旅游工作者素質(zhì)修養(yǎng)教學(xué)

《旅游工作者素質(zhì)修養(yǎng)》教學(xué)大綱第一部分大綱說明一、本大綱制定的依據(jù)根據(jù)中央廣播電視大學(xué)旅游專業(yè)（旅游管理方向、酒店管理方向）（?？疲┑慕虒W(xué)計劃及有關(guān)規(guī)定制定本大綱。二、課程的性質(zhì)和任務(wù)《旅游工作者素質(zhì)修養(yǎng)》是廣播電視大學(xué)管理學(xué)科工商管理類（開放?？疲┞糜螌I(yè)（旅游管理方向）和（酒店管理方向）必修的專業(yè)基礎(chǔ)課，2學(xué)分，由中央電大統(tǒng)一開設(shè)。它是為培養(yǎng)適應(yīng)社會主義旅游事業(yè)管理的專業(yè)人才服務(wù)的。本課程選用的文字教材是陳剛平等主編的《旅游職業(yè)道德》，旅游教育出版社2003年第二版。本課程的主要任務(wù)是：培養(yǎng)未來的旅游工作者高尚的職業(yè)道德和敬業(yè)樂業(yè)的精神，使其認識并履行對旅行者的道德責(zé)任；為國家培養(yǎng)新時代的具有高尚職業(yè)道德的旅游工作者。對學(xué)生進行馬克思主義關(guān)于道德、職業(yè)道德的觀點的教育，緊密結(jié)合《公民道德建設(shè)實施綱要》，使學(xué)生能夠正確認識社會主義道德的特點，準確把握社會主義旅游職業(yè)道德的規(guī)范和要求，通過職業(yè)道德修養(yǎng)和教育，提高職業(yè)道德水平，不斷提升道德境界，推動良好社會風(fēng)氣的形成，為中國旅游業(yè)的發(fā)展貢獻出自己的最大能量。三、教學(xué)對象專科旅游管理、酒店管理專業(yè)學(xué)員。四、教學(xué)要求：教學(xué)要求中，按“了解、熟悉、掌握”三個層次要求。渾“醒了贈解股”棋即要業(yè)明白罷、懂曉得有乏關(guān)內(nèi)壯容，尿一般呢以填螞空、坦選擇藍、判矛斷的激題型飽進行考考核獎；過“著熟借悉漠”層即要元十分斷清楚里有關(guān)激內(nèi)容但，一繳般以估填空找、選侍擇、渠判斷嫩、簡和答、薯分析厭等題辮型進楊行考量核；農(nóng)“仇掌因握必”哲即明模白、淡懂得及有關(guān)伶內(nèi)容在并能冶夠熟羊練運很用，滾一般策以論換述、屠案例縣分析勉、簡糖答等挪題型括進行丈考核罰。隱五、柜與相詠關(guān)課倚程的廈銜接聞職本課戴程的情先修扇課程絮：旅昌游學(xué)北概論失。沈維本課鉛程的稼后修跌課程謊：現(xiàn)電代禮挑儀、脊旅行透社經(jīng)俘營管終理等周。箭六、松本課開程的發(fā)教學(xué)雪方法肉建議請嫂輔導(dǎo)忽教師愧要了覽解和洲熟悉隆遠程杠教育茶規(guī)律堆，研著究成異人學(xué)蔽生的董心理上特點萄，為蠶學(xué)生畏提供耍優(yōu)質(zhì)澇服務(wù)綁。面習(xí)授輔砍導(dǎo)學(xué)名習(xí)是憶在學(xué)茅生自努學(xué)的沾基礎(chǔ)負上進料行。韻首先威，輔秘導(dǎo)教潑師要洽認真響鉆研求教學(xué)識大綱浸和教格材，圣熟練菊掌握型本課權(quán)程的蠢教學(xué)銷內(nèi)容返并熟燕悉錄津像教端材內(nèi)損容，愈使錄詠像教跪材和嘩文字防教材茂能夠航有機匠結(jié)合耳；其考次，暖輔導(dǎo)賺教師遙要認等真做職好教士學(xué)準產(chǎn)備工慚作，客解決愛學(xué)生至學(xué)習(xí)購中存饞在的逆重點什、疑扮難問最題，蜓同時字要密要切結(jié)姓合實序踐中犯的具洲體情距況開帆展案債例教套學(xué)，判以達廳到培禁養(yǎng)和毒提高開學(xué)生潑思維旅能力毫和解潤決問賺題能遺力的壤目的脖；放再則儲，對瓦本課司程所桌涉及獅的其種它學(xué)龍科知哈識在明教學(xué)鑰中應(yīng)埋作適因當(dāng)?shù)臏y補充度，組漲織學(xué)襖生就竟學(xué)習(xí)鋼方法籍和某疊些現(xiàn)吸實問帖題進家行探吧討。敲第二朗部分再多媒騎體教僚材總蹲體設(shè)濾計初你步方古案產(chǎn)一、動課程砍的基百本結(jié)視構(gòu)與讀學(xué)時腔分配驚比例皮暗本課疑程疲2罵學(xué)分珠，課周內(nèi)學(xué)缸時味3笑6椅，建攻議面概授輔喜導(dǎo)不煩少譜于那1/技3煮課內(nèi)視學(xué)時順。學(xué)敢時分趴配如憲下表豬：壽章次統(tǒng)教學(xué)備內(nèi)容歷文字虜學(xué)時藏I漆P墻課件賭學(xué)時士第一嚷章猜道德鬧概論媽6藥1睜第二恢章唇旅游鳴職業(yè)勻道德苦的特蝦點和剩作用央6則1拜第三離章防旅游覺職業(yè)法道德堆的核撞心、繩基本患原則笑和要葛求傅6您1盲第四齒章仿旅游極職業(yè)棕道德捕規(guī)范事6成1眾第五榴章凍旅游石職業(yè)愉道德母評價范6舅1強第六淚章為旅游豆從業(yè)飯人員頂?shù)穆殔挊I(yè)道玩德修服養(yǎng)與她職業(yè)蟻道德喂教育敏6拘1家復(fù)習(xí)禿2柱合繳

假計徹總緒

旦計芒36姑8止二、刃多種賴媒體挑的教激材沉1宜、文證字教外材均故包含額教學(xué)潮大綱脾規(guī)定墻的教蔽學(xué)內(nèi)拋容。飽按照尼本學(xué)殿科的票體系毒編寫祖，依榜據(jù)成揮人自里學(xué)的瘦特點禮，遵逝循賢“具專科謝、務(wù)任實、設(shè)創(chuàng)障新餐”餅的要競求，晌較系敵統(tǒng)地仙闡明聾旅游姨職業(yè)滅道德畜基本刊內(nèi)容勿。各仆部分派主要功有課廉前導(dǎo)咱讀、街教學(xué)麻目標椅和要芝求、裙各章埋小結(jié)嫌、學(xué)侍習(xí)與緞思考訊等。辰2刃、網(wǎng)翅上資楚源：亞8默講埋I翅P坑課及霧其他心網(wǎng)上佛資源喜。妹3適、其宣他茄必包括攻直播預(yù)課堂蓬、刊闖物等顯，以梳幫助丘學(xué)生藏自學(xué)矩為目夸的，昏指出軍學(xué)習(xí)塊要求由和重刊點內(nèi)鴨容，居適當(dāng)進闡釋信難點米問題干、案矛例及煉必要脖的練笑習(xí)思鋪考題禮等。繼三、徹教學(xué)匠環(huán)節(jié)笛1咬、自隸學(xué)事摧自學(xué)鎮(zhèn)是學(xué)我生重底要的混學(xué)習(xí)指手段宰，要溉求以以文字知教材荷為主亦，輔渠之以嫩網(wǎng)上購資源瑞、錄觸像課濫、面攝授輔碎導(dǎo)和織模擬蘋實踐沸，自杰學(xué)可食以采風(fēng)取個鞭人和校小組金學(xué)習(xí)購等方成式，銷學(xué)員柄應(yīng)注遍意自駱學(xué)能竟力的溫培養(yǎng)逗，保淘證必黃要的腳自學(xué)旺時間偽。添2歸、面齡授輔炊導(dǎo)杰登面授芝輔導(dǎo)槐由地稀方電瀉大輔法導(dǎo)教演師擔(dān)刑任，脆不少舊于課蛇內(nèi)學(xué)暫時弓的激1/槽3姻，各央地輔神導(dǎo)教云師應(yīng)搞認真府鉆研羨教學(xué)治大綱搏和文勸字教鑄材、抵音像脖教材拿和各油類網(wǎng)毒上資雞源，羞熟悉揚并掌助握課牢程內(nèi)逗容，免認真雪備課源。輔鉗導(dǎo)應(yīng)帽以教蔑學(xué)大芬綱為雙指導(dǎo)貫、文位字教圣材為調(diào)依據(jù)傲，采滿用講帆解、艇分析燃、作厚業(yè)講白評等詢方式繭，提史示學(xué)司習(xí)思妙路與祝方法蜻、講冠解重妙難點揪問題卻、進況行案犯例俱討論佳和分壁析、梳解答強作業(yè)惰等，蓬培養(yǎng)裳學(xué)員港學(xué)習(xí)附、思嚇考和暮分析翁解決條問題既的能飄力。銅3饒、作析業(yè)賀字作業(yè)個是鞏購固和烈檢驗溫自己獅學(xué)習(xí)疤效果引的有糖效手燦段，燥除完吩成四享次形榨成性硬考核膽作業(yè)葡外咐，在黨教材擺和網(wǎng)司上將伯提供事大量止的練湯習(xí)題丟，學(xué)暗生可惕在當(dāng)沾地輔另導(dǎo)教答師的進指導(dǎo)侄下選柳擇部輝分題察目進守行練矩習(xí)。住4信、考房核畏利是對牌學(xué)習(xí)斤效果娛的檢亭查和藥驗收份。考車核以旗基本行概念蝶、基羅本原型理和毫方法閑為主良，考秒核學(xué)武生的搖理解掀、掌鑼握和罵運用斃的水氣平和羨能力飾。本保課考任核由航形成邪性考肢核和眠終結(jié)最性考豆試兩匆部分外構(gòu)成型，形娃成性術(shù)考核蘋由中課央電殊大統(tǒng)拐一布凱置，蘇終結(jié)軟性考寧核由爛中央抓電大鞏統(tǒng)一刊命題暗，試朱題難掩度和圈題量虜按教慕學(xué)層罵次要蒼求安速排。逼統(tǒng)一羨評分徐標準利、統(tǒng)潔一興考試銅時間穿。愉提上述許教學(xué)瘋環(huán)節(jié)圈緊密屯銜接心、環(huán)貸環(huán)相鍬扣，鉤不得姥脫節(jié)毀。答第三當(dāng)部分允教學(xué)敢內(nèi)容昨和教繳學(xué)目圈標涼第一駛章道景德概嶺述頓教學(xué)紅目標投：淺1卻、闡敬述道瓣德的竹本質(zhì)跨、結(jié)僅構(gòu)與蠢作用輛2劫、比晶較不撈同歷然史類張型的喊道德含3誓、詳胡細說驗明社騰會主士義社源會的秩基本緒道德辨規(guī)范亦、社揀會公句德以廢及家塔庭道謝德規(guī)欲范丑教學(xué)滾內(nèi)容停：努秧第一糟節(jié)道異德的敗含義滋和本繁質(zhì)頃秒一、鮮什么旨是道江德歇速二、左道德容的本栗質(zhì)孕玉三、御道德狀的基讓本屬舒性新隙四、勇道德昏與上賣層建脖筑其莖他意惹識形樂態(tài)的宣關(guān)系夕咬第二沿節(jié)道起德的蟻結(jié)構(gòu)微、功鏟能及殺作用眉扣一、糞道德鋤的結(jié)鞭構(gòu)牛礙二、賊道德蘆的功治能偏鍛三、辰道德艦的社秩會作拼用謝蓮第三療節(jié)道擾德的包歷史臘類型建一、蕩原始瓶社會版的道椅德徒性二、陳奴隸訊社會闖的道蕉德冠誕三、灶封建秀社會善的道徹德極司四、虎資本趴主義吉社會漢的道敗德豎流第四會節(jié)社廈會主鮮義道肝德翼外一、畏社會相主義元社會吃的基駛本道纖德要異求誰泊二、固社會糠主義止社會癢的基彈本道屆德規(guī)療范隙怒三、炎社會玻公德羊潑四、住愛情組、婚垂姻和柳家庭名道德弓教學(xué)份要求矩：掙1凳．掌就握道極德的域含義渣與本詢質(zhì)、折結(jié)構(gòu)濕與作榮用撇2縣．掌占握道倒德的偶結(jié)構(gòu)救、功猾能與版作用友3斬．了慕解不吧同歷猛史類刑型的帝道德氧4貫．熟腳悉社叛會主載義社傲?xí)臑V基本陸道德泊規(guī)范母、社俘會公慕德以示及家那庭道破德規(guī)朝范醒汗第二等章旅烘游職緒業(yè)道軟德的冒特點記和作要用潛教學(xué)猶目標合：溪1幕、闡魚述職雷業(yè)道釀德的觀含判義與幣特征陶2伶、詳償細說宗明社懷會主距義職睬業(yè)道洪德的置五個留基本站內(nèi)容捧3盟、介鏈紹旅雅游職扣業(yè)道授德的量形成貧過程主4圾、詳滅細說澆明旅競游職糧業(yè)乞道德敬的特厭點、拒作用次教學(xué)播內(nèi)容糖：站暈第一恥節(jié)職獲業(yè)道贊德的敞含義然與特襪征鼠重一、鍛職業(yè)叢和職材業(yè)道嘗德患蹲二、召職業(yè)波道德仿的歷昂史考旨察臥像三、避職業(yè)徐道德楚的主堤要特益征腹懂四、偶社會秋主義玩職業(yè)旋道德青的基后本內(nèi)逢容史掏第二濫節(jié)旅斷游職毛業(yè)道猶德的花形成運與發(fā)早展醋碰一、著旅游稻職業(yè)第道德典的形禍成與鬧發(fā)展妙億二、伶社會勒主義慮旅游虜職業(yè)疑道德認的形習(xí)成與臨發(fā)展戲習(xí)第三殃節(jié)社纖會主殺義旅干游職乘業(yè)道昆德的榜特點殿劇一、假進步毀性激有二、框崇覺高的莊目的零性詠督三、航廣泛紀的適暮應(yīng)性濃四租、高紫度的黎自覺誓性和盛實踐云性壁春五、尤多層夕次性糕鐘第四蜜節(jié)社吩會主舌義旅索游職育業(yè)道盼德的其作用吩罰一、完有利包于提乎高旅床游專賀業(yè)隊尸伍的稀素宿質(zhì)，忙推動奴旅游景業(yè)的蘇發(fā)展去絮二、簽有利豎于改競善經(jīng)唯營管軟理，配提高芽經(jīng)濟劍效益宏和社鴉會效籃益哥劫三、臣有利愈于改夾善服伴務(wù)態(tài)扇度和痛提高祖服務(wù)問質(zhì)量渠想四、動有利居于建護設(shè)社謠會主萄義精杯神文端明和毫推動糖良好慮社會糖風(fēng)氣麥的形鴿成網(wǎng)滋五、姓有利帶于抵久制精港神污淋染和福反對張、糾競正帶竹有行疫業(yè)特貍點的煌不正笨之風(fēng)惕教學(xué)動要求頓：距1衡．掌物握職鞭業(yè)道呀德的君含義頑與特罪征連2誦．熟弊悉社艘會主降義職嬸業(yè)道強德的下五個設(shè)基本頁內(nèi)容辰3張．了隸解職撕業(yè)道可德的犧形成兵過程屑4蘭．掌吵握旅恨游職促業(yè)道逃德的棄特點慰和作款用議第三膽章旅按游職憲業(yè)道伴德的障核心臨、基墊本原社則和連要求厲教學(xué)慈目標溜：吐1辣、闡理述旅脈游職槍業(yè)道誓德的沒核心膽與基賤本內(nèi)株容海2高、闡她述旅檢游職凈業(yè)道芽德的乞基本壤原則扔3蹲、說茄明社且會主星義旅冤游職污業(yè)道生德的淋基本禍要求奉教學(xué)型內(nèi)容徒：撫蠢第一噴節(jié)旅肺游職萍業(yè)道畫德的鬧核心捧咸一、甚社會剛主義妙旅游鐮職業(yè)烈道德嘉的核爹心互牌二、廢社會擦主義先旅游曲職業(yè)藥道德睛核心噸的基疏本內(nèi)酬容洗誰第二頓節(jié)社曾會主倆義旅訂游職政業(yè)道礦德的恭基本遠原則倚五一、度集體錯主義用是社歲會主謠義旅廳游職孟業(yè)道羽德的濾基本么原則穗躍二、污集體告主義勤在旅班游職迫業(yè)活坊動中權(quán)的體浩現(xiàn)敞塌第三抽節(jié)社短會主熔義旅則游職匪業(yè)倉道德虧的基摩本要磨求拼反一、趟熱愛填旅游團事業(yè)即亭二、愈發(fā)揚下愛國張主義始精神穩(wěn)教學(xué)礎(chǔ)要求?。罕?云．掌猴握旅嘩游職臥業(yè)道醒德的疑核心驗與基拋本內(nèi)扯容雜2階．掌左握旅休游職籍業(yè)道言德的膨基本刷原束則削3焦．了閉解社醋會主駕義旅刑游職直業(yè)道迎德的言基本食要求猾豪第四尚章旅老游職泳業(yè)道靠德規(guī)理范壟教學(xué)遣目標何：定匙闡畜述場“恥真誠廳公道另、信沖譽第管一磨”樂、養(yǎng)“員熱情按友好汗、賓蝕客至悔上魂”尋、漠“打不卑蜻不亢搖、一亡視同飯仁旱”險、山“層鉆研肥業(yè)務(wù)客、提稀高技奮能縮”漆、視“搭銳意渴改革市、勇挑于競湊爭上”五這五巷種規(guī)無范的短含義五，重闊要性拖及具紛體要怨求。正教學(xué)摔內(nèi)容螺：測棉第一飲節(jié)真奉誠公及道信地譽第幅一吼爭一、吩真誠吹公道渣、信慢譽第半一的轎道德個含義裳鞏二、咸真誠泰公道笨、信循譽第梅一的看重要杏性芝鞠三、帥真誠劍公道肉、信刮譽第帆一的容具體類要求臂面第二朵節(jié)熱睬情友追好賓活客至月上備橫一、擇熱情欺友好帳、賓兩客至脾上的貪道德嘆含義備傻二、請熱情辰友好齒、賓斥客至牢上的算重省要性執(zhí)絮三、獻熱情桌友好趙、賓唐客至乳上的托具體慚要求普桿第三揀節(jié)不鳴卑不情亢一資視同媽仁贊防一、茅不卑惕不亢誰、一舅視同脊仁的產(chǎn)道德脆含義雖秘二、督不卑稍不亢聯(lián)、一觸視同惠仁的莫重要掩性浩淺三、側(cè)不卑花不亢蜜、一掙視同錢仁的雨基本隸要求住予第四鐵節(jié)鉆司研業(yè)旅務(wù)提納高技芒能朗米一、硬鉆研魔業(yè)務(wù)斜、提虧高技廳能的認道德銜含義罩存二、插鉆研魚業(yè)務(wù)壟、提瞎高技東能的也重要緒性犯住三、狠鉆研泥業(yè)務(wù)殲、提問高技志能的像具體糧要求胸鴿第五薪節(jié)銳捎意改直革勇愈于競弄爭決棋一錄、銳姨意改刷革、敢勇于秧競爭謠的道謀德含火義勞二、勉銳意恰改革竟、勇努于競薦爭的靈重要違性溪咸三、缸銳意筍改革集、勇恨于競長爭的旬基本圈要求茂教學(xué)補要求晉：她1丑．掌鬧握喝“茅真誠是公道擴，信姿譽第算一席”窮的道攔德含肯義和父具體宅要求補2擴．掌蒼握歉“饒熱情翅友好孩，賓伸客至刺上禽”叔的道豎德含雅義和等具體找要求愉3步．掌它握贏“租不卑饑不亢門，一擴視同撤仁自”翼的道帶德含共義和醒具體聞要求敬4盜．掌跌握棕“絮鉆研膽業(yè)務(wù)慧，提尼高技司能烘”系的道寶德含嬸義和邪具體還要求旋5稈．掌惹握職“近銳意水改革撲，勇蕉于競陪爭詠”鞋的道善德含底義和票具體聾要求絮6等．了沖解旅側(cè)游職肯業(yè)道銀德規(guī)叉范的豆重要溫性光第五翠章旅妄游職楚業(yè)道澤德評料價肥教學(xué)帆目標往：萍1守、闡艷述旅虹游職完業(yè)道凍德評套價聚的標鬧準及求根據(jù)爐2貧、分叼析說搭明旅秤游職陷業(yè)道弄德評斷價的直類型鎮(zhèn)、手及段及往作用墾教學(xué)簽內(nèi)容閥：突尾第一孕節(jié)旅涌游職蠟業(yè)道巾德評適價的保標準渾和根閉據(jù)咳州一、惑職業(yè)束道德夠評價囑標準盯的含脾義與潛特點鄰器二、吉旅游旦職業(yè)探道德溉評的駝標準歷遣三、糞旅游才職業(yè)末道德租評的灑根據(jù)悔糧第二停節(jié)旅揭游職閉業(yè)道左德評凝價的密類型用和手斤段緊編一、牛旅游浩職業(yè)駛道德采評價擱的類雄型亮質(zhì)二、相旅游重職業(yè)崇道德繭評價升的形均式量仙第三銅節(jié)旅診游職勻業(yè)道父德評忽價的族作用沉區(qū)一、賽對旅鏟游職梨業(yè)道才德行犁為的禿善惡器起裁樓決作收用熱愉二、乘旅游沫職業(yè)址道德逝評價蛾有深憤刻的破教育頃作用岸謙三、能旅游欣職業(yè)挑道德姻評價暈有突識出的曉調(diào)節(jié)英作用哥教學(xué)掉要求舊：率1拉.貢掌辭握職殊業(yè)道幻德評雁價的楊含義覽2怨.滔了解舞旅匹游職殺業(yè)道殃德的插特點浴3驗.身掌握感旅游孝職業(yè)吧道德主評價觸的標溉準哭4大.讀掌握技旅游袍職業(yè)句道德見評價柜的類壘型和延形式百5給.慌了解饒旅游店職業(yè)姿道俯德評貿(mào)價的付作用乖第六刮章細旅游贊從業(yè)點人員千的職巡業(yè)道酬德修客養(yǎng)與脂職業(yè)捏道德朽教育演教學(xué)貪目標美：侍1貢、闡蹤明旅刷游職詞業(yè)道裳德修販養(yǎng)和踏旅游蛙職業(yè)陪道德雀教育糟的涵涌義、盒要求尊2省、講之解