初中綜合實踐-身邊的垃圾食品教學設計學情分析教材分析課后反思

身邊的垃圾食品活動目標：認知目標：1、知道活動方案有哪些內容。2、知道什么是垃圾食品。能力目標：在合作交流展示過程中，學會制定簡單的小組活動方案。情感目標：進一步培養(yǎng)合作意識，學會研究性學習。學情分析：指紋是人類特有的皮膚紋線形態(tài)。對于生活在信息化社會的孩子們來說，他們知道指紋，對指紋有一個粗略的認識，但這些認識大多來源于聽說，經不起推敲。對于四年級的孩子，他們有了一定的動手操作能力、調查訪問能力。重難點：提出一個合適的主題，嘗試選擇相適應的方法對其進行研究解決。活動過程：一、問題導入，引出主題1、問題引入。師:同學們，你經常吃的零食有哪些呢？生：方便面、棒棒糖、辣片、餅干、薯片……師:出示一些零食。生：我喜歡吃。師：出示“世界衛(wèi)生組織公示的十大垃圾食品”，喜歡吃的零食在里面嗎？生：嗯。師：不是老師說的它叫垃圾食品，是世界衛(wèi)生組織公示的。那么，什么叫垃圾食品呢？出示垃圾食品的定義：是指僅僅提供一些熱量，別無其他營養(yǎng)素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。生：讀垃圾食品的定義：是指僅僅提供一些熱量，別無其他營養(yǎng)素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。教師提出課題：身邊的垃圾食品——制定活動方案。板書課題。師：展示學習目標。生：指名學生讀。二、討論交流師：活動方案需要哪些環(huán)節(jié)？生：活動主題、活動目標、活動時間、活動地點、活動準備、人員分工及流程、研究方法、注意事項和成果展示。師總結活動時間要具體到什么時間，研究方法形式多樣，盡可能采用較合適并適用的方法。三、自由分組，制定方案1.確立小主題。大家剛才提出了很多想研究的問題，我們觀察一下，在這些問題中有相類似的嗎？有意思重復可以合并的嗎？學生觀察，對問題進行歸納整理。師給問題標上題號。2.自由分組學生根據自己最想研究的問題，坐到相應問題的小組里。3.介紹材料。4.小組討論研究方案。學生圍繞探究主題，結合這些材料，以小組為單位，推薦組長，制定小組研究方案，寫在活動記載表上。師巡回指導。5.修改完善活動方案。組長上臺介紹活動方案。其他學生進行評價。教師小結：制定一份活動計劃要有可行性和可操作性。三、交流匯報，展示評價各小組上臺展示合作探究成果，其他小組質疑評價。四、總結提煉，活動延伸返回學習目標，自我評價。展示：“健康飲食金字塔”——少吃油、糖和鹽類，多吃水果和五谷類。教師寄語：Youhear,youforget.Yousee,youremember.Youdo,youunderstand.鼓勵孩子們多去動手。學情分析這節(jié)課是在學生已經了解了活動方案的基礎上進行教學的，七年級的學生對垃圾食品似懂非懂的時候，平常喜歡吃一些零食，但不是非常清楚很多零食就是垃圾食品，對垃圾食品的概念也不是很清楚。通過引導，學生很樂意去探索身邊的垃圾食品，調動了學生的積極性和主動性。效果分析本節(jié)課達到了預期的效果，每個學生都能動起來，積極去參與活動。知道了垃圾食品的定義，熟悉了制定活動方案的各個環(huán)節(jié)，能明確自己的主題及目標。但在制作活動方案時，出現的時間不夠詳細，人員分工不夠細，有些學生不是非常明確自己干什么，老師提醒后，能及時改正。教材分析本節(jié)課的內容是《安全教育平臺》的一節(jié)課，平臺上給出了垃圾食品的定義，闡述了世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品，并且說出了一些垃圾食品的危害。通過以前的學習，了解了一些知識，本節(jié)課要求學生列出具體方案，深入去調查身邊的垃圾食品。小組活動方案活動主題活動目標活動時間活動地點活動準備人員分工及活動流程研究方法注意事項成果展示《身邊的垃圾食品》活動反思對于七年級的學生來說，最能吸引他們的還是一些比較常見的東西，抽象思維不是很發(fā)達，學生活動以直接興趣為主。在生活中，大部分學生都喜歡吃零食，但沒有注意零食的具體危害有哪些，以及零食的來源等。所以通過活動的開展，我感到這次活動還是成功的。在活動過程中我能力求讓每一個學生體驗一個完整的探究過程，當然這個探究過程不是體現在教學的結構上，而是體現在學生的自身的探究過程的完整，沒有在表面上做文章，沒有刻意地指揮學生去重復探究過程。“制定活動方案”這一環(huán)節(jié)是這個活動的重點，也充分體現了課堂的開放性，在有限的課堂空間內，指導學生充分根據自身特點，來承擔活動的任務，活動中，十分鐘左右的時間是學生在自主探究的過程，各小組能合理安排人員，并分工合理。通過自主實踐，學生能制定出合理的活動方案。同時進一步端正了實踐的態(tài)度，做到認真、細致。有的小組在對活動時間布置不夠不清晰，經過指導，組長能立即改正。當然，制定活動方案不是目的，讓學生既能動手又能合理安排計劃，培養(yǎng)他們的合作意識?；顒又幸灿胁蛔愕牡胤?，有幾個學生認為，我的知識面比較窄，不知道什么東西，不敢去參與，不敢發(fā)表意見，鼓勵他們提出自己的意見，讓他們感受到他也是小組重要的一員。 課標分析綜合實踐活動課程是基于學生的直接經驗，體現經驗和生活對學生發(fā)展價值的綜合性、經驗性、實踐性課程。它強調學生從自身生活和社會生活中發(fā)現問題，學習運用問題解決的科學方法，經歷多樣化的活動方式和實踐過程。它要注重學生對實際活動過程的親歷和體驗，是一種向學生生活領域延伸的綜合性課程，應貼近學生實際，引導學生在實踐中學習，在生活中實踐，立足實踐和探究，倡導學生的主動學習、樂于探究、勤于動手，引導學生經歷多樣化實踐學習方式，體驗問題探究、問題解決的基本過程和方法，充分開發(fā)學生潛能，讓每個學生的個性得到