醫(yī)院食堂承包合同書醫(yī)院食堂承包合同

醫(yī)院食堂承包合同書本合同書由以下雇主（以下簡稱“醫(yī)院”）與以下承包商（以下簡稱“餐飲公司”）制定并簽訂，雙方嚴(yán)格按照本合同的約定履行義務(wù)。第一條：合同內(nèi)容醫(yī)院通過公開招標(biāo)方式確定承包商，由餐飲公司對醫(yī)院食堂進行經(jīng)營管理，并提供相關(guān)食品、食材及器材等服務(wù)。合同期限為3年，自合同生效之日起算，到期前由醫(yī)院與餐飲公司雙方協(xié)商確定是否續(xù)簽。合同未約定的內(nèi)容，按照《中華人民共和國合同法》等相關(guān)法律法規(guī)和雙方共同意愿執(zhí)行。第二條：承包費用餐飲公司承擔(dān)食堂的所有費用，包括食品、食材、器材、人員工資和福利等費用。醫(yī)院對餐飲公司提供的服務(wù)按照約定支付承包費用。承包費用的收支雙方確認(rèn)后由醫(yī)院支付。第三條：經(jīng)營管理及服務(wù)內(nèi)容餐飲公司應(yīng)當(dāng)對醫(yī)院食堂進行維護和管理，并嚴(yán)格按照國家和地方有關(guān)衛(wèi)生、安全及食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求提供餐飲服務(wù)。餐飲公司應(yīng)當(dāng)根據(jù)醫(yī)院職工飲食需求和不同人群的要求，提供各種健康、營養(yǎng)、美味的菜品，并保證營養(yǎng)充足、味道鮮美、價格低廉。餐飲公司應(yīng)當(dāng)對食品采購、加工、消毒、配送等全流程進行嚴(yán)格管理，并確保所提供食品的安全、衛(wèi)生、無毒、無害、無異物等。餐飲公司應(yīng)當(dāng)保障食堂工作人員的合理勞動待遇和保障制度，合理安排餐廳工作崗位和服務(wù)流程，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。第四條：食品服務(wù)與管理餐飲公司應(yīng)當(dāng)根據(jù)醫(yī)院食堂的實際情況制定餐廳菜單，合理搭配，合理價格，并保證所提供食品的品質(zhì)和營養(yǎng)。餐飲公司應(yīng)當(dāng)制定“先進、可行、經(jīng)濟”的食品處理工藝和管理制度，并設(shè)立配送中心，通過標(biāo)準(zhǔn)化的流程和質(zhì)量控制，確保所提供食品的安全衛(wèi)生。餐飲公司應(yīng)當(dāng)根據(jù)醫(yī)院狀況，合理規(guī)劃食品儲備，并設(shè)立相應(yīng)的食品保管制度，做好食品的存儲、配送和消毒工作。餐飲公司應(yīng)當(dāng)定期開展食品安全培訓(xùn)，提高服務(wù)員和工作人員的意識，嚴(yán)格管理并落實食品安全控制及衛(wèi)生管理制度。第五條：合同違約與解除如果餐飲公司發(fā)生違約行為，醫(yī)院有權(quán)依據(jù)合同規(guī)定和有關(guān)法律規(guī)定要求其承擔(dān)違約責(zé)任，甚至解除合同，并追究其法律責(zé)任。醫(yī)院也應(yīng)當(dāng)履行自己的合同義務(wù)，不得拖欠承包費用和服務(wù)費，也不得侵犯餐飲公司的合法權(quán)益。一方違約時，另一方有權(quán)向其追究違約責(zé)任，并要求承擔(dān)違約賠償責(zé)任。第六條：合同爭議的解決方式雙方在履行過程中出現(xiàn)爭議，應(yīng)當(dāng)先友好協(xié)商，協(xié)商不成的可以按照《中華人民共和國合同法》等相關(guān)法律的規(guī)定向有關(guān)仲裁部門申請仲裁或向人民法院提起訴訟，并經(jīng)雙方協(xié)商同意后確定仲裁地點和程序。第七條：合同生效本合同的生效時間為合同書最后一方簽字的日期，合同書一式兩份，雙方各執(zhí)一份，合同具有同等法律效力