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文檔簡介
酒店各崗位工作職責(zé)筌職位編號店總職位名稱酒店店總所在機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)酒店級別酒店店總上級管控管理管控公司下屬經(jīng)理、主管、領(lǐng)班崗位職責(zé):在總公司的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人下,全面相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目酒店的籌建運(yùn)營管控管理管控。制定并完成酒店?duì)I業(yè)預(yù)算;做好對客服務(wù),做好內(nèi)部衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量控制;相關(guān)有關(guān)人員定崗定編定薪,定期培訓(xùn)考核,做好團(tuán)隊(duì)建設(shè);做好酒店的安全管控管理管控、成本管控管理管控,保持酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),維護(hù)好與相關(guān)職能機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)的關(guān)系。工作有關(guān)內(nèi)容:.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目主持酒店的全面工作,貫徹執(zhí)行公司下達(dá)的經(jīng)營管控管理管控指令,對公司總經(jīng)理相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目并向其報(bào)告工作。.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目制定本店各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃,并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確貫徹實(shí)施。.組織本店工作例會,聽取匯報(bào),督促工作進(jìn)度,解決工作中的問題。.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目本店的日常經(jīng)營管控管理管控,加強(qiáng)對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級管控管理管控相關(guān)有關(guān)人員嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目本店的安全和日常的質(zhì)量管控管理管控工作,檢查和督促各機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量相關(guān)要求進(jìn)行工作,實(shí)行規(guī)范作業(yè)。.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目本店企業(yè)有關(guān)員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)有計(jì)劃地抓好培訓(xùn)工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目督促有關(guān)相關(guān)有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目酒店財(cái)產(chǎn)的管控管理管控,擬定酒店各項(xiàng)設(shè)備的添置,更新和改造計(jì)劃,不斷完善服務(wù)相關(guān)本次項(xiàng)目。.認(rèn)真考核下屬機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)管控管理管控相關(guān)有關(guān)人員的日常工作成績,倡導(dǎo)民主管控管理管控氣氛,激發(fā)企業(yè)有關(guān)員工的士氣和積極性,不斷提高管控管理管控效能。.保持與其他機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合,搞好工作。司正式正式合約生效方法技術(shù)咨詢和協(xié)助;相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目保證酒店設(shè)備安全;相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目酒店消防設(shè)施的維護(hù)和檢修;相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目管控管理管控酒店設(shè)備供應(yīng)商資料,協(xié)調(diào)與設(shè)備供應(yīng)商的關(guān)系;相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目按時(shí)抄水電煤表,編制能源報(bào)告。工作有關(guān)內(nèi)容:日常工作:1、按店總批準(zhǔn)的計(jì)劃,完成每日2?3間保養(yǎng)客房;(填客房檢修記錄),2、完成每日報(bào)修相關(guān)本次項(xiàng)目;(每項(xiàng)維修相關(guān)本次項(xiàng)目需填報(bào)修單,并由機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)經(jīng)理/主管本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法本協(xié)議合同支付資金服務(wù),寫清維修用料情況)3、每日抄表,完成能源報(bào)告,入指定文件夾存檔;4、完成當(dāng)日計(jì)劃保養(yǎng),并在計(jì)劃保養(yǎng)本中做記錄;5、巡視重要設(shè)備區(qū)域,并填寫設(shè)備區(qū)巡視檢查記錄;(電梯機(jī)房運(yùn)、鍋爐、給排水、配電、相關(guān)公司正式正式合約生效方法交換機(jī))6、完成每日計(jì)劃衛(wèi)生,并填寫設(shè)備區(qū)巡視檢查記錄,在進(jìn)入原因中寫明“計(jì)劃衛(wèi)生”;(電梯機(jī)房、配電間、水泵房、工具零件倉庫)7、全店公共區(qū)域和后場巡視一次;8、隨時(shí)迅速處理緊急維修和賓客的維修相關(guān)本次項(xiàng)目;9、將當(dāng)日報(bào)修單整理裝訂成冊,將未完成報(bào)修相關(guān)本次項(xiàng)目的報(bào)修單復(fù)印至總經(jīng)理,說明原因;10、下班前向機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)經(jīng)理/主管交當(dāng)日交班報(bào)告,歸還工具間設(shè)備間鑰匙;(工具間鑰匙、對講機(jī)、未完成保養(yǎng)、未完成維修、當(dāng)日特殊事件)11、隨時(shí)應(yīng)上級相關(guān)要求完成其他工作任務(wù);每月工作:1、完成每月計(jì)劃保養(yǎng)相關(guān)本次項(xiàng)目;2、參加機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)經(jīng)理/主管和安保參加的每月安全檢查;3、每月5日完成能源報(bào)告交總經(jīng)理4、參加崗位培訓(xùn);5、每月全面檢查公共區(qū)域設(shè)施一次,填寫酒店公共區(qū)域維護(hù)保養(yǎng)檢查表,抄總經(jīng)理,并落實(shí)有關(guān)維修工作。每季工作:1、完成季度計(jì)劃保養(yǎng)相關(guān)本次項(xiàng)I2、汛期完成防汛防臺檢查;3、冬季防火防凍檢查;4、完成消防設(shè)備測試;5、參加酒店組織的消防演習(xí);九、出納職位編號出納職位名稱酒店出納所在機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)酒店級別酒店出納上級店總、酒店會計(jì)下屬崗位職責(zé):完成店內(nèi)日常的現(xiàn)金報(bào)銷和銀行本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法或本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法或蓋章或簽字或蓋章業(yè)務(wù),完成店內(nèi)各項(xiàng)物品的本協(xié)議合同支付資金服務(wù)和監(jiān)盤工作,審核各類報(bào)銷和本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法或本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法或蓋章或簽字或蓋章憑證,在完成好本職工作的同時(shí),積極配合店總和酒店會計(jì)完成店內(nèi)其他工作。詳細(xì)如下:工作有關(guān)內(nèi)容:1、現(xiàn)金管控管理管控1)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目日常備用金的申請和提現(xiàn)工作;2)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目每天庫存現(xiàn)金的盤點(diǎn),編制現(xiàn)金盤點(diǎn)表,做到現(xiàn)金賬日清月結(jié);3)每日將營業(yè)款核對無誤后解存到銀行的獨(dú)立帳戶中,并及時(shí)拿取回單。雙休日和節(jié)假日順延,不得“坐支”現(xiàn)金,堅(jiān)持收支兩條線原則;4)及時(shí)到銀行兌換零錢備用金,以方便前臺的找換。2、酒店銀行業(yè)務(wù)的管控管理管控1)辦理銀行帳戶的開設(shè)、注銷和變更工作,并歸檔保存銀行開設(shè)、注銷和變更信息;2)辦理網(wǎng)上銀行帳戶的開設(shè),并歸檔保存網(wǎng)上銀行相關(guān)資料;3)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目支票、貸記憑證、電匯等登記和管控管理管控工作;4)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目酒店銀行信息的管控管理管控工作,整理酒店供應(yīng)商銀行的相關(guān)信息(包括帳號、聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法、公司正式正式合約生效方法等),并將相關(guān)信息歸檔保存;5)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目辦理柜面兌換零鈔及各類銀行相關(guān)業(yè)務(wù);6)保存銀行余額調(diào)節(jié)表、銀行對賬單復(fù)印件。3、報(bào)銷支付業(yè)務(wù)1)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目酒店的現(xiàn)金報(bào)銷業(yè)務(wù);2)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目對已稽核過的單據(jù)進(jìn)行本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法或本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法或蓋章或簽字或蓋章,開具支票或網(wǎng)上銀行支付;3)每月對已審批過的工資進(jìn)行支付;4)確保酒店店總支付正常的經(jīng)營款項(xiàng)。4、帳務(wù)處理1)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目酒店收本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法或本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法或蓋章或簽字或蓋章憑證錄入;2)月初根據(jù)上月銀行對帳單,編制銀行余額調(diào)節(jié)表;3)月初盤點(diǎn)出納備用金編制庫存現(xiàn)金盤點(diǎn)表。5、收入與日審管控管理管控1)審核現(xiàn)金、信用卡、支票與《交班報(bào)表》是否一致,確保酒店?duì)I業(yè)款與PMS一致,并及時(shí)將營業(yè)款解入銀行;2)進(jìn)行信用卡的審核與核銷工作,編制《信用卡統(tǒng)計(jì)明細(xì)表》上報(bào)會計(jì)審核;對信用卡未達(dá)部分及時(shí)追收;3)根據(jù)雜項(xiàng)收入轉(zhuǎn)帳單登記《前臺小商品明細(xì)表》、《早餐明細(xì)表》、《會員卡銷售記錄表》等;確保銷售金額與當(dāng)日PMS“記賬平衡表”的銷售金額一致;4)根據(jù)《日審審批相關(guān)流程和夜審審批相關(guān)流程》審核封包;5)對前臺賬單及報(bào)表進(jìn)行裝訂歸檔。6、存貨和資產(chǎn)管控管理管控1)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目酒店早餐原料、小商品等物資本協(xié)議合同支付資金服務(wù)工作;2)每月進(jìn)行小商品、會員卡及客用品的監(jiān)盤工作,確保小商品、會員卡及客用品帳實(shí)相符;3)酒店自購物資,月末配合將供應(yīng)商送貨單和酒店申購單交會計(jì),會計(jì)進(jìn)行暫估入賬;4)每月及時(shí)進(jìn)行棉織品的監(jiān)盤工作。7、酒店人事工作1)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目酒店新進(jìn)員的錄用、退工手續(xù)的辦理;2)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目住養(yǎng)老金、住房公積金、待業(yè)保險(xiǎn)金的繳納、領(lǐng)取、咨詢、轉(zhuǎn)移;3)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目人事協(xié)議合同協(xié)議、勞務(wù)手冊、相關(guān)有關(guān)人員擋案的整理、歸檔。十、會計(jì)職位編號會計(jì)職位名稱酒店會計(jì)所在機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)酒店級別酒店會計(jì)上級店總、業(yè)主、財(cái)務(wù)經(jīng)理/總監(jiān)下屬酒店出納崗位職責(zé):完成店內(nèi)各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作,監(jiān)督店內(nèi)各項(xiàng)財(cái)務(wù)規(guī)章制度規(guī)章的實(shí)施,審核出納各項(xiàng)工作的完成情況,積極配合店總的工作。工作有關(guān)內(nèi)容:1、開業(yè)籌備階段工作1)協(xié)助對非中央采購的開業(yè)物品采購及開業(yè)后采購規(guī)章制度規(guī)章的建立;2)酒店資產(chǎn)管控管理管控-建立資產(chǎn)備查薄電子檔案,并對其維護(hù);3)物品到貨本協(xié)議合同支付資金服務(wù)工作安排;4)酒店倉庫規(guī)章制度規(guī)章建立;5)PMS的撐握;6)財(cái)務(wù)軟件的初始化。2、酒店財(cái)務(wù)管控管理管控和資金安全管控管理管控1)酒店設(shè)立獨(dú)立經(jīng)營帳戶,并對該賬戶進(jìn)行監(jiān)管,確保該帳戶資金安全;確保店總支付正常的經(jīng)營款項(xiàng);2)保證營業(yè)收入及時(shí)、足額解繳;會計(jì)通過網(wǎng)銀/相關(guān)公司正式正式合約生效方法銀行及時(shí)查詢出納解款情況;會計(jì)監(jiān)督出納做到堅(jiān)持收支兩條線,不得坐支現(xiàn)金;3)按照公司審批規(guī)章制度規(guī)章和相關(guān)會計(jì)核算規(guī)章制度規(guī)章,對出納制作的各項(xiàng)報(bào)銷和本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法或本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法或蓋章或簽字或蓋章憑證進(jìn)行審核;網(wǎng)上銀行由出納經(jīng)辦、會計(jì)授權(quán)。4)每月對出納庫存?zhèn)溆媒疬M(jìn)行盤點(diǎn),不得少于2次,并在盤點(diǎn)表上本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法確認(rèn);5)每月至少4次對前臺備用金進(jìn)行盤點(diǎn),并在盤點(diǎn)表上本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法確認(rèn);6)每月末會計(jì)對出納保管的空白支票、有價(jià)票據(jù)等進(jìn)行監(jiān)盤,在《支票登記簿》中記錄盤點(diǎn)結(jié)果;7)酒店會計(jì)每月初必須對出納編制的銀行余額調(diào)節(jié)表進(jìn)行賬實(shí)核對,打印簽名,再交由業(yè)主或業(yè)主指定相關(guān)有關(guān)人員審核簽名。為了酒店資金安全,酒店每月銀行對帳單需交于業(yè)主最終審核本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法,正本存檔。3、帳務(wù)處理1)酒店所有經(jīng)營費(fèi)用(包括月末預(yù)提及暫估)都需要店總本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法確認(rèn),確認(rèn)后會計(jì)進(jìn)行帳務(wù)處理、錄入管控管理管控平臺;2)維修費(fèi)用,3)酒店棉織品更新費(fèi)用計(jì)提;4)月末根據(jù)《預(yù)提費(fèi)用表》收集數(shù)據(jù);月末數(shù)據(jù)預(yù)提包含:洗滌費(fèi)、水、電、煤氣(蒸汽)、純凈水、銷售傭金、有線電視費(fèi)等,確保酒店費(fèi)用準(zhǔn)確、及時(shí)、完整的入帳;5)每月工資表、存貨和需暫估的費(fèi)用準(zhǔn)確、及時(shí)、完整的入帳。4、固定資產(chǎn)管控管理管控1)新店固定資產(chǎn)的盤點(diǎn):開業(yè)后3個月內(nèi)完成第一次全面監(jiān)盤工作;2)抽查酒店每月存貨盤點(diǎn),定期檢查店內(nèi)物品的盤點(diǎn)情況;3)成熟酒店固定資產(chǎn)的盤點(diǎn):每年的6月30日和12月31日對酒店固定資產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)盤,并將酒店店總、盤點(diǎn)人、監(jiān)盤人本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法的盤點(diǎn)表保存歸檔。5、報(bào)表編制及上報(bào)管控管理管控1)酒店會計(jì)每月前5個工作日完成對內(nèi)及對外的財(cái)務(wù)報(bào)表;2)每月第6個工作日酒店會計(jì)上報(bào)財(cái)務(wù)報(bào)表中的《營業(yè)收入表》、《營業(yè)費(fèi)用表》、《G0P表》,發(fā)送店總審核;會計(jì)上報(bào)《資產(chǎn)負(fù)債表》、《利潤表》、附表(現(xiàn)金盤點(diǎn)表、銀行余額調(diào)節(jié)表、銀行對帳單、銀行明細(xì)帳),發(fā)送業(yè)主審核本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法存檔;6、酒店收入審核工作1)檢查酒店運(yùn)營進(jìn)行對公司政策的執(zhí)行情況,如:房價(jià)、優(yōu)惠政策;2)復(fù)核出納每日前臺賬單及報(bào)表的日審工作;3)根據(jù)系統(tǒng)對酒店房態(tài)實(shí)際情況抽查,對飛單情況進(jìn)行監(jiān)控;4)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目酒店?duì)I業(yè)上的應(yīng)收帳款事宜,定期向公司報(bào)告應(yīng)收帳款過期帳及催帳情況。7、發(fā)票/稅務(wù)工作1)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目發(fā)票的申購、領(lǐng)用、核銷、管控管理管控和檢查工作;2)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目各項(xiàng)對外報(bào)稅及稅務(wù)協(xié)調(diào)工作:主要是月度(營業(yè)稅及附加、增值稅、個人所得稅)、季度(企業(yè)所得稅)的申報(bào);3)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目年度所得稅清算、財(cái)務(wù)年度審計(jì)。8、酒店人事工作1)核對企業(yè)有關(guān)員工基本薪酬資料(如:企業(yè)有關(guān)員工入職資料、人事調(diào)動、薪酬記錄、考勤記錄、扣薪等);2)依據(jù)核定批準(zhǔn)的資料,準(zhǔn)確計(jì)算企業(yè)有關(guān)員工工資、加班工資及其他費(fèi)用;3)企業(yè)有關(guān)員工社會保險(xiǎn)的辦理、核算、繳納等。9、其他相關(guān)管控管理管控工作1)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目保管、使用和管控管理管控酒店財(cái)務(wù)專用章,2)協(xié)助業(yè)主進(jìn)行酒店的證照年檢工作;3)完成酒店下年度經(jīng)營預(yù)算編制;4)完成公司財(cái)務(wù)部安排的各項(xiàng)工作,包括但不限于收入審計(jì)、資金管控管理管控、財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn)、總經(jīng)理審批權(quán)限的執(zhí)行;落實(shí)店內(nèi)整改事項(xiàng);定期向公司匯報(bào)店內(nèi)財(cái)務(wù)工作碰到的問題,并提出自己的建議。.采取有效方法,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取和搜集賓客及酒店各機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)的意見,處理投訴,不斷改進(jìn)工作。.審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)等工作情況。了解當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊相關(guān)要求,認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。.做好本店企業(yè)有關(guān)員工的工資、獎金、福利等發(fā)放工作。.做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作,抓好本店的精神文明建設(shè),關(guān)心企業(yè)有關(guān)員工生活。二、前廳經(jīng)理/主管職位編號前廳經(jīng)理/主管職位名稱酒店前廳經(jīng)理/主管所在機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)酒店級別酒店前廳經(jīng)理/主管上級前廳經(jīng)理/.主管下屬前臺接待、保安員崗位職責(zé):相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目酒店前臺日常經(jīng)營、對客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、內(nèi)部管控管理管控等方面實(shí)施管控管理管控和服務(wù)工作。包含前臺接待的全部工作有關(guān)內(nèi)容,確保酒店對客服務(wù)質(zhì)量。做好前廳管控管理管控工作。工作有關(guān)內(nèi)容:包含前臺接待的全部工作有關(guān)內(nèi)容。2、督導(dǎo)前臺接待和保安員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。.隨時(shí)關(guān)注酒店流量,確保收益最大化,合理控制房態(tài),親自處理需要特殊安排的訂房事宜。.熟悉酒店應(yīng)急預(yù)案,關(guān)注酒店安全動態(tài),發(fā)生安全和意外事件時(shí),立即報(bào)告店總,相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目保護(hù)好現(xiàn)場,組織臨時(shí)救護(hù)。.主動征詢和收集賓客意見和建議,相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目處理賓客對酒店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴。超過職責(zé)權(quán)限,及時(shí)請示店總。.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目賓客遺留物品的登記、保管和領(lǐng)取工作。.按規(guī)范做好交接班,并及時(shí)落實(shí)交接工作。.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目前臺印刷品、客用物品,小禮品、鑰匙的盤點(diǎn)查驗(yàn)工作,并將相關(guān)報(bào)表交店總審核。.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目按時(shí)限相關(guān)要求對各種表單表單完整地歸類、裝訂、保管。.做好酒店銷售計(jì)劃,并安排前臺企業(yè)有關(guān)員工參與酒店銷售工作。.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目酒店燈光(招牌、門頭、大堂、走道)和大堂所有設(shè)施設(shè)備的管控管理管控工作,有效控制能源使用。.對消防器材和安全設(shè)施定期檢查,做好監(jiān)護(hù)工作,確保器材可用。.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目前臺企業(yè)有關(guān)員工與保安員的排班及培訓(xùn),完成企業(yè)有關(guān)員工質(zhì)量考核評估,并做好相關(guān)記錄。.完成上級指派的各項(xiàng)工作。三、前臺接待職位編號前臺接待職位名稱酒店前臺接待所在機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)酒店級別酒店前臺接待上級前廳經(jīng)理/主管下屬崗位職責(zé):.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目當(dāng)班時(shí)的賓客接待工作,按酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)提供主動、熱情的服務(wù);.保持良好規(guī)范的崗位形象,時(shí)刻保持工作環(huán)境的整潔,維護(hù)店面形象的美觀;.執(zhí)行店總和機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)經(jīng)理/主管下達(dá)的指令,并服從上級的工作安排;.做好崗位服務(wù),保證崗位服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店品牌標(biāo)準(zhǔn);.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目做好當(dāng)班賬務(wù)管控管理管控,做好當(dāng)班結(jié)賬工作,確保當(dāng)班營收無誤,收銀準(zhǔn)確;.嚴(yán)格執(zhí)行班班交接,交接有關(guān)內(nèi)容做到全面、準(zhǔn)確,無遺漏;.做好當(dāng)班結(jié)賬工作,保證當(dāng)班賬務(wù)無差錯;.做好夜審工作,處理好夜審房費(fèi)不足的在住客房間,并能及時(shí)上報(bào);.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目做好當(dāng)班房態(tài)控制,確保預(yù)訂安排準(zhǔn)確無誤,排房合理;.做好當(dāng)班客房、會員卡、小商品等銷售工作,為酒店創(chuàng)造最大利潤;.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目管控管理管控好寄存物品、小商品,按相關(guān)要求做好登記、保管、交接、簽收和發(fā)放工作;.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目為賓客提供酒店標(biāo)準(zhǔn)的問詢及商務(wù)服務(wù);.按相關(guān)要求參加培訓(xùn)及相關(guān)業(yè)務(wù)考核,考試合格。工作有關(guān)內(nèi)容:.掌握《企業(yè)有關(guān)員工手冊》的各類規(guī)章規(guī)章制度規(guī)章,并嚴(yán)格遵守;.不斷學(xué)習(xí)《前臺操作手冊》及各期業(yè)務(wù)執(zhí)行文件,并通過上級考核;.隨時(shí)掌握市場銷售活動規(guī)則;.熟知當(dāng)?shù)毓沧∷薜怯浌芸毓芾砉芸匾?guī)定,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)審批相關(guān)流程為入住賓客辦理登記手續(xù),保證入住賓客身份信息準(zhǔn)確、真實(shí),無遺漏,并得到賓客本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法確認(rèn);.按標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)準(zhǔn)確的將入住賓客信息輸入電腦,執(zhí)行中外賓信息傳送相關(guān)要求;.隨時(shí)準(zhǔn)確了解房態(tài)、房價(jià)等信息,積極有效地推銷客房;.積極按標(biāo)準(zhǔn)審批相關(guān)流程有技巧地發(fā)展酒店會會員,不斷擴(kuò)大酒店品牌的知名度;.按標(biāo)準(zhǔn)審批相關(guān)流程為賓客辦理客房的換房手續(xù);.按標(biāo)準(zhǔn)審批相關(guān)流程為賓客提供留言及信件轉(zhuǎn)交服務(wù);.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目酒店相關(guān)公司正式正式合約生效方法接聽、轉(zhuǎn)接業(yè)務(wù);.按標(biāo)準(zhǔn)審批相關(guān)流程為住店賓客提供各項(xiàng)商務(wù)服務(wù);.按標(biāo)準(zhǔn)審批相關(guān)流程為賓客提供使用保險(xiǎn)箱、叫醒、會員等服務(wù);.按標(biāo)準(zhǔn)審批相關(guān)流程相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目訪客查詢或辦理訪客登記手續(xù);.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目門卡的保管,按標(biāo)準(zhǔn)做好賓客的房卡寄存、補(bǔ)辦手續(xù);.按標(biāo)準(zhǔn)審批相關(guān)流程提供開門服務(wù);.按標(biāo)準(zhǔn)審批相關(guān)流程開展催賬工作;.按標(biāo)準(zhǔn)審批相關(guān)流程為賓客辦理離店結(jié)賬手續(xù);.按規(guī)定程序核對房態(tài)和房賬,發(fā)現(xiàn)差異及時(shí)更正并上報(bào);.隨時(shí)準(zhǔn)確了解當(dāng)班預(yù)訂狀況,并相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目提供相關(guān)的預(yù)訂服務(wù);.按標(biāo)準(zhǔn)提供問詢服務(wù),準(zhǔn)確的向賓客介紹酒店內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施、服務(wù)及市內(nèi)外交通、旅游景點(diǎn)、娛樂、餐飲、購物等各類信息;.隨時(shí)為賓客提供力所能及的幫助,隨時(shí)記錄賓客問題,不斷總結(jié)完善《賓客常問問題手冊》;.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目前臺的衛(wèi)生保潔工作及設(shè)備設(shè)施的維護(hù),確保前臺設(shè)施設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn),若有問題,及時(shí)報(bào)修;.協(xié)助客房做好大堂衛(wèi)生的維護(hù)工作;.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目酒店小商品的銷售統(tǒng)計(jì)工作,為自動售貨機(jī)或小商品柜及時(shí)補(bǔ)貨,小商品庫存不足時(shí),及時(shí)上報(bào)申購;.聽取賓客意見并受理賓客投訴,及時(shí)安撫賓客。投訴處理完成或無法處理,都需向上級匯報(bào)并做交接班;.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目對賓客損壞酒店物品進(jìn)行賠償處理的工作;.參加酒店組織的各類業(yè)務(wù)培訓(xùn);.參加消防安全學(xué)習(xí)和演練;.嚴(yán)格執(zhí)行交接班規(guī)章制度規(guī)章,準(zhǔn)確填寫《前臺交接班本》,做到有關(guān)內(nèi)容全面、準(zhǔn)確,無遺漏,交接班雙方本相關(guān)本次項(xiàng)目聯(lián)系相關(guān)公司正式正式合約生效方法確認(rèn);.做好當(dāng)班結(jié)賬工作,發(fā)現(xiàn)賬目問題,及時(shí)改正,確保賬目正確無差錯;.當(dāng)班結(jié)賬完成后,做好營業(yè)款封包,并將封包投入專用保險(xiǎn)箱;.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目夜審前在店客賬務(wù)審核,打印報(bào)表,并將出現(xiàn)的問題做出相應(yīng)補(bǔ)救措施,做好記錄,完整的填寫好《審核日志》;.相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目酒店電腦PMS夜審,和夜審后的報(bào)表打?。?報(bào)表、單據(jù)等整理并歸檔,按規(guī)定裝訂存放好賬務(wù)憑證;.夜班妥善做好現(xiàn)金、有價(jià)券證和設(shè)施設(shè)備的安全管控管理管控工作,做到大額現(xiàn)金晚上22:00鎖入客用保險(xiǎn)箱,早上7:00取出;.當(dāng)遇到獨(dú)自一人當(dāng)班,且要離開前臺時(shí),須做到錢物入收銀柜上鎖保管,收銀柜鑰匙隨身攜帶,并保證在離開的時(shí)間段內(nèi)有保安員(或其它崗位)相關(guān)有關(guān)人員在大堂,同時(shí)在前臺對客臺面上放置“請稍等”提示牌。離崗15分鐘內(nèi),必須返回工作崗位;.接班人未到,當(dāng)班人不得擅自離崗,應(yīng)繼續(xù)服務(wù)好每一位賓客;38.完成上級指派的其他工作。四、客房經(jīng)理/主管職位編號客房經(jīng)理/主管職位名稱酒店客房經(jīng)理/主管所在機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)酒店級別酒店客房經(jīng)理/主管上級管控管理管控公司下屬客房服務(wù)員、公共區(qū)域服務(wù)員、維修工崗位職責(zé):相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬企業(yè)有關(guān)員工按標(biāo)準(zhǔn)和審批相關(guān)流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,滿足客人的服務(wù)需求,并相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目客房物品的管控管理管控,協(xié)助工程相關(guān)有關(guān)人員完成客房和公共區(qū)域的維修相關(guān)本次項(xiàng)目。工作有關(guān)內(nèi)容:1、每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配好相關(guān)有關(guān)人員使用。檢查儀表儀容。2、每天仔細(xì)檢查每十間走客房,抽查住客房保證清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到相關(guān)要求、設(shè)施情況良好。3、客房經(jīng)理/主管每天早上召開客房相關(guān)有關(guān)人員例會。4、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患。5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備有故障,及時(shí)聯(lián)系工程相關(guān)有關(guān)人員維修,檢查維修質(zhì)量。6、妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的相關(guān)要求。7、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。8、相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目客房服務(wù)用品、庫房管控管理管控工作,物品按運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。9、做好棉織品的收發(fā)、送洗、交接等工作。10、按相關(guān)要求管控管理管控好酒店制服,做好保管、發(fā)放、洗滌、申領(lǐng)等工作。11、做好每月盤點(diǎn)及編制預(yù)算,制定用品申購計(jì)劃。完成盤點(diǎn)明細(xì)表和物品申購表。12、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。13、每天準(zhǔn)確地填寫房態(tài)表。14、相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目樓層總鑰匙和對講機(jī)的收發(fā)及保管。15、相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。16、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。17、關(guān)心企業(yè)有關(guān)員工,及時(shí)將企業(yè)有關(guān)員工的相關(guān)要求和想法反映給店總。18、寫好每天的工作報(bào)告與做好交接工作。19、做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施,完成企業(yè)有關(guān)員工的每月質(zhì)量考核評估,并做好記錄。20、完成上級指派的其它任務(wù)。五、客房服務(wù)員職位編號客房服務(wù)員職位名稱酒店客房服務(wù)員所在機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)酒店級別酒店客房服務(wù)員上級客房經(jīng)理/主管下屬崗位職責(zé):按標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)要求相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目清掃整理客房和樓層公共區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房和環(huán)境,滿足客人正當(dāng)合理的服務(wù)需求,相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目本區(qū)域安全工作。工作有關(guān)內(nèi)容:1、規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、動作輕、走路輕。2、遇見客人微笑和問候,禮貌待客,提供溫馨的服務(wù)。3、按照規(guī)范審批相關(guān)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成每天所規(guī)定的工作。4、真實(shí)填寫工作報(bào)表,發(fā)現(xiàn)特殊情況及時(shí)反映給主管,并在報(bào)表關(guān)鍵重要備注上注明。5、按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒相關(guān)要求,清潔消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施。6、檢查退房,按規(guī)范處理客人的遺留物品,及時(shí)報(bào)告上級和前臺。7、做好每天大清潔相關(guān)本次項(xiàng)目和單項(xiàng)清潔相關(guān)本次項(xiàng)目。8、清掃客房和樓層公共區(qū)域時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,立即報(bào)修。9、做好樓層客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作。10、中班按相關(guān)要求提供夜間服務(wù),做好樓層和公共區(qū)域的清潔工作。11、及時(shí)執(zhí)行前臺的服務(wù)指令,滿足客人相關(guān)要求,并及時(shí)反饋結(jié)果。12、做好布草的收發(fā)、盤點(diǎn)、運(yùn)送及補(bǔ)充,正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品。13、熟悉酒店醫(yī)療服務(wù)規(guī)定,遇生病客人給予關(guān)心和幫助,并立即報(bào)告上級。14、及時(shí)滿足客人提出的需求,超出職權(quán)范圍及時(shí)報(bào)告。15、樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報(bào)告上級。16、完成上級指派的其它任務(wù)。六、保安員職位編號保安員職位名稱酒店保安員所在機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)酒
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