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文檔簡介

有關(guān)飲食方案7篇飲食方案篇1

1、大雪節(jié)氣適合吃酸菜燉粉條

大鍋中倒入水,約9杯,五花肉稍冰硬一點(diǎn),切成大薄片,放入鍋中,與姜片煮至沸騰。轉(zhuǎn)小火,撈去上面的浮沫,加入糖,繼續(xù)煮約40分鐘,直到肉片軟爛。粉條泡溫水至軟備用。取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰,此時(shí)放進(jìn)粉條或粉絲,煮10分鐘左右,加入麻油拌勻,灑上蔥花就能吃了。吃的時(shí)候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。酸菜燉粉條能夠葷素搭協(xié)作理,養(yǎng)分均衡,能都快速的補(bǔ)充熱量三、大雪節(jié)氣適合吃木耳冬瓜三鮮湯。

2、大雪節(jié)氣適合吃木耳冬瓜三鮮湯

將冬瓜去皮洗凈切成片;木耳、大米洗凈備用;雞蛋打勻攤成蛋皮后切成寬片備用;2、鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開,下入米、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開鍋后撒入食鹽、淀粉,起鍋前倒入蛋皮,淋上麻油數(shù)成。木耳冬瓜三鮮湯能夠生津除煩,清胃滌腸,滋補(bǔ)強(qiáng)身。

飲食方案篇2

餐飲科、稽查大隊(duì)并各中隊(duì):

20xx年度中高考開考在即。為切實(shí)做好今年中高考期間餐飲食品安全工作,確??忌?、教師及考務(wù)人員用餐安全和中高考的順利進(jìn)行,防控食物中毒事件發(fā)生,特制定本方案。

一、工作原則和目標(biāo)

堅(jiān)持“預(yù)防為主、突出重點(diǎn)、安全第一〞的原則,通過專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步提高中高考餐飲服務(wù)單位的食品安全意識(shí),嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任,完善實(shí)施食品安全管理制度,規(guī)范食品加工制作過程,提高食品安全管理水平,消除食品安全隱患,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,確保中高考期間餐飲食品安全。

二、時(shí)間支配

20xx年5月27日至6月18日。

三、監(jiān)督檢查對(duì)象

檢查對(duì)象為20xx年中高考學(xué)校食堂,考生、教師和考務(wù)人員就餐單位,學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位。

四、組織領(lǐng)導(dǎo)

局成立縣20xx年中高考期間餐飲食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

五、任務(wù)和措施

〔一〕動(dòng)員部署。制定《縣20xx年中高考期間餐飲食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》,與教體局聯(lián)合組織召開20xx年中高考餐飲食品安全保障工作會(huì)議,對(duì)中高考餐飲食品安全保障工作進(jìn)行部署。

〔二〕制訂應(yīng)急預(yù)案。制訂《中高考期間食物中毒應(yīng)急預(yù)案》,一旦發(fā)生食物中毒事件,必需馬上根據(jù)《中高考期間食物中毒應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定快速應(yīng)對(duì)處置。

〔三〕開展考前餐飲安全全面檢查

1.餐飲科、各中隊(duì)要會(huì)同教體局、轄區(qū)鎮(zhèn)〔街道、開發(fā)區(qū)〕在中高考前對(duì)責(zé)任片區(qū)的學(xué)校食堂,中高考供餐單位和學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位開展全面檢查,重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)答應(yīng)資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明和培訓(xùn)教育,食品選購、儲(chǔ)存管理、食品加工過程關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量掌握、食品添加劑“五專〞管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等內(nèi)容,催促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度。對(duì)每家被查單位要制作現(xiàn)場檢查筆錄,對(duì)檢查發(fā)覺的餐飲食品安全問題,特殊是薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,要出具監(jiān)督意見書或責(zé)令改正通知書限期整改,并跟蹤催促整改到位,對(duì)未整改或整改不到位的要依法查處。

2.對(duì)學(xué)校食堂與供餐單位制訂的食譜〔菜單〕進(jìn)行審查備案。所供應(yīng)食品必需符合食品安全法的有關(guān)規(guī)定,不得供應(yīng)《中高考餐飲服務(wù)單位禁用食品及原料》。對(duì)不符合要求的,通知學(xué)校食堂與供餐單位馬上改正。經(jīng)審查符合要求的食譜〔菜單〕由審查人員與學(xué)校或供餐單位相應(yīng)負(fù)責(zé)人共同簽字、一式兩份,學(xué)?;蚬┎蛦挝慌c監(jiān)管部門各存一份。

落實(shí)簽訂《中高考餐飲服務(wù)食品安全承諾書》〔見附件2〕。

〔四〕考試期間實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)督。中高考期間,對(duì)考生、教師和考務(wù)人員提供就餐的學(xué)?!彩程谩澈筒惋媶挝慌蓡T進(jìn)駐,實(shí)行全程監(jiān)督。駐點(diǎn)人員支配見附件3。

六、駐點(diǎn)監(jiān)督工作要點(diǎn)

1、檢查供應(yīng)的食品,實(shí)時(shí)檢查供餐食品是否按確認(rèn)的食譜供應(yīng)。

2、檢查從業(yè)人員健康狀況、個(gè)人衛(wèi)生與晨檢狀況。

3、檢查食品及原料進(jìn)貨狀況。食品選購專人負(fù)責(zé),嚴(yán)格落實(shí)食品選購索證登記驗(yàn)收制度,禁止選購不符合衛(wèi)生要求的食品原輔料。

4、檢查食品加工制作過程,對(duì)供應(yīng)的食品原料驗(yàn)收、預(yù)處理、半成品、成品加工制作過程進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督。要強(qiáng)調(diào)燒熟煮透,嚴(yán)格食品制作與供餐的間隔時(shí)間,嚴(yán)防交叉污染。

5、檢查餐具、用具、容器等的清洗、消毒、保潔狀況,查驗(yàn)消毒記錄。

6、駐點(diǎn)人員要充分利用快檢設(shè)備,定期、不定期地對(duì)食品原輔料、餐飲具等開展快檢,準(zhǔn)時(shí)排查和發(fā)覺食品安全隱患,并予以處置。

7、檢查留樣狀況。全部食品成品均需留樣,使用專用留樣冰箱和容器,每個(gè)品種留樣至少100克,在0—10℃條件下保存48小時(shí)以上,留樣冰箱要求上鎖,作好留樣記錄。

8、催促供餐單位做好環(huán)境衛(wèi)生,對(duì)加工場所與庫房準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行清理,禁止滅鼠、滅蟑、滅蠅等化學(xué)藥品以及亞硝酸鹽等有毒有害物品進(jìn)入食品加工操作區(qū)域,保證環(huán)境干凈、有序、安全。

9、催促供餐單位加強(qiáng)食品安全防范,禁止非食品從業(yè)人員進(jìn)入食品加工區(qū)。

10、催促接待單位仔細(xì)開展餐飲服務(wù)食品安全自查并做好記錄。

七、總結(jié)上報(bào)。

餐飲科、各中隊(duì)要留意收集、整理中高考期間餐飲食品安全專項(xiàng)檢查工作狀況,各駐點(diǎn)監(jiān)督人員要把駐點(diǎn)監(jiān)督時(shí)形成的工作資料準(zhǔn)時(shí)交責(zé)任科室或中隊(duì)。

飲食方案篇3

懷孕第七個(gè)月的養(yǎng)分飲食?

胎兒機(jī)體和大腦發(fā)育速度加快,對(duì)脂質(zhì)及必需脂肪酸的需要增加,必需準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充。因此,增加烹調(diào)所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量,既可保證孕中期所需的脂質(zhì)供給,又提供了豐富的必需脂肪酸。孕婦還可吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量較高的食物,并掌握每周體重的增加在350克左右,以不超過500克為宜。

懷孕七個(gè)月了,這個(gè)時(shí)候補(bǔ)些什么對(duì)胎兒比較好呢?

不宜多吃動(dòng)物性脂肪,削減鹽的攝入量,日常飲食以清淡為佳,忌吃咸菜、咸蛋等鹽分高的食品。水腫明顯者要掌握每日鹽的攝取量,限制在2-4克之間。同時(shí),要保證充分、均衡的養(yǎng)分,必需充分?jǐn)z取蛋白質(zhì),適合吃魚、瘦肉、牛奶、雞蛋、豆類等。忌用辛辣調(diào)料,多吃新奇蔬菜和水果,適當(dāng)補(bǔ)充鈣元素。另外,要留意增加植物油的攝入。

懷孕七個(gè)月禁吃什么?

懷孕7個(gè)月,除了一些燥熱及寒諒的食品外,其它都可以吃(藥品除外),要多喝牛奶及青菜、生果類等,肉類不要太過油,要補(bǔ)充鈣質(zhì),7個(gè)月是胎兒發(fā)育期,要適量補(bǔ)充養(yǎng)分,飲食均衡就可以的。

懷孕七個(gè)月了可以吃鈣片嗎?

可以吃,一般4個(gè)月以上就可以吃了,孩子開始長骨骼了,多曬太陽促進(jìn)鈣的吸收,維生素也要適當(dāng)補(bǔ)一點(diǎn)。

懷孕已經(jīng)七個(gè)月了,如今補(bǔ)鈣晚不晚?

懷孕7個(gè)月已屬于孕晚期了。一個(gè)成熟的胎兒體內(nèi)含鈣約30g,在孕晚期日均積累量為350mg。加上母體鈣代謝平衡對(duì)鈣的需要量約300mg/d,再考慮到食物中鈣的吸收率約30%。

懷孕晚期應(yīng)當(dāng)適當(dāng)補(bǔ)充鈣片。

1、孕婦應(yīng)當(dāng)盡可能選擇自己喜愛的食物。

2、為保證飲食的質(zhì)量,孕婦可適當(dāng)補(bǔ)充奶類、蛋類、豆類平日應(yīng)當(dāng)多留意養(yǎng)分;最好多食用富含蛋白質(zhì)的食物,進(jìn)食適量的液體,并留意養(yǎng)分是否均衡。

懷孕七個(gè)月吃什么能補(bǔ)鈣鐵鋅?

懷孕期間,食補(bǔ)是最安全的,豆腐既是一種高蛋白食品,也是很好的補(bǔ)鈣食品,肉,蛋,奶,動(dòng)物肝臟,海產(chǎn)品,都含有大量的鐵和鋅,不必特意吃藥,平常多吃一些山藥,可降低血糖。

飲食方案篇4

減肥方法是一種值得保持的生活方式,如何擁有正確的減肥方法呢?諸多減肥方法證明,合理的飲食才是正確合理有效的減肥途徑!如何合理支配每天的飲食呢?專家為您推出了健康的飲食方法!

飲食方案制定是否得當(dāng),直接決定著減肥瘦身的效果。在日常飲食上,減肥專家建議多攝取全谷類,如糙米、燕麥、全麥等。另外富含纖維質(zhì)及果膠的寒天,含水量高的蒟蒻,和夏天常吃的愛玉、仙草凍等食物,都含豐富的水溶性纖維質(zhì),可以軟化糞便,減緩便秘,都是不錯(cuò)的選擇。

香蕉:含有豐富的膳食纖維、果寡糖,有利于腸道中有益菌的生長,當(dāng)有益菌在繁殖時(shí),會(huì)產(chǎn)生一些有機(jī)酸,能刺激腸道蠕動(dòng),改善便秘。

絲瓜:有降火氣、清熱利腸的成效,且含大量水分、纖維質(zhì)及黏質(zhì)液,是解除便秘與消暑的優(yōu)良蔬菜。能有效吸脂減肥!

酸奶:可適度攝取含有豐富乳酸菌的乳制品,因?yàn)槿樗峋梢源龠M(jìn)腸內(nèi)有益菌的繁殖,益菌增加,害菌就會(huì)削減,可削減毒素的產(chǎn)生,到達(dá)強(qiáng)化腸胃機(jī)能的成效,也可增加糞便的重量,凈化腸內(nèi)的環(huán)境。但需留意產(chǎn)品是否添加過多的糖分或添加物,以免增加身體的負(fù)擔(dān)。

除了在飲食上要留意之外,養(yǎng)成良好規(guī)律的生活作息,睡眠充分,每天攝取1500﹣20xxcc的水分,及規(guī)律的運(yùn)動(dòng)減肥習(xí)慣,才能全方位的預(yù)防便秘。

飲食方案篇5

在生活中有關(guān)眼皮跳的一些常見的飲食保健的方法你都知道哪些?眼皮跳的食療方都有哪些?這些問題你假如如今還不清晰,那就帶著疑問來閱讀今日的有關(guān)眼皮跳的食療方的文章吧,你要的答案就在文章里哦。

眼皮跳飲食保健方法

冬瓜粥

制作方法

1.首先要把粳米洗潔凈,然后放在冷水里泡漲;

2.新奇連皮冬瓜洗凈,切成小塊;

3.將粳米和冬瓜一塊放入鍋中,加入約1000毫升冷水,先用旺火煮開;

4.換小火燉煮,直到瓜爛粥稠,最終依個(gè)人口味適量的加入冰糖即可。

養(yǎng)分解析

粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而削減高血壓的機(jī)會(huì);

粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

冬瓜:冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調(diào)整人體的代謝平衡。

冬瓜屬于寒性食物,具有養(yǎng)胃生津成效,可有效的緩解胃部不適,因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。

同時(shí)冬瓜有抗年老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,并可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑成效。

夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎鹽水腫、養(yǎng)分不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。

菊花卷

制作方法

1.將蔥姜洗凈,均一半切成絲,一半切成段,待用;豬肉切成5厘米長,3厘米寬的塊,加料酒、醬油及蔥姜絲拌勻,腌至入味,投入熱油鍋內(nèi)炸成金紅色撈出。

2.將炸過的肉放入鍋內(nèi),加水(浸過肉為度)、醬油、糖、料酒、鹽、蔥、姜,開后轉(zhuǎn)微火燜至八成熟,加入紅曲(用紗布包好,加入開水泡一下,取其紅水),旺火收干湯汁,出鍋即成叉燒肉,將叉燒肉切成肉末備用。

3.將雞蛋煮熟去皮切碎成熟雞蛋末。

4.將面粉放入盆內(nèi),放入酵母、水和成較硬面團(tuán),餳發(fā),備用。

5.將餳發(fā)好的酵面放在案板上,放入食堿,中和酸味,揉勻揉透,搟成長方薄片,在薄片的半面刷上一層花生油,勻稱地撒上一層叉燒肉末和一半精鹽,從外往里卷,卷到中間,翻一個(gè)身,在另一半刷花生油,勻稱地撒上一層雞蛋末和余下的精鹽,也卷到中間,成為一正一反的雙卷?xiàng)l,用刀切成劑子段。

6.將劑子用尖頭筷子從劑子的上下兩頭夾緊,把兩個(gè)圓圈夾成四個(gè)圓圈,再在每個(gè)圈的頭上各切一刀(切至圈心為止),然后把四個(gè)圓圈層撥散,即成菊花卷生坯,加蓋擰干的濕潔布,餳約10多分鐘。

7.將生坯間隔勻稱地碼入屜內(nèi),用旺火沸水蒸15分鐘左右,蒸熟,即可食用。

養(yǎng)分解析

小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的成效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

豬肉(肥瘦):豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤燥的成效;但由于豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

眼皮跳的食療方

香菇稻米飯

制作方法

1.大米洗凈浸透心;水發(fā)香菇泡于溫水中,20分鐘后撈出瀝干,泡香菇的水留下備用;香菇、油豆腐切成小塊。

2.將白米、香菇、油豆腐攪水?dāng)嚢鑴蚍Q,加入油、鹽調(diào)味料,再撒上青豆上籠蒸熟即成。

養(yǎng)分解析

稻米:大米具有很高養(yǎng)分成效,是補(bǔ)充養(yǎng)分素的基礎(chǔ)食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的成效。

香菇(鮮):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的養(yǎng)分特點(diǎn);香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉(zhuǎn)化為維生素D,促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,并可增添人體抵抗疾病的能力。

炒絲瓜

制作方法

1.絲瓜去皮洗凈,切成薄片;

2.油燒至九成熱時(shí),入蔥煸香,放入絲瓜、姜、精鹽翻炒;

3.至絲瓜熟時(shí),加入味精稍炒即成。

養(yǎng)分解析

絲瓜:絲瓜中含有豐富的多種養(yǎng)分元素,其中特殊是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能愛護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不行多得的美容佳品。

另外絲瓜所含各類養(yǎng)分在瓜類食物中較高,其中的皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特別物質(zhì)具有抗病毒、抗過敏等特別作用。

眼皮跳留意事項(xiàng)

1、不在光線過強(qiáng)、過暗的環(huán)境下看書。

2、不在晃動(dòng)的車船上看書。

3、不能直視光線過強(qiáng)的發(fā)光體。

4、保持真確的姿態(tài),保持與書本一尺的距離。

5、養(yǎng)成做眼保健操的習(xí)慣。

總結(jié):有關(guān)眼皮跳的一些常見的飲食保健的方法今日我們就介紹那么多,信任通過文章的閱讀如今大家對(duì)于眼皮跳的一些飲食的方法已經(jīng)了解了吧。在日常飲食中大家可以嘗試一下文章里所提到的這些飲食的方法,肯定會(huì)給你帶來意想不到的效果。

飲食方案篇6

鉀在人體中發(fā)揮著特別重要的作用,它能維持人體細(xì)胞內(nèi)外的正常滲透壓,參加機(jī)體組織細(xì)胞的新陳代謝,增添人的神經(jīng)以及肌肉的興奮性,尤其對(duì)保證人的心肌具有正常的舒縮功能起著至關(guān)重要的'作用。一旦人體缺鉀,就會(huì)感覺到四肢無力,渾身酸軟,體力與精神都會(huì)下降。假如長時(shí)期缺鉀較為嚴(yán)重,還會(huì)導(dǎo)致頭暈、心悸、全身肌肉無力乃至心律失常、呼吸困難等嚴(yán)重癥狀。

感到疲乏時(shí),適當(dāng)補(bǔ)鉀特別必要。香蕉含有豐富的鉀元素,能準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充人體急需的鉀。香蕉中還富含糖分,是色氨酸和維生素B6以及元素鎂的重要來源。這些不僅能有效補(bǔ)充糖分,還能幫助大腦制造血清素,對(duì)消除神經(jīng)系統(tǒng)疲憊、調(diào)整激素系統(tǒng)的功能都有著重要意義。此外,香蕉中還含有一種叫做生物堿的物質(zhì),可以振奮人的精神,提高人的自信念。因此,香蕉不管是在克服身體疲乏還是精神疲乏兩個(gè)方面,都有著極好的效果。

但香蕉性寒,脾胃虛寒者須慎用,以免引起腹瀉、腹痛。同時(shí),腎功能不全以及患有糖尿病的人,食用香蕉肯定要限量乃至不食為好。

假如你的食欲不好,也可以選擇粥品來抗疲憊。

飲食方案篇7

一、班會(huì)目的

加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生食品安全學(xué)問,提高學(xué)生食品安全自我愛護(hù)能力。培育學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

二、預(yù)備工作

1、班會(huì)前一周,讓學(xué)生對(duì)學(xué)校四周的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

2、排演小品《小倩食品安全訪談》。

3、分別從小攤上和大超市里購置一些食品。

4、自編自演的相聲《病從口入》。

5、預(yù)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班會(huì)過程

1、主持人宣布“食品安全〞主題班會(huì)活動(dòng)開始。

2、班主任:同學(xué)們!今日我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生〞為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全〞的學(xué)問。期望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的學(xué)問帶進(jìn)今日的課堂,到達(dá)互相溝通、提高安全自護(hù)的目的。

3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校四周小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。

學(xué)生談到的狀況主要有以下幾個(gè)方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期。

4、主持人小結(jié):大家的眼睛可真亮!觀看得特別認(rèn)真,調(diào)查得很全面,發(fā)覺的問題還真不少。這樣的食品

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