高級會計師之高級會計實務優(yōu)質模擬題型

高級會計師之高級會計實務優(yōu)質模擬題型

大題（共10題）一、資料一：甲公司是一家成立于90年代初的手機制造商，目前為亞太地區(qū)的多個國家和地區(qū)的商業(yè)、政府、大型機構和個人提供服務。2010年到2011年，受金融危機的影響，甲公司將其國外市場的業(yè)務縮小，進而轉向中國市場，為穩(wěn)固在中國市場的份額，甲公司對市場的現(xiàn)狀進行了分析：(1)目前中國的手機市場競爭激烈，蘋果、三星、小米、聯(lián)想等品牌手機都在爭搶這個市場；(2)除此之外，中國新興的本土品牌手機異軍突起，都想分一杯羹；(3)現(xiàn)在的手機行業(yè)，大屏智能手機日趨熱銷，尤其針對青年消費者，大屏智能手機更受歡迎。(4)由于在中國手機行業(yè)有著太多的手機品牌，因而顧客也有著眾多的選擇，有著較強的討價還價能力。(5)為緩解低價格帶來的壓力，甲公司在選擇原材料供應商方面也極盡苛刻，甲公司多選擇與供應商長期合作的方式，在不同的生產地區(qū)與不同的供應商簽訂供應合同，不存在對某一供應商絕對的依賴，且能夠控制其價格。以往商用手機只是甲公司手機業(yè)務中的一部分，2011年甲公司借助其在手機業(yè)務中的龍頭地位優(yōu)勢加強了在商用手機市場領域中的開發(fā)，擬設計4G終端功能，通過與移動通信商的通力合作，引進移動通信商新開發(fā)的4G功能軟件，實現(xiàn)高速上網、視頻通話、電視/視頻、音樂、在線游戲、手機閱讀、手機導航/路況/定位、家庭視頻監(jiān)控、家庭多媒體電話、遠程醫(yī)療監(jiān)控、移動醫(yī)療護理等功能，提升其現(xiàn)有商用手機的競爭地位。資料二：甲公司于2011年5月21日發(fā)行了100萬份面值為200元、年利率1.75%，并于2018年5月21日到期的可轉換公司債券。債券持有人可選擇在2011年8月21日至債券到期日內任何時間，按20元的初始轉股價(在若干情況下可予以調整)轉換成該公司股票。該可轉換公司債券還設置了贖回條款和回售條款，即股票在連續(xù)30個交易日內的收市價均最少為每個交易日所適用的轉股價的130%，甲公司可以選擇以相等于債券本金金額100%的贖回價，連同任何應計利息，贖回全部或部分債券；根據(jù)回售條款，2016年5月21日可轉換公司債券持有人有權將可轉換公司債券以面值130%的價格回售給發(fā)行公司。截止到2015年6月30日，該日每股價格達到27元。要求：根據(jù)資料一和資料二，分別回答以下問題：根據(jù)資料二，分析發(fā)行可轉換債券的作用是什么？【答案】相對于發(fā)行其他類型證券融資，可轉換債券對投資者的吸引力體現(xiàn)在兩個方面：一是使投資者獲得固定收益，二是為投資者提供轉股選擇權，使其擁有分享公司利潤的機會。從公司融資角度分析，可轉換債券發(fā)行有助于公司籌集資本，且因可轉換債券票面利率一般低于普通債券票面利率，在轉換為股票時公司無須支付額外的融資費用，從而有助于公司降低籌資成本。二、A公司是國內具有一定知名度的大型企業(yè)集團，近年來一直致力于品牌推廣和規(guī)模擴張，每年資產規(guī)模保持20％以上的增幅。為了對各控股子公司進行有效的業(yè)績評價，A公司采用了綜合績效評價方法，從盈利能力、資產質量、債務風險和經營增長狀況等四個方面對各控股子公司財務績效進行定量評價。具體指標及其權數(shù)如下：同時，A公司還從戰(zhàn)略管理、發(fā)展創(chuàng)新、經營決策、風險控制、基礎管理、人力資源、行業(yè)影響和社會貢獻等八個方面對各控股子公司進行管理績效定性評價。為便于操作，A公司選取財務指標中權數(shù)最高的基本財務指標——凈資產收益率作為標準，對凈資產收益率達到15％及以上的子公司總經理進行獎勵，獎勵水平為該總經理當年年薪的20％。下表為A公司下屬的M控股子公司2010年的相關財務數(shù)據(jù)：經過對M公司業(yè)績指標的測算，M公司最終財務績效定量評價分數(shù)為83分，管理績效定性評價分數(shù)為90分。要求：【答案】凈資產收益率＝0.26/3.8*100％≈6.84％（1分）總資產報酬率＝（0.12＋0.36）/6.8*100％≈7.06％（1分）總資產周轉率＝7.48/6.8*100％＝110％（或1.1次）（1分）應收賬款周轉率＝7.48/1.87*100％＝400％（或4次）（1分）資產負債率＝3.06/6.8*100％＝45％（1分）已獲利息倍數(shù)＝（0.12＋0.36）/0.12＝4倍（1分）三、A股份有限公司是專業(yè)生產汽車美容產品的公司。針對現(xiàn)在家庭轎車越來越多的情況，公司市場分析人員認為，顧客到專門的洗車店洗車受到時間、經濟方面的限制，市場對簡便易用的洗車用具需求非常大。因此，決定生產可以借用汽車電池作為動力的電動洗車器。經過市場調查，具有競爭力的銷售價格為500元，公司計劃采用目標成本法確定產品的目標成本并實行目標成本管理。A股份有限公司資本結構為：公開發(fā)行的長期債券900萬元，普通股1200萬元，留存收益900萬元。其他有關信息如下：（1）債券稅后資本成本為4%；（2）股票與股票指數(shù)收益率的相關系數(shù)為0.5，股票指數(shù)的標準差為3.0，該股票收益率的標準差為3.9；（3）國庫券的利率為5%，股票市場的風險附加率為8%；（4）公司所得稅稅率為25%；（5）由于股東比債權人承擔更大的風險，所以要求的風險溢價為5%。假定不考慮其他因素。1、按照資本資產定價模型計算普通股成本、按照債券收益加風險溢價法（股權資本成本＝稅后債務資本成本＋風險溢價）計算留存收益成本并計算公司的加權平均資本成本。2、計算本款電動洗車器的目標成本（假設要求的銷售利潤率等于加權平均資本成本）。3、簡述目標成本管理的核心程序與實施原則?！敬鸢浮克摹⒓坠臼且患覍ｉT從事網約車平臺經營的初創(chuàng)企業(yè)。公司主要以互聯(lián)網為載體為客戶和城市客運公司提供信息服務和自動撮合訂單成交系統(tǒng)。公司發(fā)展初期聚集了一批精通軟件開發(fā)的技術人員和一批營銷人員。該公司已經在北京、上海、廣州等大型城市和中心城市落地并開展業(yè)務。2015年7月，公司召開半年度經濟形勢分析會，與會人員發(fā)言如下：總經理：公司以免費模式迅速占領市場的戰(zhàn)略實施順利，目前面臨的問題是要盡快形成有特色的商業(yè)模式。近期我們已經完成了新的軟件平臺的上線，公司一手抓平臺開發(fā)，一手抓市場拓展。為此公司準備籌集資金開展業(yè)務。請各部門經理圍繞這兩點來談談自己的想法。市場部：過去的半年，我公司的訂單數(shù)，每日活躍用戶量和新增客戶數(shù)等指標都有20%以上的增長，但是競爭對手的增長也很快。要迅速占領市場，必須根據(jù)互聯(lián)網傳播的特點進行以“病毒式”傳播為特征的市場推廣計劃。初步計劃每月拿出一定量的資金作為紅包發(fā)放給老客戶，并以此吸引新客戶注冊使用我們的產品。以促使我公司用戶量和市場占有率迅速上升。財務部：從公司前半年預算執(zhí)行情況來看，盈利情況依然為虧損，收入預算完成率僅為20%，費用預算執(zhí)行率已經超過100%。去年編制預算時采用了固定預算法，沒有預料到今年業(yè)務量的巨幅增長，由于市場的發(fā)展充滿不確定性，未來的業(yè)務量無法準確預測。鑒于市場推廣需要大量的現(xiàn)金，我部門會根據(jù)財務狀況、經營成果和存量資金情況編制市場費用預算。人力資源部：鑒于公司飛速發(fā)展帶來的人手不足情況，建議公司調整人力資源發(fā)展計劃，加大引進人才力度，同時要保證老員工能夠安心工作，不被競爭對手挖角。技術部：同意人力資源部的意見，平臺開發(fā)任務非常重，現(xiàn)有的程序員都是多任務并行，很多子項目已經出現(xiàn)了延期交付的情況，平臺的升級計劃受到耽誤，勢必會影響到客戶對服務的體驗。請根據(jù)上述資料回答下列問題：要求：固定預算適合什么樣的企業(yè)？【答案】同定預算適用于業(yè)務量水平較為穩(wěn)定的生產和銷售業(yè)務的成本費用預算的編制。五、甲事業(yè)單位為財政全額撥款的事業(yè)單位(以下簡稱甲單位)，自2004年起，實行國庫集中支付和政府采購制度。經財政部門核準，甲單位的工資支出、l0萬元以上的物品和服務采購支出實行財政直接支付方式，10萬元以下的物品和服務采購支出以及日常零星支出實行財政授權支付方式。2004年，財政部門批準的甲單位年度預算為2000萬元。1—11月份，甲單位累計預算支出數(shù)為l800萬元，其中，1500萬元已由財政直接支付，300萬元已由財政授權支付;12月份經財政部門核定的用款計劃數(shù)為200萬元，其中，財政直接支付的用款計劃數(shù)為l50萬元，財政授權支付的用款計劃數(shù)為50萬元。甲單位12月份對有關國庫集中支付和政府采購事項的會計處理或做法如下(假定甲單位無納稅和其他事項)：(1)2日，甲單位收到代理銀行轉來的“財政授權支付額度到賬通知書”，通知書中注明的本月授權額度為50萬元。甲單位將授權額度50萬元計人銀行存款，同時確認財政補助收入50萬元。(2)4日，甲單位收到財政國庫支付執(zhí)行機構委托代理銀行轉來的“財政直接支付人賬通知書”和“工資發(fā)放明細表”，通知書和明細表中注明的工資支出金額為80萬元，代理銀行已將80萬元劃入甲單位職工個人賬戶。甲單位將80萬元的工資支出確認為事業(yè)支出，同時，減少銀行存款80萬元。(3)6日，甲單位按規(guī)定的政府采購程序與A供貨商簽訂一份購貨合同，購買一臺設備，合同金額為55萬元。合同約定，所購設備由A供貨商于5天內交付，設備價款在交付驗貨后由甲單位向財政申請直接支付。甲單位對此事項未作會計處理。(4)9日，甲單位收到所購設備和購貨發(fā)票，購貨發(fā)票上注明的金額為55萬元。甲單位在驗貨后，于當日向財政國庫支付執(zhí)行機構提交了“財政直接支付申請書”，向財政申請支付A供貨商貨款，但當日尚未收到“財政直接支付入賬通知書”。甲單位按發(fā)票上注明的金額55萬元，在確認固定資產的同時，確認應付賬款55萬元。(5)11日，甲單位收到代理銀行轉來的用于支付A供貨商貨款的“財政直接支付入賬通知書”，通知書中注明的金額為55萬元。甲單位將55萬元確認為事業(yè)支出，并增加財政補助收入55萬元。對已確認的應付賬款55萬元未進行沖轉?！敬鸢浮渴马?1)中：甲單位的會計處理不正確。正確的會計處理：將授權額度50萬元計人零余額賬戶用款額度和財政補助收入。事項(2)中：甲單位的會計處理不正確。正確的會計處理：將80萬元工資支出確認為事業(yè)支出和財政補助收入。事項(3)中：甲單位的做法正確。事項(4)中：甲單位的會計處理正確。事項(5)中：甲單位的會計處理不正確。正確的會計處理：還應當減少應付賬款55萬元，增加固定基金55萬元。事項(6)中：六、甲單位為一家中央級事業(yè)單位，按照要求執(zhí)行《政府會計制度》。2018年12月2日，甲單位新任總會計師張某召集財務處、資產管理處負責人及相關人員參加的工作會議，了解到以下情況：（1）會議上指出，一個單位的內部控制對于提升單位內部管理水平和風險防范能力的意義重大。所以單位各部門務必高度重視，應當運用企業(yè)化管理的概念，將實現(xiàn)單位經濟效益最大化作為內部控制體系建設的目標，大力做好相關工作。（2）會上討論2019年度預算編制，甲單位認為，單位預算支出必須以國家社會經濟發(fā)展規(guī)劃和履行部門職能的需要為依據(jù)，對每一收支項目的數(shù)字指標應認真測算，力求各項收支數(shù)據(jù)真實準確。（3）甲單位有一舊門市原值900萬元，位于比較繁華的街道，為了充分利用資源、實現(xiàn)增收的目標，從M項目中劃轉結余資金300萬元對其進行改造，計劃改造完成之后出租給乙單位經營，財務處將該方案上報甲單位管理層批準后組織實施。（4）2018年6月甲單位用財政撥付的資金購置辦公用設備（不屬于集中采購目錄范圍），在采購中發(fā)現(xiàn)，甲單位發(fā)現(xiàn)同類產品C國的產品在性能上更由于本國產品，甲單位在采購中，優(yōu)先購買了C國設備。（5）2018年6月，甲單位以財政授權支付方式購入一批價值30萬元的材料，材料已于購入當月被全部領用，財務會計中計入業(yè)務活動費用。2019年1月，因部分材料質量存在缺陷，甲單位經與供應商協(xié)商，該供應商同意退回部分貨款。甲單位于6月收到退貨款5萬元，并按規(guī)定辦理完畢零余額賬戶用款額度的恢復手續(xù)，財務處建議做沖減2019年業(yè)務活動費用5萬元處理。（6）甲單位擬申請財政專項資金，于2019年購置一臺大型設備，購置費預算1100萬元（超出資產配置的規(guī)定限額）。財務處建議將該項支出列入2019年度預算草案，并向上級主管部門報送預算草案及項目申報文本時一并遞交資產購置申請。（7）2018年11月，甲單位按照批準的預算，購買一批電子儀器（超出政府采購限額標準，但不屬于集中采購目錄范圍）。該儀器規(guī)格、標準比較統(tǒng)一，市場上貨源充足且價格變化幅度不大。甲單位采用詢價方式購買，并任命辦事員小范為詢價小組組長，具體負責該批儀器的采購事宜。小范的父親是當?shù)匾患覐氖略擃悆x器生產與銷售大型公司的銷售經理。（8）2018年10月，在履行了規(guī)定的報批手續(xù)后，甲單位以授權方式購入業(yè)務活動用物資一批，取得增值稅專用發(fā)票上注明的價款20000元，增值稅稅額3200元，已經稅務局認證，款項已支付，當日收到物資，并驗收入庫，財務部門作出增加庫存物品20000元，增加應交稅費（應交增值稅）進項稅額3200，減少零余額賬戶用款額度23200元的會計處理。（9）2018年8月，甲單位按上級要求對外開展專業(yè)業(yè)務培訓，開具的增值稅專用發(fā)票上注明的勞務收入為20萬元，增值稅稅額為1.2萬元，款項已存入銀行，財務處在收到該勞務收入時，在財務會計做出增加其他收入的會計處理。假定不考慮其他因素。<1>?、根據(jù)部門預算管理、國有資產管理、政府采購、政府會計制度、行政事業(yè)單位內部控制等國家有關規(guī)定，逐項對事項（1）至（9）的處理是否正確。對于（1）至（7），如不正確，分別說明理由；對于事項（8）至（9），如不正確，分別指出正確的會計處理?！敬鸢浮渴马棧?）的處理不正確。理由：行政事業(yè)單位內部控制目標包括以下五個方面：合理保證單位經濟活動合法合規(guī)；合理保證單位資產安全和使用有效；合理保證單位財務信息真實完整；有效防范舞弊和預防腐??；提高公共服務的效率和效果，不應該把實現(xiàn)經濟效益最大化作為內部控制建設的目標。（3分）事項（2）的處理正確。（1分）事項（3）的處理不正確。理由：①年度預算執(zhí)行中，因項目目標完成、項目提前終止或實施計劃調整。不需要繼續(xù)支出的預算資金，中央部門應及時清理為結余資金并報財政部，由財政部收回。②中央級事業(yè)單位國有資產出租，資產單項或批量價值在800萬元人民幣以上（含800萬元）的，經主管部門審核后報財政部審批。（4分）事項（4）的處理不正確。理由：除需要采購的貨物、工程服務在中國境內無法獲取或者無法以合理的商業(yè)條件獲取、為在中國境內使用而進行采購、法律法規(guī)另有規(guī)定的情況外，應當采購本國貨物、工程和服務。（2分）事項（5）的處理不正確。理由：以前年度退回款項調整事項，在財務會計中，應增加零余額賬戶用款額度和以前年度盈余調整各5萬元，同時，在預算會計中，應增加資金結存—零余額賬戶用款額度和財政撥款結轉各5萬元。（2分）事項（6）的處理不正確。理由：購置有規(guī)定配備標準或限額以上資產的，應先報經財政部審批同意后，才能將資產購置項目列入年度部門預算，并在上報年度部門預算時附送批復文件等相關資料，作為財政部門批復部門預算的依據(jù)。（2分）事項（7）的處理不正確。理由：小范與供應商有利害關系，應當回避。（2分）七、2018年初春的一天，在一個行政事業(yè)單位多位會計師組成的微信群，大家圍繞行政事業(yè)單位會計最新改革動態(tài)進行了討論，集中就財會<2017>25號《政府會計制度——行政事業(yè)單位會計科目和報表》(簡稱“新制度”)與現(xiàn)行行政事業(yè)單位會計制度相比的重大變化等熱點問題進行了探討。以下是各位會計師發(fā)言之要點。1.A事業(yè)單位張先生：新制度在系統(tǒng)總結分析傳統(tǒng)預算會計體系的利弊基礎上，構建了“財務會計和預算會計適度分離并相互銜接”的會計核算模式?！斑m度分離”就是指適度分離政府預算會計和管理會計功能，決算報告和財務報告功能，全面反映政府會計主體的預算執(zhí)行信息和財務信息。2.B事業(yè)單位張先生：上述張先生所言正確，進一步說，“適度分離”主要體現(xiàn)在以下三個方面：一是“雙功能”，二是“雙基礎”，即權責發(fā)生制和收付實現(xiàn)制同時適用于同一業(yè)務，國務院另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。三是“雙報告”，通過財務會計核算形成財務報告，通過預算會計核算形成決算報告。3.C事業(yè)單位汪女士：新制度有機整合了《行政單位會計制度》《事業(yè)單位會計制度》和醫(yī)院、高等學校、科學事業(yè)單位等行業(yè)事業(yè)單位會計制度的內容。在科目設置、科目使用和報表項目說明中，區(qū)分為行政和事業(yè)單位；在核算內容方面，基本保留了現(xiàn)行各項制度中的通用業(yè)務和事項，同時根據(jù)改革需要增加各級各類行政事業(yè)單位的共性業(yè)務和事項；在會計政策方面，對同類業(yè)務盡可能作出同樣的處理規(guī)定。4.D事業(yè)單位趙先生：新制度全面引入了權責發(fā)生制，并對收入和費用兩個財務會計要素的核算內容，并原則上要求按照權責發(fā)生制進行核算；增加了應收款項和應付款項的核算內容，對長期股權投資采用權益法核算，確認自行開發(fā)形成的無形資產的成本，要求對固定資產、公共基礎設施、保障性住房和無形資產計提折舊或攤銷，但暫不引入壞賬準備等減值概念，來確認預計負債、待攤費用和預提費用等。5.E事業(yè)單位洪主任：在政府會計核算中強化財務會計功能，對于科學編制權責發(fā)生制政府財務報告、準確反映單位財務狀況和運行成本等情況具有重要的意義。因此，就像內部控制一樣，未來的預算會計務必全面與企業(yè)會計接軌。6.F行政機關吳助理：新制度擴大了政府資產負債核算范圍，除按照權責發(fā)生制核算原則增加有關往來賬款的核算內容外，在資產方面，增加了公共基礎設施、政府儲備物資、文物文化資產、保障性住房和受托代理資產的核算內容，以全面核算單位控制的各類資產；還增加了“研發(fā)支出”科目，以準確反映單位自行開發(fā)無形資產的成本。在負債方面，增加了預計負債、受托代理負債等核算內容，以全面反映單位所承擔的現(xiàn)時義務。因此，新制度全面、準確地反映單位資產扣除負債之后的所有者權益狀況，包括少數(shù)股東權益。7.G行政機關謝主任：新制度依據(jù)《基本建設財務規(guī)則》和相關財務、預算管理規(guī)定，在充【答案】F行政機關吳助理的表述錯誤。新制度只提及行政事業(yè)單位會計準確反映單位資產扣除負債之后的凈資產狀況，并不存在少數(shù)股東權益之說法。八、康達電子科技股份有限公司2016年度息稅前利潤為1000萬元，資金全部由普通股資本組成，股票賬面價值為4000萬元，所得稅稅率為25%，該公司認為目前的資本結構不合理，準備用發(fā)行債券購回部分股票的辦法予以調整。經過咨詢調查，目前的債券利率(平價發(fā)行，不考慮手續(xù)費)和權益資本的成本情況如下表所示。要求：【答案】九、甲單位為一家中央級事業(yè)單位，2018年12月，甲單位審計處對本單位2018年下半年預算執(zhí)行情況、政府采購、內部控制、資產清查等情況進行了檢查。12月20日，甲單位召開由審計處、財務處、后勤管理處、資產管理處等處室相關人員參加的工作會議，就檢查中發(fā)現(xiàn)的如下事項進行溝通。（1）在設置關鍵崗位方面，甲單位一直遵循不相容崗位相互分離、相互制約和相互監(jiān)督的原則，在單位執(zhí)行經濟活動時，確保申請與審核審批、審核審批與具體業(yè)務執(zhí)行、業(yè)務執(zhí)行與信息記錄、業(yè)務審批、執(zhí)行與內部監(jiān)督的崗位相互分離。（2）甲單位“新能源”環(huán)?？蒲许椖緽原計劃于2018年5月到7月實施，經批復的項目支出預算為300萬元，全部以財政授權支付方式撥付。甲單位已收到200萬元的授權額度，由于項目B的實施環(huán)境不滿足預期需求，因此暫且擱置，甲單位領導考慮到C設計改造項目被上級要求盡快完工，財務處從項目B經費中列支50萬元，用于正在進行的項目C的部分開支。（3）為了更好地發(fā)揮甲單位的職能，經上級主管部門批準，將甲單位的除行政管理職能的其他部門劃分為新的獨立的事業(yè)單位，并將這些部門的資產無償劃轉至新的事業(yè)單位中，甲單位未進行資產評估。（4）2018年10月，甲單位擬采購一批精密儀器，由于該批儀器專業(yè)性較強，生產技術復雜，甲單位資產管理處在進行考察后發(fā)現(xiàn)，在當?shù)刂挥猩贁?shù)幾家企業(yè)掌握生產該儀器的技術，鑒于此種情況，甲單位在報經批準后，決定采用邀請招標的政府采購方式。（5）截至2018年12月1日，甲單位應收賬款賬面余額50萬元為應收M公司的貨款，在資產清查過程中了解到，由于庫房意外失火，M公司遇到重大損失，可能無法償還貨款，甲單位清查小組決定，對應收賬款予以核銷，確認損失。假定不考慮其他因素。<1>?、根據(jù)部門預算管理、政府采購、國有資產管理等國家有關規(guī)定，逐項判斷事項（1）至（5）中甲單位的處理是否正確，如不正確，分別說明理由?！敬鸢浮渴马棧?）的處理正確。（1.5分）事項（2）的處理不正確。（0.5分）理由：項目預算資金應按規(guī)定用途使用，預算執(zhí)行過程中，如發(fā)生項目變更、終止的，必須按照規(guī)定的程序報經財政部批準，并進行預算調整。（2分）事項（3）的處理不正確。（0.5分）理由：甲單位的行為屬于分立，應當進行資產評估。（2分）事項（4）的處理正確。（1分）事項（5）的處理不正確。（0.5分）理由：財政部門批復、備案前的資產損失，單位不得自行進行賬務處理。（2分）一十、近年來，國內中餐連鎖市場上精彩紛呈。通過精裝修及好服務來支撐高價格(如“俏江南”)的經營模式曾經盛行一時，通過極致服務來讓顧客成為忠實“粉絲”(如“海底撈”)的口碑營銷也非常流行，起步于杭州的GD(“外婆家”)則奉行低價位、高翻臺及顧客心甘情愿排隊來實現(xiàn)更好的經營態(tài)勢。這種以低價格為特色的經營模式已經讓GD從一家小面館發(fā)展成為遍布杭州、上海、北京等一線城市的知名中餐連鎖公司。在餐飲原料采購環(huán)節(jié)，GD全面制定SOP(StandardOperationProcedure)，借助于配送中心，形成標準化、大批量的統(tǒng)一產生來引導越來越小的邊際成本。對除中餐蔬果和一些本地食材之外的采購活動，集中