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文檔簡(jiǎn)介

2023酒店客房下半年工作計(jì)劃多篇

任何一項(xiàng)工作都需要有規(guī)劃,凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢?,F(xiàn)在又到了寫(xiě)上半年工作規(guī)劃的時(shí)候了,下面是小編為大家整理的2023酒店客房下半年工作規(guī)劃,假如喜愛(ài),歡送共享給你身邊的朋友!

2023酒店客房下半年工作規(guī)劃篇一

一、削減效勞環(huán)節(jié)

提高效勞效率效勞效率是效勞的一個(gè)重要環(huán)節(jié),許多投訴都是由于效勞缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛托诙际桥瓮鼙M快幫忙其解決,而不是被推來(lái)推去,因此推行“一站式”效勞勢(shì)在必行??腿巳胱【频暌院?,對(duì)各種效勞電話(huà)均不清晰,雖然我們?cè)陔娫?huà)上制作了一個(gè)小小的電話(huà)說(shuō)明,但大多數(shù)客人都不會(huì)仔細(xì)看,需要效勞時(shí)都是拿起電話(huà)任憑撥一個(gè)電話(huà)號(hào)碼,而電話(huà)也總會(huì)被轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,如此很不便利客人,使客人對(duì)我們的效勞滿(mǎn)足度大打折扣。我部將從削減效勞環(huán)節(jié)來(lái)提高效勞效率。

二、成立來(lái)賓效勞中心

目前總機(jī)和效勞中心均是通過(guò)電話(huà)為客效勞的兩個(gè)崗位,有許多客人需要效勞都是將電話(huà)打到總機(jī)或其他分機(jī)上,總機(jī)或其他分機(jī)接到效勞后再轉(zhuǎn)給效勞中心,這樣很簡(jiǎn)單造成效勞延緩或效勞信息喪失,由于其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會(huì)將效勞指令延緩傳達(dá)或遺忘傳達(dá),給我們的效勞帶來(lái)極大的不便,很簡(jiǎn)單遭到客人的投訴。只有接聽(tīng)電話(huà)的人才了解客人焦慮的心情,清晰客人真正的需求,更清晰哪個(gè)效勞最急于去辦,合理的去通知效勞。為了削減效勞環(huán)節(jié)便利客人,將總機(jī)和效勞中心合并成立來(lái)賓效勞中心,酒店全部的效勞和查詢(xún)只需撥電話(huà)“0”,一切均可解決。

1.來(lái)賓效勞中心的職能來(lái)賓效勞中心也是酒店的信息中心,收集酒店全部的信息和外部對(duì)酒店有關(guān)的信息,并進(jìn)展分揀、傳遞;

統(tǒng)一接收效勞信息,并精確傳遞效勞指令,確保效勞能準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)。

2.來(lái)賓效勞中心的工作內(nèi)容

①接聽(tīng)電話(huà)并供應(yīng)效勞??倷C(jī)和效勞中心合并以后,酒店全部的外線(xiàn)電話(huà)和效勞均由來(lái)賓效勞中心接轉(zhuǎn),特別狀況時(shí)可親自為客人供應(yīng)效勞,如此一來(lái)不僅提高了效勞效率,保證了效勞的精確性,還減輕了樓層效勞員的工作量。

②承受電話(huà)預(yù)定和查詢(xún)。前臺(tái)接待處目前有電話(huà)分機(jī)3部,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):9至11月接待處平均每天僅接聽(tīng)的外線(xiàn)電話(huà)的話(huà)務(wù)量就可達(dá)20余起,加上內(nèi)部打進(jìn)的電話(huà)每天的話(huà)務(wù)量可達(dá)70余起,如此高的話(huà)務(wù)量使接待員根本無(wú)法全力去接待客人??腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時(shí)均盼望越快越好,但接待員接待客人時(shí),往往要被電話(huà)打斷好幾次,使我們的效勞無(wú)法保障。若來(lái)賓效勞中心電腦與前臺(tái)聯(lián)網(wǎng),全部的電話(huà)預(yù)定和電話(huà)查詢(xún)均可由來(lái)賓效勞中心操作,不僅便利了客人,還給前臺(tái)接待員更多的時(shí)間去對(duì)客效勞。

③準(zhǔn)時(shí)更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電來(lái)賓效勞中心進(jìn)展電話(huà)更改房態(tài),來(lái)賓效勞中心接到通知后可馬上更改房態(tài),確保房間能準(zhǔn)時(shí)出租。

④鑰匙的治理??头咳康蔫€匙均由來(lái)賓效勞中心來(lái)保管、分發(fā),并進(jìn)展登記。

⑤失物處理。來(lái)賓效勞中心負(fù)責(zé)整個(gè)酒店遺拾物的儲(chǔ)存保管與招領(lǐng),并依據(jù)規(guī)定做出處理。

⑥對(duì)電話(huà)進(jìn)展統(tǒng)計(jì)分析。來(lái)賓效勞中心每月對(duì)所接的電話(huà)進(jìn)展統(tǒng)計(jì)分析,分析我們的缺乏,更好的了解客人的需求,提高我們的效勞水平。

三、領(lǐng)班工資調(diào)整方法

1.領(lǐng)班工資基數(shù)為700元,崗位工資為200元和400元,依據(jù)領(lǐng)班的考核的成績(jī),相應(yīng)的做崗位工資調(diào)整。

2.依據(jù)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)水平、員工培訓(xùn)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、綜合力量等方面每季度進(jìn)展一次考核,連續(xù)三次考核最差的領(lǐng)班,取消領(lǐng)班資格。

3.連續(xù)三個(gè)月不在工作崗位的領(lǐng)班,只享受根本工資。

四、培育員工的觀(guān)看力量,供應(yīng)共性化效勞,創(chuàng)效勞品牌

隨著行業(yè)進(jìn)展,飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與效勞理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿(mǎn)足是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在標(biāo)準(zhǔn)效勞的根底上,供應(yīng)共性化效勞。酒店效勞講究“想客人之所想,急客人之所急”。效勞人員要留意觀(guān)看,揣摸客人的心理,在客人尚未說(shuō)出要求時(shí),即以最快的速度供應(yīng)效勞,就向我們常說(shuō)的“剛想睡覺(jué),就送來(lái)一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的效勞是不是難忘?部門(mén)將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何依據(jù)客人的生活習(xí)慣,來(lái)供應(yīng)共性化效勞。在日常工作中通過(guò)鼓舞培育、搜集整理、系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)嘉獎(jiǎng)等,使這成為員工的自覺(jué)行動(dòng),從整體上促進(jìn)效勞質(zhì)量的提高。

1.鼓舞培育:對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表?yè)P(yáng)的效勞員,部門(mén)會(huì)將他們列為骨干進(jìn)展培育,使其效勞意識(shí)和效勞質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭(zhēng)創(chuàng)一流效勞。

2.搜集整理:部門(mén)治理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)治理,從一線(xiàn)效勞中發(fā)覺(jué)共性化效勞的典型事例,進(jìn)展搜集整理,歸納入檔。

3.系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn):將整理的典型事例進(jìn)展推廣,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,從而形成系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的資料,并做為衡量效勞質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),使模糊治理向量化治理過(guò)渡。

4.培訓(xùn)嘉獎(jiǎng):整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開(kāi)頭就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過(guò)比照找差距補(bǔ)缺乏,以此提高員工的熟悉。

對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門(mén)以各種形式進(jìn)展表彰嘉獎(jiǎng),使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn)、比奉獻(xiàn)的良好氣氛。商業(yè)的核心在于制造產(chǎn)品,酒店的核心在于制造效勞。日常效勞中要求員工根據(jù)簡(jiǎn)、便、快、捷、好的效勞標(biāo)準(zhǔn),供應(yīng)“五心”效勞。簡(jiǎn):工作程序盡量簡(jiǎn)化,工作指令盡可能簡(jiǎn)潔明白,意見(jiàn)反應(yīng)要做到簡(jiǎn)明扼要。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,到處感受到便利。快:客人的需求要以最快的速度得到滿(mǎn)意。捷:效勞員的反響要靈敏,對(duì)客人的言談舉止能快速地理解并作出應(yīng)對(duì),然后進(jìn)展效勞好:客人承受效勞后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:效勞。五心效勞:為重點(diǎn)客人細(xì)心效勞、為一般客人全心效勞、為特別客人貼心效勞、為挑剔的客人急躁效勞、為有困難的客人熱心效勞。

五、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換

自x年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化始終是由pa員工自行治理,由于缺乏技術(shù)和閱歷,有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,加上海南今年缺雨水,已消失枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開(kāi)花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹(shù),給酒店增加一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問(wèn)題。明年將聯(lián)系一家適宜綠化公司,達(dá)成協(xié)議,徹底解決這一問(wèn)題。

六、商務(wù)樓層客用品的更換

目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺(jué)檔次較高,但房間的客用品始終未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。準(zhǔn)備將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。以上各項(xiàng)規(guī)劃的實(shí)施,需要全體員工的共同努力,需要其它各兄弟部門(mén)的幫助與協(xié)作,更需要店領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持,我們的規(guī)劃才能得以落實(shí),盼望明年我們?cè)倩貞?0x年的工作時(shí),收獲的不僅是信念滿(mǎn)滿(mǎn),還有豐碩的成果。

2023酒店客房下半年工作規(guī)劃篇二

根據(jù)總公司七月份工作會(huì)議精神及指示,我店結(jié)合實(shí)際狀況,在下半年將圍繞以下幾個(gè)方面作詳細(xì)工作。

一、保安全促經(jīng)營(yíng)

在當(dāng)前形勢(shì)下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)展,經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格根據(jù)要求,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),根據(jù)市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)展入住登記,并將資料輸入電腦,仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急學(xué)問(wèn)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來(lái)任何感官上的緊急感和擔(dān)心全感;在食品安全上,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒大事;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對(duì)可疑人、可疑物做到具體詢(xún)問(wèn)登記制度。

二、抓培訓(xùn),提素養(yǎng)

業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)與效勞技巧是表達(dá)一個(gè)酒店的治理水平,要想將業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)與效勞技巧保持在一個(gè)根底之上,假如培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很簡(jiǎn)單導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱忱與業(yè)務(wù)水平松懈,特殊是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的進(jìn)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工熟悉培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技能,增加競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信念。培育一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。到達(dá)從標(biāo)準(zhǔn)化效勞到人性化效勞再到感動(dòng)性效勞的逐步升華。也為此,酒店將規(guī)劃每月進(jìn)展必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法。

三、開(kāi)源節(jié)流,降低本錢(qián),提高人均消費(fèi)

節(jié)能降耗是酒店始終在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)省,下半年根據(jù)付總講話(huà)精神,治理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的根底上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào),既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”根底上再努力,查找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類(lèi)能源在保證經(jīng)營(yíng)的根底上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開(kāi)關(guān)掌握、辦公室用電都將再次進(jìn)展合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將依據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查、了解,準(zhǔn)時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)展價(jià)格浮動(dòng),使企業(yè)更能敏捷的把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī),不錯(cuò)過(guò)時(shí)機(jī);還有酒店在詳細(xì)分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門(mén),各部門(mén)又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。效勞員及治理人員在正常效勞和治理過(guò)程中,應(yīng)隨時(shí)留意檢查設(shè)備使用狀況,協(xié)作工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、修理,更好的正確的操作設(shè)備。還要求治理人員要定期匯報(bào)設(shè)備狀況??头糠矫妫鞣N供客人使用的物品在保證效勞質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,同時(shí),掌握好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)省有獎(jiǎng),鋪張受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們始終在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)進(jìn)行,北京車(chē)輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,局部客人來(lái)秦必需住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)省上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)省意識(shí),是對(duì)市場(chǎng)狀況的把握表達(dá)。

四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培育創(chuàng)新意識(shí)

創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生氣,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣,在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段大膽創(chuàng)新的根底上,在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,將要大力培育全員創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)展創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)展創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,再進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與進(jìn)展,如,立刻酒店要進(jìn)行的出品裝盤(pán)競(jìng)賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤(pán)的同時(shí)又節(jié)省了本錢(qián)和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”根底上,還要?jiǎng)?chuàng)新出許多類(lèi)似的買(mǎi)點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列,影響市場(chǎng)。

五、嚴(yán)格本錢(qián)掌握,加強(qiáng)細(xì)化核算

掌握各項(xiàng)本錢(qián)支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強(qiáng)本錢(qián)掌握力度,對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)本錢(qián)支出進(jìn)展細(xì)分治理,由原來(lái)的每月進(jìn)展的盤(pán)點(diǎn)物資改為每周一次,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改良意見(jiàn)和建議,從而強(qiáng)化員工的本錢(qián)掌握意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)本錢(qián)掌握工作。

六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施修理,穩(wěn)定效勞

酒店經(jīng)過(guò)了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很劇烈的市場(chǎng),也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常消失工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常效勞,加上客租率頻高,維保不能準(zhǔn)時(shí),造成設(shè)施設(shè)備修理量增大。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型、豪華酒店的消失而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開(kāi)兩家,一家定位三,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有規(guī)劃的考慮規(guī)劃年底更換客房、餐廳局部區(qū)域地毯,局部木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。

七、用人性化治理提高企業(yè)分散力

提高企業(yè)分散力首先就要提高員工滿(mǎn)足度,讓員工滿(mǎn)足更是人性化治理最終的工作表達(dá)。

如何提高員工滿(mǎn)足度?員工對(duì)企業(yè)在哪方面不夠滿(mǎn)足?這是今后工作的重點(diǎn),每一位員工都盼望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評(píng)價(jià)。這就需要企業(yè)本著“公正、公正”的原則。即績(jī)效考核要公正,選拔時(shí)機(jī)要公正,處理問(wèn)題要公正、公開(kāi)。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)進(jìn)展規(guī)劃,特殊是那些可能影響企業(yè)今后進(jìn)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹(shù)立職業(yè)觀(guān)和人生價(jià)值觀(guān)。還要制定有利于調(diào)動(dòng)和愛(ài)護(hù)大多數(shù)員工積極性的政策,重獎(jiǎng)為企業(yè)做出突出奉獻(xiàn)的員工,使員工真正體會(huì)到付出與回報(bào)的公正和人性化治理及企業(yè)的文化氣氛。另外,要建立一個(gè)開(kāi)放、和諧的溝通渠道,這是落實(shí)人性治理的必要實(shí)行方法,讓大家積極參加,踴躍發(fā)表參加意見(jiàn),工作的,生活的,進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級(jí)人員之間的意見(jiàn)溝通。目前實(shí)行的溝通形式有:?jiǎn)T工大會(huì)、收集意見(jiàn)、狀況通報(bào),民主生活會(huì)等這些方式,把企業(yè)的政策、問(wèn)題、進(jìn)展規(guī)劃向員工公開(kāi),讓員工參加。對(duì)員工提出的建議意見(jiàn)適時(shí)地給員工以認(rèn)可、夸獎(jiǎng)和贊揚(yáng)。員工的思想和生活有困難時(shí),企業(yè)千方百計(jì)地為他們排憂(yōu)解難;在員工作出成績(jī)時(shí),要公開(kāi)準(zhǔn)時(shí)地表?yè)P(yáng)。這些都是人性化治理的呈現(xiàn),都是員工能感受到的。

企業(yè)給員工一份關(guān)心,員工便會(huì)以非常的干勁報(bào)效企業(yè)。只要重視員工,員工就會(huì)報(bào)效企業(yè),就會(huì)增加企業(yè)分散力,做百年老店,勢(shì)在必行。

2023酒店客房下半年工作規(guī)劃篇三

一、做好部門(mén)的治理工作

1、酒店開(kāi)業(yè)初期,員工自律性差、效勞意識(shí)缺乏,以家長(zhǎng)式治理為主,使員工的自律性和效勞意識(shí)在短時(shí)間內(nèi)得到提高;

2、隨著員工自律性、效勞意識(shí)的提高和部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制的成熟,將實(shí)施人性化治理,敬重員工意見(jiàn),充分發(fā)揮員工的積極性,鼓勵(lì)員工表現(xiàn)自我,培育人才。

二、做好部門(mén)效勞工作

1、做好接待效勞,讓客人賓至如歸;

2、做好清潔衛(wèi)生工作,為客人供應(yīng)舒適的居住環(huán)境;

3、不斷地對(duì)員工進(jìn)展培訓(xùn),提高效勞質(zhì)量共性化效勞、無(wú)干擾效勞

三、做好客房及其他酒店產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作

1、收集市場(chǎng)信息,對(duì)客房的經(jīng)營(yíng)提出合理建議,提高客房營(yíng)業(yè)收入;

2、培訓(xùn)員工銷(xiāo)售意識(shí),提高員工的銷(xiāo)售技巧,積極銷(xiāo)售酒店產(chǎn)品。

四、收集來(lái)賓意見(jiàn),不斷提高客人的滿(mǎn)足度

收集來(lái)賓意見(jiàn),是提高酒店治理與效勞水平,改善效勞質(zhì)量的重要途徑。

五、加強(qiáng)與客人的溝通溝通,建立良好來(lái)賓關(guān)系

六、參觀(guān)、學(xué)習(xí)其他酒店先進(jìn)閱歷,不斷創(chuàng)新效勞

七、做好固定資產(chǎn)的治理和設(shè)備設(shè)施的治理

做好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作,避開(kāi)固定資產(chǎn)流失和削減設(shè)備設(shè)施的損壞,提高設(shè)備設(shè)施的效率。

1、建立設(shè)備設(shè)施檔案;

2、建立設(shè)備設(shè)施日常治理制度;

a、做好培訓(xùn)工作

b、制定保養(yǎng)制度

c、做好相關(guān)記錄

d、制定報(bào)損、賠償制度

e、定期盤(pán)點(diǎn)

3、做好設(shè)備設(shè)施的修理保養(yǎng)工作

a、設(shè)備日常修理保養(yǎng)

b、設(shè)備的逐級(jí)檢查

c、設(shè)備的修理處理

4、做好設(shè)備的更新改造工作

a、常規(guī)維護(hù)

b、局部更新

c、全面改造

八、做好客用品治理與掌握,降低經(jīng)營(yíng)本錢(qián)

在滿(mǎn)意客人要求的前提下,合理制定客用品、生財(cái)用品消耗額,掌握物品消耗,削減鋪張和流失,降低經(jīng)營(yíng)本錢(qián)。

1、客房用品定額治理

確定客用品的數(shù)量定額加強(qiáng)規(guī)劃治理

a、一次性消耗品的消耗定額

b、屢次性消耗品的消耗定額

c、確定客房用品的儲(chǔ)藏定額

2、客房用品的日常治理

a、定期發(fā)放

b、正確存放

c、掌握流失

建立客用品治理責(zé)任制、樓層領(lǐng)班對(duì)效勞員的掌握、客房部對(duì)客用品的掌握。

三級(jí)掌握:中心庫(kù)房對(duì)客用品的掌握、樓層主管部門(mén)對(duì)客用品的掌握、防止盜竊行為

d、推行“4r”做法

削減、再利用、循環(huán)(重復(fù)使用)、替代品。

e、做好統(tǒng)計(jì)分析工作

九、做好安全治理工作

1、客人資料工作;

2、防盜工作;

3、防火工作;

4、意外事故的防范工作;

2023酒店客房下半年工作規(guī)劃篇四

一、建立酒店?duì)I銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案,對(duì)來(lái)賓按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)展分類(lèi)建檔,具體記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了穩(wěn)固老客戶(hù)和進(jìn)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)展銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝愿。今年規(guī)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情溝通,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

二、建立敏捷的鼓勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制,開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源

今年?duì)I銷(xiāo)部將協(xié)作酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)規(guī)劃及業(yè)績(jī)考核實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必需完成訪(fǎng)問(wèn)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。催促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),進(jìn)展新客戶(hù),并在訪(fǎng)問(wèn)中準(zhǔn)時(shí)了解收集來(lái)賓意見(jiàn)及建議,反應(yīng)給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)相互合作,相互幫忙,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

三、熱忱接待,效勞周到

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶(hù),要做到全程跟蹤效勞,“全天侯”效勞,留意效勞形象和儀表,熱忱周到,針對(duì)各類(lèi)來(lái)賓進(jìn)展特別和有針對(duì)性效勞,限度滿(mǎn)意來(lái)賓的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。

四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)籌劃

常常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,把握其經(jīng)營(yíng)治理和接待效勞動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室供應(yīng)全面,真實(shí),準(zhǔn)時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和敏捷的推銷(xiāo)方案。

五、親密合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)

與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,親密協(xié)作,依據(jù)來(lái)賓的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)親密聯(lián)系,相互協(xié)作,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,制造效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推舉酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

2023酒店客房下半年工作規(guī)劃篇五

一、從內(nèi)部治理入手,提高保安綜合素養(yǎng)。

建立目標(biāo)治理責(zé)任制,層層分降落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,起到鼓舞先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項(xiàng)

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