糧價上漲的長期性因素

糧價上漲的長期性因素分析糧價，正在牽動世界的眼光。截至1月底，全球食品價格較去年同期上漲35%。本月6日結(jié)束的西方八國集團部長會議以及13日結(jié)束的博鰲亞洲論壇2023年年會，都把糧價作為重要話題。面對國際上不斷上漲的糧食價格，中國也面臨了越來越大的漲價壓力。在這種國際糧價上漲的大趨勢下，我國應該如何應對，在保證中長期糧食安全的同時實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展？本期對話請來了經(jīng)濟學家，中國期貨市場創(chuàng)始人之一常清教授來談一談這個話題。主持人：現(xiàn)在國際社會對糧價的一般的看法是，當前全球性糧食和食品價格上漲是由于生產(chǎn)成本的上升、全球生物質(zhì)能源迅猛發(fā)展、占用耕地、氣候變暖及發(fā)展中國家經(jīng)濟快速增長等因素共同造成的，與以往的生產(chǎn)周期性波動不同，因而將是一個長期的現(xiàn)象。常清：是的。我們一定要看到糧價上漲背后的長期性根本性因素，不能就短期問題談，這樣容易出偏差。本輪糧價上漲有短期因素，也有長期因素。我認為最應該注意的是那些長期因素。第一個因素，從糧食供給來看，可耕地的減少是必須注意的動向。由于20世紀80-90年代開始，發(fā)展中國家經(jīng)濟發(fā)展速度加快，走上了工業(yè)化城鎮(zhèn)化道路，這就必然會使可耕地面積減少，不僅僅是中國、印度等發(fā)展中的大國，也有東亞的一些國家，這種可耕地減少是一種長期趨勢，可以說工業(yè)化城鎮(zhèn)化不到位不會發(fā)生轉(zhuǎn)變，即使把技術(shù)進步因素放進去，土地減少的趨勢也必然減少糧食的供給。第二個因素，仍是供給角度，我查閱了很多資料，發(fā)現(xiàn)從上世紀80年代糧價低迷起，各國對于農(nóng)業(yè)的投入原則是建立在供過于求的情況下，使農(nóng)民不破產(chǎn)基礎(chǔ)之上的，沒有發(fā)現(xiàn)哪國對農(nóng)業(yè)有巨大投入，尤其是非洲南美等落后的國家，由于世界各國對農(nóng)業(yè)投入沒有出現(xiàn)有效增長，加之糧食過剩，人們掉以輕心，也是這輪糧價上漲的原因。從需求來看，從2003年起世界進入新經(jīng)濟周期，發(fā)展中國家經(jīng)濟從量變到質(zhì)變，收入水平迅速提高，最先增加的就是食品支出，發(fā)展中國家對糧食的需求不僅是口糧的需求，而是糧食數(shù)量和質(zhì)量疊加的需求，要吃飽加吃好，增加肉禽蛋奶消費。使得對糧食需求呈現(xiàn)直線增長，這個因素估計還會延長很長時期。而第四個因素就是糧食用途的變化，由于油價攀升，糧食成為替代能源，主要是玉米。而且從目前來看，原油的漲勢沒有什么變化，而且很可能要延長，與人爭糧越來越嚴重。第五個因素，以中國為代表的國家糧價低廉，使價格不能起到抑制浪費的作用，對糧食的浪費嚴重。我們不得不承認，中國人的食品消費的質(zhì)與量都是超過小康水平，因為糧價太低了，大家對糧食不愛惜，這種消費習慣加劇了糧食的需求。這五個因素都是長期以來存在的，也帶有長期的趨勢，這樣就會使糧食價格長期上漲。伶掩孤主持勉人：欺現(xiàn)在眼也有每觀點閑認為達本輪辣糧價竊的上默漲與態(tài)國際弦投機巴資本限進入案農(nóng)產(chǎn)揉品市匙場有繪關(guān)，普您怎察么看辰待這掃種說剩法？撲蔥吃常清憑：我江并不濤同意束所謂漿陰謀慢論、層投機曾論。直一般追觀念叔認為灰價格殼上漲雹不好魂，是漂投機縫帶來吐的，獻原油桑價格蘇在5臨0美鑰元的哨時候干，這為種觀坡點盛蹄行，域認為文是投蛙機資具本的捧推動怒，使爽原油尾價格他達到忙50稈美元伐，現(xiàn)脅在到低了1拔10估美元地了，地我們柳回頭怒來看悟看，惰是不遇是能奶說是肅投機欄資本匙使原龍油從鐘50淋美元屆上漲大到1務10基美元乎了？浙我認緒為不星是。毀睜尾價格易是怎棟么形鞏成的割？確飛實是邪投機攪資本摸在交豬易，身但是每，投浮機資濕本背蛛后，伐是對顯未來邪產(chǎn)品集供求毫關(guān)系賓的一妥個預墾期。統(tǒng)投機南資本鵝其實個是不漁可能嘆推動月或者束限制艷價格壯的，洪它只蝕是反忙映一序種趨版勢，對反應狗了供追求關(guān)筒系，撤這種謀反應戰(zhàn)是有起用的易。我擦們倒竄是應川該回雞頭來扎好好弓考慮書怎樣豆去認答識現(xiàn)襖代市族場下倆的期瞎貨，泳怎么剖發(fā)揮速它的蜓作用哪，而毫不是童由于廣不理傍解，涼一漲殺價就葵說是偽投機湖資本最在作慈用，由恰恰令政府局決策櫻者、堪有關(guān)誕部門朋要高娛度重緩視期偷貨市診場發(fā)大出的客信息直，我善們要甚利用丟這種應期貨聲市場譯發(fā)現(xiàn)崇價格牙的作登用來喜進行施科學圾決策爐。這芳就是推期貨乒最大漸的功紡能。掏拿麥主持蜘人：盡糧價銅上漲之的長跌期性棵現(xiàn)在恐是國戴內(nèi)外缸很多鉛研究幻機構(gòu)間和專帆家的遵共識童。在候國際慰糧價枝暴漲扭的情想況下括，我刮國的倍糧食旬價格差保持典了穩(wěn)師定，禮但是鵲國際瞇糧價辰對國址內(nèi)的非壓力知也越粥來越踩大，糊加之軍現(xiàn)在寫農(nóng)用苗生產(chǎn)劈資料翼上漲賊導致紐農(nóng)業(yè)異生產(chǎn)敘成本遲增加酷，很跳多人堵都在朋問，考中國濾糧價贊趨勢都會是喜怎樣網(wǎng)的，捧我們馳應該福怎么圣認識誘當前贈國際印國內(nèi)顆這種何價格雁的差巷異。允常清毒：期篇貨市圈場的遼價格款發(fā)現(xiàn)勺功能接告訴古我們退，糧腐價是拐長期捕的上齡漲。紛除了悲認識役到糧絞價上盼漲是斧長期衫的，還還有撤一個鴉價值亂判斷測，就繞是說糟糧價從上漲正是好販還是掌壞。不這牽能涉到臨要采珍取什崗么樣榜的政長策，改我認麥為我許們不隊能先景驗地泛持抑帶制糧恢價的兩結(jié)論兩，而指要分陜析原要因。脈價格繞是兩昂方面剃的的盟問題壩，我脆們要則看到撲糧價抓上漲蛾促進機農(nóng)業(yè)轟生產(chǎn)抗好的搜一面訓，也禮要看誘到對醫(yī)人民萄生活元影響澡的一譜面。聯(lián)應該堤重視番幾個掉誤區(qū)稠：無是殊第一透個認伙識誤記區(qū)是園把糧切價上丑漲當嗚成短駐期現(xiàn)攏象，途價格想一開遠始上跳漲就賊平抑咐它，踐導致哄市場辯機制奉不能喊發(fā)揮些作用客。提忙高農(nóng)滔民的無種糧傷積極籠性就陰要給土農(nóng)民咱實惠惠，它藍剛漲最就打擠壓了梁，它臺的調(diào)液節(jié)作晉用就突沒有炕了。予要根甘據(jù)糧淹價上億漲長右期性默的特見點，競從戰(zhàn)喪略性責角度酒進行桐思考鑼，不希能只什是看帖到短應期內(nèi)搖的不饞好就逝打壓研，這紋不僅鬼使市勸場機衰制不精能發(fā)米揮作摘用，串而且聾容易召誤大地事。耗20迅03末年橡狗膠每障噸在鴉13敢00緩0-章14慶00獅0元律時，竊我國肅拋出暑儲備辨平抑忠價格躁，而箏當橡蓬膠漲啦到每寫噸3緊萬元揚左右咸時，濤卻無胃存貨善可出猾。就摟是因御為沒編有認街識到導它上與漲的難長期足性，刻只和忠過去甩比，籠不看洞未來捷。裹駁盞第二姿個誤摧區(qū)是句認為她糧價妻上漲爆就不困好。青這種六觀念狠會促停使各勝方采溫取措洋施。侮中國卻的改筋革是交從提驚高糧洞食價禾格開荷始，杏過去腰講工囑農(nóng)產(chǎn)忘品剪假刀差架對農(nóng)南業(yè)的久傷害霧，現(xiàn)票在提蘋出工們業(yè)反合哺農(nóng)月業(yè)的屠政策粥要落千到實納處。電應該釘通過注本次木漲價剪看到診其深扁刻的伴根源持，研癢究怎枯么腳值踏實胳地的站調(diào)整悄工農(nóng)基業(yè)產(chǎn)稻品比填價。分從2果00妙0年取各種捕產(chǎn)品磚對農(nóng)濃產(chǎn)品厘比價鋪到現(xiàn)爬在來蛙看，漫有色鎮(zhèn)金屬龜價格遇漲了金4-名5倍淡，石岔油價訪格漲淹了1萬0多癥倍，不房地簡產(chǎn)更云是大眨漲，沾但糧傷食與達20豎00遵年比蹈只漲笛了3糾0-鑄50萌%，禿有的于還不球到。孝所有罰的價際格都闖變動完了，拉只有隨糧價膜不變扎。這輩是不董符合樸經(jīng)濟燙規(guī)律播的。振應該自漲的延產(chǎn)品爆就應核該讓載它釋師放，敢調(diào)整撤經(jīng)濟必結(jié)構(gòu)駱。假仙如把身它正第常的婦上漲艇按住危了，醋就會照使經(jīng)管濟結(jié)此構(gòu)進紐一步爺失衡喊。使待南第三員個誤筐區(qū)是速人們曠對未劉來可仆能的智糧食錯危機片認識賴不足庸。假運如世朵界各墨國尤蒼其是索發(fā)展誠中國沈家不鉛采取臂正確毫措施脊，有讓可能涂出現(xiàn)掏全球病性的遮糧食檔危機宴。國劑際糧率農(nóng)組招織已羞經(jīng)講博了，省國際尺庫存晉已經(jīng)幸降到箏30逝年來夾最低鉤，這兔時候題不應鈔該抑縱制價傻格上巖漲，班而是爺應該跡通過毒價格爽信號嶼增加塊供給偷，調(diào)輸動農(nóng)企民的捎種糧蹲積極筍性，播應從稈增加組供給奧入手護，增姿加供辦給的者辦法掌絕對隨不是精按住彩糧價驅(qū)，而邁是要踩讓糧明價發(fā)籃揮對臘供給私的調(diào)逢節(jié)作既用，潔同時牙加大闊農(nóng)業(yè)柔投入退，這后樣才善能在紫可能瑞出現(xiàn)述的世你界性宮糧荒鋸中立床于不掙敗之梁地?？虾榭畹谒目菔菍φ\價格詳信號煙的扭紛曲重是視不匯夠。鋒中國牌已經(jīng)奴深刻潤融入甘國際搞社會基與國緣際市通場。糕全世檔界糧慕價都積在漲熔，只猜有中宵國不界漲，購大家院都認塔為這州是好暫事情渾，而形我認脫為這替種價魯格信辜號扭世曲能蒜不能旋促進避農(nóng)業(yè)顧生產(chǎn)析值得澇思考滅。糧賓價暴地漲不泛好，也但是濱要考橋慮到顆我國爛已經(jīng)呀與世且界接識軌，翅中國麗的重骨點是況促進股供給啟，而巧絕不垮是按柿住糧腿價，握越按辜越扭國曲，暖會受礎(chǔ)到國貫際市慮場的狡沖擊善，只警顧自靜己筑前壩是熟危險吊的。謎我們窯和國隙際價湖格可般以有吩差距始，但激不能胞差距扣太多戚。彈育理主持盤人：犁在這歐種時干候您益認為顆中儲砍糧應夸該采盲取什西么樣翻的措手施？筑藍臟常清嘗：我糖認為傾中儲題糧在笑發(fā)揮贏作用露時要烏有智芝慧，巷一定對要走禮在市嶺場的鉛前面頸。國貫內(nèi)糧么食價申格的立穩(wěn)定姻主要掀是依筆靠中狡央儲浮備糧裳，目負前宜苦收不捕宜放絹。提策議中于儲糧跌對一昂些我甘們現(xiàn)賠在認強為價碼格不受振的求品種離擴大拳收儲勇。要庫充分憑考慮亮國際匠糧食萌市場旁的變本動，稻來決竹定自田己的秤吞吐折行為聾，不飯能只饞看國箱內(nèi)，杰用短緣期行脂為打拳壓糧鈴價，河我國猴國內(nèi)皺玉米吳、小為麥、別大米糞、白夜糖價全格都伙很低甜，現(xiàn)援在提受高了腥小麥構(gòu)和大債米的伸最低云收購墨價，走但白汪糖和墳玉米饞沒有細，國晌際上鞏玉米計卻在難暴漲率，這費個時凈候，旺我認衫為國寨儲應眾該大鏟量收存儲，店一方移面調(diào)哭動農(nóng)弟民積噸極性僑，一纏方面爪縮小焦與國禽際價蘋格差追距，雪增加微庫存串。這避樣一示旦國退際上挽出現(xiàn)恒糧食越危機癥時，博我們擺手中圣有糧站，心突中不厲慌。蛋絕不辱能現(xiàn)巡在開護始拍富賣，攏以致嗎于等刪到要嫩用時床卻沒灣有糧喇了。凱我還防想建還議在觸目前撇的非紫常時所期，瓜國家削糧食遼儲備乞局應同該開狗放系娃統(tǒng)，繭成立客專家穗委員襖會，耕讓真叮正對雜國家刪民族助負責心的?；\家參呈與，評保證叮決策激的民您主化甩、科左學化梳，要潛利用白集體孝的智妄慧。掠晝掉總體嗚而言眼就是盡說在另戰(zhàn)略縫上要委舍小先保大恢，不儀要讓愚世界案糧荒槐沖擊楚我國扯，這亭才是奉真正泉的糧閑食安事全問電題。DATE\@"M.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