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第一章第3節(jié)物質(zhì)的變化溫故知新1.化學(xué)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容是什么?2.試管和燒杯的用途是什么?3.為什么要用酒精燈的外焰給物質(zhì)加熱?4.給試管里的固體加熱后,發(fā)現(xiàn)試管炸裂了,其可能的原因是什么?實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入物理變化化學(xué)變化觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法物理變化和化學(xué)變化的比較隨堂練習(xí)本節(jié)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入噴霧寫字實(shí)驗(yàn)過(guò)程:用裝有某種溶液的噴霧器向一張白紙上噴霧,觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生?實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:白紙上出現(xiàn)四個(gè)紅色大字“化學(xué)變化”。實(shí)驗(yàn)思考:從噴霧寫字你想到了什么問(wèn)題?物理變化實(shí)驗(yàn)探究物理變化2023/6/75水的三態(tài)變化特別提醒:之前的五種變化中,有些是物質(zhì)的形狀發(fā)生了變化,有些是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了變化,但是它們有共同特征,即變化中都沒(méi)有新物質(zhì)生成。物理變化2023/6/761.概念:物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化。3.舉例:物質(zhì)三態(tài)的變化、形狀的變化、溶解、蒸發(fā)、燈泡發(fā)光等。2.特征:沒(méi)有新物質(zhì)生成,只是形狀、狀態(tài)(氣、液、固)的變化。物理變化2023/6/77化學(xué)變化實(shí)驗(yàn)探究化學(xué)變化2023/6/78化學(xué)變化1.概念:物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)
生成新物質(zhì)的變化。(又叫化學(xué)反應(yīng))2.特征:有新物質(zhì)生成。3.舉例:燃燒、生銹、呼吸作用、光合作用、釀酒釀醋、鐵礦石煉鐵等。2023/6/79文字表達(dá)式1.反應(yīng)前的物質(zhì)(反應(yīng)物)寫在左邊;2.生成的物質(zhì)(生成物)寫在右邊;3.用箭頭連接,將反應(yīng)條件寫在箭頭的上方;4.當(dāng)反應(yīng)物和生成物的種類不止一種時(shí),用“+”連接。例如:鎂條燃燒鎂+氧氣氧化鎂點(diǎn)燃化學(xué)變化2023/6/710探究化學(xué)變化的補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)化學(xué)變化2023/6/711
化學(xué)變化中還伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象化學(xué)變化常常伴隨的現(xiàn)象:發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣泡、生成沉淀等。反應(yīng)前的現(xiàn)象反應(yīng)進(jìn)行時(shí)的現(xiàn)象反應(yīng)后的現(xiàn)象1.實(shí)驗(yàn)前觀察反應(yīng)物:顏色、狀態(tài)、氣味等。2.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:如有無(wú)發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。3.實(shí)驗(yàn)后觀察生成物:如顏色、狀態(tài)、氣味等。注意分清現(xiàn)象和結(jié)論:現(xiàn)象:用眼看、鼻聞、耳聽、手摸等各種感覺(jué)形式去感知,是直接作用于我們感覺(jué)器官的客觀事實(shí)。結(jié)論:根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行分析,經(jīng)推理得出。觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法2023/6/713在化學(xué)變化中一定有物理變化;在物理變化中不一定有化學(xué)變化。物理變化和化學(xué)變化的比較2023/6/714化學(xué)變化和物理變化的比較2023/6/715
物質(zhì)變化后沒(méi)有新物質(zhì)生成物質(zhì)變化后有新物質(zhì)生成
變化前:紙
物理變化化學(xué)變化變化前:紙變化后:紙變化后:二氧化碳和水等紙剪成條紙燃燒
判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象,而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì),或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒(méi)有發(fā)生變化。如:電燈通電時(shí)發(fā)光也放熱,但它是物理變化。注意2023/6/717空氣液化銅器生綠銹二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁酒精揮發(fā)火藥爆炸燈絲通電后發(fā)光放熱氣球爆炸用硫燃燒法熏粉絲
判斷下列變化是物理變化還是化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化
物理變化物理變化化學(xué)變化2023/6/7181.下列屬于化學(xué)變化的是(
)A.鐵絲彎曲
B.香水揮發(fā)
C.燃放煙花
D.瓷碗破碎2.生活中發(fā)生的下列變化,屬于化學(xué)變化的是()A.美酒飄香B.玻璃破碎C.輪胎爆炸D.蠟燭燃燒隨堂練習(xí)CD3.下列屬于物理變化的是()A.煙花燃放B.光合作用C.冰雪融化D.食物變質(zhì)C2023/6/7195.在化學(xué)變化中________________(填:“一定”或“不一定”)同時(shí)發(fā)生物理變化,例如點(diǎn)燃蠟燭時(shí),石蠟熔化是_________變化,石蠟燃燒是_________變化。4.日常生活中發(fā)生的下列變化,前者是物理變
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