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經(jīng)典word整理文檔,僅參考,轉(zhuǎn)Word此處可刪除頁眉頁腳。本資料屬于網(wǎng)絡整理,如有侵權,請聯(lián)系刪除,謝謝!蛹蟲草[Cordycepsmilitaris(L.ex.Fr)Link]菌等,分類學上屬于真菌門(EUmycota),子囊菌亞門(AsCOmycotlni8),核菌綱(PyrenomycetesSphaeriales(Claviciptiaceae)(Cordycps)。趙學敏在《本草綱目拾遺》中把蟲草類的藥用歸之為“能治百虛百損”。李時珍在《本草綱目》中指出,蟬花能主治“小兒天吊驚痛,夜啼,心悸”。其中蟬花包括蟬草和蛹草等多種寄生于蟬體上的蟲草。多年來的研究表明,蛹蟲草內(nèi)含有蟲草素、蟲草酸、多糖、腺苷等多抗炎、抗癌、抗菌、抗衰老等方面都有良好功效。蛹蟲草子實體及發(fā)酵液中含有蟲草素(3’脫氧腺昔)、腺嘌呤、脫氧胸苷、尿嘧啶、腺苷、次黃嘌呤、鳥苷、尿苷、N-甲基腺苷、N-[β-(乙酰胺甲酰)氧乙基、O-乙?;?65蟲草素等核苷類化合物,為蛹蟲草的主要活性成分之一。其中蟲草素(cordycepin)是1951年Cumingham等從蛹蟲草的培養(yǎng)物中分離到的一種腺苷類活性物質(zhì),它是一種抗菌素,具RNA及DNA合成,明顯抑制多種腫瘤生長的作用,其在蛹蟲草中的含量明顯高于冬蟲夏草,且人工培養(yǎng)的蛹蟲草中的含量也遠高于天然蛹蟲草。腺苷具有改善心腦血液循環(huán)、防止心率失常等活性,液體培養(yǎng)踴蟲草菌絲中的腺嘌呤、腺苷、鳥苷、尿苷的含量均高于固體培養(yǎng)的踴蟲草子座。從踴蟲草菌絲培養(yǎng)液粗多糖中分離得到一種含有少量蛋白的半乳甘露聚糖CM-1,分子質(zhì)量為270u,糖組成半乳糖和甘露糖摩爾比為6:5。結構研究結果表明,CM-1具有高度分支結構,支鏈由大量的β-(1→6)半乳糖和較大量的β-(1→2)呋喃半乳糖構成,分別連接在主干的0~4和06上。賓文等以人工培養(yǎng)的蛹蟲草為原料,分離純化得到蛹蟲草多糖(CMEPS),是含有甘露半乳糖和半乳糖醛酸聚糖的糖蛋白,分子質(zhì)量30μ,糖鏈中單糖組成鼠李糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖的摩爾比為1.00:0.50:51.99:2.38:36.50,結合蛋白含量24.17%。近代研究發(fā)現(xiàn)多糖對網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)及巨噬細胞有明顯的激活作用,能促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化,是一種非特異性免疫增強及調(diào)節(jié)劑,可激活機體的免疫活性細胞,特別是淋巴細胞及淋巴因子、單核巨噬細胞系統(tǒng)和NK細胞等,從而攻擊靶細胞發(fā)揮抗腫瘤作用,同時具有抗衰老、抗氧化、抗凝血、降血糖、降血脂等作用,能提高免疫力,改善肝功能延緩衰老等。蛹蟲草中已鑒定的有D-甘露醇、麥角甾醇及其過氧化物、β-谷甾醇、阿洛糖醇等。其中蟲草酸(D-甘露醇)具有抗自由基、抗氧化的作用,是醫(yī)藥工業(yè)的重要原料,臨床上用于治療腦血栓、腦栓塞、血管痙攣、腎功能衰竭,具有利尿,排除毒素,促進新陳代謝等功能。另外,麥角甾醇是真菌的特征醇,在蛹蟲草中的含量相對恒定,具有抗癌、防衰、減毒等功能。它是一種生物活性蛋白質(zhì),蛹蟲草中的含量比冬蟲夏草高。這種酶具有清除新陳代謝中產(chǎn)生的超氧陰離子自由基的能力,在維護機體活性氧代謝的平衡中起重要作用。在預防各種疾病及抗衰老防御物質(zhì)中SOD是關鍵酶。近年來,SOD域已得到廣泛應用,發(fā)揮著重要作用。蛹蟲草中已檢出36種無機元素,人工培養(yǎng)的蛹蟲草中無機元素的種類與冬蟲夏草基本一致,含量十分豐富。世界衛(wèi)生組織公布FeCuZnMnCrSeCo為人類營養(yǎng)所必備。研究認為虛證與Fe、Cu、Zn、Mn有關。蟲草的補肺益腎,滋補強壯,F(xiàn)e、Mn含量高可能是個原因。人體神經(jīng)系統(tǒng)中含有大量的磷脂,蟲草富含磷,可能與臨床上的催眠、鎮(zhèn)靜等神經(jīng)硒為微量元素中的抗癌之王,柞蠶蛹蟲草中的硒含量為0.54ppm,比富硒抗癌藥物黃芪還要高5.8倍。文獻記載當人體內(nèi)Zn/Cu達到1:14時,體內(nèi)膽固醇增高,易患冠心病。被認為有利于預防和治療冠心病的蛹蟲草Zn/Cu為4.5~5.0。蛹蟲草中還含有軟脂酸、軟脂酸乙酯、油酸乙酯及亞油酸等。張顯科等對人工栽培的蛹蟲草的成分分析表明,其蛋白質(zhì)含量為26%,脂肪2.9%,糖28%。蛹蟲草粗蛋白的含量是冬蟲夏草的2并且檢出181145mg/100g,其中人體必需的8種氨基酸含量都很高,且比例適當。此外蛹蟲草中還含有多種維生素,包括:維生素A,維生素B、維生素B、2維生素BBCDE、煙酸和胡蘿卜素等。值得一提的是,16王剛等人還在蛹蟲草中分離出了化合物腦苷脂B,腦苷脂類是構成動植物細胞的組成成分,在細胞識別和結合中起關鍵作用,腦昔脂B作用。蛹蟲草含有8種維生素,具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的作用,對植物神經(jīng)系統(tǒng)具有外周抗膽堿作用,能降低副交感神經(jīng)興奮性,使蛹蟲草具有鎮(zhèn)靜作用,并且對心悸、失眠有較好的治療作用。實驗結果顯示蛹蟲草能明顯減少小鼠自主活動,能對抗戊四氮誘發(fā)小鼠驚厥并且在一定程度上協(xié)同戊巴比妥鈉誘發(fā)小鼠睡眠,作用強度與冬蟲夏草相似,表明蛹蟲草具有鎮(zhèn)靜催眠作用,但其作用機制是否與GABA遞質(zhì)釋放有關尚有待于進一步研究。陳桂寶等對蛹蟲草水煎液的藥理作用進行了研究,結果顯示蛹蟲草具有明顯的鎮(zhèn)靜、增強戊巴比妥的睡眠作用。蛹蟲草的免疫作用主要與蟲草多糖有關,研究表明蟲草多糖的不同組分均能增加小鼠的胸腺和脾臟的重量,提高機體的體液與細胞免疫。蛹蟲草的胞內(nèi)、胞外多糖均能顯著提高小鼠腹腔巨噬細胞吞噬率和吞噬指數(shù),其吞噬功能的增強代表著機體非特異性免疫的增強。此外,蟲草多糖還能顯著增強小鼠血清溶菌酶活力,提高小鼠肝紅細胞SODCb花環(huán)形成,并能對抗環(huán)磷酰胺引起的外周白細胞數(shù)目下降。蟲草多糖CP對人外周血淋戴瑛等應用內(nèi)毒素急性損傷小鼠肺病理模型,對蛹蟲草提取物進行研究,發(fā)現(xiàn)它可以降低肺灌洗液中白細胞、粒細胞的含量和蛋白酶活性,增加淋巴細胞和單核細胞的數(shù)量。由此說明蛹蟲草提取物可通過調(diào)節(jié)機體組織的免疫功能,緩解由于內(nèi)毒素或類似物質(zhì)造成的肺部炎癥,對肺有一定的保護作用。2.4抗氧化、抗衰老作用研究證實,蛹蟲草具有明顯抗衰老作用,對老年性癡呆的有效率為37.14%,明顯優(yōu)于維生素E;同時能提高老齡大鼠SOD、GSH-Px活性和明顯降低LPO含量,從而提示蛹蟲草的抗衰老作用是通過抗氧化作用實現(xiàn)的。蛹蟲草中的蟲草酸能清除人體自由基,明顯拮抗組織勻漿產(chǎn)生過氧化脂質(zhì),顯著增加細胞能荷值,降低血壓,擴張心腦血管,調(diào)節(jié)血液粘稠度,抑制脂質(zhì)在血液及血管壁上的沉積,對心肌也有保護作用。沈齊英等采用正己烷急性吸入模型通過體內(nèi)實驗研究北蟲草提取液的抗氧化作用,結果表明,北蟲草具有拮抗由急性吸入正己烷引起的機體活性氧自由基的損傷反應,從而證明北蟲草提取液有抗脂質(zhì)過氧化作用。蛹蟲草能增加睪丸的生精與內(nèi)分泌功能,并能修復腺嘌呤引起的睪丸功能障礙,使大鼠血清睪酮含量增加,同時使其體重及皮腺、精囊和前列腺的重量顯著增加,增強去勢大鼠的重量,有明顯的雄性激素樣作用。人工栽培的北蟲草細粉及復合粉可以不同程度的通過提高睪丸間質(zhì)細胞酶的活性以促進雄性激素的合成和分泌,從而促進睪丸生精細胞的生長發(fā)育及精子的形成,發(fā)揮其補腎助陽益精之功效。臨床實驗證明,蛹蟲草對腎虛所致的陽痿早泄有良好的治療及保健作用,對腎虛腰痛,糖尿病,蛋白尿等腎功能障礙患者也有較好的治療效果。蠶蛹蟲草對小鼠S180瘤塊和Lewis且延長荷瘤小鼠壽命,提高存活率;并且能明顯減少Lewis肺癌自發(fā)性肺部轉(zhuǎn)移灶數(shù),降低小鼠肺轉(zhuǎn)移率。注射蟲草素能延長艾氏腹水瘤小鼠存活時間,其除直接抑制細胞分裂及抗癌作用外,還可使宿主特異性免疫功能增強而獲得明顯免疫效應。此外,蛹蟲草對人黑色素瘤B16細胞,人白血病HL-60細胞、人鼻咽癌(KB)細胞、人體紅血病K562細胞具有較好的抗瘤效果。安全、有效、可控是藥物研究與開發(fā)最為重要的內(nèi)容之一。蟲草屬種類很多,其中一部分毒性較大而難以作為冬蟲夏草的代用品。實驗證明:家蠶蛹蟲草大和小鼠雌、雄性經(jīng)口LD大于10.0g/kg同時致癌、致畸、致突變實驗陰性。另有研究發(fā)現(xiàn)大鼠30d喂養(yǎng)實驗各項指標均未見明顯毒性反應,其最大無

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