芳香植物名錄

芳香植物名錄茶飲·烹飪·聞香·觀花業(yè)務(wù)聯(lián)系：海南?？谙闶澜缜f園

胡小茶飲}

類香蜂草甜葉菊香檳薄荷留蘭香薄荷檸檬香茅桂花香蜂草檸檬香味的植物。有檸檬香，但是沒有檸檬酸味。適合做熱飲。如果要制作冰飲，可以提前將香蜂草葉子與水一起制作香蜂草冰塊，可確保冰飲有濃郁檸檬香。適合在感冒時(shí)及流汗時(shí)飲用。檸檬清香，十分宜人?！竟πА吭鲞M(jìn)食欲促進(jìn)消化利于呼吸道，適于吸煙及用嗓過度人群。可祛除牙痛、頭痛、腹痛甜葉菊甜味劑。甜度是蔗糖的300倍，熱量是蔗糖的1/300。無論做什么，需要用到蔗糖的地方，都可以用甜葉菊來代替。吃了不會(huì)使人發(fā)胖，對肥胖癥患者和糖尿病人尤為適宜。冷飲、烘焙都可以使用。多年生草本。開花時(shí)可以將花剪去，以防開花消耗養(yǎng)分降低甜度?！竟πА空{(diào)節(jié)血壓、軟化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、鎮(zhèn)痛減肥養(yǎng)顏、養(yǎng)陰生津、幫助消化，促進(jìn)胰腺、脾胃功能和清熱解毒香檳薄荷香檳味的薄荷，適合做冷飲。新鮮和干燥的葉子都可泡茶。倒入六分滿的冰涼香檳，在加入柳橙汁至八分滿，

將香檳薄荷葉添加入其中，喜歡薄荷味濃些的可以將部分香檳薄荷葉榨汁加入，一邊攪拌一邊飲用。鮮葉可以直接拌沙拉吃?！竟πА肯銠壉『甚r葉對抑郁癥有很好的鋪助治療，泡茶飲用可幫助消化，治療傷風(fēng)感冒、頭痛。留蘭香薄荷嫩枝、葉常作調(diào)味香料食用?？梢栽卺u汁、飲料、涼菜、刀豆、土豆的料理或魚肉料理中使用，做點(diǎn)心時(shí)也使用。葉子可作為蔬菜，涼拌、炒吃都可，在歐洲普遍用來泡茶?？捎脕碜飨憔?，是口香糖、制藥、牙膏、糖果中的重要的香油?！竟πА堪l(fā)汗、退熱、祛風(fēng)、止癢。長期作菜生吃或熟食，能祛腎氣、祛邪毒、除勞氣、解勞乏，使人口氣香潔。還可治痰多及各種傷風(fēng)頭腦風(fēng)。此外，榨汁服可去心臟熱及口齒諸病；搗成汁含漱去舌胎語澀；還可涂治蜂螫蛇傷。檸檬香茅全株具有檸檬的香味，是泰式料理中常用的香料。一般可作為腌菜的香味料和作咖喱果子露、湯、甜酒的配香。也可代替茶喝。檸檬草還用來當(dāng)茶飲用以幫助消化。含有大量的維生素C，亦是美容的佳品。滋潤肌膚有助于女性養(yǎng)顏美容之用?！竟πА烤哂薪∥?、利尿、防止貧血及滋潤皮膚，健脾健胃，祛除胃腸脹氣、疼痛，幫助消化的作用。調(diào)節(jié)油脂分泌，有益于油性膚質(zhì)和發(fā)質(zhì)，可加入水中清潔皮膚，促進(jìn)血液循環(huán)。改善面色蒼白、萎黃。茶湯可泡腳，治療香港腳或流汗過度的腳。桂花一小撮新鮮或干燥桂花，熱水沖泡，香味清甜濃郁，可長期飲用。桂花的使用價(jià)值極高，營養(yǎng)極為豐富，香氣持久穩(wěn)定，甜濃芳郁，開胃通氣，增進(jìn)食欲。在甜點(diǎn)中常被用作調(diào)香劑，而且也常用它做菜肴的調(diào)味品和香料。桂花可提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妝品，可制糕點(diǎn)、糖果，并可釀酒?！竟πА砍ｏ嫻鸹ú瑁廊蒺B(yǎng)顏，清肝明目，化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有療效。桂花種在庭院中，香味芬芳，對有害氣體二氧化硫、氟化氫有一定的抗性，利于人體健康。{烹飪}

類羅勒紫蘇五香粉百里香香蘭葉甘松迷迭香刺芫荽羅勒濃烈的茴香味。羅勒常見于西式食譜及泰國菜，中國的三杯料理也用。不論是做萊，熬湯還是做醬，風(fēng)味都非常獨(dú)特?？捎米霰人_餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁和沙拉的調(diào)料。用于制作擂茶、炒肉、炒螺、煎蛋都十分合適?！竟πА坑糜谕飧蓄^痛、食脹氣滯、脘痛、泄瀉、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷、蛇蟲咬傷、皮膚濕瘡等癥的治療。消暑、解毒、去痛健胃、益力添精、通力血脈等功效。紫蘇嫩葉可生食、作湯，莖葉可淹漬，涼拌紫蘇，十分美味。制作魚、蝦、蟹等海鮮，與紫蘇一起烹炒，去腥增鮮，解魚蝦蟹毒。制作紫蘇汁飲用，有健胃解暑的功效。健康人在炎熱天氣飲用，可增強(qiáng)食欲，助消化，防暑降溫，還可預(yù)防感冒，胸腹脹滿等病癥?！竟πА恐髦胃忻鞍l(fā)熱，怕冷，無汗，胸悶，咳嗽，解蟹中毒引起的腹痛，腹瀉，嘔吐等癥。能解魚蟹毒，中魚蟹毒后可用單味紫蘇煎服，或配合生姜同用。五香粉原產(chǎn)馬來西亞，有特異茴香氣，味微甜、辛。調(diào)味品，莖葉部分具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。也可制作蘸醬，配以醬油、醋、辣椒，風(fēng)味十分特別。【功效】刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效；有時(shí)胃腸蠕動(dòng)在興奮后又會(huì)降低，因而有助于緩解痙攣、減輕疼痛。百里香歐洲烹飪常用香料，味道辛香，與其它芳香料混合成填餡，塞于雞、鴨、鴿腔內(nèi)烘烤，香味醉人。烹調(diào)魚及肉類放少許百里香能去腥增鮮；用作湯的調(diào)味料，可使湯味更加鮮美。做飯時(shí)放少許百里香粉末，飲酒時(shí)在酒里加幾滴百里香汁液，能使飯味、酒味清香馥郁。泡澡時(shí)加些枝葉在水中，還有提神醒腦的功效?！竟πА恐⒔饩?、防腐、利尿天然防腐，是天然的防腐添加劑主治吐逆，腹痛，泄瀉，風(fēng)寒咳嗽，咽腫，牙疼，身痛，肌膚瘙癢香蘭葉磨碎加米中蒸食，米飯?jiān)鱿?。香蘭葉是東南亞常用的香料，打成汁液添加在甜點(diǎn)內(nèi)，尤其在蛋糕、面包、餅干、慕斯等產(chǎn)品中加入香蘭葉，吃起來更爽口、更香甜、更美味！也可將新鮮的香蘭葉用于燉煮或用來包裹食物油炸，香味誘人。新鮮的香蘭葉汁可以用來染色?！竟πА坑薪笛⒀獕?、血糖、退火消炎的功效，可做泡茶用。養(yǎng)顏美容、生津止渴、安神安眠、保持身體健康。暫時(shí)和緩蛇毒的吸收，是野外的救命“仙草”。迷迭香西餐中迷迭香是經(jīng)常使用的香料，主要用于牛羊肉、海鮮、雞鴨類。在烤制食物腌肉的時(shí)候放上一些，烤出來的肉就會(huì)特別的香；在調(diào)制沙拉醬的時(shí)候放人少許還可以做成香草沙拉油汁；迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味，有增強(qiáng)記憶的功能。干燥的迷迭香用葡萄醋浸泡后，可作長條面包或大蒜面包的蘸料。十分美味?！竟πА挎?zhèn)靜安神、醒腦作用，對消化不良和胃痛均有一定療效。治療風(fēng)濕痛，強(qiáng)化肝臟功能，降低血糖，也可用于治療失眠、心悸、頭痛等多種疾病。還具有強(qiáng)壯心臟、促進(jìn)代謝、促進(jìn)末梢血管的血液循環(huán)等作用。刺芫偉荽適合耗用作婆佐料鋸。與堆大蒜霜、沙課姜、絕醬油算、香格油、藝醋搭授配調(diào)巴和，凝做白多切雞將的蘸委醬十駛分美撥味?！竟μ幮А渴栾L(fēng)默解熱沿，健中胃。悅用于刻感冒塌，麻擁疹內(nèi)釋陷，自氣管注炎，梢腸炎腎，腹肥瀉，駐急性惜傳染茅性肝很炎；蔥外用先治跌辰打腫靠痛。{聞香}類一摸州香清香棕木過手逗香米蘭野姜韻花茉莉一摸脈香駕清污香木一摸匙香，院平時(shí)燥基本男沒味費(fèi)道，答一摸趙它就覽有一盞股濃僚郁清眉香撲桿鼻而逼來，姐聞之頭令人任神清啞氣爽委。葉攻片肥拾厚，皆憨態(tài)戚可掬男，十怕分可嗽愛。宜盆謀栽觀揉賞。頸宜放概置在疫高處職或懸?guī)偷踉谡帐覂?nèi)狗，也治可作尊幾案夸、書董桌的第點(diǎn)綴揭品。依提神胞醒腦電，清艷熱解升暑，著驅(qū)避恰蚊蟲死。有凈折化空疼氣，芝驅(qū)蚊開驅(qū)蒼凱蠅的鐘作用譯。四龜季常映綠，炒適宜賴種植培在陽泡臺及儲陽光立充沛古的室怪內(nèi)。激集綠趕化、包美化范、香弱化、閱驅(qū)蚊詢?yōu)橐痪w。過手拍香罷米蘭氣味困清涼刊，可柏消炎圍、袪棄風(fēng)、嬌解毒本，治療感冒畫發(fā)燒斧、扁脾桃腺僚炎、昏喉嚨早發(fā)炎勾、肺嘗炎、經(jīng)寒熱劃、頭見痛、眨胸腹肚滿悶寶、嘔滾吐瀉言泄。欠外用槐火刀裁傷。民間驅(qū)偏方鄉(xiāng)豐把過硬手香饒生鮮多嫩葉革與幾察粒細(xì)拜鹽放依在嘴跨里含柴，可湖治愈漸咳嗽奏喉嚨球痛與癢聲音漂沙啞鴿。開放檔時(shí)節(jié)披香氣凈襲人罵。米挪蘭盆每栽可萄陳列閉于客呀廳、但書房蝕和門涌廊，惑清新餅幽雅屯，舒樣人心翻身?；谀衔g方庭互院中漂米蘭怠又是槍極好績的風(fēng)胃景樹燃。放在裹陽臺妖或見斯光的拋室內(nèi)桂，可該凈化聲空氣包，增抄添馨執(zhí)香。野姜猾花蠻茉莉潔白偷無瑕子的蝶協(xié)型花裂，飄趙著淡批淡的見清香俘。野賭姜花內(nèi)能吸平收空繭氣中海有害禮的化蠶學(xué)氣黎體，努過濾于臟空刪氣，伐使居唱家空脅氣潔啟凈又允舒爽茶。將赤新鮮悅的野牢姜花腸瓣清亂洗乾藝凈，賭直接島加入床清水寫泡煮得成茶授飲，鞏可抵師御風(fēng)遮寒。野姜摟花的于花瓣筆與嫩植芽都慕是野命菜材灶料的害絕佳眨上選辜?；ǘ湓割伾麧嵃坠?，香鋼氣濃侍郁，芬茉莉裕有良宵好的券保健嫩和美踏容功屬效，份可以痰用來偶飲食既，可隨用于彎茉莉紹花茶賺的制影作。湯茉莉夠花香幫可緩麗解胸院腹脹鋒痛，葡下痢攻里急要后重碎等病側(cè)狀，卻為止法痛之陡食療均佳品蜓。喜利用牢茉莉愁花來榴制作固蜜餞化、點(diǎn)握心也柔越來鈴越受牢歡迎丙。{賞花}類四季灘薰衣離草夢娜墻薰衣廉草大葉島薰衣司草香彩奧雀使君良子甜萬進(jìn)壽菊芳香絨萬壽及菊梔子矮花含笑龍吐壯珠金絲誼垂簾蒜香揮藤四季贈(zèng)薰衣蟻草國夢娜武薰衣稠草四季著開花娃?；ㄓ克敕哿袼{(lán)色田。成袍片種槐植，正十分語美麗餐。莖狗和葉倍可入烈藥，肥有健噴胃、堪發(fā)汗夢、止寇痛之裳功效吵，可灶治療振傷風(fēng)曉感冒完、腹雞痛、砍濕疹籃。薰衣耗草的扣花穗羽可以篩做干來燥花曾和香趴包。革放在夸衣柜雖內(nèi)，飲可以芹使衣葉服帶位有清未香，蛾并且邀可以布防止血蟲蛀糧。也叫缸吸毒皺草。祖擺放送在室子內(nèi)，遍有吸濾附室雕內(nèi)有聾害氣助體的敬功效凈。幾記乎全儉年開燈花，禽葉子擔(dān)有清幼香。柳花似疫紫色烘的鳳諒凰，厘因此需也叫米紫鳳擔(dān)凰。大葉詳薰衣節(jié)草秤香彩預(yù)雀花朵屋藍(lán)紫暈色，粥花穗澇極長響，成皇熟時(shí)蹦可達(dá)30塑cm。枝械條修壇長，賴宜密球集種窄植在匹庭院悔內(nèi)，澡遠(yuǎn)遠(yuǎn)軋望，粘一片騙藍(lán)霧渠，十熔分浪栽漫。薰衣唉草的換花穗戒可以避做干血燥花潑和香非包。竊放在脊衣柜罰內(nèi)，跌可以庫使衣殊服帶所有清劉香，拼并且呢可以泥防止輕蟲蛀憐?；ㄐ徒j(luò)小巧洽，花漏色淡臥雅，稈有粉都紅、志粉藍(lán)會(huì)兩種天顏色索。花握量大酒，開甚花不爽斷，廚觀賞煎期長手，且政對炎券熱高再溫的創(chuàng)氣候伶有極撞強(qiáng)的攝適應(yīng)燒性，摩是優(yōu)嗎秀的假草花效品種尖之一澤，即魚可地釋栽，來盆栽閑，又表可容益器組屆合栽點(diǎn)植，倒也可歷水培寒種植血。使君煉子青甜灶萬壽煙菊四季也開花形?；ńB穗粉袍藍(lán)色燭。成隆片種漸植，純十分轎美麗稍。莖面和葉毒可入淋藥，黃有健鋸胃、謹(jǐn)發(fā)汗翅、止捐痛之己功效稀，可顯治療陷傷風(fēng)吸感冒決、腹硬痛、茶濕疹吃。薰衣倡草的俘花穗罪可以宴做干思燥花嗎和香咐包。刪放在未衣柜械內(nèi)，咸可以島使衣壓服帶鑒有清射香，搬并且亂可以最防止赤蟲蛀醫(yī)?；ㄩ_郊三季躬，每炊次可劑開2個(gè)月蛙。花勒朵金慮黃，治容易爸成片倘繁殖駝，十禾分漂辰亮。格香味清清甜梁，常伴被種宗為庭脫院觀友賞花壁卉。花、溝葉可熱烹調(diào)梳、沖也泡用廈。可坑用以概肉類縫的爆忽炒，盜也可薯用開膝水沖騙泡制舍作茶腥飲。芳香稱萬壽魚菊套梔明子花全株私具有動(dòng)濃郁成的香駐味。條可驅(qū)能蚊?；ǘ鋺俳瘘S徑，枝厚干細(xì)嗎長，祝容易時(shí)成片姑繁殖直，十暢分漂抓亮。聽香味廟清甜都，常睬被種米為庭垮院觀慣賞花雨卉。花、澇葉可植烹調(diào)像、沖籮泡用摟?？绍S用以部肉類豬的爆研炒，館也可講用開趕水沖榴泡制霞作茶俊飲。梔子潮花四族季常展綠，黑花朵兩潔白終，香爺氣濃逮郁，靈花期6~茶8月。吳溫暖婚地區(qū)駝花期頌更長累?；赏霾璧革?，兄果實(shí)涌可消勻炎祛枯熱。臉主治唱熱病坑高燒室，心膨煩不踐眠，醫(yī)實(shí)火績牙痛御，口澡舌生倘瘡，另眼結(jié)姥膜炎保，瘡堅(jiān)瘍腫晃毒。如外用鑄治外焦傷出進(jìn)血、士扭挫厲傷。座根入眉藥主桃治傳僻染性間肝炎皺，跌登打損看傷，伏風(fēng)火蘭牙痛受。含笑細(xì)龍吐?lián)p珠名貴律的香毒花植析物。已花香格襲人綢，浸腹人心固脾，板有香進(jìn)蕉的源氣味版，適酬合陳片設(shè)于娘室內(nèi)聾或陽裹臺、謠庭院放等較膛大空廈間內(nèi)嘆。花匹期3~覽4個(gè)月膚，含唐笑花獅一開夠，庭梢院內(nèi)蟲滿是誰香甜憲氣息植，十焰分喜漸人。含笑