養(yǎng)殖方向技能測(cè)試指導(dǎo)高文亮

安徽省中職對(duì)口招生考試養(yǎng)殖方向技能測(cè)試備考指導(dǎo)高文亮安徽省天長(zhǎng)市工業(yè)學(xué)?！緶y(cè)試用具與材料】顯微鏡，家雞血液，載玻片，洗耳球，玻璃鉛筆（蠟筆），吸水紙，小燒杯，蒸餾水，洗瓶，滴管，染色缸，瑞氏染色液，香柏油，二甲苯，擦鏡紙?！炯寄芤蟆恳?guī)范制作血涂片，顯微鏡下細(xì)胞結(jié)構(gòu)清晰?！痉种蹬c測(cè)試時(shí)間】分值為150

分；測(cè)試時(shí)間為40分鐘。項(xiàng)目一血涂片的制作X、Y向調(diào)節(jié)手輪，可移動(dòng)壓片夾（載玻片）細(xì)準(zhǔn)焦螺旋粗準(zhǔn)焦螺旋物鏡轉(zhuǎn)換器亮度調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)聚光器光欄調(diào)節(jié)桿調(diào)節(jié)進(jìn)光量1、載玻片準(zhǔn)備操作步驟及要點(diǎn)序號(hào)測(cè)試要點(diǎn)分值評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)1載玻片準(zhǔn)備20操作準(zhǔn)確、規(guī)范，得20分；操作基本準(zhǔn)確、規(guī)范，扣5分；載玻片準(zhǔn)備操作不充分，扣12分。用擦鏡紙把載玻片擦拭干凈。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)2、制作血涂片取一張玻片為載片，另一張玻片為推片。一手（左手）拇指和中指挾持載片兩端，另一手（右手）持推片前三分之一處，用推片一角蘸取被檢血液少許置于載片右端三分之一處，推片置于血滴前方，并輕輕向后移動(dòng)推片，使之與血滴接觸，待血液擴(kuò)散后，再以30—40°角向前勻速用力推進(jìn)涂抹，形成均勻血膜即可。涂片必須一次性完成，禁止來(lái)回反復(fù)涂片。第1次舉手報(bào)告監(jiān)考教師，檢查血涂片質(zhì)量2、制作血涂片序號(hào)測(cè)試要點(diǎn)分值評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)2制作血涂片40操作步驟準(zhǔn)確、規(guī)范，動(dòng)作熟練，血涂片薄而勻，無(wú)來(lái)回重復(fù)涂片現(xiàn)象，得40分；操作基本準(zhǔn)確，動(dòng)作不很熟練，血涂片厚薄不均或呈波紋狀，血涂片基本符合要求，扣10分；動(dòng)作生疏，操作步驟有嚴(yán)重失誤，血涂片不符合要求，扣28分。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)用右手推片一角蘸取血液一滴(約綠豆大小），置于左手載片一端．以右手推片的一端，放在血滴前方，逐漸后移接觸血滴，血液立即沿推片散開(kāi)。要點(diǎn)將推片與載片保持30-40°夾角，平穩(wěn)向前推進(jìn)至載玻片的另一端，殘片上即留下一薄層血膜。推好的血片

血膜的影響因素

1.血滴大小、

2.推片與載玻片之間的角度、

3.推片時(shí)的速度有關(guān)。血滴愈大、角度愈大、推片時(shí)速度愈快，則血膜愈厚；反之血膜愈薄。3、干燥血涂片制作后反復(fù)搖動(dòng)晾干備用。序號(hào)測(cè)試要點(diǎn)分值評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)3干燥20操作準(zhǔn)確、規(guī)范，動(dòng)作熟練，得20分；操作基本準(zhǔn)確，動(dòng)作不很熟練，扣5分；動(dòng)作生疏，操作步驟有嚴(yán)重失誤，扣12分。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)4、染色用玻璃鉛筆（或蠟筆）在血涂片的血膜兩端劃線（防染液側(cè)漏），用瑞氏染色法進(jìn)行染色。即：在血涂片上滴加瑞氏染色液，使染色液完全覆蓋血膜，染色2分鐘后用滴管滴加等量蒸餾水，洗耳球輕輕吹吸，使染液和蒸餾水混合均勻，靜置染色至8分鐘，洗瓶沖洗干凈，吸水紙除去殘留水滴，干燥后鏡檢。4、染色序號(hào)測(cè)試要點(diǎn)分值評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)4染色30操作準(zhǔn)確、規(guī)范，動(dòng)作熟練。載玻片除玻璃鉛筆劃線內(nèi)血膜處，其他部位無(wú)染液，得30分；操作基本準(zhǔn)確，動(dòng)作不很熟練，少量染液側(cè)漏到玻璃鉛筆劃線血膜以外，扣10分；動(dòng)作生疏，操作步驟有嚴(yán)重失誤，大量染液側(cè)漏至整個(gè)玻片，扣22分。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)染色沖洗5、鏡檢按照先低倍后高倍的原則，先在低倍鏡下找到視野，然后逐次轉(zhuǎn)換至高倍、油鏡，并用油鏡觀察。油鏡視野下可見(jiàn)血細(xì)胞涂片均勻，細(xì)胞無(wú)破損，無(wú)染料顆粒沉積，染色效果較好，結(jié)構(gòu)清晰。第2次舉手報(bào)告，老師僅檢查油鏡的觀察結(jié)果。序號(hào)測(cè)試要點(diǎn)分值評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)5鏡檢30操作準(zhǔn)確、規(guī)范，動(dòng)作熟練，鏡下細(xì)胞均勻，染色效果好，結(jié)構(gòu)清晰，無(wú)染料顆粒沉著，得30分；操作基本準(zhǔn)確，動(dòng)作不很熟練，鏡下細(xì)胞不均勻，染色淺，結(jié)構(gòu)不夠清晰，少量染料顆粒沉著，扣10分；動(dòng)作生疏，操作步驟有嚴(yán)重失誤，鏡下細(xì)胞破損，結(jié)構(gòu)模糊或無(wú)細(xì)胞，染料顆粒大面積沉著，扣22分。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)6、油鏡鏡頭清理觀察結(jié)束后，使用滴管滴1-2滴二甲苯于擦鏡紙上，將油鏡鏡頭上的香柏油清理干凈，整理好顯微鏡后離開(kāi)。序號(hào)測(cè)試要點(diǎn)分值評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)6鏡頭清理10觀察結(jié)束后，使用滴管滴1-2滴二甲苯于擦鏡紙上，將油鏡鏡頭上的香柏油清理干凈，整理好顯微鏡后離開(kāi)，得10分；觀察結(jié)束后，油鏡鏡頭清理不當(dāng)，扣5分；鏡檢結(jié)束后沒(méi)有清理油鏡鏡頭，扣10分。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)【分值與測(cè)試時(shí)間】分值為100分、測(cè)試時(shí)間為30

分鐘?！炯寄芤蟆扛鶕?jù)所提供的飼料原料樣品，識(shí)別出飼料原料，并寫出飼料名稱和類別。項(xiàng)目二飼料原料的識(shí)別【測(cè)試材料】1、能量飼料樣品：玉米、小麥、水稻、大麥、高粱、麥麩、米糠、葡萄糖、蔗糖、甜菜渣（干顆粒狀）、乳清粉。2、蛋白質(zhì)飼料樣品：膨化大豆、豆粕、菜籽粕、棉粕、魚(yú)粉、尿素、花生（仁）粕、DDGS、玉米蛋白粉、全脂奶粉、水解羽毛粉、肉粉、賴氨酸、蛋氨酸。3、粗飼料樣品：麥秸、稻草、紫花苜蓿（干草）、稻殼、豆秸、花生秧、羊草（干草）。4、礦物質(zhì)飼料樣品：石粉、食鹽、小蘇打、五水硫酸銅（飼料級(jí)）、一水硫酸亞鐵（飼料級(jí)）。5、飼料添加劑樣品：檸檬酸、谷氨酸鈉、大蒜素共40種【步驟及方法】1、將40種飼料原料樣品（裝在一次性杯中）隨機(jī)分為若干組，每組20種原料樣品，由國(guó)際飼料分類法中的一種或多種原料構(gòu)成，同時(shí)對(duì)各組中的飼料原料樣品進(jìn)行1—20編號(hào)。2、抽取考題：每名考生在考點(diǎn)隨機(jī)抽取1組飼料原料樣品作為技能測(cè)試題。3、完成答題：考生根據(jù)抽取的題目，然后通過(guò)眼看、手摸、鼻聞、嘴嘗等方法對(duì)飼料原料進(jìn)行識(shí)別，并在答題紙上寫出與編號(hào)對(duì)應(yīng)的飼料名稱和類別。DDGS干酒糟渣評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分要點(diǎn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)分值得分識(shí)別20