春季飲食健康小常識

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春季飲食健康小常識一：

【不同人群怎么選牛奶】超市各種各樣的牛奶讓人目不暇接。其實不同人群需求有所不同①健康成人和兒童選全脂牛奶②中老年人可選擇強化維生素AD奶③高血脂和需要掌握體重的人要選低脂產(chǎn)品④乳糖不耐受的人要選擇低乳糖奶。

【別被奇形怪狀的草莓嚇住】假如給你一顆奇形怪狀或者是果肉呈白色的草莓，你不肯定敢吃。其實我們大可不必被這樣的草莓嚇到①白肉草莓由品種決斷，跟激素無關②大草莓并非都是膨大素催生的③畸形草莓不是變異品種。

【吃胡蘿卜留意8點】①適量攝取，過量可能致維生素A中毒②胡蘿卜汁，最好鮮榨③選顏色深的胡蘿卜，顏色越深胡蘿卜素越多④留意胡蘿卜保鮮⑤熟吃胡蘿卜，更有營養(yǎng)⑥切片或研碎胡蘿卜，有利胡蘿卜素的汲?、呒右稽c脂肪⑧不要和白蘿卜同食。

【春季要當心五種食物中毒】春天萬物復蘇，細菌生長活躍，易發(fā)生細菌性食物中毒。我們在日常生活中尤其要當心以下五種食物，不要貪吃哦：①去年腌制的酸菜、咸菜②發(fā)芽的土豆③冷凍海產(chǎn)品④野蘑菇及野菜⑤四季豆。

【早晨需要避忌的食物】忌喝冰涼的飲料--溫度相差太大會刺激胃腸道，導致突發(fā)性攣縮;忌空腹吃香蕉--含有助眠的鉀和大量的鎂元素，假設空腹食用，會使血液中的.含鎂量突然上升，鎂是影響心臟功能的敏感元素之一;忌空腹吃菠蘿--空腹吃傷胃，營養(yǎng)成分需要在飯后才能更好地汲取。

【西紅柿炒雞蛋里隱蔽的健康奧秘】1、西紅柿含有豐富的胡蘿卜素;2、番茄紅素具有特別的抗氧化技能;3、雞蛋是營養(yǎng)豐富的食物;4雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等;5、雞蛋炒西紅柿是營養(yǎng)素互補得很不錯實例。

【喝骨頭湯真能補鈣嗎?】專家說，骨頭湯里的鈣含量微乎其微，根本起不到補鈣的作用，喝多了反而會導致脂肪肝、肥胖等問題。每天都喝骨頭湯，補沒補鈣不清晰，人倒是胖了一圈。

春季飲食健康小常識二：

1、常吃夜宵，會得胃癌，由于胃得不到休息。

2、一個星期只能吃四顆雞蛋，吃太多，對身體不好。

3、雞屁股含有致癌物，不吃較好。

4、飯后吃水果是錯誤的觀念，應是飯前吃水果。

5、早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是銅。

6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及塘，也不要喝太多。

7、空腹時不要吃番茄，最好飯后吃。

8、早上醒來，先喝一杯水，預防結石。

9、睡前三小時不要吃東西，會胖。

10、少喝奶茶，由于高熱量、高油、沒有營養(yǎng)價值可言，長期飲用，易患高血壓、糖尿病等疾病。

11、剛出爐的面包不宜立刻食用!

12、遠離充電座，人體應遠離30公分以上，切忌放在床邊。

13、每天喝八杯水。

14、每天十杯水，膀胱癌不會來。

15、白天多喝水，晚上少喝水。

16、一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導致失眠，胃疼。

17、多油脂的食物少吃，由于得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到大腸，易昏昏欲睡。

18、下午五點后，大餐少少吃，由于五點后身體不需要那么多能量。

19、10種吃了會歡樂的食物:深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥面包、菠菜、大蒜、番瓜、低脂牛奶、雞肉、櫻桃。

20、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老。

春季飲食健康小常識三：

多生少熟減削致癌物

熟肉制品食用方便，口味也不錯，你可能更喜歡熟肉制品。不過，這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。由于在制作熟肉制品過程中，要添加亞硝酸鹽，目的是防腐。但亞硝酸鹽一旦進入人體，就可分解成具有劇烈致癌作用的物質亞硝胺，威逼健康。

多還原少氧化活躍大腦

所謂氧化食物，是指那些富含過氧化脂類化合物的食物，油炸類食品、方便面、漢堡包等為其代表。這些食物能在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應，損害腦血管壁，使腦血管變窄，對大腦的生理活動產(chǎn)生不良刺激。

還原食物那么含胡蘿卜素、超氧化物歧化酶等成分，可阻擋腦血管壁的氧化反應進行，或者使已經(jīng)發(fā)生的氧化反應“還原”，保證腦血管通暢的健康狀態(tài)。

多糙少精愛護血管

專家討論發(fā)覺，一種稱為同型半胱氨酸的物