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便利店超市理貨員實(shí)操工作職責(zé)流程范本理貨員的職責(zé)1、嚴(yán)格執(zhí)行門店的服務(wù)規(guī)范,做到禮貌待客,儀表整潔,誠(chéng)實(shí)守信,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。2、熟知商品和商品包裝上的標(biāo)志、用途用法、產(chǎn)地及責(zé)任區(qū)的商品位置和商品知識(shí)。(商品知識(shí):名稱、等級(jí)、用途、產(chǎn)地、保質(zhì)期和使用方法,日常銷量等)3、了解有關(guān)商業(yè)法規(guī)并執(zhí)行門店作業(yè)規(guī)范。4、掌握商品標(biāo)價(jià)知識(shí),能熟練使用打碼器,正確打、貼價(jià)格標(biāo)簽。標(biāo)價(jià)簽應(yīng)打在商品固定位置,如商品正面的右上角。5、注意商品的有效期,防止過期商品上架銷售。6、了解門店的整體布局和商品陳列的具體原則,熟悉商品的陳列圖表,隨時(shí)整理商品。7、了解商品的銷售動(dòng)態(tài),及時(shí)提出補(bǔ)貨建議,并開出補(bǔ)貨單。8、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心,注意商品的安全,做好商品的防盜防損工作。9、了解門店主要設(shè)備的性能,使用和維護(hù)知識(shí),并能排除一些常見的簡(jiǎn)單故障。10、搞好衛(wèi)生,包括通道貨架和商品等。11、對(duì)顧客的合理化建議,要及時(shí)地記錄并向主管匯報(bào)。12、服從門店主管的管理和工作安排。理貨員的工作流程1、營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作打掃責(zé)任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生。檢查購(gòu)物籃和購(gòu)物車的準(zhǔn)備和衛(wèi)生情況。檢查勞動(dòng)工具的準(zhǔn)備情況。查閱交接記錄,看有沒有未處理的事情和商品。做好貨架上的補(bǔ)貨工作。檢查缺貨到位情況,做到對(duì)缺貨心中有數(shù)。檢查用電設(shè)備的正常情況。整理好商品的陳列。檢查儀容儀表(女理貨員要求化淡妝,要求束發(fā))。核對(duì)是否存在沒有標(biāo)價(jià)簽或特價(jià)商品無(wú)特價(jià)牌的情況,并補(bǔ)充好,沒有的要及時(shí)登記記錄并報(bào)到公司信息部。整理補(bǔ)充必備的物品,各種記錄本、抹布等。2、營(yíng)業(yè)中的工作職責(zé)巡視賣場(chǎng)及責(zé)任區(qū)的貨架,了解商品的銷售動(dòng)態(tài)。根據(jù)銷售動(dòng)態(tài)及時(shí)做好領(lǐng)貨、補(bǔ)貨、貨架整理及保潔工作,做到抹布不離手。及時(shí)回答顧客詢問,接受友善的批評(píng)和建議。協(xié)助其他部門做好銷售工作。注意門店的顧客行為,用溫和的方法來(lái)終止顧客的不良行為,確保商品的安全。及時(shí)為顧客提供盡善盡美的服務(wù)。3、營(yíng)業(yè)后的掃尾工作打掃衛(wèi)生。整理勞動(dòng)工具。檢查商品的缺貨情況并上報(bào)。整理商品的進(jìn)銷存單據(jù),并交專人保管。填寫交接記錄。檢查所有的門窗、貨架、電器等的安全。員工守則1、服從管理,勤奮工作,不從事有損企業(yè)的行為。2、團(tuán)結(jié)同事,遵章守紀(jì),不從事有損團(tuán)隊(duì)的行為。3、熱愛生活,努力學(xué)習(xí),保持旺盛的精力和精神。4、規(guī)范服務(wù),互相幫助,企業(yè)的興衰是我們的共同責(zé)任。全員原則1、全員必須熟悉各崗位的工作職責(zé)及工作流程。2、全員必須樹立安全防范意識(shí),減少商品的損耗。3、全員必須按公司的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,熱情服務(wù),禮貌待客。4、全員必須有團(tuán)隊(duì)精神,共同維護(hù)企業(yè)的信譽(yù)和形象。5、全員必須遵守工作紀(jì)律,遵守法紀(jì),愛護(hù)國(guó)家和企業(yè)。1/3的原則1、上貨期執(zhí)行1/3的原則保質(zhì)期少于1/3的商品,庫(kù)房及配送中心不發(fā)貨。2、銷售期執(zhí)行1/3的原則保質(zhì)期超過1/3的商品,門店及庫(kù)房配送不驗(yàn)收貨。3、退貨期執(zhí)行1/3的原則保質(zhì)期剩余1/3的商品,門店要求撤貨或者撤架。條形碼的原則1、各門店要貨,要注明清晰、正確的條形碼。2、進(jìn)貨時(shí),商品和條形碼相對(duì)應(yīng)的,嚴(yán)禁按貨號(hào)進(jìn)貨。3、驗(yàn)貨、收貨、退貨、物流配送都要遵循條形碼的原則。4、信息員進(jìn)行商品信息的錄入,要遵循條形碼的原則。5、收銀員在商品銷售、退換的過程中,要遵循條形碼的原則。6、商品盤點(diǎn)時(shí),要遵循條形碼的原則進(jìn)行盤點(diǎn)。商品標(biāo)價(jià)的原則1、商品的標(biāo)價(jià)簽必須列清楚商品的標(biāo)價(jià)簽必須列清楚:商品的名稱、商品的產(chǎn)地、商品的等級(jí)(正品)、商品的規(guī)格、商品的計(jì)價(jià)單位、商品的售價(jià)、商品的條形碼。2、商品標(biāo)價(jià)簽的擺放位置一般貼在層板或價(jià)格托盤位置,在商品排面的右下角。標(biāo)價(jià)簽的方向一般優(yōu)先朝上,特殊情況才能選擇向下。3、標(biāo)價(jià)簽的制作標(biāo)價(jià)簽只能由操作員在總部打印或門店專人手寫,商品的陳列區(qū)只能有一個(gè)正確的價(jià)格標(biāo)簽,并且保證干凈、清楚、完整。4、標(biāo)價(jià)簽的使用方法價(jià)格標(biāo)簽的使用類型必須正確,標(biāo)價(jià)簽只能由正式超市員工進(jìn)行更換,實(shí)習(xí)生或促銷員不能更換價(jià)格標(biāo)簽。5、標(biāo)價(jià)簽的處理標(biāo)價(jià)簽的過期或作廢,必須進(jìn)行處理。超市無(wú)論任何時(shí)間、地點(diǎn),不得有散落的標(biāo)價(jià)簽。因員工的工作失誤,導(dǎo)致的商品價(jià)格錯(cuò)誤,將按相關(guān)的程序進(jìn)行處理。收貨驗(yàn)收的四要素1、望望,就是觀察送貨的外包裝,是否符合標(biāo)準(zhǔn)、有無(wú)破損或者封條被拆開的現(xiàn)象。如果有,說明包裝內(nèi)的貨物有可能被動(dòng)過,必須拆箱檢查。2、聞聞,就是說有些特殊商品都會(huì)有一些特殊的氣味,比如酒、醋、香水等。如果商品的外包裝箱在沒有打開的情況下,就能聞到刺激性的氣味,那就說明,包裝箱內(nèi)的商品有破損或者滲漏的現(xiàn)象,這時(shí)必須開箱檢查。3、問問,就是問清楚在送貨的過程中有什么特殊的情況發(fā)生,是否會(huì)造成商品的破損,問清楚商品的保質(zhì)期是否是最近的期限,否則要開箱檢查。4、切切的意思就是大件商品必須開箱檢查。如果有整品的商品必須要按照40%的抽檢比例進(jìn)行抽檢,5件以上的商品必須抽檢,5件以下的商品必須逐一開箱檢查。文明服務(wù)的十項(xiàng)要求1、顧客進(jìn)店,主動(dòng)打招呼,不冷落人。2、顧客詢問,詳細(xì)回答,不討厭人。3、顧客挑選,誠(chéng)實(shí)介紹,不欺騙人。4、顧客少買,同樣熱情,不諷刺人。5、顧客退換,事實(shí)求實(shí),不埋怨人。6、顧客不買,自找原因,不挖苦人。7、顧客意見,虛心接受,不報(bào)復(fù)人。8、顧客有錯(cuò),說理解釋,不指責(zé)人。9、武夫傷殘,關(guān)心幫助,不取笑人。10、顧客離店,熱情道別,不催促人。服務(wù)顧客的五要素1、迅速2、微笑3、誠(chéng)懇4、利索5、研究給顧客留下好印象的六要素1
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