零食促銷方案

休閑食品營(yíng)銷方案一、概述縱觀現(xiàn)在的食品市場(chǎng)，除了每餐要吃的所謂的"飯菜"，休閑小食品占著絕對(duì)的比重，走進(jìn)超市，休閑食品恐怕也是占地最多的吧。休閑食品(leisurefood)其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類，是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品．主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛(ài)的食品。走進(jìn)超市，就會(huì)看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。據(jù)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)，休閑食品市場(chǎng)規(guī)模呈幾何級(jí)的速度增長(zhǎng)，高出食品市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率20個(gè)百分點(diǎn)。但面對(duì)世界經(jīng)濟(jì)的一體化，目前休閑食品市場(chǎng)卻略顯底氣不足，面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。業(yè)內(nèi)人士指出，隨著休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，一些有實(shí)力、有品牌的優(yōu)勢(shì)企業(yè)必將占據(jù)壟斷地位，形成企業(yè)優(yōu)勢(shì)和地域優(yōu)勢(shì)，從而使紅火的休閑食品市場(chǎng)走向規(guī)范。二、目標(biāo)市場(chǎng)選擇與分析要對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行選擇分析，首先要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分析定位，我們確定該產(chǎn)品為具有時(shí)尚前沿消費(fèi)理念的健康休閑食品，是都市白領(lǐng)人士，尤其是白領(lǐng)麗人工作生活學(xué)習(xí)時(shí)首選高檔、保健、休閑、消費(fèi)食品。這一產(chǎn)品既具有普通休閑食品的美味，又兼具時(shí)尚人士所追求的營(yíng)養(yǎng)健康作用，凸顯時(shí)尚元素。我們說(shuō)產(chǎn)品定位是產(chǎn)品在市場(chǎng)中所扮演的角色。有了這樣一個(gè)市場(chǎng)角色，就要為其設(shè)計(jì)一個(gè)能夠展示其全部"才華"的舞臺(tái)。我們?yōu)槠溥x擇了現(xiàn)代化大都市作為舞臺(tái)，并為其設(shè)計(jì)了綠色的健康背景。做出這樣的選擇其實(shí)還是有點(diǎn)困難的。首先，現(xiàn)代化大都市并不是我們最好的根據(jù)地，其原有產(chǎn)品在這些市場(chǎng)的占有率很低。企業(yè)一些人士提出，這是放棄自己的強(qiáng)項(xiàng)，拿自己的弱項(xiàng)來(lái)和人家競(jìng)爭(zhēng)。但我們認(rèn)為其實(shí)不然：因?yàn)槭袌?chǎng)對(duì)于這一產(chǎn)品而言，完全是新鮮的，它必須面對(duì)任何市場(chǎng)，而高端市場(chǎng)正符合該產(chǎn)品的市場(chǎng)定位。只有高端市場(chǎng)才能夠迅速地接受它、認(rèn)識(shí)它，只有高端市場(chǎng)才有人愿意嘗試，只有高端市場(chǎng)才有更多的目標(biāo)消費(fèi)者，只有高端市場(chǎng)才能找到產(chǎn)品時(shí)尚元素所對(duì)應(yīng)的切入點(diǎn)。其次，許多人認(rèn)為，企業(yè)不具備運(yùn)作高端市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)和人才，有可能出現(xiàn)"瀟灑走一回"的結(jié)局。但我們認(rèn)為，休閑食品的運(yùn)作都是停留在中低端市場(chǎng)，而企業(yè)提出健康休閑食品的目的就是擴(kuò)大企業(yè)知名度和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。在休閑食品行業(yè)內(nèi)，想達(dá)到這樣的目標(biāo)，放棄大都市的高端市場(chǎng)就等于放棄這一目標(biāo)。另外，還有人提出，如果失敗會(huì)給企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益帶來(lái)巨大的損失。對(duì)此，我們認(rèn)為，大都市的高端市場(chǎng)是成就優(yōu)良品牌的大搖籃，其市場(chǎng)運(yùn)作當(dāng)然需要較大的資金保障，但其同樣也蘊(yùn)含著極高的收益率。盡管存在諸多的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，但通過(guò)我們細(xì)致有效的工作，可以規(guī)避掉一部分市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，而沒(méi)有規(guī)避掉的那部分風(fēng)險(xiǎn)無(wú)論如何都是要面對(duì)的。經(jīng)過(guò)多次論證，我們確定，選擇大都市高端市場(chǎng)作為該產(chǎn)品的第一突破口是正確的。其次要分析消費(fèi)者。不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，比如，按消費(fèi)需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。根據(jù)我們產(chǎn)品定位，需采用高價(jià)高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性，主要集中在20--30歲人群，另外一部分為30--45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。她們的購(gòu)買目的一般也不相同，時(shí)尚女性通常都是未婚或者是沒(méi)有孩子的女性，她們的消費(fèi)目的及心理主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心理個(gè)性。而家庭婦女大多為30--45歲的而結(jié)婚女性，她們的消費(fèi)目的主要是凸顯高檔、健康和招待客人、休閑食用等。購(gòu)買渠道，時(shí)尚女性，超市、酒吧、ktv吧、練歌房、電影院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、碼頭、飛機(jī)場(chǎng)等。家庭婦女，休閑場(chǎng)所、超市、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、碼頭、飛機(jī)場(chǎng)等。我們的產(chǎn)品市場(chǎng)空間大，產(chǎn)品時(shí)尚、高檔，有很好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)大。目前，例如上好佳、旺旺、可比克等品牌有很強(qiáng)的市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)實(shí)力，給我們的市場(chǎng)將帶來(lái)一定壓力。除此之外，我們沒(méi)有豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，需要摸索前進(jìn)，風(fēng)險(xiǎn)大。三、產(chǎn)品策略根據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿足中高層次消費(fèi)的女性。產(chǎn)品的包裝風(fēng)格上是以同類產(chǎn)品為參考依據(jù)，顏色柔和、圖案略帶卡通，包裝藝術(shù)、高檔、人性化，每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別。產(chǎn)品的構(gòu)架分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開心果等口味，每種口味分別有60g和120g規(guī)格，共14個(gè)品項(xiàng)。同時(shí)為利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì)，我們還可以把這幾種口味的產(chǎn)品組合起來(lái)，做成一款大禮包通過(guò)企業(yè)營(yíng)銷渠道，該產(chǎn)品很快就會(huì)取得較高的市場(chǎng)鋪貨率。單從企業(yè)來(lái)講，運(yùn)作到這里已經(jīng)取得了較顯著的市場(chǎng)收益，但從整個(gè)產(chǎn)品渠道網(wǎng)絡(luò)來(lái)說(shuō)，企業(yè)并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)真正的銷售，只是將庫(kù)存進(jìn)行了轉(zhuǎn)移。而這時(shí)企業(yè)就要及時(shí)疏通信息流，迅速把產(chǎn)品及品牌信息傳播出去，才能夠促成消費(fèi)者購(gòu)買并消費(fèi)，帶動(dòng)商流和物流的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于企業(yè)信息流的輸出，我們并沒(méi)有一味地借助廣告的力量，而是充分調(diào)動(dòng)市場(chǎng)資源和媒介資源，實(shí)現(xiàn)互動(dòng)式信息傳播策略，迅速地實(shí)現(xiàn)了企業(yè)信息流的暢通，而且也逐漸帶動(dòng)了信息流的輸入，使公司與市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)信息互動(dòng)與共享，有效地促進(jìn)了消費(fèi)和品牌的樹立。為此，除了在主要的電視臺(tái)播放廣告外，我們還組織了《休閑食品與健康》的征文活動(dòng)。我們知道，雖然休閑食品是許多年輕人的最愛(ài)，甚至是許多女孩子生活中必不可少的一部分，但這些女孩子們確實(shí)對(duì)它又愛(ài)又恨，因?yàn)樗€可以導(dǎo)致肥胖等不利于身體健康的因素，既好吃又健康的休閑食品當(dāng)然是現(xiàn)代年輕人的最愛(ài)。如何將這樣一種信息進(jìn)行有效地傳播呢？現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源幫助我們實(shí)現(xiàn)了這種信息互動(dòng)。當(dāng)時(shí)，我們只花了少許的廣告費(fèi)就把這樣的征文活動(dòng)信息發(fā)了出去，結(jié)果隨著電視廣告的配合，公司網(wǎng)站上得bbs和信箱每天都要處理大量的留言、帖子和來(lái)信，有的甚至還寫來(lái)了普通信件。出乎所有人意料的是，有的寫如何養(yǎng)生，有的寫如何獲取健康，有的向我們傾訴如何對(duì)休閑食品又愛(ài)又恨，甚至有的讓我們幫助其實(shí)現(xiàn)減肥。這種互動(dòng)式產(chǎn)品及品牌傳播策略，在短短幾周內(nèi)疚達(dá)到了高潮，令我們興奮之余，不得不增加人手來(lái)處理這些信件，并額外多聘請(qǐng)了幾位評(píng)委。當(dāng)然，產(chǎn)品在終端市場(chǎng)上也表現(xiàn)出前所未有的"牛市"。在我們的活動(dòng)終止前第三天，我們收到了某大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)一個(gè)女生宿舍的集體來(lái)信。來(lái)信說(shuō)，她們是學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷的大三學(xué)生，她們已經(jīng)對(duì)此類宣傳活動(dòng)司空見(jiàn)慣了，企業(yè)為了達(dá)到促進(jìn)銷售的目的，通過(guò)征文變向地來(lái)做產(chǎn)品廣告，如果真有這么好的食品應(yīng)該拿出切實(shí)的行動(dòng)出來(lái)，而不是只在背后搞一些征文，做一些"虛假"宣傳。大學(xué)女生的信讓我們震動(dòng)了，我們必須采取具體行動(dòng)來(lái)回應(yīng)她們的問(wèn)題和疑慮，才能真正贏得消費(fèi)者的心。于是僅僅三天以后，我們的"某某產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)健康--想吃就吃"的社會(huì)公益活動(dòng)出臺(tái)了。我們?cè)诿總€(gè)城市選擇了三家愿意和我們合作的減肥瘦身中心，開展此項(xiàng)公益活動(dòng)。首先向其減肥瘦身教練詳細(xì)介紹該產(chǎn)品的配方與功能，要求將該產(chǎn)品列入其顧客的日常食譜，并與其簽訂協(xié)議，做出書面保證，顧客吃了我們的產(chǎn)品不增肥、不增重且營(yíng)養(yǎng)不會(huì)缺失。我們免費(fèi)送產(chǎn)品給那些愿意使用的簽約學(xué)員，并由電視臺(tái)為其制作減肥錄像，作為減肥的見(jiàn)證。結(jié)果，絕大多數(shù)的減肥顧客開始嘗試吃我們的健康休閑食品。一個(gè)減肥周期過(guò)去了，按照教三年又推出了雅客益牙木糖醇，2007年再推出雅客vq，都取得了輝煌的戰(zhàn)績(jī)。到了現(xiàn)在，雅客集團(tuán)已經(jīng)積多次小勝成大勝，在中國(guó)糖果行業(yè)建立了自己強(qiáng)勢(shì)的品牌地位。因此，"細(xì)分模式升級(jí)法"，要分三步走。第一步，推出一個(gè)創(chuàng)新性細(xì)分產(chǎn)品，打開一個(gè)新細(xì)分市場(chǎng)，最終形成一個(gè)分眾產(chǎn)業(yè)，建立局部?jī)?yōu)勢(shì)；第二步，在第一個(gè)分眾產(chǎn)品創(chuàng)造的品牌基礎(chǔ)和渠道基礎(chǔ)上，一年再推一個(gè)新分眾產(chǎn)品，二年推兩個(gè)，三年推三個(gè)，積少成多，積小勝為大勝，建立多個(gè)局部?jī)?yōu)勢(shì)；第三步，企業(yè)經(jīng)過(guò)多年的積累，積少成多，積多個(gè)局部?jī)?yōu)勢(shì)為整體優(yōu)勢(shì)，化零為整，企業(yè)最終在大眾市場(chǎng)成為領(lǐng)先品牌，開始一輪新的市場(chǎng)細(xì)分。這一輪新的細(xì)分，就跟前面的不同，它是領(lǐng)導(dǎo)者對(duì)自己市場(chǎng)的主動(dòng)細(xì)分，這是防御中的進(jìn)攻戰(zhàn)。當(dāng)然，營(yíng)銷模式的創(chuàng)新，可以有產(chǎn)品模式的創(chuàng)新，也可以有渠道模式的創(chuàng)新，還可以有消費(fèi)體驗(yàn)?zāi)Ｊ降膭?chuàng)新，等等。各個(gè)休閑食品企業(yè)，只有找到最適合自己的營(yíng)銷模式，以模式去拓展市場(chǎng)，而不是依靠一個(gè)單點(diǎn)去參與競(jìng)爭(zhēng)，才能事半功倍。二，從產(chǎn)品品類上進(jìn)行創(chuàng)新在休閑食品行業(yè)，如果你不幸只是一個(gè)跟隨者，而不是領(lǐng)導(dǎo)者。那么，你必須要突破市場(chǎng)，才有可能取得強(qiáng)勢(shì)地位。作為后來(lái)者，我們經(jīng)常面對(duì)的是，每一個(gè)產(chǎn)品類別都擠滿了強(qiáng)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，在強(qiáng)手如林的市場(chǎng)上，我們過(guò)于弱小，但是又不得不與強(qiáng)大對(duì)手展開競(jìng)爭(zhēng)，該怎么辦？產(chǎn)品品類創(chuàng)新，以新對(duì)好，這是最為有效的方法。品類不是一個(gè)單一的品牌，而是多個(gè)品牌的集合體，如運(yùn)動(dòng)飲料里有脈動(dòng)、激活等品牌，運(yùn)動(dòng)飲料就屬于一個(gè)品類；在飲料里，還有其他品類，如果汁、水飲料、碳酸飲料、茶飲料等。打造品牌的最有效、最具生產(chǎn)力、最快捷的方法是創(chuàng)造一個(gè)新的商品類別，使自身品牌成為一個(gè)全新類別里的第一品牌。要?jiǎng)?chuàng)建新品牌，你的核心任務(wù)就是成為某一個(gè)新品類的第一。對(duì)于打造新品牌來(lái)說(shuō)，就是創(chuàng)造一個(gè)新品類。沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)是最好的競(jìng)爭(zhēng)，你一旦在某個(gè)新類別里成為第一，實(shí)際上，你在這個(gè)品類里是沒(méi)有任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的。雅客v9為什么成功？因?yàn)樗蛟炝司S生素糖果這個(gè)新品類；脈動(dòng)為什么成功？因?yàn)樗蛟炝诉\(yùn)動(dòng)飲料這個(gè)新品類；王老吉為什么幾年時(shí)間就能做到90億？因?yàn)樗鼊?chuàng)造了"涼茶"這個(gè)新品類；康師傅是在大陸第一個(gè)建立方便面品類第一品牌的，在臺(tái)灣原比它大得多的統(tǒng)一，在大陸一直超越不了康師傅，就是這個(gè)品類在起作用。也就是說(shuō)，不管創(chuàng)造品類的方法有多少，最重要的，是要能在消費(fèi)者心智中樹立"我能代表什么"？即要塑造消費(fèi)者的心理認(rèn)知，實(shí)施休閑食品品牌營(yíng)銷的核心就是明確的告訴消費(fèi)者我是賣什么的！一個(gè)食品品牌，只有當(dāng)它能夠代表一個(gè)什么東西的時(shí)候，它才能成其為一個(gè)品牌。而在近幾年的休閑食品發(fā)展過(guò)程中，"健康化"、"時(shí)尚化"、"功能化"，正是休閑食品創(chuàng)新的好方向。三，品牌時(shí)尚化年輕人是休閑食品新產(chǎn)品的首批試用者、意見(jiàn)領(lǐng)袖和口碑?dāng)U大者，絕大部分休閑食品，只要抓住了年輕人的心，就抓住了整個(gè)市場(chǎng)的關(guān)鍵。雖然產(chǎn)品的物質(zhì)利益點(diǎn)非常重要，但是，一個(gè)產(chǎn)品的感覺(jué)，同樣是不可或缺的。如果說(shuō)物質(zhì)利益點(diǎn)是弦的話，那么品牌感覺(jué)就是撥弦的顫音；如果說(shuō)物質(zhì)利益點(diǎn)是咖啡的話，那么品牌感覺(jué)就是咖啡的香氣。沒(méi)有顫音，弦撥不出音樂(lè)；沒(méi)有香氣，咖啡不成其為咖啡。一個(gè)休閑食品品牌，必須要抓準(zhǔn)年輕人的感覺(jué)，跟著年輕人的感覺(jué)走，只有有了感覺(jué)，品牌才能活起來(lái)。如何抓住年輕人的感覺(jué)呢？需要為自己塑造時(shí)尚的感覺(jué)。對(duì)于食品來(lái)說(shuō)，什么是時(shí)尚呢？時(shí)尚就是產(chǎn)品概念要么是社會(huì)流行的；要么產(chǎn)品本身就是市場(chǎng)流行、大眾爭(zhēng)相購(gòu)買的。第一，產(chǎn)品概念要傍上社會(huì)流行：麒麟午后紅茶，傍華麗的風(fēng)尚；雅客v9維生素糖果，傍上2003年非典過(guò)后的補(bǔ)維熱；其次，品牌的感覺(jué)要是時(shí)尚的，比如，統(tǒng)一冰紅茶請(qǐng)時(shí)尚的孫燕姿做代言，給人感覺(jué)是時(shí)尚；達(dá)利可比克薯片力邀最紅的周杰倫代言，演繹了一出時(shí)尚秀；而可口可樂(lè)與百事可樂(lè)每年都換一個(gè)時(shí)尚主題，一會(huì)音樂(lè)，一會(huì)足球，一會(huì)明星，更給人永遠(yuǎn)時(shí)尚的印象。第二，要給年輕人自我表達(dá)的機(jī)會(huì)：每一個(gè)人都有表達(dá)自我的欲望，特別是年輕人更是有自己的故事需要表達(dá)。休閑食品在消費(fèi)過(guò)程中，會(huì)體現(xiàn)出年輕人的價(jià)值觀和生活方式。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，中國(guó)人被壓抑了幾千年的自我表達(dá)欲望，在近些年噴薄而出。蒙牛酸酸乳正是緊貼超級(jí)女聲，表達(dá)出年輕人心中的話語(yǔ)，才創(chuàng)造出從7億到25億的飛躍。我們不妨來(lái)看看《超級(jí)女聲》是如何表達(dá)年輕人的心的：推開夜的窗，對(duì)流星說(shuō)愿望；給我一雙翅膀，能夠接近太陽(yáng)；我學(xué)著一個(gè)人成長(zhǎng)，愛(ài)給我能量；夢(mèng)想是神奇的營(yíng)養(yǎng)，催促我開放，想唱就唱要唱得響亮。就算沒(méi)有人為我鼓掌，至少我還能夠，勇敢的自我欣賞。想唱就唱要唱得漂亮，就算這舞臺(tái)多空曠，總有一天能看到，揮舞的熒光棒！看到這樣的心靈表達(dá)，不光是年輕人，我想，幾乎所有人，都會(huì)為這樣的心語(yǔ)所感動(dòng)的。我們的品牌，如果能夠這樣去幫助年輕人去表達(dá)自己，沒(méi)有不受到年輕人熱捧的。第三，表現(xiàn)休閑、酷的感覺(jué)：很多食品品牌言必稱自己酷，實(shí)際上，在年輕人心目中，酷是不用說(shuō)出來(lái)的。它只體現(xiàn)在年輕人的言語(yǔ)中、體現(xiàn)在他們的行為和生活方式中。所以，你只要能準(zhǔn)確把握年輕族群的生活方式，把年輕人的生活態(tài)度準(zhǔn)確地表現(xiàn)出來(lái)，酷的感覺(jué)自然就來(lái)了：咖啡體現(xiàn)的也是一種人生態(tài)度；喝可口可樂(lè)與喝茶開水，就直接表示著不同的生活態(tài)度；休閑食品有著比較強(qiáng)烈的道具性價(jià)值，特別是對(duì)于年輕人，食品更是表現(xiàn)生活態(tài)度的道具之一。體現(xiàn)人生態(tài)度是食品附加利益的一種，可惜的是國(guó)內(nèi)企業(yè)很少將其當(dāng)作核心利益來(lái)進(jìn)行強(qiáng)化。而國(guó)外的企業(yè)就走在了前面，我們所熟知的品客薯片，就強(qiáng)烈地利用了產(chǎn)品的道具價(jià)值，或者叫作角色營(yíng)銷：品客薯片是面向年輕人的消閑食品，受眾為18-28歲的年輕消費(fèi)群體。品客薯片塑造品牌時(shí)，在包裝、廣告和促銷禮品等各方面，都會(huì)出現(xiàn)夸張的翹胡子，到后來(lái)，只要一說(shuō)到品客，每個(gè)消費(fèi)者都能形容出「翹胡子洋芋片」，這就是角色營(yíng)銷。這種方法，把品客消費(fèi)者對(duì)于生活的幽默、樂(lè)觀、輕松的態(tài)度表達(dá)得淋漓盡致。四，渠道重心下沉休閑食品行業(yè)一級(jí)市場(chǎng)已基本飽和，二三級(jí)市場(chǎng)是新的空間。一級(jí)市場(chǎng)是骨頭，二三級(jí)市場(chǎng)是肉，而要吃到這塊肉，休閑食品企業(yè)的渠道重心必須下沉到二三線市場(chǎng)甚至四級(jí)市場(chǎng)。如此，渠道如何實(shí)施下沉就擺在了我們的面前？首先，對(duì)經(jīng)銷商，我們要打一批拉一批，扶強(qiáng)不扶弱：對(duì)代理商進(jìn)行評(píng)估分類，根據(jù)代理商的態(tài)度、能力、市場(chǎng)現(xiàn)狀等因素將代理商分為a類經(jīng)銷商、b類經(jīng)銷商和c類經(jīng)銷商三類。a類經(jīng)銷商市場(chǎng)口碑好，財(cái)務(wù)良性運(yùn)轉(zhuǎn)，經(jīng)營(yíng)能力強(qiáng)，發(fā)展目標(biāo)明確，是可持續(xù)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)銷商。這類經(jīng)銷商對(duì)企業(yè)來(lái)講，是高價(jià)值渠道資源，必須重點(diǎn)發(fā)展。對(duì)重點(diǎn)培育的代理商進(jìn)行大力扶持。在營(yíng)銷政策、激勵(lì)政策等方面重點(diǎn)傾斜。b類經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)能力稍弱，當(dāng)前銷售額稍低，但具有較高的潛力，信譽(yù)好，是企業(yè)要重點(diǎn)扶持的對(duì)象。對(duì)可用的代理商要求無(wú)條件接受培訓(xùn)提升和改造，工作重點(diǎn)是幫助他們建立業(yè)務(wù)員隊(duì)伍，提升其管理和信息功能。主要對(duì)代理商進(jìn)行管理、營(yíng)銷、產(chǎn)品、技術(shù)等方面的專業(yè)培訓(xùn)，培養(yǎng)他們的綜合素質(zhì)。c類經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)能力弱，又不思進(jìn)取，信譽(yù)不好，對(duì)此類經(jīng)銷商，要堅(jiān)決予以取締。這樣，企業(yè)對(duì)部分c類經(jīng)銷商進(jìn)行取締，更新?lián)Q代，即打一批，更重要的是，通過(guò)打一批，來(lái)嚇一批，即對(duì)b類經(jīng)銷商施加壓力，然后再對(duì)b類和a類經(jīng)銷商進(jìn)行重點(diǎn)扶持和助銷。其次，按20：80原則，運(yùn)作關(guān)鍵二批商：在渠道運(yùn)作中，往往20%的二批商就能夠覆蓋80%的終端網(wǎng)絡(luò)。因此，二批商中間的精英分子，為什么不能成為我們的合作伙伴呢？第一步，企業(yè)要篩選二批商，挑選出市場(chǎng)上20%的關(guān)鍵二批商，通過(guò)"分銷聯(lián)合"模式或其他模式將他們招至麾下；第二步，要通過(guò)資源配置，充分調(diào)動(dòng)二批商的積極性。在劃分分銷區(qū)域、產(chǎn)品經(jīng)銷政策等方面，企業(yè)給予這些二批商以實(shí)惠。舉例，一個(gè)城市總的銷售額是1000萬(wàn)，如果把這1000萬(wàn)分給50個(gè)二批商去分銷，那么，每個(gè)二批商只能銷售20萬(wàn)，他們的積極性當(dāng)然調(diào)動(dòng)不起來(lái)。相反，如果把這1000萬(wàn)分給5個(gè)二批商去分銷，每個(gè)人可以分銷200萬(wàn)，他們當(dāng)然愿意積極分銷，企業(yè)再通過(guò)區(qū)域和政策的傾斜，二批商自然愿意賣命。第三步，企業(yè)要對(duì)二批商進(jìn)行助銷支持。派出助銷人員，與一級(jí)經(jīng)銷商一道，對(duì)二批商進(jìn)行直接促銷、服務(wù)和管理。再次，企業(yè)要實(shí)現(xiàn)渠道重心下沉，展開協(xié)銷和主銷：在推行一系列新政的同時(shí)，休閑食品企業(yè)要實(shí)施銷售人員"重心下沉，深度助銷"的營(yíng)銷策略。即銷售人員不能停留于表面工作，銷售的過(guò)程及管理不只停留在對(duì)總代理商的送貨和收款這兩項(xiàng)工作上。而是要求每一個(gè)銷售人員必須扎下去，深入市場(chǎng)一線，掌握最終用戶的信息。幫助代理商完成產(chǎn)品的二、三級(jí)分銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、市場(chǎng)的開發(fā)、重點(diǎn)工程的投標(biāo)開發(fā)、銷售隊(duì)伍管理和指導(dǎo)等工作，實(shí)現(xiàn)對(duì)分銷渠道的增值性助銷工作。銷售人員下市場(chǎng)后，從經(jīng)銷商談判、銷售小組管理、客戶訂單回款、價(jià)格協(xié)調(diào)控制和終端網(wǎng)絡(luò)的組建與控制，到促銷活動(dòng)安排、賣場(chǎng)陳列買位、新產(chǎn)品上市鋪貨等等，都需要企業(yè)下沉銷售人員完成。從企業(yè)角度，則要轉(zhuǎn)換觀念，樹立助銷意識(shí)，列出專項(xiàng)超市陳列、買位費(fèi)用，注重大賣場(chǎng)的陳列銷售，當(dāng)然，所有這些費(fèi)用，都應(yīng)掌握在企業(yè)下派的銷售人員手中?？傊?，以上措施，其核心目的就是避免企業(yè)銷售人員孤軍奮戰(zhàn)，而是企業(yè)要聯(lián)合經(jīng)銷商、聯(lián)合二批商，進(jìn)行利益捆綁和伙伴聯(lián)盟，共同開發(fā)終端，掌控二批，扼住渠道的咽喉，使渠道真正地為企業(yè)服務(wù)，不僅有利于銷售業(yè)績(jī)的提升，更有利于企業(yè)銷售體系的完善和順利管理。篇三：食品行業(yè)促銷方案目錄一、市場(chǎng)背景二、促銷目標(biāo)三、促銷定位：2)時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象商品信息、品牌信息食品促銷方案四、促銷主題：小標(biāo)題五、促銷活動(dòng)方案：2)3)4)活動(dòng)內(nèi)容方式活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置聯(lián)合活動(dòng)場(chǎng)所時(shí)間進(jìn)度表六、促銷傳播方式第1頁(yè)共10頁(yè)七、促銷預(yù)算八、促銷效果展望九、小"貼士"冊(cè)內(nèi)容構(gòu)想加自信，更加注重生活的質(zhì)量，同時(shí)能更注意身心的健康和展示自身的無(wú)窮魅力，展現(xiàn)自我，擁有驕人的魅力是首要?！魋wot分析：一、市場(chǎng)背景◆市場(chǎng)前景非常樂(lè)觀，在近幾年將會(huì)有較大的市場(chǎng)總?cè)萘吭鲩L(zhǎng)在可樂(lè)市場(chǎng),低糖飲料的成長(zhǎng)速度大大高于整體市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度，由此可見(jiàn)輕怡可樂(lè)的潛在?！粼诿绹?guó)，輕怡可樂(lè)的主要消費(fèi)群集中在女性，年齡在12---35歲，約占70%左右。而在中國(guó)市場(chǎng)，尤其在廣州市場(chǎng),通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果顯示：輕怡可樂(lè)的主要消費(fèi)群會(huì)是20-30歲的人群，其中女性占53%。而更重要的將會(huì)是年齡在23-25歲左右，他們將更容易接受低熱量的可樂(lè)?！?3-25歲的女性是新的世紀(jì)中最具活力的、最活躍的"新貴"族，他們將比上一代更第2頁(yè)共10頁(yè)◆總結(jié)：○輕怡可樂(lè)目前具備的優(yōu)勢(shì)和機(jī)會(huì)是百事可樂(lè)建立起來(lái)的，自身的品牌建設(shè)和銷量提升工作均沒(méi)有開展強(qiáng)有力的活動(dòng)來(lái)支持?！舸胧骸鹜ㄟ^(guò)售點(diǎn)的具吸引力的大力度促銷，以及輕怡可樂(lè)的usp傳播，提升售點(diǎn)的即時(shí)性銷量和永久性銷量?！鹜ㄟ^(guò)特殊通路與分銷通路的整合傳播來(lái)擴(kuò)大輕怡可樂(lè)的知名度?！籼嵘p怡可樂(lè)的售點(diǎn)、賣場(chǎng)的實(shí)現(xiàn)銷量。三、促銷定位◆時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象：賣場(chǎng)（keyaccount）：------------在廣州市場(chǎng)選取15家賣場(chǎng)------------對(duì)消費(fèi)者轉(zhuǎn)獎(jiǎng)百分百中獎(jiǎng)的方式進(jìn)行獎(jiǎng)品促銷------------2月17日至3月18日的所有星期六、日全天運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所：------------體育館、健身房、網(wǎng)球場(chǎng)、高爾夫球場(chǎng)------------與運(yùn)動(dòng)場(chǎng)聯(lián)合對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行雙重優(yōu)惠的促銷------------2月17日至3月18日全天營(yíng)業(yè)時(shí)間娛樂(lè)場(chǎng)所：-----------臺(tái)球廳、保齡球場(chǎng)、咖啡廳等------------與娛樂(lè)場(chǎng)所聯(lián)合對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行連環(huán)優(yōu)惠促銷------------2月17日至3月18日全天營(yíng)業(yè)時(shí)間◆商品usp：○低熱量（低卡路里）○好味道二、促銷目標(biāo)◆豐滿百事可樂(lè)的產(chǎn)品品項(xiàng)，使百事可樂(lè)在售場(chǎng)的貨架、堆頭的陳列更加生動(dòng)化?！魯U(kuò)大輕怡可樂(lè)在廣州市場(chǎng)的知名度。第3頁(yè)共10頁(yè)◆品牌信息：○讓活躍的你更自信更有魅力娛樂(lè)場(chǎng)所：擁有新世紀(jì)新寵，瀟灑人生回回走。---------通過(guò)享用低熱量、好口味的輕怡可樂(lè)，"新貴"族可獲取在保齡球場(chǎng)、臺(tái)球廳、咖啡廳的瀟灑人生的優(yōu)惠獎(jiǎng)勵(lì)。四、促銷主題◆活動(dòng)主題：輕怡可樂(lè)低熱量，新生代魅力大擁抱（擁有新寵愛(ài)，魅力自然來(lái)）◆通路活動(dòng)小標(biāo)題：賣場(chǎng)：擁有新世紀(jì)新寵，健康活力輕輕松。---------通過(guò)享用低熱量、好口味的輕怡可樂(lè)，增強(qiáng)身心健康，同時(shí)伴有驚喜大獎(jiǎng),如:旅游、運(yùn)動(dòng)背包、太陽(yáng)鏡等，給"新貴"族增添寫意人生的額外樂(lè)趣。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所：擁有新世紀(jì)新寵，魅力自信百分百。---------通過(guò)享用低熱量、好口味的輕怡可樂(lè)，"新貴"族百分百有機(jī)會(huì)獲取運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、健身中心等充實(shí)人生活動(dòng)的優(yōu)惠獎(jiǎng)勵(lì)。五、促銷活動(dòng)方案◆活動(dòng)內(nèi)容方式：○賣場(chǎng)："轉(zhuǎn)、轉(zhuǎn)、轉(zhuǎn)、轉(zhuǎn)出你的夢(mèng)幻"-----------購(gòu)輕怡可樂(lè)一罐，即可憑購(gòu)物小票參加"幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤"抽獎(jiǎng)活動(dòng)，百分百中獎(jiǎng)，最低獎(jiǎng)項(xiàng)為"貼士"冊(cè)一本?！疬\(yùn)動(dòng)（娛樂(lè)）場(chǎng)所："貼士"、"集點(diǎn)"聯(lián)環(huán)獎(jiǎng)---------從幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤中獲得"貼士"冊(cè)，從海報(bào)、宣傳單頁(yè)中集輕怡可樂(lè)的四句廣告宣傳語(yǔ)即可換取運(yùn)動(dòng)（娛樂(lè)）場(chǎng)所提供的折優(yōu)惠，消費(fèi)達(dá)元又可贈(zèng)輕怡可樂(lè)罐。第4頁(yè)共10頁(yè)◆獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：○幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：（共20小格）------------運(yùn)動(dòng)背包一個(gè)(共二格)------------太陽(yáng)帽一頂(共三格)------------太陽(yáng)鏡一副(共三格)------------小"貼士"一冊(cè)(共三格)------------輕怡可樂(lè)一罐(共三格)------------"海南或昆明"游抽獎(jiǎng)券(共三格)?------------保齡球大獎(jiǎng)賽參加券（共三格）?(附:如果預(yù)算允許，則可設(shè)置延伸型促銷活動(dòng)，即設(shè)置保齡球大賽參與獎(jiǎng)，在3月18日活動(dòng)結(jié)束以后，在娛樂(lè)場(chǎng)所進(jìn)行大賽，另設(shè)其他獎(jiǎng)項(xiàng)。)○集點(diǎn)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置："貼士"冊(cè)中具有在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所、娛樂(lè)場(chǎng)所（指定地點(diǎn)）的優(yōu)惠券（coupon，在"貼士"小冊(cè)子內(nèi)印制。）可以以券上規(guī)定的折扣享受運(yùn)動(dòng)或娛樂(lè)局后，優(yōu)惠即止；如繼續(xù)運(yùn)動(dòng)或娛樂(lè)達(dá)元金額，又可兌回輕怡可樂(lè)罐和"貼士"冊(cè)一本，反復(fù)連環(huán)使用。各場(chǎng)所以pop活動(dòng)告知方式進(jìn)行告知，同時(shí)在小"貼士"冊(cè)中有詳細(xì)的活動(dòng)內(nèi)容告知?！鹦疫\(yùn)數(shù)字獎(jiǎng)設(shè)置：如果在打保齡球娛樂(lè)中打出96分、98分、108分、156分等幸運(yùn)數(shù)字時(shí)，獎(jiǎng)輕怡可樂(lè)一罐+"貼士"冊(cè)一本；如果打出168分、196分、198分、256分時(shí)，則獎(jiǎng)輕怡可樂(lè)一罐+"貼士"冊(cè)一本+免費(fèi)一局。（以上的小"貼士"冊(cè)也可以是優(yōu)惠券折贈(zèng)券金額元）第5頁(yè)共10頁(yè)篇四：休閑食品營(yíng)銷方案休閑食品市場(chǎng)營(yíng)銷策劃案一、策劃背景（1）超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚，成為了年輕、時(shí)尚類人群的消費(fèi)新寵。據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年的數(shù)字統(tǒng)計(jì)，我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673.3億元。中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品將營(yíng)造出許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，消費(fèi)潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等，現(xiàn)在是中國(guó)的消費(fèi)者食用最多的休閑食品，表明中國(guó)消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期，沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠(yuǎn)未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局。（2）由于休閑食品制造業(yè)屬于開放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數(shù)量雖然不多，卻占據(jù)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)超過(guò)半數(shù)的銷售收入和利潤(rùn)總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場(chǎng)機(jī)會(huì)面前卻發(fā)展的舉步維艱，為什么呢？因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金，不是設(shè)備，也不是市場(chǎng)，而是對(duì)整合營(yíng)銷的全面掌控能力。這對(duì)眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)機(jī)會(huì)均等，能否快速做大市場(chǎng)規(guī)模，主要取決于對(duì)該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。（3）由此對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，當(dāng)前的市場(chǎng)形式為我們?cè)炀土舜蠛脵C(jī)遇，只要我們精準(zhǔn)定位，靶向營(yíng)銷，穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場(chǎng)，我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌，坐上"行業(yè)領(lǐng)袖"的寶座。二、市場(chǎng)情況1、市場(chǎng)容量據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673.3億元。雖然市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，但我國(guó)平均每人消費(fèi)量?jī)H為26.6克，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)2.6千克的消費(fèi)水平。由于中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品將營(yíng)造出更多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，消費(fèi)潛力巨大。盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢，但在全球零食市場(chǎng)的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷量達(dá)到10億美元的休閑食品品牌--立體脆、樂(lè)事和品客。在中國(guó)休閑食品市場(chǎng)也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。2、競(jìng)品情況a休閑食品品牌產(chǎn)品名規(guī)格價(jià)格調(diào)查地點(diǎn)康師傅妙芙歐式奶油蛋糕96克×2枚3．50元家樂(lè)福店4．20元沃爾瑪?shù)赀_(dá)能甜趣清甜餅干100克裝2．20元沃爾瑪2．20元家樂(lè)福太平香蔥味梳打餅干100克裝2．10元沃爾瑪2．20元家樂(lè)福妙脆角美式茄汁味75克裝3．90元沃爾瑪3．90元家樂(lè)福樂(lè)事薯片100克裝4．90元家樂(lè)福4．90元沃爾瑪b堅(jiān)果類食品序號(hào)產(chǎn)品名稱商標(biāo)規(guī)格標(biāo)示的生產(chǎn)單位及屬地1小核桃華味享180克/袋杭州華味享食品有限公司2燒烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田興華食品有限公司3山里仁手剝小核桃200g/袋安徽省寧國(guó)山里仁食品有限責(zé)任公司4笑口榛子500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司5康輝精品小核桃康輝160g/袋廣東康輝集團(tuán)有限公司6百味林燒烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田興華食品有限公司7威林榛子威林120g/袋寧波華豐干果食品有限公司8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合資寧波恒康食品有限公司9家樂(lè)福炭燒殼杏家樂(lè)福300g/袋高明鴻鷹食品有限公司10笑口榛子閩南金扁擔(dān)500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司三、消費(fèi)者分析1、消費(fèi)人群不同品類不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。比如，按消費(fèi)需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。由于我們的產(chǎn)品定位為國(guó)外產(chǎn)品，需采用高價(jià)高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性，主要集中在20--30歲人群，另外一部分為30--45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。2、購(gòu)買目的時(shí)尚女性：這一類消費(fèi)人群主要是未婚或沒(méi)有孩子的女性，她們的消費(fèi)目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心里個(gè)性。家庭婦女：這一類消費(fèi)人群主要為30--45歲的結(jié)婚女性，她們的消費(fèi)目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。3、購(gòu)買渠道時(shí)尚女性：k/a類商超、酒吧、迪吧、ktv吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。家庭婦女：休閑場(chǎng)所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。四、swot分析s-競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì).........w-競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)............o-市場(chǎng)機(jī)會(huì)1、上百億市場(chǎng)空間；2、產(chǎn)品時(shí)尚、高檔，有很好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；3、外資品牌在國(guó)內(nèi)沒(méi)有強(qiáng)勁的領(lǐng)導(dǎo)品牌，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)大；t-市場(chǎng)威脅1、國(guó)內(nèi)上好佳、喜之郎、可比克、旺旺等品牌有很強(qiáng)的市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)實(shí)力，給我們市場(chǎng)將帶來(lái)一定壓力；2、從未做過(guò)該市場(chǎng)，沒(méi)有豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，需要摸索前進(jìn)，風(fēng)險(xiǎn)大。五、目標(biāo)規(guī)劃1、市場(chǎng)戰(zhàn)略目標(biāo).........2、銷售目標(biāo)根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，北京地區(qū)銷售目標(biāo)為600萬(wàn)。如下是詳細(xì)的目標(biāo)分解情況：............六、營(yíng)銷策略1、產(chǎn)品定位a產(chǎn)品檔次：跟據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿足中高層次消費(fèi)的女性。b包裝風(fēng)格：以國(guó)外同類產(chǎn)品為參考依據(jù)，顏色柔和、圖案略帶卡通；包裝藝術(shù)、高檔、人性化，洋味十足；每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別性。c產(chǎn)品架構(gòu)：分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開心果等7種口味，每種口味分別有60g和120g規(guī)格，共14個(gè)品項(xiàng)。同時(shí)為利用公司現(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì)，我們還可以把這7個(gè)口味的產(chǎn)品組合起來(lái)，做成一款大禮包。2、價(jià)格政策............3、銷售渠道產(chǎn)品架構(gòu)搭建完成后，我們根據(jù)產(chǎn)品定位，要解決消費(fèi)者如何買到我們產(chǎn)品的問(wèn)題，消費(fèi)者通常在哪里活動(dòng)、會(huì)在什么地方購(gòu)買、什么地方消費(fèi)等等，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣點(diǎn)與消費(fèi)需求的準(zhǔn)確對(duì)接。主要渠道：k/a類商超、酒吧、迪吧、ktv吧、煉歌房、茶樓、電影院、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、體育場(chǎng)所。鋪助渠道：寫字樓、酒店、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。4、促銷策略..................七、公關(guān)策略1、宣傳方式及渠道宣傳目的一方面是為了教育我公司產(chǎn)品的健康、時(shí)尚理念，另一方面是為了終端促銷的宣傳。宣傳方式采用平面媒體方式，電視媒體需待產(chǎn)品在全國(guó)鋪開，并且達(dá)到40%后進(jìn)入品牌推廣階段時(shí)才能采用。宣傳渠道有：網(wǎng)站、報(bào)刊、、pop、實(shí)物陳列等。篇五：食品促銷策劃方案范文休閑食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃方案一、營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù)：本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng)，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。二、產(chǎn)品概況：休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)