生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)知到章節(jié)答案智慧樹2023年浙江大學(xué)

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)知到章節(jié)測試答案智慧樹2023年最新浙江大學(xué)第一章測試

用50ml離心管離心樣品時，錯誤操作是（）。

參考答案:

離心管中樣品盡量裝滿

可見分光光度計(jì)錯誤操作是（）

參考答案:

使用石英比色皿

有關(guān)移液器操作正確的是（）。

參考答案:

吸頭內(nèi)有液體時不可平放或倒置移液器

;吸液完成后需要在液面下方稍停留1~2秒，防止吸入氣泡

;吸取普通溶液時（正向移液），按壓操作按鈕至第1淺停點(diǎn)

有關(guān)緩沖體系，下面說法正確的是（）

參考答案:

穩(wěn)定的pH值有利于維持蛋白質(zhì)和酶的立體結(jié)構(gòu)

;可以穩(wěn)定氫離子濃度

適用于酶標(biāo)儀的只有透明塑料微孔板（）

參考答案:

錯

第二章測試

【2.1】親和層析根據(jù)蛋白質(zhì)的什么性質(zhì)進(jìn)行分離（）。

參考答案:

親和性

【2.1】陰離子交換劑本身（）

參考答案:

帶正電荷

【2.1】按照分子大小進(jìn)行蛋白質(zhì)分離的技術(shù)有：（）

參考答案:

超濾

;凝膠排阻色譜

【2.1】下列哪種色譜技術(shù)對蛋白質(zhì)樣品具有濃縮作用。（）

參考答案:

離子交換色譜

;反相色譜

;親和色譜

【2.1】離子交換層析和分子篩層析流速越大，分辨率越高。（）

參考答案:

錯

【2.2】SDS測定的是（）

參考答案:

亞基分子量

【2.2】westernblot是（）

參考答案:

通過一抗/二抗復(fù)合物對膜上的目標(biāo)蛋白進(jìn)行特異性檢測的方法

【2.2】蛋白質(zhì)凝膠染色方法有()

參考答案:

金屬離子負(fù)染

;有機(jī)試劑染色

;銀染

;熒光染料染色

【2.2】瓊脂糖凝膠的濃度越高，孔徑越小，DNA條帶的分辨率越低。（）

參考答案:

錯

【2.3】用分光光度計(jì)測定物質(zhì)含量時，設(shè)置空白對照組的意義是（）

參考答案:

起校正作用，排除實(shí)驗(yàn)中其他因素對實(shí)驗(yàn)的影響

【2.3】紫外光區(qū)測量使用（）

參考答案:

石英比色杯

【2.3】有關(guān)顯色反應(yīng)敘述正確的是()

參考答案:

顯色劑在測定波長處無干擾，顯色劑本身若有色，則顯色產(chǎn)物與顯色劑的最大吸收波長的差別要在60納米以上

;顯色產(chǎn)物穩(wěn)定性好，以保證測量結(jié)果有良好的重現(xiàn)性。

;用分光光度法做微量組分的測定，顯色反應(yīng)首先考慮該反應(yīng)的靈敏度。

;被測物質(zhì)和顯色劑所生成的有色物質(zhì)之間必須有確定的定量關(guān)系

【2.3】有關(guān)紫外-可見分光光度法，敘述正確的是（）

參考答案:

不能檢測生物熒光

;可用于光譜掃描和光度測量

【2.3】化合物共軛體系越長，紅移效應(yīng)和增色效應(yīng)越明顯。（）

參考答案:

對

第三章測試

【3.2】有關(guān)酵母蔗糖酶的敘述，錯誤的是（）

參考答案:

酵母蔗糖酶內(nèi)酶和外酶由不同基因編碼

【3.2】本實(shí)驗(yàn)?zāi)囊徊诫x心需要收集沉淀（）

參考答案:

乙醇沉淀后

【3.2】蔗糖酶提取時，我們使用了哪些方法（）

參考答案:

有機(jī)溶劑沉淀

;研磨破壁

;溫度選擇性沉淀

【3.2】酵母中內(nèi)蔗糖酶和外蔗糖酶的區(qū)別除了亞細(xì)胞定位不同之外，主要在于其糖基化的程度不同。（）

參考答案:

對

【3.2】本實(shí)驗(yàn)采用液體剪切法將酵母細(xì)胞的細(xì)胞壁破碎，釋放蔗糖酶。（）

參考答案:

錯

【3.3】本實(shí)驗(yàn)中層析柱流出液的UV吸收曲線從上樣開始出現(xiàn)的第一個吸收峰是（）

參考答案:

穿流峰

【3.3】關(guān)于本實(shí)驗(yàn)中的ÄKTATMstart儀器使用與層析操作，不正確的操作是：（）

參考答案:

層析柱的上端連接樣品閥，下端連接混和器。

【3.3】離子交換層析分離蔗糖酶實(shí)驗(yàn)中哪些步驟可以提高層析的分辨率（）

參考答案:

適當(dāng)減少樣品體積

;選擇較長直徑較大的層析柱

;適當(dāng)減慢流速

【3.3】本實(shí)驗(yàn)進(jìn)行離子交換層析實(shí)驗(yàn)時，蔗糖酶帶正電荷。（）

參考答案:

錯

【3.3】本實(shí)驗(yàn)采用NaCl對層析柱中的蔗糖酶樣品進(jìn)行梯度洗脫。（）

參考答案:

對

【3.4】為剖析因素和指標(biāo)之間的關(guān)系，在四因素三水平的全面試驗(yàn)中，共需進(jìn)行多少次試驗(yàn)？（）。

參考答案:

81

【3.4】正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)法易于分析出各因素的主次效應(yīng)是基于它的哪種特征？（）。

參考答案:

正交性

【3.4】從基本組成體系的角度來看，影響酶促反應(yīng)速度的因素主要有（）。

參考答案:

底物量

;酶量

;反應(yīng)溫度

【3.4】正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)法可能并不能直接獲得影響指標(biāo)的最優(yōu)因素水平組合，但是指明了尋找最優(yōu)因素水平組合的方向。（）

參考答案:

對

【3.4】正交表中每一因素的任一水平下都均衡地包含著另外因素的各個水平，因此每一個因素的各水平間具有可比性。（）

參考答案:

對

【3.5】本次實(shí)驗(yàn)采用什么方法進(jìn)行蔗糖酶酶活測定？（）

參考答案:

3,5-二硝基水楊酸（DNS）法

【3.5】有關(guān)Folin-酚法測定蛋白質(zhì)含量說法錯誤的是（）

參考答案:

當(dāng)顯色反應(yīng)后溶液顏色太深時，可以多稀釋幾倍再測量

【3.5】以下關(guān)于比活力的說法，正確的是：（）

參考答案:

利用比活力的大小可以用來比較酶制劑中單位質(zhì)量蛋白質(zhì)的催化能力

;酶的比活力為每毫克蛋白質(zhì)所具有的酶活力單位數(shù)

;對于同一種酶來說，比活力越大，酶的純度越高

【3.5】本實(shí)驗(yàn)中，采用Folin-酚法測定蛋白質(zhì)含量時，選擇波長540nm測定吸光值。（）

參考答案:

錯

【3.5】純化倍數(shù)和回收率是衡量純化步驟效果的兩個重要指標(biāo)。（）

參考答案:

對

【3.6】以下關(guān)于本課程中WesternBlot實(shí)驗(yàn)操作的描述中，錯誤的是：（）

參考答案:

轉(zhuǎn)印后的PVDF膜經(jīng)過一抗孵育和二抗孵育后進(jìn)行顯色反應(yīng)。

【3.6】以下哪些試劑是配制SDS分離膠的常規(guī)組分：（）。

參考答案:

1.5MTris-HCl，pH8.8

;Acr-Bis凝膠貯液

;TEMED

【3.6】SDS電泳蛋白質(zhì)分子的電泳遷移率主要取決于它的分子量大小。（）

參考答案:

對

【3.6】本實(shí)驗(yàn)中轉(zhuǎn)膜三明治的放置順序?yàn)椋恨D(zhuǎn)印夾的黑色板在下，白色板朝上，依次疊放纖維墊、濾紙、凝膠、PVDF膜、濾紙、纖維墊。（）

參考答案:

對

【3.7】去糖基化反應(yīng)后蔗糖酶（）

參考答案:

變小，或部分變小

【3.7】有關(guān)本次蔗糖酶活性電泳實(shí)驗(yàn)，敘述錯誤的是：（）

參考答案:

電泳后用碘乙酰胺使蔗糖酶復(fù)性

【3.7】去糖基化反應(yīng)體系包含()

參考答案:

EndoH糖苷酶

;底物蔗糖酶

;pH5.6反應(yīng)緩沖液

【3.7】EndoH是一種糖苷內(nèi)切酶，可去除糖蛋白中O-連接的糖鏈。（）

參考答案:

錯

【3.7】酵母蔗糖酶經(jīng)過EndoH酶切之后，可獲得完全去糖基化的蔗糖酶。（）

參考答案:

錯

【3.8】高濃度尿素是蔗糖酶的（）

參考答案:

變性劑

【3.8】酶促動力學(xué)實(shí)驗(yàn)需注意（）。

參考答案:

標(biāo)準(zhǔn)曲線R2