動(dòng)物生理學(xué)（第3版）

動(dòng)物生理學(xué)（第3版）2016年高等教育出版社（楊秀平、肖向紅等）01成書(shū)過(guò)程教材目錄教材特色內(nèi)容簡(jiǎn)介教學(xué)資源作者簡(jiǎn)介目錄0305020406基本信息《動(dòng)物生理學(xué)（第3版）》是楊秀平、肖向紅、李大鵬主編，2016年由高等教育出版社出版的普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。該教材主要面向全國(guó)高等農(nóng)林院校的動(dòng)物生產(chǎn)類專業(yè)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)、生物科學(xué)及生物技術(shù)等專業(yè)本科生。也可作為綜合性大學(xué)、師范院校等生物學(xué)有關(guān)專業(yè)本科生、研究生教學(xué)用書(shū)和科技工作者進(jìn)行科學(xué)研究的參考書(shū)。該教材分為三篇共十九個(gè)章節(jié)。主要包括緒論，細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能，細(xì)胞間的通訊與信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)，神經(jīng)元的電活動(dòng)與興奮性，神經(jīng)元間的信號(hào)傳遞，肌細(xì)胞的功能，血液，血液循環(huán)，呼吸，消化與吸收，能量代謝及體溫，排泄及滲透壓調(diào)節(jié)，感覺(jué)器官與感覺(jué)，神經(jīng)系統(tǒng)的功能，內(nèi)分泌，生殖與泌乳，動(dòng)物機(jī)體的神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫絡(luò)系統(tǒng)，機(jī)體的酸堿平衡，應(yīng)激與適應(yīng)等內(nèi)容。成書(shū)過(guò)程成書(shū)過(guò)程《動(dòng)物生理學(xué)（第3版）》參考了中國(guó)國(guó)內(nèi)外教材和專著，結(jié)合編者教學(xué)研究成果，重新整合了教材體系，在《動(dòng)物生理學(xué)（第2版）》的基礎(chǔ)上編寫(xiě)而成

。該教材由楊秀平、肖向紅、李大鵬擔(dān)任主編。具體編寫(xiě)分工如下：肖向紅編寫(xiě)了第1章、第8章和第19章部分內(nèi)容；王春陽(yáng)編寫(xiě)了第2章；陳韜編寫(xiě)了第3章；李大鵬編寫(xiě)了第4章、第12章；楊秀平編寫(xiě)了第5章、第13章、第17章及第18章；杜榮編寫(xiě)了第6章及第16章部分內(nèi)容；翁強(qiáng)編寫(xiě)了第7章；李莉編寫(xiě)了第9章和第19章部分內(nèi)容；郭慧君編寫(xiě)了第10章；伍曉雄編寫(xiě)了第11章及第14章；王丙云、陳勝鋒編寫(xiě)了第15章及第19章部分內(nèi)容；曲憲成編寫(xiě)了第16章。另外，柴會(huì)龍博士和張晶鈺博士參加了第8章和第19章部分內(nèi)容的編寫(xiě)，湯蓉博士校閱了教材樣稿，并提出了修改建議。編者還參考了中國(guó)國(guó)內(nèi)外動(dòng)物生理學(xué)方面的教材和專著

。2016年3月2日，該教材由高等教育出版社出版

。內(nèi)容簡(jiǎn)介內(nèi)容簡(jiǎn)介《動(dòng)物生理學(xué)（第3版）》分為三篇共十九個(gè)章節(jié)。主要包括緒論，細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能，細(xì)胞間的通訊與信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)，神經(jīng)元的電活動(dòng)與興奮性，神經(jīng)元間的信號(hào)傳遞，肌細(xì)胞的功能，血液，血液循環(huán)，呼吸，消化與吸收，能量代謝及體溫，排泄及滲透壓調(diào)節(jié)，感覺(jué)器官與感覺(jué)，神經(jīng)系統(tǒng)的功能，內(nèi)分泌，生殖與泌乳，動(dòng)物機(jī)體的神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫絡(luò)系統(tǒng)，機(jī)體的酸堿平衡，應(yīng)激與適應(yīng)等內(nèi)容

。教材目錄教材目錄（注：目錄排版順序?yàn)閺淖罅兄劣伊?/p>

）教學(xué)資源教學(xué)資源《動(dòng)物生理學(xué)（第3版）》配套建設(shè)有“動(dòng)物生理學(xué)（第3版）”數(shù)字課程，包括發(fā)現(xiàn)之旅、系統(tǒng)功能進(jìn)化、實(shí)驗(yàn)與技術(shù)應(yīng)用、知識(shí)拓展、案例分析、本章小結(jié)、自測(cè)題及參考答案等

。教材特色教材特色《動(dòng)物生理學(xué)（第3版）》保持原版教材科學(xué)性、系統(tǒng)性、適用性和可讀性等特點(diǎn)，仍以哺乳動(dòng)物生理為主線，在講解基礎(chǔ)生理學(xué)原理的基礎(chǔ)上，從整體和比較的觀點(diǎn)對(duì)不同門(mén)類的動(dòng)物生理特性進(jìn)行了比較，體現(xiàn)動(dòng)物生理功能多樣性與功能進(jìn)化的特點(diǎn)，既有不同動(dòng)物門(mén)類間生理活動(dòng)差異性的對(duì)比，也有不同組織、細(xì)胞間生理過(guò)程差異的比較。該教材調(diào)整了整個(gè)教材結(jié)構(gòu)體系，對(duì)“整合生理”體系和內(nèi)容的探索是該教材的另一個(gè)特色。該教材采用了“紙質(zhì)教材+數(shù)字課程”的新形態(tài)教材出版形式，其目的是為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)“學(xué)生為主體、教師起主導(dǎo)、教材是載體”的現(xiàn)代教育、教學(xué)思想理念并付諸實(shí)踐

。作者簡(jiǎn)介作者簡(jiǎn)介楊秀平：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教師，主要從事生物學(xué)、水產(chǎn)和漁業(yè)、農(nóng)作物等方面的研究

。肖向紅：女，碩士生導(dǎo)師，東北林業(yè)大學(xué)野生動(dòng)物資源學(xué)院教授，主要從事生物學(xué)、畜牧與動(dòng)物醫(yī)學(xué)、水產(chǎn)和漁業(yè)等方面的研究

。李大鵬：男，博士，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，水產(chǎn)養(yǎng)殖國(guó)家級(jí)教學(xué)示范中心主任，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)主任。研究方向?yàn)轸~(yú)類環(huán)境