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文檔簡介
年4月19日酒店保安部運轉(zhuǎn)管理手冊文檔僅供參考保安部運轉(zhuǎn)管理手冊200X.01.保安部運轉(zhuǎn)管理手冊目錄保安部概述………………………5一、保安部組織機構(gòu)和崗位設(shè)置(一)組織機構(gòu)圖…………6(二)崗位設(shè)置圖…………7二、保安部崗位職責(zé)(一)保安部經(jīng)理…………8(二)消防安全主管………9(三)消防、治安監(jiān)控領(lǐng)班兼文員………9(四)安全監(jiān)控員…………10(五)治安安全巡邏領(lǐng)班…………………10(六)停車場等值班員……………………11(七)流動崗巡邏員………11三、保安部工作人員素質(zhì)要求(一)保安部經(jīng)理…………14(二)消防安全主管………14(三)消防、治安監(jiān)控領(lǐng)班兼文員………14(四)安全監(jiān)控員…………14(五)治安安全巡邏領(lǐng)班…………………14(六)停車場等值班員兼巡邏員…………14四、保安部工作規(guī)范(一)巡邏工作流程……………………15(二)車輛調(diào)度工作流程………………16(三)消防、治安監(jiān)控中心工作流程…………………17(四)配合公安政法部門拘捕嫌疑人工作流程………18(五)客房失竊、客人打架、傷亡事件處理程序……19(六)對精神病患者肇事的處理流程…………………20(七)發(fā)生停電事故應(yīng)急處理流程……21(八)貴賓入店、大型活動接待任務(wù)警衛(wèi)工作流程…22(九)處理各類刑案和治安事件的工作流程…………24(十)火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案………25五、保安部服務(wù)工作質(zhì)量標準(一)消防設(shè)備設(shè)施標準…………………281、消防車道…………282、消火栓……………283、消防自動報警系統(tǒng)……………284、安全疏散設(shè)施……………………285、應(yīng)急照明裝置…………………29(二)治安設(shè)備設(shè)施標準…………………291、保衛(wèi)監(jiān)控系統(tǒng)…………………292、其它保安裝置…………………29(三)設(shè)施設(shè)備的維護標準………………29(四)保安人員的儀容儀表和禮節(jié)禮貌標準…………29(五)保衛(wèi)巡邏員服務(wù)標準………………30(六)保衛(wèi)監(jiān)控員服務(wù)標準………………30(七)車場保安員服務(wù)標準………………30(八)保安部為客服務(wù)標準………………30六、保安部管理制度(一)住宿登記管理制度…………………32(二)客房治安、消防管理制度…………32(三)長包房安全管理制度………………33(四)酒店鑰匙安全管理制度……………34(五)行李房安全管理制度………………35(六)貴重物品保險箱安全管理制度……35(七)餐廳治安管理制度…………………36(八)公共娛樂場所治安管理制度(夜總會、酒吧、桑拿浴、康樂)………………36(九)廚房安全管理制度…………………36(十)商場治安管理制度…………………37(十一)財務(wù)部辦公室安全管理制度……37(十二)物料倉庫安全管理制度…………38(十三)要害部位安全管理制度…………38(十四)規(guī)范施工中的安全管理制度……38(十五)動火作業(yè)安全管理制度…………40(十六)酒店員工治安管理制度…………41(十七)易燃易爆危險物品安全管理制度………………41(十八)租賃場所安全管理制度…………42(十九)保安器材使用規(guī)定………………43(二十)財產(chǎn)管理制度……………………43(二十一)員工考勤制度…………………44(二十二)人事管理制度…………………44(二十三)工作例會制度…………………45(二十四)消防治安監(jiān)控室值班管理制度………………45(二十五)消防監(jiān)控室錄像帶管理制度…………………46(二十六)戶口管理制度…………………46七、保安部工作溝通與協(xié)作(一)部門溝通與協(xié)作……………………47(二)與酒店其它部室溝通與協(xié)作………47八、附錄:業(yè)務(wù)報表1、拾遺物品收發(fā)登記表…………………502、消防教育培訓(xùn)記錄……………………513、臨時動火作業(yè)申請表…………………524、情況信息登記表………535、發(fā)生各類案件情況月報表……………546、治安案件登記表………557、治安監(jiān)控值班記錄簿…………………568、消防監(jiān)控值班記錄表…………………579、接待人員登記表………5810、防腐書刊收繳登記表………………5911、物品出門證…………6012、保安部值班記錄……………………6113、申請配制鑰匙表……………………6214、滅火器材配置表……………………6315、酒店外來務(wù)工人員登記表…………6416、安全隱患整改通知書………………6517、酒店房屋出租情況統(tǒng)計表…………6618、大型活動、重要客人來店保衛(wèi)記錄………………6719、酒店消防器材檢測記錄表…………6820、酒店車場客人車輛車號抄號表……69九、保安部考核表(一)保安部主管領(lǐng)班考核表……………70(二)保安部保安員考核表………………72保安部概述保安部是酒店下屬的二級部職能部門。部門主要職能是:在酒店總經(jīng)理和上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下開展安全保衛(wèi)工作。具體工作任務(wù):經(jīng)常開展以消防安全、治安安全、國家安全為中心的安全法制宣傳教育,增強廣大員工的安全防范意識,加強對酒店的安全巡視檢查,杜絕事故的發(fā)生,同各部門定期簽訂<社會治安綜合治理>責(zé)任書,并做好監(jiān)督檢查工作;對各監(jiān)控系統(tǒng)和器材設(shè)備作好維護、使用、保養(yǎng)工作;協(xié)助、配合公安機關(guān)作好對犯罪嫌疑人的查控工作;及時發(fā)現(xiàn)、處理各種違法違紀行為,合理合法的處理好突發(fā)事件,避免減少對酒店的不良影響,并加強保衛(wèi)隊伍建設(shè)。一、保安部組織機構(gòu)和崗位設(shè)置(一)組織機構(gòu)圖保安部保安部治安安全崗位部門檔案工作消防治安監(jiān)控室治安安全崗位部門檔案工作消防治安監(jiān)控室流動崗巡邏停車場等值守治安監(jiān)控消防監(jiān)控流動崗巡邏停車場等值守治安監(jiān)控消防監(jiān)控(二)崗位設(shè)置圖保安部經(jīng)理保安部經(jīng)理消防安全主管消防安全主管消防治安監(jiān)控領(lǐng)班兼文員治安安全巡邏領(lǐng)班消防治安監(jiān)控領(lǐng)班兼文員治安安全巡邏領(lǐng)班流動崗巡邏員停車場等值班員安全監(jiān)控員流動崗巡邏員停車場等值班員安全監(jiān)控員二、保安部崗位職責(zé)(一)、保安部經(jīng)理[管理層級關(guān)系]直接上級:總經(jīng)理[崗位職責(zé)]執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,全面抓好酒店的安全保衛(wèi)工作,向總經(jīng)理負責(zé)和報告工作。落實上級主管部門的工作布置和檢查,及時溝通信息,配合查處各類案件。協(xié)助總經(jīng)理建立群眾性的治安、消防組織,抓好有關(guān)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),并直接參與工作的領(lǐng)導(dǎo),開展正常的業(yè)務(wù)活動,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)開展消防演習(xí)。根據(jù)”安全第一,預(yù)防為主”的原則,積極開展以”四防”(防火、防盜、防破壞、防治安災(zāi)害事故)為中心的安全法紀宣傳教育,經(jīng)常組織安全檢查,并采取切實措施,防患于未然。親自組織和配合調(diào)查發(fā)生在店內(nèi)的各類案件和重大事故,并及時將有關(guān)情況向總經(jīng)理匯報。更多資料在資料搜索網(wǎng)()海量資料下載經(jīng)常深入工作實際,進行調(diào)查研究,指導(dǎo)和協(xié)助酒店各部門結(jié)合工作實際,切實做好安全保衛(wèi)工作和保衛(wèi)業(yè)務(wù)訓(xùn)練,檢查和督導(dǎo)本部門的工作人員,嚴格執(zhí)行保安工作規(guī)范和各項安全管理制度,維護好酒店的治安秩序,保障人身和財產(chǎn)的安全,并深入開展”學(xué)先進,找差距”活動。負責(zé)辦理酒店改建擴建和更新裝修工程中有關(guān)消防設(shè)施的申報審批工作。發(fā)生火警和火災(zāi)時,立即趕赴現(xiàn)場,按應(yīng)急預(yù)案和現(xiàn)場指揮要求,組織滅火工作。主持保安工作例會,寫好部門工作日志。督導(dǎo)本部門員工做好各自工作臺帳,檢查工作進度,解決工作中的問題。10、根據(jù)需要與可能,積極改進和完善酒店的保安技防設(shè)施及器材裝備,督導(dǎo)屬下員工做好財產(chǎn)設(shè)備的管理工作,定期清點核對,及時保養(yǎng)和報修,愛惜使用。11、負責(zé)本部門的預(yù)算編制,控制各項費用成本,實現(xiàn)預(yù)算管理目標。12、關(guān)心員工生活,抓好保衛(wèi)隊伍的自身建設(shè)和創(chuàng)立文明班組、文明部室的工作。(二)消防安全主管[管理層級關(guān)系]直接上級:保安部經(jīng)理直接下級:消防治安監(jiān)控領(lǐng)班兼文員、治安安全巡邏領(lǐng)班[崗位職責(zé)]執(zhí)行部經(jīng)理的工作指令,向其負責(zé)并報告工作負責(zé)做好酒店內(nèi)部的各項安全防范工作。直接參與和帶領(lǐng)員工做好日常的安全監(jiān)控工作,發(fā)現(xiàn)各種報警信息和可疑情況,立即跟蹤監(jiān)錄,并及時報告,迅速高效地做好工作。具體負責(zé)酒店的警衛(wèi)和停車場的安全管理,保障酒店和停車場的安全。嚴格執(zhí)行酒店員工出入酒店和會客制度,制定和公布停車場安全管理規(guī)則,抓好進出酒店車輛的管理,保證車道暢通,維護酒店的治安秩序。幫助和指導(dǎo)酒店各部門開展群防群治活動,抓好安全業(yè)務(wù)和活動記錄,及時總結(jié)工作經(jīng)驗和教訓(xùn),進行交流和溝通。負責(zé)酒店改建和更新裝修工程中施工現(xiàn)場和防火安全的檢查,做好明火作業(yè)現(xiàn)場監(jiān)護工作。堅持工作現(xiàn)場的管理,檢查和督導(dǎo)員工嚴格按照工作流程和質(zhì)量標準做好工作,抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。及時與有關(guān)部門溝通聯(lián)系,交流信息,協(xié)同工作,配合各部門做好重大接待任務(wù)的有關(guān)工作。負責(zé)管區(qū)內(nèi)的工作器具、設(shè)備的管理。10、負責(zé)屬下員工工作的調(diào)配、安排和日常的考勤、考核,做好政治思想工作,抓好班組文明建設(shè)。(三)消防、治安監(jiān)控領(lǐng)班兼文員[管理層級關(guān)系]直接上級:消防安全主管直接下級:安全監(jiān)控員[崗位職責(zé)]執(zhí)行消防安全主管及部門經(jīng)理的工作指令,負責(zé)做好酒店內(nèi)部的各項安全防范工作,向部經(jīng)理負責(zé),并報告工作。直接參與和帶領(lǐng)員工做好日常的安全監(jiān)控工作,發(fā)現(xiàn)各種報警信息和可疑情況,立即跟蹤監(jiān)錄,并及時報告,迅速高效地做好工作。接受上級業(yè)務(wù)主管部門的工作指導(dǎo),嚴格執(zhí)行消防法規(guī),全面做好酒店的防火工作。貫徹執(zhí)行各項防火安全制度,經(jīng)常進行防火檢查,落實防火措施。掌握消防中心的操作流程,熟悉消防設(shè)施,器材和電視監(jiān)控鏡頭的分布位置,做好消防設(shè)備,器材的使用管理,定期進行檢查,確保完好有效。經(jīng)常深入工作實際,幫助和指導(dǎo)各部門落實治安消防管理制度,配合做好重大接待任務(wù)時有關(guān)消防方面的工作,發(fā)現(xiàn)不安全的苗子和隱患,及時提出意見和整改措施,并向部領(lǐng)導(dǎo)匯報。帶領(lǐng)員工做好監(jiān)控設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)故障及時報修,保證各種設(shè)備運作正常,保持監(jiān)控室的環(huán)境整潔。熟悉酒店各類應(yīng)急預(yù)案,在發(fā)生緊急情況時,按預(yù)案和領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo),進行與各崗位的聯(lián)絡(luò)、調(diào)度。在部領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)下,配合或參與對各類案件和重大事故的調(diào)查工作。做好交接班工作,交待清楚,并有記錄。10、做好員工的政治思想工作和考勤、考核工作,關(guān)心員工生活,抓好班組文明建設(shè)。(四)安全監(jiān)控員[管理層級關(guān)系]直接上級:消防治安監(jiān)控領(lǐng)班[崗位職責(zé)]服從領(lǐng)班的工作安排,嚴守工作崗位,嚴格按照工作流程,密切注意監(jiān)視畫面和各種報警信息,切實做好日常的報安監(jiān)控工作。保持監(jiān)控室整潔,監(jiān)控設(shè)備完好有效,做好清潔、保養(yǎng)工作。嚴格執(zhí)行工作紀律和規(guī)章制度,切實做好監(jiān)控室的保衛(wèi)、保密工作。(五)治安安全巡邏領(lǐng)班[管理層級關(guān)系]直接上級:消防安全主管直接下級:停車場等值班員、流動崗巡邏員[崗位職責(zé)]執(zhí)行主管的工作指令,并報告工作。負責(zé)本班組保安巡邏員的班次安排和考勤、考核。主持班前會和班后會,檢查員工儀表儀容和保安通訊裝備,明確當天的工作重點和任務(wù)要求,講評每天的工作情況,及時糾正工作中的問題,做好工作記錄。保持與保安部值班人員和各業(yè)務(wù)管區(qū)的聯(lián)系,保證通訊暢通,及時溝通情況和信息,通力協(xié)作做好工作。帶領(lǐng)保安巡邏員按既定的工作規(guī)范和路線,日夜進行保安巡邏,及時發(fā)現(xiàn)可疑跡象和不安全的隱患及漏洞,并隨時向主管和部領(lǐng)導(dǎo)報告。負責(zé)領(lǐng)用保安器材和工作用品,做好保管和維護保養(yǎng)的工作,做到愛惜使用。做好交接班工作,交待清楚并有記錄。抓好班組文明建設(shè)。(六)停車場等值班員[管理層級關(guān)系]直接上級:治安安全巡邏領(lǐng)班[崗位職責(zé)]服從領(lǐng)班的工作安排。上崗前進行自我檢查,做到按規(guī)定著裝,個人儀表、儀容端莊整潔。堅守崗位,嚴格遵守工作規(guī)范和要求,安全、正確地指揮出入酒店的車輛,保證車道暢通。勸告過路行人不在酒店門口逗留,阻止衣冠不整者、醉漢和精神病患者進入酒店。嚴格執(zhí)行酒店員工的出入制度,查驗帶出和運入酒店的各種物資、物品及外來人員的證件,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事及時報告。對超過規(guī)定時間的訪客,要及時匯報做好記錄,并會同有關(guān)部門妥善做好工作。愛護和珍惜使用工作器具,保持門衛(wèi)室和崗位周圍的整潔。(七)流動崗巡邏員[管理層級關(guān)系]直接上級:治安安全巡邏領(lǐng)班[崗位職責(zé)]服從領(lǐng)班的工作安排,做好上崗前的準備工作,做好按規(guī)定著裝,個人儀表儀容端莊整潔,按規(guī)定佩帶保安器材和裝備。了解當天的工作重點和任務(wù)要求,做到心中有數(shù),確保重大任務(wù)和重點車輛的安全通行和停放。嚴格按照工作流程和既定的路線,堅持進行安全巡邏和檢查,發(fā)現(xiàn)不安全的問題及可疑的人和事,及時報告,并做好現(xiàn)場監(jiān)護和控制工作。嚴格執(zhí)行車場管理規(guī)則,做好各項管理工作。安全正確地指揮車輛停放和通行,維護和保持車場的各類交通標志醒目、整潔、完好,車道和各種保安、消防等設(shè)施完好有效。保持車場的整潔,配合和協(xié)助有關(guān)部門做好清潔工作。保安部工作人員素質(zhì)要求保安部工作人員必須具備高度的工作責(zé)任心和敬業(yè)奉獻精神,忠于職守,執(zhí)法公正,嚴于律己,團結(jié)互助,身體健康,五官端正,有良好的職業(yè)道德,行為規(guī)范符合<員工手冊>的要求。各崗位的知識要求、能力要求和經(jīng)歷要求如表:崗位知識要求能力要求經(jīng)歷要求保衛(wèi)部經(jīng)理大專院校畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。掌握酒店治安消防專業(yè)知識和禮節(jié)禮貌常識。掌握刑法、旅游法規(guī),熟悉治安、消防管理和外國人管理等條例。有處理突發(fā)案件和事故的能力。能協(xié)調(diào)好與公安機關(guān)和酒店各部門之間的關(guān)系。語言表示能力強,能寫各種業(yè)務(wù)公文。經(jīng)過酒店英語A級考核。擔任本部門主管兩年以上。消防安全主管大專院校畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。掌握酒店保安管理知識及消防知識。懂得治安消防監(jiān)控業(yè)務(wù)知識。熟悉治安消防管理條例,了解交通安全法規(guī)。能組織和指揮員工按工作規(guī)范要求完成工作任務(wù)。能參與案件、事故調(diào)查工作的能力。語言表示能力較強,能書寫工作報告。經(jīng)過酒店英語B級考核。熟練操作電腦。擔任本部門領(lǐng)班二年以上。消防治安監(jiān)控領(lǐng)班兼文員高中畢業(yè)或中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)。掌握酒店保安管理知識及消防知識。懂得治安消防監(jiān)控業(yè)務(wù)知識。了解安全保衛(wèi)基礎(chǔ)知識和公共關(guān)系學(xué)知識,熟悉應(yīng)用文寫作和文書檔案管理。熟悉治安消防管理條例。能組織和指揮員工按工作規(guī)范要求完成工作任務(wù)。能參與案件、事故調(diào)查工作的能力。語言表示能力較強,能書寫工作報告。具有文書檔案工作能力。能起草各種業(yè)務(wù)公文。經(jīng)過酒店英語B級考核。熟練操作電腦。有兩年以上從事酒店保安工作經(jīng)歷。安全監(jiān)控員高中或中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)。了解酒店保安管理知識,熟悉消防業(yè)務(wù)知識。熟悉治安消防管理條例。有使用操作各種監(jiān)控設(shè)備的能力。有開展防火宣傳教育、執(zhí)行各項防火安全制度,落實防火措施的能力。能書寫一般的業(yè)務(wù)工作報告。經(jīng)過酒店英語C級考核。治安安全巡邏領(lǐng)班高中畢業(yè)或中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)。掌握酒店保安管理知識,了解交通和車輛管理知識。熟悉治安消防管理條例,了解交通安全法規(guī)。能組織和指揮員工按工作規(guī)范和要求完成工作任務(wù)。能書寫一般的工作報告。經(jīng)過酒店英語B級考核。同上停車場等值班員、巡邏員高中或中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)。了解酒店保安管理知識及效能和車輛管理知識。了解治安消防管理條例和交通安全法規(guī)。能按工作規(guī)范和要求進行工作。有一定的語言表示能力。經(jīng)過酒店英語C級考核。保安部工作規(guī)范(一)巡邏工作流程:提前十分鐘著裝上崗,儀容儀表端莊整潔,精神飽滿。提前十分鐘著裝上崗,儀容儀表端莊整潔,精神飽滿。做好與上一班組的交接,由領(lǐng)班布置本班具體工作,召開班前會。做好與上一班組的交接,由領(lǐng)班布置本班具體工作,召開班前會。檢查隨身攜帶的值勤設(shè)施(對講機、警械)。檢查隨身攜帶的值勤設(shè)施(對講機、警械)。按間隔時間和路線進行巡視,要巡邏到位,路線要靈活掌握,在客人區(qū)時,腳步要輕,不要影響客人。按間隔時間和路線進行巡視,要巡邏到位,路線要靈活掌握,在客人區(qū)時,腳步要輕,不要影響客人。巡邏過程中遇到客人要主動問好,做好文明服務(wù),發(fā)現(xiàn)可疑人員要進行禮貌查詢,并用對講機向領(lǐng)班匯報。確有問題的,經(jīng)值班經(jīng)理同意后向警方報告。巡邏過程中遇到客人要主動問好,做好文明服務(wù),發(fā)現(xiàn)可疑人員要進行禮貌查詢,并用對講機向領(lǐng)班匯報。確有問題的,經(jīng)值班經(jīng)理同意后向警方報告。對餐飲區(qū)、庫房、各通道巡視中,對門、窗、水電、燃氣、燃油作為重點檢查,發(fā)現(xiàn)問題通知相關(guān)部門,并做好巡視記錄。合理合法的處理好突發(fā)事件,隨時與值班經(jīng)理、警方保持聯(lián)系。合理合法的處理好突發(fā)事件,隨時與值班經(jīng)理、警方保持聯(lián)系。下班時與接班人做好交接,檢查執(zhí)勤設(shè)施,做好交接記錄,并對本班次工作進行講評,發(fā)揚成績,糾正不足。下班時與接班人做好交接,檢查執(zhí)勤設(shè)施,做好交接記錄,并對本班次工作進行講評,發(fā)揚成績,糾正不足。(二)車輛調(diào)度工作流程上崗前,相互檢查儀容儀表,佩帶好執(zhí)勤設(shè)施,齊步走到車場進行交接。上崗前,相互檢查儀容儀表,佩帶好執(zhí)勤設(shè)施,齊步走到車場進行交接。知道車位現(xiàn)狀,合理安排車位,手勢大方得體,重點貴賓車輛重點看護,記下車位,換崗時交接。知道車位現(xiàn)狀,合理安排車位,手勢大方得體,重點貴賓車輛重點看護,記下車位,換崗時交接。指揮車輛按導(dǎo)向線行駛,做好院內(nèi)待出租車輛的管理,露天車位停滿后,引導(dǎo)車輛進入地下車場,指揮車輛停放秩序。指揮車輛按導(dǎo)向線行駛,做好院內(nèi)待出租車輛的管理,露天車位停滿后,引導(dǎo)車輛進入地下車場,指揮車輛停放秩序。對車場的衣冠不整人員勸阻離開,發(fā)現(xiàn)停放車輛門窗沒有關(guān)鎖的及時通知車主。對發(fā)現(xiàn)有故意破壞行為的,要立即用對講機向比自己職務(wù)高的邊匯報邊采取措施。對車場的衣冠不整人員勸阻離開,發(fā)現(xiàn)停放車輛門窗沒有關(guān)鎖的及時通知車主。對發(fā)現(xiàn)有故意破壞行為的,要立即用對講機向比自己職務(wù)高的邊匯報邊采取措施。維護好整個車場的秩序,大片紙屑、廢品及時清理,保持各通道暢通。維護好整個車場的秩序,大片紙屑、廢品及時清理,保持各通道暢通。換崗時做好交接,做好具體記錄。換崗時做好交接,做好具體記錄。(三)消防、治安監(jiān)控中心工作流程消防報警監(jiān)控和治安電視監(jiān)控實行24小時晝夜運行和值班,全面掌握監(jiān)視酒店安全秩序狀況。消防報警監(jiān)控和治安電視監(jiān)控實行24小時晝夜運行和值班,全面掌握監(jiān)視酒店安全秩序狀況。值班人員要密切關(guān)注治安、消防監(jiān)控,按規(guī)定及時更換電視監(jiān)控錄像帶。值班人員要密切關(guān)注治安、消防監(jiān)控,按規(guī)定及時更換電視監(jiān)控錄像帶。及時發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,要及時用電視監(jiān)控進行跟蹤,并迅速通知巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場,進行詢問。如是外賓可及時通知大堂副理和值班經(jīng)理協(xié)助調(diào)查,做好錄像和文字記錄。接到火災(zāi)自動報警系統(tǒng)報警,立即通知所在部位和巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場查明情況,如是誤報,清除報警信號。如確實發(fā)生火情,應(yīng)即按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案程序辦理。及時發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,要及時用電視監(jiān)控進行跟蹤,并迅速通知巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場,進行詢問。如是外賓可及時通知大堂副理和值班經(jīng)理協(xié)助調(diào)查,做好錄像和文字記錄。接到火災(zāi)自動報警系統(tǒng)報警,立即通知所在部位和巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場查明情況,如是誤報,清除報警信號。如確實發(fā)生火情,應(yīng)即按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案程序辦理。正確操作監(jiān)控系統(tǒng),使之經(jīng)常處于相應(yīng)的溫度和濕度,并做好日常維護和定期測試檢查工作,使設(shè)施處于良好的運轉(zhuǎn)狀態(tài),如有異常,立即報告負責(zé)人進行檢修,并做好記錄。正確操作監(jiān)控系統(tǒng),使之經(jīng)常處于相應(yīng)的溫度和濕度,并做好日常維護和定期測試檢查工作,使設(shè)施處于良好的運轉(zhuǎn)狀態(tài),如有異常,立即報告負責(zé)人進行檢修,并做好記錄。保持好室內(nèi)衛(wèi)生,而且做好保密工作,屬于機房重地,非值班人員不準進入。保管好錄像資料和各項工作記錄。對于錄像資料的查詢,嚴格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定。做好平日的值班記錄,并向接班人做好交接手續(xù)。保持好室內(nèi)衛(wèi)生,而且做好保密工作,屬于機房重地,非值班人員不準進入。保管好錄像資料和各項工作記錄。對于錄像資料的查詢,嚴格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定。做好平日的值班記錄,并向接班人做好交接手續(xù)。(四)配合公安政法部門拘捕嫌疑人工作流程流程具體內(nèi)容及程序查看法律手續(xù)公安政法部門如要求保安部配合查找某一員工或客人時,并將采取強制措施時,首先要查看強制措施的法律手續(xù)或通緝協(xié)查單及執(zhí)法人員的單位介紹信、工作證、并予以登記。了解案情向執(zhí)法人員了解犯罪嫌疑人的基本情況和違法犯罪事實。核查根據(jù)政法部門提供的相關(guān)情況在酒店范圍內(nèi)進行排查、核對。提供配合查找犯罪嫌疑人的具體位置。在其位置的通道口處進行布控。在強制執(zhí)行時,在場外做好接應(yīng)工作。對犯罪嫌疑人進行檢查時,保衛(wèi)在現(xiàn)場,但不參與。其它工作當執(zhí)法人員將犯罪嫌疑人帶離時,提供離店的最佳路線,避免影響其它客人。如嫌疑人是客人,通知客房服務(wù)中心和前廳辦妥結(jié)帳和其它相關(guān)手續(xù)。(五)客房失竊、客人打架、傷亡事件處理程序發(fā)現(xiàn)或接到報告后,在第一時間內(nèi)趕到現(xiàn)場進行果斷處理,并向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。(保護好現(xiàn)場)發(fā)現(xiàn)或接到報告后,在第一時間內(nèi)趕到現(xiàn)場進行果斷處理,并向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。(保護好現(xiàn)場)詢問物品丟失具體情況進行排除,查看前臺電子鎖有關(guān)記錄,查詢服務(wù)員是否發(fā)現(xiàn)情況做好各項記錄。詢問物品丟失具體情況進行排除,查看前臺電子鎖有關(guān)記錄,查詢服務(wù)員是否發(fā)現(xiàn)情況做好各項記錄。發(fā)現(xiàn)傷亡事件后,封鎖現(xiàn)場。經(jīng)過第一發(fā)現(xiàn)人查找嫌疑人,并派人員到酒店門口引領(lǐng)急救中心和公安人員到來。對打仗的客人進行勸阻,叫保安部處理,進行調(diào)解,避免給其它客人驚嚇。發(fā)現(xiàn)傷亡事件后,封鎖現(xiàn)場。經(jīng)過第一發(fā)現(xiàn)人查找嫌疑人,并派人員到酒店門口引領(lǐng)急救中心和公安人員到來。對打仗的客人進行勸阻,叫保安部處理,進行調(diào)解,避免給其它客人驚嚇。110報警臺110報警臺120急救中心配合公安機關(guān)工作,積極提供線索,協(xié)助調(diào)查、取證。經(jīng)公安機關(guān)同意后由客房服務(wù)中心安排清掃現(xiàn)場。配合公安機關(guān)工作,積極提供線索,協(xié)助調(diào)查、取證。經(jīng)公安機關(guān)同意后由客房服務(wù)中心安排清掃現(xiàn)場。(六)對精神病患者肇事的處理流程發(fā)生精神病患在酒店肇事接到報告后,迅速派巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場。發(fā)生精神病患在酒店肇事接到報告后,迅速派巡邏保衛(wèi)趕到現(xiàn)場。首先要做好看護和控制工作,以防誤傷她人和損壞酒店財物和設(shè)施。首先要做好看護和控制工作,以防誤傷她人和損壞酒店財物和設(shè)施。如肇事現(xiàn)場是客人出入的公共區(qū)域應(yīng)迅速誘導(dǎo)和帶領(lǐng)行為人到偏靜地,并查明身份或找其親屬。如肇事現(xiàn)場是客人出入的公共區(qū)域應(yīng)迅速誘導(dǎo)和帶領(lǐng)行為人到偏靜地,并查明身份或找其親屬。如有危害的武病子,其家屬或隨行人員要求酒店配合看管或強制約束送醫(yī)院治療,應(yīng)必須出具書面要求,再予配合或報告地方公安部門采取治安管理措施。如是住客或來酒店訪友、用餐、購物的中賓,應(yīng)迅速與接待單位、家屬親友或隨行人員取得聯(lián)系,并配合處理。如外籍人員,要隨時將情況報告公安機關(guān)外國人管理部門或政府外事機構(gòu)。如有危害的武病子,其家屬或隨行人員要求酒店配合看管或強制約束送醫(yī)院治療,應(yīng)必須出具書面要求,再予配合或報告地方公安部門采取治安管理措施。如是住客或來酒店訪友、用餐、購物的中賓,應(yīng)迅速與接待單位、家屬親友或隨行人員取得聯(lián)系,并配合處理。如外籍人員,要隨時將情況報告公安機關(guān)外國人管理部門或政府外事機構(gòu)。如肇事者的行為已造成酒店財物、設(shè)施損壞的,應(yīng)經(jīng)過有關(guān)部門由肇事者家屬予以賠償。如肇事者的行為已造成酒店財物、設(shè)施損壞的,應(yīng)經(jīng)過有關(guān)部門由肇事者家屬予以賠償。、、、、、、、、、]、、、、、、、、(七)發(fā)生停電事故應(yīng)急處理流程發(fā)生停電事故,應(yīng)立即報告工程部和保安部。發(fā)生停電事故,應(yīng)立即報告工程部和保安部。保安部接報后,特別是在夜間要及時經(jīng)過對講機調(diào)集巡邏人員把住酒店各出入口通道,防止不良分子趁亂作案。保安部接報后,特別是在夜間要及時經(jīng)過對講機調(diào)集巡邏人員把住酒店各出入口通道,防止不良分子趁亂作案。各有關(guān)部室要結(jié)合各自情況妥善處理并確保安全,如在夜間前臺各部門應(yīng)做好工作是:工程部接報后,迅速組織力量進行檢查和搶修,如系店外線路發(fā)生故障,及時與供電部門聯(lián)系,并將聯(lián)系和搶修情況及時通報各有關(guān)部室。各有關(guān)部室要結(jié)合各自情況妥善處理并確保安全,如在夜間前臺各部門應(yīng)做好工作是:工程部接報后,迅速組織力量進行檢查和搶修,如系店外線路發(fā)生故障,及時與供電部門聯(lián)系,并將聯(lián)系和搶修情況及時通報各有關(guān)部室。如系部分停電,要通知保安監(jiān)控嚴密監(jiān)視事發(fā)區(qū)域出入通道和監(jiān)護被困在電梯內(nèi)人員的情況,配合工程部做好工作。盡快設(shè)法解救因停電而被困在電梯內(nèi)的客人和員工,并經(jīng)過電梯內(nèi)的對講機,做好對被困者的安撫工作。餐飲部:打開應(yīng)急照明或把蠟燭送到每位用餐者的桌面,要以自己的鎮(zhèn)靜和言行穩(wěn)定賓客的情緒??禈凡考吧虉?要有禮貌地引領(lǐng)客人到休息的地方做好解釋和安撫工作,要控制出入口,并保護好營業(yè)款、商品及各種設(shè)施。客房部如系部分停電,要通知保安監(jiān)控嚴密監(jiān)視事發(fā)區(qū)域出入通道和監(jiān)護被困在電梯內(nèi)人員的情況,配合工程部做好工作。盡快設(shè)法解救因停電而被困在電梯內(nèi)的客人和員工,并經(jīng)過電梯內(nèi)的對講機,做好對被困者的安撫工作。餐飲部:打開應(yīng)急照明或把蠟燭送到每位用餐者的桌面,要以自己的鎮(zhèn)靜和言行穩(wěn)定賓客的情緒。康樂部及商場:要有禮貌地引領(lǐng)客人到休息的地方做好解釋和安撫工作,要控制出入口,并保護好營業(yè)款、商品及各種設(shè)施??头坎?要告訴客人可使用房內(nèi)應(yīng)急照明燈,并及時告知搶修進程,做好安撫工作,要控制好樓面,防止外來流竄人員作案。前廳部:總機話務(wù)員和電腦操縱人員按故障應(yīng)采取的技術(shù)措施操作,總臺工作人員應(yīng)打開應(yīng)急照明裝置,配合大堂副理向賓客做好解釋工作,取得諒解。對解救出來被困在電梯內(nèi)的客人要做好慰問安撫工作。(八)貴賓入店、大型活動接待任務(wù)警衛(wèi)工作流程:接待黨和國家領(lǐng)導(dǎo)以及外國貴賓和其它大型活動是一項光榮而嚴肅的政治任務(wù)。酒店各級領(lǐng)導(dǎo)和員工必須從思想上高度重視,牢固樹立”安全第一”的觀念,做到精心組織、周密安排。成立以總經(jīng)理為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,相關(guān)部門經(jīng)理為成員的接待小組,按任務(wù)要求制定計劃,確定參加接待工作的人員名單,報相關(guān)的主管部門審查批準。酒店各有關(guān)業(yè)務(wù)部門的工作內(nèi)容和程序是:部門工作內(nèi)容與程序保安部確保消防設(shè)備、器材完好有效。任務(wù)前,提前對消防監(jiān)控及煙感自動報警器、自動滅火噴淋、消防加壓、消防專用電梯,防火(卷簾)門、消防通道、以及安全疏散指示燈、應(yīng)急照明燈等各類設(shè)備器材按標準要求進行全面檢查和測試,保證完好有效。確保治安監(jiān)控系統(tǒng)運轉(zhuǎn)正常,通訊聯(lián)絡(luò)暢通,24小時運作正常、專人值班。值班電話和對講機通訊器材良好。嚴格前院停車場和地下停車場的控制和管理,禁止與任務(wù)無關(guān)的車輛停放、確保任務(wù)車輛的停泊車位和進出通道暢通、安全。嚴格會客制度和大堂管理,對來訪人員除嚴格執(zhí)行登記制度外,必須隨時注意她們的動態(tài),嚴禁無關(guān)人員進入警衛(wèi)區(qū)。加強大堂的保衛(wèi)力量,觀察閑散人員,發(fā)現(xiàn)可疑及時報告。嚴格控制酒店范圍內(nèi)的制高點和通向各平臺的出口,對無法關(guān)閉的門及通道,應(yīng)派專人把守,防止無關(guān)人員登高和物品墜落,以及人為的散發(fā)各種傳單。合理安排和調(diào)配保衛(wèi)力量,除應(yīng)設(shè)定的固定崗和巡邏力量外,還應(yīng)安排的機動力量,增強檢查和巡邏密度,擴大控制范圍。積極做好與各有關(guān)部門之間的工作溝通和協(xié)調(diào),并與公安局、消防局、國家安全局保持密切聯(lián)系,做好全方面接待工作。前廳部隨時做好住房控制的調(diào)整準備。掌握客人住宿的分布情況,及時提供貴賓房間周圍的住客情況??头坎烤錁菍印⒅概蓪H诉M行全天候的值班及服務(wù)工作,并及時記錄進房清潔和服務(wù)的時間。防止和勸阻無關(guān)人員進入警戒區(qū),發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告??禈凡孔龊酶鞣N娛樂設(shè)施的接待準備工作,包括場地和設(shè)備的安全,確保隨時按規(guī)定的標準做好接待和服務(wù)。餐飲部除對食品的加工要嚴格按照食品衛(wèi)生法規(guī)進行操作外,對食品原料的采購、運輸、儲藏、烹飪以及采樣化驗等各個環(huán)節(jié)有專人負責(zé)進行監(jiān)督和把關(guān)。如有外賣任務(wù)也按以上要求進行操作。工程部任務(wù)前要在常規(guī)檢查的基礎(chǔ)上對水電氣(汽)和通訊等有關(guān)設(shè)備進行一次全面復(fù)查,確保設(shè)備的安全可靠,運行良好。同時做好高空懸掛設(shè)備和物品的安全、嚴防墜落。任務(wù)期間設(shè)備的運行除有正常操作工當班外,綜合維修配足維修人員。部門各級管理人員要加強工作現(xiàn)場管理,部門領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在夜間輪流值班,恪守職責(zé),做好工作。經(jīng)管部做好外包租賃單位的管理工作。在酒店內(nèi)發(fā)生刑案和治安事件。(九)處理各類刑案和治安事件的工作流程在酒店內(nèi)發(fā)生刑案和治安事件。酒店員工發(fā)現(xiàn)案情。電話總機、大堂副理接到報案。酒店員工發(fā)現(xiàn)案情。電話總機、大堂副理接到報案。立即報告保安部,保安部值班接到報告后:發(fā)案時間、地點、報案姓名、主要案情做好記錄。立即報告保安部,保安部值班接到報告后:發(fā)案時間、地點、報案姓名、主要案情做好記錄。經(jīng)過電話或?qū)χv機通知保衛(wèi)巡邏人員趕到現(xiàn)場,并立即向保安部經(jīng)理匯報。如系正在實施的現(xiàn)行違法犯罪活動:迅速組織優(yōu)勢力量,制服違法人員。如系正在實施的現(xiàn)行違法犯罪活動:迅速組織優(yōu)勢力量,制服違法人員。或?qū)⑵湔T出后帶出現(xiàn)場再予處理,防止傷害無辜和緩解其情緒,再進行制服。在具體實施中要有自我保護意識。保衛(wèi)值班人員留守保衛(wèi)值班室:與各方保持聯(lián)系。通知監(jiān)控室監(jiān)視案發(fā)現(xiàn)場和各出入口。通知各出入口堵截可疑分子。向酒店領(lǐng)導(dǎo)、警方和上級主管部門報告。保持現(xiàn)場、疏散現(xiàn)場人員,救護傷員。保持現(xiàn)場、疏散現(xiàn)場人員,救護傷員。開始現(xiàn)場調(diào)查,對報案人、被害人、現(xiàn)場見證人、知情人等分別做詳細調(diào)查,做好筆錄,進一步擴大查證線索,獲得罪證。視案情發(fā)展決定是否需要成立指揮部或指揮中心,協(xié)調(diào)全方面開展工作。分析案情制定偵破計劃,進一步開展調(diào)查或配合警方進行偵查。必須兩人以上看管和監(jiān)護違法人員。分析案情制定偵破計劃,進一步開展調(diào)查或配合警方進行偵查。必須兩人以上看管和監(jiān)護違法人員。等公安機關(guān)處理,并配合警方進一步勘驗和取證。案件偵破,寫出書面報告,及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),堵塞工作中的漏洞。同時將偵查過程中形成的材料整理立卷歸檔。等公安機關(guān)處理,并配合警方進一步勘驗和取證。案件偵破,寫出書面報告,及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),堵塞工作中的漏洞。同時將偵查過程中形成的材料整理立卷歸檔。(十)火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案報警和接警一旦發(fā)生火情,應(yīng)迅速將火警信息傳到消防控制中心或保安部,報警方式一般有三種:(1)自動報警裝置報警。(2)員工報警,應(yīng)講清著火地點、部位、燃燒物品、當前狀況及報警人姓名和電話。(3)客人報警,應(yīng)向報警人了解著火地點、部位、燃燒物品、當前狀況及報警人姓名和電話,并準確做好記錄。消防控制中心或保安部接到報警后,要迅速經(jīng)過對講機通知保安巡邏員到現(xiàn)場檢查:(1)如屬誤報,就解除報警。(2)如確認起火,即通知電話總機聯(lián)系相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)或向119報警。成立滅火救災(zāi)指揮中心滅火救災(zāi)指揮部由下列人員組成:當時在酒店的主要領(lǐng)導(dǎo)和保安、工程及事發(fā)部門的負責(zé)人(夜間由夜間值班經(jīng)理和保安、工程及事發(fā)部門的值班人員組成)。指揮部地點設(shè)在掌握信息的消防控制中心,或視事發(fā)現(xiàn)場另選合適地點。指揮部的主要職責(zé)是:確定現(xiàn)場滅火指揮人,成立現(xiàn)場指揮組,由保安部消防主管、工程部有關(guān)技術(shù)人員和事發(fā)部門的工作人員組成,掌握火勢發(fā)展情況,指揮參戰(zhàn)人員滅火,根據(jù)火勢及時采取進一步措施,并向指揮部匯報,公安消防人員到現(xiàn)場后,協(xié)同組織滅火搶救。根據(jù)火情,決定是否通報人員疏散并組織實施,通報的次序為:著火層、著火層以上各層,有可能蔓延的以下樓層,語言通報可利用消防應(yīng)急廣播。指令各部門按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定,應(yīng)采取應(yīng)急措施,履行各自的職責(zé)。密切注意店內(nèi)的情況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全工作。公安消防到達后,及時向火場指揮報告情況,按照布置的要求,帶領(lǐng)員工貫徹執(zhí)行。滅火與救護現(xiàn)場指揮組在著火現(xiàn)場組織滅火與救護。組織滅火、指揮參戰(zhàn)人員滅火,并根據(jù)火勢,切斷著火層電源和可燃氣體源,關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門,阻止火勢水平或縱向蔓延。組織救護,指揮參戰(zhàn)人員在著火層救護人員、疏散和搶救物資。各部室應(yīng)采取的措施保安部(1)遵命負責(zé)現(xiàn)場指揮,組織、指揮義務(wù)消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。(2)備好手推消防器材車和現(xiàn)場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具,保障供給。(3)指派保安人員或義務(wù)消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。(4)指派保安人員或義務(wù)消防隊員在著火層執(zhí)行警戒任務(wù),指導(dǎo)疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離,防止有人趁火打劫,搗亂破壞。(5)車場組加強酒店外圍和各出入口的安全警戒,酒店外圍的警戒任務(wù)是:清除車道上路障,指導(dǎo)疏散酒店周圍和店內(nèi)的無關(guān)車輛,為安全消防隊到場展開滅火行動維持好秩序。(6)保衛(wèi)監(jiān)控室應(yīng)嚴密注視無人警戒的樓面及出入口,及時發(fā)現(xiàn)火勢蔓延情況和違法犯罪分子進行打劫和破壞。工程部(1)指派技術(shù)人員在消防泵房,并確保消防水泵正常運轉(zhuǎn)和用水不間斷。(2)派出電工控制著火區(qū)域的電源,該切斷的及時切斷,并設(shè)法解決滅火搶險現(xiàn)場必須的照明,同時保證消防用電不間斷。(3)將客用電梯降至底層關(guān)閉,消防電梯切換為手動控制,交公關(guān)消防隊和保安部使用。(4)關(guān)閉空調(diào)裝置和煤氣總閥。(5)組織本部門人員投入滅火。客房部(1)客房部應(yīng)準備足夠的濕毛巾,用于客人和滅火人員防煙嗆。(2)組織客房工作人員滅火和搶救,疏散賓客至安全區(qū)域,并配合總服務(wù)臺工作人員準確統(tǒng)計撤離人數(shù),安撫客人情緒。(3)如是客房火災(zāi),滅火后派人留守警戒。(4)總服務(wù)臺停止營業(yè),看管好錢物,帳單和設(shè)備,并準備好旅客登記薄單,與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點,并安撫客人。(5)行李房要看管好客人存放的行李,并按指令和視火情迅速移運至安全區(qū)域。(6)電話總機房在未接到總指揮撤離的命令前,應(yīng)堅守崗位,快速、準確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。(7)商務(wù)中心和康樂中心停止營業(yè),安撫和疏散客人,看管好錢物、帳單和設(shè)備,并按指令撤離和疏散物資、商品及設(shè)備。餐飲部(1)停止營業(yè),管好錢物。(2)廚房應(yīng)關(guān)閉煤氣閥門。(3)按指令或視火情由服務(wù)員引導(dǎo)疏散客人到安全地帶。(4)組織部門人員投入滅火和搶救行動。(5)準備和提供滅火人員及賓客所需的食品。經(jīng)管部組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。其它部、室(1)指派酒店醫(yī)務(wù)人員進行現(xiàn)場搶救。(2)安排車輛及駕駛員待命,聽候調(diào)遣。(3)指派專人在部門值班,聽候工作指令。(4)組織人員投入滅火及救護工作,提供滅火救災(zāi)中必須的其它物品。五、保安部服務(wù)工作質(zhì)量標準(一)消防設(shè)備設(shè)施標準酒店的建筑結(jié)構(gòu)和消防設(shè)備設(shè)施必須符合現(xiàn)行的消防法規(guī)和標準。1、消防車道:(1)酒店沿建筑物的兩個長邊設(shè)有消防車道,車道盡頭有回車道。(2)消防車道寬度不少于3.5米,與酒店建筑物外墻之間的間距大于5米。(3)消防車道下的管道和儲溝能承受大型消防車輛的壓力。2、消火栓:(1)酒店設(shè)有室外和室內(nèi)消火栓系統(tǒng)、消防水泵房和自動噴水裝置。(2)室內(nèi)消火栓栓口出水方向與設(shè)置的墻面成90°角,采用高壓給水系統(tǒng),給水管網(wǎng)設(shè)水泵接合器,并有明顯標志。(3)酒店客房及其它營業(yè)場所和公共走道均設(shè)有自動噴水裝置。3、消防自動報警系統(tǒng):(1)報警區(qū)域按樓層劃分,探測區(qū)域按獨立房間劃分。(2)區(qū)域報警控制器應(yīng)設(shè)在有人值班的房間和場所,安裝在墻壁上的報警控制器,其底邊距地面的高度不小于1.5米。(3)報警區(qū)域內(nèi)每個防火分區(qū)設(shè)有手動報警按鈕,設(shè)置部位明顯,便于操作,安裝在墻上時,距地面高度為1.5米。從一個防火區(qū)域內(nèi)的任何位置到最近的一個手動報警按鈕的步行距離不大于30米。(4)消防控制中心有顯示安全保護的重點部位,疏散通道和消防設(shè)備所在位置的平面圖或模擬圖。(5)消防中心嚴禁其它無關(guān)的電氣線路和管路經(jīng)過,送回風(fēng)管的穿墻處設(shè)有防火閥,工作接地電阻小于4歐姆。采用聯(lián)合接地時,接地電阻值小于1歐姆,或用專用接地干線引至接地體,接地干線應(yīng)用銅蕊絕緣導(dǎo)線電纜,其線蕊截面積不少于16平方毫米,接地板引至各消防設(shè)備的接地線,應(yīng)選用銅蕊絕緣軟線,其線蕊截面積不小于4平方毫米。安全疏散設(shè)施:(1)消防電梯:機房與井道采用耐火極限不低于2.5小時的墻分隔,井底有排水設(shè)備,有消防隊專用的操縱按鈕,底層前室面積不小于6平方米,并有直通室外的出口或經(jīng)過長度不超過30m的通道。(2)疏散樓梯:通往疏散樓梯的太平門為向外開啟的防火門,并有明顯的指示標志,樓梯間為封閉式,設(shè)有正壓送風(fēng)和排風(fēng)設(shè)施,每間客房內(nèi)均有通向疏散樓梯的線路指示圖。應(yīng)急照明裝置:(1)應(yīng)急照明裝置設(shè)在墻上或頂部。(2)各營業(yè)場所、通道及疏散樓梯、消防電梯、消防監(jiān)控中心、消防泵房、配電室和電話總機房均設(shè)有應(yīng)急照明裝置,其最低照明不低于0.5勒克斯,照明供電時間不少于20分鐘,其中消防控制中心、消防泵房和配電室的照明應(yīng)保持同正常狀態(tài)一樣的照明度。(二)治安設(shè)備設(shè)施標準保衛(wèi)監(jiān)控系統(tǒng):(1)保衛(wèi)監(jiān)控系統(tǒng)由多臺電視屏幕、攝像機、自動和手動圖像切換及錄像機組成。(2)在客房樓層、大堂、樓外均裝有大角度旋轉(zhuǎn)的攝像機。(3)保衛(wèi)監(jiān)控室實施24小時監(jiān)控和自動切換錄像,備有使用二個月的錄像帶和配有存放錄像帶的專用廚柜。其它保安裝置:(1)配有適量的二氧化碳滅火器、防毒面具。(2)配有供通訊聯(lián)絡(luò)用的無線電對講機和保安巡邏值班時使用的防身警械。(三)設(shè)施設(shè)備的維護標準消防和治安的各種設(shè)施設(shè)備必須確保完好有效,定期會同有關(guān)部門進行測試,做到:消防自動報警裝置每年組織檢查測試1-2次,自動滅火噴淋管道每年排放污水一次。消防水泵每半年自動或手動啟動檢測一次。消防總控制聯(lián)動系統(tǒng)每年會同工程部啟動運行檢查一次。消火栓每季度放水檢查一次,各部位水帶箱中的水帶和水槍每季度檢查一次。放置在各部位的手提輕便滅火器要按規(guī)定期限更換藥劑。無線電對講機和各種防身警械有專人管理,實行”誰使用、誰負責(zé)”的責(zé)任制,并按使用說明的要求,做好維護保養(yǎng)工作。(四)保安人員的儀容儀表和禮節(jié)禮貌標準當班的保衛(wèi)工作人員必須按規(guī)定著裝,服裝完好整潔,保安裝備佩帶規(guī)范,儀表整潔,儀容端正,符合<員工手冊>的要求。所有保衛(wèi)工作人員均應(yīng)具有良好的職業(yè)道德,做到文明服務(wù),禮貌待客:見客主動問好,禮讓先行,與客交談或告勸客人和同事,態(tài)度和藹,語氣柔和,不卑不亢,以理服人,為客或部門服務(wù)熱情主動,想人所想,急人所急,親切周到,對待壞人壞事,依法從事,文明執(zhí)法。(五)保衛(wèi)巡邏員服務(wù)標準按規(guī)定的路線和間隔時間執(zhí)行巡邏任務(wù),并做好每次巡邏的工作記錄。認真執(zhí)行保安巡邏工作流程,始終保持良好的精神狀態(tài),堅持做到文明服務(wù)禮貌待人,以服務(wù)的形式體現(xiàn)安全管理。發(fā)現(xiàn)可疑的人、事、物,要嚴密監(jiān)控,及時報告,迅速查明情況,件件有結(jié)果,事事有記錄。夜間巡邏注意訪客情況,及時關(guān)上應(yīng)該關(guān)閉的門、窗、水、電、氣開關(guān)。做好交接班工作,交接清楚,并有記錄。(六)保衛(wèi)監(jiān)控員服務(wù)標準保持治安消防監(jiān)控中心整潔、安靜,設(shè)備器具、用品擺放整齊,無積灰。當班工作期間,堅守崗位,堅持24小時輪流值班制。設(shè)備及器具完好有效,保養(yǎng)維修及時,運作正常。嚴格執(zhí)行治安消防監(jiān)控中心工作流程,工作無失誤和差錯。各班交接工作完善、清楚。(七)車場保安員服務(wù)標準工作期間,堅持文明服務(wù),禮貌待人,始終保持良好的精神狀態(tài)。嚴格執(zhí)行車場安全工作流程,秉公辦事,做好各項安全管理工作。保持車場的整潔,配合和協(xié)助做好清潔工作。(八)保安部為客服務(wù)標準賓客提出的各類有關(guān)人身、財產(chǎn)安全的問題,視做保衛(wèi)工作的一項重要內(nèi)容,按工作程序及標準妥善地做好服務(wù)工作,并消除其顧慮。賓客在酒店受到違法犯罪人員侵害時,要快速采取保護措施,在制服違法犯罪人員的同時,立即與公安部門取得聯(lián)系。賓客在酒店因糾紛受到糾纏時,要立即采取措施,控制事態(tài)發(fā)展,并與公安部門取得聯(lián)系,防止矛盾激化。賓客在社會上受到不法侵害向保安部求助時,要熱情接待,問明情況,積極幫助聯(lián)系公安機關(guān),為維護賓客的利益提供主動的保安服務(wù)。賓客有對保安方面的投訴,要熱情、耐心聆聽,并做好記錄,做到件件有結(jié)果,事事有交待。賓客對保安常識提出咨詢時,要積極熱情地予以解答或釋疑。六、保安部管理制度(一)住宿登記管理制度前廳部的總臺接待問詢員負責(zé)接待客人住宿登記工作每天24小時當班服務(wù)。所有中外旅客一律實行登記,登記率達到100%。零散客人實施登記時必須做到”三清、三核對”。三核對:核對旅客本人和證件照片是否相符;核對登記的年齡與證件的年齡是否相符;核對證件印章和使用年限是否有效。三清:字跡清、登記項目清、證件查驗清。VIP客人可先引領(lǐng)進房、在房間內(nèi)辦理登記手續(xù),或由接待部門代為填寫。接待員在實施住宿登記時,應(yīng)負責(zé)協(xié)助公安機關(guān)切實做好有關(guān)通緝、協(xié)查核對工作。客人在進行住宿登記時,接待員有責(zé)任提醒客人,酒店設(shè)有貴重物品保險箱、如有貴重財產(chǎn)可代為保管。(二)客房治安、消防管理制度客房服務(wù)員同時也是保衛(wèi)員,要掌握客情,做好服務(wù)保障安全。客房內(nèi)必須標有安全疏散指示圖,在擺放的酒店<服務(wù)指南>宣傳冊中,必須有公安部門頒布的<賓館、飯店旅客須知>。客房的管理人員、服務(wù)員都應(yīng)熟悉自己崗位的環(huán)境,知道安全出口的方向和消防器材擺放位置以及使用方法,并保持安全通道的暢通(安全通道嚴禁堆放工作車輛或雜物)。發(fā)現(xiàn)應(yīng)急疏散指示燈、應(yīng)急照明燈具和配備的滅火器材有故障時,及時報告保安部。嚴格執(zhí)行客房清潔流程。清潔房內(nèi)衛(wèi)生時將門敞開,嚴禁查翻客人箱包和衣物。做完清潔離房時,要鎖好房間,并在客房清潔報表的打掃欄目內(nèi)注明進房和離房的具體時間。嚴格執(zhí)行迎送客人流程??腿送朔侩x店時,及時進房檢查,發(fā)現(xiàn)遺留物品按客房失落物品處理流程的規(guī)定處理。發(fā)現(xiàn)其它問題和異常情況迅速報告。及時掌握客情。發(fā)現(xiàn)掛有”請勿打擾”牌的客房按照對這類客房處理流程的規(guī)定妥善處理;發(fā)現(xiàn)客人住宿不登記或登記不住宿,以及一人登記多人住宿的情況,及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報;發(fā)現(xiàn)客房樓層有異味、異聲時要查明情況,并向保安部報告。喜慶日子要執(zhí)行公安消防部門關(guān)于嚴禁燃放煙花爆竹的規(guī)定,勸告和提醒客人不要在樓層及房間內(nèi)燃放,如由此而造成的任何損失由當事人負責(zé)。發(fā)生火警,保持鎮(zhèn)靜,迅速報告。講明火災(zāi)地點和燃燒物品,以及火勢情況和本人的姓名、工號,并沉著撲救,先救人,再滅火。如是因電具引起的,要關(guān)閉電源,用放置的滅火器材進行撲救。注意發(fā)現(xiàn)房間未熄滅的煙頭或其它火種,不能將未熄的火種丟進垃圾井內(nèi),避免引起火災(zāi)。(三)長包房安全管理制度長包房的租賃由酒店銷售部負責(zé)。銷售部在與租賃人簽訂合同前必須查驗承租人的有效證件,并復(fù)印留存?zhèn)洳?。為了保障長住客戶人身和財產(chǎn)安全,在簽定租房合同時,必須按照中國政府公布的治安、消防條例和法令的規(guī)定,簽訂<治安防火責(zé)任書>,作為合同的附件。其內(nèi)容應(yīng)包括以下幾個方面:(1)在登記住宿和辦公的人員變更時,應(yīng)及時向酒店申報變更人員的姓名和有關(guān)情況,以便酒店配合,及時按照公安部門的規(guī)定做好變更登記。(2)長包房的鑰匙應(yīng)妥善保管。遺失或需要增配時,應(yīng)及時報告和提出申請,由酒店按客房鑰匙管理規(guī)定給予辦理,以確保安全。長包房內(nèi)嚴禁使用明火電器,如需安裝其它電器設(shè)備時應(yīng)向酒店提出申請,其容量必須控制在公安消防部門規(guī)定的范圍之內(nèi),經(jīng)酒店審核同意后協(xié)助辦理,確保安全。長包房內(nèi)的辦公人員在全部離房前,必須對房內(nèi)的設(shè)備和財物進行安全檢查,關(guān)閉或切斷所有的電器設(shè)備的電源,收藏好重要的文件資料和貴重的財物,檢查煙缸和廢紙桶內(nèi)有無尚未熄滅的煙火,以確保安全。節(jié)假日期間,除租賃方負責(zé)人和指定的值班人員以外,為保證安全,酒店的服務(wù)人員有權(quán)查問和阻止其它人員進入房內(nèi)。上級主管部門和酒店開展的安全檢查活動,租賃方應(yīng)予以支持和配合。長包房租賃合同簽訂以后,在入住以前,必須嚴格執(zhí)行繳付定金制度。前廳人員應(yīng)根據(jù)銷售部發(fā)送的訂房委托書和財務(wù)部收到客戶定金后加蓋信用章的租賃合同復(fù)印件辦理入住手續(xù)。長包房的房卡應(yīng)有明顯的標志,并嚴格控制發(fā)放,用作辦公室的長包房限一房一卡,持卡人為簽約人。用作住宿或住宿兼辦公的長包房,按登記住宿的人發(fā)卡??头糠?wù)員要熟悉本樓層長包房住客的情況,相互協(xié)作共同做好長包房的管理工作,銷售部應(yīng)在每月月初將當月的酒店長包房情況編制<長包房一覽表>分送餐飲、客房、保衛(wèi)、工程等各有關(guān)部門。(四)酒店鑰匙安全管理制度保安部負責(zé)酒店除客用鑰匙以外的全部鑰匙的管理。凡是施工完畢,經(jīng)驗收合格的門、廳、室、工作間、倉庫等門窗鑰匙一律交保安部管理存檔。保安部將所有鑰匙進行統(tǒng)一登記、編號,由專人管理,未經(jīng)批準,無特殊情況,禁止動用。各部門若使用備用鑰匙,需經(jīng)保安部經(jīng)理批準后,由該部經(jīng)理簽字后領(lǐng)取,并負責(zé)管理,指定專人保管使用。各辦公室、工作間、倉庫、餐飲等使用鑰匙按店內(nèi)統(tǒng)一規(guī)定配發(fā)。需要配制鑰匙到保安部填寫<配制鑰匙申請表>,經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后,由保安部負責(zé)配制。填寫<鑰匙發(fā)放表>后簽字領(lǐng)取。康樂、客房、餐飲等營業(yè)部位,各工作間的鑰匙安排專人管理。不準帶出店外,或交無關(guān)人員代存,下班后交專人(或指定部位)管理,并當面點清,作好交接記錄。各辦公室持鑰匙人因工作調(diào)動,應(yīng)立即交回保安部,不能按時交回者按鎖價值的兩倍予以扣除,在此之前導(dǎo)致發(fā)生的一切事故由該人負責(zé)。財務(wù)部所屬各收銀臺、抽屜、柜使用時,必須符合安全要求,保安部負責(zé)檢查指導(dǎo),各部門要及時與保安部溝通。各要害部門鑰匙,配電室、空調(diào)機房、鍋爐房、消防治安監(jiān)控中心,總機房、水泵房、音控室、電梯室等鑰匙,各部門要嚴格管理,鑰匙實行交接班制度。倉庫、檔案室等部位鑰匙由專人負責(zé),不準請她人代管或交她人使用。10、各種門、窗鑰匙必須嚴格管理,不準丟失、損壞。如丟失鑰匙,禁止私自撬開,應(yīng)由所在部位負責(zé)人在場,保安部人員監(jiān)督,工程部維修人員處理,并對責(zé)任人按鎖的原價處以2-5倍罰款。如鑰匙損壞無法使用時,應(yīng)立即報告保安部核實,并將損壞不能使用的鑰匙交回保衛(wèi)部,經(jīng)保安部批準后再重新配制,費用自理。如有鎖和鑰匙的質(zhì)量問題,由工程部、保安部鑒定確認后,由工程部安排維修更換。(五)行李房安全管理制度客人行李寄存、領(lǐng)取和請她人代領(lǐng)行李以及行李寄存卡遺失時領(lǐng)取行李,必須嚴格執(zhí)行行李寄存及領(lǐng)取程序。行李房內(nèi)嚴禁吸煙、不準存放員工私人物品,非住酒店客人的行李不予寄存。在為客人辦理寄存行李時,要問詢客人行李包(箱)內(nèi)是否有易燃、易爆或槍支彈藥、放射性物品等危險和違禁物品。如有應(yīng)該不予辦理行李寄存,視情況及時向保安部報告。在行李房內(nèi)工作時行李房門要敞開,在工作人員離開時將門鎖上。行李房門鑰匙由行李領(lǐng)班負責(zé)掌管,不能隨意亂放和帶出酒店,交班時必須做好交接記錄。如有鑰匙丟失,立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報并寫出書面報告。(六)貴重物品保險箱安全管理制度貴重物品保險箱由財務(wù)部確定專人負責(zé)管理??腿诵枰褂帽kU箱時,首先應(yīng)核對證實是住客以后,方可請客人辦理使用手續(xù),填寫保險箱記錄卡,并在卡上親筆簽名,然后將保險箱的鑰匙交給客人,由客人親自將需要保管的貴重財物放入箱內(nèi)并上鎖以后,代為存放和保管??腿耸褂帽kU箱期間,每次開箱前,應(yīng)先請客人在保險箱記錄卡的背頁領(lǐng)取記錄欄內(nèi)填寫領(lǐng)取日期和時間,并請客人簽名,經(jīng)核對無誤以后,方可讓客人開箱。非本人前來開箱應(yīng)婉言拒辦。如在辦理使用手續(xù)時,有兩位或兩位以上的客人同時在保險箱記錄卡上簽名,并說明需要領(lǐng)取時在卡上簽名的客人必須同時在場方可開箱,應(yīng)嚴格按照客人提出的要求辦理開箱手續(xù),并認真核對簽名,嚴防工作失誤??腿藖G失了保險箱的鑰匙,應(yīng)立即告知大堂副理,由大堂副理按照保險箱鑰匙遺失處理流程,請客人填寫財物部專為此印刷的撬開保險箱委托書,并當著客人的面,在大堂副理和保衛(wèi)人員在場的情況下,請工程部派人員撬開,請客人取回箱內(nèi)財物;由于客人自己的疏忽,導(dǎo)致保險箱撬開損壞,應(yīng)按撬開保險箱委托書中的規(guī)定,請客人支付一定的賠償費用。保險箱的外鑰匙嚴禁帶出店外和私自配制。空關(guān)的保險箱鑰匙要集中存放在保險箱內(nèi)。要妥善保管保險箱的外鑰匙,交接班時要連同空關(guān)的保險箱鑰匙一起做好交接班工作,點清數(shù)字。(七)餐廳治安管理制度餐廳的治安管理由各餐廳管理人員負責(zé)。如有重要宴請或大型活動,由公關(guān)部及時通知保安部,由保安部指派適當?shù)谋Pl(wèi)人員協(xié)助維持治安秩序。餐廳的桌位應(yīng)保持適當?shù)拈g距,對正在用餐的客人,服務(wù)員要照看好客人隨身攜帶的物品,并及時提醒客人保管好,以防丟失。餐廳客滿時,餐廳領(lǐng)臺員應(yīng)請客人去餐廳外等候,不要讓客人自己進入餐廳找位。餐廳內(nèi)如發(fā)生影響治安秩序的人和事,應(yīng)及時報告保安部處理??腿擞貌屯戤?服務(wù)員應(yīng)及時檢查用餐現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)客人有遺留的物品,應(yīng)立即送還給客人或上交餐飲部,由餐飲部按客人遺失物品處理流程處理。餐廳營業(yè)后,在做好結(jié)束工作的同時,要認真進行安全檢查,防止火災(zāi)事故,確保安全。(八)公共娛樂場所治安管理制度(夜總會、酒吧、桑拿浴、康樂)公共娛樂場所的治安管理由各娛樂場所的管理人員負責(zé)。各娛樂場所場地裝修或改建施工前,圖紙需送文化、公安部門核準后施工。各娛樂場所建筑必須堅固安全、消防設(shè)備齊全、有效,按消防要求擺放,要有二個以上的安全通道,裝修材料符合消防要求,并配備相應(yīng)的治安管理人員。各娛樂場所必須嚴格控制活動人員的數(shù)量。如發(fā)生醉酒鬧事,毆打等影響治安秩序的情況,應(yīng)立即采取措施予以制止和隔離;發(fā)現(xiàn)有可疑人和事應(yīng)嚴密監(jiān)視和控制,并迅速向保安部(公安部門、110)報告。營業(yè)結(jié)束時,做好全方面的檢查、發(fā)現(xiàn)客人遺留物品時,及時上繳。按照失落物品的處理程序辦理。消除不安全隱患。(九)廚房安全管理制度廚房內(nèi)配備與規(guī)模相應(yīng)的消防器材和設(shè)備,從業(yè)人員要掌握使用方法和防火知識。安全第一、預(yù)防為主。廚房工作間隙期間,應(yīng)有專人值班;廚房內(nèi)禁止吸煙,存放易爆、易燃、有毒的物品,液化氣爐和酒精爐備用的小氣瓶和固體酒精,由管事部專人保管,指定地點存放,隨用隨領(lǐng)。煤氣灶點火時,要火等氣,不使用時,關(guān)緊氣閥,定期檢測,熄滅火種。使用油制作食品時,油不能超過規(guī)定數(shù)量,控制好油溫,廚師不能離開正在使用的油鍋、保證安全。發(fā)現(xiàn)事故苗頭或有異常情況時,必須關(guān)掉正在使用的灶具,查明原因后方可使用,防患于未然。對灶具進行衛(wèi)生清潔時,嚴禁將水、酒到在電源插座、配電盒處,防止電線短路。排油煙道定期請專業(yè)人員進行清理。下班前,指定人員對廚房內(nèi)所有水、電氣、燃油閥門進行檢測,關(guān)閉開關(guān),鎖好門窗。(十)商場治安管理制度商場的治安管理有商場承租負責(zé)人負責(zé),各商品柜臺內(nèi)的物品有營業(yè)員負責(zé)。酒店與商場負責(zé)人簽訂<安全責(zé)任書>,執(zhí)行”誰主管,誰負責(zé)”的原則。保安部保衛(wèi)員無特殊情況不準進入商場內(nèi),一旦發(fā)生治安案件和接到報警信息時,要及時趕到現(xiàn)場查處。經(jīng)營金銀首飾、珠寶、古董的營業(yè)柜、點是管理的重點,必須嚴格做到帳物相符、日清日盤,交接手續(xù)完善。營業(yè)結(jié)束時應(yīng)將陳列的商品收入保險箱內(nèi)。商場的管理人員和營業(yè)員要維護商場區(qū)域的秩序,掌握活動于商場范圍的客人動態(tài),提高警惕,防止不法分子進行偷、扒竊,如發(fā)現(xiàn)可疑情況,及時報保安部。銷售商品后收款找零,要點清金額,認清驗證鈔票、信用卡,防止混入和使用假幣及失效的信用卡,不是進行購商品的人員不要進行零整幣兌換,防止詐騙情況發(fā)生。(十一)財務(wù)部辦公室安全管理制度財務(wù)部辦公室的門窗應(yīng)裝置報警器,受理收付款處應(yīng)設(shè)柜臺。存放現(xiàn)金必須使用保險箱,并專人專管。保險箱的鑰匙、密碼應(yīng)同時使用,下班時撥亂密碼,專管人員工作調(diào)動或調(diào)離,密碼應(yīng)重新調(diào)整?,F(xiàn)金存放不得超過銀行核定的限額。解款、提款必須二人以上,并使用防劫報警箱或報警包,數(shù)額大的要派專車接送,保安部應(yīng)派保安人員護送。支票、票證和憑證的管理,堅持檢驗復(fù)核制度,支票和印章應(yīng)存放在保險箱和保險柜內(nèi),嚴禁使用空白支票。(十二)物料倉庫安全管理制度物料倉庫應(yīng)有牢固的房頂、墻壁和地面,門窗有可靠的防護裝置。房頂及地下管道層不得與其它房間相通。倉庫內(nèi)敷設(shè)的電線應(yīng)有鐵質(zhì)套管。嚴禁使用熒光燈照明,一般物料倉庫用白熾燈加防護罩,煙酒倉庫使用防爆燈,并將電源開關(guān)安裝在庫外。倉庫的工作人員出庫時應(yīng)關(guān)閉或切斷電源。倉庫內(nèi)嚴禁吸煙,并應(yīng)設(shè)置適量的滅火器材。存放的物品應(yīng)按防火要求留出”五距”。(即燈距不少于0.5米,頂距、墻距不少于0.3米,柱距、垛距不少于0.1米)。存放貴重物品的倉庫,要安裝防盜報警器,并配置防撬鎖。物料倉庫存放的各類物品應(yīng)建立帳冊,定期盤點,做到帳物相符,發(fā)現(xiàn)短缺立即上報。倉庫安全應(yīng)有專人負責(zé),門鑰匙有專人保管,嚴禁無關(guān)人員進入倉庫,不得在倉庫中會客。(十三)要害部位安全管理制度要害部位是指影響酒店全面安全的部位,其中包括:鍋爐房、空調(diào)機房、電梯機房、配電房、電話總機房、保安監(jiān)控室、電腦房和危險品倉庫等。非要害部位的工作人員,未經(jīng)所屬的部門經(jīng)理同意不得入內(nèi),經(jīng)準許進入的人員應(yīng)進行登記,并注明進出原因、時間及批準人。凡在要害部位工作的人員要忠于職守,熟悉和嚴格執(zhí)行崗位責(zé)任和作業(yè)規(guī)程,積極做好安全防范工作,對安全承擔責(zé)任。凡是要害部位,不準亂拉電線。嚴禁帶入和存放易燃、易爆等危險物品,嚴禁吸煙。不得在其周圍堆放雜物,保持通道暢通。油庫加油時,油車必須停車熄火。要害部門的消防設(shè)施和器材要嚴加管理,保證完好,嚴禁移作它用,工作人員熟知安全消防知識。各種機械設(shè)備、儀表儀器、線路管道和閥門開關(guān)要定期進行保養(yǎng),班前班后檢查,保證安全和正常運作。嚴格執(zhí)行交接班制度,交接工作清楚,并有記錄。保安部要會同有關(guān)部門定期對要害部位的安全工作進行檢查和督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題要及時督導(dǎo)整改。(十四)規(guī)范施工中的安全管理制度施工過程中的防火、治安管理的第一責(zé)任人是酒店的法人代表。保衛(wèi)、工程和施工等部門按職能分工互相配合做好各項管理工作。施工項目防火設(shè)計的審核(1)施工項目防火設(shè)計必須委托持有市建委頒發(fā)的工程設(shè)計證書的設(shè)計單位。(2)凡新建、改建、擴建工程以及營業(yè)性的公共場所,使用面積100平方米以上的內(nèi)部會場、娛樂場所和計算機房、檔案室等重要場所的內(nèi)部裝修必須履行防火審核報批手續(xù)。報批的程序為:酒店先將填妥的建筑設(shè)計防火審核送審表,連同有關(guān)的圖紙、資料送酒店保安部辦公室,經(jīng)酒店保安部經(jīng)理初審合格并簽署意見,加蓋公章后再報消防監(jiān)督部門審核,經(jīng)核準后方可施工。施工中不得擅自變更防火設(shè)計內(nèi)容,確需變更的應(yīng)經(jīng)原審批部門核準。工程竣工后,須經(jīng)消防監(jiān)督部門和酒店保安部經(jīng)理共同驗收,確認合格后方可投入使用。施工隊伍的管理(1)施工隊伍進場之前,酒店工程部應(yīng)會同保安部要與施工單位簽訂包括防火、治安管理等內(nèi)容的安全協(xié)議,經(jīng)雙方負責(zé)人簽名并加蓋公章后,嚴格按協(xié)議執(zhí)行。(2)外省市的施工人員應(yīng)持有公安機關(guān)核發(fā)的暫住人口證明及本人身份證,本市的施工人員應(yīng)持有本人身份證,酒店工程和保安部對施工人員的基本情況要登記造冊,對她們上述有效政件復(fù)印配備。所有施工人員必須接受安全培訓(xùn),掌握消防、治安的基本常識和要求,并學(xué)會使用常見的滅火器材和了解緊急情況時正確處理,及時報告的程序,培訓(xùn)后經(jīng)考核合格后才能上崗。電工、焊工及化學(xué)危險物品管理人員等特殊工種人員須持有特殊工種操作證方能作業(yè),并嚴格按照有關(guān)規(guī)定操作,不得跨工種作業(yè),也不得以任何借口違章作業(yè)。特殊工種操作證應(yīng)隨身攜帶以備檢查。酒店人力資源部應(yīng)統(tǒng)一制作臨時出入證,所有施工人員在施工期間必須配帶”臨時出入證”胸卡,如有兩個以上項目的施工,對同時在酒店內(nèi)施工的人員,可按胸卡顏色的不同加以區(qū)分,便于管理。更多資料在資料搜索網(wǎng)()海量資料下載外來施工人員不得在施工無關(guān)的區(qū)域內(nèi)亂竄或逗留。除特殊原因經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準的以外,一般情況下外來人員不得在酒店內(nèi)留宿。禁止施工人員將施工現(xiàn)場作為生活場所用電、火爐燒水、煮飯。酒店應(yīng)制訂并頒布施工防火、治安有關(guān)獎懲規(guī)定,對有違章行為的施工單位和不服從管理的,可停止其施工作業(yè)。對違反”治安管理處罰條例”和”消防監(jiān)督管理若干規(guī)定”以及因違章造成事故的,應(yīng)送交有關(guān)部門進行處理,甚至追究刑事責(zé)任。施工場地的管理(1)建立禁煙區(qū)域。施工現(xiàn)場有火災(zāi)危險的部位須有醒目的禁煙、火標志。在安全處設(shè)固定吸煙點并放置有水的非燃容器,確保煙頭、煙灰、火柴梗不落地。(2)建立危險品的管理、使用制度。施工現(xiàn)場內(nèi)嚴格限制危險品的存放量,以當天的使用量為限,用多少,領(lǐng)多少,用剩的須當天進庫,嚴禁在作業(yè)現(xiàn)場過夜。油漆作業(yè)不得與明火作業(yè)交叉進行。安全用電管理。對施工用電應(yīng)經(jīng)工程部門核準配給,防止超負荷用電,不得亂拉亂接電線,需拉臨時線,應(yīng)事先申請批準,并要有防護措施,使用完畢及時收掉。施工所用各種電氣設(shè)備必須完好,嚴禁帶”病”使用。保證安全疏散通道的暢通,防止因堆放各種建筑、裝修材料而堵塞,影響安全。每天施工結(jié)束后要清理場地,用剩的危險品、易燃品應(yīng)進庫存放,清除現(xiàn)場的可燃垃圾。臨時堆放垃圾的地方應(yīng)遠離火種,并及時清出,勿使堆放過多和時間過長。嚴禁用焚燒的方法處理垃圾。施工所用的建筑裝修材料應(yīng)有嚴格的保管制度,特別是價值較高的物品,需有專人管理,領(lǐng)用手續(xù)清楚。施工隊伍必須有專(兼)職安全員,負責(zé)施工現(xiàn)場的安全檢查,勸阻并糾正違章現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題立即報告。(十五)動火作業(yè)安全管理制度按規(guī)定辦理申報、審批手續(xù)。(1)酒店和外來施工單位需要動火作業(yè)的工程,必須事先向保安部提出申請,填寫”動火作業(yè)申請表”。(2)保安部應(yīng)按照三級動火審批制的規(guī)定,應(yīng)上報上級領(lǐng)導(dǎo)和主管部門批準的必須按規(guī)定申報核準。如在原定的動火時間內(nèi)未能完成任務(wù)而需延長時間繼續(xù)動火作業(yè)的,必須重新辦理動火手續(xù)。動火前必須做到”五不”:(1)防火、滅火措施不落實的不動火。(2)周圍的易燃物品未清除的不動火。(3)附近難以移動的易燃,結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施的不動火。(4)凡儲存有易燃易爆物品的倉庫、場所,未經(jīng)排除危險的不動火。(5)未配備相應(yīng)的滅火器材不動火。動火中必須做到”四要”,動火后必須做到”一清”:(1)要指定現(xiàn)場安全負責(zé)人,進行安全監(jiān)護。(2)要嚴密注意動火情況,發(fā)現(xiàn)不安全苗子,立即停火。、(3)要嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。(4)要及時補救作業(yè)中發(fā)生的火警和燃爆事故。(5)動火后必須做到”一清”:即清理現(xiàn)場火種后方可撤離。保安部在動火作業(yè)期間對施工現(xiàn)場要加強巡查,確保安全。(十六)酒店員工治安管理制度酒店員工均需自覺地服從保安人員按照規(guī)定實施的各項治安消防管理;均應(yīng)嚴格遵守<員工手冊>中規(guī)定的安全制度,接受保安人員的勸導(dǎo)和指正。員工上、下班應(yīng)走員工通道,上班時攜帶的私人物品和提包,均應(yīng)存放在本人的更衣箱內(nèi),不得帶入工作區(qū)域,否則保安人員不予放行。員工的自行車、助動車和摩托車應(yīng)停放在酒店規(guī)定的場所,對亂停亂放的車輛,保安部有權(quán)扣留和處罰。員工更衣室不準作為會客和接待來訪親友的場所,不得作為休息場所。本人的更衣箱要愛惜保管和使用,不得私自調(diào)換和轉(zhuǎn)讓;鑰匙丟失要及時報告,并照價補配;工作調(diào)離要及時交還。員工在店內(nèi)撿獲任何物品,都應(yīng)立即上交給所在部門,不得隱匿和不報。部門收到員工撿獲的物品,應(yīng)按照”客人失落物品的處理程序”交給大堂副理處理。員工發(fā)現(xiàn)可疑情況和各種違法犯罪活動,有責(zé)任迅速向保安部報告,當公安、保安人員進行安全檢查和查處案件時,有關(guān)員工應(yīng)積極配合,如實提供情況。發(fā)生盜竊、搶劫、兇殺等事件時,應(yīng)在報告保安部和公安機關(guān)的同時,保護好現(xiàn)場,除急救外,無關(guān)人員不得進入現(xiàn)場。發(fā)生火情時,所有員工必須無條件服從總經(jīng)理和保安部領(lǐng)導(dǎo)的指揮調(diào)遣,并采取有效措施進行補救。(十七)易燃易爆危險物品安全管理制度使用易燃易爆危險物品的安全要求:(1)酒店對餐飲部使用的卡式爐、液化氣罐、固體酒精和客房使用的火柴,必須控制采購總量,原則上液化氣罐、固體酒精的周轉(zhuǎn)容量為一周,火柴為兩周。(2)使用部門要以當天的用量為準,原則上用多少領(lǐng)多少。易燃易爆物品、危險物品存放場地的安全要求:(1)存放日用危險物品的場地必須與其它日用物料存放地保持一定的距離。(2)存放場地必須具備陰涼、通風(fēng)、抗高溫的條件。(3)除火柴要放置在專用的鐵箱內(nèi),對卡式爐的乙烷氣體罐、固體酒精也應(yīng)設(shè)置專用鐵箱予以儲存。存放場地的照明必須為白熾燈,電器開關(guān)必須安裝在場外,并配備滅火器材。(5)存放場地內(nèi)禁止吸煙,嚴禁使用明火,嚴禁無關(guān)人員入內(nèi)。(6)工作結(jié)束后必須切斷電源。易燃易爆物品管理制度:(1)對卡式爐乙烷氣罐、固體酒精和火柴的保管人員,應(yīng)相對固定。(2)保管員要定期盤存庫存量、并及時與采購部溝通,共同控制好存放的數(shù)量。要對存放場地進行設(shè)備檢修時,必須將危險物品搬離,如需動用明火,還必須會同保安部制定安全防火措施。對使用上述危險物品的部門,必須遵循防火規(guī)范和要求。(十八)租賃場所安全管理制度(1)經(jīng)營管理部:在與租賃方簽訂租賃合同時
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