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莽草酸2023/6/12第三章第一節(jié)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物
第2課時(shí)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)文心高中
學(xué)習(xí)目標(biāo)了解有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特征認(rèn)識(shí)甲烷及烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),培養(yǎng)空間想象力理解并掌握同分異構(gòu)體的概念,并能舉例說(shuō)明2023/6/122023/6/12烴+=tīngq火氣àn烴字的由來(lái):二、有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2023/6/121、烴(ting)
僅由碳和氫兩種元素組成的有機(jī)化合物總稱為烴,又叫碳?xì)浠衔?。甲烷是組成最簡(jiǎn)單的烴。2023/6/12思考:有機(jī)物種類繁多的原因?1、碳原子含有4個(gè)價(jià)電子,可以跟其它原子形成4個(gè)共價(jià)鍵;2、碳原子易跟多種原子形成共價(jià)鍵;碳原子間易形成單鍵、雙鍵、叁鍵、碳鏈、碳環(huán)等多種復(fù)雜的結(jié)構(gòu)單元。CCCCCCCCCCCCCHHHH::HHH..C..H有機(jī)物中碳原子的成鍵特點(diǎn):
與甲烷結(jié)構(gòu)相似的有機(jī)物還有很多,請(qǐng)你觀察下列有機(jī)物的結(jié)構(gòu),試歸納出它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)上的異同。學(xué)與問(wèn)2023/6/12C2H6C3H8C4H10幾種有機(jī)物的球棍模型及對(duì)應(yīng)的分子式,結(jié)構(gòu)式
HH||H-C-C-H
||HHHHH|||H-C-C-C-H|||HHHHHHH||||H-C-C-C-C-H||||HHHH只含C、H兩種元素,每個(gè)碳以四個(gè)單鍵與其它原子相結(jié)合。C原子間以C-C單鍵連接相同點(diǎn)C、H原子數(shù)不同不同點(diǎn)2023/6/12(1)烷烴的概念碳原子和碳原子之間全部以單鍵結(jié)合成鏈狀,碳原子剩余的價(jià)鍵全部被氫原子所飽和的烴。2、烷烴
HHH
|||H-C-C-C-H
|||
HHH2023/6/12C2H6C3H8C4H10幾種有機(jī)物的球棍模型及對(duì)應(yīng)的分子式
HH||H-C-C-H
||HHHHH|||H-C-C-C-H|||HHHHHHH||||H-C-C-C-C-H||||HHHH2023/6/12
用短線“—”表示原子所形成的共價(jià)鍵進(jìn)而表示物質(zhì)結(jié)構(gòu)的式子稱為結(jié)構(gòu)式。省略了部分短線“—”的結(jié)構(gòu)式稱為結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。知識(shí)支持結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式填充模型2023/6/12
CHHHH結(jié)構(gòu)式CH4結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式
甲烷乙烷的結(jié)構(gòu)式,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式HH||H-C-C-H||HHCH3CH3思考:例:HHHHH|||||H—C—C—C—C—C—H|||||H|HHH
H-C-H
|H
CH3—CH—CH—CH—CHCH3322
省略C—H鍵把同一C上的H合并省略橫線上C—C鍵
CHCHCHCHCHCH33322或者:CHCH(CH)CHCHCH22333結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分子式名稱CH4
CH3CH3CH3CH2CH3CH3(CH2)2CH3CH3(CH2)15CH3討論:1.命名特點(diǎn)
2.設(shè)一個(gè)烷烴分子中碳原子個(gè)數(shù)為n(nn≥1的整數(shù)),那么氫原子的個(gè)數(shù)為多少?烷烴通式?2、烷烴CH4C2H6C3H8C4H10C17H36甲烷乙烷丙烷丁烷十七烷2023/6/12(2)烷烴的命名:【知識(shí)支持】碳原子數(shù)在10以內(nèi),以甲,乙,丙,丁,戊,己,庚,辛,壬,癸依此代表碳原子數(shù),后面加”烷”字,稱某烷.碳原子數(shù)大于10的,以漢字?jǐn)?shù)字代表碳原子數(shù).如CH3(CH2)6CH3稱為辛烷;CH3(CH2)16CH3稱為十八烷。(3)烷烴的通式CnH2n+2(n≥1)
HHHHH|||||H—C—C—C—C—C—H|||||HHHH
H2023/6/12(4)烷烴的物理性質(zhì)
隨著烷烴碳原子數(shù)的增加,總的趨勢(shì)(遞變性)是:①氣→液→固C≤4,為氣體,5—16為液體,大于17為固體;②熔點(diǎn)升高;③沸點(diǎn)升高;④密度增大。另外,與甲烷相似,烷烴易溶于有機(jī)溶劑,難溶于水。
2023/6/12(5)烷烴的化學(xué)性質(zhì)
1)烷烴的氧化反應(yīng)烷烴完全燃燒的通式:
點(diǎn)燃(n+1)nCnH2n+2+O2CO2+
H2O2023/6/122)烷烴的取代反應(yīng)
其它烷烴與甲烷一樣,一定條件下能發(fā)生取代反應(yīng)。因?yàn)榭梢员蝗〈臍湓佣?,所以發(fā)生取代反應(yīng),其它烷烴比甲烷復(fù)雜。
3)
較穩(wěn)定通常情況下,烷烴與高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑不發(fā)生反應(yīng),不能與強(qiáng)酸和強(qiáng)堿溶液反應(yīng)。
HHHH
︱︱︱︱
H—C—C—C—C—H
︱︱︱︱
HHHHCH3CH2CH2CH3CH3CHCH3
︱
CH3
HHH
︱︱︱
H—C—C—C—H
︱︱HHH—C—H
︱H丁烷分子式
C4H10正丁烷異丁烷分析:正丁烷和異丁烷的組成、結(jié)構(gòu)有何關(guān)系?結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式(6)、同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體
化合物具有相同的分子式,但具有不同的結(jié)構(gòu)式的現(xiàn)象,叫做同分異構(gòu)現(xiàn)象。
具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱為同分異構(gòu)體??偨Y(jié):
試比較同分異構(gòu)體、同素異形體、同位素三個(gè)名詞的含義同分異構(gòu)體同素異形體同位素組成結(jié)構(gòu)類別分子組成相同分子組成不同質(zhì)子數(shù)相同,中子數(shù)不同結(jié)構(gòu)不同結(jié)構(gòu)不同——單質(zhì)化合物同一元素的不同種原子2023/6/12②①③④④下列各物質(zhì):①O2和O3②12C和14C③C2H6和C3H8CH3CH3④CH3CHCHCH3和CH3C
CH2CH3CH3CH3(1)互為同位素的是______,(2)互為同素異形體的是_______,(3)同屬于烷烴的是_______,(4)互為同分異構(gòu)體的是________。及時(shí)診斷書寫同分異構(gòu)體
(以C5H12戊烷C6H14己烷為例)AuthCH3CH2CH2CH2CH3CH3CHCH2CH3
︱CH3
CH3︱CH3—
C—CH3
︱CH3思考:有機(jī)化合物種類繁多、數(shù)量大的原因碳原子之間可以以單鍵結(jié)合雙鍵結(jié)合三鍵結(jié)合碳原子彼此間能構(gòu)成碳鏈也能構(gòu)成碳環(huán)異維A酸1、碳原子結(jié)合方式的多樣性是有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)多樣性的一種表現(xiàn)。2、有機(jī)物存在同分異構(gòu)現(xiàn)象是有機(jī)物結(jié)構(gòu)多樣性的又一種表現(xiàn)。練習(xí)2.用于制造隱形飛機(jī)的某種物質(zhì)具有吸收微波的功能,其主要成分的結(jié)構(gòu)如圖所示,它屬于()A.無(wú)機(jī)物B.烴C.有機(jī)物D.烷烴1.在人類已知的化合物中,品種最多的是()A.過(guò)渡元素的化合物B.ⅢA族元素的化合物C.ⅣA族元素的化合物D.ⅥA族元素的化合物CC
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