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燃燒和滅火(二)課標分析本節(jié)教學案例是魯教版初中化學教材第四單元《燃料與燃燒》第一節(jié)《燃燒與滅火》的第二課時,包括“促進燃燒的方法”和“爆炸是怎樣發(fā)生的”兩部分?!罢J識促進燃燒的方法,了解不完全燃燒的危害;認識爆炸發(fā)生的條件,了解防范爆炸的措施。”既是課標要求,更是學生應(yīng)該掌握的生存技能。2.學習目標和重難點的確定知識與技能(1)了解燃料的完全燃燒和不完全燃燒,認識促進燃燒的方法(2)認識爆炸的條件,了解預防爆炸的方法過程與方法(1)通過視頻、圖片、漫畫認識完全燃燒和不完全燃燒,利用活動天地生活情境總結(jié)促進燃燒的方法(2)通過演示認識實驗和爆炸的條件,利用生活情境現(xiàn)象總結(jié)預防爆炸的方法。情感態(tài)度與價值觀(1)認識到任何化學反應(yīng)都需要在一定的條件下才能發(fā)生,通過控制反應(yīng)條件可以促進或抑制化學反應(yīng)。(2)培養(yǎng)學生的安全意識,樹立防火防爆的消防安全認識重點:促進燃燒的方法和爆炸的條件難點:燃燒爆炸條件的探究燃燒與滅火(二)教材分析本節(jié)教材在學習了燃燒的條件和滅火原理的基礎(chǔ)上,以乙炔的完全燃燒和不完全燃燒為切入點,利用活動天地,通過學生的討論交流,完成對促進燃燒方法的在學習,然后以“多識一點:一氧化碳中毒和預防”,與學生生活實際相結(jié)合,樹立學生的安全意識。以教師演示“氫氣的燃燒和爆炸實驗”及“多識一點:爆炸極限”完成對爆炸條件的認識。在課文最后,對本節(jié)知識進行了提升,指出:任何化學反應(yīng)都需要在一定的條件下才能發(fā)生,通過控制反應(yīng)條件可以促進或抑制化學反應(yīng),使之滿足人們需要課題第六單元燃燒與燃料第一節(jié)燃燒和滅火(第2課時)課型新授教學媒體多媒體教學目標知識技能知道充分燃燒和不充分燃燒,控制燃燒的條件就能達到促進燃燒和防火、防爆的目的。過程方法結(jié)合生活實際,從生活中學到化學,把化學應(yīng)用于生活:通過氫氣爆炸實驗及對此實驗分析討論交流了解爆炸的條件情感態(tài)度通過討論交流防范火災與爆炸的措施,形成“防火防爆、人人有責”的意識教學重點促進燃燒的方法及爆炸的條件教學難點爆炸條件的理解教學內(nèi)容及問題情境學生活動設(shè)計意圖【復習導入】可燃物燃燒的條件有哪些?它們之間關(guān)系是怎樣的?滅火的原理有哪些?它們之間的關(guān)系是怎樣的?怎樣使燃燒更旺呢?【學習過程】二.促進燃燒的方法任務(wù)一探究可燃物的不充分燃燒和充分燃燒1.認識乙炔的充分燃燒和不充分燃燒:播放視頻,課件展示乙炔燃燒圖片及微觀過程的漫畫填表:乙炔在空氣和氧氣中的燃燒完全燃燒(氧氣充足)不完全燃燒(氧氣不充足)燃燒現(xiàn)象燃燒產(chǎn)物微觀解釋乙炔完全燃燒的化學方程式。任務(wù)二分析總結(jié)促進可燃物燃燒的方法1.出示課件小組討論:為什么要使燃料完全燃燒?2.小組討論:看課本P125活動天地6—4的歸納總結(jié):促進可燃物燃燒的方法1.;2.任務(wù)三認識一氧化碳中毒自主學習:閱讀P125多識一點,認識煤爐中幾個重要反應(yīng),完成問題。一氧化碳是怎樣產(chǎn)生的?一氧化碳中毒的原理是怎樣的?小組討論:1,如何防止家庭煤氣中毒?2.一旦中毒后的救助措施有哪些?三、爆炸是如何發(fā)生的?任務(wù)一:探究爆炸發(fā)生的條件實驗探究:氫氣的燃燒和爆炸多媒體投影:小資料:氫氣是密度最小的氣體,難溶于水.在實驗室里,我們用金屬鋅和稀硫酸反應(yīng)制取氫氣,(Zn+H2SO4=ZnSO4+H2),用排水法或向下排空氣法方法收集。氫氣具有可燃性,點燃氫氣前,必須檢驗氫氣的純度。演示氫氣爆炸實驗⑴實驗現(xiàn)象:點燃后開始看到,片刻后看到。⑵現(xiàn)象分析:(127第一自然段)開始燃燒時,只有少量氫分子在瓶口跟氧分子接觸發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生熱量不多,很快就散失到空氣中。隨著燃燒的進行,空氣從瓶底進入,在瓶內(nèi)與氫氣互相混合后,大量的氫分子和氧分子同時接觸,反應(yīng)瞬間釋放大量的熱,使氣體體積在有限的空間急劇膨脹,就發(fā)生了爆炸結(jié)論:爆炸發(fā)生的條件一般為1;2;3。認識爆炸極限:閱讀128頁多識一點1.如何解讀氫氣的爆炸極限是4%~75%?2.可燃性氣體能不能直接點燃?任務(wù)二預防爆炸的方法小組討論:1.觀察圖片,找一找加油站采取了哪些防止爆炸的措施?2.為什么在油庫,面粉廠等場所會出現(xiàn)一些圖標?你認識下列圖標的含義嗎?歸納總結(jié):預防爆炸的方法【學以致用】天然氣的主要成分是甲烷(CH4),它是一種無色無味的氣體,具有燃燒放熱多,污染小等優(yōu)點,廣泛用作工業(yè)及家庭的燃料。在管道天然氣中,加入一種叫硫醇有特殊氣味的氣體,一旦氣體泄漏,人們可以及時察覺。討論:生活中我們?nèi)绾握_使用天然氣呢?如果發(fā)現(xiàn)廚房天然氣泄漏,我們該如何正確處理呢?【總結(jié)提升】通過本節(jié)課的學習,你有哪些收獲,還有哪些疑惑?任何化學反應(yīng)都需要在一定的條件下才能發(fā)生,通過控制反應(yīng)條件可以促進或抑制化學反應(yīng),使之滿足人們需要?!具_標檢測】同步學案71頁1—7題【布置作業(yè)】課下設(shè)計實驗完成同步學案71頁第8題:面粉爆炸實驗回憶回答,進入學習情境觀看視頻認識氧炔焰,觀察圖片描述實驗現(xiàn)象,推測燃燒產(chǎn)物
觀看漫畫聽故事,從微觀上了解乙炔的完全燃燒和不完全燃燒完成方程式交流討論回答問題小組討論解釋現(xiàn)象,總結(jié)方法帶著問題閱讀課本,積極回答分組討論,交流匯報閱讀信息,了解有關(guān)信息觀察實驗,描述實驗現(xiàn)象,結(jié)合微觀示意圖分析原因由氫氣爆炸實驗總結(jié)爆炸的條件閱讀課文,完成學案中的相關(guān)問題觀察圖片,小組討論,交流匯報,總結(jié)預防爆炸的方法小組討論,交流匯報暢談收獲,提出疑問,提升認識當堂完成,糾錯改錯復習舊知,為本節(jié)做鋪墊,并自然引入新課。通過觀看視頻,看漫畫聽故事,使學生明確宏觀現(xiàn)象都有一個對應(yīng)的微觀解釋明確充分燃燒的好處通過對生活中問題的解釋,總結(jié)促進燃燒的方法。讓化學走進生活,增強安全意識以資料的信息給出,節(jié)約時間,拓展學生的視野,并為后面操作及爆炸極限設(shè)下伏筆。通過對演示實驗改進,提升了實驗效果,增強了實驗的安全性,學生親身感覺爆炸的過程,自然得出爆炸的條件通過兩個問題的設(shè)置,進一步完善對爆炸條件的理解。讓生活走進化學,以直觀的、生活化的場景為切入點,降低問題的難度,增強學生的認識。讓化學走進生活,選用生活中的天然氣,鞏固知識,增加生活常識,加強安全教育。整理知識,提升認識。查缺補漏,鞏固知識開闊視野,增加興趣,增強動手能力板書設(shè)計:燃燒與滅火(二)二、促進燃燒的方法1、增大可燃物與氧氣的接觸面積2、增大氧氣的濃度三、爆炸1、可燃物與氧氣充分接觸2、遇到明火3、有限空間燃燒和滅火(二)教學效果分析1.復習引入,溫故知新本節(jié)課的學習建立在上一課時的基礎(chǔ)上,復習引入,不僅有利于上一節(jié)知識點的掌握,更有助于本節(jié)課新知識的接受。2.充分利用課本中的活動天地和多識一點,通過學生自學、討論、交流等活動發(fā)揮學生的主體作用,學生參與度高。3.緊密聯(lián)系生活實際,以圖文并茂的形式展現(xiàn)爆炸及預防的圖片,提升了學生興趣,形成安全意識和技能。4.達標練習完成好,不僅起到鞏固檢測的效果,還補充了課上未講到的知識點:物理爆炸和化學爆炸。燃燒與滅火(二)教學反思本節(jié)課教學中,我本著新課標中:讓學生從生活中學到化學,將化學應(yīng)用于生活的原則,在學習情境設(shè)置、知識點的學習,重難點的突破等方面密切聯(lián)系生活實際,完成對促進燃燒的方法,預防爆炸的方法的學習,并將所學知識運用于預防煤氣中毒、天然氣的使用等生活場景,使學生形成安全生活常識,樹立防火防爆防中毒的安全意識。在具體問題的處理上有以下幾個較成功的點1、乙炔的完全燃燒和不完全燃燒,采用視頻加圖片對比代替演示實驗,防止了實際實驗中乙炔燃燒造成的污染,在微觀解釋方面突破了原來對于微觀解釋僅停留于“碰撞幾率大”這一層面,從原子組合的角度認識完全燃燒和不完全燃燒。教學中,我將微觀過程設(shè)計出漫畫,然學生在對漫畫欣賞和解讀中輕松完成對不完全燃燒的微觀認識。在本節(jié)課中,確實收到了很好的效果。2、爆炸實驗的改進:一、資料呈現(xiàn):將氫氣制取使用的有關(guān)信息以小資料的形勢呈現(xiàn)。其中關(guān)于氫氣的驗純,我設(shè)計成三個點:資料呈現(xiàn)、實際操作、問題解釋,讓學生對氫氣驗純這一知識點形成深刻的正確的認識。二、實驗改進:經(jīng)過多次試驗,選擇體積200毫升左右的質(zhì)地較硬的塑料奶瓶,底部打出一個小孔,收集時用濾紙潤濕堵住小孔,固定好后去掉濾紙點火,氫氣安靜燃燒五六秒鐘后爆炸。實驗現(xiàn)象明顯,操作簡單,提升了安全性,收到較好的效果。3.生活情境的結(jié)合:在學習預防爆炸的方法的策略
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