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文檔簡(jiǎn)介

益生菌+益生元

微生物與人類健康當(dāng)前第1頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)二益生菌的功能及作用機(jī)理三六然益生菌產(chǎn)品知識(shí)介紹一益生菌和益生元的定義當(dāng)前第2頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)一什么是益生菌、益生元?當(dāng)前第3頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)你見過(guò)這些嗎?當(dāng)前第4頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

益生菌(probiotics)是一類通過(guò)改善宿主腸道微生物菌群的平衡而發(fā)揮作用的活性生理細(xì)菌。雙歧桿菌屬乳桿菌屬腸球菌屬鏈球菌屬芽孢桿菌屬梭菌屬明串珠菌屬片球菌屬乳球菌屬丙酸桿菌屬擬桿菌屬酵母菌真菌益生菌當(dāng)前第5頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)雙歧桿菌

是1899年由法國(guó)學(xué)者Tissier從母乳營(yíng)養(yǎng)兒的糞便中分離出的一種厭氧的革蘭氏陽(yáng)性桿菌,末端常常分叉,故名雙歧桿菌。當(dāng)前第6頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)副干酪乳桿菌當(dāng)前第7頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

鼠李糖乳桿菌(LactobacillusrhamnosusGG,LGG)

當(dāng)前第8頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)嗜熱鏈球菌當(dāng)前第9頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

嗜酸乳桿菌

當(dāng)前第10頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

羅伊氏乳桿菌

2014年6月18日,國(guó)家衛(wèi)生部再次專門發(fā)文”同意羅伊氏乳桿菌(菌株號(hào)DSM17938)用于嬰幼兒食品

當(dāng)前第11頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

益生菌能不能吃的法律依據(jù)菌生菌能不能吃的法律依據(jù)當(dāng)前第12頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)益生菌能不能吃的法律依據(jù)當(dāng)前第13頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

益生元(probiotics)是一種不被宿主消化的食物成分或制劑,他能選擇性的刺激一種或幾種結(jié)腸內(nèi)常駐菌的活性或生長(zhǎng)繁殖,起到增進(jìn)宿主健康的作用。益生元當(dāng)前第14頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)益生元的特點(diǎn)一、在胃腸道的上部,它既不能水解,也不能被吸收;二、只能選擇性的對(duì)某幾種有益菌進(jìn)行刺激生長(zhǎng)繁殖或激活代謝功能作用;三、能夠提高腸內(nèi)有益于健康的優(yōu)勢(shì)菌群的構(gòu)成和數(shù)量;四、能起到增強(qiáng)宿主機(jī)體健康的作用。當(dāng)前第15頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)常見的益生元菊粉型果聚糖;低聚半乳糖;低聚木糖;大豆低聚糖;低聚乳果糖;低聚異麥芽糖;其他益生元:乳果糖;帕拉金糖;水蘇糖;棉籽糖;甘露低聚糖;海藻糖;抗性淀粉;谷物膳食纖維。當(dāng)前第16頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)低聚果糖、低聚異麥芽糖、水蘇糖stachyosetetrahydrate低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。是具有調(diào)節(jié)腸道菌群,被譽(yù)為繼抗生素時(shí)代后最具潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì)水蘇糖:是天然存在的一種四糖,是可以顯著促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌增殖的功能性低聚糖,能迅速改善人體消化道內(nèi)環(huán)境,調(diào)節(jié)微生態(tài)菌群平衡。當(dāng)前第17頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)二益生菌的功能及作用機(jī)理當(dāng)前第18頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)益生菌的生物學(xué)功能及作用機(jī)理益生菌遍布人體位置當(dāng)前第19頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

益生菌的生物學(xué)功能及作用機(jī)理

腸道菌群的數(shù)量分布

Colony-FormingUnits當(dāng)前第20頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

益生菌的生物學(xué)功能及作用機(jī)理

1.降低幽門螺旋桿菌感染乳酸桿菌等益生菌,在腸道中釋放免疫調(diào)控物質(zhì),經(jīng)血液到胃部,而抑制了胃幽門螺旋桿菌的生長(zhǎng)。也能減少十二指腸潰瘍等消化性潰瘍的發(fā)生。當(dāng)前第21頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

益生菌的生物學(xué)功能及作用機(jī)理

2.調(diào)節(jié)兒童腸道、輔助治療反復(fù)感染鵝口瘡兒童自身免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟,腸胃功能薄弱白色念珠菌,不僅侵犯口腔,還會(huì)侵犯整個(gè)消化道。。當(dāng)前第22頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

益生菌的生物學(xué)功能及作用機(jī)理

3.調(diào)節(jié)血脂血糖、降低膽固醇濃度膽固醇和膽汁酸的代謝若發(fā)生障礙會(huì)使血脂升高雙歧桿菌等可使膽固醇轉(zhuǎn)化為人體不吸收的類甾醇類物質(zhì),抑制重吸收,阻斷腸肝循環(huán),從調(diào)節(jié)血脂血糖降低有害的低密度脂蛋白,抑制肝膽固醇生成、促進(jìn)體內(nèi)膽固醇的排泄,并借由益生菌本身的同化作用,將腸道內(nèi)的膽固醇同化,達(dá)到降低膽固醇的效果當(dāng)前第23頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

益生菌的生物學(xué)功能及作用機(jī)理

4.對(duì)抗腸道致病菌,抑制腸內(nèi)腐敗。定植于腸道黏膜,從而形成一層屏障,阻止有害菌與黏膜上皮接觸、粘附或定植。通過(guò)分泌如乳酸、抑菌素(抑菌肽)等物質(zhì),抑制條件致病菌生長(zhǎng)及接觸腸黏膜當(dāng)前第24頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)益生菌的生物學(xué)功能及作用機(jī)理5.制造維生素、營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞、促進(jìn)鈣的吸收益生菌在腸中會(huì)制造維生素B1、B2、B6、B12、E、K、生物素、泛酸、葉酸及煙堿酸能產(chǎn)生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等,對(duì)骨骼成長(zhǎng)和心臟健康有重要作用。當(dāng)前第25頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

益生菌的生物學(xué)功能及作用機(jī)理

6.直接分解有毒有害物質(zhì)、殺死抗藥性細(xì)菌食品安全存在較大的長(zhǎng)期毒性隱患濫用抗生素會(huì)造成抗藥性的超級(jí)細(xì)菌當(dāng)前第26頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

益生菌的生物學(xué)功能及作用機(jī)理

7.改善乳糖不耐癥乳糖不耐癥患者喝牛奶容易有脹氣、腸胃不舒服等癥狀,益生菌可先把乳糖或寡糖分解成小分子,等于把人體難以消化的物質(zhì)先進(jìn)一步消化。當(dāng)前第27頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

益生菌的生物學(xué)功能及作用機(jī)理

8.幫助消化、改善腹瀉便秘、促進(jìn)排毒產(chǎn)生消化酶,分解我們吃下去的食物腸內(nèi)菌群紊亂導(dǎo)致腹瀉,可采用益生菌制劑來(lái)恢復(fù)腸道正常菌群。能吸收重金屬等各種腸內(nèi)毒素,并且改善排便,避免體內(nèi)毒素累積當(dāng)前第28頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

益生菌的生物學(xué)功能及作用機(jī)理

9.對(duì)婦女的健康起重要作用口頭補(bǔ)充益生菌和沖洗可以預(yù)防陰道炎、減少異味、以及治療相關(guān)的婦科疾病當(dāng)前第29頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

益生菌的生物學(xué)功能及作用機(jī)理

10.抑癌防癌作用目前已經(jīng)證實(shí):胃癌、結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌、肝癌等于腸道菌群失調(diào)有密切關(guān)系。某些雙歧桿菌的完整肽聚糖對(duì)癌細(xì)胞也有較強(qiáng)的抑制作用。當(dāng)前第30頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)益生菌的生物學(xué)功能及作用機(jī)理11.預(yù)防老年癡呆,延年益壽1.益生菌=長(zhǎng)壽菌益生菌負(fù)責(zé)我們70%的免疫反應(yīng)2.人體健康晴雨表

當(dāng)前第31頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

優(yōu)質(zhì)高效益生菌產(chǎn)品具備要素

多種優(yōu)勢(shì)益生菌種:副干酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌MP-108、嗜酸乳桿菌、長(zhǎng)雙歧桿菌凍干狀態(tài):處于激活狀態(tài)的益生菌生命周期極短,不利于保存。凍干狀態(tài)的益生菌處于休眠狀態(tài),其生命力長(zhǎng)達(dá)兩年甚至更長(zhǎng)時(shí)間。添加高效益生元---低聚果糖、水蘇糖。可快速增值益生菌,使原來(lái)服用的益生菌量成倍增加。

當(dāng)前第32頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)三六然益生菌產(chǎn)品介紹當(dāng)前第33頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

六然益生菌產(chǎn)品介紹

當(dāng)前第34頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)六然益生菌產(chǎn)品介紹當(dāng)前第35頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

六然益生菌產(chǎn)品介紹

當(dāng)前第36頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)六然益生菌產(chǎn)品介紹服用方法1.賦水溫度37--40度。及時(shí)服用,以免益生菌死亡。2.服用時(shí)間:早晚空腹食用,胃酸低有利于吸收。3.使用益生菌時(shí)與抗生素等藥物間隔至少2個(gè)小時(shí)。4.益生菌屬于厭氧菌,開封后易會(huì)被氧化,一次性沒(méi)有吃完再服用可能會(huì)失效。5.6歲兒童每日一次,每次一袋;6歲以上及成人每日1-2次。6.連續(xù)服用(特別是接受抗生素治療的人群)當(dāng)前第37頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

對(duì)腸道感染性疾病的防治

急性腹瀉實(shí)例1劉××,男,25歲,因惡心、腹瀉1天就診。1天前因進(jìn)食不潔食物感惡心、腹痛,隨后腹瀉,每天10次,呈黃色水樣、無(wú)膿血,伴食欲缺乏,無(wú)發(fā)熱。查體:體溫37℃,血壓16/10kPa,呼吸18次/分,心率80次/分,腹軟,臍周圍及左下腹壓痛,腸鳴音活躍,余無(wú)陽(yáng)性體征發(fā)現(xiàn)。糞常規(guī):黃色稀便,鏡檢陰性。血常規(guī)及肝腎功能均正常。診斷為急性腸炎腹瀉。口服六然益生菌,一次一袋,一天兩次;阿泰寧膠囊,一次3粒,每天2次,連用3天。1天后惡心、腹痛等癥狀消失,食欲好轉(zhuǎn),腹瀉次數(shù)減為每天2次,繼續(xù)服用至第3天,全部癥狀消失,大便成形,1天1次,化驗(yàn)正常,疾病痊愈。當(dāng)前第38頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)對(duì)腸道感染性疾病的防治實(shí)例2梁××,女,38歲,因腹痛、腹瀉1天就診。1天前進(jìn)食后漸感腹痛,隨后腹瀉,每天4次,呈黃色稀糊便,無(wú)膿血,伴腹痛,無(wú)發(fā)熱。查體:體溫36.5℃,血壓12/8kPa,呼吸20次/分,心率72次/分,腹軟,劑周圍有壓痛,腸鳴音亢進(jìn)。糞常規(guī):黃色稀糊便,鏡檢(一)。血常規(guī)及肝腎功能常。診斷為急性腹瀉。口服六然益生菌,一次一袋,一天兩次;阿泰寧膠囊,一次3粒,每天2次,連用3天。1天后排便次數(shù)減為每天2次,腹痛消失,繼續(xù)服用至第2天,大便成形,每天排便1次,化驗(yàn)正常,疾病治愈。當(dāng)前第39頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)

對(duì)腸道感染性疾病的防治

急性腹瀉治療方案輕度患者整腸生(地衣芽孢桿菌),一次2粒,六然益生菌,一次一袋。一天一~兩次,止瀉后停用整腸生,再用三日暢潤(rùn)華益生菌。中重度患者首日,整腸生(地衣芽孢桿菌),一次2粒,六然益生菌,一次一袋,一天兩次;酪酸梭菌活菌制劑(膠囊或散劑),一次2粒/袋,每天3次。次日通用整腸生,繼續(xù)使用六然益生菌及酪酸梭菌活菌制劑,止瀉后停用酪酸梭菌活菌制劑,繼續(xù)使用六然益生菌三天。當(dāng)前第40頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)對(duì)腸道感染性疾病的防治慢性腹瀉實(shí)例1郭××,男,62歲,因腹瀉反復(fù)發(fā)作十多個(gè)月就診。患者腹瀉反復(fù)發(fā)作10個(gè)月余,每天排黃色稀便3~4次,無(wú)膿血。伴下腹隱痛,腹脹,里急后重,排便不暢,食欲差,無(wú)發(fā)熱。曾服吡哌酸0.5g,每天3次,效果一般。查體:體溫36.4℃,呼吸20次/分,心率80次/分,血壓16/10.5kPa,心肺(一)。腹軟,全腹無(wú)壓痛,腸鳴音活躍。糞常規(guī):黃色稀便,鏡檢(一),結(jié)腸鏡檢,未見異常。血常規(guī)及肝腎功能均正常。診斷為慢性腹瀉。口服六然益生菌,一次一袋,一天兩次;阿泰寧膠囊,一次3粒,每天2次,連用14天。3天后排便次數(shù)減為每天1~2次,排黃色成形軟便,6天后腹痛、腹脹、里急后重、排便不暢消失,食欲轉(zhuǎn)正常。繼續(xù)服用至第14天停藥,每天排便1次,復(fù)查各項(xiàng)指標(biāo)正常。一月后隨訪,未有復(fù)發(fā),腹瀉治愈。當(dāng)前第41頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)對(duì)腸道感染性疾病的防治慢性腹瀉實(shí)例2周××,男,45歲,因腹瀉反復(fù)發(fā)作14個(gè)月就診。患者腹瀉反復(fù)發(fā)作14個(gè)月,每天排黃色糊狀便3~4次,無(wú)膿血。伴腹痛,腹脹,排便不暢,食欲差。查體:體溫36.4℃,呼吸18次/分,心率80次/分,血壓128/76mmHg,心肺(一)。腹軟,左腹有明顯壓痛,腸鳴音活躍。糞常規(guī):黃色糊便,鏡檢(一),結(jié)腸鏡檢,未見異常。血常規(guī)及肝腎功能均正常。診斷為慢性腹瀉??诜灰嫔淮我淮?,一天三次;爽舒寶片,首次6片,以后一次3片,每天3次,連用21天。5天后排便次數(shù)減為每天2次,排黃色成形軟便,6天后腹痛、腹脹、排便不暢明顯緩解,食欲轉(zhuǎn)正常。繼續(xù)服用至第21天停藥,諸癥消失,每天排便1次,復(fù)查各項(xiàng)指標(biāo)正常。腹瀉治愈。當(dāng)前第42頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)對(duì)腸道感染性疾病的防治慢性腹瀉治療方案脾胃虛寒型腹瀉性腸易激綜合征患者口服。桂姜棗固體飲,一次1袋,一天2次;六然益生菌,一次1袋,一天2次。酪酸梭菌活菌制劑(膠囊或散劑),一次2粒/袋,一天3次。止瀉后5天停用桂姜棗固體飲;15天后停用兩種菌類制劑。脾胃氣虛型腹瀉性腸易激綜合征患者參苓甘固體飲,一次1袋,一天2次;六然益生菌,一次1袋,一天2次。酪酸梭菌活菌制劑(膠囊或散劑),一次2粒/袋,一天3次。止瀉后5天停用參苓甘固體飲;15天后停用兩種菌類制劑。當(dāng)前第43頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)對(duì)腸道感染性疾病的防治慢性結(jié)直腸炎治療方案脾胃虛寒型患者口服。桂姜棗固體飲,一次1袋,一天2次;六然益生菌,一次1袋,一天2次。酪酸梭菌活菌制劑(膠囊或散劑),一次2粒/袋,一天3次。三十天為一個(gè)療程,視病情嚴(yán)重程度,一般1~2個(gè)療程治愈。脾胃氣虛型患者參苓甘固體飲,一次1袋,一天2次;六然益生菌,一次1袋,一天3次。酪酸梭菌活菌制劑(膠囊或散劑),一次2粒/袋,一天3次。三十天為一個(gè)療程,視病情嚴(yán)重程度,一般1~2個(gè)療程治愈。當(dāng)前第44頁(yè)\共有48頁(yè)\編于星期二\18點(diǎn)對(duì)腸道感染性疾病的防治潰瘍性結(jié)直腸炎實(shí)例1龔××,男,63歲,2005年1月13日因潰瘍性結(jié)腸炎復(fù)發(fā)入院。患者患潰瘍性結(jié)腸炎已24個(gè)月,近日來(lái)排帶血絲粘液稀便,12次/日,伴腹痛、腹脹、里急后重、食欲差、無(wú)發(fā)熱。查體:體溫37.2℃,呼吸20次/分,心率80次/分,血壓15/10kPa,心肺(一)。腹軟,左下腹有壓痛,腸鳴音活躍。糞常規(guī):血絲粘稀便,鏡檢白細(xì)胞

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