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文檔簡介
年4月19日坐月子注意事項(xiàng)特全文檔僅供參考月子第一周食譜(原創(chuàng)并實(shí)踐)月子第一周食譜每天中午讓媽媽熬粥送來,中午和晚上吃,第二天早晨看情況,老公說帶一個電飯鍋,能夠熱粥,不過不知道醫(yī)院讓不讓,如果不讓,早晨就只能買醫(yī)院的小米粥喝了,再買兩個茶葉蛋(醫(yī)院沒有白水煮的雞蛋),最好還能把豆?jié){機(jī)帶到醫(yī)院去。每天兩個雞蛋即可,還喝豆?jié){和牛奶呢,還有魚湯魚肉,不用多吃雞蛋。讓爸爸媽媽給我買新鮮的好菜,可別買不新鮮又爛的菜!做菜前鹽水浸泡一個小時(shí)去除農(nóng)藥。菜要炒得軟爛些,適合我吃,盡量少放鹽??啥嘧鲂o我盛出來后,再加些鹽能夠大家吃。做蔬菜湯或者面條湯的時(shí)候,都能夠加入少量紫菜和胡蘿卜,但千萬別多。熬粥的時(shí)候能夠放點(diǎn)枸杞,出院回家再說吧。多問問醫(yī)生等,如果有什么建議,我的菜單能夠隨時(shí)修改。因?yàn)槎颊f開始不要太補(bǔ),而且聽一個月嫂公司說雞肉激素太多,因此沒有雞湯喝,如果奶水不足,再考慮雞湯怎么喝,網(wǎng)上和書上的意思都是兩周以后再喝雞湯比較好,至少是5到7天,也就是一周以后。還有公雞湯的問題,也看實(shí)際情況吧。應(yīng)該是前兩周多喝鯽魚湯和鯉魚湯(魚鱗不用去掉)比較好,多吃蔬菜和水果。還有中藥的問題,比如通草等,如果我奶水不好再說。可我設(shè)計(jì)的又有營養(yǎng)熱量又低的月子餐,對身體很有好處啊!產(chǎn)后第一天(當(dāng)天):前兩天以流食為主早餐:砂鍋紅糖小米粥(可能這一頓飯是午餐或者晚餐呢,說不準(zhǔn)?。┪绮停弘u蛋西紅柿面條湯(一個雞蛋)晚餐:砂鍋紅糖小米粥,雞蛋西紅柿面條湯(一個雞蛋)(如果剖腹產(chǎn)喝蘿卜湯)加餐就喝紅糖(姜湯)水吧。第二天早餐:砂鍋紅糖小米粥10:00:紅糖水午餐:砂鍋紅薯小米粥,蘑菇雞蛋面條湯(一個雞蛋)15:00:紅糖(姜湯)水晚餐:砂鍋紅薯小米粥,蘑菇雞蛋面條湯(一個雞蛋),21:00:雞蛋湯第三天(半流食,主要還是粥和面湯,加些鯽魚湯)早餐:砂鍋紅薯小米粥,白煮的煮雞蛋兩個10:00:紅糖水午餐:砂鍋蓮子小米粥,西紅柿雞蛋白菜紫菜面條湯15:00黃豆花生核桃芝麻豆?jié){,紅糖水晚餐:砂鍋蓮子小米粥,鯽魚豆腐(可加少量白菜和胡蘿卜)湯21:00黃豆花生核桃芝麻豆?jié){(或者牛奶)第四天(如感覺不漲氣,能夠開始服用牛奶。能夠加軟爛的主食和菜了)早餐:砂鍋蓮子小米粥,白煮的雞蛋兩個10:00:紅糖水午餐:砂鍋鯽魚豆腐湯,饅頭,糖醋藕片(做的軟爛些,這個催奶),砂鍋紅棗小米粥15:00:黃豆花生核桃芝麻豆?jié){,紅糖水晚餐:砂鍋鯽魚豆腐湯,紅棗小米粥,糖醋藕片21:00:黃豆花生核桃芝麻豆?jié){(或者牛奶)第五天(開始加水果,估計(jì)該出院了,月嫂也該過來了,老公和媽媽不用那么辛苦了。)(如果奶水不足的話,第五天能夠考慮喝公雞湯了。)早餐:砂鍋紅棗小米粥,白煮的雞蛋兩個10:00:紅糖水午餐:砂鍋鯽魚牛奶湯,饅頭,蝦米燒白菜,豆芽炒菠菜(不放醋,少放鹽),砂鍋紅糖小米西米粥15:00:黃豆花生核桃芝麻豆?jié){,紅糖水晚餐:砂鍋鯽魚牛奶湯,饅頭,蝦米燒白菜,豆芽炒菠菜,砂鍋紅糖小米西米粥21:00:黃豆花生核桃芝麻豆?jié){(或者牛奶)第六天(能夠開始加食軟飯,只要早晨和加餐的時(shí)候喝粥就能夠了)早餐:砂鍋紅糖小米西米粥,白煮的雞蛋兩個10:00:紅糖水午餐:銀耳蓮子湯,鯽魚牛奶湯,糙米紫米紅豆(少放紅豆)飯,菠菜豆腐,茄子羊肉15:00:黃豆花生核桃芝麻豆?jié){,紅糖水晚餐:銀耳蓮子湯,鯽魚牛奶湯,糙米飯,菠菜豆腐,茄子羊肉21:00:黃豆花生核桃芝麻豆?jié){(或者牛奶)第七天(參考第六天,換些炒菜的樣式即可,這個交給月嫂就能夠了)第二周以后能夠主食,炒菜都多樣化了,能夠用羊肉炒菜,能夠吃牛肉,魚湯的魚能夠換樣,還有能夠做羊蹄、羊蝎子湯等等,第三周以后能夠喝雞湯。注:這是我沒加任何修改的原版,現(xiàn)在孩子十個月了,我體重103斤,我的木頭寶寶76cm,23.5斤,是體重增長標(biāo)的上限。產(chǎn)后如何吃水果“產(chǎn)前一團(tuán)火,產(chǎn)后一塊冰”產(chǎn)后第一周和第二周由于剛經(jīng)過分娩,身體非常虛弱,全身細(xì)胞都處于松弛的狀態(tài),部分水果水分含量豐富,且呈涼性,如果在產(chǎn)后前兩周攝入了較多的水果,就會破壞細(xì)胞收縮的本能,造成“水桶腰”、“大腹婆”等體型,甚至有可能造成內(nèi)臟下垂,從而影響健康。因此我們建議在產(chǎn)后前兩周不吃水果。而在月子中后期,就能夠適當(dāng)攝入些水果了,但也不是所有水果都能吃的,因?yàn)樗械男蕴珱?,吃了可能?dǎo)致寶寶和媽媽拉肚子,而性子太熱,又會導(dǎo)致媽媽便秘。結(jié)合月寶康的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),推薦攝入以下幾種水果:1、彌猴桃,味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。對于剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。2、蘋果味甘、性平微涼。不但有抗癌功效,還可促進(jìn)大腦發(fā)育,增強(qiáng)記憶力。蘋果有生津、解暑、開胃的功效,含有豐富纖維素,可促進(jìn)消化和腸壁蠕動,減少便秘。3、木瓜味甘性平。木瓜的功效很多,降壓、解毒、消腫驅(qū)蟲,幫助乳汁分泌,讓胸部更豐滿、消脂減肥等。產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚同燉后食用。4、橄欖味甘,略酸澀,性平。有清熱解毒、生津止渴之效。孕婦及哺乳期婦女常食橄欖,可使寶寶更聰明。5、葡萄味甘酸,性平。有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高,因此可補(bǔ)血。制成葡萄干干后,鐵占比例更大,可當(dāng)作補(bǔ)鐵食品,常食可消除困倦乏力、形體消瘦等癥狀,是健體延年的佳品品。婦女產(chǎn)后失血過多,能夠葡萄作為補(bǔ)血圣品。6、菠蘿味甘酸,性平。產(chǎn)于廣東、廣西一帶。有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B1,能夠消除疲勞、增進(jìn)食欲,有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)。7、香蕉味甘、性寒。有清熱、潤腸的功效。產(chǎn)后食用香蕉,可使人心情舒暢安靜,有催眠作用,甚至使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì),有通便補(bǔ)血的作用??捎行Х乐挂虍a(chǎn)婦臥床休息時(shí)間過長,胃腸蠕動較差而造成的便秘。因其性寒,每日不可多食,食用前先用熱水浸燙。8、龍眼又稱桂圓,味甘性溫,產(chǎn)于兩廣等地。龍眼益心脾、補(bǔ)氣血、安精神,是名貴的補(bǔ)品。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的人,適當(dāng)吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補(bǔ)脾胃之氣,又能補(bǔ)心血不足。將龍眼肉與蛋花同煮后喝湯,對于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)效果極好。9、山楂味甘酸,性溫。山楂中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對產(chǎn)婦有一定的營養(yǎng)價(jià)值。還含有大量的山楂酸、檸檬酸,能夠生津止渴、散瘀活血。產(chǎn)婦生孩子后過度勞累,往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少,如果適當(dāng)吃些山楂,能夠增進(jìn)食欲、幫助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宮內(nèi)的瘀血,減輕腹痛。不宜吃的水果:不能吃寒性的水果,如桔子、西瓜、柿子、黃瓜、甜瓜、梨、香蕉、桑椹等做月子什么食物不能吃?產(chǎn)后飲食禁忌1.應(yīng)忌生冷食品。特別是夏季,產(chǎn)婦大多想吃些生冷食物,如冰糖、冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料及和拌涼菜、涼飯等,這些生冷食物將影響牙齒和消化功能,容易損傷脾胃,不利惡露排出。2.應(yīng)忌食辛辣等刺激性食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。科學(xué)建議:有規(guī)律地進(jìn)食,盡量做到營養(yǎng)均衡,少食多餐。小米粥和雞蛋這兩樣食物,被老人們視為“標(biāo)準(zhǔn)月子餐”的必備品。新鮮的小米粥是有營養(yǎng)的,完全能夠作為月子餐的一個組成部分;雞蛋亦富含蛋白質(zhì),也是月子餐的組成部分之一。但光靠老母雞湯或油膩的魚湯來促進(jìn)泌乳的做法是不科學(xué)的。另外,鑒于因分娩所導(dǎo)致胃腸肌張力及蠕動的減弱還需要一周左右的恢復(fù)期,因此,產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周之內(nèi)不宜進(jìn)食比較油膩的雞湯、魚湯等營養(yǎng)湯汁,只有適時(shí)、適量地?cái)z入高營養(yǎng)湯汁,才能有效地刺激泌乳。進(jìn)食規(guī)則?少食多餐(1日進(jìn)食5~6次),充分吸收營養(yǎng)?吃完東西就臥床休息,避免消化不良及脹氣?有規(guī)律地吃三餐,以不減少用餐次數(shù)為基準(zhǔn)?避免在晚餐后吃點(diǎn)心,點(diǎn)心最好一天一次飲水建議?控制水分?jǐn)z入,避免造成內(nèi)臟下垂或發(fā)胖?以米酒代替水分?jǐn)z入?補(bǔ)充分夠的水分,預(yù)防便秘?喝水果茶以補(bǔ)充水分食物選擇?杜絕生冷食物,產(chǎn)后2周內(nèi)盡量避免水果、蔬菜?控制鹽分?jǐn)z入,避免導(dǎo)致發(fā)胖或內(nèi)臟下垂?避免攝入醋、檸檬等酸性食物,以免導(dǎo)致肌肉無力或下垂松弛?產(chǎn)后2周內(nèi)禁食魚類及肉類,減少身體負(fù)擔(dān)?以清淡、易消化、營養(yǎng)豐富的食物為主?以低熱量、高蛋白質(zhì)的蔬菜作為基本食材,黃綠色蔬菜、豆類及堅(jiān)果類都是不錯的選擇?控制高熱量的甜食及點(diǎn)心,以牛奶代替果汁,以水果代替點(diǎn)心?每天應(yīng)吃200~250克肉禽魚蛋,還可多吃些海魚烹飪要點(diǎn)?堅(jiān)持中醫(yī)產(chǎn)后“熱補(bǔ)”原則,以麻油、老姜、米酒水做料理。?以烹調(diào)簡單的菜式與食材為主,不增加育兒生活的負(fù)擔(dān)。營養(yǎng)點(diǎn)評?產(chǎn)后第1周多吃肝臟類食物助于排清惡露?產(chǎn)后第2周吃豬腰以促進(jìn)新陳代謝及收縮骨盆、子宮?產(chǎn)后第3周開始吃麻油雞恢復(fù)體力生化湯:對排清惡露很有效 當(dāng)歸8錢、川芎3錢、桃仁14粒、炮姜5分、甘草5分,以水煎服。生化湯:產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)名方生化湯是婦女產(chǎn)后的常見方劑,某些地區(qū)習(xí)慣將此方作為產(chǎn)后必服之劑。中醫(yī)認(rèn)為,淤血不去,新血不生。本方能化淤生新,因此名為“生化湯”。方藥組成當(dāng)歸8錢,川芎3錢,桃仁(去皮尖)6克(14粒),干姜(炮黑)5分,炙甘草5分。用法一般是從產(chǎn)后第3天開始,水煎服,或酌加黃酒同煎。每日1劑,分2次服。連續(xù)服用3~7劑即可。生化湯一天三次,均在每日三餐前服用,每次100毫升。功效養(yǎng)血祛淤,溫經(jīng)止痛。現(xiàn)代藥理研究證明,生化湯有增強(qiáng)子宮平滑肌收縮,抗血栓,抗貧血,抗炎及鎮(zhèn)痛作用。主治產(chǎn)后血虛受寒,淤阻胞宮所致腹痛。臨床表現(xiàn)為產(chǎn)后惡露(產(chǎn)后排出的帶血分泌物)不能流出,小腹冷痛。中醫(yī)認(rèn)為由于分娩時(shí)失血耗氣,因此產(chǎn)后多血虛,寒邪乘虛而入,寒凝血淤,容易致使惡露不能暢行,淤血凝滯,引起小腹冷痛。這種產(chǎn)后腹痛是因血虛、血淤夾寒引起的,在治療上,用藥的基本原則應(yīng)是補(bǔ)虛、化淤、散寒,生化湯就是針對這種情況而設(shè)的。補(bǔ)虛,化淤,散寒生化湯中當(dāng)歸味甘、辛,性溫,能補(bǔ)血活血,溫經(jīng)祛寒,化淤生新,正合病機(jī),且在方中用量最大,為方中主藥;川芎,辛溫走串,不但能活血化淤,又能行氣,為“血中氣藥”;桃仁能活血化淤;炮姜辛溫,能入血散寒,溫經(jīng)止痛,又兼有止血作用;炙甘草能益氣健脾,又能協(xié)調(diào)藥性;黃酒能溫通血脈以助藥力。諸藥相配共成養(yǎng)血祛淤、溫經(jīng)止痛之劑,可補(bǔ)虛、化淤、散寒,從而達(dá)到化淤止痛的治療目的。補(bǔ)不留淤,活不傷血婦人產(chǎn)后,體質(zhì)多虛寒,出血與淤血多并存。對產(chǎn)后寒凝血淤腹痛之證,若單純或過量應(yīng)用溫?zé)帷⒒钛僦?,恐有耗氣傷血之慮。因此本方雖重在溫通化淤,但其藥物配伍特點(diǎn)為“溫中寓補(bǔ),補(bǔ)中寓通,通中寓塞”。炮姜、甘草、當(dāng)歸同用,是溫中寓補(bǔ);當(dāng)歸、桃仁、川芎同用,是補(bǔ)中寓通;川芎、桃仁、炮姜同用是通中寓塞(止血)。生化湯兼顧了產(chǎn)后體質(zhì)虛寒,出血與淤血并存的病理機(jī)制,補(bǔ)不留淤,活不傷血。應(yīng)用要點(diǎn)生化湯加減常見于治療產(chǎn)后疾病,如胎盤殘留、人流及引產(chǎn)等陰道出血,子宮復(fù)舊不良,產(chǎn)后尿潴留,產(chǎn)后缺乳;及婦科疾病,如宮外孕,輸卵管梗阻不孕癥,子宮內(nèi)膜炎,子宮肌瘤等。但臨床應(yīng)用本方,必須以中醫(yī)辨證施治為指導(dǎo),根據(jù)臨床具體情況加減應(yīng)用,絕不能夠現(xiàn)代醫(yī)學(xué)病名為依據(jù)選用生化湯。應(yīng)用要點(diǎn):小腹冷痛,惡露不行。階段性食補(bǔ)吃出健康生產(chǎn)完后,由于體質(zhì)尚虛,直覺觀念就是要趕快進(jìn)補(bǔ),以恢復(fù)元?dú)?。其?shí)進(jìn)補(bǔ)要考慮身體狀況,更要分階段性,以下就分產(chǎn)后三階段做進(jìn)補(bǔ)的介紹。*第一階段:第一周是產(chǎn)婦排惡露的黃金時(shí)期,同時(shí)產(chǎn)前的水腫以及身體多余的水分,也會在此時(shí)排出。因此,第一周暫時(shí)不要吃的太補(bǔ),以免惡露排不干凈。中醫(yī)師建議主食能夠豬肝為主,一天約吃300公克。豬肝性溫味甘苦,主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙堿酸以及維生素A。其功效能夠補(bǔ)肝明目、補(bǔ)益氣血。*第二階段:第二周惡露逐漸減少,顏色和第一周相較不那么鮮紅。另外,產(chǎn)后會伴隨腰酸背痛的癥狀,傳統(tǒng)上所謂吃什么補(bǔ)什么,因此,建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。在炒麻油腰花時(shí)能夠加入杜仲,提高效用。由于杜仲性溫味甘,是顧筋骨和強(qiáng)腎的藥材。*第三階段:惡露此時(shí)已排盡,該是補(bǔ)氣血的時(shí)候,也就是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)機(jī)。而進(jìn)補(bǔ)最常使用的食材就是麻油雞。傳統(tǒng)上坐月子煮的麻油雞多半使用母雞,也有人使用烏骨雞。雞肉由于性味溫甘,又富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、煙堿酸,能夠補(bǔ)益五臟、養(yǎng)
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