酒店第四季度工作計劃例文（4篇）

第3頁共3頁酒店第四季度工作計劃例文____年度已經(jīng)接近尾聲，縱觀前三季度，我們雖然克服了重重困難并取得了一定的成績，但是面對并不景氣的消費市場，還有很多的工作要做；對于我們來說，第四季度是最為重要的一個季度，要想順利完成全年任務(wù)，我們必須全力以赴。為了進一步提升我客房部的服務(wù)水準，保證酒店整體的經(jīng)濟效益，我部第四季度主要從以下幾個方面著手：一、管理方面1、培訓(xùn)：房務(wù)中心和樓層要區(qū)分開來。文員主要是電話接聽、賬單管理、租借物品管理等方面，通過模擬非正常事件，強化文員的應(yīng)變能力、溝通能力；而服務(wù)員則側(cè)重操作技能和儀容儀表方面，通過講解、示范、操作、指正等步驟，一步步提高員工的操作技能；同時，協(xié)調(diào)樓層和房務(wù)中心的一致性，保障工作效率。2、表格化管理：A、物品進出、領(lǐng)取方面，必須有相應(yīng)的表單作為依據(jù)，并按照規(guī)定，須有相關(guān)負責(zé)人的簽字，做到件件物品的來龍去脈都有據(jù)可查；B、建立員工檔案；用于記錄每個員工的日常工作狀況，作為員工晉級、晉升、評選先進等的參考和依據(jù)；C、日常工作，不管大小都記錄清楚，并標明當(dāng)事人及處理結(jié)果，不能及時解決的要馬上通知上級領(lǐng)導(dǎo)；3、個性化管理：積極了解不同員工的不同心態(tài)，區(qū)別化對待，個性化管理，平衡每個個體員工與酒店的利益；4.中班增設(shè)領(lǐng)班：因為人員問題，本部門中班一直沒有帶班領(lǐng)班，因缺少監(jiān)督，對客服務(wù)質(zhì)量難以保證；從第三季度開始，中班增加領(lǐng)班一名，全面負責(zé)客房樓層的對客服務(wù)工作，保證客房部夜間工作的順利開展；5.房務(wù)中心增設(shè)領(lǐng)班：房務(wù)中心的物品租借、耗品領(lǐng)用、人員管理由專人負責(zé)，并監(jiān)管客房部固定資產(chǎn)的盤點、報損事宜；二、經(jīng)營方面1.增加客房代銷品種類，新進的昆侖山礦泉水以及即將要擺入客房的中、高檔茶葉，做好此類物品的宣傳、推廣，維護已有消費，刺激潛在消費，想方設(shè)法增加客房的贏利點；2.利用客房的空間，宣傳酒店其它部門的服務(wù)項目，引導(dǎo)客人在客房以外的其它部門消費，從而帶動酒店的整體效益；3.加強對員工日常操作的的監(jiān)管，及時關(guān)水?dāng)嚯?，減少不必要的浪費；4.回收可再利用的包裝盒等進行變賣，產(chǎn)生二次利用價值；5.做好家俬等設(shè)施設(shè)備的維護，延長其使用壽命；PA部：1.配合財務(wù)部定時盤點固定資產(chǎn)及低值易耗品；2.做好與銷售部、人事部等相關(guān)部門的溝通，高標準、高質(zhì)量的完成會場的布置工作、服務(wù)工作；____把控好清潔工具的申領(lǐng)、使用，降低耗品費用；4.培訓(xùn)員工安全規(guī)范的使用機器設(shè)備，并聯(lián)合工程部做好對機器設(shè)備的保養(yǎng)與維修；5.積極完成責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生清潔，年前完成對客房地毯、餐飲包間、各區(qū)域大理石地面的護理作業(yè)；6.培訓(xùn)員工消防安全知識，做好年底的三防工作；酒店第四季度工作計劃例文（二）一、市場及客戶方面：1、客戶維護：要注意以下兩點：一是繼續(xù)推進重點客戶深度挖掘。二是大力培育戰(zhàn)略性大客戶的感情升華。避免在過去工作中的回訪不及時，溝通方法太單調(diào)，軟性口碑無動力不能及客戶所需等等問題，改進工作的方式方法，達到客戶關(guān)系的新的層次。2、客戶開發(fā)：一是加大發(fā)展渠道客戶的力度。同時在新的客戶群體范圍中多集思廣益、多方面的開展合作，例如借鑒公司在酒店合作、社區(qū)銀行合作中比較成功的案例，從年初開始籌備策劃，達到比較好的成效，也為公司渠道創(chuàng)新的深層次合作開辟新的疆域。3、市場動向：多注意信息搜集與客戶的溝通。保持在客戶的新的營銷思路中能夠跟進步伐、同時脫穎而出，配合渠道開發(fā)和渠道挖掘。4、競爭對手：根據(jù)自身的優(yōu)勢和資源，調(diào)整市場策略緊跟客戶，同時對其他競爭的市場行為保持適當(dāng)?shù)尼槍Σ⑷∑渚A去其糟粕。5、客戶類別分析：學(xué)會抓大放小用好二八法則，一切從細節(jié)抓起。在交往的客戶中，對重點的客戶要有一定拿下的信心和決心，開動腦筋，集中精力攻克。對其他客戶保持正常的交往并適度的開發(fā)維護。6、借力借勢開展多方合作。因為單位與單位是相互關(guān)聯(lián)或相互合作的，要多方式的開展合作，借力使力達到事半功倍的效果。二、銷售回款及折扣方面注意在回款過程中的不良現(xiàn)象出現(xiàn)，提前做好溝通杜絕此現(xiàn)象再次發(fā)生，原則上嚴格遵循公司的回款管理制度，并以合作情況的差異性進行分類，對特殊客戶確定好時間應(yīng)及時收款。在折扣方面，保持統(tǒng)一性，拒絕以價格為談判的砝碼，同時在成單過程中多注意公司成本的控制等。三、溝通方面：1、建立完善自己的銷售臺賬，及時的與財務(wù)等進行對賬，處理好賬目、開票等林林總總的問題。2、在銷售過程中多注意和采購物流部的溝通，讓貨品的流轉(zhuǎn)更加的通暢。3、保持和產(chǎn)品策劃部的良好溝通，多在渠道開發(fā)新行銷方式等方面完善整體的方案。4、內(nèi)部溝通一切以公司為重、以大局為重，多相互學(xué)習(xí)交流。四、四季度月份的工作目標及自我要求：1、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，提高自身的職業(yè)素養(yǎng)。例如：上下班及拜訪打卡的要求、報表的填寫要求、業(yè)績考核要求等。2、業(yè)績目標：四季度是今年工作的重要的收尾階段，是今年工作的結(jié)束篇，今年的豐收結(jié)果到底怎樣都看第四季度的銷售額了，所以首先在思想上迎頭跟上，在業(yè)績要求及客戶開發(fā)上嚴格要求。（1）季度客戶成交____家以上，成交金額____萬以上。（2）不局限于公司客戶的開發(fā)維護，每月新增____家行業(yè)外潛力及意向新客戶，同時每月開拓____家行業(yè)合作客戶或者合作者。保證在業(yè)務(wù)開展過程中的新鮮血液的注入，并為下半年工作的開拓做好蓄水池。3、加強學(xué)習(xí)，提高自己的管理水平端正自己的被管理意識。思路及方法在此已基本闡述，諸多細節(jié)還需完善，但心中無比清楚所有收貨都離不開完整的思路和堅實的執(zhí)行力，更離不開滿懷激昂的長時間努力。在公司這么久只有今年是從年初開始籌備，我也堅信到年底收官之時會有絢爛花開!酒店第四季度工作計劃例文（三）一、加強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月____日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進行監(jiān)督。二、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤最高的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計劃對前臺接待員進行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧，同時灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟效益。三、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理今年是奧運年，中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國，面對世界各國人士突如其來的“進攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項工作能正常進行，本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M行報告，認真執(zhí)行公安局下發(fā)____。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召，嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實施計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改，在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理。酒店第四季度工作計劃例文（四）對于提升營業(yè)額的問題自然要先改善酒店在人們心中的形象，關(guān)于這一點即使是再怎么蹩腳的負責(zé)人都能夠策劃出一個不錯的活動方案，因此在制定好大致的方針以后當(dāng)然要根據(jù)時令的不同來制定不同的優(yōu)惠方案，其中還涉及到一個比較復(fù)雜的問題便是如何在層出不窮的推廣手段面前拓寬自身的宣傳渠道，所以在第四季度的時候只要能夠做好宣傳工作就相當(dāng)于在進行最后的收尾工作之前便做好了一切的準備，除此之外酒店的內(nèi)部也是值得需要好好整理一番才能夠令客戶感到滿意的，盡管說平時酒店的環(huán)境不管從哪方面來講都時不差的，但是既然能夠做得更好為什么還沉浸在酒店以往的輝煌之中呢？另外對于代表酒店形象的前臺以及迎賓之類的員工一定要發(fā)揮好酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)特色，至少當(dāng)客戶進入酒店的時候便能夠感受到其中和諧美好的一個氛圍，再有了這樣一個先入為主的觀念以后自然對于之后的工作就方面處理很多了，歸根結(jié)底酒店的核心內(nèi)容自然還是離不開簡單的服務(wù)二字，只要能夠牢牢把控好這一點便能夠在這最后一個季度的酒店工作中搶占先機。最后還有一個比較重要的因素就是為了酒店的口碑得要能夠放下去架子，因為有些時候顧客就比較喜歡那種較為靜謐且浪漫氛圍感十足的酒店環(huán)境，尤其是對于當(dāng)下年輕人來說價格恰恰不是他們考慮問題的最關(guān)鍵因素。因此有些時候一個