅基本特點(diǎn)是庭院與園林相結(jié)合，基本格局采用縱深幾進(jìn)的院落式，小的一條軸線三進(jìn)，大的兩三條軸線五進(jìn)。目前四十七頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)在中軸線上一般為照壁、大門(取門廳式)、轎廳(不設(shè)門窗，—全部敞開，兩側(cè)為賬房和家塾)、大廳(舉辦喜慶典禮之處)、正房（主人住室，有的為樓房)，中軸線兩側(cè)則布置花廳(主人宴飲、聽曲之處)、書房、小花園、戲臺(tái)以及其他用房。目前四十八頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)花廳建筑大都臨近水池，采取四面無(wú)倚的開放形式，或一面開放的船廳形式。各進(jìn)之間的交通，不必經(jīng)正中門廳，而在兩側(cè)另開甬道，狹長(zhǎng)陰暗，稱為“避弄”。屋頂多用硬山頂，或山墻高于屋面之上，構(gòu)成封火墻。整個(gè)建筑，色調(diào)淡雅。目前四十九頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前五十頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前五十一頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前五十二頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前五十三頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前五十四頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前五十五頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前五十六頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前五十七頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前五十八頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前五十九頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前六十頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)四合院以北京四合院為代表。建筑特點(diǎn)是對(duì)外隔絕，形成一個(gè)封閉性的小天地；對(duì)內(nèi)嚴(yán)格區(qū)別尊卑，構(gòu)成小與大、內(nèi)與外的幾進(jìn)庭院；目前六十一頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)在布局上講究中正對(duì)稱、正南正北。大門的方位一般南向，位于整個(gè)住宅的東南。地位高的人家，大門采用屋宇式(有門屋)，地位低的人家采用墻垣式(無(wú)門屋)。大門外設(shè)照壁，入門迎面設(shè)影壁，影壁前置石臺(tái)花盆。入門折西，則為前院，院子很淺，房屋倒座，用門房、客房，還有隅角雜物小院。目前六十二頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)前院與里院，以門隔開，外人不得進(jìn)入。門設(shè)于中軸線上，常用“垂花門”形式，即四角檐住不落地，懸于半空，如花下垂。里院由正房和兩側(cè)耳房、東西廂房構(gòu)成長(zhǎng)方形庭院，是院主人一家生活起居的天地，正房由長(zhǎng)輩居住，廂房由晚輩居住。目前六十三頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)院中栽花種樹，養(yǎng)魚養(yǎng)鳥，構(gòu)人與自然融洽相處的氛圍。正房以北有時(shí)另辟小院。布置廚房、倉(cāng)庫(kù)及仆役住室，稱為“后罩房”。整個(gè)建筑除貴族府第可以用琉璃瓦、彩畫、朱紅大門外，一般四合院都用青灰色磚瓦，色調(diào)樸素淡雅，跟皇家建筑形成鮮明對(duì)照。目前六十四頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前六十五頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前六十六頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前六十七頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前六十八頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前六十九頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前七十頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前七十一頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)簡(jiǎn)單的四合院僅里外兩個(gè)院落，大的四合院是縱橫院落，形成縱深幾進(jìn)、兩側(cè)跨院的格局。不論院落有多少進(jìn)，正房和垂花門都在中軸線上，而且垂花門都位于最后一進(jìn)的入口處，即院主人居住的院落。北京的胡同南北距離有限，只能容納四、五進(jìn)的四合院，因此大型住宅往往要另?yè)竦囟?，以便布置園林。北京現(xiàn)存的許多王府建筑就是如此。目前七十二頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)清代王府清代王府建筑都采取四合院的形式，其房屋布局有一定規(guī)制。清朝規(guī)定：王府中路建筑一律相同，東西兩路可略有變化。其中路為：府門五間，過道高出地面，門前有石獅、燈柱、栓馬樁等，門內(nèi)儀路一條，通至正殿“銀安殿”，殿后為二府門，門內(nèi)為后殿，然后為寢殿兩重，最后為后樓(小姐樓)，東西兩路配置其他用房和花園。目前七十三頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)“恭王府”是北京現(xiàn)存最完整的清代王府。其前身為乾隆時(shí)大學(xué)士和坤的府第。嘉慶時(shí)成為慶王府。咸豐皇帝后來將它賜給恭親王奕，遂成為恭王府，整個(gè)格局分為東、中、西三路，花園建在府后。中路正殿銀安殿已毀，其他保存較好。其花園變化曲折，風(fēng)景幽深，所以被認(rèn)為是《紅樓夢(mèng)》中所描寫的大觀園。目前七十四頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)朝陽(yáng)門內(nèi)路北為“孚王府”，原為康熙第十三子怡親王允祥的府第，后為道光第九子孚郡王奕漶的府第，俗稱“九爺府”?，F(xiàn)保存較好，由科學(xué)出版社使用。醇王府有兩個(gè)，一個(gè)是南府，即今中央音樂學(xué)院所在地。一是北府，今衛(wèi)生部所在地。此外，全國(guó)政協(xié)所在地、國(guó)家教委所在地，都曾為清代王府，尚留一些遺跡。目前七十五頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)四合院的文化意蘊(yùn)四合院就充分體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)的哲學(xué)思想。所謂的四合，就是四象、四方、四時(shí)和五行觀念的集中體現(xiàn)。四合院還注重中軸線和對(duì)稱性，體現(xiàn)了八卦方位的涵義。目前七十六頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)

目前七十七頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)大門開在東南角巽地，巽為風(fēng)、為人，寓意財(cái)源滾滾而入。倒座，指建在最南邊的房屋，北向，堆雜物和男性仆役的居所。西廂，建在正房右面，西為兌，兌卦象為少女，西廂為年輕女性居所。東廂，建在正房左面，東為震，卦象為長(zhǎng)男用事，東廂房安排男孩入住。正房，居中為貴，家長(zhǎng)所居。目前七十八頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)民居的裝修和建筑附件也具有象征意義。例如，鴟是中國(guó)民間建筑中常見的一種脊飾(見下圖)，早在漢代就出現(xiàn)了。據(jù)記載：“漢柏梁殿災(zāi)后，越巫言海中有魚虬，尾似鴟，激浪即降雨，遂作其像于屋上，以厭火祥。”人們之所以選擇用鴟來裝飾屋頂，其出發(fā)點(diǎn)是中國(guó)傳統(tǒng)的五行相生相克的思想，希望用鴟的水性來克火，以免發(fā)生火災(zāi)。目前七十九頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前八十頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前八十一頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前八十二頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前八十三頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前八十四頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)目前八十五頁(yè)\總數(shù)九十九頁(yè)\編于八點(diǎn)晉商住宅集中于晉中一帶，是由許多大小四合院組成的大型院落，以其規(guī)模宏大、建筑精美