植物營養(yǎng)與肥料部分

植物營養(yǎng)與肥料部分第一頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三土壤分布規(guī)律1.水平地帶性2.垂直地帶性3.土壤區(qū)域地帶性：顯域土

:如紅壤、黃壤、棕壤、褐土.隱域土：如沼澤土、鹽堿土等.泛域土：分布于任何地帶的隱域土緯度地帶性經(jīng)度地帶性2第二頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三復(fù)習(xí)回顧根外營養(yǎng)離子協(xié)助作用必須營養(yǎng)元素的判斷標(biāo)準(zhǔn)？3第三頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三根系吸收礦質(zhì)養(yǎng)分的過程土壤養(yǎng)分根表養(yǎng)分植物體內(nèi)養(yǎng)分第一步第二步

遷移 吸收截獲質(zhì)流擴(kuò)散 主動(dòng)被動(dòng)養(yǎng)分：土壤

根表

根內(nèi)第四頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三植物必需營養(yǎng)元素有

種，有益元素？根系獲取養(yǎng)分的方式:

、

和

。植物吸收養(yǎng)分的方式有

和

。返回復(fù)習(xí)回顧5第五頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三

本章

植物的營養(yǎng)成分（植物必需營養(yǎng)元素）

植物對(duì)養(yǎng)分的吸收

影響植物吸收養(yǎng)分的環(huán)境條件

(元素間的相互關(guān)系)植物的營養(yǎng)特性（施肥的關(guān)鍵時(shí)期）

合理施肥的基本原理第六頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三第二篇肥料基礎(chǔ)理論7第七頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三植物營養(yǎng)與肥料內(nèi)容結(jié)構(gòu)第8章

植物營養(yǎng)與施肥原理第9章植物氮素營養(yǎng)與氮肥第10章植物磷素營養(yǎng)與磷肥施用第11章植物鉀素營養(yǎng)與鉀肥第12章植物鈣鎂硫硅營養(yǎng)及其肥料施用第13章植物微素營養(yǎng)及其肥料第14章有機(jī)肥料第15章復(fù)混肥第16章新型肥料與施肥新技術(shù)第八頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三按組成可把肥料分為三大類：銨態(tài)氮肥：NH3.H2ONH4HCO3(NH4)2SO4

氮肥硝態(tài)氮肥：NaNO3Ca(NO3)2NH4NO3

酰胺態(tài)氮肥：CO(NH2)2

水溶性磷肥：過磷酸鈣重過磷酸鈣

磷肥弱酸溶性磷肥：鈣鎂磷肥沉淀磷肥

化學(xué)肥料難溶性磷肥：磷礦粉骨粉

鉀肥：硫酸鉀氯化鉀

微肥：ZnSO4Na2B4O7.H2OCuSO4FeSO4.7H2O肥料

化成：磷酸二氫鉀磷酸氫二銨

復(fù)合(混)肥：混成：各種作物專用肥

生物肥料：磷細(xì)菌肥生物鉀肥固氮菌肥

有機(jī)肥料：人畜糞尿廄肥綠肥雜肥第九頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三第八章植物營養(yǎng)與施肥原理第一節(jié)植物的營養(yǎng)成分及養(yǎng)分的吸收第二節(jié)影響植物吸收養(yǎng)分的環(huán)境條件第三節(jié)植物的營養(yǎng)特性第四節(jié)合理施肥的基本原理作業(yè)與復(fù)習(xí)思考題參考文獻(xiàn)10第十頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三§8.1植物的營養(yǎng)成分及養(yǎng)分的吸收重點(diǎn)：植物必需的營養(yǎng)元素及標(biāo)準(zhǔn)；根系對(duì)養(yǎng)分的吸收及葉部吸收的作用。難點(diǎn)：根系吸收、運(yùn)輸離子態(tài)養(yǎng)分的機(jī)制植物的元素組成植物必需營養(yǎng)元素根部、葉部營養(yǎng)p16611第十一頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三一.植物的元素組成

75－95％水分

5－25％干物質(zhì)煅燒600℃新鮮植株100℃烘干

95％—C、H、O、N

—以氣體揮發(fā)

5％灰分(成分復(fù)雜)p166第十二頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三其他元素必需營養(yǎng)元素非必需營養(yǎng)元素有益元素其它元素植物的營養(yǎng)成分13第十三頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三★二.植物必需營養(yǎng)元素（一）標(biāo)準(zhǔn)★1.判斷的三條標(biāo)準(zhǔn):1.缺乏某元素，不能完成生活周期—必要性；2.缺乏出現(xiàn)特有的癥狀，只有補(bǔ)充缺乏的元素，癥狀才能減輕或消失－專一性；3.起直接營養(yǎng)作用－直接性。p16714第十四頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三2.有益元素（“農(nóng)學(xué)必需元素”）非必需營養(yǎng)元素中對(duì)某些植物生育有益或必需的一些元素。Na、Si、Co、Se例：豆科作物-鈷；藜科作物-鈉；硅藻和水稻-硅黃芪、紫云英—

Se15第十五頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三（2）有益元素的種類和功能元素名稱 主要生理功能主要受益植物

硅 增強(qiáng)植物的硬度禾本科植物

(如水稻、小麥、大麥)

鈷

維生素B12合成 豆科固氮植物

調(diào)節(jié)酶或激素活性 (必需)

鈉

參與C4或CAM光合途徑 C4或CAM類

代替鉀參與細(xì)胞滲透壓 植物(如甜菜等) 調(diào)節(jié)、部分酶激活

釩

促進(jìn)氮代謝 一般植物 促進(jìn)鐵吸收

鋁

（尚未明確） 喜酸性植物(如茶樹)

第十六頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三鹽土中生長的植物含Na多17第十七頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三酸性、微酸性土壤上的植物含Al多—南北茶18第十八頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三水稻、小麥等禾谷類作含Si多

19第十九頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三塊根塊莖－馬鈴薯、甘薯含K多

20第二十頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三豆科作物含N多－N肥加工廠21第二十一頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三

1.種類目前確定的高等植物所必需營養(yǎng)元素有17種。MnBFeSNCOHCaKPCuClZnMgMoNi（二）必需營養(yǎng)元素的組成22第二十二頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三2.分組和來源

大量元素(0.1%以上)C、H、O－非礦質(zhì)元素（天然營養(yǎng)元素）—來自空氣和水N、P、K－－植物營養(yǎng)三要素或肥料三要素Ca、Mg、S－－中量元素

Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl、Ni

微量元素

(0.1%以下)礦質(zhì)元素來自土壤23第二十三頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三正常生長植株的干物質(zhì)中營養(yǎng)元素的平均含量元素符號(hào)mol/克（干重）mg/kg%Mo0.0010.1-Cu0.10.6-Zn0.3020-Mn1.050-Fe2.0100-B2.020-Cl3.0100-S3.0-0.1P60-0.2Mg80-0.2Ca125-0.5K250-1.0N1000-1.5O30000-45C40000-45H60000-6鉬銅鋅錳鐵硼氯硫磷鎂鈣鉀氮氧碳?xì)涞诙捻?，共一百零三頁，編輯?023年，星期三3.肥料三要素

threeessentialsoffertilizerN、P、KWhy?4.植物營養(yǎng)元素的同等重要律和不可代替律缺Zn缺Zn缺B玉米→

白苗病，果樹→小葉病，油菜→花而不實(shí)生產(chǎn)上要求：平衡供給養(yǎng)分第二十五頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三★三.植物的根部營養(yǎng)植物對(duì)養(yǎng)分吸收－養(yǎng)分進(jìn)入植物體內(nèi)的過程.

遷移 吸收截獲質(zhì)流擴(kuò)散 主動(dòng)被動(dòng)養(yǎng)分：土壤

根表

根內(nèi)根系對(duì)養(yǎng)分的吸收養(yǎng)分在植物體內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)和利用p16826第二十六頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三（一）根吸收養(yǎng)分的部位和形態(tài)1.吸收部位離根尖10㎜以內(nèi)根段吸收養(yǎng)分最多即根尖的根毛區(qū)。2.吸收養(yǎng)分的形態(tài)氣態(tài)離子態(tài)：

有機(jī)分子態(tài)

根冠根毛區(qū)伸長區(qū)分生區(qū)第二十七頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三（二）土壤養(yǎng)分向根表遷移的途徑一般有三個(gè)途徑：即截獲、擴(kuò)散和質(zhì)流。1.截獲（Interception）—植物根系與土壤養(yǎng)分直接接觸而獲取養(yǎng)分的方式。實(shí)質(zhì)：接觸交換數(shù)量：約占（0.2—10%）p16928第二十八頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三2.質(zhì)流（Massflow）①定義：土壤中養(yǎng)分隨水流動(dòng)到達(dá)根表的方式。—長距離的養(yǎng)分遷移方式。推動(dòng)力是蒸騰作用所引起的水勢(shì)差②影響因素：蒸騰作用和離子濃度

遷移的離子：氮(硝態(tài)氮)、鈣、鎂以質(zhì)流為主.p16929第二十九頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三3.擴(kuò)散（Diffusion）①定義養(yǎng)分從濃度高的土體向濃度低的根表遷移的過程。推動(dòng)力是養(yǎng)分濃度差

②影響因素：③遷移的離子：磷、鉀、氮—短距離養(yǎng)分的遷移方式（0.1-15㎜）.p16930第三十頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三123土壤根地上部植物根獲取土壤養(yǎng)分的模式圖(1.截獲2.質(zhì)流3.擴(kuò)散)土壤養(yǎng)分向根表面遷移第三十一頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三問題：

植物的大量礦質(zhì)元素各通過什么途徑遷移到根系表面？1.截獲：鈣、鎂(少部分)2.質(zhì)流：氮(硝態(tài)氮)、鈣、鎂、硫3.擴(kuò)散：氮、磷、鉀32第三十二頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三（三）根部對(duì)無機(jī)態(tài)養(yǎng)分的吸收被動(dòng)吸收主動(dòng)吸收養(yǎng)分由根系表面進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)有兩個(gè)途徑p17033第三十三頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三（三）根部對(duì)無機(jī)態(tài)養(yǎng)分的吸收被動(dòng)吸收定義：順濃度梯度吸收養(yǎng)分的過程。特點(diǎn)：不需能量，無選擇性順濃度梯度進(jìn)行.機(jī)理:

道南擴(kuò)散和離子交換

K+

R—COO-

NH2

p170第三十四頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三易化擴(kuò)散

a.通道蛋白b.運(yùn)輸?shù)鞍缀唵螖U(kuò)散養(yǎng)分被動(dòng)吸收的形式示意圖第三十五頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三根系與土壤溶液中的陽離子交換示意圖

H+K+

根

H++K+Ca2+NH4+

根

Ca2++4H+H+NH4+H+H+H+

NH4+

根CO2+H2OH++HCO3-Ca2+粘土

K+K+根系與土粒間陽離子交換示意圖第三十六頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三養(yǎng)分進(jìn)入質(zhì)外體（自由空間）—了解養(yǎng)分離子能以質(zhì)流、擴(kuò)散或靜電吸引的方式自由進(jìn)入質(zhì)外體也被稱作自由空間。到達(dá)根系表面的養(yǎng)分必須穿過自由空間，才能進(jìn)入細(xì)胞膜。對(duì)于植物的吸收和運(yùn)輸而言，植物體分為二部分1.質(zhì)外體（Apoplast）－指細(xì)胞原生質(zhì)膜以外的空間，包括細(xì)胞壁、細(xì)胞間隙和木質(zhì)部導(dǎo)管。2.共質(zhì)體（Symplast）－－指原生質(zhì)膜以內(nèi)的物質(zhì)和空間，包括原生質(zhì)體、內(nèi)膜系統(tǒng)及胞間連絲等。胞間連絲－－相鄰細(xì)胞之間的原生質(zhì)絲。

K+

R—COO-

NH2

p171第三十七頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三2.主動(dòng)吸收定義：養(yǎng)分離子逆濃度梯度進(jìn)入植物細(xì)胞內(nèi)的現(xiàn)象特點(diǎn)：消耗能量選擇吸收逆濃度梯度機(jī)理:

載體學(xué)說和離子泵學(xué)說p17038第三十八頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三養(yǎng)分進(jìn)入共質(zhì)體養(yǎng)分需要通過原生質(zhì)膜才能進(jìn)入共質(zhì)體原生質(zhì)膜的特點(diǎn)：具有選擇透性的生物半透膜原生質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)：“流動(dòng)鑲嵌模型”

原生質(zhì)膜是一個(gè)具有精密結(jié)構(gòu)的屏障，對(duì)不同的物質(zhì)具有不同的透性。一些親脂性非極性分子或不帶電的極性小分子能溶于雙層磷脂層中，因而能以擴(kuò)散的形式透過質(zhì)膜。而極性大分子或帶電離子則要借助膜上的某些物質(zhì)才能透過。這種借助膜上物質(zhì)進(jìn)行穿透的過程叫運(yùn)輸（transport）。對(duì)植物而言，習(xí)慣上也叫吸收（absorption）。第三十九頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型：40第四十頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三⑴載體學(xué)說

磷酸激酶磷酸酯酶載體＋ATP磷酸化載體＋ADP磷酸化載體－離子膜內(nèi)釋放載體＋離子＋無機(jī)磷（Pi）線粒體或葉綠體ATP的再生：ADP＋PiATP第四十一頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三（四）植物根系對(duì)有機(jī)態(tài)養(yǎng)分的吸收1.根系吸收有機(jī)養(yǎng)分的特點(diǎn)：脂溶性越強(qiáng)，越容易吸收（脂質(zhì)假說）小分子有機(jī)物易透過膜，大分子有機(jī)物難透過膜（分子篩假說）有被動(dòng)吸收，也有主動(dòng)吸收現(xiàn)象胞飲作用2.植物可吸收的有機(jī)態(tài)養(yǎng)分的種類：

氨基酸、酰胺、植酸等。42第四十二頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三五、植物葉部對(duì)養(yǎng)分的吸收（一）根外營養(yǎng)植物通過葉部吸收養(yǎng)分的現(xiàn)象.機(jī)理：被動(dòng)吸收和主動(dòng)吸收 （二）根外營養(yǎng)特點(diǎn)：①直接吸收；②用肥經(jīng)濟(jì):③吸收速度快④輔助性的施肥方法。仙人掌表面向內(nèi)凹陷的氣孔

單子葉植物的氣孔p173第四十三頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三（三）適宜根部追肥的條件1.基肥嚴(yán)重不足，明顯脫肥現(xiàn)象；2.出現(xiàn)營養(yǎng)缺素癥；3.植株過密，無法開溝施肥；4.遭遇自然災(zāi)害或嚴(yán)重傷害；5.深根系植物。

微量元素，是常用的一種施用手段44第四十四頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三（四）葉部營養(yǎng)的影響因素1.噴施部位及次數(shù)①葉片類型一般雙子葉植物＞單子葉②葉的年齡：幼葉比老葉吸收能力強(qiáng)③葉片結(jié)構(gòu)看：背面＞正面均勻噴于葉、花、果上，尤其是葉片的背面移動(dòng)性差，增加噴肥的次數(shù)，尤其是新葉，單子葉要加大濃度p17345第四十五頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三營養(yǎng)元素的移動(dòng)性與再利用程度的關(guān)系營養(yǎng)元素移動(dòng)性再利用程度缺素癥部位NPKMg大高老葉SFeMn小低新葉ZnCuMoCaB

難移動(dòng)很低新葉頂端分生組織46第四十六頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三2.溶液濃度及pH濃度：一般養(yǎng)分進(jìn)入葉片的速度和數(shù)量隨濃度升高而升高大量元素0.5～2%微量元素0.02～0.5%pH如供給A+，則pH應(yīng)微堿性如供給A-，則pH應(yīng)微酸性在中性范圍內(nèi)

p173第四十七頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三3.噴施時(shí)間濕潤時(shí)間越長越好（0.5h－1h）措施噴施時(shí)間的選擇—無風(fēng)傍晚或陰天添加濕潤劑—0.1－0.2％洗滌劑或中性皂（如中性洗衣粉25-40g/60kg溶液）p17348第四十八頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三4.養(yǎng)分種類不同溶液組成葉片吸收速度不同鉀肥KCl>KNO3>KH2PO4氮肥尿素>硝態(tài)氮肥>銨態(tài)氮肥尿素進(jìn)入葉片速度是其它離子的10-20倍p17349第四十九頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三根外營養(yǎng)注意問題（1）注意營養(yǎng)液的種類，濃度，PH值要適合植物要求；（2）噴施時(shí)間；（3）噴施部位；（4）噴施次數(shù)。如何提高根外追肥的效果？50第五十頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三六.離子間的相互作用★1.離子協(xié)助作用一元素促進(jìn)植物對(duì)另一元素吸收。表現(xiàn)：陰離子與陽離子之間如NO3-、SO42-等對(duì)陽離子的吸收有利維茨效應(yīng)→二價(jià)或三價(jià)陽離子對(duì)一價(jià)陽離子，如Ca2+

、Mg2+、Al3+等能促進(jìn)K+

、NH4+的吸收p17751第五十一頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三★2.離子拮抗作用介質(zhì)中某一離子存在能抑制另一離子的吸收

表現(xiàn)：陽離子與陽離子之間或陰離子間

Mg—Ca，NO3-

—PO43-—SO42-，P—Zn拮抗作用和協(xié)同作用可發(fā)生在兩元素之間，也可發(fā)生在三種元素之間。均可能有有利或不利兩方面。p146返回52第五十二頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三小結(jié)：內(nèi)容及重點(diǎn)：

植物的營養(yǎng)成分（植物必需營養(yǎng)元素）植物對(duì)養(yǎng)分的吸收（吸收的機(jī)理）根系對(duì)養(yǎng)分的吸收葉部對(duì)養(yǎng)分的吸收離子間的相互作用

53第五十三頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三8.2影響植物吸收養(yǎng)分的環(huán)境條件

外因（環(huán)境因素）光照溫度水分和通氣條件酸堿度離子濃度p17454第五十四頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三一.介質(zhì)中的養(yǎng)分濃度（適宜）要求土液中養(yǎng)分濃度維持在適宜水平。過低：吸收困難；過高：造成鹽害。濃度（mmol/L）吸收率（μmol/g鮮重×h）0246823451K+Na+KCl和NaCl濃度對(duì)離體大麥根吸收K+和Na+速率的影響p145第五十五頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三二.溫度（呼吸作用）在適宜溫度范圍內(nèi)，溫度增加，植物吸收養(yǎng)分速度快，數(shù)量多；6～38℃范圍內(nèi)，溫度升高，吸收養(yǎng)分速度加快（呼吸作用增強(qiáng)，吸收養(yǎng)分能力隨著加強(qiáng)）最適土壤溫度15～25℃

第五十六頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三養(yǎng)分含量（相對(duì)%）照度指數(shù)NH4+H2PO4-K+Ca2+Mg2+Mn2+SiO2100100100100100100100100

58

58

7678107103

85

5

56

40

3341

64

68

46

65

5

17

1513

49

40

22

35光照對(duì)水稻吸收養(yǎng)分的影響三.光照光合作用：光合磷酸化—ATP—影響?zhàn)B分的吸收。光合作用（養(yǎng)分的主動(dòng)吸收）

第五十七頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三四.土壤水、氣狀況溶劑影響?zhàn)B分濃度，從而影響?zhàn)B分吸收。①養(yǎng)分補(bǔ)給；②養(yǎng)分淋失③影響土壤養(yǎng)分的有效性，間接地影響?zhàn)B分的吸收。通氣有利于有氧呼吸，產(chǎn)生ATP，有助于養(yǎng)分的吸收田間持水量的60－80%，水、氣協(xié)調(diào)第五十八頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三

五.土壤的氧化還原狀況如Eh低，養(yǎng)分呈還原態(tài)，除NH4+、Fe2+、Mn2+外，許多養(yǎng)分的還原態(tài)對(duì)植物吸收是無效，甚至是有害的。六.土壤反應(yīng)（pH）pH改變了介質(zhì)中H+和OH-的比例，影響植物吸收離子種類和數(shù)量。最適pH范圍6.5～7.0（5.5-7.0）第五十九頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三營養(yǎng)元素 土壤中有效含量 較多時(shí)的pH范圍氮 5.5～8.0鉀、鈣、鎂 >6.0磷 5.5～7.0硫 >5.5鐵、錳、鋅 銅、鈷 <6.0鉬 >6.0硼 5.0～7.0總的來說，pH5.5～7.0時(shí)，各種養(yǎng)分的有效性均較高pH值土壤反應(yīng)和植物有效養(yǎng)分含量的關(guān)系第六十頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三PO43-pH>7則鈣離子多，Ca-PpH5－7有效性最高pH<5則活性鐵鋁多，F(xiàn)e-P

Al-P介質(zhì)pH對(duì)番茄吸收銨態(tài)氮和硝態(tài)氮的影響培養(yǎng)液pH離子吸收量[mg./100g.FW.6h]NH4＋NO3－總氮4.03.44.88.25.04.25.910.16.04.64.18.77.06.63.09.6第六十一頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三微量元素的有效性土壤pH5678Zn、Fa、B、Mn、CuMo微量元素的有效性和土壤pH的關(guān)系返回第六十二頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三外部溶液的pH及Ca2+的供應(yīng)對(duì)大麥根K+凈吸收率的影響pH234560+10+20K+凈吸收率（μmolg/鮮重×3h）78910-10+Ca2+-Ca2+返回第六十三頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三§8-3植物的階段性一.植物營養(yǎng)的共性和個(gè)性二.植物不同生育期的營養(yǎng)特性三.植物營養(yǎng)與根系特性重點(diǎn)：主要掌握營養(yǎng)臨界期、最大效率期兩個(gè)重要的施肥時(shí)期64第六十四頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三一.植物各生育期對(duì)養(yǎng)分的要求生長期植物營養(yǎng)期：p356連續(xù)性階段性第六十五頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三★二.植物營養(yǎng)關(guān)鍵時(shí)期1．營養(yǎng)臨界期某種養(yǎng)分缺乏、過多或比例不當(dāng)對(duì)植物生長影響最大的時(shí)期。一般在生育前期（幼苗期）2．最大效率期指某種養(yǎng)分能夠發(fā)揮最大增產(chǎn)效能的時(shí)期一般在營養(yǎng)和生殖生長并進(jìn)期。植物營養(yǎng)的兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，是施肥關(guān)鍵期，對(duì)提高產(chǎn)量有重要意義。施足基肥、重視種肥和適時(shí)追肥。第六十六頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三§8-4合理施肥的基本原理一.合理施肥的基本理論二.施肥技術(shù)重點(diǎn)：施肥基本原理的內(nèi)涵及施肥量的確定方法67第六十七頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三一.合理施肥的基本理論（一）養(yǎng)分歸還學(xué)說（法國化學(xué)家李比希）1.主要內(nèi)容隨著作物收獲，從土壤中帶走某些營養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)致肥力下降。維持一定產(chǎn)量水平，需要恢復(fù)肥力。肥力的恢復(fù)根本方法是施肥。2.指導(dǎo)作用需要施肥—通過施肥補(bǔ)償養(yǎng)分虧損。從土地取去的東西全部歸還？68第六十八頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三(二）最小養(yǎng)分律（李比希）1.要點(diǎn)：①最小養(yǎng)分是指相對(duì)含量最小而非絕對(duì)量最少②產(chǎn)量的高低受土中最小養(yǎng)分制約。③最小養(yǎng)分會(huì)隨條件變化而變化④增施非最小養(yǎng)分是無效的2.指導(dǎo)作用強(qiáng)調(diào)施肥要有針對(duì)性即“施用什么肥”。69第六十九頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三最小養(yǎng)分律示意圖最小養(yǎng)分隨條件而變化的示意圖第七十頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三（三）限制因子律（布來克曼）最小養(yǎng)分律的擴(kuò)大和延伸1.主要內(nèi)容：作物豐產(chǎn)是各種因子（水分，養(yǎng)分，溫度，空氣，光照，品種，耕作措施等）綜合作用的結(jié)果，其中必有一個(gè)起主導(dǎo)作用的限制因子，產(chǎn)量也在一定程度上該種限制因子的制約。2.指導(dǎo)作用意義：施肥既要考慮各種養(yǎng)分供應(yīng)狀況，又要注意與生長有關(guān)的環(huán)境因素。71第七十一頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三（四）報(bào)酬遞減律—反映投入與產(chǎn)出關(guān)系

1.含義：在技術(shù)條件相對(duì)穩(wěn)定的情況下，總產(chǎn)量隨施肥量的增加而增加，但單位施肥量的增產(chǎn)量卻是依次遞減。72第七十二頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三報(bào)酬遞減律示意圖Y=A(1-e-cx)73第七十三頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三施肥量與邊際產(chǎn)量的關(guān)系Y=b0+b1x+b2x274第七十四頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三3.施肥實(shí)踐中的指導(dǎo)作用計(jì)量施肥——改進(jìn)施肥技術(shù)，提高肥效。簡言之：施多少肥報(bào)酬遞減律告誡我們施肥要有限度，不是施肥越多越增產(chǎn)，超過合理施肥量上限就是盲目施肥75第七十五頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三二、施肥量的確定方法（一）計(jì)量施肥（配方施肥）是根據(jù)作物的需肥規(guī)律，土壤供肥特性與肥料效應(yīng)，在以有機(jī)肥為基礎(chǔ)的前提下，產(chǎn)前提出氮、磷、鉀和微肥的適宜用量和比例及其相應(yīng)的施肥技術(shù)p18476第七十六頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三（二）施肥量的確定方法作物種類及品種、產(chǎn)量水平、土壤肥力狀況、肥料種類、施肥時(shí)期以及氣候條件等。

1.定性的豐產(chǎn)指標(biāo)法

簡單易行，但比較粗糙。低級(jí)：施用養(yǎng)分量=2需養(yǎng)分量中級(jí)：施用養(yǎng)分量=需養(yǎng)分量高級(jí)：一般不施p184第七十七頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三2.肥料效應(yīng)函數(shù)法通過試驗(yàn)擬合肥料效應(yīng)方程，計(jì)算施肥量方法較復(fù)雜，不易掌握。其數(shù)學(xué)模型為：?＝a＋bx＋cx2?＝b0＋b1x＋b2x2＋b3z+b4z2+b5xz★邊際產(chǎn)量：△Y邊際收益=邊際成本邊際收益：△Y.PY

邊際成本:△X.PX平均產(chǎn)量：施肥增產(chǎn)量/施肥量p185第七十八頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三一元肥料增產(chǎn)效應(yīng)的經(jīng)濟(jì)分析

第二階段第三階段

第一階段

A

y0

邊際產(chǎn)量

D

平均產(chǎn)量

0施肥量

xcB第七十九頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三①經(jīng)濟(jì)最佳施肥量：邊際產(chǎn)量=邊際成本時(shí)，利潤最大

Δy·Py＝Δx·PxΔy/Δx＝Px/Py

微分得：

dy/dx＝Px/Py……①80第八十頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三?＝a＋bx＋cx2dy/dx=b+2cx因?yàn)閐y/dx＝Px/Py所以b+2cx0＝Px/Py

一元方程求導(dǎo)：

Px/Py－b

2c

x0＝

－b1

2cxmax＝81第八十一頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三即達(dá)到最高產(chǎn)量時(shí)邊際產(chǎn)量等于零的施肥量.dy/dx＝0b+2cx＝0

b，c為已知值，代入可求出x即最高產(chǎn)量的施肥量。即：②求最高產(chǎn)量時(shí)的施肥量

－b1

2cxmax＝82第八十二頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三3.養(yǎng)分平衡法（目標(biāo)產(chǎn)量法）目標(biāo)產(chǎn)量根據(jù)土壤肥力水平確定。建議：前三年最高產(chǎn)量—目標(biāo)產(chǎn)量或前三年平均產(chǎn)量基礎(chǔ)上增加10%-15%作為目標(biāo)產(chǎn)量。

(Y×C)－SN×EF=P376第八十三頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三3.目標(biāo)產(chǎn)量法：計(jì)算公式：

式中：F：施肥量(千克/公頃)；Y：目標(biāo)產(chǎn)量(千克/公頃)；C：單位產(chǎn)量的養(yǎng)分吸收量(千克)；S：土壤供應(yīng)養(yǎng)分量(千克/公頃)；N：所施肥料中的養(yǎng)分含量(％)；E：肥料當(dāng)季利用率(％)。

(Y×C)－SN×EF=p18484第八十四頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三肥料的利用率：植物吸收來自所施肥料的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量占施肥量的百分率。100%′×－所施肥料中該元素的總量無肥區(qū)植物地上部分該元素的吸收量施肥區(qū)植物地上部分的該元素的吸收量肥料利用率=第八十五頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三例：某農(nóng)戶麥田前三年的平均產(chǎn)量365kg/1/15hm2，該地塊無氮對(duì)照區(qū)小麥的產(chǎn)量150kg/1/15hm2，試估算實(shí)現(xiàn)小麥的計(jì)劃產(chǎn)量，1/15hm2需要NH4HCO3(N17%)多少公斤，NH4HCO3利用率30%。計(jì)劃產(chǎn)量：365+365×10%=401.5kg≈400kg計(jì)劃產(chǎn)量所需養(yǎng)分量=400×3/100=12kg土壤供肥量=150×3/100=4.5kg第八十六頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三（三）合理施肥的方式與方法1.施肥的方式與方法基肥種肥追肥87第八十七頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三

施肥方法

施肥時(shí)間

目的作用

肥料情況

有效施法

基肥

播種或定植前

培肥改良土壤供給作物養(yǎng)分

占全量的2/3有機(jī)肥為主

結(jié)合深耕施用

條施或穴施

多種肥料混合

種肥

播種或定植時(shí)

供給幼苗養(yǎng)分改善苗床性狀

少量

腐熟有機(jī)肥

速效性化肥

菌肥

拌種、蘸秧根

浸種、蓋種、

條施或穴施

追肥

生長發(fā)育期間

及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分

適量

速效性化肥

腐熟有機(jī)肥

深施覆土

撒施結(jié)合灌水

隨水澆施法

根外追肥

（二）表1施肥方法及其相應(yīng)的施肥方式第八十八頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三2.現(xiàn)代施肥方法1)噴施多元微肥2)噴施多功能葉面肥3)灌溉施肥：噴灌、滴灌4)二氧化碳施肥

89第八十九頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三蔬菜噴灌施肥90第九十頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三蔬菜滴灌施肥91第九十一頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三大棚蔬菜二氧化碳施肥92第九十二頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三3、合理施肥的指標(biāo)和要求

高產(chǎn)指標(biāo)優(yōu)質(zhì)指標(biāo)

5項(xiàng)指標(biāo)

高效指標(biāo)

環(huán)保指標(biāo)

培肥指標(biāo)當(dāng)前國家提出的發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的基本要求發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)和提高環(huán)境質(zhì)量要求93第九十三頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三★4、防止化肥污染的措施因土因植物施肥；有機(jī)肥與化學(xué)肥料配合施用；發(fā)展復(fù)合肥料，減少肥料雜質(zhì)；實(shí)行配方施肥，提高肥料的利用率。94第九十四頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三★5、肥料合理施用的原則因氣候、因土、因作物以及輪作制度合理分配肥料。①基肥、追肥和種肥的配合施用②有機(jī)肥與化肥的配合施用③氮、磷、鉀肥的配合施用④大量元素與化肥的配合施用95第九十五頁，共一百零三頁，編輯于2023年，星期三

本章小結(jié)主要內(nèi)容： 植物的營養(yǎng)成分（植物必需營養(yǎng)元素）