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第10頁共10頁影城衛(wèi)生管理制度模板一、票臺(1)售票員須保持票臺范圍的清潔衛(wèi)生,早班上班需打抹臺面及拖地。(2)定期保養(yǎng)電腦及其他票臺用品。(3)定期清理票臺內(nèi)的抽屜及柜子。(4)嚴禁擺放任何私人物品。衛(wèi)生達標要求:(1)工作臺面及電腦等辦公用具無浮塵,無臟亂印跡;(2)辦公用品擺放整齊,宣傳品按要求放置;(3)抽屜、柜子干凈整潔,無私人物品;(4)地面干凈整潔,無雜物,無垃圾。二、小賣部1、爆谷機:在使用爆谷機過程中,每隔兩次要加入1/2羹防焦糖日常清潔。每晚下班前用清潔劑將爆谷機由里到外徹底清潔一次。定期清潔:(1)浸洗爆谷煲:用清潔劑清洗后,每周用清潔粉浸泡清洗一次;(2)機底臺面每周要清潔一次(搬開爆谷機抹);(3)爆爆谷的用具每周用洗潔精清洗。2、現(xiàn)調(diào)機:日常清潔:(1)每晚將現(xiàn)調(diào)機的汽水出口可活動部分拔下,用熱水浸泡兩次,再用現(xiàn)調(diào)機專用清潔布將汽水出口不可活動部分抹干凈;(2)每晚將盛載多余排水的地方及桶中的水清理掉,盛水的桶每周要洗刷一次,現(xiàn)調(diào)機的機身每天抹一次。3、制冰機:日常清潔:(1)每天早班上班將制冰機用專用抹布抹內(nèi)表面及盛水隔,污水要及時清走;(2)抹干凈制冰機后按下清洗鍵清洗一次。定期清潔:(1)每月將盛水隔拆下徹底清洗;(2)制冰機濾芯每兩個月清洗一次,每半年更換一次。4、飲水機:每月清洗一次5、工作責任地段清潔衛(wèi)生:日常清潔:(1)早班上班:清潔制冰機、抹臺、抹小貨架。(2)晚班下班。清潔爆谷機、現(xiàn)調(diào)機,抹臺,拖地。定期清潔。(1)爆谷機、制冰機、現(xiàn)調(diào)機、飲水機均需定期清潔(見上文)。(2)月清潔。爆谷用具(數(shù)次)、小賣所有水桶、所有貨架及貨倉。(3)年清潔。小賣風扇、雪糕柜、瓶裝冷凍展示柜、小賣內(nèi)場身。衛(wèi)生達標要求:(1)工作臺面及電腦等辦公用具無浮塵,無臟亂印跡;(2)辦公用品擺放整齊,宣傳品按要求放置;(3)抽屜、柜子干凈整潔,無私人物品;(4)貨品擺放整齊,無灰塵、無臟亂印跡;(5)地面干凈整潔,無雜物,無垃圾,各器具及備用貨品擺放整齊;(6)器具及設備按要求做好清潔工作,無積垢,無污水(物);(7)無鼠類、昆蟲活動痕跡;(8)及時處理過期食品;(9)售貨員制服干凈整潔,注重良好的個人衛(wèi)生。三、影廳(1)每天散場后場務員必須清潔干凈影廳的座椅及地面。(2)清潔員每星期至少拖廳內(nèi)地面一次。(3)影廳內(nèi)座每年清洗座椅一次。(4)場務每星期至少抹座椅、扶手及杯托兩次。衛(wèi)生達標要求:(1)影廳地面干凈無垃圾,無雜物堆放,無水跡、油跡,空氣暢通,無異味;(2)座椅干凈,椅側杯托無垃圾,無水跡、油跡;四、機房(1)機房內(nèi)每天拖地一次,保持機房內(nèi)環(huán)境清潔。(2)每天清潔影機片道。(3)每天清潔擴音機及音響設備。(4)每月進行一次機器維護保養(yǎng)。(5)機房內(nèi)的日常使用用具擺放整齊,做到安全存放。(特別是影片的拷貝及相關重要用具)衛(wèi)生達標要求:(1)工作臺面及電腦等辦公用具無浮塵,無臟亂印跡;(2)辦公用品擺放整齊,宣傳品按要求放置;(3)抽屜、柜子干凈整潔,無私人物品;(4)地面干凈整潔,無雜物,無垃圾,室內(nèi)空氣暢通,無異味;(5)機器設備按需保養(yǎng),無灰塵,無水跡、油跡,無劃痕。五、公共區(qū)域(1)清潔員必須保持公共衛(wèi)生間的清潔,按照清潔規(guī)程操作。清潔規(guī)程、注意事項:衛(wèi)生間的清潔工作主要包括地面、墻面、門窗、天花板、隔板(隔墻)、衛(wèi)生潔具及其他室內(nèi)設施的清潔等,可分為每日常規(guī)清潔和周期性大清潔兩種。每日常規(guī)清潔的次數(shù)可根據(jù)具體人流量和標準要求而定,一般每日清潔至少兩次,周期性大清潔可根據(jù)具體情況擬定計劃,一般可每星期、每半月或每月安排一次。a.衛(wèi)生間的清潔、保潔標準1)天花板、墻角、燈具目視無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。2)目視墻壁干凈,坐便器、小便器等衛(wèi)生潔具潔凈無黃漬。3)室內(nèi)無異味、臭味。4)地面無煙頭、紙屑、污漬、積水。b.衛(wèi)生間的每日常規(guī)清潔衛(wèi)生間每日常規(guī)清潔的主要內(nèi)容是按清潔質(zhì)量標準進行地面的清掃、衛(wèi)生潔具的清潔、用具的擦洗等。1)清潔程序準備工作一放水沖刷大、小便器(槽)一收集廢棄物—清潔大、小便器(槽)一清潔盥洗器具及其他設施一清掃地面一檢查及整理。衛(wèi)生間的清潔一般應“從左到右,從上到下”“從里到外”依次進行,對于單個器具的清潔,應按先內(nèi)后外再對各附件進行清潔的順序進行。2)清潔方法衛(wèi)生間的清潔工作一般應安排在人流量小的晚間或清晨進行,并在物業(yè)室內(nèi)其他公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作完畢后開始。操作程序和方法如下:①準備工作a.準備好所需的工具和用具。如。掃把、地拖、帶柄尼龍刷、抹布、干毛巾、工作服、橡膠鞋、橡膠手套和口罩等。b.準備和配制好清潔劑和用品。如。潔廁水、萬能清潔劑、皂液、廁紙、手紙等。c.打開門窗,啟動排氣扇通風換氣,在門口放置清潔工作標志牌。②放水沖刷坐便器、小便器開啟沖水閥將坐便器、小偷便器(槽)內(nèi)的糞尿沖凈,用夾子將小便器內(nèi)的煙頭等雜物夾出。在坐便器內(nèi)倒人規(guī)定數(shù)量的潔廁水(小便器無法存水,故不必倒人潔廁水浸泡),浸泡一定時間,以利發(fā)揮其最佳的效用。③收集廢棄物、清掃地面垃圾,清倒垃圾簍,換新垃圾袋后放回原位。④清洗座便器、小便器(槽)。依次逐個徹底清洗,包括各配件、附件。a.清潔蹲式坐便器(槽)先用帶柄尼龍刷沾潔廁水刷洗坐便器內(nèi)壁和蹲位臺面,并注意入水口和出水口的清刷,然后用清水沖凈。最后用干地拖將蹲位臺面的水跡擦干。b.清潔座式坐便器先用帶柄尼龍刷沾潔廁水刷洗坐便器內(nèi)壁,洗凈后用清水沖凈,然后用濕抹布沾萬能清潔劑擦洗水箱,坐便器的座沿、蓋子外側、底座,再用清水抹布擦洗干凈,最后用干抹布擦干水跡。c.清潔小便器(槽)先用帶柄尼龍刷沾潔廁水刷洗小便器(槽)內(nèi)壁、十注意凹槽及出水口的清刷,并放水沖洗干凈。然后用濕抹布擦洗沖水閥和外壁;必要時沾少許萬能清潔劑擦冼,最后用干抹布擦干水跡。⑤清潔盥洗器具及其他設施a.清潔盥洗臺先用濕抹布沾萬能清潔劑擦洗臺面二洗手盆、水龍頭,再用清水抹布:擦洗干凈,最后用干毛巾擦干水跡。b.清潔梳妝鏡先均勻噴____潔玻璃水,然后用濕抹布擦洗干凈,最后用干毛巾擦凈。c.清潔毛巾架、廁紙架、皂液缸、烘手器、空氣清新劑架等:一般采用濕抹布擦拭,清除灰塵、污跡,最后用干毛巾擦凈水跡。⑥清掃地面先清掃地面,然后用濕地拖擦凈地面,必要時可使用萬能清潔劑,最后從里到外,用干地拖將地面拖干。⑦檢查及整理清潔作業(yè)完畢,應環(huán)視整個衛(wèi)生間一遍,看是否有遺漏和不徹底之處,如有應及時補做。然后噴灑適量的空氣清新劑,在小便器內(nèi)放入衛(wèi)生球,檢查是否需要補充皂液、廁紙和手紙。廢物筐放在固定的地方,清倒垃圾,更換新的垃圾袋,最后收拾好工具和用具,關好門窗等。c.衛(wèi)生間的周期性大清潔衛(wèi)生間的周期性大清潔是指在每日常規(guī)清潔的基礎上有計劃地定期對衛(wèi)生間的墻面、門窗、天花板、隔板(隔墻)、燈具及通風設備等進行清潔。1)清潔程序一般而言,應遵循從上至下的原則,即從天花板開始。2)清潔方法清潔的操作方法與室內(nèi)公共衛(wèi)生相關部位的清潔方法相同,這里主要介紹隔板(隔墻)及通風設備的清潔。①清潔隔板(隔墻)a.先裝好兩桶水,其中一桶放人適量的萬能清潔劑。b.用鏟刀、刀片輕輕刮掉隔板(隔墻)表面的污垢、臟漬。c.用抹布浸入放有清潔劑的水桶。拿起后用中等力度擰干,沿著板(墻)面從上往下擦抹。d.仍有污跡的地方,再用短柄刷刷洗。e.用另一條抹布浸透清水后,用中等力度擰干,徹底清抹一次。f.換清水后,將抹布浸透,用力擰干,再清抹一遍。g.用干地拖拖干地面。②清潔通風設備主要是指清潔排氣扇。清潔時應先關閉電源。如有擦拭不掉的污垢可用萬能清潔劑擦拭干凈,然后用干毛巾擦干水跡。d.清潔衛(wèi)生間的注意事項1)衛(wèi)生潔具多為陶瓷制品,禁止使用堿性清潔劑,以免損傷瓷面。2)衛(wèi)生潔具容易破碎,清潔時不能用工具的堅硬部分撞擊,也不能讓重物落下因沖擊而致使衛(wèi)生器具破損。3)使用潔廁水和其他刺激性清潔劑時,應戴橡膠手套,以防止損傷皮膚。4)一旦發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生潔具或排水管道堵塞,應立即疏通。疏通時,應根據(jù)堵塞的嚴重程度和堵塞的部位采用相應的辦法:如果堵塞不嚴重,堵塞部分在排水人口處,可用夾鉗式鐵絲鉤取出堵塞物;如果堵塞物已進入排水的存水彎,可將排通器膠皮碗口豎壓排水口,手持把柄,反復下壓上抽,將其疏通,疏通時,應用濕布蓋住地漏,以便形成真空而利于疏通。如果堵塞嚴重,應及時通知管道工疏通。5)如果發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生潔具損壞,管道、閥門、龍頭漏水,應及時通知管道工修理或更換。由于清潔工作的疏漏或使用日久,衛(wèi)生間的衛(wèi)生潔具、墻身或地面極易積有糞垢、尿漬、水銹和污垢,故必須定期進行去污除垢工作,以保證衛(wèi)生間保持良好的衛(wèi)生狀況.(2)清潔員每天抹燈箱、消防器材、大門,拖地,清倒保潔桶,吸塵等等。衛(wèi)生達標要求:(1)衛(wèi)生間地面干凈,無垃圾、灰塵,無水跡、油跡,無口水;洗手池干凈無垃圾、雜物,無頭發(fā),下水道暢通,水龍頭光亮無印跡、無滴漏;鏡面無浮塵,無印跡;馬桶干凈無積垢,水箱上無灰塵、積垢,無垃圾,保持光亮;垃圾簍內(nèi)垃圾不得超過容積的三分之二,及時更換垃圾袋;皂盒及干手機工作正常,無灰塵、印跡;(2)廣告燈箱、消防器材上無灰塵,無印跡,無破損;(3)大廳地面地毯干凈整潔,無灰塵、垃圾,無卷折、皺痕,瓷磚地面無灰塵、印跡、垃圾;垃圾桶內(nèi)垃圾不得超過容積的三分之二,及時更換垃圾袋,桶面光亮無灰塵、印跡;玻璃門無浮塵、印跡,拉手光亮無印跡。各崗位工作人員須嚴格按照以上要求做好崗位清潔工作,辦公室應不定期對其衛(wèi)生狀況進行檢查,不符合要求的崗位,根據(jù)情況對其責任人按照公司規(guī)章制度進行處罰。影城衛(wèi)生管理制度模板(二)一、目的:為提高熙騰影業(yè)衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境,特制定本制度。二、內(nèi)容:1、衛(wèi)生管理包括整個影院的環(huán)境、個人、食品、物品、等四個方面,其中影院的全局衛(wèi)生是重中之重。2、影院各廳的衛(wèi)生具體工作由場務組長負責,其它各部門也應積極配合共同把影院的衛(wèi)生工作搞好,真正做到讓顧客滿意,有“賓至如歸”的感覺。三、具體細則:1、整個影院(包括休息廳、各觀影廳、走道、臺階、廁所、的清潔工作)。具體工作如下:2、每天早班人員對各廳及過道的衛(wèi)生進行清潔打掃。3、在每場電影放映前____分鐘場務人員須進場檢查,清潔衛(wèi)生。確保影廳地面及座位干凈,走道暢通、座位清潔、無損壞。由于顧客須提前____分鐘入場,此過程須在____分鐘內(nèi)完成,不得拖延有礙顧客觀看影片。4、在電影放映之間,場務員須巡視整個影廳,確保通道暢通,地面保持清潔衛(wèi)生,無雜物、煙頭等。發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不放過任何一個衛(wèi)生死角。5、在電影結束觀眾走完之后,場務人員要及時進場清掃衛(wèi)生,在保證衛(wèi)生干凈的同時,還需做得又快又好,確保下一場次的電影準點放映。若發(fā)現(xiàn)有顧客丟失物品,要及時交給值班經(jīng)理,盡快聯(lián)系失主,將物品交給失主。6、廁所衛(wèi)生由保潔人員負責清潔。廁所衛(wèi)生要做到無異味、糞池勤沖洗、便池不賭塞、紙簍擺放整齊。如發(fā)現(xiàn)停水,沖洗噴頭損壞等異常情況,要及時向維修人員反應,及時處理解決,保證下水通暢。7、各放映廳、休息室及過道一定要保持干凈整潔。場務人員要保持高度的責任心,始終保持環(huán)境衛(wèi)生整潔干凈。還要特別注意兩點:第一是下雨天要做好防滑防濕工作,保證顧客的安全。其次是經(jīng)常有小孩無意中拋灑爆米花的現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)須立即清掃干凈,不留痕跡。四、檢查制度:1、影院成立衛(wèi)生檢查小組:2、組長:張瑞琦副組長:范麗萍各組成員:莊佳培、黃麗丹、各部門成立自查小組,有部門主管帶隊,每周一一次小檢查,每月一次大檢查。3、每月月底由經(jīng)理帶隊對影院進行一次徹底檢查。并隨時隨

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