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文檔簡介
溫州二中工作人員一天工作職責列1、在經理的下協(xié)同餐廳主管、出納、倉庫員開展工作，主管服務員管理、員工宿舍管理、維修、每日檢查并記錄情況。5、每周定期主管工作并講（一）3、根據(jù)個人特點定點、定崗工作，責任（二）22:1017：30-18：1018：00-18：10：打掃廚房整體衛(wèi)生后關水，關電，關門、放片，下班。（四）7：00-7：207：00-7：207：00-7：207：00-7：2017：00洗碗，結束后打掃衛(wèi)生，關水、關電、關門下班。17：30：洗碗，洗完后，打掃衛(wèi)生，關水、關電、關門下班。（17：00）7：30：12:10：菜格15:30-16:40：菜框17:00-17:40：菜框21:50：菜格.打掃間的衛(wèi)生,關燈、關水、關門后下班。9:00-9:30：紫外線.協(xié)助搬運飯菜15:00-16:30：(關掉紫外線燈才能進入售菜間)準備好裝菜的菜格。把未售出的菜交給廚師加熱、分菜、留樣并做好留樣7:30：7:30：18：00：就餐，后洗菜格，打掃間衛(wèi)生，關水、關電、關門下班。7：20-8：20：打掃售菜間衛(wèi)生及17：30-18：10：就餐，打掃大廳、剩菜桶、桶衛(wèi)生等，后關水、關電、關門下班。17：00-18：10：就餐，打掃大廳，剩菜桶，桶等衛(wèi)生，后關水、關電、關門下班。服務員一（教廳間）服務員二（教廳大廳）7：00-7：2011：20-11：40：檢查食品及物品前是
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