【寧波味滋食品利潤結(jié)構(gòu)及盈利能力探究（論文8500字）】

寧波味滋食品集團(tuán)利潤結(jié)構(gòu)及盈利能力探究目錄TOC\o"1-3"\h\u一、企業(yè)盈利能力相關(guān)概念 1（一）盈利能力的定義 1（二）盈利能力分析的指標(biāo)及依據(jù) 11.盈利能力分析的主要指標(biāo) 12.盈利能力分析的基本依據(jù) 1二、企業(yè)盈利能力的現(xiàn)狀分析 2（一）公司概況 2（二）利潤結(jié)構(gòu)分析 21.主營業(yè)收入分析 22.營業(yè)成本分析 23.費(fèi)用類分析 24.利潤表分析 3（三）盈利能力數(shù)據(jù)分析 41.銷售毛利率 42.營業(yè)利潤表 43.銷售凈利率 4（四)資產(chǎn)獲利能力分析 5三、寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)盈利能力存在的問題 5（一）資本運(yùn)營的擴(kuò)張速度過快 5（二）成本費(fèi)用較高 6(三）銷售能力有待加強(qiáng) 6四、寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)提升盈利能力的優(yōu)化對策 7(一）加快資產(chǎn)周轉(zhuǎn)速度 71.加強(qiáng)應(yīng)收賬款管理 72.強(qiáng)化存貨管理 83.優(yōu)化資本結(jié)構(gòu)，合理確定負(fù)債規(guī)模 8（二）控制公司成本費(fèi)用 91.建立合理監(jiān)督機(jī)制 92.完善市場開發(fā)費(fèi)用等?？钍褂弥贫?93.優(yōu)化資源配置 9五、結(jié)論 10參考文獻(xiàn)： 10引言盈利能力通常是指企業(yè)在一定時期內(nèi)賺取利潤的能力。盈利能力的大小是一個相對的概念，即利潤相對于一定的資源投入、一定的收入而言，利潤率越高，盈利能力越強(qiáng)；利潤率越低，盈利能力越差。企業(yè)經(jīng)營業(yè)績的好壞最終可通過企業(yè)的盈利能力來反映。無論是企業(yè)的經(jīng)理人員、債權(quán)人，還是股東都非常關(guān)心企業(yè)的盈利能力，并重視對利潤率及其變動趨勢的分析與預(yù)測。盈利能力的分析是企業(yè)財務(wù)分析的重點，進(jìn)行企業(yè)盈利能力分析的根本目的是通過分析及時發(fā)現(xiàn)問題，改善企業(yè)財務(wù)結(jié)構(gòu)，提高企業(yè)償債能力、經(jīng)營能力，最終提高企業(yè)的盈利能力，促進(jìn)企業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。對企業(yè)盈利能力的分析主要是指對利潤率的分析。利潤率指標(biāo)從不同角度或不同的分析目的看，可以有多種形式。在不同所有制的企業(yè)中，反映企業(yè)盈利能力的指標(biāo)形式也不同。盈利能力的高低既表明了企業(yè)利用現(xiàn)有資源獲取財務(wù)收益的能力，同時也是企業(yè)后期可持續(xù)發(fā)展的重要保障。如果企業(yè)盈利能力減弱，說明企業(yè)目前的經(jīng)營狀況存在問題，經(jīng)營業(yè)績有所下降。所以，無論是企業(yè)管理者、債權(quán)人、投資者還是其他利益相關(guān)者，都很重視企業(yè)盈利能力的強(qiáng)弱，因為這與他們的切身利益息息相關(guān)。從小處來說，盈利能力關(guān)系到企業(yè)職工的工資福利保障，債權(quán)人的資金安全，投資者的投資收益；從大處來說，盈利能力影響著整個國家的財政收入。通過盈利能力的診斷，可以反映企業(yè)的盈利水平及其發(fā)展的趨勢，債權(quán)人可以根據(jù)公司償債能力衡量自己收回資金本息的安全性；管理層可以對診斷出來的問題，進(jìn)行探討分析并及時解決改進(jìn)；由于存在兩權(quán)分離與代理問題，投資者可以根據(jù)盈利能力診斷結(jié)果來判斷公司當(dāng)前的業(yè)績，判斷管理層的經(jīng)營能力與管理水平。所以，盈利能力研究對于企業(yè)的利益相關(guān)者來說，有著非常重大的意意與作用。一、企業(yè)盈利能力相關(guān)概念（一）盈利能力的定義盈利能力是指公司籌集資金的能力，這是它在一段時間內(nèi)利用業(yè)務(wù)的能力。一般來說，利潤越高，收入越高，業(yè)務(wù)發(fā)展越好。盈利能力一般是所有企業(yè)業(yè)績的綜合體現(xiàn)。說明公司可以在業(yè)務(wù)階段使用不同的資金來增加利潤。這個指標(biāo)反映了公司的很多方面。另一方面，業(yè)務(wù)、銷售、激活能力和成本的當(dāng)前狀態(tài)可以評估未來的發(fā)展和機(jī)會。盈利能力不限于管理層。公司的長期發(fā)展還與債權(quán)人資本和利率的循環(huán)以及投資者的投資活動有關(guān)。因此，盈利能力成為眾多關(guān)注的焦點。（二）盈利能力分析的指標(biāo)及依據(jù)1.盈利能力分析的主要指標(biāo)盈利能力是指公司籌集資金的能力，這是它在一段時間內(nèi)利用業(yè)務(wù)的能力。一般來說，利潤越高，收入越高，業(yè)務(wù)發(fā)展越好。盈利能力一般是所有企業(yè)業(yè)績的綜合體現(xiàn)。說明公司可以在業(yè)務(wù)階段使用不同的資金來增加利潤。這個指標(biāo)反映了公司的很多方面。另一方面，業(yè)務(wù)、銷售、激活能力和成本的當(dāng)前狀態(tài)可以評估未來的發(fā)展和機(jī)會。盈利能力不限于管理層。公司的長期發(fā)展還與債權(quán)人資本和利率的循環(huán)以及投資者的投資活動有關(guān)。因此，盈利能力成為眾多關(guān)注的焦點。2.盈利能力分析的基本依據(jù)分析公司利潤，首先收集公司財務(wù)數(shù)據(jù)，計算各項盈利指標(biāo)；然后通過分析各個指標(biāo)來考慮行業(yè)背景和公司發(fā)展歷程，從而對公司的盈利能力做出評價公司的盈利能力分析一般基于兩種數(shù)據(jù)類型。一個是公司的財務(wù)信息，可以被一個公司的資產(chǎn)負(fù)債表、盈利能力和現(xiàn)金流量表使用。一個是公司外部的宏觀數(shù)據(jù)。（三）國內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.國外研究現(xiàn)狀以某種變量或者標(biāo)準(zhǔn)，加以綜合的評價，對企業(yè)的狀況進(jìn)行科學(xué)的概括，也可以對未來的狀況作出有依據(jù)的預(yù)測，便是評價體系的關(guān)鍵。國外對于各種體系的評價都有著悠久的研究歷史，關(guān)于企業(yè)的盈利能力的研究，是始于20世紀(jì)初。Peter.M.Drucher（1950）經(jīng)過實證研究，指出利潤最大化是一個企業(yè)的前進(jìn)方向，但卻不是唯一的目標(biāo)，并提出企業(yè)績效評價的八項指標(biāo)。從此，學(xué)者、企業(yè)家們開始思考，“企業(yè)的盈利能力只能通過數(shù)量來反應(yīng)么?”，O'Glove（1978）發(fā)表了《收益質(zhì)量》，這份投資報告詳細(xì)闡述并講述了收益構(gòu)成的分析方法，報告指出盈利在數(shù)量之外，質(zhì)的重要性。至此，人們開始正式關(guān)注盈利的質(zhì)[4]。進(jìn)入80年代后，公司對盈利能力的評價開始大量運(yùn)用績效模型，進(jìn)而建立企業(yè)盈利能力評價體系。最早的評價模型是由AlexanderWall（1928）提出的。他運(yùn)用沃爾評分法，選擇了幾個關(guān)鍵指標(biāo)，通過線性關(guān)系創(chuàng)建模型，之后將指標(biāo)綜合起來，將各項指標(biāo)與基準(zhǔn)的比率比較，確定每個個體的得分以及總分，達(dá)到對企業(yè)財務(wù)情況作出準(zhǔn)確評價的目的。SternStewart公司（1993）提出EVA（EconomicValue-Added）評價方法，EVA評價方法是考慮權(quán)益資本的機(jī)會成本的補(bǔ)償并予以量化，通過EVA的標(biāo)準(zhǔn)來衡量企業(yè)的盈利能力，能夠更貼近股東的利益。杜邦公司也提出了獨具特色的財務(wù)評價體系一杜邦分析法，該評價的核心是股東權(quán)益報酬率，解讀財務(wù)報表，解釋財務(wù)指標(biāo)之間的內(nèi)在聯(lián)系，直觀的體現(xiàn)各種指標(biāo)與股東權(quán)益報酬率的關(guān)系，把這些含有內(nèi)在聯(lián)系的指標(biāo)綜合起來，就能比較科學(xué)的展現(xiàn)出企業(yè)的整體財務(wù)狀況、盈利能力。2國內(nèi)研究現(xiàn)狀20世紀(jì)50年代，我國開始推行企業(yè)經(jīng)濟(jì)合算的制度，這可以看作我國績效評價的萌芽。同時，企業(yè)在自身內(nèi)部開展的班組經(jīng)濟(jì)核算，也讓對企業(yè)績效的研究日益成為了學(xué)者關(guān)注的對象。隨著時代的進(jìn)步，全國性的經(jīng)濟(jì)效益考核指標(biāo)體系在統(tǒng)計、財政等部門的合作下，得以建立并不斷發(fā)展完善。1992年，財政部頒布的《企業(yè)財務(wù)通則》中要求:公司的業(yè)績評價體系從盈利能力、營運(yùn)能力和償債能力這三層面，并具體通過8個指標(biāo)對企業(yè)的經(jīng)營狀況進(jìn)行全面、整體的評價。1999年，我國通過頒布《國有資本效績評價規(guī)則》與《國有資本效績評價操作細(xì)則》，確立了國有資本績效議價體系。這套體系共涉及包括基本，修正和評價指標(biāo)在內(nèi)的三方面層次共二十四個指標(biāo)，并通過功效系數(shù)法考核經(jīng)營者的受托責(zé)任履行情況，對公司的盈利能力進(jìn)行全面的評價[7]。企業(yè)的盈利能力更是企業(yè)業(yè)績評價的焦點。我國對企業(yè)盈利能力方面的研究也是碩果累累，但當(dāng)前我國對企業(yè)盈利能力的理論研究有著不同的視角，尚未形成一個完整的系統(tǒng)理論框架。市場集中度與資產(chǎn)利潤率顯著正相關(guān)。祝雯雯(2019）研究了38家在上海證券交易所上市的傳媒企業(yè)，發(fā)現(xiàn)資產(chǎn)負(fù)債率與企業(yè)盈利關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，得出了應(yīng)確定最優(yōu)的資產(chǎn)負(fù)債比率，實行合理的負(fù)債經(jīng)營，控制擴(kuò)張速度，調(diào)整發(fā)展方式才能避免財務(wù)風(fēng)險影響上市企業(yè)的持續(xù)經(jīng)營。趙選民和張夢（2019）選用39家在國內(nèi)上市的傳媒企業(yè)3年的財務(wù)數(shù)據(jù)，從資本結(jié)構(gòu)、企業(yè)風(fēng)險、股權(quán)結(jié)構(gòu)、企業(yè)治理結(jié)構(gòu)、、企業(yè)規(guī)模成長性和營運(yùn)效率多個方面入手，選取可能影響盈利能力的多個指標(biāo)變量進(jìn)行了實證分析，并最終得出了較慢的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率和較高的資產(chǎn)負(fù)債率會抑制企業(yè)的盈利能力的結(jié)論。郝喜存（2019）提出可以從以下四方面來提高企業(yè)的盈利能力。首先可以提高企業(yè)營銷能力，并建立重點商品的管理機(jī)制;接著要完善職工的管理機(jī)制，提升人力資源管理能力;還要加快企業(yè)的信息化建設(shè)，形成較高的成本控制能力;最后要樹立良好的企業(yè)品牌形象，提升市場定位能力。綜上所述，分析企業(yè)的盈利能力有些人是從財務(wù)因素入手的，也有人是從非財務(wù)因素進(jìn)行分析研究的。在風(fēng)險不增加的情況下，企業(yè)如何擁有更好的盈利能力是每個企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)之一。另外我們可以從中看到國內(nèi)的學(xué)者們對控制成本，降低企業(yè)的成本費(fèi)用率可以提高企業(yè)盈利能力這一點上達(dá)成了共識。其他的方法對企業(yè)也是有著很高的借鑒意義的。企業(yè)應(yīng)當(dāng)依據(jù)自身情況來選擇適當(dāng)?shù)姆椒ú拍苁掳牍Ρ?。二、寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)盈利能力的現(xiàn)狀分析（一）公司概況寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)企業(yè)成立于1984年，在這幾十年的發(fā)展過程中，寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)企業(yè)一直是穩(wěn)步、穩(wěn)定的向前邁進(jìn)的，且現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)軍國際市場，成為了在在國內(nèi)外均獲得廣泛關(guān)注和好評的大型國際化企業(yè)。在這么多年的發(fā)展過程中，寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)企業(yè)憑借著自身過硬的品牌技術(shù)，曾在國際上獲得不少美譽(yù)。如在2002年全球最受尊敬企業(yè)排行榜，寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)以驕人成績赫然居于中國最受尊敬100企業(yè)的位置。經(jīng)過寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)企業(yè)的不斷發(fā)展，經(jīng)過票選寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)成為世界最具影響力的100個品牌之一。（二）利潤結(jié)構(gòu)分析1.主營業(yè)收入分析表2.1寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)2018-2022年財務(wù)報表年份20182019202020212022主營業(yè)務(wù)收入1416681713844122159044042407123026181963上表顯示寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的收入正在逐漸增加。因此，在過去的5年里，寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的發(fā)展一直保持穩(wěn)定，并逐漸成長。它應(yīng)該擴(kuò)大規(guī)模，擴(kuò)大業(yè)務(wù)。它現(xiàn)在變得越來越大和強(qiáng)大。“低成本擴(kuò)張戰(zhàn)略”的發(fā)展是一致的。也可以估計，寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)未來的發(fā)展道路和趨勢非常樂觀。2.營業(yè)成本分析表2.2寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)2018-2022年財務(wù)報表年份20182019202020212022主營業(yè)務(wù)成本1056696810266281115615431804605518816455針對通貨膨脹、主要原材料價格上漲、成本上升等情況，公司將進(jìn)一步加強(qiáng)價格預(yù)測，引入彈性采購期，延長集中采購等措施，盡量控制成本過度上漲。同時，寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)正在積極推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新和工藝創(chuàng)新，以提高節(jié)能降耗水平。3.費(fèi)用類分析表2.3寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)2018-2022年財務(wù)報表年份202020212022成本費(fèi)用利潤率14.14%15.42%19.75%2022年營業(yè)費(fèi)用同比增長4.33%，原因是報告期內(nèi)寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化的高端產(chǎn)品和銷售導(dǎo)致促銷費(fèi)用增加。4.利潤表分析表2.4寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)2020-2022年財務(wù)報表比率名稱2020年2021年2022年總資產(chǎn)利潤率13.32%14.84%18.02%主營業(yè)務(wù)利潤率29.43%29.31%29.21%總資產(chǎn)凈利潤率14.48%16.02%19.72%成本費(fèi)用利潤率14.14%15.42%19.75%營業(yè)利潤率12.13%13.18%16.69%主營業(yè)務(wù)成本率67.03%69.98%70.30%銷售凈利率10.70%11.56%14.68%股本報酬率211.59%272.62%393.85%凈資產(chǎn)收益率21.80%22.52%25.71%主營業(yè)務(wù)收入增長率12.28%20.99%15.54%凈利潤增長率30.72%30.69%46.69%凈資產(chǎn)增長率25.84%26.49%28.48%總資產(chǎn)增長率19.09%17.03%20.79%寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)收入主要集中在工業(yè)和商業(yè)銷售；主要是中國的地方省份。由于寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的業(yè)務(wù)產(chǎn)出、整體利潤和利潤增加，寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)凈產(chǎn)出比2020年增加了30，72個百分點、30，69%和46，69%。2020年和2021年，主要來自寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的固定資產(chǎn)投資，可以看做對寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)成本的控制產(chǎn)生了重大影響，尤其是在銷售成本的控制上。寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)資產(chǎn)利潤率、凈資產(chǎn)收益率和凈資產(chǎn)收益率大幅上升。寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)最好減少在控制方面的收入和成本，提高分集團(tuán)的利潤，并獲得寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)股東的資產(chǎn)，使寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)資產(chǎn)最大化。（三）盈利能力數(shù)據(jù)分析1.銷售毛利率表2.5寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)2020-2022年企業(yè)銷售毛利率表年份2020年2021年2022年主營業(yè)務(wù)收入15904404.124071230.126181963.5銷售毛利率29.97%30.57%29.69%從上表可以看出，企業(yè)毛利率連續(xù)三年基本穩(wěn)定，毛利率與行業(yè)平均毛利率之間的差距在加大，這表明企業(yè)盈利能力呈現(xiàn)穩(wěn)定的狀態(tài)。主要原因是企業(yè)運(yùn)營成本逐年增加，主營業(yè)務(wù)收入也隨之增加。2.營業(yè)利潤表表2.6寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)2020-2022年營業(yè)利潤表年份2020年2021年2022年主營業(yè)務(wù)收入15904404.124071230.126181963.5營業(yè)利潤率12.13%13.18%16.69%上表顯示利潤率在增加，說明公司盈利能力在逐步提升。主要原因是2020-2021年，公司擴(kuò)大了銷售和生產(chǎn)規(guī)模，公司主要營業(yè)收入增加，導(dǎo)致盈利能力增加，原則上控制了公司的盈利能力。3.銷售凈利率表2.7寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)2020-2022年銷售凈利率表年份2020年2021年2022年主營業(yè)務(wù)收入15904404.124071230.126181963.5銷售凈利率10.70%11.56%14.68%從上表可以看出，2020年至2021年，營業(yè)外收入從15904404.1元增加到24071230.1元，增幅較大，但經(jīng)營成本和營業(yè)外支出的增加使得營業(yè)外收入的增加，導(dǎo)致凈銷售利率并未有較大的上升。表明企業(yè)控制支出的能力提高，銷售盈利能力在穩(wěn)步提高。（四)資產(chǎn)獲利能力分析表2.8寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)2020-2022年總資產(chǎn)報酬率表年份2020年2021年2022年銷售凈利率10.70%11.56%14.68%總資產(chǎn)利潤率13.32%14.84%18.02%總資產(chǎn)凈利潤率14.48%16.02%19.72%上表分析表明，公司總資產(chǎn)回報率逐年增加，表明資產(chǎn)合理，所有資產(chǎn)都越來越大。2020年，寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)從戰(zhàn)略路線調(diào)整，積極拓展市場，增加銷售額。此外，由于需要一般戰(zhàn)略政策，寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)資金也在增加，因此總量正在上升。這表明公司資源的盈利能力相對穩(wěn)定。三、寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)盈利能力存在的問題3.1資本運(yùn)營的擴(kuò)張速度過快寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)利用有限的資源投資于規(guī)模較大的項目、大型產(chǎn)品和長期的發(fā)展周期，并通過提前出售住房和其他單位的價格借款，這意味著在資金不足的情況下，它將面臨償還債務(wù)的巨大壓力。對過去四年的公司利潤進(jìn)行的分析表明，公司利潤利潤不明確，盡管每年的利潤更大，但相關(guān)成本更高，波動更大。將公司近幾年的凈資產(chǎn)收益率和總資產(chǎn)凈利率對比分析可知，公司的獲利能力是逐步下降的。近五年來寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)凈資產(chǎn)收益率和總資產(chǎn)收益正常化是一個上下浮動的走向，近年來，以市場為基礎(chǔ)的融資在很大程度上來自企業(yè)開發(fā)的新產(chǎn)品，雖然利潤公司的利潤都很大，但也增加了杠桿成本，隨著時間的推移而受到限制，但寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的融資壓力加大了，如果該產(chǎn)品與項目收益公司的債務(wù)相比沒有產(chǎn)生預(yù)期的收益，那么就會減少利潤，公司就有破產(chǎn)地風(fēng)險。3.2成本費(fèi)用較高將公司近兩年的盈利能力指標(biāo)和行業(yè)平均水平進(jìn)行對比分析可知，公司的盈利能力和行業(yè)的平均水平存在較大的差距詳細(xì)情況如下：表3.1寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)與行業(yè)平均盈利能力指標(biāo)對比表年份2022年2021年項目寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)行業(yè)平均寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)行業(yè)平均凈資產(chǎn)收益率6.34%10.22%5.26%14.65%銷售凈利率9.26%11.28%8.79%13.77%總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率0.46%0.77%0.38%0.74%數(shù)據(jù)來源：寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)財務(wù)報表整理從上述的對比分析可以看出，寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)近兩年行業(yè)之間存在較大的差距。結(jié)合上述對寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的期間成本結(jié)構(gòu)分析，雖然公司的凈利潤正在增加，但成本的增加很大，這表明銷售的凈利率是成本上漲所致。2021年，銷售毛利潤毛額，即銷售毛利率的下降，波動很大，這表明銷售凈利率的下降是由于支出增加所致，促使寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)加強(qiáng)了成本管理。3.3銷售能力有待加強(qiáng)銷售能力也是衡量企業(yè)盈利能力的主要指標(biāo)之一，直接反映企業(yè)市場的盈利能力以及所有市場的銷售結(jié)果。通過查閱資料分析總結(jié)了寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)2018年到2022年的銷售情況，如下表所示：表3.2寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)2019-2021年銷售表年份銷售量（件）2018年154120.922019年18980.012020年21200.172021年19070.622022年17991.90通過表3.2我們可以看出近幾年寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的銷售量呈現(xiàn)先上漲后下降的趨勢，直接反映出公司在銷售能力上存在重大短板，雖然公司一直以來都保障著質(zhì)量的高度，價格的高度和品牌的水平，執(zhí)行著公司的品牌戰(zhàn)略。這大大的增強(qiáng)了公司的競爭力，牢牢地占據(jù)了我國松香產(chǎn)品行業(yè)的陣營。加之公司加大宣傳和營銷力度,使銷售收入和銷售成本都有所增加，主要是因為中低檔產(chǎn)品銷售量增加較多所致，銷售能力過弱也是直接影響公司整體盈利能力。4寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)提升盈利能力的優(yōu)化對策4.1加快資產(chǎn)周轉(zhuǎn)速度寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)應(yīng)保持良好的資金流動性，在進(jìn)入外部借貸市場方面獲得更多服務(wù)，使投資者和消費(fèi)者能夠滿足各種資產(chǎn)需求，嚴(yán)格控制結(jié)算資金的及時使用，以收回欠款，從而提高資產(chǎn)使用效率和銷售利潤，加快執(zhí)行速度，印制資金，改進(jìn)內(nèi)部控制，從而提高資產(chǎn)利用效率，提高獲利能力。從上一章的分析中不難看出，寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)2021年的凈資產(chǎn)收益率明顯下降，其中資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率有一定程度的下調(diào)，因此需要加強(qiáng)資產(chǎn)管理，提高寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率。加強(qiáng)資產(chǎn)管理可以從分析應(yīng)收賬款管理和庫存管理兩個方面入手。4.1.1加強(qiáng)應(yīng)收賬款管理一方面，加強(qiáng)寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的應(yīng)收賬款管理，應(yīng)做到以下幾個方面。第一，完善公司的信用風(fēng)險管理部門，信用部門應(yīng)與銷售部門共同加強(qiáng)寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的應(yīng)收賬款管理，直至資金能夠有效的回收。針對沒有按照約定日期回收的應(yīng)收賬款，應(yīng)加強(qiáng)與客戶的溝通，了解應(yīng)收賬款回收難的原因，并評估賬款回收的可能性，必要時采取強(qiáng)制的手段。除此之外，還需查明公司內(nèi)部的原因，加強(qiáng)懲罰制度，提高信用評定標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化信用評定流程，減少壞賬的發(fā)生。第二，建立并完善應(yīng)收賬款管理系統(tǒng)，該系統(tǒng)可以分為內(nèi)部信息管理系統(tǒng)和外部信息管理系統(tǒng)，通過信息化的手段使得數(shù)據(jù)和信息可以及時共享，從而更有助于寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)改善應(yīng)收賬款水平。4.1.2強(qiáng)化存貨管理對于存貨管理而言，目前公司的存貨周轉(zhuǎn)率處于較為理想的狀態(tài)，需要優(yōu)化的主要是加強(qiáng)信息化管理，更新存貨管理系統(tǒng)，使寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)達(dá)到全面信息化水平，一來有助于各部門員工了解存貨的信息，二來減少了許多人力，為寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)節(jié)省了開支。在強(qiáng)化存貨管理方面，具體而言應(yīng)做到以下幾個方面：首先，進(jìn)行定期的盤點和清查。受各種原因的影響，公司的存貨，在賬目上數(shù)字和通常實際成本并不一致，公司應(yīng)定期進(jìn)行盤點和盤點，并根據(jù)賬簿上的數(shù)字與實際存貨的差額及時調(diào)整和更新賬簿數(shù)據(jù)。與存貨的真實數(shù)額一致，尋找寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)存貨核算中存在的問題，并對問題分析，找到原因，尋找解決的對策。其次，存貨管理實行電算化。利用信息電子化，可以使公司能夠及時準(zhǔn)確的了解了解寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)存貨相關(guān)信息和動態(tài)，會計電算化不僅可以減輕會計人員的庫存負(fù)擔(dān)，還可以提高大大的增強(qiáng)他們的工作效率。寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)管理者能更好的借助存貨信息做出下一步經(jīng)營計劃以及投資決策等?？偟膩碚f，需要加強(qiáng)公司市場部，生產(chǎn)部和銷售部之間的合作與溝通。市場部門收到客戶訂單后，會首次與生產(chǎn)單位聯(lián)系，草擬詳細(xì)的生產(chǎn)安排，并購買生產(chǎn)單位所需的材料和工具。生產(chǎn)部門必須準(zhǔn)備生產(chǎn)，并將庫存的材料及時投入生產(chǎn)。產(chǎn)品制造完成后，銷售部門必須按時將產(chǎn)品銷售給客戶。只有公司不同部門的合作才能更好地改善內(nèi)部庫存管理。4.1.3優(yōu)化資本結(jié)構(gòu)，合理確定負(fù)債規(guī)模雖然有些負(fù)債有助于寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)增加凈資產(chǎn)回報，但過高的負(fù)債比率有可能降低凈回報率。如果債務(wù)利率高于資產(chǎn)收益率，這將對利息收益率產(chǎn)生不利影響。因此，考慮到寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的長期發(fā)展，寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)必須高度優(yōu)先處理債務(wù)和周轉(zhuǎn)金問題，合理管理和使用資金，并制定符合財務(wù)狀況的發(fā)展戰(zhàn)略，而不能根據(jù)寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的業(yè)務(wù)條件或危機(jī)來管理。對于數(shù)額超過一定限額的情況下，財務(wù)處必須進(jìn)行徹底檢查，以防止內(nèi)容被偽造，以確保寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)財務(wù)業(yè)務(wù)的公正性和完整性。寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的聲譽(yù)將提高，并將為未來的經(jīng)濟(jì)活動創(chuàng)造良好的聲譽(yù)。金融部門必須對支出進(jìn)行嚴(yán)格管理，并進(jìn)行更仔細(xì)的審查，以便不能浪費(fèi)資源，以便這些資金能夠有效運(yùn)作，減少資源和資金的浪費(fèi)，并加強(qiáng)對寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)債務(wù)資金的合理控制。4.2控制公司成本費(fèi)用4.2.1建立合理監(jiān)督機(jī)制建立合理的監(jiān)督機(jī)制，管理預(yù)算費(fèi)用回收制度。寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的營銷部門必須制定預(yù)算審批制度，以避免濫用業(yè)務(wù)費(fèi)用，使其銷售人員能夠合理安排重要人員控制銷售成本。務(wù)部銷售和報銷明細(xì)人員通知財務(wù)預(yù)算系統(tǒng)，這包括發(fā)票要求、貼畫等，財政部在償還費(fèi)用時進(jìn)行計算，減少中間人，避免與銷售管理有關(guān)的支出，作為直接銷售人員提供的發(fā)票的補(bǔ)償，并避免公司的財務(wù)漏洞。4.2.2完善市場開發(fā)費(fèi)用等專款使用制度在日常銷售過程中，銷售人員在市場推廣中，除了日常銷售費(fèi)用，還有其他方面的成本，如開發(fā)新的市場組織營銷活動，特殊的市場維護(hù)成本，但目前寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)并沒有將這部分成本納入會計核算中。改進(jìn)這部分費(fèi)用的使用制度，需要確保為具體目的分配資金。銷售人員在提出收費(fèi)要求時，為支出項目編列具體預(yù)算，包括細(xì)節(jié)、原因、預(yù)期影響等，以控制隨后產(chǎn)生的影響。4.3優(yōu)化資源配置總的說來，低技術(shù)含量產(chǎn)品的附加值越低，就越能應(yīng)對強(qiáng)大市場在新經(jīng)濟(jì)中帶來的挑戰(zhàn)，企業(yè)就必須進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。對寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)來說，技術(shù)仍然是市場市場的主要武器，為了應(yīng)對新經(jīng)濟(jì)下的國內(nèi)市場，有必要把重點放在加強(qiáng)公司的技術(shù)開發(fā)和經(jīng)營中心上，重點放在生產(chǎn)高技術(shù)含量，高附加值和高市場份額的產(chǎn)品上。只有這樣，才能有效地改善公司產(chǎn)品市場，使公司在與行業(yè)的廣泛競爭中脫穎而出，并通過提高產(chǎn)品質(zhì)量并將其轉(zhuǎn)化為工具來提高其效率。寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的客戶服務(wù)中心側(cè)重于專用資源促進(jìn)科學(xué)、技術(shù)和創(chuàng)新，提高其在關(guān)鍵領(lǐng)域的自力更生和研發(fā)能力，努力擴(kuò)大商業(yè)渠道，擴(kuò)大市場，提高當(dāng)?shù)仄放频南M(fèi)者信心，這些品牌只依賴石膏產(chǎn)品產(chǎn)品的質(zhì)量，從而擴(kuò)大市場，提高公司的風(fēng)險承受力，從而保持寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的產(chǎn)品在國內(nèi)市場的領(lǐng)先地位。如何在有限資源中更好地分配資源是每個組織都必須關(guān)心的問題。該公司努力促進(jìn)通用設(shè)計、商業(yè)規(guī)劃和管理模式的一致性和一致性，傳播品牌形象，并制定一套能良好品牌形象的機(jī)構(gòu)、專業(yè)和規(guī)范概念。如果條件允許，寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)可以建立自己的分銷中心，以改進(jìn)服務(wù)和提高產(chǎn)品質(zhì)量。價格高的產(chǎn)品通常利潤較高，需要生產(chǎn)更多的高價格產(chǎn)品，需要對產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制。五、結(jié)論隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快，中國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了正常生活的新階段，企業(yè)之間的競爭日益激烈。由于每個企業(yè)都希望在市場競爭中獲得更大的份額，并實現(xiàn)利潤最大化的目標(biāo)，因此評估利潤率至關(guān)重要。文章通過對寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的盈利能力指標(biāo)進(jìn)行分析，找出其盈利環(huán)節(jié)薄弱的地方，然后提出相對應(yīng)建議，從加強(qiáng)公司的營運(yùn)能力、控制成本費(fèi)用、優(yōu)化資本結(jié)構(gòu)等幾個方面來加強(qiáng)寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)的盈利能力。總而言之，影響盈利能力的因素有很多，既有內(nèi)部因素，也有外部因素。文中通過圖表中的一些數(shù)據(jù)對寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)進(jìn)行分析，希望能為寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)今后的發(fā)展提供一點思路，使寧波味滋食品集團(tuán)集團(tuán)能更加適應(yīng)市場化，加強(qiáng)新產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)，滿足消費(fèi)者的需求，樹立自己的品牌形象，這樣才能讓企業(yè)在競爭激烈的社會中一直持續(xù)發(fā)展下去。參考文獻(xiàn)：[1]劉曉偉.網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)背景下H食品生產(chǎn)集團(tuán)商業(yè)模式優(yōu)化研究[D].山東大學(xué),2022.[2