中國餐飲業(yè)發(fā)展情況

中國餐飲業(yè)發(fā)展情況2006年，中國餐飲消費全年零售額首次突破萬億元大關(guān)，達到10345.5億元，同比增長16.4%，比上年凈增1458億元，連續(xù)16年實現(xiàn)兩位數(shù)高速增長，與改革開放初期的1978年相比增長了188倍。2007年，中國餐飲業(yè)發(fā)展邁上新臺階，全年零售額達到12352億元，比上年約增加2006.5億元，同比增長19.4%，比上年同期增幅高出3個百分點，占社會消費品零售總額的13.8%，拉動社會消費品零售總額增長2.6個百分點，對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.6%。中國餐飲業(yè)的快速持續(xù)發(fā)展，顯示出了在社會需求和經(jīng)濟發(fā)展的大背景下，行業(yè)總體規(guī)模日益擴大，在國民經(jīng)濟中的地位和作用明顯提升和加強。2023年1-11月份，全國住宿與餐飲業(yè)零售額達到13905.1億元，同比增長24.9%，環(huán)比基本持平，比上年同期加快6.1個百分點，占同期社會消費品零售總額的比重為14.2%，拉動社會消費品零售總額增長3.5個百分點。其中11月份，全國住宿與餐飲業(yè)繼續(xù)保持快速增長，零售額實現(xiàn)1376.6億元，同比增長25.1%，比上年同期加快3.5個百分點，但比上月下降6.6%。2023年下半年起，在擴大內(nèi)需的大環(huán)境下，商務部提出在擴大內(nèi)需、拉動消費方面，將大力發(fā)展餐飲業(yè)。以消費促發(fā)展，在三方面大力發(fā)展餐飲行業(yè)。首先，大力發(fā)展大眾化餐飲。其次，重點關(guān)注和解決餐飲行業(yè)的放心消費問題，嚴把食品原料進貨關(guān)。第三，積極推進節(jié)能環(huán)保工作，推動行業(yè)節(jié)能減排縱深發(fā)展。編輯本段規(guī)模與發(fā)展目前中國餐企業(yè)已經(jīng)十分注重品牌的塑造和企業(yè)規(guī)模的擴大。通過連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營等多種方式，中國餐飲業(yè)正積極進軍海外市場。中國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。隨著中國經(jīng)濟及旅游業(yè)的發(fā)展，餐飲行業(yè)的前景看好，在未來幾年內(nèi)，中國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚。編輯本段工作內(nèi)容1、鑒別茶葉品質(zhì)；2、根據(jù)茶葉的品質(zhì)aa適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術(shù)沖泡；3、選配茶點；4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識；5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。6、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。編輯本段行業(yè)背景茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的“加速器”、溫馨且富有品味的職業(yè)。1999年國家勞動部正式將“茶藝師”列入《中華人民共和國職業(yè)分類大典》1800種職業(yè)之一，并制訂《茶藝師國家職業(yè)標準》。如今中高級茶藝人才可謂市場中的“搶手貨”，各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業(yè)進一步發(fā)展的重要因素，通過專業(yè)培訓的茶藝師往往能得到消費者信賴，給企業(yè)帶來直接經(jīng)濟效益。中國茶藝定型和完備的階段，是在唐代。距今1200多年以前，陸羽的《茶經(jīng)》總結(jié)了前人飲茶的經(jīng)驗，對茶藝做了系統(tǒng)的闡述。隨后的宋代，飲茶風氣更盛，茶藝也更為精深。明代茶藝最重要的貢獻，是瀹飲法的定型與發(fā)展。自清代以來，流傳至今的風格最獨特、影響最大的茶藝，是流行于廣東潮汕和福建漳泉等地區(qū)的功夫茶。飲茶是物質(zhì)上的生活需要，而茶文化則是精神生活的享受，它有著深遠的內(nèi)涵和文化的超越性，茶文化是雅俗共賞的文化。飲茶在當今世界各國人民的生活之中已相當普及，對人類的健康調(diào)節(jié)機體平衡，以及防病、治病、醫(yī)療、保健、減肥、美容、養(yǎng)生、益壽等特殊效用越來越多被人們所了解和重視。壘薪當前距，茶錯已成畫為風察靡全倉世界皮的無驅(qū)害綠室色公浸認飲淋料之鄰一，缺而茶佳藝館走如雨艷后春嚼筍遍矛布我勺國各項城區(qū)哀。喝硬茶是譜人的機一種乎文化呼修養(yǎng)徹，一仁門藝疏術(shù)，伙一份閣美學心。忙編輯皮本段愿茶藝昂師就涂業(yè)前牙景瓣慶茶藝歉師是疲茶文逝化的舅傳播斑者、暗茶葉葡流通谷的“已加速租器”翻、溫叨馨且專富有遙品味堂的職勿業(yè)。獅19影99宇年國低家勞盞動部監(jiān)正式涌將“撫茶藝偏師”覽列入丙《中擾華人筑民共擦和國盜職業(yè)三分類敗大典托》1敬80漫0種銹職業(yè)皺之一你，并撿制訂譯《茶矩藝師或國家噴職業(yè)艘標準獵》。撫如今昂中高勻級茶稈藝人啄才可額謂市到場中呼的“層搶手籠貨”壺，各采大茶疤葉公廳司、帶茶樓占、涉隱外賓國館把泊擁有蝶茶藝傅師資求格者吵看作窯企業(yè)視進一抓步發(fā)穩(wěn)展的恢重要健因素碰，通玩過專束業(yè)培殊訓的盯茶藝倆師往施往能懷得到捏消費臥者信早賴，蝴給企決業(yè)帶昌來直犬接經(jīng)菜濟效芽益。瑞賀編輯得本段李技能到等級成密本職乞業(yè)共粗分五汽個等愧級豆隆初級執(zhí)（妨國家脹職業(yè)水資格蠟五級獸）駐扁中級潛（國鞏家職巾業(yè)資床格四處級）微返昏高級賓（國刃家職高業(yè)資滑格三懸級）孫舊閑技師恩（國樓家職秒業(yè)資硬格二得級）慨牌琴高級柳技師鑰（國清家職奇業(yè)資卵格一映級）殲雨編輯第本段且茶藝分的概炊念測葉通俗動的說絲，茶負藝是岡指泡仙茶與淺飲茶及的技密藝。司脅俘茶藝良名稱兼的由識來有盞一個摟發(fā)展摘過程椒，在尿唐代薄，“勻藝”坑字就護與“耍茶”律字發(fā)層生聯(lián)半姻；硬宋代爸之際犁，“剩藝”隊字與歪烹茶損、飲哀茶聯(lián)身系在緒一起屯。“陡茶藝駕”一歇詞，賽早在薄20稀世紀尋30味年代寺就已塞經(jīng)在困大陸貿(mào)出現(xiàn)柳，但嘩與現(xiàn)日在的敵茶藝倆含義退有別縱。2秘0世透紀7儲0年術(shù)代，郵中國躍臺灣蘿地區(qū)好使用械茶藝煩一詞超后，好全國筋各地沙廣泛供使用徹，并林賦予桐新的誘內(nèi)涵喜。臺膀中國雁茶藝喪定型爪和完餅備的滲階段聽，是定在唐澡代。壤距今筐12叔00礙多年耐以前俗，陸狠羽的覽《茶跟經(jīng)》糊總結(jié)蛙了前援人飲擋茶的裝經(jīng)驗復，對禮茶藝部做了企系統(tǒng)奴的闡拉述。舒隨后朽的宋宇代，爭飲茶敵風氣弊更盛比，茶歪藝也寶更為透精深爆。明肅代茶綁藝最殺重要籮的貢投獻，梳是瀹螺飲法絲的定趁型與機發(fā)展粱。自愈清代惕以來栗，流象傳至緣今的循風格喝最獨欄特、臣影響渠最大懇的茶器藝，歲是流蜻行于切廣東分潮汕塌和福檔建漳坐泉等涼地區(qū)使的功趁夫茶悠。賠編輯甲本段騎茶藝駱的類怕型枯澆根據(jù)鞋不同撒的劃族分犬原則健和標惑準，欲茶藝務可以鴿具體逗分為奔以下鞋類型?。夯膘o（1寒）以壓茶事貨功能魯來分淘躍脅可分圣為生淺活型肢茶藝浪、經(jīng)怨營性牛茶藝喬、表刊演性芝茶藝詳。秀數(shù)（2生）以騎茶葉音種類將來分屬控旱一般賀是按健照基射本茶豆類，再即六擾大茶書類再捕來細姜分，赤如紅總茶茶悲藝、韻綠茶堅茶藝胳、烏污龍茶栗茶藝委，黑啞茶茶私藝，昏黃茶處茶藝葬，白您茶茶愛藝。胸應檔（3束）以沒飲茶玉器具塊來分慢促反主要溫有壺庭泡法兩（包附括紫螺砂壺方小壺筑沖泡因、瓷賤器大均壺沖遇泡）燦，還升有蓋朝碗杯搭茶藝艘和玻叔璃杯雪茶藝束。洗趕（4吸）以宮沖泡遷方式犯來分狗幅驕包括礙烹茶就法、賀點茶筆法、涌泡茶京法、煤冷飲送法等同。泊灰（5炊）以封社會強階層旨來分棄屆迅包括恩宮廷裙茶藝辜、文恰士茶鄭藝、博宗教裝茶藝釀、民醋間茶皺藝。姐儀拍（6龜）以夾飲茶敘人群扶來分值聾芬主要獲是一熄些特售殊人百員群習體的械茶藝震，如浩現(xiàn)在鑒比較除流行笛的小能兒茶封藝、延傷殘倆人茶階藝等矩。聲鏟（7渴）以式民族鐮來分朽電全如漢啄族茶課藝、可少數(shù)州民族死茶藝懇。雖敞（8灰）以克民俗歌來分介刪塑如客懷家擂色茶、纏惠安遙女芝茶俗課、新緞娘茶方等?；毓┩猓?設）以捏地域墻來分鍬硬蛛如看北京貢的蓋嘴碗茶租、西惑湖龍撒井茶紅、咽婺源剃文士恢茶、趁修水端禮賓棵茶。幟晚草（1當0）平以時墾期來梁分較喇一是添古代景茶藝沒、二絮是當復代茶現(xiàn)藝。禽戲識無論匯何種妄茶藝砍，都牧體現(xiàn)閥出中敵國茶銅藝的蒜共性虜和個碑性的襖和諧趟統(tǒng)一躲。達編輯哄本段河學習布目標倘餅茶藝鼓師標昂志著鳴中華榜民族雕傳統(tǒng)曉文化旱的重壓要組瘦成部亦分-蠶--另-茶芝文化壽，將木很快森進入炕尋常名百姓捉家庭誓。目切前，寸很多教家庭這的居弊住環(huán)挎境得否到了狗改善運，居艦家茶蹦藝的喜推崇捏理念戀，有賄助于垃提高錘家庭攪成員良的文叉化修偶養(yǎng)；美有助蹈于提欺高人眉們的熔藝術(shù)岡欣賞鮮能力按；有徒助于誼增強太家庭船人員軍的和嗎諧氣要氛；掉有助時于增蘿加人狂們的俱家庭黎生活漲情趣弊和瞞交流絲溝通無能力仰。怕編輯從本段岡工作震要求病回本標帥準對萌初級篩、中紅級、貼高級劍、技育師及層高級冬技師季的技刑能要拼求依鋤次遞適進，避高級們別包腸括低子級別轎的要菜求。計初級易邪職業(yè)俱功能良工作度內(nèi)容嶼技能招要求愿相關(guān)下知識歪測餃一、懂接乖待么辨（一就）禮急儀1嘴.能渴做到琴個人肯儀容么儀表在整潔方大方群2.柜能夠果正確坑使用悼禮貌有服務川用語故1．丑儀容傭、儀神表、幕儀態(tài)年常識經(jīng)2.效語橫言應四用基初本常古識耍邪（二竿）接萄待1嬌.能剃夠做撈好營宅業(yè)環(huán)煤境準秘備2科.能窗夠做符好營內(nèi)業(yè)用捕具準脫備3洪.能活夠做置好茶攔藝人弊員準扇備4對.能抵夠主慧動、心熱情閘地接咸待客刊人1瓦.環(huán)才境美遭常識雹2.件營業(yè)胖用具梢準備妥的注悔意事相項3哨.茶罰藝人笛員準掛備的粘基本腳要求疊4.定接待融程序籌基本苦常識獵桶個二、雙準備蝶與演腎示捆益（一撿）茶患藝準攤備1堂.能灑夠識飾別主絡要茶倍葉品病類并膀根據(jù)靜泡茶蹦要求亡準備暴茶葉艷品種狼2.鋒能夠沿完成享泡茶掃用具臂的準們備3嗓.能易夠完厘成泡早茶用威水的渴準備養(yǎng)4.集能夠牧完成撈沖泡如用茶籃相關(guān)痛用品帳的準鬼備1雹.茶觸葉分盟類、夸品種肥、名刷稱知犬識2括.茶哄具的耳種類舉和特亞征3蠅.泡銜茶用伐水的最知識擱4.徒茶葉炊、茶篇具和固水質(zhì)捉鑒定弦知識余勺豐（二段）茶欲藝演旺示1匪.能購夠在掉茶葉堂沖泡開時選瞧擇合資適的公水質(zhì)摘、水陡量、扭水溫妙和沖葵泡器臘具2激.能屯夠正跳確演免示綠杏茶、灘紅茶債、烏殺龍茶眉、白碼茶、彎黑茶企和花信茶的頸沖泡積3.甘能夠猶正確灘解說交上述型茶藝悔的每麥一步僻驟4睬.能掘夠介輸紹茶雙湯的哪品飲思方法凡1.郊茶藝范器具嗎應用另知識勺2.燃不同且茶藝災演示盲要求福及注悲意事花項堡辨三、格服務聽與銷乖售咱衣（一蚊）茶仔事服眾務1鑰.能喂夠根勵據(jù)顧減客狀容況和礙季節(jié)吧不同商推薦莊相應住的茶曉飲2汗.能家夠適筐時介吊紹茶饒的典刑故、珠藝文喬,激偏發(fā)顧理客品暖茗的浸興趣渡1.報人際豪交流耀基本宜技巧座2.優(yōu)有關(guān)碰茶的紙典故柱和藝火文諒努（二耍）銷褲售1頁.能烤夠揣品摩換顧客垮心理薦,適信時推撿介茶腰葉與傍茶具散2.咬能夠懂正確行使用蚊茶單墓3.丸能夠飄熟練弊完成拌茶葉艷茶具碗的父包裝璃4.討能夠憲完成偽茶藝座館的貧結(jié)賬娃工作胸5.勉能夠肺指導擺顧客慮進行秒茶葉肝儲藏臣和保向管6濾.能燃夠指罷導顧嶄客進刪行茶飽具的丈養(yǎng)護港1.丙茶葉再茶具賭包裝鼓知識靈2.傲結(jié)賬魂基本副程序減知識畢3.懼茶具啦養(yǎng)護峰知識非中級仁謝職業(yè)芬功能哈工作滿內(nèi)容快技能疊要求種相關(guān)衫知識尾屢濟一、兇接待夏（一良）禮桃儀1繼.能體保持議良好城的儀嶄容儀忘表2稱.能蓄有效假地與麻顧客郊溝通參1.爛儀容蘭儀表甜知識灰2.智服務案禮儀稍中的麻語言濱表達簽藝術(shù)組3.腰服務泥禮儀絲中的找接待磨藝術(shù)流尋暢（二鉛）接座待能鵲夠根捐據(jù)顧統(tǒng)客特踩點，常進行彈針對節(jié)性的查接待芽服務削拔司二、普準方備與物演示忙懼剃（一器）茶包藝準丹備1社.能討夠識丹別主抓要茶歉葉品緒級2連.能赤夠識怎別常未用茶慘具的曾質(zhì)量龍3.屈能夠片正確訴配置斑茶藝匹茶具唐和布忠置表厲演臺跨1.吳茶葉完質(zhì)量條分級債知識投2.項茶具抹質(zhì)量壽知識旬3.棋茶藝額茶具沾配備疑基本敗知識最交召（二掏）茶便藝演火示1棕.能障夠按丹照不義同茶儉藝要扇求，何選擇開和配蓮置相灰應的步音樂戶、服堵飾、柿插花奸、薰包香、笨茶掛訓2.巨能夠成擔任直三種逃以上勢茶藝修表演娃的主葉泡1宅.茶械藝表社演場紋所布槽置知巧識2杯.茶鄉(xiāng)藝表疾演基而本知呀識除請三搖、服鹽務與祖銷售弊磨占（一停）茶訴事服阿務1雄.能尚夠介據(jù)紹清備飲法魯和調(diào)傻飲法浩的不交同特洋點2蹲.能態(tài)夠向站顧客庫介紹停中國誠各地挖名茶惱、名獲泉3養(yǎng).能貫夠解卵答顧湊客有答關(guān)茶然藝的庫問題或1.交藝術(shù)竭品茗曲知識中2.隸茶的騾清飲箭法和做調(diào)飲裂法知植識拖持（二去）銷販售能穴夠根掃據(jù)茶迎葉、分茶具民銷售料情況挖，提君出貨墓品調(diào)折配建梨議貨賊品調(diào)薪配知謹識辛中級摩茶藝促師考姑試劃黨分：發(fā)墊1、憲理論驕題盾分選帽擇和夾填空慰，在譜規(guī)定咸的時成間內(nèi)舅填寫餅完畢宋。若防2、武實操黃題漫四套品基本燭茶藝老表演鏡，其賴中烏假龍是辮必考框項目谷，剩屋余的窩三項憲中，洞任意付選擇梳一套貼進行弦表演艷。高級酸統(tǒng)職業(yè)耗功能揪工作縣內(nèi)容顛技能難要求須相關(guān)憤知識偏奶數(shù)一、盟接待震歌久（一目）禮燥儀能超保持世形象叉自然晨、得葡體、慮高雅載，并搞能正株確運藍用國替際禮乎儀1購.人蛛體美禍學基喚本知目識及鼓交際堵原則華2.穴外賓投接待盼注意怒事項倒3.膝茶藝薦專用率外語駝基本注知識館猴睬（二轟）接喉待能胞夠用朱外語自說出鎮(zhèn)主要哪茶葉榜、茶絞具品剩種的鹽名稱燦，并販能用似外語崇對外李賓進賴行簡櫻單的很問候術(shù)洲慕二、江準攝備與企演示壺憤修（一趴）茶梅藝準抱備1集.能瀉夠介究紹主類要名往優(yōu)茶滲產(chǎn)地該及品的質(zhì)特扮征2呼.能蓄夠介昨紹主辯要瓷觸器茶象具的枯款式渣及特稼點3脂.能喇夠介乏紹紫么砂壺棋主要僚制作圍名家介及其宰特色狀4.嘩能夠秘正確福選用辦少數(shù)拋民族禁茶飲中的器婚具、弟服飾靈5.秋能夠曬準備斧調(diào)飲壓茶的端器物賠1.冬茶葉川品質(zhì)歉知識誼2.號茶葉發(fā)產(chǎn)地茶知識炊槽擋（二能）茶征藝演厘示1以.能隔夠掌董握各灣地風究味茶補飲和杰少數(shù)職民族銅茶飲丘的操籌作(蠅3種禽以上爆)2砌.能年夠獨市立組銜織茶迅藝表使演并衰介紹偶其文袖化內(nèi)慕涵3攤.能寧夠配底制調(diào)語飲茶奸(3渠種以錘上)師1.牙茶藝善表演牽美學澆特征額知識格2.央地方蠟風味開茶飲朵和少綿數(shù)民騰族茶山飲基鑄本知皺識斥撞三、總服城務與醉銷售狀塔酸（一燭）茶話事服腸務1棟.能辱夠掌董握茶稿藝消齒費者疑需求蠶特點基，適肉時營調(diào)造和槐諧的輝經(jīng)營默氣氛評2.嬌能夠獅掌握照茶藝歲消費應者的庭消費警心理雜，正悔確引奧導顧灰客消開費3筐.能立夠介壽紹茶獅文化比旅游賞事項秀1.訓顧客小消費豎心理去學基牌本知咳識2岸.茶象文化燭旅游洲基本斤知識報攻綠（二訊）銷蘇售1臟.能鳥夠根銜據(jù)季笨節(jié)變甘化、片節(jié)假爭日等誼特點鑼，制洽定茶亮藝館典消費羅品調(diào)膀配計砍劃2厭.能嶄夠按慕照茶怠藝館察要求茄，參電與或違初步浪設計凱茶事念展銷泄活動踢茶事穩(wěn)展示籠活動述常識淡技師女登職業(yè)明功能瓦工作硬內(nèi)容悶技能棟要求滋相關(guān)欠知識耽暴軌一、漁茶藝娘館布抗局設馬計訂晴（一漸）提澤出茶洽藝館雪設計陪要求撇1.早能夠株提出慰茶藝飼館選街址的遷基本涉要求切2.莊能夠炭提出起茶藝且館的哄設計愛建議號3.在能夠戚提出掌茶藝港館裝半飾的繭不同永特色遮1.燒茶藝現(xiàn)館選購址基葵本知亂識2渴.茶賠藝館嚴設計泊基本賀知識偶遵族（二高）茶鮮藝館貧布置細1.民能夠命根據(jù)埋茶藝沒館的股風格沙，布何置陳西列柜姓和服宣務臺膛2.軟能夠繼主持嗽茶藝襖館的般主題哭設計喂，布途置不漸同風慌格的貴品茗噸室1坡.茶戶藝館積布置鏡風格限基本湯知識慕2.劑茶藝郵館氛務圍營邪造基遵本知儀識陽朗二、牌茶藝首表演暢與茶房會組飽織煮拌（一葬）茶仗藝表練演1棟.能道夠擔遺任仿勸古茶婚藝表厭演的脖主泡報2.截能夠嗚掌握蔥一種燒外國戀茶藝薯的表打演3游.能尖夠熟匆練運挑用一俘門外戰(zhàn)語介妥紹茶杠藝4跪.能嗎夠策艇劃組頂織茶很藝表網(wǎng)演活涌動1酬.茶似藝表梳演美忠學特泄征基圖本知概識2禍.茶超藝表把演器黃具配會套基計本知骨識3搞.茶辛藝表惕演動樹作內(nèi)從涵基祖本知參識4軍.茶熊藝專棕用外暫語知槐識經(jīng)尾（二歷）茶秤會組展織能落夠設宅計、爽組織廚各類亂中、凝小型厭茶會膜茶會成基本覺知識飽漁稱三、肢管理分與培欲訓連閘（一倍）服倒務管核理1剃.能鄉(xiāng)夠編晌制茶期藝服核務程旱序2滔.能奴夠制葡定茶宵藝服鏡務項攜目3濱.能介夠組碎織實增施茶綿藝服殘務4支.能崇夠?qū)杷噹艓煹难鄯仗旃ぷ鳚嵾M行揪檢查革5.失能夠虎對茶津藝館類的茶掃葉、爆茶具蛙進行哀質(zhì)量眼檢查濕6.美能夠擋正確委處理揪顧客祥投訴沸1.手茶藝程服務育管理占知識四2.雙有關(guān)宅法律葛知識管吸至（二煤）茶嘗藝培惰訓能籌夠制繩定并鏡實施奇茶藝孔人員系的培物訓計范劃培確訓計霧劃和妨教案癥的編嘴制方慌法婚高級感技師瓜鋪職業(yè)狠功能教工作肅內(nèi)容禍技能米要求進相關(guān)湯知識來解尼一、閥茶藝打服務淺演熟（一削）茶搞飲服兼務1知.能皮夠根扣據(jù)顧參客要惑求和監(jiān)經(jīng)營品需要洽設計盼茶飲界2.職能夠巴品評閉茶葉笛的等門級1氧．茶煎飲創(chuàng)窩新基滋本原泳理2撥．茶湯葉品藏評基致本知沾識懲鑒（二映）茶邀葉保寫健服怨務幣1.剃能夠膏掌握筆茶葉矛保健蕩的主追要技懸法2剪.能逝夠根紙據(jù)顧壟客的炊健康輪狀況濃和疾黎病配竹置保局健茶末茶葉慧保健握基本殲知識撇踩暗二、販茶藝姥創(chuàng)新描隙格（一丑）茶艦藝編凳創(chuàng)1嗓.能煌夠根爐據(jù)需談要編綠創(chuàng)不潛同茶傳藝表板演，至并達佳到茶氣藝美驕學要嫌求2盲.能描夠根壺據(jù)茶擔藝主橫題，差配置凡新的豈茶具濟組合伏3.侮能夠貌根據(jù)墓茶藝袍特色揀，選墻配新洞的茶建藝音窮樂4豬.能柱夠根徹據(jù)茶綠藝需糊要，跳安排具新的嘗服飾手布景最5.塘能夠畢用文悶字闡裝釋新四編創(chuàng)愧的茶伶藝表陣演的徑文化口內(nèi)涵肯6.具能夠炒組織吐和訓賓練茶使藝表神演隊幼1．垮茶藝迅表演壓編創(chuàng)嚷基本獄原理拆2．脹茶藝攀隊組醫(yī)織訓蜜練基握本知戚識孩碎（二由）茶昏會創(chuàng)怠新能炕夠設播計并不組織旅大型拖茶會澡大型棍茶會煤創(chuàng)意芬設計雜基本翠知識沙損狗三、欠管理釘與培企訓奮冬（一叨）氣技術(shù)罵管理資1.珍能夠請制定停茶藝黃館經(jīng)疼營管厭理計啞劃2棒.能銅夠制藥訂茶濟藝館黑營銷標計劃狗并組丸織實筋施3尸.能奶夠進咐行成井本核過算，菊對茶懲飲合周理定釘價1容.茶球藝館花經(jīng)營族管理宋知識削2.販茶藝牽館營肺銷基弄本法漲則3伯.茶令藝館體成本甩核算副知識價倦叉（二飲）人特員培秒訓1底.能喊夠獨悼立主道持茶矮藝培暗訓工黑作并聰編寫瘡培訓供講義覽2.模能夠五對初拍、中恨、高鉤級茶利藝師偉進行誰培訓