現(xiàn)代生產(chǎn)管理4工作研究與工作設(shè)計(jì)課件

目錄/CONTENTS現(xiàn)代生產(chǎn)管理概論生產(chǎn)系統(tǒng)的規(guī)劃與組織生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃編制工作研究與工作設(shè)計(jì)企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）生產(chǎn)現(xiàn)場管理和作業(yè)排序1234561項(xiàng)目管理企業(yè)物料管理設(shè)備管理質(zhì)量管理與ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證生產(chǎn)管理技術(shù)發(fā)展與模式改變18910117工作研究與工作設(shè)計(jì)44.1工作研究4.1.1工作研究的內(nèi)容和程序工作研究的內(nèi)容和方法體系4.1工作研究4.1.1工作研究的內(nèi)容和程序發(fā)掘問題，選擇研究項(xiàng)目選定具體的研究對象和制訂工作計(jì)劃分析現(xiàn)行的作業(yè)過程和作業(yè)方法制訂新的工作方案對新的工作方案進(jìn)行評(píng)價(jià)實(shí)施新方案跟蹤檢查與再評(píng)價(jià)4.1工作研究4.1.2生產(chǎn)過程分析生產(chǎn)過程分析的概念取消不必要的程序（工藝、操作、動(dòng)作）。合并一些過于細(xì)分或重復(fù)的工作。改變部分操作程序，以避免重復(fù)。調(diào)整布局，以節(jié)省搬運(yùn)次數(shù)和距離。重排和簡化剩余的程序，重新組織一個(gè)效率更高的程序。4.1工作研究4.1.2生產(chǎn)過程分析流程程序圖生產(chǎn)過程分析常用符號(hào)4.1工作研究4.1.2生產(chǎn)過程分析流程程序圖生產(chǎn)過程分析派生符號(hào)4.1工作研究4.1.2生產(chǎn)過程分析流程程序圖生產(chǎn)過程分析切割皮管及發(fā)料的工作過程4.1工作研究4.1.2生產(chǎn)過程分析生產(chǎn)過程分析的要點(diǎn)基本原則操作要點(diǎn)檢驗(yàn)要點(diǎn)流程要點(diǎn)盡可能減少不必要的步驟；合并步驟；縮短步驟；安排最佳順序；盡可能使各個(gè)步驟更經(jīng)濟(jì)、更合理。取消不需要的操作；改變設(shè)備和利用新設(shè)備；改變工廠布置或重新編排設(shè)備；改變產(chǎn)品設(shè)計(jì)；發(fā)揮各工人的技術(shù)特長。是否可以取消檢驗(yàn)；是否可以邊加工邊檢驗(yàn)；能否運(yùn)用抽樣檢驗(yàn)和數(shù)理統(tǒng)計(jì)。改變工作順序；改變工廠布置；改進(jìn)現(xiàn)有的工作流程。4.1工作研究4.1.3人-機(jī)操作分析作業(yè)分析的基本要求通過刪減、合并、簡化，使操作總數(shù)減至最低、工序排列最佳，并使每一項(xiàng)操作簡單易行。合理利用肌肉群，防止某些肌肉群由于動(dòng)作過于頻繁而產(chǎn)生勞損。發(fā)揮兩手作用，平衡兩手負(fù)荷。要求機(jī)器設(shè)備完成更多的工作，減少工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。減少物料運(yùn)輸和轉(zhuǎn)移次數(shù)，縮短運(yùn)輸和移動(dòng)距離。改進(jìn)設(shè)備、工具、材料規(guī)格或工藝性，采用經(jīng)濟(jì)的切削用量。工作地點(diǎn)應(yīng)有足夠的空間，使操作者有充分的回旋余地。消除不合理的空閑時(shí)間，盡量實(shí)現(xiàn)人機(jī)同步工作。4.1工作研究4.1.3人-機(jī)操作分析人-機(jī)操作分析的用途發(fā)現(xiàn)影響人-機(jī)作業(yè)效率的原因判斷操作者能夠同時(shí)操作機(jī)器的臺(tái)數(shù)判定操作者和機(jī)器兩方中哪一方對提高工效更為有利進(jìn)行安全性研究改造設(shè)備、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化及改善作業(yè)區(qū)的布置4.1工作研究4.1.3人-機(jī)操作分析人-機(jī)操作分析的步驟運(yùn)用工作簡化和合并的原則，研究改進(jìn)操作的各種可能性，提出切實(shí)可行的改進(jìn)方案。用作業(yè)測定法確定這些操作活動(dòng)的時(shí)間，按照操作者和機(jī)器設(shè)備操作活動(dòng)的時(shí)間配合關(guān)系，在操作分析圖表中清晰地表示出來。步驟繪出新的操作分析圖表。觀察和記錄操作者與機(jī)器設(shè)備在一個(gè)作業(yè)周期（周程）內(nèi)各自的操作步驟和操作內(nèi)容。4.1工作研究4.1.3人-機(jī)操作分析人-機(jī)程序圖人-機(jī)程序圖主要用于記錄作業(yè)者和機(jī)器在同一時(shí)間內(nèi)的工作情況，以便分析尋求合理的操作方法，使人的操作和機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)配合，充分發(fā)揮人和機(jī)器的效率。4.1工作研究4.1.4動(dòng)作分析動(dòng)素動(dòng)素是由美國吉爾布雷斯夫婦提出的，他們將人的操作活動(dòng)分解為17種最小的動(dòng)作單元（動(dòng)素——基本動(dòng)作要素）來對作業(yè)進(jìn)行分析，找出最合理的動(dòng)作，從而使作業(yè)時(shí)間縮短，并使作業(yè)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化。有效動(dòng)素輔助動(dòng)素?zé)o效動(dòng)素4.1工作研究4.1.4動(dòng)作分析動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則吉爾布雷斯提倡作業(yè)動(dòng)作原則，其目的是要實(shí)現(xiàn)高效率而又減少疲勞?，F(xiàn)在將此命名為“動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則”。后經(jīng)許多學(xué)者、實(shí)踐家的補(bǔ)充和修改，使之日臻完善，成為現(xiàn)在進(jìn)行動(dòng)作研究的重要指導(dǎo)原則。4.1工作研究4.1.5工時(shí)消耗分類定額時(shí)間準(zhǔn)備與結(jié)束時(shí)間作業(yè)時(shí)間布置工作地時(shí)間休息與生理需要時(shí)間非生產(chǎn)工作時(shí)間工人原因造成的停工損失時(shí)間非工人原因造成的停工損失時(shí)間4.1工作研究4.1.5工時(shí)消耗分類工時(shí)消耗的分類圖4.1工作研究4.1.6作業(yè)測定秒表法預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法（PTS法）工作抽樣和工作日寫實(shí)標(biāo)準(zhǔn)資料法4.2工作設(shè)計(jì)4.2.1工作設(shè)計(jì)的定義及內(nèi)容工作設(shè)計(jì)是指為有組織的群體中的某一個(gè)人或某一群人指明活動(dòng)內(nèi)容，其目的是為了設(shè)計(jì)出滿足組織及其技術(shù)要求和滿足工人生理及個(gè)人需求的工作結(jié)構(gòu)。4.2工作設(shè)計(jì)4.2.1工作設(shè)計(jì)的定義及內(nèi)容4.2工作設(shè)計(jì)4.2.2泰勒的管理思想及其方法科學(xué)管理的基本思想工作方法不能光憑經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)通過研究，制訂科學(xué)的工作方法，并規(guī)定應(yīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)工作量，即科學(xué)確定工時(shí)定額。每項(xiàng)工作都可以通過下述步驟得到改進(jìn)，即把工作內(nèi)容分解為基本單元，觀察和研究這些單元的工作內(nèi)容和工作方法，測定所需的時(shí)間，并找出更合理有效的方法。對于經(jīng)過培訓(xùn)，使用標(biāo)準(zhǔn)工作方法，并能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)工作量的人員，則應(yīng)該給予獎(jiǎng)勵(lì)。4.2工作設(shè)計(jì)4.2.2泰勒的管理思想及其方法泰勒管理思想的局限性泰勒的工作設(shè)計(jì)思想和其他的一些方法，主要是考慮了工作設(shè)計(jì)的技術(shù)層面，忽略了集體協(xié)作、團(tuán)隊(duì)工作，致使各部門、各工序之間協(xié)作配合不力，這不利于提高企業(yè)整體效率；不是尋求動(dòng)態(tài)優(yōu)化，而是追求一種靜態(tài)的最優(yōu)，但實(shí)際上并不存在靜態(tài)的最優(yōu)方法。在進(jìn)行工作設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)同時(shí)考慮技術(shù)和社會(huì)兩方面的因素。4.2工作設(shè)計(jì)4.2.3工作設(shè)計(jì)中的社會(huì)技術(shù)理論工作設(shè)計(jì)中的社會(huì)技術(shù)理論是由英國特瑞斯特（EricTrist）及其研究小組首先提出的。這種理論認(rèn)為，在工作設(shè)計(jì)中應(yīng)該把技術(shù)因素與人的行為、心理因素結(jié)合起來考慮，任何一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)都包含兩個(gè)子系統(tǒng)，即技術(shù)子系統(tǒng)和社會(huì)子系統(tǒng)。4.2工作設(shè)計(jì)4.2.4工作設(shè)計(jì)中的行為理論工作專業(yè)化工作職務(wù)輪換工作擴(kuò)大化工作內(nèi)容豐富化4.2工作設(shè)計(jì)4.2.5團(tuán)隊(duì)工作方式解決問題式團(tuán)隊(duì)特定目標(biāo)式團(tuán)隊(duì)自我管理式團(tuán)隊(duì)0102034.2工作設(shè)計(jì)4.2.6工作設(shè)計(jì)還需要考慮的因素因素組織因素

環(huán)境因素行為因素自主權(quán)多樣性和完整性工作的意義4.3生產(chǎn)環(huán)境設(shè)計(jì)4.3.1氣候狀況的分析與設(shè)計(jì)人有體溫，本身就是一個(gè)熱源。如果人體產(chǎn)生的熱量等于向體外散發(fā)的熱量，人就處于熱平衡狀態(tài)，此時(shí)的體溫在36.5℃左右，人會(huì)感到比較舒適。當(dāng)產(chǎn)生的熱量大于散發(fā)的熱量時(shí)，人便會(huì)感到發(fā)熱，反之則感到寒冷?？諝鉁囟葘θ藙趧?dòng)的影響4.3生產(chǎn)環(huán)境設(shè)計(jì)4.3.1氣候狀況的分析與設(shè)計(jì)工作環(huán)境中的空氣流通情況也會(huì)影響人的工作效率。實(shí)驗(yàn)證明，在溫度相同的情況下，保持空氣新鮮的工作環(huán)境要比空氣不流通的工作效率高出10%?？諝饬魍▽θ藙趧?dòng)的影響4.3生產(chǎn)環(huán)境設(shè)計(jì)4.3.1氣候狀況的分析與設(shè)計(jì)第一個(gè)來源于工作人員本身。在人的呼吸過程中會(huì)排出二氧化碳，隨著勞動(dòng)強(qiáng)度的加大，二氧化碳的排放量會(huì)隨之增加。第二個(gè)污染源來自生產(chǎn)過程（包括加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等）。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的粉塵、煙霧、氣體、纖維質(zhì)、蒸氣等都會(huì)對各種人體器官引起刺激，造成損害?？諝馕廴緦θ藙趧?dòng)的影響4.3生產(chǎn)環(huán)境設(shè)計(jì)4.3.2照明的影響與照明設(shè)計(jì)人的視覺功能的發(fā)揮依賴于周圍環(huán)境的照明水平和對比度有關(guān)的統(tǒng)計(jì)資料表明，照明條件與對比度情況越好，工作中的差錯(cuò)率、事故率越低，同時(shí)還有助于提高工作效率。照明對工作人員的影響4.3生產(chǎn)環(huán)境設(shè)計(jì)4.3.2照明的影響與照明設(shè)計(jì)工作場地和廠房的照明要求要求保證工作地點(diǎn)有適宜的亮度工作地點(diǎn)固定照明工作物與背景之間應(yīng)有適當(dāng)?shù)牧炼炔畋苊夤庠椿蛟谧鳂I(yè)區(qū)域發(fā)出眩光4.3生產(chǎn)環(huán)境設(shè)計(jì)4.3.3色彩對工作人員的影響關(guān)于顏色的表示方法為分辨不同的顏色，人們以色調(diào)（H）、明度（V）和彩度（C）三個(gè)要素將各種各樣的顏色加以排列和區(qū)分。色調(diào)分為五種基本色調(diào)：紅（R）、黃（Y）、綠（G）、藍(lán)（B）、紫（P），加上五種中間色調(diào)：黃紅（YR）、綠黃（GY）、藍(lán)綠（BG）、紫藍(lán)（PB）、紅紫（RP），合起來叫作十色環(huán)。每一種色調(diào)又分為10個(gè)等級(jí)。4.3生產(chǎn)環(huán)境設(shè)計(jì)4.3.3色彩對工作人員的影響顏色對人的影響彩對工作人員的影響表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面是對人的機(jī)體的影響，另一方面是對人心的影響。暖色在心理上可起積極的興奮作用。紅色系列顏色對人在生理上可起積極的興奮作用。紅色系列顏色對人在生理上起增加血液及脈搏的作用，在心理上起興奮作用，并有不安感及使神經(jīng)緊張的副作用，因此不宜廣泛使用。橙色系列顏色可以增加食欲，故適用于食堂、餐廳。黃色系列顏色的生理反應(yīng)近于中性，所以可用于一般工作場所。在以女工作人員為主的場所，宜采用黃色。冷色一般可起鎮(zhèn)靜情緒的作用。青色系列顏色對人在生理上可起降低血壓和脈搏的作用，在心理上有鎮(zhèn)靜作用，產(chǎn)生清潔感。但