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PAGEPAGE1饅頭機電餅鐺電烤箱和面機安全技術(shù)操作規(guī)程饅頭機、電餅鐺、電烤箱和面機是我們在生活中經(jīng)常使用的廚房電器,但是如果不按照正確的方法操作,可能會造成安全事故。因此,為了保障人身安全,必須要制定詳細(xì)的安全技術(shù)操作規(guī)程。以下是這些電器的操作規(guī)程:1.饅頭機操作規(guī)程(1)操作前必須檢查饅頭機是否處于正常狀態(tài),如有異常情況,必須進(jìn)行修理和維護(hù)。(2)操作時,應(yīng)將饅頭機放在平穩(wěn)的工作臺上,并將插頭插入接線盒內(nèi)。(3)加入面粉等食材時,必須先將饅頭機的開關(guān)關(guān)閉,并拔掉電源。(4)操作時,應(yīng)視情況調(diào)整面團(tuán)加水量,不可將過量的面團(tuán)加入機器,以免超負(fù)荷工作。(5)在操作結(jié)束后,應(yīng)將饅頭機的開關(guān)關(guān)閉,拔掉電源,并清理殘留在機器內(nèi)的食材。2.電餅鐺操作規(guī)程(1)操作前必須檢查電餅鐺是否處于正常狀態(tài),如有異常情況,必須進(jìn)行修理和維護(hù)。(2)操作時,應(yīng)先將電餅鐺加熱,待預(yù)熱完成后再將食材加入餅鐺內(nèi)進(jìn)行烹飪。(3)烹飪過程中,應(yīng)遵循食譜中所述的烹飪時間和溫度,不可盲目調(diào)整。(4)完成烹飪后,應(yīng)關(guān)閉電餅鐺,拔掉電源,并使用專門的清洗工具擦拭清潔。3.電烤箱操作規(guī)程(1)操作前必須檢查電烤箱是否處于正常狀態(tài),如有異常情況,必須進(jìn)行修理和維護(hù)。(2)操作前必須確保電烤箱內(nèi)部干凈,無殘留物。(3)加熱和烤制食品時,應(yīng)遵循食譜中的溫度和烹飪時間,不可盲目調(diào)整。(4)在烤制的過程中,不要在電烤箱前堵塞,以免影響熱氣循環(huán)。(5)烤制完成后,應(yīng)關(guān)閉電烤箱,拔掉電源,并使用專門的清洗工具擦拭清潔。4.和面機操作規(guī)程(1)操作前必須檢查和面機是否處于正常狀態(tài),如有異常情況,必須進(jìn)行修理和維護(hù)。(2)在使用和面機時,應(yīng)先將開關(guān)關(guān)閉,并拔掉電源。等到操作前,再將插頭插入接線盒內(nèi)。(3)在操作和面機時,使用前應(yīng)閱讀使用說明,以確保操作正確無誤。(4)在和面過程中,應(yīng)視情況適度添加水量,不可將過量的食材添加至機器內(nèi),以免超負(fù)荷運轉(zhuǎn)。(5)操作完畢后,應(yīng)將機器開關(guān)關(guān)閉,拔掉電源,并清理殘留食材,并使用專門的清洗
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