報告陳功錫吉首大學(xué)杜仲研究情況介紹

吉首大學(xué)杜仲研究相關(guān)單位吉首大學(xué)杜仲產(chǎn)業(yè)研究模式吉首大學(xué)杜仲主要研究內(nèi)容匯報提綱當(dāng)前第1頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)21.吉首大學(xué)杜仲研究相關(guān)單位介紹高校主管部門社會企業(yè)產(chǎn)學(xué)研基地合作平臺……輻射帶動延伸資源優(yōu)勢湘西現(xiàn)有杜仲資源面積約60萬畝，為全國三大主產(chǎn)區(qū)之一。政府部門已將杜仲作為經(jīng)濟(jì)樹種進(jìn)行規(guī)模化種植。資源分布集中

開發(fā)前景廣闊產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)好杜仲天然杜仲膠重要活性成分保健藥品開發(fā)保健食品研制功能飲料研制飼料添加劑日用化妝品以吉首大學(xué)有關(guān)研究機(jī)構(gòu)和學(xué)院為核心當(dāng)前第2頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)3武陵山區(qū)科學(xué)研究（武陵山區(qū)）植物保護(hù)與利用湖南省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室生物資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院吉首大學(xué)食品科學(xué)研究所吉首大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所吉首大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院林產(chǎn)化工工程湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室1.吉首大學(xué)杜仲研究相關(guān)單位介紹……和益生物科技有限公司張家界恒興生物瀘渓曉園生物致力杜仲產(chǎn)業(yè)國際化已建成國內(nèi)最大的杜仲果軟膠囊生產(chǎn)線杜仲資源輻射企業(yè)當(dāng)前第3頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)42.吉首大學(xué)杜仲研究主要內(nèi)容2.1杜仲膠杜腫膠，國際上稱為古塔波膠或巴拉塔，是天然三葉橡膠的同分異構(gòu)體，它經(jīng)硫化可制得高彈性材料，也可控制交聯(lián)度產(chǎn)生新材料，還可制成共混材料，應(yīng)用前景十分廣闊。

（1）以堿浸法，石油醚為溶劑，采用索氏提取杜仲膠：翅果殼中杜仲膠提取率為20.48%；翅果中杜仲膠提取率為5.47%；

杜仲膠純度可達(dá)87.52%。（2）用纖維素酶解預(yù)處理法提?。旱谝淮翁崛∶附馕镏卸胖倌z得率達(dá)57.7%，是非酶解物中的1.3倍。當(dāng)前第4頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)5

研究發(fā)現(xiàn)，杜仲翅果籽油與獼猴桃籽油的脂肪酸組成和α-亞麻酸含量等，亞油酸和α-亞麻酸含量極為相近，且折光指數(shù)、密度、氣味、色澤等質(zhì)量指標(biāo)非常相近。說明杜仲翅果籽油具有與獼猴桃籽油同樣的保健功能和開發(fā)利用價值。

2.2杜仲油杜仲翅果籽種仁含油率約為30%，油中富含多種不飽和脂肪酸，其中α-亞麻酸占63.47%。α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，它具有降壓，降血脂和血小板凝固作用，抗腫瘤和增強(qiáng)人體免疫能力等多種生理功能。2.吉首大學(xué)杜仲研究主要內(nèi)容當(dāng)前第5頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)62.2杜仲油

利用超臨界CO2萃取杜仲籽油，油脂得率可達(dá)到27.76%。

最佳萃取條件為：壓力33MPa、萃取溫度40℃、萃取時間54min

2.吉首大學(xué)杜仲研究主要內(nèi)容當(dāng)前第6頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)7

設(shè)計(jì)了超臨界CO2連續(xù)萃取杜仲翅果仁中有效成分的工藝方法，具有提取不影響有效成分活性，無溶劑殘留等優(yōu)點(diǎn)。申請（專利）號：200510032351.1

與湘西自治州和益生物科技公司開發(fā)出“金雪康”杜仲果軟膠囊保健食品，投放市場后深受高血脂人群喜愛。2.2杜仲油2.吉首大學(xué)杜仲研究主要內(nèi)容當(dāng)前第7頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)8

黃群等采用性蛋白酶直接酶解杜仲籽仁乳液、有機(jī)試劑萃取的杜仲籽油，氧化穩(wěn)定性可與超臨界CO2萃取媲美，提取率高且油脂質(zhì)量好。α-亞麻酸等多不飽和脂肪酸易被氧化破壞。麻成金教授等采用微膠囊化技術(shù)對α-亞麻酸進(jìn)行一系列的處理，大大增加其氧化穩(wěn)定性。

2.吉首大學(xué)杜仲研究主要內(nèi)容2.2杜仲油當(dāng)前第8頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)9轉(zhuǎn)動撕裂式干法分離中國專利ZL200520052416.4優(yōu)勢工藝簡單，脫殼速度快效率高，省了果殼進(jìn)料前期處理環(huán)節(jié)。張永康發(fā)明了自動剝殼機(jī)，每小時脫殼30公斤杜仲翅果，出仁率高達(dá)95%以上，果仁的完好率達(dá)60%以上。當(dāng)前第9頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)10綠原酸是一種苯丙素類物質(zhì)，具有利膽、抗菌、降壓等多種藥用功能。近年來的研究表明，杜仲葉中綠原酸含量達(dá)3.6%～5.5%。2.3綠原酸

彭密軍等采用現(xiàn)代化工藝超聲波、超濾等技術(shù)，可得到純度為74.74％的綠原酸樣品。李輝等在研究得出，超聲助提杜仲葉中綠原酸的最佳溶劑條件是pH值為4.5，70%的甲醇水溶液。綠原酸在溫度小于60℃保持4h以下及酸性、室內(nèi)閉光的條件下比較穩(wěn)定，沉降劑會造成綠原酸1%的損失。2.吉首大學(xué)杜仲研究主要內(nèi)容當(dāng)前第10頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)112.4環(huán)烯醚萜

杜仲的葉、皮中含環(huán)烯醚萜類化合物，其中的桃葉珊瑚甙具有保肝利膽作用；京尼平甙酸則具有防衰老、促進(jìn)膠原蛋白合成的作用；京尼平甙具有體內(nèi)抗血栓等作用。

彭勝等采用雙水相萃取分離杜仲葉桃葉珊瑚甙，可使桃葉珊瑚甙與樣品溶液其他物質(zhì)得到有效分離，桃葉珊瑚甙純度由粗提物中的8.75%提高到48.67%。2.吉首大學(xué)杜仲研究主要內(nèi)容當(dāng)前第11頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)122.4環(huán)烯醚萜

環(huán)烯醚萜化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)相似,一般方法難以達(dá)到完全分離的效果。李輝等使用硅膠柱層析法從杜仲粕中分離純化桃葉珊瑚苷，純度為96.56%，經(jīng)靜態(tài)吸附與解吸實(shí)驗(yàn)后純度可達(dá)96.82%。彭密軍等利用反相制備色譜分離制備杜仲籽粕中桃葉珊瑚甙，純度達(dá)92.32%。另外，采取新型高效液相色譜技術(shù)，從杜仲樣品中同時制備了京尼平甙酸、京尼平甙、桃葉珊瑚甙三種單體，純度分別達(dá)到95.6%、98.2%和98.5%。2.吉首大學(xué)杜仲研究主要內(nèi)容當(dāng)前第12頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)132.5杜仲飼料添加劑

杜仲飼料添加劑可顯著促進(jìn)雛雞生長，增強(qiáng)食欲，改善飼料轉(zhuǎn)化效率，提高經(jīng)濟(jì)效益，能明顯提高草魚的免疫應(yīng)答水平，增強(qiáng)抗細(xì)菌感染能力，具有很較好的開發(fā)前途。2.吉首大學(xué)杜仲研究主要內(nèi)容當(dāng)前第13頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)142.6新型杜仲硬糖

周國海等添加杜仲純粉1.3%、按設(shè)計(jì)的配方，研制的新型杜仲硬糖，既具有杜仲活性成分的保健作用,又具有清涼、防齲齒等特點(diǎn)。2.吉首大學(xué)杜仲研究主要內(nèi)容當(dāng)前第14頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)152.7杜仲百合醋的研制

麻成金等以百合精粉為主要原料，輔以杜仲籽粕粉，采用液態(tài)發(fā)酵釀制而成的杜仲百合醋，風(fēng)味獨(dú)特，口感柔和，具有杜仲和百合的濃郁復(fù)合香味。2.吉首大學(xué)杜仲研究主要內(nèi)容當(dāng)前第15頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)16綠原酸環(huán)烯醚萜杜仲硬糖飼料添加劑杜仲百合醋杜仲膠α-亞麻酸樹皮杜仲資源木材樹葉種子果實(shí)枝條3.吉首大學(xué)杜仲產(chǎn)業(yè)研究模式近20年來，吉首大學(xué)生物資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院、（武陵山區(qū)）植物資源保護(hù)與利用湖南省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、林產(chǎn)化工工程湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、吉首大學(xué)食品科學(xué)研究所等機(jī)構(gòu)在解決杜仲資源開發(fā)中遇到的共性技術(shù)、關(guān)鍵技術(shù)、創(chuàng)新技術(shù)方面都發(fā)揮了重要作用，團(tuán)結(jié)了一大批從事這方面的專家學(xué)者，配套先進(jìn)的研發(fā)設(shè)備，逐步形成了強(qiáng)大的杜仲研發(fā)團(tuán)隊(duì)。3.1整合資源，形成合力

當(dāng)前第16頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)17張永康：教授，分析化學(xué)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，創(chuàng)立“三帶理論”謝德玉：教授、博士（留美），省“百人計(jì)劃”，代謝組學(xué)李輝：教授、博士（留日），植物化學(xué)、提取分離技術(shù)彭密軍：教授、博士，提取分離技術(shù)彭清忠：教授、博士（留日），生物醫(yī)藥劉世彪：教授、博士，植物資源化學(xué)麻成金：教授，食品科學(xué)。陳義光：教授、博士，資源微生物學(xué)恩特馬克：教授、博士（留日），免疫學(xué)田宏現(xiàn)：教授、博士，廢渣利用廖博儒：研究員，林學(xué)、規(guī)范化栽培陳功錫：教授，植物學(xué)、生態(tài)學(xué)，組織協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)主要人員當(dāng)前第17頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)183.2內(nèi)外兼修，構(gòu)筑平臺

中國杜仲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書長王鳳菊為學(xué)校授牌

2011年3月，我校成為該聯(lián)盟副理事長單位，張永康教授當(dāng)選為聯(lián)盟學(xué)術(shù)委員會副主任委員。7月7日中國杜仲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長單位授牌儀式在我校齊魯大樓舉行。

當(dāng)前第18頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)19

吉首大學(xué)黨委書記游俊和州委副書記彭武長為研究院進(jìn)行了揭牌

吉首大學(xué)立足湘西地區(qū)，一直探索加強(qiáng)與周邊企業(yè)產(chǎn)學(xué)研資源整合和加快科技成果產(chǎn)業(yè)化的新路子，在推進(jìn)杜仲產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程中，在產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)、高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化方面取得較為豐碩的成績，帶動起以湘西老爹生物有限公司為代表的一批高新技術(shù)企業(yè)。最近，以湘西老爹生物等為實(shí)施主體，7月12日由吉首大學(xué)、湘西老爹共同組建的“生物產(chǎn)業(yè)科技開發(fā)研究院”掛牌成立。3.2內(nèi)外兼修，構(gòu)筑平臺

當(dāng)前第19頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)20省人民政府郭開朗副省長視察實(shí)驗(yàn)室科技部農(nóng)村司郭志偉司長視察國家發(fā)改委西開司秦玉才司長視察

郭開朗副省長視察省委梅克保副書記視察當(dāng)前第20頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)21全國政協(xié)副主席張榕明聽取研究工作匯報中共中央政治局常委、全國政協(xié)賈慶林主席來實(shí)驗(yàn)室視察當(dāng)前第21頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)22基于多年實(shí)踐基礎(chǔ)，我們認(rèn)為產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)上必需強(qiáng)調(diào)高效的綜合利用

發(fā)展思路上要立足資源、瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)推進(jìn)方式上必需充分依賴產(chǎn)學(xué)研結(jié)合一二三當(dāng)前第22頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)232011年3月杜仲產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會上，提出“橡膠為頭、綜合利用、深度開發(fā)”的十二字建議。分析當(dāng)前杜仲產(chǎn)業(yè)任務(wù)形勢：

龍頭要舞活利用要深入產(chǎn)業(yè)要升級當(dāng)前第23頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)243.3抓住契機(jī)，加快發(fā)展

有鑒于此，為促進(jìn)湘西及其南方杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展，設(shè)置了杜仲產(chǎn)業(yè)化培育項(xiàng)目，針對杜仲綜合利用產(chǎn)業(yè)化技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)，在種植資源收集與繁育、活性成分提取新技術(shù)、新型產(chǎn)品開發(fā)育應(yīng)用方面已取得較好進(jìn)展。3.吉首大學(xué)杜仲產(chǎn)業(yè)研究模式當(dāng)前第24頁\共有26頁\編于星期三\5點(diǎn)25率先啟動的杜仲產(chǎn)業(yè)化培育專項(xiàng)一覽表序號項(xiàng)目編號課題名稱起止時間承擔(dān)單位負(fù)責(zé)人1JSK201109木質(zhì)纖維素酶酶解的杜仲膠提取關(guān)鍵技術(shù)2011-2012吉首大學(xué)生物資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院何興兵2JSK201110杜仲無性繁殖及規(guī)范化栽培研究2011-2012湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳繼富田啟建3JSK201111杜仲絞股藍(lán)復(fù)合養(yǎng)生茶的研制2011-2012吉首大學(xué)生物資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院劉世彪谷中村4JSK201112雙水相分離杜仲蛋白研究與應(yīng)用2011-2012吉首大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院麻成金李輝5JSK201113杜仲環(huán)烯醚萜抗衰老性及成因研究2011-2012吉首大學(xué)醫(yī)學(xué)院袁帶秀袁志忠6JSK201114杜仲翅果油抗氧化性能力研究2011-2012吉首大學(xué)醫(yī)學(xué)院向志鋼周衛(wèi)華7JSK201115杜仲翅果中亞麻酸提取和富集工藝研究2011-2012植物資源保護(hù)與利用湖南省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室歐陽輝申緒湘8JSK201116杜仲膠及生物活性物質(zhì)提取工藝研究2011-2012吉首大學(xué)生物資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院何則強(qiáng)熊利芝9JSK201117新型雙水相萃取技術(shù)提取杜仲中綠原酸2011-2012吉首大學(xué)生物資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院文赤夫向曉奇10JSK201118從杜仲翅果中提取長絲杜仲膠的工藝研究2011-2012吉首大學(xué)生物資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院趙東亮劉祝祥11JSK201119豐膠杜仲的組織培養(yǎng)及多倍體誘導(dǎo)研究2011-2012植物資源保護(hù)與利用湖南省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室龍華黃衡宇12JSK201120100kg/h杜仲果脫殼系統(tǒng)的設(shè)計(jì)2011-2012吉首大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院銀永忠13JSK201121矮株豐膠多籽林的適應(yīng)性栽培技術(shù)2011-2012湘西老爹生物產(chǎn)業(yè)科技開發(fā)研究院楊國平14JSK201122100噸杜仲膠/年生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)2011-2012湘西老爹公司生物產(chǎn)業(yè)科技開發(fā)研究院楊建軍15JSK201123杜仲果粕中桃葉珊瑚苷的制取及其應(yīng)用研究2011-2012湘西老爹公