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IP屬地：重慶 上傳時間：2023-06-08 格式：DOCX 頁數(shù)：17 大小：23.26KB 積分：9.6 舉報 版權(quán)申訴

—年夜飯?zhí)撞突顒臃桨改暌癸執(zhí)撞突顒臃桨阜段模ňx6篇）1一、總體目標通過年夜飯策劃活動，擴大酒店的知名度，強化與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費，從而取得肯定的經(jīng)濟效益和社會效益。二、策劃內(nèi)容1、年夜飯詳細活動方案A.688元/10人吉利如意宴B.888元/10人恭喜發(fā)財宴C.1088元/10人錦繡華堂宴D.1288元/10人新春至尊賀歲宴2、用餐包間活動：1）凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤（僅限年三十晚上）。2）包間內(nèi)詳情詳細實施：臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費配置撲克牌4副，讓來賓體驗在家過年的溫馨和喧鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。3、賀喜大禮包：（僅限年三十晚上）凡預(yù)定包間用餐客戶，每包間均贈予由贊助商提供的精品酒2盒。（贊助商待定，如贊助不預(yù)贊助，應(yīng)購置精致禮品進行贈予）由各包間服務(wù)人員贈予到客人手中，并說吉利語。三、裝飾方案主題“春節(jié)（爆竹聲中一歲除，春風送暖入榮峰）X情人節(jié)（鮮花VS巧克力）X元宵節(jié)（通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）”詳細方案另報。四、廣告宣傳A.店內(nèi)門口制作LED（榮峰國際飯店年夜飯火爆預(yù)訂中…）B.宣傳單頁（1）由營銷部負責設(shè)計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位；（2）派發(fā)宣傳單頁的對象以政府機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費的客戶、客房住客等，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝愿與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。五、酒店收益測算詳細方案另報。酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃精確、宣傳到位、促銷主動、落實認真，肯定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。年夜飯?zhí)撞突顒臃桨阜段模ňx6篇）2一、活動時間及總體目標通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，強化與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費，從而取得肯定的經(jīng)濟效益和社會效益。二、策劃內(nèi)容（一）年夜飯?zhí)撞蛢r格a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財宴d、吉利如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XXX元/桌2888元/桌（二）包廂年夜飯優(yōu)待細則優(yōu)待一、凡來就餐的客人，每桌贈予糖果一盤，干果一盤，果盤一份。優(yōu)待二、每桌均可參與幸運大抽獎活動，桌桌有禮，XX%中獎。優(yōu)待三、用餐標準到達888元及以上，贈予一般標間打折卡一張。用餐標準到達1288元及以上，贈予一般標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。用餐標準到達1688元及以上，贈予一般標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈予本地紅酒一瓶。優(yōu)待四、每桌免費贈予新年吉利餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。三、實施步驟1、與餐飲部和出品部溝通，熟識套餐的具體內(nèi)容，做到心中有數(shù)。2、劃分客戶群（挑選vip客戶）3、拜見客戶并竭力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天（掌握包廂入座標準）4、規(guī)劃接待桌數(shù)掌握在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備（再次劃分入座標準）5、布置大廳營造喜慶氣氛。四、裝飾方案為襯托飯店春節(jié)氣氛，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以到達歡樂祥和的節(jié)日氣氛效果。特制定XXX年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導(dǎo)賜予指示。主題：春節(jié)（爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗）X情人節(jié)（鮮花vs巧克力）X元宵節(jié)（元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）詳細裝飾方案如下：飯店外圍：1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。2、led屏飄字“山西XXXXXXXX飯店恭祝全縣人民新春歡樂”3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。（對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改）4、飯店大堂玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。大堂：1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。3、總臺兩邊（原放置圣誕樹的位置）立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。（聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商按時更換盆栽）。5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開頭播放。餐廳：1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。4、全部包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝愿畫，掛于人手碰不到的位置。6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉利祝愿語，8、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開頭播放。9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小好友發(fā)紅包（紅包內(nèi)裝1X5元不等）總臺及樓層：1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。2、各樓層電梯口掛紅燈籠。以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!五、廣告宣傳a.店內(nèi)led屏飄字b.宣傳單頁與房間打折卡（1）由營銷部負責設(shè)計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于XX月XX日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。（2）派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費過的老客戶以及新住進的新居客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝愿與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。c、電視臺廣告文字內(nèi)容：歲末將至，XXXXXXXX飯店依據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習慣，為大家細心烹制了風味獨特、美味可口的年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人好友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美妙生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝愿短信六、飯店收益測算飯店從XX月XX日至XX月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃精確、宣傳到位、促銷主動、落實認真，肯定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。年夜飯?zhí)撞突顒臃桨阜段模ňx6篇）3活動名稱：一人有一個愿望，一人有一份禮品活動形式：送禮品，許愿望活動要求：凡出席年夜飯的同事，必需準備一份新年小禮品，禮品價格掌握在10X50之間（禮品是同事之間傳達友情的工具，不要求很貴，只要能表達意思就可以了）。要簡潔包裝，以保持禮品本身的神奇感，不屬名，在禮品的包裝內(nèi)要求附上一張紙條，寫上自己的新年愿望。（可以讓禮品接收者現(xiàn)場單人完成的愿望，此愿望只能有接收者一個人完成，不得顯現(xiàn)接收者以外的第二人，但可以要求禮品接收者一人飾多角）?；顒诱f明：在年夜飯開頭前，活動組織者將會把各位的禮品秘密搜集起來，堆放一處。餐間，由組織者隨機發(fā)放給各位，當場拆開，并完成送禮者的`愿望。全部禮品送出以后，現(xiàn)場評出最有創(chuàng)意愿望和最有創(chuàng)意禮品兩項大獎，并現(xiàn)場頒獎。留意事項：各位的愿望主要考慮消遣性，以幽默搞笑為主，可以寫一句話，也可以設(shè)計一個場景讓接收者在餐桌前為我們表演獨角戲，以下舉例說明：正確的方式：1.希望接收者模擬今年屬像的五個生活特性。2.希望XXX年我有許多錢，特別想看到禮品接收者變成一顆搖錢樹的樣子。3.請接收者以最快速度順當讀完以下句子：黑化黑灰化肥灰會揮發(fā)發(fā)灰黑諱為黑灰花會回飛；灰化灰黑化肥會揮發(fā)發(fā)黑灰為諱飛花回化為灰。錯誤的方式：4.希望天上掉錢，唯獨砸中我。（錯誤原因：沒有顯現(xiàn)接收者，可改為：天上掉錢唯獨砸中接收者后[接收者的表演]……）5.我希望接收者把錢包里的全部百元大鈔當今年的年終獎發(fā)給在座的.各位。（錯誤原因：不合理，可改成：當接收者得知自己的全部財產(chǎn)將被當作禮品送出后[接收者的表演]……）年夜飯?zhí)撞突顒臃桨阜段模ňx6篇）4春節(jié)期間推出“吉利迎春”套票：一、套票包含以下服務(wù)：（1）餐飲：600元/桌，（含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳）（2）客房：208元/間。天（3）消遣：12：30—17：30贈予包房5小時：17：30—02：00贈予包房3小時，并可消費價值128元的商品。全套服務(wù)價格888元。二、客房：1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間。天2、凡入住特惠標準間者，均獲得精致春節(jié)禮品一份。三、餐飲：1、大年三十推出“如意”年夜飯：588元/桌、688元/桌、888元/桌提前預(yù)定年夜飯，贈予禮品一份。2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐：良朋相聚宴：699元/桌金玉滿堂宴：799元/桌富貴吉利宴：899元/桌四、溫馨服務(wù)、陽光消遣：（1）三樓歌舞廳配有一流的音響裝備及專業(yè)的DJ技師，能容納50—XXX人，是同學聚會、華誕Party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)待。（2）名煙專柜會聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。（3）茶藝吧禮品茶七折優(yōu)待，可提供代存茶品服務(wù)。五、在情人節(jié)當天推出“親切愛人”燭光套餐套餐360元（包括餐飲：200元、客房208元）無服務(wù)費，客房含雙份早餐。提前一周預(yù)定者，可免費在臨沂播送電臺點歌一首。年夜飯?zhí)撞突顒臃桨阜段模ňx6篇）5一、年夜飯宴席布置1、一樓普羅旺斯廳（現(xiàn)場有演藝）2、依據(jù)預(yù)定情況開設(shè)2樓宴會廳或其他雅間二、促銷方案：1、設(shè)特價套餐，設(shè)套餐或者散點依據(jù)情況調(diào)整依據(jù)春節(jié)調(diào)整菜品并命名如：新春大吉宴988元/桌幸福團聚宴1288元/桌金玉滿堂宴1588元/桌合家歡樂宴1888元/桌富貴吉利宴2588元/桌財源廣進宴3588元/桌2、優(yōu)待工程：A、每桌贈予精致果盤一份；B、每桌滿1288元贈予128元特供酒1瓶、飲料1瓶（飲料為：大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一）。C、2588元/桌以上餐標每桌贈予198元特供酒、飲料1瓶（飲料為：大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一）。3、特色菜：廚師結(jié)合春節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)計菜品，契合春節(jié)主題4、守歲瓜果小吃：吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕5、提前預(yù)定年夜飯送“榮華富貴吉利餃子”一份。6、抽獎：消費達XXX0元可參與免費抽獎，中獎率XX%：特等獎：價值3000元的宴會代金券及價值500元的散點餐券；一等獎：價值500元的散點餐券；二等獎：價值200元的散點餐券；三等獎：精致掛歷一份。7、禮儀公司調(diào)整好大屏轉(zhuǎn)播，便利顧客觀看聯(lián)歡晚會。三、促銷設(shè)置及布置：1、促銷時間：從進入臘月開頭做營銷推廣宣傳。2、營銷方式：宣傳單頁，報紙夾頁，店內(nèi)宣傳，微信，短信；3、促銷設(shè)置：在酒店外懸掛紅色條幅“豪門盛宴婚禮主題會館恭祝您春節(jié)歡樂，萬事如意!”樹上掛彩燈和大紅燈籠；室內(nèi)掛小燈籠，桌布全換用紅色。四、傳播媒介：豪門盛宴婚禮主題會館1、宣傳單張：3000張規(guī)格：14.8cmXX21cm材料：200克銅版紙，單面印刷價格：0.14元/張合計：0.14XX5000=700元2、夾報派發(fā)：50000張價格：0.12元/張合計：0.12XX50000=6000元3、易拉寶：4個規(guī)格：80cmXX180cm材料：相紙，過亞膜價格：30元/幅（不要架子）合計：30XX4=120元擺放：各樓層明顯位置4、電梯內(nèi)海報：2幅規(guī)格：56cmXX86cm材料：寫真噴繪價格：30元/幅合計：2XX30=60元擺放：可用電梯內(nèi)5、微信、網(wǎng)站：針對年夜飯出專題宣傳6、北方新報周刊專版。7、從信息平臺發(fā)送短信給客戶8、其他：內(nèi)容：20XX年夜飯熾熱預(yù)訂中!退出特價套餐供選擇，現(xiàn)場有演藝聯(lián)歡活動，并有每桌XX%中獎活動、給你及家人“五星級享受”。五、值班1、廚政部：2、服務(wù)部：3、后勤部：4、安保部：5、營銷（接待客服）6、工程保安部：7、財務(wù)、選購部：8、禮儀公司：裝備操作六、預(yù)算費用：（等詳細內(nèi)容確定后由財務(wù)做出統(tǒng)計）年夜飯?zhí)撞突顒臃桨阜段模ňx6篇）6一、活動主題：好得家建材家具廣場迎新聯(lián)歡晚會二、活動目的：1.提升公司凝聚力；2.強化各部門同仁之間的溝通與聯(lián)系3.增加公司員工的.集體觀念三、活動內(nèi)容：1、公司聚餐2、節(jié)目匯演3、抽獎四、活動流程1、17：00音樂熱場，等候員工入座2、17：30主持人宣布晚會開頭并致開場白3、17：40總經(jīng)理致辭4、18：00宴會開頭1）主持人宣布宴會正式開頭，全場舉杯2）員工就餐，節(jié)目匯演開頭，節(jié)目一、二3）copy不走樣游戲環(huán)節(jié)。游戲規(guī)章：主持人拿出題目，請6個嘉賓上臺，把這個成語給第一個人看，并讓他做一個動作來表示這個成語的意思，最終一個人，必需依據(jù)前面一個人做的動作猜出這個成語。題目一：守株待兔；題目二：猴子撈月4）五等獎抽獎開頭，共抽取35名，節(jié)目3、45）五等獎抽獎連續(xù)抽取35名，節(jié)目5、66）“假話連篇”游戲。規(guī)章：四個人一組，主持人說“鼻子”，競賽者要用手指指著臉上的其它五官（眼睛、嘴、眼