進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度格式版（三篇）

第3頁(yè)共3頁(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度格式版為加強(qiáng)我公司產(chǎn)品質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合要求，嚴(yán)把材料質(zhì)量進(jìn)貨關(guān)，促進(jìn)我公司產(chǎn)品質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階，特制定本制度。一、職責(zé)1、險(xiǎn)部是產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的歸口部門，負(fù)責(zé)公司材料進(jìn)貨的檢驗(yàn)、試驗(yàn)的委托工作。二、工作程序1、質(zhì)檢員對(duì)公司產(chǎn)品所需材料按標(biāo)準(zhǔn)或合同的規(guī)定進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)，經(jīng)查驗(yàn)合格后，方可辦理入庫(kù)手續(xù)。2、當(dāng)某些檢驗(yàn)或試驗(yàn)項(xiàng)目本公司不能進(jìn)行時(shí)，由質(zhì)檢部委托有資質(zhì)的單位進(jìn)行檢驗(yàn)或試驗(yàn)，對(duì)委托單位能力、資質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià)，填寫供方評(píng)價(jià)記錄。3、檢驗(yàn)結(jié)束后，質(zhì)檢員及時(shí)做好狀態(tài)表標(biāo)識(shí)，經(jīng)檢驗(yàn)不符合要求的原材料作好記錄，原則上按退貨處理，在不影響質(zhì)量情況下，經(jīng)公司經(jīng)理和分管經(jīng)理批準(zhǔn)，也可做讓步接受處理，具體執(zhí)行《不合格品控制制度》4、對(duì)無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、又無(wú)明確指導(dǎo)性文件，也無(wú)生產(chǎn)廠合格證的，或采購(gòu)商品不在合格廠評(píng)估范圍內(nèi)的，質(zhì)檢員有權(quán)拒絕驗(yàn)收。5、質(zhì)檢員應(yīng)做好驗(yàn)收記錄，做到記錄完整、及時(shí)、準(zhǔn)確。并有質(zhì)檢人員簽名.6、質(zhì)檢員有質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)人授權(quán)，并在授權(quán)范圍內(nèi)實(shí)施質(zhì)檢工作。三、檢驗(yàn)規(guī)程1、原材料進(jìn)場(chǎng)應(yīng)按合同要求驗(yàn)收相關(guān)質(zhì)量證明文件。2、進(jìn)貨材料按進(jìn)貨____％進(jìn)行抽樣，檢查技術(shù)參數(shù)的準(zhǔn)確性。生產(chǎn)過(guò)程控制管理制度目的：確保產(chǎn)品質(zhì)量，提高工作效率，特制定本制度范圍：適用于生產(chǎn)部所有部門、車間和個(gè)人。1、生產(chǎn)經(jīng)理負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作的制定及研究2、車間主任對(duì)生產(chǎn)過(guò)程控制負(fù)責(zé)并推廣執(zhí)行，對(duì)車間員工進(jìn)行監(jiān)督。制度：1、人員管理2、生產(chǎn)車間是生產(chǎn)任務(wù)的具體完成部門。3、生產(chǎn)經(jīng)理負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督車間整體工作情況，統(tǒng)一一進(jìn)行班組間的協(xié)調(diào)和出現(xiàn)問(wèn)題的解決.4、生產(chǎn)經(jīng)理負(fù)責(zé)工人進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，確保培訓(xùn)合格上崗。5、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人員，每天生產(chǎn)結(jié)束填寫生產(chǎn)工作日記，并于當(dāng)天上報(bào)生產(chǎn)經(jīng)理。管理方法：1、生產(chǎn)經(jīng)理和生產(chǎn)負(fù)責(zé)人在生產(chǎn)前工藝條件，技術(shù)文件進(jìn)行確認(rèn)，確認(rèn)無(wú)誤后方可生產(chǎn).2、車間主任應(yīng)指導(dǎo)工人按工藝文件操作，并進(jìn)行監(jiān)督管理3、車間主任檢查車間生產(chǎn)工藝流程情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)制止并及時(shí)反饋給生產(chǎn)經(jīng)理進(jìn)行處理.中間產(chǎn)品的檢驗(yàn)：1、各二序工作人員按頻率、項(xiàng)目工作方法進(jìn)行自主檢查，檢查合格后方可轉(zhuǎn)入下一流程。2、質(zhì)量管理部門的質(zhì)檢員，依據(jù)相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)流程對(duì)產(chǎn)品的外觀、包裝進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格方可入庫(kù)。不合格產(chǎn)品的處理：1、生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)車間和質(zhì)檢部門應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)標(biāo)識(shí)和隔離，以防小合格產(chǎn)品流入下一工序被誤用。2、所有不合格產(chǎn)品應(yīng)按照不合格產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)審處理，生產(chǎn)車間不得擅自處理。入庫(kù)：產(chǎn)品檢驗(yàn)合格方可入庫(kù)，生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，填寫入庫(kù)單，____人員經(jīng)庫(kù)管人員核對(duì)無(wú)誤，辦理入庫(kù)手續(xù)，按庫(kù)管人員安排放入指定位置。進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度格式版（二）為加強(qiáng)我公司產(chǎn)品質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合要求，嚴(yán)把材料質(zhì)量進(jìn)貨關(guān)，促進(jìn)我公司產(chǎn)品質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階，特制定本制度。一、職責(zé)1、險(xiǎn)部是產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的歸口部門，負(fù)責(zé)公司材料進(jìn)貨的檢驗(yàn)、試驗(yàn)的委托工作。二、工作程序1、質(zhì)檢員對(duì)公司產(chǎn)品所需材料按標(biāo)準(zhǔn)或合同的規(guī)定進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)，經(jīng)查驗(yàn)合格后，方可辦理入庫(kù)手續(xù)。2、當(dāng)某些檢驗(yàn)或試驗(yàn)項(xiàng)目本公司不能進(jìn)行時(shí)，由質(zhì)檢部委托有資質(zhì)的單位進(jìn)行檢驗(yàn)或試驗(yàn)，對(duì)委托單位能力、資質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià)，填寫供方評(píng)價(jià)記錄。3、檢驗(yàn)結(jié)束后，質(zhì)檢員及時(shí)做好狀態(tài)表標(biāo)識(shí)，經(jīng)檢驗(yàn)不符合要求的原材料作好記錄，原則上按退貨處理，在不影響質(zhì)量情況下，經(jīng)公司經(jīng)理和分管經(jīng)理批準(zhǔn)，也可做讓步接受處理，具體執(zhí)行《不合格品控制制度》4、對(duì)無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、又無(wú)明確指導(dǎo)性文件，也無(wú)生產(chǎn)廠合格證的，或采購(gòu)商品不在合格廠評(píng)估范圍內(nèi)的，質(zhì)檢員有權(quán)拒絕驗(yàn)收。5、質(zhì)檢員應(yīng)做好驗(yàn)收記錄，做到記錄完整、及時(shí)、準(zhǔn)確。并有質(zhì)檢人員簽名.6、質(zhì)檢員有質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)人授權(quán)，并在授權(quán)范圍內(nèi)實(shí)施質(zhì)檢工作。三、檢驗(yàn)規(guī)程1、原材料進(jìn)場(chǎng)應(yīng)按合同要求驗(yàn)收相關(guān)質(zhì)量證明文件。2、進(jìn)貨材料按進(jìn)貨____％進(jìn)行抽樣，檢查技術(shù)參數(shù)的準(zhǔn)確性。生產(chǎn)過(guò)程控制管理制度目的：確保產(chǎn)品質(zhì)量，提高工作效率，特制定本制度范圍：適用于生產(chǎn)部所有部門、車間和個(gè)人。1、生產(chǎn)經(jīng)理負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作的制定及研究2、車間主任對(duì)生產(chǎn)過(guò)程控制負(fù)責(zé)并推廣執(zhí)行，對(duì)車間員工進(jìn)行監(jiān)督。制度：1、人員管理2、生產(chǎn)車間是生產(chǎn)任務(wù)的具體完成部門。3、生產(chǎn)經(jīng)理負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督車間整體工作情況，統(tǒng)一一進(jìn)行班組間的協(xié)調(diào)和出現(xiàn)問(wèn)題的解決.4、生產(chǎn)經(jīng)理負(fù)責(zé)工人進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，確保培訓(xùn)合格上崗。5、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人員，每天生產(chǎn)結(jié)束填寫生產(chǎn)工作日記，并于當(dāng)天上報(bào)生產(chǎn)經(jīng)理。管理方法：1、生產(chǎn)經(jīng)理和生產(chǎn)負(fù)責(zé)人在生產(chǎn)前工藝條件，技術(shù)文件進(jìn)行確認(rèn)，確認(rèn)無(wú)誤后方可生產(chǎn).2、車間主任應(yīng)指導(dǎo)工人按工藝文件操作，并進(jìn)行監(jiān)督管理3、車間主任檢查車間生產(chǎn)工藝流程情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)制止并及時(shí)反饋給生產(chǎn)經(jīng)理進(jìn)行處理.中間產(chǎn)品的檢驗(yàn)：1、各二序工作人員按頻率、項(xiàng)目工作方法進(jìn)行自主檢查，檢查合格后方可轉(zhuǎn)入下一流程。2、質(zhì)量管理部門的質(zhì)檢員，依據(jù)相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)流程對(duì)產(chǎn)品的外觀、包裝進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格方可入庫(kù)。不合格產(chǎn)品的處理：1、生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)車間和質(zhì)檢部門應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)標(biāo)識(shí)和隔離，以防小合格產(chǎn)品流入下一工序被誤用。2、所有不合格產(chǎn)品應(yīng)按照不合格產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)審處理，生產(chǎn)車間不得擅自處理。入庫(kù)：產(chǎn)品檢驗(yàn)合格方可入庫(kù)，生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，填寫入庫(kù)單，組織人員經(jīng)庫(kù)管人員核對(duì)無(wú)誤，辦理入庫(kù)手續(xù)，按庫(kù)管人員安排放入指定位置。進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度格式版（三）一、為保障人民群眾身體健康和生命安全，加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)食品質(zhì)量監(jiān)督管理，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，依據(jù)《____食品衛(wèi)生法》、《____產(chǎn)品質(zhì)量法》、《____消費(fèi)者權(quán)益保____》等法律法規(guī)規(guī)定，制定本制度。二、列入進(jìn)貨查驗(yàn)的食品，是指消費(fèi)者經(jīng)常食用的食品，包括肉、禽、畜，糧食及其制品，蔬菜、水果，奶制品，豆制品，飲料和酒類等食品。三、購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，應(yīng)查驗(yàn)證明供貨方主體資格合法的有效證件，并按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定以及證明食品來(lái)源的票證，并保存原件或者復(fù)印件。四、經(jīng)營(yíng)包裝食品的，要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì)，內(nèi)容包括：(一)中文標(biāo)明的商品名稱，生產(chǎn)廠名和廠址；(二)商標(biāo)、性能、用途、生產(chǎn)批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、定量包裝。(三)根據(jù)商品的特點(diǎn)和使用要求。需要標(biāo)明的規(guī)格、等級(jí)、所含主要成分和含量；(四)限期使用商品的生產(chǎn)日期、安全使用期(保質(zhì)期、保存期)和失效日期；(五)對(duì)使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品的警示標(biāo)志或中文警示語(yǔ)。五、食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品及其他散裝食品，法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫的，經(jīng)營(yíng)者必須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證明，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的，不得上市銷售。法律法規(guī)沒(méi)有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)合格才能上市銷售。六、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量，對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)及時(shí)予以處理，對(duì)過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品，應(yīng)立即停止銷售，并進(jìn)行無(wú)害化處理。七、經(jīng)營(yíng)者按照食品廣告指引購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，要注意查驗(yàn)是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。八、經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)，對(duì)查驗(yàn)不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品，應(yīng)拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾頇C(jī)關(guān)。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度第一條為加強(qiáng)食品質(zhì)量安全管理，保證上市食品質(zhì)量安全，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《____食品衛(wèi)生法》、《____產(chǎn)品質(zhì)量法》、《____消費(fèi)者權(quán)益保____》等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本制度。第二條索證索票制度是指為保證食品安全，在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，本單位員工必須向供貨方索取有關(guān)票證，以確保食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全。第三條與初次交易的供貨單位交易時(shí)，應(yīng)索取證明供貨者和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件，每年核對(duì)一次。第四條在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)按批次向供貨者或生產(chǎn)加工者索取以下證明食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或上市規(guī)定，以及證明食品來(lái)源的票證：1.食品質(zhì)量合格證明；2.檢驗(yàn)(檢疫)證明；3.銷售票據(jù)；4.有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)和專利等證明；5.強(qiáng)制性認(rèn)證證書(國(guó)家強(qiáng)制認(rèn)證的食品)；6.進(jìn)口食品代理商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、代理資料、進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證書、報(bào)關(guān)單、注冊(cè)證。第五條下列食品進(jìn)貨時(shí)必須按批次索取證明票證：1.活禽類：檢疫合格證明、合法來(lái)源證明；2.牲畜肉類：動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明或畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù)；3.糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料