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文檔簡介
培訓(xùn)目的:提升倉庫人員管理水平提高倉庫人員工作效率解決工作出現(xiàn)的問題2021/5/91培訓(xùn)綱要:第一部分倉庫管理概論第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)第三部分安全/高效的倉庫管理第四部分實(shí)際工作中的倉庫管理2021/5/92第一部分倉庫管理概論1.概念:什么叫管理就是指計(jì)劃、組織、實(shí)施、控制的過程什么叫倉庫所謂倉庫,就是指保管儲(chǔ)存物料(包括原材料、半成品、成品、包材、輔材等)的場(chǎng)所。什么是倉庫管理指對(duì)于物料儲(chǔ)存于倉庫的管理。2021/5/93第一部分倉庫管理概論2.倉庫管理的功能人們往往把在倉庫內(nèi)堆放、保管物料等同于倉庫管理。事實(shí)上這種看法是非常片面的,倉庫管理的真正功能有:①物料的分類、整理、保管。②物料的進(jìn)出倉庫管理。③物料實(shí)物、財(cái)務(wù)、標(biāo)識(shí)一致,為相關(guān)部門提供真實(shí)信息數(shù)據(jù)。④供應(yīng)生產(chǎn)、保障銷售、服務(wù)企業(yè)。2021/5/94第一部分倉庫管理概論3.倉庫管理業(yè)務(wù)安全庫存:可分上下線,上線為最高庫存,下線為最低庫存。倉庫管理的目的是良好地控制庫存的保持水平,使庫存既不會(huì)發(fā)生超線,也不會(huì)發(fā)生停工待料以及無法準(zhǔn)時(shí)交貨的情況。更重要的是,庫存將會(huì)占用大量的資金,要避免存貨數(shù)量的過多而導(dǎo)致資金積壓、周轉(zhuǎn)困難和增加利息,進(jìn)而造成持有成本的負(fù)擔(dān)。2021/5/95
第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)一、倉庫規(guī)劃1.決定倉庫位置應(yīng)考慮的因素:①物料便于驗(yàn)收。②物料進(jìn)倉方便。③物料儲(chǔ)存方便。④便于發(fā)料。⑤便于盤點(diǎn)。⑥便于搬運(yùn)。2021/5/96第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)2.倉庫區(qū)域規(guī)劃注意事項(xiàng):①倉庫要與生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)靠近,通道順暢。②倉庫要有相應(yīng)的進(jìn)出倉門,并有明確的標(biāo)示。③倉庫的辦公室盡可能設(shè)置在倉區(qū)附近,并有倉名標(biāo)牌。④倉庫內(nèi)要留有必要的廢次品存放區(qū)、物料暫存區(qū)、待驗(yàn)區(qū)、發(fā)貨區(qū)等。⑤倉庫設(shè)計(jì),須將安全因素考慮在內(nèi),須明確規(guī)定消防器材所在位置,消防通道和應(yīng)急設(shè)施等。⑥每倉的進(jìn)倉門外,須張貼《倉庫平面圖》,反映該倉所在的地理位置、倉區(qū)倉位、倉門各類通道、門、窗、電梯等內(nèi)容。2021/5/97第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)3.物料堆放要考慮原則:①多利用倉庫空間,盡量采取立堆放方式,提高倉庫空間利用率。②通道應(yīng)有適當(dāng)?shù)膶挾?,并保持裝卸空間,使物料搬運(yùn)得以順暢進(jìn)行。③不同的物料應(yīng)依物料本身形狀、性質(zhì)、價(jià)值等來考慮不同的堆放方式。④物料在倉儲(chǔ)應(yīng)考慮先進(jìn)先出的原則。⑤物料堆放應(yīng)考慮存儲(chǔ)數(shù)量讀取便利。⑥物料堆放應(yīng)便于識(shí)別與檢查,如合格品、不合品、呆料、廢料的分開處理。2021/5/98第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)二、倉庫物料的收發(fā)運(yùn)作1.倉庫貨物的驗(yàn)收包括哪些方面?①品名、規(guī)格、批次、物料編碼。出入庫的貨物是否與相關(guān)單據(jù)的品名、批號(hào)、規(guī)格、物料編碼碼是否一致。外觀是否完好。②數(shù)量明確出入庫貨物的計(jì)量單位,貨物進(jìn)出倉前應(yīng)嚴(yán)格點(diǎn)數(shù)或過磅。③品質(zhì)進(jìn)庫貨物,只有接到相關(guān)檢驗(yàn)書面合格報(bào)告方可入庫,出庫貨物,也要檢驗(yàn)其品質(zhì),確保做到不良品不投入使用或不流向市場(chǎng)。④憑據(jù)單據(jù)不全不收,手續(xù)不齊不辦。入庫要有入庫單據(jù)及檢驗(yàn)合格證明,出庫要有出庫單據(jù)。2021/5/99第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)2.什么叫物料直接需求和間接需求?所謂物料直接需求是指生產(chǎn)計(jì)劃、工作指派,生產(chǎn)部門為生產(chǎn)正常運(yùn)作而導(dǎo)致對(duì)物料所產(chǎn)生的需求,除此以外任何部門對(duì)物料的需求稱為物料間接需求。例如:樣品、復(fù)檢等。2021/5/910第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)3.發(fā)料與領(lǐng)料的定義。物料(產(chǎn)品)由倉庫管理單位根據(jù)計(jì)劃。將倉庫儲(chǔ)存的物料(產(chǎn)品)直接向生產(chǎn)部門(客戶)發(fā)放的現(xiàn)象稱之為發(fā)料(出貨)。物料由制造部門現(xiàn)場(chǎng)人員在某項(xiàng)產(chǎn)品生產(chǎn)之前填寫領(lǐng)料單向倉庫領(lǐng)取物料的現(xiàn)象稱之為領(lǐng)料2021/5/911第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)4.發(fā)料與領(lǐng)料的適用范圍有哪些?物料的發(fā)放有其適用范圍,并非所有物料的需求方式都可由倉庫發(fā)料,對(duì)于直接需求的物料,采取物料發(fā)放的形式,對(duì)于間接需求的物料,則采用物料需求部門到倉庫領(lǐng)料的方式。2021/5/912第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)三、倉庫物料的保管與儲(chǔ)存搬運(yùn)1.倉庫儲(chǔ)存的三個(gè)原則:①防水、防火、防壓。(物料安全)②定點(diǎn)、定位、定量。(物料現(xiàn)場(chǎng)管理)③先進(jìn)先出,推陳儲(chǔ)新。(基本原則)2021/5/913第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)2.倉庫儲(chǔ)存應(yīng)注意事項(xiàng):①危險(xiǎn)物品應(yīng)專庫存放。②保持適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸?,注意通風(fēng)和良好照明條件。③防火、防盜、防水等防護(hù)措施應(yīng)考慮周到。④貨物防壓措施要做好,貨架負(fù)荷不可超過。⑤保證消防通道的暢通,通道不可堆放物品。⑥物料放置要整齊、平穩(wěn),依分區(qū)及按倉位擺放。⑦保持整齊、清潔,按“5S”要求進(jìn)行維護(hù)。2021/5/914第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)3.倉庫管理中通常所講的賬物卡證指的是什么?①賬:倉庫物資檔案。(物料所有信息)②物:倉庫儲(chǔ)存物資。③卡:明確標(biāo)示出物資信息而便于存取量增減的物料卡。④證:出入庫之原始憑據(jù)、品質(zhì)合格記錄等。2021/5/915第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)4.搬運(yùn)應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些?①盡量使用工具搬運(yùn),提高效率。②減少搬運(yùn)次數(shù),減少搬運(yùn)時(shí)間。③縮短搬運(yùn)距離,節(jié)省人力。④通道不可有障礙物,以阻礙運(yùn)輸。⑤應(yīng)注意人身及產(chǎn)品安全。⑥物料、半成品、成品、不良品等應(yīng)有明確的產(chǎn)品標(biāo)識(shí),不可因搬運(yùn)混亂而造成生產(chǎn)混亂。2021/5/916第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)四、呆、廢料的管理1.什么叫呆、廢料?所謂呆料即物料存量過多,耗用量極少,而庫存周轉(zhuǎn)率極低的物料,這種物料可能偶爾耗用少許,甚至根本就不要?jiǎng)佑?。所謂廢料是指報(bào)廢的物料,即經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間庫存或超過限用日期無法使用的而且無價(jià)質(zhì)的物料。2021/5/917第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)2.呆、廢料處理的目的有哪些?①物盡其用。②減少資金積壓。③節(jié)省人力及費(fèi)用。④節(jié)約倉儲(chǔ)空間。2021/5/918第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)3.呆料發(fā)生的原因有哪些?①銷售部門a市場(chǎng)預(yù)測(cè)欠佳,造成銷售計(jì)劃不準(zhǔn)確,進(jìn)而導(dǎo)致生產(chǎn)計(jì)劃也隨之變更。b顧客訂貨不確定,訂單頻繁變更。c顧客變更產(chǎn)品型號(hào)規(guī)格,銷售部門傳遞更新訂貨信息不及時(shí)。d生產(chǎn)部門無法估算生產(chǎn)中的損耗從而生產(chǎn)過量。2021/5/919第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)②計(jì)劃與生產(chǎn)部門a產(chǎn)銷銜接不良,引起生產(chǎn)計(jì)劃頻繁變更,生產(chǎn)計(jì)劃錯(cuò)誤,造成備料錯(cuò)誤。b生產(chǎn)線的管理活動(dòng)不良,對(duì)生產(chǎn)線物料的發(fā)放或領(lǐng)取以及退料管理不良,從而造成生產(chǎn)線呆料的發(fā)生。③物料控制與倉庫部門a材料計(jì)劃不當(dāng),造成呆料的發(fā)生。b庫存管理不良,存量控制不當(dāng),呆料也容易產(chǎn)生。c帳物不符,也是產(chǎn)生呆料的原因之一。d因倉儲(chǔ)設(shè)備不理想或人為疏忽而發(fā)生的災(zāi)害而損及物料。2021/5/920第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)④采購部門a物料管理部門請(qǐng)購不當(dāng),從而造成采購不當(dāng)。b對(duì)供應(yīng)商輔導(dǎo)不足,產(chǎn)生供應(yīng)商品質(zhì)、交期、數(shù)量、規(guī)格等不易予以配合而導(dǎo)致發(fā)生呆料的現(xiàn)象。⑤品質(zhì)管理部門a進(jìn)料檢驗(yàn)疏忽。b采取抽樣檢驗(yàn),允收的合格品當(dāng)中仍留有不良品。c檢驗(yàn)儀器不夠精良。2021/5/921第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)4.處理呆料的途徑有哪些?①調(diào)撥其他單位利用或退回供應(yīng)商。②重檢再利用或?qū)崯o利用價(jià)值報(bào)廢。③打折扣出售給原來的供應(yīng)商。2021/5/922第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)五、倉庫的盤點(diǎn)管理1.物料盤點(diǎn)的步驟有哪些?①準(zhǔn)備工作。(盤點(diǎn)報(bào)表)②盤點(diǎn)日期的決定。③盤點(diǎn)人員的培訓(xùn)。④清理倉庫。⑤盤點(diǎn)方法的確定。⑥差異原因的追查。⑦盈虧的處理。⑧運(yùn)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)分析與檢討。2021/5/923第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)2.盤點(diǎn)準(zhǔn)備工作主要包括哪些內(nèi)容?①確定盤點(diǎn)程序與方法。②盤點(diǎn)日期決定要配合財(cái)務(wù)部門成本會(huì)計(jì)的結(jié)算。③盤點(diǎn)復(fù)盤、監(jiān)盤或抽盤人員的選取,應(yīng)該有一定的級(jí)別順序。④盤點(diǎn)用的報(bào)表和表格必須事先印妥,并在人員培訓(xùn)時(shí)進(jìn)行演練。⑤倉庫的清理工作、賬目的結(jié)清工作。2021/5/924第二部分倉庫管理實(shí)務(wù)②預(yù)防工作:a呆料比率過重,宜設(shè)法研究,致力于降低呆廢料。b存貨周轉(zhuǎn)率低,存料金額過大造成財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)過大時(shí),宜設(shè)法降低庫存量。c物料供應(yīng)不繼率過大時(shí)設(shè)法強(qiáng)化物料計(jì)劃與庫存管理以及采購的配合。d物料盤點(diǎn)工作完成以后,所發(fā)生的差額、錯(cuò)誤、呆滯、盈虧、損耗等結(jié)果,應(yīng)分別予以處理,并防止以后再發(fā)生。2021/5/925第三部分安全/高效的倉庫管理1.一個(gè)好的倉庫管理應(yīng)做到哪幾點(diǎn)?①平面規(guī)劃得當(dāng)。②儲(chǔ)放立體化,節(jié)約儲(chǔ)存空間。③注意通道、照明、防水、防火、防盜等措施。④物料包裝、物料標(biāo)示合乎規(guī)范。⑤物料依序整齊擺放。⑥保持整齊、清潔,5S工作素養(yǎng)化。⑦建立完整的物料賬及物料卡。⑧當(dāng)日賬務(wù),當(dāng)日完成。⑨依發(fā)料規(guī)定發(fā)料。⑩呆廢料及時(shí)處理。⑾能做好定期盤點(diǎn)工作。⑿做好生產(chǎn)的供給服務(wù)。2021/5/926第三部分安全/高效的倉庫管理2.倉庫管理——安全性倉庫管理首先應(yīng)該考慮其安全性,這里的安全性是指:①物料處理過程中可能帶來的對(duì)環(huán)境的危害。(環(huán)保)②物料周轉(zhuǎn)/儲(chǔ)存過程中對(duì)物料本身的安全。③物料管理過程中可能涉及的人身安全。a使用叉車運(yùn)送物料時(shí)要注意產(chǎn)品或物料堆放的高度不能影響叉車駕駛員的視線,速度要適中,迎面有人來或在拐角處要提前減速。b儲(chǔ)存或使用手推車/叉車車運(yùn)送產(chǎn)品或其他物料時(shí)堆放過高會(huì)存在危險(xiǎn)。c使用手推車/叉車運(yùn)送物品、太重或員工視線被阻,有可能導(dǎo)致員工跌倒或發(fā)生撞擊,從而引發(fā)安全事故。d手推車/叉車只能在平穩(wěn)地面上運(yùn)行,任何高于2厘米臺(tái)階都是不安全的。2021/5/927第三部分安全/高效的倉庫管理3.倉庫管理——高效性①我們不能僅僅為了質(zhì)量和安全就忽視了倉庫管理對(duì)效率的要求。②考慮到成本的因素,在倉庫管理中我們應(yīng)盡可能提高效率,例如:a使用手推車/叉車,減少人手搬運(yùn)。b使用托盤,整體運(yùn)送c減化程序,提高工作時(shí)間。d貨物儲(chǔ)存充分利用空間。2021/5/928第四部分實(shí)際工作中的倉庫管理物品按規(guī)劃進(jìn)行放置,物品放置要整齊,容易收發(fā)管理物品在顯著位置要有明顯的標(biāo)識(shí),便于辨認(rèn)識(shí)別倉庫通道要暢通,不能堵塞運(yùn)輸工具使用后應(yīng)擺放整齊消防器材要容易拿取,保證消防器材完好。清掃地面、門窗要打掃干凈,不能有灰塵、蜘蛛網(wǎng)等。物品不能裸露擺放,包裝外表要清掃干凈運(yùn)輸工
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