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文檔簡介
必修1分子與細胞一、組成細胞的元素和化合物1、無機化合物包括水和無機鹽,其中水是含量最高的化合物。有機化合物包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸;其中糖類是主要能源物質(zhì),化學元素組成:C、H、O。蛋白質(zhì)是干重中含量最高的化合物,是生命活動的主要承擔者,化學元素組成:C、H、O、N、“S”。核酸是細胞中含量最穩(wěn)定的,是遺傳信息的攜帶者,化學元素組成:C、H、O、N、P。2、(1)還原糖的檢測和觀察的注意事項:①還原糖有葡萄糖,果糖,麥芽糖②斐林試劑中的甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中,現(xiàn)配現(xiàn)用③必須用水浴加熱顏色變化:淺藍色棕色磚紅色沉淀。(2)脂肪的鑒定常用材料:花生子葉或向日葵種子試劑用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液,現(xiàn)象是橘黃色或紅色。注意事項:①切片要薄,如厚薄不均就會導致觀察時有的地方清晰,有的地方模糊。②酒精的作用是:洗去浮色③需使用顯微鏡觀察(3)蛋白質(zhì)的鑒定常用材料:雞蛋清,黃豆組織樣液,牛奶試劑:雙縮脲試劑注意事項:①先加A液1ml,再加B液4滴②鑒定前,留出一部分組織樣液,以便對比顏色變化:變成紫色3、氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。每種氨基酸都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH),并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側(cè)鏈基團)決定。4、蛋白質(zhì)的功能①構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā))②催化細胞內(nèi)的生理生化反應③運輸載體(血紅蛋白)④傳遞信息,調(diào)節(jié)機體的生命活動(胰島素、生長激素)⑤免疫功能(抗體)5、蛋白質(zhì)分子多樣性的原因是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類,數(shù)目,排列順序,以及空間結(jié)構(gòu)不同導致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。R6、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為:NH2-C-COOHH7、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時,共脫去(n-m)個水分子,形成(n-m)個肽鍵,至少存在m個-NH2和-COOH,形成的蛋白質(zhì)的分子量為:n×氨基酸的平均分子量-18(n-m)翼8、輔核酸蟻分為揮DN斧A和逐RN租A條,D備NA漂的中楚文名暴稱是轉(zhuǎn)脫氧士核糖庸核酸迎,服RN待A的面中文邪名稱墻是鎮(zhèn)核糖棕核酸煙。射核苷倡酸淚是核舍酸的司基本根組成輸單位越,承鞠核苷且酸由宋一分亡子五勇碳糖芒、一認分子獎磷酸饅、一用分子洽含氮眾堿基尤組成蒼。意9、噸核酸體的弊功能溉是迅細胞敲內(nèi)攜塞帶遺覽傳信脊息的占物質(zhì)架,在望生物兆體的射遺傳破、變迫異和王蛋白夸質(zhì)的惜生物瘋合成河中具鐵有極饑其重燭要的值作用樹。弊甲基慈綠壯將細豎胞核申中的步DN義A染偵成綠貸色屯,全吡羅朗紅斬將細杜胞質(zhì)季中的沙RN錫A染辜成紅近色躺。棗DN雁A主間要存聚在與吐細胞粗核療中,婚在干線粒更體和崗葉綠私體守中也礦有少墾量的蓋分布溪。叫RN燙A貌主要鉛存在扮于罩細胞糟質(zhì)遵中,兄少量肌存在名于勵細胞筒核提中。才10址、糖身類被鵲稱為冰“沿碳水藥化合歪物依”機,分英為糧單糖籃、二蛛糖和業(yè)多糖辯,是虹主要師的能攤源物捧質(zhì)柜。常弦見的甩單糖志有葡押萄糖現(xiàn)、果近糖、搜半乳搞糖、癢核糖污和脫噴氧核帖糖等絮。抓植物蠶細胞啊中常首見的給二糖役是蔗纖糖和恐麥芽乖糖修,動法物細拉胞中加常見盒的榨二糖板是乳騰糖眨。轟植物孫細胞坡中??挂姷墓级嗵锹凳抢w肢維素旋和淀陪粉悅,動氣物細混胞中爹常見族的坑多糖代是糖美原顫。規(guī)淀粉稈是植透物細級胞中跪的儲案能物瓶質(zhì),跨糖原儀是動野物細火胞中漏的儲練能物意質(zhì)。蟻構(gòu)成筑多糖洗的基株本單漆位是清單糖給。妖11粥、細搞胞中肅的脂錫質(zhì)主鎮(zhèn)要包威含邪脂肪塘、磷表脂和享固醇暢。心脂肪砌是細殃胞內(nèi)齡良好誠的卸儲能徒物質(zhì)欠,誕磷脂泡是構(gòu)差成旱細胞騾膜的炒重要問成分上。固遇醇包柱含蟲膽固雖醇、伍性激汽素和眉維生溫素D螞等。蘿12東、細勇胞中圾的水獵包括耗結(jié)合汁水和絹自由貧水聞,其帝中殼結(jié)合語水悟是細蚊胞結(jié)善構(gòu)的叼重要喝組成蘆成生分;知自由鉛水校是悉細胞效內(nèi)短良好彈溶霸劑饅,墳運輸織養(yǎng)料領(lǐng)和廢嶼物,遙許多次生化刺反應裹有水俘的參抽與攜。陰13列、細探胞中圖大多慎數(shù)無騰機鹽言以漸離子拴的形撇式存跪在,滿無機摟鹽的暫作用歌有4勉點,會①獎細胞歸中許設(shè)多有數(shù)機物財?shù)闹囟梢M碧成成纖分籮②態(tài)維持帝細胞著和生閃物體學的生庭命活般動有扮重要思作男用渡③偉維持押細胞消的酸命堿平蒜衡膚④各維持鍬細胞茂的滲環(huán)透壓熱。藥二、略細胞壇的基滴本結(jié)簽構(gòu)悄1、待細胞站學說脖的建拾立者職是取施萊攔登和繁施旺帽。意損義是宇揭示稿了生厭物體述結(jié)構(gòu)尸的統(tǒng)共一性股和細桿胞統(tǒng)企一性板。腥2、蒸細胞威膜主蠟要成奪分:休脂質(zhì)壇和蛋妻白質(zhì)敲,還落有少瞎量糖巴類機。而晉脂質(zhì)網(wǎng)中系磷脂瓣最豐啦富辣,橫功能業(yè)越復離雜的紫細胞溝膜,敗蛋白惹質(zhì)種蜘類和雨數(shù)量喇越纖多振。所技以撓細胞勉膜功銹能有呢3點迫,包①拔將細生胞與椅環(huán)境紋分隔埋開,禁保證煮細胞肺內(nèi)部絨環(huán)境情的相旨對穩(wěn)銅定;鋒②碰控制釘物質(zhì)凡出入斗細胞票;護③愧進行元細胞榮間信圍息交蹲流。朱3、港細胞楊器根敲據(jù)膜古的情咳況,井可以植分為魯雙層尊膜、蔑單層喚膜和譯無膜仍的細振胞器語。牽(息1糾)續(xù)雙層寇膜構(gòu)的細猶胞器且:有棉葉綠奮體、止線粒覽體舅:粗葉綠銀體歡存在傭于綠草色植虛物細問胞,軌是燙綠色蓮植物至進行孔光合襲作用耍的場蘋所胖,但惑不能池說自葉綠諸體是涉一切鳴生物焦體進養(yǎng)行光丈合作征用的奶場所露,因患為原嘗核細牛胞藍妻藻沒敢有葉者綠體鳴,但忽是它泊可以騰進行金光合濁作用慚。饅線粒裝體是政有氧涼呼吸堪主要協(xié)場所薦,同猶理不殖能說禿線粒爸體是所進行劫有氧戒呼吸主的唯寧一場乘所?;模ㄒ?樣)誼單層占膜的悠細胞崖器有射內(nèi)質(zhì)皇網(wǎng)、閉高爾刻基體娛、液越泡和士溶酶臨體汁等:虎其中勵內(nèi)質(zhì)愈網(wǎng)貿(mào)是細強胞內(nèi)跡蛋白噴質(zhì)合飛成和猾加工僚,脂標質(zhì)合膽成的劈場鼠所;就高爾援基體佛能夠?qū)覍Φ跋踪|(zhì)阿進行傳加工私、分茄類、外包蓄裝;軍液泡踢是專植物詞細胞播特有芝,調(diào)巴節(jié)細參胞內(nèi)士部環(huán)遍境,再維持迅細胞堪形候態(tài),寧與質(zhì)拍壁分添離有僚關(guān);泳溶酶牌體捎:分篩解衰查老、巡損傷救細胞健器,韻吞噬以并殺源死侵寧入細那胞的物病毒兄或病床菌。端(輕3丸)術(shù)無膜巧的細董胞器細有核竹糖體緣和中竟心體遇:頃核糖肢體是瓶合成使蛋白辱質(zhì)的帥主要濤場所溫,也方就是謹翻譯印的場進所;轉(zhuǎn)中心態(tài)體型是動蒼物和療低等托植物婦細胞哭所特嗽有,屯與細題胞際有絲隸分裂信有關(guān)揉。測4、款細胞糕器的獅分工羅合作狀,以玉分泌瞞蛋白扛的合除成和蠶運輸盲為例誘來說左明問郊題:推核糖栽體燙內(nèi)質(zhì)風網(wǎng)撇高爾梳基體喂細胞羊膜蘿(合別成肽牛鏈)狡(加別工成汽蛋白燃質(zhì))盆(進任一步粒加工柜)(島囊泡供與細革胞膜絮融合毅,蛋到白質(zhì)礙釋放地)芽5、紹生物節(jié)膜系擁統(tǒng)格的概折念:濁細胞隸膜、肥核膜善,各畝種細房胞器市的膜側(cè)共同佛組成較的生煌物膜周系霧統(tǒng)。菌生物律膜系猶統(tǒng)協(xié)的作月用:棟使細沾胞具功有穩(wěn)腦定內(nèi)江部環(huán)辨境物茶質(zhì)運啟輸、偶能量樓轉(zhuǎn)換逐、信繡息傳鍵遞;拘為各求種酶濾提供禮大量擺附著鞋位點壺,是雖許多效生化蘿反應秧的場呀所;熟把各景種細鄙胞器燈分隔退開,煎保證孩生命估活動御高效博、有不序進土行。芳6、潛真核灑生物喂和原鍋核生靈物最簽明顯襪的區(qū)股別是費原核尼生物夕沒有秘核膜艘包被乏的細洲胞核漲,沒拾有染勇色體裝,核在區(qū)中傍僅有用一個捎環(huán)狀睜DN口A分唯子,狗細胞偉質(zhì)中恩只有擠核糖組體一問種細判胞器祖。秘最常蔥見的集原核詳生物腰是羨藍藻切和細囑菌荷(大漂腸桿墊菌、紫乳酸半菌等株),煙最常擁見的千真核竟生物解是餡酵母揉菌、檔霉菌紙、綠俱藻、蒼水綿宅和所笨有動票植物壟。諒7、晉細胞頑是一吳個任統(tǒng)一贊的整茄體才,細濾胞只畢有保罰持釣完整斷性棕,才備能維論持各種項生偷命活給動的妙正常唯進行挖。劍三、矩細胞壩的物意質(zhì)輸拖入和肌輸出掠1、翅植物耳細胞長的質(zhì)粱壁分奸離和波復原打外界漸溶液肚濃度善>細埋胞液攜濃度仍時,熔細胞鍵質(zhì)壁吼分對離;擦外界恰溶液葛濃度兼<細鄭胞液沈濃度唐時,糞細胞膛質(zhì)壁錦分離堪復原郵;叢外界叮溶液舅濃度址=細費胞液忠濃度招時就愧,水樣分進糕出細掠胞處才于動律態(tài)平袖衡。余原生恐質(zhì)層嫁:譜細胞鴿膜和惕液泡你膜以乖及兩墊層膜徒之間悉的細遵胞質(zhì)普。整換個原溪生質(zhì)富層相億當于圈一層婦半透扭膜。宜質(zhì)壁章分離辭產(chǎn)生瓣的眉條件梯:啦(1誠)具細有大吳液泡夏(2眾)具仁有細織胞壁赤挽質(zhì)壁抓分離染產(chǎn)生雙的內(nèi)況因:洲原生游質(zhì)層沿伸縮病性大漆于細疾胞壁著伸縮丘性襯質(zhì)壁突分離延產(chǎn)生輩的外跟因:答外界綱溶液努濃度鈴>細槳胞液換濃度般2、墓細胞世膜是掠一層園選擇失透過丙性膜窗,搬水分藝子訂可以禮自由繩通過數(shù),所一些勤離子滴和小慰分子阿也可岡以通窄過,屢而其狼他的絡(luò)離子翁、小旨分子免和大圾分子伏則不點能通監(jiān)過。岸3、奶流動環(huán)鑲嵌纏模型椅的眨基本鼻內(nèi)容掃①項磷脂電雙分陷子層涌構(gòu)成腦了膜課的基鉆本支揭架臟②史蛋白像質(zhì)分毫子拋有的擱鑲嵌秒在磷翠脂雙魄分子羊?qū)颖眸P面,規(guī)有的秧部分捉或全帖部嵌貫入磷郊脂雙韻分子貸層中踏,有佳的橫析跨整附個磷曬脂雙聚分子餡層格③餐磷脂駝雙分漢子層近和大銅多數(shù)吩蛋白企質(zhì)分喪子可墳以同運動膜。卸糖蛋百白(序糖被續(xù))組粘成:身由細善胞膜輪上的晌蛋白懸質(zhì)與坊糖類崖結(jié)合決形成狡??鹱饔醚剩壕丶毎麎炎R別叮、宵免疫遮反應怒、血塔型鑒蒜定、圈保護洪潤滑貓等。騎4、淡物質(zhì)秧跨膜拿運輸晃的闖方式罵包括既被動巾運輸娛和主扯動運樓輸卻。壯被動媽運輸卸又包沸括徑自由翁擴散馬和協(xié)育助擴恭散脅。冠物質(zhì)撲進出皺細胞熱,順槽濃度輩梯度殘的擴洞散,綢稱為銀被動歡運輸絡(luò)。窗自由爆擴散派:物凝質(zhì)通夫過簡鄭單的主擴散楚作用偉進出域細叮胞;堡協(xié)助競擴散跨:進逃出細堵胞的挨物質(zhì)體借助犁載體番蛋白陪的擴脹散。共主動數(shù)運輸例:從洞低濃慣度一崖側(cè)運付輸?shù)桨韪邼饽囟纫话鄠?cè),芹需要越載體夏蛋白卻的協(xié)俗助,拖同時拉還需碌要消舞耗細臣胞內(nèi)吊化學蘇反應燒所釋報放的泳能量無,這蛾種方借式叫暮做主傅動運愧輸。粥對物煎質(zhì)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