2014年下半年中學(xué)教師資格認(rèn)定考試高級(jí)生物學(xué)科知識(shí)與教學(xué)能力真題試卷

2014年下半年中學(xué)教師資格認(rèn)定考試（高級(jí)生物學(xué)科知識(shí)與教學(xué)能力）真題試卷（總分：56.00，做題時(shí)間：90分鐘）、單項(xiàng)選擇題（總題數(shù)：23,分?jǐn)?shù)：46.00）1.DNA分子完全水解后，得到的化學(xué)物質(zhì)是（）。A.核酸含氮堿基磷酸B.氨基酸核昔酸葡萄糖C.氨基酸葡萄糖含氮堿基D.脫氧核糖含氮堿基磷酸 V解析：解析：核酸分為月脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（?RNA）,DNA的組成單位是四種脫氧核糖核昔酸（一分子磷酸，一分子含氮堿基，一分子脫氧核糖組成）。DNA徹底水解生成脫氧核糖、含氮堿基、磷酸。故選B.半透膜是一種選擇透過(guò)性的生物膜C.若S2溶液為蔗糖溶液，則S1溶液為清水D.若濃度差增大，S1溶液可能從漏斗口上端漏出解析：解析：半透膜不是生物膜，不具有生物活性，只是相當(dāng)于生物膜，B錯(cuò)誤；滲透作用是水從低濃度溶液通過(guò)半透膜進(jìn)人到高濃度溶液，若S：溶液為蔗糖溶液，水向燒杯內(nèi)滲透，漏斗內(nèi)液面降低，C錯(cuò)誤;由于大氣壓的作用，S,溶液不能從漏斗口漏出，D錯(cuò)誤。故選A。3.一個(gè)ATP分子中所含的高能磷酸鍵和磷酸基團(tuán)的數(shù)目分別為（）。A.1和2B.1和3C.2和3VD.3和3解析：解析：一個(gè).ATP分子含有2個(gè)高能磷酸鍵和3個(gè)磷酸基團(tuán)，一個(gè)腺昔。故選C。4.10粒水稻種子在成熟過(guò)程中干物質(zhì)和呼吸速率的變化過(guò)程如圖，分析不正確的是（）。A.水稻種子在胚乳中積景有機(jī)物B.種子成熟早期的代謝比較旺盛C.呼吸速率下降有利于干物質(zhì)積累D.種子成熟后期的干物質(zhì)合成速率比較快V解析：解析：水稻是單子葉植物，種子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳中，A正確。由圖可知，開花后20天前，呼吸速率增強(qiáng)，代謝比較旺盛，B正確。呼吸速率下降，減少有機(jī)物的消耗，有利于干物質(zhì)的積累，C正確。由圖可知，在開花后35天后，干物質(zhì)合成量趨于平緩，種子成熟后期干物質(zhì)合成速率逐漸降低。故選D。5.下列采取的措施，不涉及降低“化學(xué)反應(yīng)活化能”原理的是（）。A.利用果膠酶提高水果的出汁率B.滴加肝臟研磨液促使過(guò)氧化氫的分解C.利用水浴加熱提高營(yíng)養(yǎng)素的萃取效率VD.滴加FeCl3溶液提高過(guò)氧化氫的分解速率解析：解析：本題考查酶的相關(guān)知識(shí)。降低化學(xué)反應(yīng)活化能實(shí)際上體現(xiàn)的是催化劑的功能，A、B、D項(xiàng)所用催化劑分別是果膠酶、過(guò)氧化氫酶和無(wú)機(jī)催化劑FeCl溶液，C項(xiàng)中水浴加熱只是提高了分子的熱運(yùn)動(dòng)，3而與催化劑無(wú)關(guān)。不涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”。故選C。.細(xì)胞的全能性是指（）。A.細(xì)胞具有各項(xiàng)生理功能B.已分化的細(xì)胞全部能再進(jìn)一步分化C.已分化的細(xì)胞能恢復(fù)到分化前的狀態(tài)D.已分化的植物細(xì)胞，仍具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能V解析：解析：細(xì)胞的全能性是指已高度分化的細(xì)胞仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能，故選D。.關(guān)于細(xì)胞生命活動(dòng)過(guò)程，敘述正確的是（）。A.線粒體內(nèi)O2濃度高于細(xì)胞質(zhì).老化受損的細(xì)胞器融入溶酶體中VC.神經(jīng)遞質(zhì)經(jīng)過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸釋放到細(xì)胞外D.甘油分子通過(guò)協(xié)助擴(kuò)散進(jìn)入小腸細(xì)胞解析：解析：線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，在線粒體內(nèi)，［H］和02生成水，02濃度低于細(xì)胞質(zhì)，同時(shí)這也有利于02的滲透作用，利于02進(jìn)入線粒體中，A錯(cuò)誤。神經(jīng)遞質(zhì)是大分子物質(zhì)，是通過(guò)胞吐的作用釋放到細(xì)胞外，C錯(cuò)誤。甘油分子是通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞的，D錯(cuò)誤。故選B。8.下列各對(duì)生物性狀中屬于相對(duì)性狀的是（）。A.狗的短毛和羊的長(zhǎng)毛B.單眼皮和雙眼皮VC.果蠅的雌性和雄性D.豌豆的紅花和豌豆的高莖解析：解析：相對(duì)性狀是指同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)類型。A項(xiàng)是不同種生物，錯(cuò)誤；果蠅的雌性和雄性是性別，不屬于相對(duì)性狀；D項(xiàng)豌豆的紅花和高莖不屬于同一性狀，錯(cuò)誤。故選B。9.正常情況下女性的卵細(xì)胞中常染色體的數(shù)量和性染色體為（）。A.22,XVB.22,YC.23,XD.23,Y解析：解析：正常人都有22對(duì)常染色體，男性還有一對(duì)由X、Y（性染色體）組成的染色體；女性還有一對(duì)由兩條X（也是性染色體）染色體組成的染色體。女性卵細(xì)胞是配子，含有一個(gè)染色體組，組成為22+X。故選Ao10.種在同一田園中的小麥，有時(shí)邊緣的植株總比中間的長(zhǎng)得好，產(chǎn)生這種情況的原因?yàn)椋ǎ?。A.環(huán)境差異引起的變異VB.基因重組引起的性狀分離C.隱性基因突變?yōu)轱@性基因D.染色體結(jié)構(gòu)和數(shù)目發(fā)生了變化解析：解析：在田間試驗(yàn)時(shí)，即使土壤條件是相同的，但由于每一植物個(gè)體所占空間的不同和相連試驗(yàn)區(qū)的影響以及氣候的小差異等原因.而使得周邊部分與中央部分的作物在株高、粒數(shù)和病蟲害的危害等方面出現(xiàn)差異。這種現(xiàn)象稱為邊緣效應(yīng)。這是由環(huán)境差異引起的，并不涉及基因重組、基因突變和染色體變異。故選Ao.若用玉米為實(shí)驗(yàn)材料驗(yàn)證孟德爾分離定律，下列因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響最小的是（）。A.所選實(shí)驗(yàn)材料是否為純合子VB.所選相對(duì)性狀的顯隱性是否容易區(qū)分C.所選相對(duì)性狀是否受一對(duì)等位基因控制D.是否嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)流程和正確運(yùn)用統(tǒng)計(jì)分析方法解析：解析：雜合子也可驗(yàn)證分離定律，這個(gè)影響最小。所選相對(duì)性狀的顯隱性不易于區(qū)分，則很難做雜交實(shí)驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，如果所選相對(duì)性狀受兩對(duì)以上等位基因控制，則會(huì)出現(xiàn)不符合分離定律的性狀分離比例，不遵守實(shí)驗(yàn)操作流程和統(tǒng)計(jì)分析方法，就不能得出正確結(jié)果，因此B,C,D都對(duì)得出正確實(shí)驗(yàn)結(jié)論影響很大，故選Ao.進(jìn)行有性生殖的生物，對(duì)維持親代和子代體細(xì)胞染色體數(shù)目恒定起重要作用的是（）oA.有絲分裂與受精過(guò)程B.細(xì)胞增殖與細(xì)胞分化

C.減數(shù)分裂與有絲分裂D.減數(shù)分裂與受精作用V解析：解析：產(chǎn)生生殖細(xì)胞要經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂，所以生殖細(xì)胞中的染色體是體細(xì)胞中染色體數(shù)目的一半，由精子和卵細(xì)胞通過(guò)受精作用結(jié)合成受精卵，恢復(fù)體細(xì)胞染色體數(shù)目。故選D。13.蜜蜂對(duì)殺蟲劑產(chǎn)生抗性，是基因中堿基序列改變所致。下列是對(duì)某市不同地區(qū)家蠅種群敏感性和抗性基因型頻率的調(diào)查的結(jié)果。下列敘述正確的是（）。A.抗性基因的產(chǎn)生具有低頻性VB.甲地區(qū)抗性基因的頻率為22%C.乙地區(qū)抗性基因突變頻率最高D.丙地區(qū)家蠅是人工選擇的結(jié)果解析：解析：抗性基因的產(chǎn)生是基因突變的結(jié)果，基因突變具有低頻性，A正確；甲地區(qū)抗性基因頻率應(yīng)為20%-2+2%=12%,B錯(cuò)誤；僅根據(jù)以上數(shù)據(jù)，而沒有個(gè)體總數(shù)，無(wú)法比較三個(gè)地區(qū)抗性基因突變頻率的高低；丙地區(qū)抗性基因頻率低。敏感性基因頻率高，這是自然選擇的結(jié)果。故選A。.人體的內(nèi)環(huán)境是指（）。A.體液B.血液C.細(xì)胞外液VD.細(xì)胞內(nèi)液解析：解析：內(nèi)環(huán)境指細(xì)胞外液，由組織液、淋巴和血漿組成。故選C。.下列關(guān)于高中生物實(shí)驗(yàn)基本原理的說(shuō)法中，不正確的是（）。A.洋蔥內(nèi)表皮無(wú)色透明便于觀察核酸分布B.動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁容易形成細(xì)胞膜C.糖類中還原糖可被斐林試劑染成磚紅色 VD.用健那綠染色的細(xì)胞中的線粒體呈藍(lán)綠色解析：解析：還原糖與斐林試劑反應(yīng)，生成磚紅色沉淀，而不是染成磚紅色。.圖3為甲狀腺激素分泌活動(dòng)示意圖，下列敘述正確的是（）。A.結(jié)構(gòu)甲和乙表示垂體和下丘腦B.物質(zhì)b表示促甲狀腺激素釋放激素C.結(jié)構(gòu)乙的活動(dòng)只受結(jié)構(gòu)甲分泌激素調(diào)節(jié)D.甲狀腺激素過(guò)高抑制物質(zhì)a、b的分泌V解析：解析：甲是下丘腦，乙是垂體，丙為甲狀腺；a為促甲狀激素釋放激素，b為促甲狀腺激素，結(jié)構(gòu)乙除了受甲分泌的激素的調(diào)節(jié)，還會(huì)受到甲狀腺激素的負(fù)反饋調(diào)節(jié)，故本題選D。.抗體的化學(xué)本質(zhì)是（）。A.多糖B.核酸C.蛋白質(zhì)VD.類固醇解析：解析：抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。故選C。18.海藻、節(jié)肢動(dòng)物、魚類、細(xì)菌、真菌等各種生物生活在淺海里，這些生物構(gòu)成了（）。A.群落VB.種群C.生物圈D.生態(tài)系統(tǒng)解析：解析：群落是指在一定區(qū)域內(nèi)全部生物的總和；種群是指在特定時(shí)間和一定空間中生活和繁殖的同種個(gè)體的總和；生物圈是由地球上的全部生物和它們生活的環(huán)境組成的整體；生態(tài)系統(tǒng)是指由生物群落與它的無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用形成的統(tǒng)一整體。由題意，不包含無(wú)機(jī)環(huán)境，這些生物構(gòu)成的是一個(gè)群落。故選A。19.與米酒、酸奶和腐乳制作相關(guān)的敘述，正確的是（）。

A.制作前要對(duì)原料進(jìn)行滅菌處理B.制作過(guò)程中微生物都要分解有機(jī)物VC.制作過(guò)程中微生物都進(jìn)行無(wú)氧呼吸D.使用的菌種分別為酵母菌、醋酸桿菌、乳酸菌解析：解析：腐乳制作前不需要對(duì)原料進(jìn)行滅菌，腐乳的制作就是利用豆腐坯上培養(yǎng)的多種微生物分泌的相關(guān)酶的作用，A錯(cuò)誤；腐乳制作中的菌種主要是毛霉，異養(yǎng)需氧型，需要氧氣，C錯(cuò)誤；米酒制作的菌種是霉菌和酵母菌，酸奶制作的菌種是乳酸菌，腐乳的制作菌種是毛霉菌，這些微生物都是異養(yǎng)型，消耗有機(jī)物。故B正確、D錯(cuò)誤。20.某同學(xué)將液體培養(yǎng)基中的酵母菌接種到固體平板上，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間培養(yǎng)后菌落分布如圖4,正確的是（）。A.接種采用的是劃線法B.培養(yǎng)基沒有嚴(yán)格滅菌C.菌落接種前濃度高D.菌落接種涂布不均勻V解析：解析：圖中發(fā)現(xiàn)菌落分布不均勻，可能是接種時(shí)涂布不均勻造成的。.下列關(guān)于生物學(xué)教科書及使用的描述，正確的是（）。①一種教學(xué)資源②學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的工具③不同版本的教科書可以同時(shí)在課堂上使用④教科書上的內(nèi)容都需要在課堂教學(xué)中完成⑤教師要教師要忠于教科書，在教學(xué)中不能對(duì)其內(nèi)容進(jìn)行增加和刪減A.①②③VB.①②④C.②③④D.③④⑤解析：解析：生物學(xué)教科書是一種學(xué)校資源；教科書既是支持教師開展各種教學(xué)活動(dòng)的書籍，又是學(xué)生學(xué)習(xí)的工具，①正確，排除C、D選項(xiàng)。教科書上的內(nèi)容不是都要在課堂上完成，生物教科書上有很多探究問(wèn)題、模型制作、資料搜集等模塊，需要學(xué)生課下完成，④錯(cuò)誤，故選A。.在“細(xì)胞核一系統(tǒng)的控制中心”教學(xué)中，教師引導(dǎo)學(xué)生用泡沫板等制作細(xì)胞核模型，該模型屬于（）。A.概念模型B.數(shù)學(xué)模型C.物理模型VD.化學(xué)模型解析：解析：物理模型：以實(shí)物或圖畫形式直觀反映認(rèn)識(shí)對(duì)象的形態(tài)結(jié)構(gòu)或三維結(jié)構(gòu)，這類實(shí)物或圖畫即為物理模型。本題選C。 23.圖5所示選擇題的評(píng)價(jià)層次屬于（）。I A.識(shí)記VB.理解C.運(yùn)用D.分析解析：解析：識(shí)記是指記住知識(shí)的要點(diǎn)，能夠說(shuō)出它們的大意，能夠在有關(guān)情境中識(shí)別它們；而理解是在識(shí)記基礎(chǔ)上，能夠解釋和說(shuō)明所學(xué)知識(shí)的含義，能夠?qū)Σ煌R(shí)采用適當(dāng)?shù)男问剑ㄎ淖?、圖表）予以表達(dá)；運(yùn)用與分析是指在理解基礎(chǔ)上能夠通過(guò)這個(gè)知識(shí)去分析問(wèn)題、解決問(wèn)題。本題只要求能夠在相關(guān)情境中識(shí)別反射弧的結(jié)構(gòu)，屬于識(shí)記層次，故選A。二、簡(jiǎn)答題（總題數(shù)：2,分?jǐn)?shù)：4.00）24.1928年，荷蘭科學(xué)家溫特設(shè)計(jì)了巧妙的實(shí)驗(yàn)來(lái)研究植物的向光運(yùn)動(dòng)。如圖所示，A表示放置過(guò)胚芽鞘尖端的瓊脂塊，B表示沒有放置過(guò)胚芽鞘尖端的瓊脂塊，①②是在黑暗環(huán)境中對(duì)切去尖端的胚芽鞘尖端進(jìn)行不同處理的實(shí)驗(yàn)。問(wèn)題:⑴溫特推想，部位能產(chǎn)生某種化學(xué)物質(zhì)并可以擴(kuò)散到瓊脂塊中。不同處理的實(shí)驗(yàn)。問(wèn)題:⑴溫特推想，部位能產(chǎn)生某種化學(xué)物質(zhì)并可以擴(kuò)散到瓊脂塊中。⑵②的現(xiàn)象說(shuō)明瓊脂塊中化學(xué)物質(zhì)的作用是;③④的現(xiàn)象說(shuō)明，該化學(xué)物質(zhì)的導(dǎo)致胚芽鞘彎曲生長(zhǎng)。（3）自然界中，植物體在單側(cè)光照的條件下，向光彎曲生長(zhǎng)，是因?yàn)樵摶瘜W(xué)物質(zhì)在背光一側(cè)分布的較；根據(jù)其作用取名為生長(zhǎng)素，后來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，該物質(zhì)是。正確答案：（正確答案：（1）胚芽鞘尖端（2）促進(jìn)胚芽鞘生長(zhǎng)（促進(jìn)生長(zhǎng)）；分布不均勻（3）多；吲哚乙酸）解析：解析：（1）胚芽鞘向光生長(zhǎng)是由尖端產(chǎn)生某種化學(xué)物質(zhì)（生長(zhǎng)素）向下運(yùn)輸后引起的。（2）經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培養(yǎng)，②比①長(zhǎng)高，這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明A瓊脂塊中確實(shí)含有某種化學(xué)物質(zhì)，且這種物質(zhì)促進(jìn)了生長(zhǎng)。③和④的現(xiàn)象均表明，胚芽鞘能夠向該物質(zhì)分布少的一側(cè)彎曲生長(zhǎng)；設(shè)置⑤和⑥組的目的是排除瓊脂塊對(duì)胚芽鞘生長(zhǎng)的影響。這種現(xiàn)象說(shuō)明是由于這種化學(xué)物質(zhì)分布不均勻?qū)е碌摹＃?）植物體在單側(cè)光照的條件下，向光彎曲生長(zhǎng)，是因?yàn)樵摶瘜W(xué)物質(zhì)在背光一側(cè)分布的較多，加快背光側(cè)的生長(zhǎng)；后來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，該物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)是吲哚乙酸，根據(jù)其作用取名為生長(zhǎng)素。25.放射性同位素示蹤技術(shù)在生產(chǎn)、生活和科研中有著十分廣泛的用途。常用的放射性同位素有180、14C、32P、35S、3H。問(wèn)題：（1）在綠色植物光合作用中，若用H180和C0為原料，在光合作用的產(chǎn)物2 2中含180的是 。（2）科學(xué)家為了確定T噬菌體的遺傳物質(zhì)究竟是蛋白質(zhì)還是DNA，用35S標(biāo)2記一部分噬菌體的蛋白質(zhì)，用32P標(biāo)記另一部分噬菌體的DNA，然后，用被標(biāo)記的T噬菌體去分別侵染2細(xì)菌。結(jié)果是，當(dāng)噬菌體在細(xì)菌體內(nèi)增殖時(shí)，可以在細(xì)菌內(nèi)部測(cè)試到的放射性同位素是，說(shuō)明T噬菌體的遺傳物質(zhì)是 。（3）如果用3H標(biāo)記的胸腺嘧啶（T）月脫氧核昔酸的培養(yǎng)液培養(yǎng)小鼠肝細(xì)胞，2在肝細(xì)胞以有絲分裂方式增殖后，在細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的部位檢測(cè)到的放射性最高。被標(biāo)記的有機(jī)大分子在細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的部位也有少量。正確答案：（正確答案：⑴02（2）32P；DNA⑶細(xì)胞核；線粒體）解析：解析：（1）光合作用產(chǎn)生的氧氣全部來(lái)自水中的氧。（2）噬菌體侵染細(xì)菌時(shí)，只是將DNA注入細(xì)菌體內(nèi)，以噬菌體的DNA為模板進(jìn)行DNA的復(fù)制，所以在細(xì)菌體內(nèi)檢測(cè)到的放射性同位素是32P，說(shuō)明T噬2菌體的遺傳物質(zhì)是DNA。（3）胸腺嘧啶（1）脫氧核昔酸是DNA的基本組成單位，DNA存在于細(xì)胞核中，在線粒體中也有少量存在。有絲分裂間期，進(jìn)行DNA的復(fù)制，利用游離的四種月脫氧核昔酸為原料，在細(xì)胞核檢測(cè)到放射性最高，線粒體中也有少量放射性同位素存在。三、材料分析題（總題數(shù)：2,分?jǐn)?shù)：4.00）.材料：某教師對(duì)于“葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)，在選材、提取、過(guò)濾、色素分離等方面進(jìn)行了以下優(yōu)化改進(jìn)，且實(shí)驗(yàn)效果良好：（1）用女貞葉替代菠菜葉；（2）用95%乙醇替代丙酮；（3）過(guò)濾時(shí)，原來(lái)的做法為“將研磨液倒入有脫脂棉的小玻璃漏斗中進(jìn)行過(guò)濾”，優(yōu)化后的做法為“不用過(guò)濾，用尼龍布覆蓋在研磨液上面”；（4）色素分離時(shí)，原來(lái)的做法為“先用鉛筆在濾紙上畫定位線，再用毛細(xì)管吸取濾液，沿鉛筆線畫濾液細(xì)線，待濾液干后再重復(fù)2?3次”。改進(jìn)后的做法為“用2片蓋玻片，外面包裹2層紗布直接在尼龍布上蘸取濾液，印到濾紙上。一次即可”。根據(jù)以上材料，回答問(wèn)題：（1）分析該教師改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的理由。（2）根據(jù)材料歸納實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)化的一般原則。正確答案：（正確答案：（1）教師改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的理由：①女貞葉替換菠菜葉是由于女貞葉不易散失水分，更易保存；②丙酮易揮發(fā)且有毒，換成95%酒精更安全；③改進(jìn)后，葉綠素提取液不用傾倒在脫脂棉的漏斗中，減少提取液損失，使操作更簡(jiǎn)便；④用毛細(xì)吸管劃線的環(huán)節(jié)，操作不方便極易出現(xiàn)錯(cuò)誤，改進(jìn)后用蓋玻片蘸取濾液毋在濾紙上會(huì)減輕學(xué)生的實(shí)際操作負(fù)擔(dān)，能更好地將注意力放在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及其總結(jié)歸納上。（2）隨著社會(huì)教育思想的轉(zhuǎn)變和提升，高中生物實(shí)驗(yàn)將會(huì)迎來(lái)重要的發(fā)展階段，新的教學(xué)理念和教學(xué)方法也會(huì)隨之大量涌現(xiàn)。不論是眼下的應(yīng)試環(huán)境還是素質(zhì)教育培養(yǎng)，高中生物實(shí)驗(yàn)課程都將進(jìn)一步發(fā)揮它的教學(xué)效果。未來(lái)生物實(shí)驗(yàn)必將成為高中階段培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)思維和探索精神的重要手段。①轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，以學(xué)生為主體的前提下關(guān)注實(shí)驗(yàn)安全問(wèn)題，減少對(duì)學(xué)生造成的傷害。②科學(xué)的教學(xué)方法，通過(guò)教師的規(guī)范操作，以引導(dǎo)學(xué)生思維為出發(fā)點(diǎn)，以探究性學(xué)習(xí)為實(shí)驗(yàn)過(guò)程的手段，探究的程度與步驟可能是全面的，也可能是只有其中的幾步。③有據(jù)可依原則。以教學(xué)大綱為教學(xué)的知識(shí)目標(biāo)，以新課程標(biāo)準(zhǔn)提倡的提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為教學(xué)方向，深人了解學(xué)生，合理處理實(shí)驗(yàn)。④因地制宜原則。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臈l件，主要考慮材料的可獲得性，實(shí)驗(yàn)步驟的可操作性，實(shí)驗(yàn)整體的可行性，從而考慮設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)是否可行。⑤保證實(shí)驗(yàn)效果良好原則。）解析：.材料：腐乳制作流程：I——本實(shí)驗(yàn)需要時(shí)間長(zhǎng)，制作成本低，操作相對(duì)容易，大部分家庭都具備實(shí)驗(yàn)條件，學(xué)生和家長(zhǎng)可配合制作。問(wèn)題：（1）在上述“腐乳制作”的教學(xué)中，主要運(yùn)用了家庭課程資源，家庭課程資源有何優(yōu)點(diǎn)？（2）說(shuō)出家庭課程資源外的課程種類，并各舉兩例。正確答案：（正確答案：（1）家庭課程資源的優(yōu)點(diǎn)生物課程的有效運(yùn)作需要生物學(xué)家庭課程資源的支撐。如果缺少了豐富的生物學(xué)家庭課程資源，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式就會(huì)受到制約，學(xué)生的素質(zhì)發(fā)展就會(huì)受到制約，生物課程的發(fā)展就會(huì)受到制約。家庭是學(xué)生的第一所學(xué)校.將這些同學(xué)們?cè)诩彝ト粘Ｉ钪蟹e累的科學(xué)知識(shí)與中學(xué)生物學(xué)教學(xué)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，將更有力地幫助學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握生物學(xué)知識(shí)。生物學(xué)家庭課程資源能夠推動(dòng)生物學(xué)課程改革和課程發(fā)展，能夠促進(jìn)“學(xué)校、家庭、社會(huì)”整體和諧，能夠豐富生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容，有助于學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變化，有效促進(jìn)生物學(xué)課程良好運(yùn)作。（2）課程資源種類學(xué)校資源：包括教材、教具、儀器設(shè)備、圖書館、實(shí)驗(yàn)室、生物園、生物角、多媒體課件、校園網(wǎng)等。社區(qū)資源：它包括博物館、展覽館、動(dòng)植物標(biāo)本館等。媒體資源：它包括報(bào)紙、雜志、畫報(bào)、廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)。）解析：解析：生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)是以一定的社會(huì)背景提出來(lái)的，而社會(huì)機(jī)體是由每一個(gè)家庭細(xì)胞組成的，家庭的背景和功能本身就構(gòu)成了生物學(xué)家庭課程資源的基礎(chǔ)。家庭是學(xué)生的第一所學(xué)校.學(xué)生在學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)之前，就已經(jīng)通過(guò)各種途徑積累了一些科學(xué)常識(shí)。如食物放久了會(huì)發(fā)霉。窗臺(tái)上的花總是朝向陽(yáng)光生長(zhǎng)，家里腌制咸菜放人鹽后蔬菜會(huì)失水萎蔫等等。將這些同學(xué)們?cè)诩彝ト粘Ｉ钪蟹e累的科學(xué)知識(shí)與中學(xué)生物學(xué)教學(xué)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，將更有力地幫助學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握生物學(xué)知識(shí)，促進(jìn)生物學(xué)課堂有效教學(xué)的提高，更好的實(shí)現(xiàn)生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中“貼近社會(huì)、貼近生活、貼近生產(chǎn)”的宗旨。積極開發(fā)生物學(xué)家庭課程資源能夠推動(dòng)生物學(xué)課程改革和課程發(fā)展，能夠促進(jìn)“學(xué)校、家庭、社會(huì)”整體和諧，能夠豐富生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容，有助于學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變化，有效促進(jìn)生物學(xué)課程良好運(yùn)作?？傊瑢?duì)生物學(xué)家庭課程資源的研究是我國(guó)生物教學(xué)改革中面臨的一項(xiàng)重要課題，它有利于拓展生物課程研究領(lǐng)域的視野。有利于豐富生物課程研究的理論，是生物課程有效運(yùn)作的需要，是生物課程改革和發(fā)展的保證。是新型生物課程得以呈現(xiàn)的基石。四、教學(xué)設(shè)計(jì)題（總題數(shù)：1,分?jǐn)?shù)：2.00）.某版本高中生物教材“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”一節(jié)中，“對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程”部分的內(nèi)容如下:生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程（部分）19世紀(jì)末，歐文頓（E.Ovenon）曾用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行了上萬(wàn)次的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不一樣：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。于是他提出：膜是由脂質(zhì)組成的。20世紀(jì)初，科學(xué)家第一次將膜從哺乳動(dòng)物的細(xì)胞中分離出來(lái)，化學(xué)分析表明，膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。1925年，兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得單分子層的面積恰好為紅細(xì)胞膜表面積的2倍。他們由此得出結(jié)論：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層。思考與討論：1.最初認(rèn)識(shí)到細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的是通過(guò)對(duì)現(xiàn)象的推理分析，還是通過(guò)對(duì)膜成分的提取和鑒定？2.在推理分析得出結(jié)論后，還有必要對(duì)膜成分進(jìn)行提取、分離和鑒定嗎？3.磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸等所組成的分子，磷酸“頭”都是親水的。脂肪酸“尾”都是疏水的。請(qǐng)運(yùn)用相關(guān)化學(xué)知識(shí)，解釋為什么為磷脂在空氣一水界面上鋪展成單分子層，而科學(xué)家如何從這一現(xiàn)象推導(dǎo)出“脂質(zhì)在細(xì)胞膜中排列為連續(xù)的兩層”這一結(jié)論。要求：（1）確定該教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。（2）設(shè)計(jì)上述內(nèi)容的教學(xué)過(guò)程。正確答案：（正確答案：（1）教學(xué)重點(diǎn)：細(xì)胞膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)。教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)的探索歷程，理解細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)以及體驗(yàn)科學(xué)探索的嚴(yán)謹(jǐn)性。（2）教學(xué)過(guò)程：復(fù)習(xí)導(dǎo)入，引入興趣：師：大家上節(jié)課做實(shí)驗(yàn)都非常認(rèn)真，實(shí)驗(yàn)結(jié)果也很不錯(cuò)。請(qǐng)同學(xué)們回憶上節(jié)課做的質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。想一下，為什么植物細(xì)胞會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離？生：因?yàn)樯锬ぞ哂邪胪感?、彈性……師：那么同學(xué)們知不知道生物膜為什么具有以上的特性，細(xì)胞膜對(duì)物質(zhì)的選擇性吸收是否與其特定的結(jié)構(gòu)相關(guān)？細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)是怎樣的呢？生：思考、討論、回答（生物膜中有一些分子物質(zhì)能控制物質(zhì)進(jìn)出）（進(jìn)入探索生物膜結(jié)構(gòu)歷史博物館，講授新課）師：大家討論非常熱烈，那么接下來(lái)讓我們通過(guò)參觀生物膜的結(jié)構(gòu)歷史博物館來(lái)驗(yàn)證剛剛所回答的問(wèn)