汽化和液化 市賽獲獎

第三章物態(tài)變化第3節(jié)汽化和液化實驗1：

在氣球或塑料袋中滴入酒精，擠出空氣后扎緊口。放入熱水中。請觀察現(xiàn)象。固態(tài)

液態(tài)氣態(tài)熔化凝固液態(tài)和氣態(tài)之間能否進行相互轉化呢？物質從氣態(tài)回到液態(tài)的過程叫液化，需要放熱。物質從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化，需要吸熱。氣球膨脹氣球收縮一、汽化和液化水的沸騰探究實驗水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？提出問題實驗目的:

觀察水沸騰時的現(xiàn)象和水沸騰時的溫度情況設計實驗和進行實驗:鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計、水、秒表按實驗裝置圖安裝實驗儀器.用酒精燈給水加熱至沸騰.實驗器材：實驗步驟:1.按裝置圖安裝實驗儀器.2.用酒精燈給水加熱并觀察.3.當水溫接近90℃時每隔1min記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象.4.完成水沸騰時溫度和時間關系的曲線.沸騰前觀察現(xiàn)象:沸騰時1、沸騰前、沸騰時氣泡上升時的變化？2、沸騰前水的溫度變化？沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度越來越高？時間/min0123456…溫度/℃90939799100100100實驗數(shù)據(jù)處理51051009590溫度/℃時間/min015分析數(shù)據(jù)和圖像得出探究結論沸騰前，水吸熱溫度升高。沸騰過程中，水吸熱溫度保持不變。（2）液體沸騰的條件：達到一定的溫度，吸熱。（1）溫度變化規(guī)律：2.水在沸騰時

，這個溫度叫做

．實驗結論:1.沸騰是在液體

同時進行的

的

現(xiàn)象.表面和內部劇烈汽化溫度不變沸點3、水沸騰的條件：1、達到沸點2、持續(xù)吸熱從沸點表查出下列物質的沸點水銀：酒精：液態(tài)氮：液態(tài)鐵：2750℃357℃78℃－196℃做個有趣的實驗：

用紙鍋燒水，紙鍋為什么沒被火燒著？通過生活中的一些現(xiàn)象，分析蒸發(fā)的特點：

1．液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象現(xiàn)象1：濕衣服在太陽下晾曬會變干，在陰涼處也會變干了，為什么呢？現(xiàn)象2：濕衣服弄成一團，衣服的外邊干了，但是里邊還沒干，為什么呢?現(xiàn)象3：現(xiàn)在我們的秋季校服洗干凈后要晾曬一天的時間才能干,為什么呢?三、蒸發(fā)2.影響蒸發(fā)快慢的因素：液體溫度、液體表面積、空氣流動速度現(xiàn)象1：濕衣服在太陽下晾曬很快干了，在陰涼出陰涼處干的慢；現(xiàn)象2：衣服打開晾曬干的快，弄成一團就干的很慢；現(xiàn)象3：秋天有風的天氣里衣服干的快，沒有風的時候干的慢。分析以下現(xiàn)象,思考哪些因素影響蒸發(fā)的快慢：

3.液體蒸發(fā)需要吸熱，會導致所依附的物體溫度降低，有致冷作用實驗2：

1．溫度計置于空氣中，讀數(shù)是____℃

2．在溫度計的液泡上沾上適量酒精，把溫度計取出來在空氣中讀數(shù)，溫度計的示數(shù)有怎樣的變化？比較蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)沸騰相同點不同點發(fā)生部位劇烈程度溫度條件都是汽化現(xiàn)象，都吸熱表面和內部同時進行劇烈達到一定溫度時才能發(fā)生只在液體表面進行緩慢，平和在任何溫度下均可發(fā)生它們是怎么來的？河面上的白霧葉子上的露珠四、液化氣態(tài)液態(tài)實驗水蒸氣在玻璃上液化成小水滴仔細觀察，你會發(fā)現(xiàn)燒水時，在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣”，為什么？閱讀教材61頁第3和第4自然段，寫出液化的兩種方法是：

降低溫度壓縮體積小結：

1．汽化是液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，汽化吸熱；

2．液化是氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，液化放熱