大米精制及米糠油加工項目可行性研究報告

XX米業(yè)有限公司大米精制及米糠油加工項目可行性研究報告目錄第一章總論第二章項目的發(fā)展預(yù)測第三章項目的建設(shè)規(guī)模與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)第四章項目的建設(shè)內(nèi)容與實施方案第五章環(huán)境保護(hù)第六章總投資及投資估算第七章效益分析第八章結(jié)論與建議第一章總論1.1項目提出的背景和依據(jù)1.1.1國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃隨著改革開放的不斷深化和市場機(jī)制的不斷完善，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整已成為不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢。為此，中央和省、市各級政府出臺了一系列鼓勵政策，XX縣人民政府順應(yīng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢，把發(fā)展優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)業(yè)作為十五發(fā)展規(guī)劃的重點項目之一，全縣計劃發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻三十萬畝，從現(xiàn)在起，已著力于該發(fā)展項目的生產(chǎn)集約化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；ㄔO(shè)以及拓展、延伸其深加工產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)。XX縣糧食部門根據(jù)縣政府產(chǎn)業(yè)建設(shè)的規(guī)劃，制訂了糧食經(jīng)濟(jì)工作的《中長期發(fā)展規(guī)劃》，計劃到2005年全縣收購、加工、銷售優(yōu)質(zhì)稻14萬噸，到2010年達(dá)到17萬噸，同時要求糧食加工企業(yè)把自身發(fā)展納入地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)社會發(fā)展規(guī)劃之中，起好農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、糧食產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)的作用，真正成為具有市場競爭力的實體，把全縣優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈帶好、帶活，健康、持久、穩(wěn)步地發(fā)展下去，創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。1.1.2項目提出的必要性1、是增強(qiáng)龍頭企業(yè)牽引力的需要2000年，項目承建單位XX米業(yè)有限公司轉(zhuǎn)換機(jī)制，嘗試與農(nóng)戶簽訂優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)銷協(xié)議，共簽訂500萬公斤收購合同，加工后銷往廣州市300萬公斤大米，初步摸索了一條走貿(mào)工農(nóng)一體化的道路。但是由于資金短缺，年加工生產(chǎn)能力僅一萬噸，與優(yōu)質(zhì)稻規(guī)?；a(chǎn)的要求極不相適應(yīng)。按企業(yè)目前的負(fù)載能力，僅能承載全縣優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)化建設(shè)十分之一的牽引作用。同時，農(nóng)民通過優(yōu)質(zhì)稻的生產(chǎn)實踐，嘗到了甜頭，大規(guī)模的種植已成定局，糧食商品率也將大幅度提高，與農(nóng)民簽訂的收購合同也隨之成倍的增加。因此，只有擴(kuò)大生產(chǎn)能力、改造生產(chǎn)設(shè)備、提高生產(chǎn)技術(shù)才能適應(yīng)新的形勢。2、是節(jié)省投資、加快速度、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新格局的需要本項目充分利用現(xiàn)有的場地、生產(chǎn)生活設(shè)施和銷售市場，在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行改、擴(kuò)建，節(jié)省了項目建設(shè)投資，加快項目建設(shè)進(jìn)度，對建立一個集生產(chǎn)、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營新模式和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新格局，能起到事半功倍的作用。3、是適應(yīng)當(dāng)前市場對大米多品種、多檔次的需要隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整和人民生活水平的提高，給糧食加工帶來了兩個新的課題，一是原糧品種復(fù)雜，出率差異大；二是大米質(zhì)量要求高、中、低檔三者共存，對精制米、免淘米、營養(yǎng)強(qiáng)化米等需要量上升。消費者越來越注重大米的外觀質(zhì)量、食味品質(zhì)、包裝與便利性等，傳統(tǒng)的加工工藝已不適應(yīng)新的形勢，因此，工藝和設(shè)備的更新改進(jìn)勢在必行。4、是增加農(nóng)產(chǎn)品附加值的一項舉措據(jù)分析，稻谷加工出售，比直接銷售可以增加10%的價值，同時，加工的副產(chǎn)品又可增加附加值20%以上(米糠可生產(chǎn)糠油，榨油后的糠餅可提取植酸鈣，剩下的糠餅渣是最好的飼料；碎米是釀酒和制糖的好原料，也是能量較高的優(yōu)質(zhì)飼料；谷殼也可用來制作環(huán)保型一次性餐具)。按年產(chǎn)大米6萬噸計算，每年可增加附加值2000萬元。此外，從產(chǎn)品銷售的角度來講，大米調(diào)出比稻谷調(diào)出要減少運費30%以上，對于降低商品成本、開拓市場有著廣泛的現(xiàn)實意義。據(jù)此，本項目的提出是十分必要的。1.1.3項目提出的依據(jù)①中央、省、市有關(guān)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策。②湖南省糧食局《名優(yōu)湘米工程》。③《XX縣國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十五”規(guī)劃》。④《XX縣糧食經(jīng)濟(jì)工作中長期規(guī)劃》。⑤項目承建單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料。1.1.4項目投資的必要性和經(jīng)濟(jì)意義本項目是根據(jù)調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，增強(qiáng)龍頭企業(yè)的牽引力，推進(jìn)產(chǎn)、加、銷一體化建設(shè)的需要而提出的。它對于建立和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新格局，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，增加農(nóng)民收入和社會效益具有極其重要的意義。本項目共投資1863萬元。利用XX米業(yè)有限公司現(xiàn)有的廠房、倉庫，在原有年產(chǎn)1萬噸精制大米生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上，擴(kuò)建為年產(chǎn)6萬噸的生產(chǎn)規(guī)模。經(jīng)初步論證，技術(shù)路線、工藝設(shè)計以及設(shè)備選型均有可靠的科學(xué)依據(jù)。廠區(qū)地域?qū)掗?，有供擴(kuò)建用地，無需征地即可開工建設(shè)，交通方便，周邊環(huán)境較好。承辦單位有雄厚的技術(shù)力量，對項目建設(shè)，技術(shù)上可行，經(jīng)濟(jì)上合理，符合建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新格局和國家對國有糧食企業(yè)進(jìn)行改造增效的產(chǎn)業(yè)政策。通過財務(wù)評估，年利潤可達(dá)到320.6萬元，投資利潤率30.2%，投資利稅率36.0%，所得稅后投資回收期為4.8年（含建設(shè)期）。項目盈利能力強(qiáng)，有較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益，因此，本項目是可行的。1.2項目法人單位基本情況1.2.1項目法人項目法人XX縣XX米業(yè)有限公司，原名XX縣XX糧油加工廠，后更名為XX縣精制大米廠，2000年11月經(jīng)批準(zhǔn)更名為XX縣XX米業(yè)有限公司。公司始建于1953年，現(xiàn)有固定資產(chǎn)凈值453萬元，有年產(chǎn)大米10000噸和年產(chǎn)毛糠油120噸的生產(chǎn)線各一條，是我省首批出口大米定點生產(chǎn)廠家之一。廠區(qū)占地面積41000平方米，建筑布置合理，錯落有致，綠樹成蔭，廠地利用率為52%，有完備的供水、辦公、生活設(shè)施、專線供電。1.2.2人員力量公司現(xiàn)有職工70人，其中具有豐富經(jīng)營管理經(jīng)驗的管理人員6人，初級以上職稱專業(yè)技術(shù)人員10人。有通過省勞動廳職業(yè)技術(shù)鑒定中心認(rèn)證的技師8人、高級技術(shù)工人18人。1.2.3技術(shù)依托技術(shù)依托XX糧科所、XX省糧油科學(xué)研究設(shè)計院和XX省糧油工業(yè)公司技術(shù)部。1.2.4財務(wù)狀況公司注冊資本96萬元，2002年底有自有資金141萬元。近年來，努力轉(zhuǎn)換經(jīng)營機(jī)制，轉(zhuǎn)變觀念，積極進(jìn)取，經(jīng)濟(jì)效益年年上升，2002年上繳稅金29.6萬元，創(chuàng)利潤60.8萬元，2003年預(yù)計上繳稅金30萬元，創(chuàng)利潤70萬元，現(xiàn)有固定資產(chǎn)453萬元。附：二○○二年資產(chǎn)負(fù)債表。

第二章項目的發(fā)展預(yù)測2.1項目區(qū)概況2.1.1概況項目所在地XX縣位于湖南省中部，山川秀麗多姿，氣候濕潤溫和，光照充足，雨量充沛，無霜期長。由于得天獨厚的自然環(huán)境，很早就吸聚著人類在此生息繁衍。全縣90%的人從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，種植糧食作物，主要種植水稻，并以其作為謀生、交易、發(fā)展的主要手段。全縣共有耕地面積60.5萬畝，其中水田50.5萬畝，常年糧食產(chǎn)量60萬噸左右，是全國商品糧基地縣，最高年份向國家上交糧食1.7億斤。湄水河流經(jīng)全縣匯入漣水，320國道和潭邵高速公路東西貫穿全境，婁衡公路南北貫穿全境，婁邵鐵路通過縣內(nèi)并有雙板橋、洪山、太平寺、金家、三塘鋪等五個火車站，汽車和火車運輸都非常方便。項目承建單位XX米業(yè)有限公司位于該縣的中心地點永豐鎮(zhèn)五里牌。2.1.2項目建設(shè)所需自然資源、經(jīng)濟(jì)與社會環(huán)境分析項目建設(shè)所需的主要原料稻谷，是本項目立項的背景。我縣是全國商品糧基地縣，有耕地60.5萬畝，常年產(chǎn)糧在60萬噸左右?？h政府為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，提出了變農(nóng)業(yè)大縣為農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣的新舉措，并在《XX國民經(jīng)濟(jì)第十個五年計劃發(fā)展草案》中提出，成規(guī)模、有步驟地進(jìn)行糧食品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整，堅持按市場導(dǎo)向、適銷對路的原則選定糧食品種，按一地一品、集中連片、規(guī)范開發(fā)的原則建立優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地，大規(guī)模推廣優(yōu)質(zhì)稻，到2005年全縣種植優(yōu)質(zhì)稻30萬畝，并逐步推廣無公害種植技術(shù)，擴(kuò)大無公害種植面積，2015年全縣實現(xiàn)無公害糧食生產(chǎn)基地縣。同時從去年開始已大面積種植優(yōu)質(zhì)稻，效益遠(yuǎn)高于常規(guī)稻，農(nóng)民嘗到了甜頭，大規(guī)模種植優(yōu)質(zhì)稻已成定勢。然而，全縣的稻谷到底有多大的商品量，這是本項目立項所要考慮的主要因素。根據(jù)有關(guān)專家對我縣人口發(fā)展所需糧食預(yù)測資料表明：隨著農(nóng)村小城鎮(zhèn)建設(shè)步伐的加快，農(nóng)業(yè)人口將會出現(xiàn)負(fù)增長，其自用糧也隨著人們生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的改變而有所減少，人平自留口糧200—250公斤即可。按現(xiàn)在80萬農(nóng)業(yè)人口計算，自留口糧只需20萬噸。飼料糧按每頭豬50公斤計算，全縣發(fā)展到200萬頭豬，加上家禽所需，需飼料糧大約10萬噸左右，加上其他用糧2萬噸。按產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，即使再拿出10萬畝耕地改種其他經(jīng)濟(jì)作物，全縣糧食產(chǎn)量按現(xiàn)在的單產(chǎn)水平仍可達(dá)到50萬噸，農(nóng)民自用和留足飼料及其他用糧外，尚有20多萬噸糧食要作為商品，投入市場。而該項目建成后，每年消耗原糧10萬噸左右，僅為商品量的50%多，所以項目投產(chǎn)后，原料供應(yīng)充足。2.1.3建設(shè)地點和廠址選擇1、廠址選擇的原則①盡量利用企業(yè)原有的場地、廠房與公共設(shè)施，達(dá)到加快建設(shè)速度，節(jié)省項目投資的目的。②遵循國家有關(guān)政策，項目建設(shè)不占用農(nóng)田。③建廠條件優(yōu)越，水、電供應(yīng)有保障，交通方便。2、廠址選擇的地點根據(jù)上述選址原則，廠址確定利用XX米業(yè)有限公司的廠房和場地進(jìn)行擴(kuò)建改造。2.1.4廠址的地理位置該廠位于湘中腹地XX縣永豐鎮(zhèn)五里牌經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)，處于商品糧基地產(chǎn)區(qū)的中心位置，周邊環(huán)境較好。廠區(qū)占地41000平方米，綠樹成蔭，環(huán)境優(yōu)雅，與縣城渾然一體。該廠臨320國道、婁衡公路，交通十分便利，水電通信設(shè)施齊全，投資環(huán)境好。2.2項目有利條件1、項目擴(kuò)建利用XX米業(yè)有限公司的生產(chǎn)、辦公場地，無需再征地。只需在現(xiàn)在的基礎(chǔ)上，將廠房、倉庫進(jìn)行改、擴(kuò)建成一個有規(guī)模的加工廠，既減少投資，又縮短建設(shè)時間。2、該公司已有一支從事多年稻谷加工、米糠榨油的專業(yè)技術(shù)隊伍，并長期與上海糧科所、湖南省糧油科學(xué)研究設(shè)計院、湖南省糧油工業(yè)公司有密切的技術(shù)協(xié)作關(guān)系，掌握了科學(xué)的、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，有成熟的工藝流程和設(shè)備管理能力、創(chuàng)新能力。3、具有一定的生產(chǎn)規(guī)模。原XX縣精制大米廠創(chuàng)辦于1953年，1998年被確定為全省龍頭加工企業(yè)之一，年加工能力達(dá)到10000噸，加工的“餐餐香”等優(yōu)質(zhì)米，質(zhì)量優(yōu)良，在區(qū)內(nèi)和廣東等地已有相當(dāng)?shù)匿N售市場，市場前景可觀。4、生產(chǎn)原料充足。XX是全國商品糧基地縣，2000年種植優(yōu)質(zhì)稻15萬畝，計劃到2005年發(fā)展到30萬畝，項目建成后，生產(chǎn)原料能得到充分滿足。5、交通方便。該公司距320國道僅80米，距潭邵高速公路14公里，距婁衡公路2公里，離婁邵鐵路太平寺、三塘鋪車站各206、正在進(jìn)行改制。XX縣糧食系統(tǒng)企業(yè)改革即將全面啟動并于年內(nèi)基本完成，企業(yè)改革后，將徹底剝離計劃經(jīng)濟(jì)時形成的不良資產(chǎn)，為企業(yè)的合資、合作提供良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，更為項目建成后選聘優(yōu)秀管理人員與技術(shù)工人提供了保證。2.3項目制約因素和解決方案制約因素：一是資金不足，目前項目承建單位自有資金只能滿足已有生產(chǎn)線的正常運轉(zhuǎn)，擴(kuò)建所需資金大部分有賴多方籌措和請求上級財政支持；二是技術(shù)力量還比較薄弱，工人素質(zhì)較低，不能適應(yīng)現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需要；三是受傳統(tǒng)的經(jīng)營機(jī)制與觀念束縛，致使企業(yè)的管理水平不高。解決方案：一是引進(jìn)現(xiàn)代先進(jìn)的企業(yè)管理機(jī)制；二是進(jìn)一步優(yōu)化人才結(jié)構(gòu)，建立和健全適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)既規(guī)范有序，又靈活有效的用人機(jī)制；三是加強(qiáng)職工的崗位培訓(xùn)。2.4市場預(yù)測和現(xiàn)有生產(chǎn)能力、供求關(guān)系分析2.4.1市場預(yù)測糧食作為關(guān)系到國計民生、社會穩(wěn)定的重要戰(zhàn)略物資，自古就有“兵馬未動，糧草先行”、“民以食為天”等哲言。建國以來，一直得到黨中央、國務(wù)院的高度重視。我國以大米為主食的人數(shù)占總?cè)藬?shù)的一半以上，隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)步伐的加快，非農(nóng)業(yè)人口也在不斷增加，商品糧的需求量也將隨之增加，本項目投產(chǎn)以后，產(chǎn)品的銷售前景是可觀的。2.4.2現(xiàn)有生產(chǎn)能力與供求關(guān)系分析。XX米業(yè)有限公司生產(chǎn)能力為年產(chǎn)大米1萬噸。近幾年，該公司與廣東南海市鹽步金橋米行建立了長期的業(yè)務(wù)關(guān)系，每年需大米幾萬噸，但該廠的生產(chǎn)能力有限，根本滿足不了客戶的需要，因此，擴(kuò)大生產(chǎn)能力是勢在必行的。2.4.3產(chǎn)品先進(jìn)性、適應(yīng)性、競爭能力和進(jìn)入國內(nèi)外市場的前景本項目立項的背景是全縣正在成規(guī)模、有步驟地進(jìn)行糧食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，到2015年全縣全部實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)稻種植，同時逐步實現(xiàn)無公害糧食生產(chǎn)縣。因此，它所加工出來的產(chǎn)品將是一種市場暢銷、人們喜愛的優(yōu)質(zhì)無公害綠色食品，市場競爭能力強(qiáng)，銷售前景廣闊。2.5產(chǎn)品的銷售方案和營銷策略2.5.1產(chǎn)品銷售方案1、市場滲透：對本區(qū)及廣州等現(xiàn)有銷售市場進(jìn)行密度發(fā)展，銷售數(shù)量可達(dá)4萬噸。2、市場發(fā)展：擬向上海浦東、西部重慶、昆明等大城市拓展新的市場，并逐步打入國外市場，力爭銷售2萬噸。3、多渠道、少環(huán)節(jié)銷售。變傳統(tǒng)坐店經(jīng)營為上門服務(wù)，走出店門廣交朋友，重點與有實力、重信譽(yù)的銷售大戶建立業(yè)務(wù)關(guān)系。在縣內(nèi)要使大米銷售網(wǎng)點遍布各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，同時盡量減少銷售環(huán)節(jié)，實行產(chǎn)銷直接見面。2.5.2營銷策略1、商品優(yōu)化策略。在人們的生活由溫飽進(jìn)入小康的階段，人們不再滿足于吃飽，更重視吃好，對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來越高，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場前景十分廣闊，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價成為新的消費動向。要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高效，必須實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，把優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品作為搶占市場的一項重要策略。2、低成本化策略。價格競爭始終是市場競爭的一個重要法寶，同品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品價格低的，競爭力自然就強(qiáng)。而價格的基礎(chǔ)是成本，只有降低成本，才能使價格競爭的策略得以寬松實施。3、大市場化策略。農(nóng)產(chǎn)品的銷售要立足于本地，面向全國，著眼國外大市場，尋求銷售空間。要開辟空白市場，搶占大額市場，關(guān)注身邊市場。4、多品種化策略。農(nóng)產(chǎn)品需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化，且要滿足有多種規(guī)格、多層次的消費需求，開發(fā)全方位市場，化解市場風(fēng)險，提高綜合效益。5、標(biāo)準(zhǔn)化策略。隨著農(nóng)業(yè)對外開放和我國加入WTO進(jìn)程的加快，農(nóng)產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場面臨國外農(nóng)產(chǎn)品的強(qiáng)大競爭，而且要走出國門參與國際市場的競爭。為了提高農(nóng)產(chǎn)品在國外市場的競爭力，必須加快建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營。要緊緊圍繞農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，重點制定完善一批適應(yīng)市場需求的農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后標(biāo)準(zhǔn)，形成農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化體系，以標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品，爭創(chuàng)名牌，搶占市場制高點。6、名牌化策略：一是要提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，提升農(nóng)產(chǎn)品的地位，以質(zhì)創(chuàng)牌；二是要搞好農(nóng)產(chǎn)品的包裝，美化農(nóng)產(chǎn)品的外表，以面樹牌；三是要開展農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)注冊，叫響農(nóng)產(chǎn)品的名字，以名創(chuàng)牌；四是加大農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，樹立農(nóng)產(chǎn)品的公眾形象，以優(yōu)創(chuàng)牌，要以名牌產(chǎn)品開拓市場，擴(kuò)大市場占有率。2.5.3銷售隊伍和網(wǎng)絡(luò)1、進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)銷售。2、鞏固和發(fā)展現(xiàn)有銷售網(wǎng)點，并逐步向外圍拓展。3、建立流動銷售隊伍。一是聘請有經(jīng)銷能力的人作為經(jīng)紀(jì)人，二是本企業(yè)固定推銷員。通過上述工作，使企業(yè)將擁有一支30人的銷售隊伍，進(jìn)行信息溝通，產(chǎn)品推銷，從而形成一個系統(tǒng)的銷售網(wǎng)絡(luò)。

第三章項目的建設(shè)規(guī)模與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)3.1項目的建設(shè)規(guī)模及主要工程量3.1.1具體建設(shè)項目簡述項目建設(shè)利用原有土地、倉庫及辦公、生活、供電、供水等設(shè)施，可在現(xiàn)有場地內(nèi)改建一個大型的生產(chǎn)主車間和六個立筒庫。同時擴(kuò)建榨油、鍋爐、統(tǒng)糠等輔助車間，增加供電設(shè)施，使生產(chǎn)流程暢通合理。具體變改如下(詳見現(xiàn)狀布置平面圖和擴(kuò)建總平面圖)：①將現(xiàn)制粉車間和鍋爐房（平房）改建為大米車間，利用其后的空地新建六個立筒庫和一個工作塔。②將原統(tǒng)糠車間改建為榨油車間與原榨油車間成為一體。③將原材料庫房改建為鍋爐房。④將原副產(chǎn)品庫（平房）改為成品倉庫。⑤在東頭空地新建一個統(tǒng)糠車間。⑥保留原一礱兩機(jī)普米生產(chǎn)設(shè)備，原精米車間的精選設(shè)備安裝到新車間。3.2建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)在設(shè)計與實施中，力求項目總體布局科學(xué)，工藝先進(jìn)，流程合理，設(shè)備適用，具體達(dá)到如下標(biāo)準(zhǔn)：3.2.1在總體布局上達(dá)到科學(xué)、合理、整齊、流暢。3.2.2在工藝設(shè)計上要適應(yīng)當(dāng)前原糧品種多、產(chǎn)品質(zhì)量差異大的特點，以及市場對大米產(chǎn)品的多品種、多檔次的要求，充分考慮國內(nèi)外大米加工的發(fā)展趨勢，采用新型的、較完善的加工工藝，做到既先進(jìn)實用，又靈活多變，其工藝水平必須達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。3.2.3在設(shè)備選型上，盡量選用最先進(jìn)的設(shè)備。3.2.4車間操作采用微機(jī)控制，盡量減少手工操作，減輕勞動強(qiáng)度。3.2.5采用先進(jìn)的除塵設(shè)備和科學(xué)的風(fēng)網(wǎng)設(shè)計，嚴(yán)格控制粉塵擴(kuò)散。搞好廠區(qū)綠化，把工廠建設(shè)成現(xiàn)代化的、園林式的工廠。3.3生產(chǎn)規(guī)模與工作制度3.3.1生產(chǎn)規(guī)模生產(chǎn)線擴(kuò)建后為XX十二機(jī)，年產(chǎn)大米6萬噸，米糠油720噸。3.3.2、工作制度：日工作班次3班，班工作時間8小時，班產(chǎn)80噸，日產(chǎn)300噸，年工作日250天。3.4主要工程量項目充分利用原有場地、廠房，根據(jù)需要，土建項目主要是：1、新建項目：①立筒庫六個，為適應(yīng)加工多檔次多品種的需要而建，每個立筒庫直徑為6.5m，高15m，總?cè)萘?500噸，造價60萬元。②工作塔。它的任務(wù)是負(fù)責(zé)原料的接收、初步治理、計量，占地面積5×7米，五層，造價10③老糠房和統(tǒng)糠車間，由于生產(chǎn)能力擴(kuò)大，原老糠房已不適應(yīng)，擬在東頭空地上新建統(tǒng)糠車間，占地面積為7×20米，三層，一樓為統(tǒng)糠庫，二樓為統(tǒng)糠車間，三樓為老糠房，造價為252、改建部分：①碾米車間：拆除原制粉間和鍋爐房，緊接立筒庫建碾米車間一棟，占地面積為10×35米，四層，造價為85②榨油車間：利用在統(tǒng)糠車間改建與原榨油車間連成一體，工程量不大，只要通開間墻，稍作改造即可，造價2萬元。③鍋爐房：原鍋爐房被拆，擬將原統(tǒng)糠打包房和材料庫改建為鍋爐房，占地面積為50平方米，鍋爐頂上還要建一個30平方米谷殼庫，造價④成品庫：利用原副產(chǎn)品倉庫改建，占地面積為10×30米，造價18土建工程一覽表序號工程名稱結(jié)構(gòu)形成建筑面積（m2）層數(shù)估價(萬元)備注1碾米車間磚混1400485改建2榨油車間磚混34022利用原有稍作改造3鍋爐房磚混8025改建4成品庫磚木300118改建5工作塔磚混175510新建6老糠房和統(tǒng)糠車間磚混420325新建7立筒庫磚混24006個60新建

合計

205

3.4產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)品方案3.4.1產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)①《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)——大米》(GBl354—86)。②《中華人民共和國專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》——出口米(ZB9.1—83)。③《湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)》——米糠油(DB／430014003—86)。3.4.2、產(chǎn)品方案為適應(yīng)市場不同檔次、不同口味、不同消費習(xí)慣的需要以及不同原料品種等具體情況，項目建成后生產(chǎn)的產(chǎn)品初定為四個系列：1、高精米：選用高檔優(yōu)質(zhì)原料，經(jīng)多級輕碾、精磨、精拋、精選、配制而成，在外觀和內(nèi)在品質(zhì)上狠下功夫，開發(fā)8—10個品種，如貓牙米、金絲米、營養(yǎng)強(qiáng)化米等，并隨著市場變化隨時調(diào)整，使之成為米中精品。銷售對象主要是賓館和高消費階層，產(chǎn)量為總產(chǎn)的10%左右。2、精制米：選用中等以上的優(yōu)質(zhì)稻為原料，經(jīng)多級輕碾、拋光、精選、配制而成。銷售對象主要是中等以上收入階層，產(chǎn)量占總產(chǎn)30%左右。3、特等米：采用普通優(yōu)質(zhì)稻為原料，經(jīng)多級輕碾、拋光、色選、配制而成，為一般市民所食用。產(chǎn)量為總產(chǎn)的50%左右。4、標(biāo)準(zhǔn)一等、二等米：即傳統(tǒng)的“標(biāo)一”“標(biāo)二”米，采用一般的原糧加工，銷售對象主要是釀酒、制糖等行業(yè)，產(chǎn)量為總產(chǎn)的10%左右。

第四章項目的建設(shè)內(nèi)容與實施方案4.1項目的建設(shè)任務(wù)和建設(shè)內(nèi)容4.1.1總圖布置4.1.1.1總圖布置的特點①按照工藝流程、生產(chǎn)特點和生產(chǎn)車間的相互關(guān)系，優(yōu)化廠房布置，使生產(chǎn)作業(yè)在廠區(qū)內(nèi)運輸短捷、方便，避免交叉干擾。②廠區(qū)范圍內(nèi)分區(qū)明確，生產(chǎn)區(qū)布置在廠內(nèi)重點位置上，以大米車間為核心，圍繞大米車間布置輔助車間，便于物流輸送。③規(guī)劃建筑物之間的距離，滿足建筑、防火、衛(wèi)生、通風(fēng)、采光、綠化等設(shè)計規(guī)范規(guī)程的要求。④、合理布置，原料、輔料的運入和成品的運出順暢。保證原輔料、人員出入方便安全，確保安全不受運輸干擾。⑤、合理規(guī)劃廠區(qū)綠化。4.1.1.2總圖布置的具體內(nèi)容?？倛D布置見附圖。根據(jù)工藝要求，充分利用現(xiàn)有廠房場地、生活、辦公設(shè)施，因地制宜，保留原貌，少量變更，改建為主，節(jié)省投資，除對如下建筑物作了一些變動外，其余基本不動(見表4-l、表4-2、表4-3)：①拆除原鍋爐房、面粉車間(平房)，改建大米車間，并在其東頭空地上緊接新車間新建六個原料立筒庫和一個工作塔。②利用統(tǒng)糠車間廠房，把榨油車間通過改建延伸至原統(tǒng)糠車間，增加榨油車間面積。③拆除原統(tǒng)糠打包房和材料庫，改建鍋爐房。④把原副產(chǎn)品庫改建為成品庫。⑤在東頭空地上建一棟統(tǒng)糠車間兼老糠房。表4-1繼續(xù)利用的建(構(gòu))筑物一覽表序號名稱結(jié)構(gòu)形式單位數(shù)量備注A生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)施

1門市部磚混m2112

2成品庫磚混m2320

3門市部綜合樓磚混m2825

4豬場磚木m21006共四棟5原料倉磚木m24062共四棟，容量3000噸6雜物庫磚木m2280

7配發(fā)電間磚混m2190

8機(jī)修間磚混m2252

9地磅

65

10飼料房磚混m2168

11大米車間磚混m21016

12精米車間磚混m2864

13飼料車間磚混m21221

14面條車間磚混m2160

B辦公設(shè)施

15辦公樓磚混m21140共二棟16門衛(wèi)室磚混m256

17車庫磚木m255

C生活設(shè)施

18家屬樓磚混m22250二棟19生活平房磚混m2698三棟20水井

口1

21食堂

m2270

22水塔

座1

表4—2改建和新建（構(gòu)）筑物一覽表序號改建前改建后備注名稱結(jié)構(gòu)面積(m2)名稱結(jié)構(gòu)單位數(shù)量1鍋爐房磚混140大米車間磚混m21320四層制粉車間磚混140洗澡場磚混212榨油車間磚混150榨油車間磚混m2308二層統(tǒng)糠車間磚混1583副產(chǎn)品庫磚混363成品車間磚混m2450一層帶帽4統(tǒng)糠打包間磚混50鍋爐房磚混m2100一層帶帽材料庫磚混805空地

工作塔磚混m2175五層6空地

立筒庫磚混m22400共6個7空地

老糠房統(tǒng)糠車間磚混m2420三層

表4—3廠區(qū)利用系數(shù)序號名稱單位數(shù)量備注1廠區(qū)占地面積m241000圍墻內(nèi)面積2建筑物占地面積m212140

3構(gòu)筑物占地面積m2134

4道路面積m29050

5綠化面積m28600

6場地利用系數(shù)％52

7綠化率％21

4.1.1.3廠內(nèi)運輸布局廠內(nèi)在進(jìn)門口有一塊長140米，寬20米的轉(zhuǎn)車坪，廠區(qū)內(nèi)道路主干線寬14米4.1.2道路運輸縣內(nèi)各糧庫均通公路。原料進(jìn)廠通過汽車運輸，產(chǎn)品運出通過汽車或火車銷往全國各地。全部運輸任務(wù)由社會運輸部門承擔(dān)。4.1.3貨物運輸量A、年運入量111270噸，其中：原糧111000噸，包裝物250噸，輔助材料20噸。B、年運出量110639噸，其中：大米60000噸，糠油720噸，糠餅6623噸，統(tǒng)糠5000噸， 碎米18456噸，老糠19000噸，雜質(zhì)600噸，包裝物240噸。4.1.4工藝設(shè)計和設(shè)備選型4.1.4.1工藝設(shè)計方案原生產(chǎn)工藝已不適應(yīng)市場需要，需對舊米車間進(jìn)行更新改造。擴(kuò)建后的新米廠設(shè)計規(guī)模為年產(chǎn)6萬噸大米。考慮到大米加工的發(fā)展趨勢，采用先進(jìn)、新型、實用的設(shè)備和較為完善的加工工藝。工藝必須既能加工普通大米又能加工精制米、免淘米。此設(shè)計分五個部分：初清、立筒庫部分，清理、礱谷部分，碾米、色選、配米部分，成品包裝部分和除塵部分。一、初清工作塔、立筒庫部分為了米車間能均衡生產(chǎn)，在米車間前設(shè)計了原料清理工作塔和六個直徑為φ6.5M的立筒庫。工作塔負(fù)責(zé)原糧的接收、初步清理、計量。1、工藝線路原糧→第一道初清→電子計量→第二道初清→磁選→立筒庫原料經(jīng)初清計量后進(jìn)入立筒庫；經(jīng)提升機(jī)進(jìn)初清篩清除部分大、中雜質(zhì)，通過吸風(fēng)分離器吸去部分輕雜；進(jìn)入散糧電子計量秤進(jìn)行計量；然后經(jīng)第二道初清、磁選，經(jīng)提升機(jī)進(jìn)立筒庫暫儲。2、設(shè)備配備初清采用SCY100型圓筒初清篩、TQLZ6150×200型振動清理篩進(jìn)行第一、二次初清，提升機(jī)出口配備管式磁選器。二、清理、礱谷工序1、

工藝線路立筒庫→氣墊皮帶輸送機(jī)→散糧電子計量秤→振動清理篩→

回礱回篩去石機(jī)→凈谷倉→磁選→礱谷機(jī)→第一道谷→第二道谷糙分離糙分離凈糙→厚度分級機(jī)→糙米去石機(jī)→凈糙倉為了生產(chǎn)多種大米，立筒庫下設(shè)三臺氣墊皮帶輸送機(jī)調(diào)節(jié)原糧的發(fā)放。原糧經(jīng)氣墊皮帶輸送機(jī)、計量秤輸送到米車間，進(jìn)入振動清理篩分離出大、中、輕雜，進(jìn)入去石機(jī)剔除并肩石，進(jìn)入凈谷倉。凈谷首先進(jìn)礱谷機(jī)脫殼，谷糙物進(jìn)入第一道谷糙分選篩分離撇去回礱谷，提取凈糙。中間的谷糙混合物進(jìn)入第二道谷糙分選篩再進(jìn)行分離，提取凈糙，谷糙混合物回篩。凈糙經(jīng)厚度分級機(jī)，根據(jù)厚度差異分選出碎粒和未熟粒，最后經(jīng)糙米去石機(jī)去石，進(jìn)入凈糙倉。2、設(shè)備配備車間內(nèi)水平輸送機(jī)采用氣墊皮帶輸送機(jī)，采用散糧電子計量秤計量，選用帶垂直吸風(fēng)道的振動清理篩二臺，去石機(jī)選用四臺型號為HQSX85的復(fù)式去石機(jī)，礱谷機(jī)為LT36型的膠輥礱谷機(jī)，第一道選糙選用12層篩面的重力谷糙分離篩，第二道選用8層篩面的重力選糙篩，糙米去石機(jī)選用HQSXl00的復(fù)式去石機(jī)。三、碾米、色選、配米工序碾米工序主要是根據(jù)加工成品的標(biāo)準(zhǔn)，碾去糙米的皮層，除去糠粉，應(yīng)盡量降低碾米過程中的破碎率，提高出米率。拋光工序可使米粒獲得色澤晶瑩光亮的外觀質(zhì)量。色選工序可剔除異色米粒和腹白粒及帶有異色疵點的米粒，從而提高成品品質(zhì)。配米工序?qū)⒏鞣N不同品種或不同含碎的大米按一定的比例配合均勻，以改變成品米的內(nèi)在質(zhì)量和食用品質(zhì)。1、工藝線路凈糙倉→磁選→一道碾米（開糙）→二道碾米→三道碾米→白米分級篩→拋光機(jī)→白米分級篩→色選機(jī)→精選機(jī)配米→成品倉去石后的凈糙進(jìn)入第一道臥式米機(jī)開糙，然后進(jìn)入第二道，第三道碾白，糙米開糙后視所需精度可采用一道或二道立式米機(jī)碾白，等級米采用二道米機(jī)碾白即可，高精度米應(yīng)采用三道碾白。一、二道米機(jī)的細(xì)糠由一組風(fēng)網(wǎng)吸取送往榨油車間榨油。第三道米機(jī)與拋光機(jī)采用一組風(fēng)網(wǎng)，吸取的米粉可做食品或飼料。拋光機(jī)后的大米進(jìn)入白米分級篩進(jìn)行分離，分選出小碎，提取整米。中碎出口的物料進(jìn)入滾筒袋孔精選機(jī)精選，分選出碎米進(jìn)碎米倉，提出的整米匯入主流進(jìn)入色選機(jī)色選。白米經(jīng)色選機(jī)分離剔除異色粒后，進(jìn)入配米工序。礱谷機(jī)、米機(jī)、拋光機(jī)、色選機(jī)前安裝溜管式磁選器，進(jìn)行保護(hù)性磁選。配米倉做成4個隔倉，分別儲存不同的物料。2、主要設(shè)備配備第一道開糙采用4臺MNMF16臥式米機(jī)，第二、三道碾白采用8臺MNML21.5立式米機(jī)。第一、二道白米分級篩采用MNMLl25×3的白米分級篩6臺。色選工序段選用90004型（120通道）的進(jìn)口色選機(jī)2臺。拋光機(jī)采用MPGL16型的立式拋光機(jī)4臺。精選機(jī)采用MMJX60／60的滾筒精選機(jī)2臺。四、成品打包工序成品倉分隔成四個倉，可根據(jù)需要用配米器調(diào)配不同類型的產(chǎn)品，分別用大包裝機(jī)或小包裝機(jī)包裝。成品包裝由四臺包裝機(jī)組成，分大小兩種，小包裝秤稱量范圍為0—10kg，大包裝秤稱量范圍為0—100kg。五、通風(fēng)除塵通風(fēng)除塵采用密閉為主，配以吸風(fēng)。碾米工序前的除塵系統(tǒng)采用反吹除塵器處理尾氣，碾米工序以后的風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)采用沙克龍與簡易布袋除塵器相結(jié)合的二次除塵工藝。4.1.4.2設(shè)備選型表4—4設(shè)備清單序號設(shè)備名稱規(guī)格型號數(shù)量功率（KW）備注A立筒庫、清理部分

1提升機(jī)TDTG63/2817.5

2提升機(jī)TDTG48/2853×5

3氣墊皮帶輸送機(jī)50015.5

4氣墊皮帶輸送機(jī)50015.5

5氣墊皮帶輸送機(jī)50015.5

6刮板輸送機(jī)

15.5

7初清篩SCY10023

8散料流量稱

1

9懸掛式磁選器RCY—P501

10氣動閘門250型15

11料位器電容式10

12風(fēng)機(jī)4—72—5A515×5

13關(guān)風(fēng)器FDEY4101.1×10

14反吹除塵器JH—80Z47.0×4

15反吹除塵器JH—100Z19.0

16筒下斗91500x7008

17下糧坑

1

18除塵風(fēng)網(wǎng)

5

19提升機(jī)支架及樓梯

1

20玻璃沙克龍下旋6020

21振動清理篩TQLM150×200020.4×4

22復(fù)式比重去石機(jī)HQSX8540.4×8

23溜管

1套

B礱谷、碾米部分

1膠輥礱谷機(jī)LT3647.5×4

2復(fù)式比重去石機(jī)QHSXl0020.4×4

3重力谷糙分離篩MGCZ100×1261.5×6

4厚度分級機(jī)

23×2

5臥式砂輥碾米機(jī)160—130437×4

6立式砂輥碾米機(jī)MNML21.5830×8

7大米拋光機(jī)16437×4

8白米分級篩MMHMl25×361.1×6

9精選機(jī)60/6022.2×4

10色選機(jī)120通道2

11配米器

4

12皮帶輸送機(jī)50011.5

13大包裝稱0—100kg2

14小包裝稱0—10kg1

15空壓機(jī)

122

16提升機(jī)TDTF48／2833×3

17提升機(jī)TDTG48／1862.2×6

18料位器電容式12

19風(fēng)機(jī)4—27—4.5A77.5×7

20風(fēng)機(jī)4—27—5A115

21風(fēng)機(jī)6——30—7122

22風(fēng)機(jī)6—30—8t30

23關(guān)風(fēng)器FDFY—9171.1×17

24反吹除塵器JH—60Z67×6

25稻殼提糧器DKTL454

26糠粞分離器KXFL454

27玻璃沙克龍

24

28磁選器

6

29谷殼風(fēng)網(wǎng)

4

30除塵風(fēng)網(wǎng)

4

31緩沖倉

6

32成品倉

2

33接料斗及管路附件

1

34提升機(jī)操作平臺

35溜管

1

36電控部分

C輔助車間部分

1鍋爐DZG—3——71

2榨油機(jī)10型臥式12

3配套電機(jī)11KV6極12

4蒸炒鍋5層1.5m1

5粉碎機(jī)560型4

6供電改造

4.1.5輔助工程設(shè)計方案4.1.5.1榨油車間廠內(nèi)原有立式90型榨油機(jī)28臺，但由于工作效率低、勞動強(qiáng)度大，已不適應(yīng)新的形勢。故擬將其全部更新，改用12臺10型臥式榨機(jī)以提高生產(chǎn)效率，減輕工人的勞動強(qiáng)度。1、工藝線路油糠→蒸炒→上榨→濾油→裝古2、設(shè)備配備：蒸炒鍋使用五層61.5的立式蒸炒鍋。日處理油糠30噸，榨機(jī)配備10型臥式榨機(jī)12臺。4.1.5.2統(tǒng)糠車間統(tǒng)糠作為飼料在市場已呈萎縮狀態(tài)，目前基本是作為工廠消化谷殼的手段，所以生產(chǎn)量不大，年規(guī)劃僅產(chǎn)量5000噸。l、工藝線路老糠→粉碎→進(jìn)倉→打包2、設(shè)備：利用原有四臺560型粉碎機(jī)。4.1.5.3供電改造工廠原系專線供電，有變壓器250KVA的一臺，100KV的一臺。擴(kuò)建以后，裝機(jī)容量增加到1000個千瓦。擬增加1000KVA的變壓器一臺，內(nèi)線全部改為電纜，用地下管道敷設(shè)。起重裝置和開關(guān)屏按供電要求重新組裝。4.1.5.4鍋爐供氣生產(chǎn)中只有榨油車間需要蒸氣，原有一座0.5噸的鍋爐，擴(kuò)建后已不適應(yīng)生產(chǎn)的需要。擬新置一臺常德鍋爐廠產(chǎn)的DZG-3-7型臥式鍋爐，重新安裝，鍋爐位置與用氣車間距離15米4.1.5.5給排水工程1、給水。由縣自來水廠供應(yīng)，水源充足。廠區(qū)內(nèi)另有水井一口，地下水豐富。水塔一座，容量100噸?？蓱?yīng)付緊急情況缺水。2、排水。原排水系統(tǒng)較為完善，已納入永豐經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的排水系統(tǒng)中。廠內(nèi)生產(chǎn)無廢水排放。4.1.5.6通訊根據(jù)生產(chǎn)和經(jīng)營需要安裝電話機(jī)、傳真機(jī)，電腦通過寬帶上網(wǎng)。4.1.5.7消防項目建成后為一級防火單位，該廠在1989年即根據(jù)消防部門的指導(dǎo)，按規(guī)程安裝了五個消防栓和六個消防壁柜（放水帶）。廠內(nèi)另有消防泵2臺，消防水帶一千米，消防池一個，貯水量100噸，室內(nèi)消防以泡沫滅火和干粉滅火為主，以水消防為輔，故擬配120滅火機(jī)、泡沫滅火器、干粉滅火器及消防沙堆、砂箱、消防鏟、消防箱等消防器材。4.1.5.8城建項目廠址在五里牌永豐經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)，巳納入開發(fā)區(qū)總體建設(shè)規(guī)劃，與今后的城建改造無沖突。4.2實施進(jìn)度項目建設(shè)期一年，實施進(jìn)度如下：①前3個月為項目實施準(zhǔn)備階段，完成項目的設(shè)計和審批，考察生產(chǎn)設(shè)備。②第4—5個月為勘測設(shè)計階段，完成工藝圖和土建施工圖的設(shè)計和審批，完成設(shè)備訂貨等工作。③第5—6個月為招標(biāo)階段，完成土建施工、設(shè)備安裝和工程監(jiān)理的招標(biāo)工作，確定中標(biāo)單位。④第6—9個月為主車間土建施工階段，完成立筒庫和主車間土建任務(wù)和部分輔助車間的土建任務(wù)。⑤第10—11個月為設(shè)備安裝調(diào)試階段，完成所有設(shè)備安裝和土建工程任務(wù)。⑥第12個月為正式投產(chǎn)、試產(chǎn)驗收階段。4.3工程管理與技術(shù)人員培訓(xùn)4.3.1勞動定員、人員素質(zhì)、人員培訓(xùn)4.3.1.1勞動定員根據(jù)企業(yè)現(xiàn)代化管理的要求，按照管理人員、業(yè)務(wù)人員精明干練、操作工人技術(shù)熟練的原則，嚴(yán)格按照生產(chǎn)和業(yè)務(wù)需要定崗定員，按四班三次運轉(zhuǎn)配備各崗位成員，每人每周工作五個班，40個小時。各部門和車間人員配備如下表：人員配備表序號部門（車間）人數(shù)備注1正副總經(jīng)理3一正二副2財務(wù)部3

3人保部2

4辦公室3包括后勤、炊事5采購供應(yīng)部6

6營銷部30

7生產(chǎn)部6包括檢驗、品控8碾米車間13微機(jī)控制9打包間24包括碼包10榨油車間24

11統(tǒng)糠車間2

12機(jī)修、電工4

合計120

4.3.1.2人員素質(zhì)及人員培訓(xùn)目前已有各類專業(yè)技術(shù)人員10人，熟練技術(shù)工人50人，擬從對口的大專院校和公開向社會招聘企業(yè)管理人員5人，專業(yè)技術(shù)人員5人，營銷人員20人，委托國防科大培訓(xùn)微機(jī)控制人員4人，委托省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校培訓(xùn)檢驗和品控人員4人。對一般操作工人和營銷人員，在項目的建設(shè)期，根據(jù)投產(chǎn)后的實際需要，制定人員培訓(xùn)計劃，組織他們到同類企業(yè)進(jìn)行短期培訓(xùn)和實習(xí)，保證項目投產(chǎn)以后，有關(guān)人員即能上崗，投入生產(chǎn)。4.3.2組織管理機(jī)構(gòu)項目建成以后，企業(yè)內(nèi)部組織秉著機(jī)構(gòu)精簡，管理層次少，辦事效率高的原則，按現(xiàn)代企業(yè)管理及生產(chǎn)需要，有利生產(chǎn)和促進(jìn)營銷而設(shè)置管理部門。公司內(nèi)設(shè)置財務(wù)部、人保部、生產(chǎn)技術(shù)部、采供部、營銷部和辦公室等六個部門。其職責(zé)是：財務(wù)部負(fù)責(zé)公司的財務(wù)工作和成本核算；人保部負(fù)責(zé)公司的安全保衛(wèi)和人事工作；生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)公司的生產(chǎn)；技術(shù)、質(zhì)撿品控等工作；采供部負(fù)責(zé)原糧采購供應(yīng)和輔助材料的保管供應(yīng)工作；營銷部負(fù)責(zé)產(chǎn)品及副產(chǎn)品的銷售、銷后服務(wù)，以及火車站臺的一切事務(wù)；辦公室負(fù)責(zé)日常工作和后勤工作，其組織機(jī)構(gòu)如下圖：總經(jīng)理

生產(chǎn)技術(shù)部采供部財務(wù)部人保部營銷部辦公室

碾米車間榨油車間統(tǒng)糠車間機(jī)電車間4.3.3經(jīng)營管理模式公司為糧食附營企業(yè)。實行獨立核算，自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，在管理上實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。對總經(jīng)理實行公開聘用制，年度業(yè)績考核制，離任審計制；對員工一律實行招聘制，試用制，崗位考核制。在項目建成以后擬實行股份制改造或者實行租賃經(jīng)營。4.3.4勞動保護(hù)與安全衛(wèi)生為創(chuàng)造良好的生產(chǎn)條件和工作環(huán)境，保護(hù)工人身體健康，該項目設(shè)計對車間的勞動保護(hù)與安全衛(wèi)生采取了相應(yīng)的措施。4.3.4.1.設(shè)計依據(jù)該項目勞動保護(hù)與安全衛(wèi)生的設(shè)計，依據(jù)下列標(biāo)準(zhǔn)及文件精神進(jìn)行。①《中共中央關(guān)于認(rèn)真做好勞動保護(hù)工作的通知》（中發(fā)[1987]76號）。②《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)防塵防毒工作的決定》（國發(fā)[1984]97號）。③勞動部《關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)工程項目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定的通知》（勞享[1988]48號）。④《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（TJ36—79）。⑤《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（CBJ16—87）。4.3.4.2勞動保護(hù)與安全措施①對粉塵和噪聲進(jìn)行嚴(yán)格的控制（詳見第七章《環(huán)境保護(hù)》）。②對操作平臺設(shè)置欄桿。對設(shè)備的轉(zhuǎn)動部分設(shè)置防護(hù)罩，對地溝、水池等設(shè)置蓋板，為安全生產(chǎn)提供可靠的保證。③在變電及其他電氣裝置場所采用嚴(yán)格的防護(hù)措施，動力路線一律有套管暗敷，同時嚴(yán)格做好設(shè)備的接地、接零、工作零線與專用接地保護(hù)線分開敷設(shè)。電氣工作人員必須有相應(yīng)的電工知識，嚴(yán)格持證上崗。④鍋爐房嚴(yán)格執(zhí)行《鍋爐設(shè)計規(guī)范》設(shè)置安全閥、防爆泄壓閥，裝設(shè)運行監(jiān)視儀表，鍋爐工必須持證上崗，并嚴(yán)格操作規(guī)程，加強(qiáng)安全檢查與教育。4.3.5工業(yè)衛(wèi)生4.3.5.1對榨油車間，鍋爐房等局部溫度較高，工作環(huán)境差的崗位，采取強(qiáng)制通風(fēng)措施。4.3.5.2在各生產(chǎn)車間均設(shè)置休息室，男、女更衣室、浴室，并保證下班時有熱水洗澡。4.3.5.3對噪音大的工作崗位操作者配備有關(guān)的保護(hù)用品。4.3.5.4采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，減輕工人勞動強(qiáng)度，保護(hù)職工身體健康。4.3.5.5包裝和食品衛(wèi)生見7.3.44.3.6保證項目實施的主要措施1）、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)：成立項目實施指揮部，由縣委抓農(nóng)業(yè)的副書記任指揮長，副縣長朱乾懷、糧食局局長胡望平任副組長，負(fù)責(zé)項目的指揮協(xié)調(diào)。下設(shè)辦公室，由辦公室具體組織實施。2）、實行項目管理責(zé)任制。3）、技術(shù)上聘請專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場實施。

第五章環(huán)境保護(hù)

5.1主要污染及污染物本項目建成后，生產(chǎn)時影響環(huán)境的主要污染源即粉塵擴(kuò)散、機(jī)械噪聲和鍋爐煙塵排放。此外，要特別注意的是包裝衛(wèi)生的控制。整個生產(chǎn)過程中無廢水、廢氣、廢渣等污染物（鍋爐是利用谷殼作燃料）。5.2設(shè)計依據(jù)根據(jù)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染源，依照下列法規(guī)考慮設(shè)計方案。1、《環(huán)境保護(hù)法》。2、《建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)設(shè)計規(guī)定》和《湖南省建設(shè)項目環(huán)境管理規(guī)定》。3、《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GBl2348—90）。4、《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（TJ36—79）。5、《工業(yè)企業(yè)粉塵控制標(biāo)準(zhǔn)》。6、《鍋爐煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)》（GBl3271—41）。5.3對策5.3.1粉塵控制治理原則：采用新技術(shù)和新設(shè)備相結(jié)合，輔之以嚴(yán)格的制度管理，實施全方位的治理控制。①除塵風(fēng)網(wǎng)實行全網(wǎng)路密閉負(fù)壓通風(fēng)。在不妨礙操作的前提下，把有粉塵產(chǎn)生的機(jī)器設(shè)備盡可能密閉，并安裝吸風(fēng)罩。②在風(fēng)網(wǎng)設(shè)計上，盡量做到一機(jī)多用，作業(yè)機(jī)不設(shè)置單獨風(fēng)網(wǎng)，減少風(fēng)量消耗。比如清理工序粉塵經(jīng)離心除塵器一次凈化后，直接進(jìn)入老糠房。谷殼分離與谷殼重力沉降相結(jié)合，米機(jī)吸風(fēng)、糠粞分離和細(xì)糠風(fēng)運一體化等等。③粉塵重點部位集中處理。如在下糧坑鋼篩上安裝吹塵罩，在提升機(jī)出料口增裝吸風(fēng)緩沖箱，用吸風(fēng)管吸走二次揚(yáng)塵。④采用先進(jìn)的除塵設(shè)備。如高效反吹式除塵器。在自流輸送管道的選擇上，礱谷前采用工業(yè)玻璃自溜管，其他工段采用裝配式溜管，增加其耐磨和密封程度。⑤嚴(yán)格企業(yè)內(nèi)部管理。根據(jù)粉塵治理“以密閉為主，通風(fēng)為輔，結(jié)合清掃制度”的宗旨，制定本企業(yè)各個崗位防塵治塵、設(shè)備維修、崗位操作等標(biāo)準(zhǔn)和制度，并嚴(yán)格按章執(zhí)行。5.3.2噪聲控制①選用設(shè)備。在考慮設(shè)備性能時，重視其噪聲指標(biāo)，對通風(fēng)機(jī)、礱谷機(jī)、高速除稗篩等設(shè)備盡可能裝置消聲器以減低噪音。②設(shè)備布置。盡量把清理、礱谷、碾米等設(shè)備用墻隔開，以門相通，噪聲較高的通風(fēng)機(jī)要相應(yīng)集中，布置在單獨房間內(nèi)，并采取密封隔音措施。③設(shè)備安裝。地腳都應(yīng)放置減振器或橡皮墊，并使設(shè)備運轉(zhuǎn)時經(jīng)常處于良好的潤滑狀態(tài)。5.3.3鍋爐煙塵排放控制該項目采用先進(jìn)的DZG—3—7型臥式鍋爐，以谷殼為燃料，燃燒較徹底，CO2排放量低，煙筒不直接安裝在鍋爐上，而在鍋爐后面安置了一個15m35.3.4包裝衛(wèi)生①采用全自動包裝工藝，單獨設(shè)置包裝車間，與其他場地分開，同時設(shè)計時配置了預(yù)進(jìn)間、更衣室、洗手設(shè)備等。②包裝車間內(nèi)部經(jīng)常保持整潔，地面用不透材料建筑，墻面貼1.5米③設(shè)有足夠的通風(fēng)裝置，有防鼠、防雀、防蠅、防潮等設(shè)施。④設(shè)備、工具、包裝容器等必須符合“食品法”規(guī)定的衛(wèi)生要求。管理和工作人員應(yīng)有健康證。工作時必須穿戴工作服、帽、鞋。對包裝工作人員按規(guī)定進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。5.4環(huán)保部門意見通過對該項目環(huán)境保護(hù)方面的審查，完全符合我國環(huán)境保護(hù)的要求，完全達(dá)到國家規(guī)定的環(huán)境保護(hù)、防止污染、改善生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。

第六章總投資及投資估算6.1總投資建設(shè)項目總投資1862.7萬元（詳見附表6—3），其中：固定資產(chǎn)投資1422.5萬元 ；流動資金440.2萬元。6.2投資估算6.2.1估算依據(jù)1、國家計委、建設(shè)部頒發(fā)的《建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價方法與參考》；2、建設(shè)項目固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅，根據(jù)有關(guān)規(guī)定免征；3、項目所需的配套設(shè)備，按生產(chǎn)廠家報價資料逐臺進(jìn)行計算；4、項目建設(shè)工程費按婁底市現(xiàn)行建筑造價擴(kuò)大指標(biāo)進(jìn)行估算；5、項目安裝工程費按各單項工程、安裝工程費率進(jìn)行計算。6.2.2投資估算6.2.2.1固定資產(chǎn)投資估算建設(shè)項目固定資產(chǎn)投資額1422.5萬元（詳見附表6-1），其中：建筑工程費205萬元 ； 設(shè)備購置費873萬元；安裝工程費91.3萬元 ；其它費用253.2萬元。6.2.2.2流動資金參照同類廠家現(xiàn)行流動資金投放、周轉(zhuǎn)狀況，估算本項目建成投產(chǎn)后，正常生產(chǎn)年份需投放流動資金440.2萬元(詳見附表6-2)。6.3資金使用和管理項目投資總額為1862.7萬元，其中固定資產(chǎn)投資1422.5萬元，流動資金440.2萬元，建設(shè)過程由監(jiān)理單位全程監(jiān)理，嚴(yán)格按計劃、地點、規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容組織實施，并組織專門班子，加強(qiáng)管理，對項目資金設(shè)立專戶，專賬專用，整個項目建設(shè)資金的管理將在科學(xué)預(yù)算的基礎(chǔ)上嚴(yán)格管理。

第七章效益分析7.1經(jīng)濟(jì)效益分析7.1.1財務(wù)分析7.1.1.1產(chǎn)品成本估算A.估算說明原材料、燃料及動力消耗均按生產(chǎn)工藝設(shè)計定額與婁底市現(xiàn)行價格計算；固定資產(chǎn)采用固定資產(chǎn)分類計算，殘值率取5%。建筑工程及構(gòu)筑物按20年直線折舊,機(jī)器設(shè)備按10年直線折舊，預(yù)備費、建設(shè)期利息等計入其它折舊，殘值率5%按10年直線折舊，年折舊117.7萬元（詳見附表7-1）；職工年平均工資，包括各種工資性補(bǔ)貼、職工福利基金等按該公司現(xiàn)行定額計算，每年計172.8萬元；無形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)共計41.4萬元，分別按10年和5年進(jìn)行攤銷，每年攤銷額7.3萬元;銷售費用按銷售收入1%計算,每年計155.7萬元。B.成本估算由于折舊費是按不同資產(chǎn)類別及不同折舊年限計算，并且利息支出列入費用，故總成本費用各年度不是一個常數(shù)，平均年總成本費用為14613.6萬元，年經(jīng)營成本14468.2萬元（詳見產(chǎn)品成本核算表，加工附表一，表7-2，表7-3，表7-4，表7-5）。C.成本分析按平均年總成本構(gòu)成來計算，原材料、燃料及外購動力費用所占比例高達(dá)90%左右，因此，在生產(chǎn)中加強(qiáng)管理，提高精米出米率、出油率和降低動力消耗是降低成本的重要途徑。7.1.1.2銷售收入及稅金A.銷售價格參照各類產(chǎn)品現(xiàn)行價格，結(jié)合本項目中產(chǎn)品制造成本等因素，確定各類產(chǎn)品銷售價格為：精制米：2200元/噸； 營養(yǎng)強(qiáng)化米：2600元/噸；拼配米：1900元/噸； 毛糠油：3000元/噸；糠餅：750元/噸； 碎米：1160元/噸；拋光段碎米：1000元/噸； 拋光粉：900元/噸。B.銷售收入按各類產(chǎn)品年銷售量計算，年銷售收入為15572.2萬元（詳見表7-6）。C.銷售稅金及附加根據(jù)國家有關(guān)財稅規(guī)定，產(chǎn)品增值稅率為13%(進(jìn)項增值稅率13%，實際稅賦按公司現(xiàn)行0.5%繳納)，城市維護(hù)建設(shè)稅為增值稅額的5%，教育費附加為增值稅額3%，按此計算的年銷售稅金及附加為110.0萬元(詳見附表7-6)。7.1.1.3利潤經(jīng)營期內(nèi)，各年度利潤總額也不是一個常數(shù)，年平均未分配利潤為320.6萬元，按此計算的投資利潤率為30.2%，投資利稅率為36.0%。企業(yè)每年從所得稅后利潤中提10%盈余公積金和5%的公益金，各年度未分配利潤詳見加工附表四。通過損益表計算的各項評價指標(biāo)如下表序號指標(biāo)單位

1投資利潤率%30.22投資利稅率%36.0數(shù)據(jù)表明,項目建成后，投資利潤率30.2%,高于行業(yè)基準(zhǔn)投資利潤率,投資利稅率36.0%,對國家建設(shè)的貢獻(xiàn)大。7.1.1.4財務(wù)盈利能力分析通過財務(wù)現(xiàn)金流量計算（詳見加工附表二），經(jīng)營期各年凈現(xiàn)金流量共計為3809.0萬元，按此表計算的各項評價指標(biāo)見下表。評價指標(biāo)表序號指標(biāo)單位所得稅后所得稅前備注1財務(wù)內(nèi)部收益率%28.137.6

2靜態(tài)投資回收期年4.84.0含建設(shè)期3財務(wù)凈現(xiàn)值（i=15%）萬元851.31693.2

表中各項數(shù)據(jù)表明，項目建成投產(chǎn)后，其經(jīng)濟(jì)效益是良好的，所得稅后內(nèi)部收益率達(dá)到28.1%，高于行業(yè)基準(zhǔn)收益率，所得稅后投資回收期僅為4.8年（含建設(shè)期），財務(wù)凈現(xiàn)值（i=15%）為851.3萬元，表明項目投產(chǎn)后有較強(qiáng)的盈利能力及償還貸款能力。7.1.1.5資金來源與運用資金來源與運用（詳見加工附表三），此表反映企業(yè)資金的總量平衡。7.2不確定性分析7.2.1盈虧平衡分析企業(yè)正常生產(chǎn)年份，以生產(chǎn)能力利用率計算的盈虧平衡點為：年固定總成本BEP1＝年銷售收入－年可變總成本－年稅金及附加×100%=61.9%BEP2（產(chǎn)值）=9880.2萬元當(dāng)企業(yè)生產(chǎn)能力達(dá)到61.9%或年產(chǎn)值達(dá)9880.2萬元時,即可達(dá)到盈虧平衡。盈虧平衡圖如下：銷售收入：萬元12000盈利區(qū)銷售收入8000總成本40001000固定成本虧損區(qū)20406080生產(chǎn)能力利用率%7.2.2敏感性分析由于糧食是國家戰(zhàn)略商品，不存在進(jìn)價和銷價大幅度漲跌不同步狀況，故本項目作了固定資產(chǎn)增加5%和10%、產(chǎn)品銷售價格下降2.5%、產(chǎn)品可變成本上升2.5%的敏感性分析（見表）。

敏感性分析表變動因素變動幅度%評價指標(biāo)內(nèi)部收益率%投資回收期年（含建設(shè)期）財務(wù)凈現(xiàn)值i=15%（萬元）基本方案028.14.8851.3固定資產(chǎn)投資+527.14.9783.4+1026.25.1715.6產(chǎn)品銷售價格-2.516.27.6-249.0產(chǎn)品可變成本+2.515.57.9-314.1表中各數(shù)據(jù)表明，各因素的變化都不同程度地影響財務(wù)內(nèi)部收益、投資回收期。其中銷售價格、原材料最為敏感，建設(shè)投資最不敏感。原材料價格上升2.5%仍能取得15.5%的財務(wù)內(nèi)部收益率，說明該項目具有相當(dāng)抗風(fēng)險的能力。隨著糧食流通體制改革的深化和完善，糧價總體已呈上升趨勢，因而銷售價格對項目的影響是非負(fù)的。7.3社會效益分析項目建成后，每年可消耗農(nóng)產(chǎn)品1億多元，它對于帶動項目區(qū)農(nóng)民共同致富，加快優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，提高農(nóng)村社會生產(chǎn)力，增加農(nóng)民收入有著非常重要的意義。同時可以帶動其他產(chǎn)業(yè)如運輸業(yè)、裝卸業(yè)等的發(fā)展，促進(jìn)社會的繁榮穩(wěn)定。7.4生態(tài)效益分析項目為綠色食品加工項目，其實施有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，同時項目具有較高的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益，有利于農(nóng)村的穩(wěn)定發(fā)展，從而有利于生態(tài)環(huán)境建設(shè)。第八章結(jié)論與建議

鑒于以上多方面的論證，本項目各方面的分析的預(yù)測是合理的，項目區(qū)原料充足，產(chǎn)品市場前景可觀，技術(shù)線路、工藝設(shè)計，以及設(shè)備選型都有可靠的科學(xué)依據(jù)，廠址選擇合理，廠區(qū)內(nèi)總圖布置科學(xué)。項目建設(shè)工期能按期完成，投資回收期短，可達(dá)到投資少、見效快的目的，從項目的效益分析來看，該項目投產(chǎn)以后，經(jīng)濟(jì)效益和社會效益都是十分可觀的，每年可上交稅收293.5萬元?？蓜?chuàng)利潤320.6萬元。它對于推動我縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，帶動其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入等各個方面，將會起到非常重要的作用。

目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 11.2可行性研究報告編制依據(jù) 71.3綜合評價 7第二章項目背景及必要性 82.1項目建設(shè)背景 82.2項目建設(shè)的必要性及目的意義 9第三章項目建設(shè)條件 113.1項目區(qū)概況 113.2項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 14第四章建設(shè)單位基本情況 184.1概況 184.2研發(fā)能力 194.3公司財務(wù)狀況 194.4法人代表基本情況 19第五章市場分析與銷售方案 205.1市場分析 205.2銷售策略、方案和營銷模式 235.3市場風(fēng)險分析 24第六章項目建設(shè)方案 256.1建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 256.2建設(shè)規(guī)劃和布局 256.3生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 266.4項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容 286.5項目實施進(jìn)度安排 30第七章投資概算與資金來源 317.1投資概算依據(jù) 317.2投資概算 317.3資金來源 327.4資金使用和管理 32第八章財務(wù)評價 348.1財務(wù)評價依據(jù) 348.2銷售收入、銷售稅金及附加估算