中華鱉良種選育技術(shù)規(guī)程（征求意見(jiàn)稿）

Q/LB.□XXXXX-XXXX目次前言……………………Ⅱ1范圍……………………………….12規(guī)范性引用文件………………….13術(shù)語(yǔ)和定義………………….13.1中華鱉洞庭湖品系………….14親本引種和性狀要求………….14.1親本引種………………….14.2親本質(zhì)量………………….24.3主要生物學(xué)性狀………………….25親本選擇與培育………………….45.1選擇時(shí)間………………….45.2親本來(lái)源與質(zhì)量……………….45.3強(qiáng)化培育………………….46子代繁殖………………….56.1親鱉產(chǎn)卵………………….56.2人工孵化………………….56.3稚鱉暫養(yǎng)………………….57稚鱉選擇與培育………………….57.1選擇………………….57.2放養(yǎng)………………….57.3投飼………………….57.4飼養(yǎng)管理………………….68幼鱉選擇與培育………………….68.1選擇………………….68.2放養(yǎng)………………….68.3投飼………………….68.4飼養(yǎng)管理………………….69后備親鱉選擇與培育…………………………….69.1選擇………………….69.2放養(yǎng)………………….79.3投飼………………….79.4飼養(yǎng)管理………………….79.5親鱉選擇………………….79.6遺傳學(xué)檢測(cè)………………….710生產(chǎn)記錄………………….7TOC\o"1-1"\h\t"標(biāo)準(zhǔn)文件_一級(jí)條標(biāo)題,2,標(biāo)準(zhǔn)文件_附錄一級(jí)條標(biāo)題,2,"前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：長(zhǎng)沙學(xué)院、湘陰縣水產(chǎn)研究所、湖南省畜牧獸醫(yī)研究所、湖南省金成水鄉(xiāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、漢壽縣特種水產(chǎn)科學(xué)研究所本文件主要起草人：向靜、江為民、黃超、章銘、楊虎成、王成、王燦、褚武英、羅慶華、潘亞雄、夏新波、李新國(guó)、黃璇、馮小花、李闖、劉伯承、譚亮、宋銳、吳浩、高金偉、曾一鳴、陶聰。中華鱉良種選育技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了中華鱉的親本引種和性狀要求、親本選擇與培育、子代繁殖、稚鱉選擇與培育、幼鱉選擇與培育、后備親鱉選擇與培育、生產(chǎn)記錄的要求。本文件適用于我省池塘養(yǎng)殖的洞庭湖中華鱉良種群體選育。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3838地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB21044中華鱉GB/T26876中華鱉池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）SC/T1047中華鱉配合飼料DB43/T634畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案記錄DB431752池塘養(yǎng)殖尾水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1洞庭湖中華鱉種苗來(lái)自洞庭湖區(qū)域中華鱉親本繁殖，在湖南地域范圍內(nèi)按照GB/T26876中的規(guī)定養(yǎng)殖，具有體薄勻稱(chēng)，裙邊寬而厚，底板白里透紅，可見(jiàn)微細(xì)血管，腹部無(wú)黑斑等特征的中華鱉。4親本引種和性狀要求4.1親本引種4.1.1從有水產(chǎn)苗種生產(chǎn)資質(zhì)的中華鱉原（良）種場(chǎng)引進(jìn)親本，或從中華鱉原（良）種場(chǎng)引進(jìn)的中華鱉苗種，經(jīng)過(guò)池塘強(qiáng)化培育而成的親鱉。4.1.2從江河、水庫(kù)、湖泊等未經(jīng)人工放養(yǎng)的天然水域捕捉的中華鱉，或從上述水域采集的中華鱉苗種，經(jīng)過(guò)池塘強(qiáng)化培育而成的親鱉。4.1.3引種的親本應(yīng)經(jīng)產(chǎn)地檢疫檢驗(yàn)合格。4.2親本質(zhì)量體形完整、體態(tài)勻稱(chēng)、皮膚光亮；底板白里透紅、可見(jiàn)微細(xì)血管，腹部無(wú)黑斑；體質(zhì)健壯，行動(dòng)敏捷；無(wú)傷殘、無(wú)畸變，無(wú)病灶。雄鱉體重在1300g以上，雌鱉體重在1000g以上，年齡在4冬齡以上。親本超過(guò)8冬齡時(shí)應(yīng)淘汰。4.3主要生物學(xué)性狀4.3.1外形特征中華鱉洞庭湖品系的外形感官特征符合表1的要求。外形感官特征分類(lèi)要求稚鱉底板呈橘紅色或淺橘紅色，腹部無(wú)黑斑；頭頂前端光滑；鱉殼背甲微拱；體態(tài)勻稱(chēng)。幼鱉體薄，裙邊較寬；底板白里透紅，可見(jiàn)微細(xì)血管，腹部無(wú)黑斑；頭頂前端光滑；鱉殼背甲微拱；體態(tài)勻稱(chēng)。成鱉體薄片大；裙邊寬厚；底板白里透紅，可見(jiàn)微細(xì)血管，腹部無(wú)黑斑；頭頂前端光滑；鱉殼背甲微拱；體態(tài)勻稱(chēng)。4.3.2形態(tài)特征對(duì)池塘養(yǎng)殖的洞庭湖中華鱉（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“鱉”）進(jìn)行可量性狀測(cè)定。4.3.2.1（1～3）冬齡鱉（1～3）冬齡的雄鱉、雌鱉形態(tài)特征參見(jiàn)表2和表3。1冬齡鱉的測(cè)量數(shù)據(jù)是對(duì)當(dāng)年6月底第一批孵化的稚鱉經(jīng)培育到越冬時(shí)的測(cè)量數(shù)據(jù)。表2（1～3）冬齡雄鱉形態(tài)特征表分類(lèi)1冬齡2冬齡3冬齡體重，g48.75±16.06221.67±45.31745.09±96.71背甲長(zhǎng)，cm5.39±0.778.35±2.1714.35±0.78背甲寬，cm4.68±0.518.11±0.8212.11±0.76后側(cè)裙邊寬，cm1.43±0.142.97±0.363.94±0.30腹甲長(zhǎng)，cm5.07±0.618.86±0.6913.25±0.66腹甲寬，cm5.61±0.699.67±0.7514.53±0.58體高，cm2.30±0.273.89±0.614.83±1.14前肢長(zhǎng)，cm2.72±0.435.16±0.607.75±0.50后肢長(zhǎng)，cm3.25±0.396.48±0.729.79±0.96尾長(zhǎng)，cm0.61±0.091.13±0.192.33±0.37吻長(zhǎng)，cm0.81±0.101.23±0.131.82±0.26吻突長(zhǎng)，cm0.39±0.050.54±0.050.76±0.05吻突寬，cm—0.44±0.050.66±0.05眼間距，cm0.29±0.060.39±0.050.58±0.05表3（1～3）冬齡雌鱉形態(tài)特征表分類(lèi)1冬齡2冬齡3冬齡體重，g42.47±10.12191.15±32.51692.57±167.33背甲長(zhǎng)，cm5.16±0.378.58±0.6413.64±1.07背甲寬，cm4.63±0.347.54±0.6311.96±0.98后側(cè)裙邊寬，cm1.43±0.132.72±0.513.69±0.31腹甲長(zhǎng)，cm5.03±0.358.38±0.6213.21±1.15腹甲寬，cm5.45±0.419.30±0.6513.89±0.86體高，cm2.26±0.173.72±0.225.49±0.55前肢長(zhǎng)，cm2.74±0.224.74±0.386.87±0.46后肢長(zhǎng)，cm3.41±0.376.16±0.579.09±0.78尾長(zhǎng)，cm0.54±0.080.98±0.151.71±0.18吻長(zhǎng)，cm0.78±0.091.20±0.111.65±0.20吻突長(zhǎng)，cm0.38±0.040.52±0.040.76±0.12吻突寬，cm—0.42±0.060.55±0.05眼間距，cm0.28±0.050.38±0.050.52±0.054.3.2.2親鱉親鱉形態(tài)特征參見(jiàn)表4，可量性狀比例參見(jiàn)表5。表4親鱉形態(tài)特征表分類(lèi)雄雌體重，g1246±331931±158背甲長(zhǎng)，cm16.74±1.2914.45±9.06背甲寬，cm14.51±1.1213.30±1.22后側(cè)裙邊寬，cm5.23±1.104.84±0.48腹甲長(zhǎng)，cm15.16±1.1313.35±2.93腹甲寬，cm17.47±2.5215.03±0.67體高，cm6.14±0.636.09±0.51前肢長(zhǎng)，cm9.16±0.667.47±0.52后肢長(zhǎng)，cm11.58±1.189.16±0.81尾長(zhǎng)，cm2.44±0.431.78±0.30吻長(zhǎng)，cm2.10±0.231.82±0.17吻突長(zhǎng)，cm0.92±0.100.76±0.07吻突寬，cm0.80±0.130.65±0.06眼間距，cm0.70±0.110.56±0.12表4親鱉可量性狀比例比例性狀雄鱉（♂）雌鱉（♀）背甲寬/背甲長(zhǎng)0.87±0.0430.92±0.080后側(cè)裙邊寬/背甲長(zhǎng)0.31±0.0650.34±0.042腹甲長(zhǎng)/背甲長(zhǎng)0.91±0.0460.93±0.202腹甲寬/背甲長(zhǎng)1.04±0.1201.04±0.046體高/背甲長(zhǎng)0.37±0.0270.42±0.026前肢長(zhǎng)/背甲長(zhǎng)0.55±0.0330.52±0.048后肢長(zhǎng)/背甲長(zhǎng)0.69±0.0500.64±0.084尾長(zhǎng)/背甲長(zhǎng)0.15±0.0200.12±0.017吻長(zhǎng)/背甲長(zhǎng)0.13±0.0100.12±0.031吻突長(zhǎng)/背甲長(zhǎng)0.055±0.0040.053±0.005吻突寬/背甲長(zhǎng)0.047±0.0050.045±0.003眼間距/背甲長(zhǎng)0.042±0.0030.039±0.0094.3.3生長(zhǎng)性能鱉的生長(zhǎng)性能參見(jiàn)表5。1冬齡鱉的測(cè)量數(shù)據(jù)是對(duì)當(dāng)年6月底第一批孵化的稚鱉經(jīng)培育到越冬時(shí)的測(cè)量數(shù)據(jù)。表5鱉的生長(zhǎng)性能測(cè)定表分類(lèi)雄雌1冬齡48.75±16.0642.47±10.122冬齡221.67±45.31191.15±32.513冬齡745.09±96.71692.57±167.33親鱉1246±331931±1584.3.4遺傳學(xué)特征細(xì)胞遺傳學(xué)特性、生化遺傳學(xué)特性見(jiàn)GB21044的規(guī)定要求。4.3.5繁殖力特征親本年相對(duì)產(chǎn)卵量45枚/kg～60枚/kg。5親本選擇與培育5.1選擇時(shí)間10～11月，結(jié)合冬捕進(jìn)行，在鱉越冬前完成。5.2親本來(lái)源與質(zhì)量參照4“親本引種和性狀要求”執(zhí)行。5.3強(qiáng)化培育5.3.1池塘要求環(huán)境安靜，交通便捷，水源充足，建有獨(dú)立進(jìn)、排水系統(tǒng)，池塘以背風(fēng)向陽(yáng)、東西走向的長(zhǎng)方形為宜，面積（2000～5000）㎡。水質(zhì)清新、無(wú)污染，符合GB11607的規(guī)定。5.3.2設(shè)施設(shè)備親鱉池的防逃設(shè)施、曬臺(tái)、食臺(tái)和產(chǎn)卵房按GB/T26876的規(guī)定設(shè)置和建造。5.3.2合理放養(yǎng)親鱉放養(yǎng)密度為（400～500）只/667㎡，雌雄比為5:1。5.3.3飼料投喂中華鱉餌料有配合飼料和魚(yú)、蝦、螺螄和新鮮果蔬等，配合飼料應(yīng)符合SC/T1047和GB13078的規(guī)定。4～8月，每月投放一次活螺螄，每次投放（100～200）kg/667㎡。投飼應(yīng)定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量。攝食旺季，每天投飼2次，分別于早、晚進(jìn)行,投喂量以（0.5～1）h內(nèi)吃完為宜。6子代繁殖6.1親鱉產(chǎn)卵在湖南，5～7月是中華鱉產(chǎn)卵期。雌鱉一般每年可產(chǎn)卵3～4次。6.2人工孵化人工孵化參照GB/T26876的規(guī)定執(zhí)行。孵化過(guò)程要做好控溫（室內(nèi)氣溫30℃～33℃，不要超過(guò)34℃）、控濕（空氣濕度75%～85%）、通氣和防止敵害生物侵襲。6.3稚鱉暫養(yǎng)將剛出殼的稚鱉收集，放在塑料盆或其它內(nèi)壁光滑的容器中暫養(yǎng)，暫養(yǎng)密度（90～100）只/㎡，暫養(yǎng)水深保持2cm～5cm，24h后移至稚鱉池培育。7稚鱉選擇與培育7.1選擇將稚鱉暫養(yǎng)15天后，選擇體色鮮亮，體型勻稱(chēng)，裙邊舒展，底板呈橘紅色，反應(yīng)靈敏，無(wú)傷無(wú)病，無(wú)畸形，體重達(dá)到4g的鱉苗進(jìn)行培育。同一稚鱉池內(nèi)的稚鱉規(guī)格應(yīng)基本一致。選擇率為50%。7.2放養(yǎng)暫養(yǎng)池放養(yǎng)密度為500只/㎡，稚鱉養(yǎng)殖池放養(yǎng)密度為（70～80）只/㎡。稚鱉養(yǎng)殖池每667㎡分別套養(yǎng)鰱70尾、鳙夏花魚(yú)種30尾。7.3投飼稚鱉暫養(yǎng)池階段，可投喂稚鱉膨化飼料。暫養(yǎng)15天后，改投稚鱉粉狀配合飼料，搭配新鮮魚(yú)肉，投放在食臺(tái)，一天投喂2次，投喂量以0.5h吃完為宜。配合飼料應(yīng)符合SC/T1047和GB13078的規(guī)定。稚鱉不同月份建議配合飼料日投率（%）參見(jiàn)表6。表6池塘養(yǎng)鱉不同月份建議配合飼料日投率（%）養(yǎng)殖階段飼料種類(lèi)4月5月6月7月8月9月10月稚鱉稚鱉料/5.0～6.05.0～6.05.0～5.54.5～5.03.0～3.51.0幼鱉幼鱉料0.5～1.01.0～1.51.5～2.02.0～2.52.0～2.52.0～2.51.0成鱉成鱉料0.5～1.01.0～1.51.5～2.02.0～2.52.0～2.51.5～2.00.5～1.07.4飼養(yǎng)管理稚鱉池水面栽種水葫蘆等植物，為稚鱉提供隱蔽和休息場(chǎng)所。稚鱉池應(yīng)有防鳥(niǎo)設(shè)施，并做好防蛇、鼠等敵害生物侵襲。稚鱉在停食前，應(yīng)適當(dāng)增加投喂量，強(qiáng)化培育，為越冬做好準(zhǔn)備。越冬池底鋪細(xì)砂（15～25）cm，池水深（0.8～1.0）m。8幼鱉選擇8.1選擇8.1.11冬齡鱉選擇當(dāng)水溫達(dá)到20℃，將稚鱉分池，進(jìn)入幼鱉培育階段。從1冬齡鱉中，選擇體色鮮亮，體態(tài)勻稱(chēng)，鱉殼背甲微拱，底板呈淺橘紅色，翻身靈活，行動(dòng)敏捷，規(guī)格整齊，無(wú)傷無(wú)病，無(wú)畸形，雌鱉體重達(dá)到40g，雄鱉體重達(dá)到45g以上的鱉苗進(jìn)行培育。雄鱉選擇率30%，雌鱉選擇率50%。8.1.22冬齡鱉選擇到翌年春季，當(dāng)自然水溫穩(wěn)定在20℃時(shí)，從2冬齡鱉中，選擇體色鮮亮，裙邊較寬；體態(tài)勻稱(chēng)，鱉殼背甲微拱；底板白里透紅，可見(jiàn)微細(xì)血管，腹部皮膚無(wú)黑斑；翻身靈活，行動(dòng)敏捷，規(guī)格整齊，無(wú)傷無(wú)病，無(wú)畸形，雌鱉體重達(dá)到180g，雄鱉體重達(dá)到200g以上的幼鱉進(jìn)行培育，雄鱉選擇率20%，雌鱉選擇率50%。雌、雄鱉分養(yǎng)。8.2放養(yǎng)1冬齡鱉的放養(yǎng)密度為（2000～2500）只/667㎡，2冬齡鱉的放養(yǎng)密度為（1000～1200）只/667㎡。鱉苗