化學有機物不飽和度

的不飽和度2021/5/91一、不飽和度（Ω）有機物分子不飽和程度的量化標志。

以飽和有機物為準，每缺少2個H原子即為一個不飽和度,所以不飽和度即為缺氫指數(shù)。1個C=C、C=O、一個單鍵的環(huán)，Ω=1；1個C≡C，Ω=2；1個苯環(huán)，Ω=4。如果已知有機物結(jié)構(gòu)式或結(jié)構(gòu)簡式，根據(jù)：2021/5/92Ω＝——————2n＋２－m２

如果已知有機物的化學式CnHmOx（m<2n＋２）時，則該分子具有不飽和度。分子的不飽和度（Ω）與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系：

1、若Ω=0，分子是飽和鏈狀結(jié)構(gòu)(烷烴和烷基的Ω=0)

2、若Ω=1，分子中有一個雙鍵或一個環(huán)；3、若Ω=2，說明分子中有兩個雙鍵或一個三鍵；或一個雙鍵和一個環(huán)；或兩個環(huán)；余此類推；

4、若Ω≥4，說明分子中很可能有苯環(huán)。5、若為含氧有機物，計算時可不考慮氧原子，如：CH2=CH2、C2H4O、C2H4O2的Ω均為1。

6、有機物中的鹵原子視作氫原子計算Ω。如：C2H3Cl的Ω為1，其它基如-NO2、-NH2、-SO3H等都視為氫原子。2021/5/931、計算下列分子的不飽和度ΩC2H6、C3H6、C2H2、C3H4、C6H6、C8H83、試求和（立方烷）的不飽和度。Ω012245立方烷面數(shù)為6，Ω=6－1=5立體封閉有機物分子Ω的計算，其Ω比面數(shù)少數(shù)1。2、計算下列分子的不飽和度Ω

C5H6Cl2C3H8O3（2）（0）（7）（5）2021/5/94練習1、某鏈烴的分子式為C200H202，則分子中含有的碳碳叁鍵最多為

個。B502、某鏈烴的化學式為C5H8，其分子中所含有的不飽和碳原子數(shù)目為（）

A、一定為2個B、2個或4個

C、一定為4個D、2個或3個或4個2021/5/952、根據(jù)有機物分子的結(jié)構(gòu)簡式，數(shù)出碳原子個數(shù)、不飽和度Ω，確定分子式。例題：某有機物分子結(jié)構(gòu)如圖所示，回答問題：（1）該有機物的分子式為

，為

。（2）1mol該有機物與H2加成時最多可與molH2加成。7C17H12O672021/5/96練習：寫出C3H4O2的所有鏈狀穩(wěn)定的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式。解析：由不飽和度計算公式得：

Ω=(2x+2-y)/2=(2×3+2-4)/2=2說明分子中可能有一個三鍵，也可能有兩個雙鍵（可以是C=C或C=O）。因此，可以這樣書寫同分異構(gòu)體：（1）一個C=C，一個C=O，則有：

CH2=CHCOOH和HCOOCH=CH2（2）兩個C=O，則有：

OHCCH2CHO和CH3COCHO。（3）一個三鍵，可能是：HC≡C－CH(OH)2

但同一碳上含兩個羥基，不穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。2021/5/97例題：Ａ是一種酯，分子式為Ｃ14Ｈ12Ｏ2，它由醇Ｂ和羧酸Ｃ經(jīng)酯化生成，Ａ不能使溴水褪色，Ｂ經(jīng)氧化得Ｃ，寫出Ａ、Ｂ、Ｃ的結(jié)構(gòu)簡式。解析：由不飽和度計算公式得：Ω=(2×14+2-12)/2=9，C、H比和Ω很大，推斷分子中可能含2個苯環(huán)(Ω=2×4=8)，同時含羰基