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文檔簡(jiǎn)介

2023年便利店工作總結(jié)篇便利店工作總結(jié)1

作為珠寶店的店長(zhǎng),這是我做店長(zhǎng)工作來的第一年,這一年的時(shí)間,我從起先的不太熟識(shí)如何做好管理,到而今能嫻熟的做好管理的工作,可以說得到了很大的成長(zhǎng),同時(shí)也是特別感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,讓我能晉升到店長(zhǎng)的職位上來,現(xiàn)在就這一年來的工作做下總結(jié)。

一、學(xué)習(xí)體會(huì)

作為店長(zhǎng),和之前自己做柜員的時(shí)候是完全不同的,以前可能只要想著如何的做好銷售的工作,甚至下班之后,就不用想什么事情了,但是作為店長(zhǎng),每時(shí)每刻都要為店里的事情去負(fù)責(zé),操勞的事情更多了,但同時(shí)也是讓我在這一年里得到的收獲是特殊多的。作為店長(zhǎng),不但是要對(duì)店里的銷售負(fù)責(zé),同時(shí)也是要管理好下面的員工,之前我覺得做好管理其實(shí)是比較簡(jiǎn)潔的事情,但是真的做店長(zhǎng)之后,卻發(fā)覺這并不是一件簡(jiǎn)單的事情,特殊是我之前也是沒有學(xué)過管理,沒有任何的管理閱歷,但是在這一年里,我不但是主動(dòng)的嘗試,同時(shí)自己也是仔細(xì)的去學(xué)了管理,對(duì)管理有了更深層次的理解,這一年來的學(xué)習(xí),然后實(shí)踐,也是讓自己在管理方面有了很大的一個(gè)收獲。

二、工作收獲

在工作當(dāng)中,我從起先的不太會(huì)管理,到而今能做好管理,也是一步步的學(xué)習(xí)和摸索中成長(zhǎng)起來的,店長(zhǎng)的工作以前覺得應(yīng)當(dāng)是比較輕松的,終歸不用去和客人舉薦產(chǎn)品,同時(shí)也不要做銷售的工作,但是真的做下來,卻是發(fā)覺,比單純的柜員銷售要難許多,要想的事情也是多了許多,不過我是一個(gè)不服輸?shù)娜?,所以在這一年里,也是努力的去把工作做好,起先的時(shí)候還做的不好,甚至還被員工吐槽,覺得自己也是能做店長(zhǎng)的,只是我運(yùn)氣好而已,但是經(jīng)過一年的時(shí)間,下面的.員工也是服氣,情愿聽從我的管理,去做好柜員的工作。除了督促管理做好店鋪的業(yè)績(jī),同時(shí)我也是要更加的了解我們的產(chǎn)品,做好促銷,活動(dòng),等等一系列的事情,來促進(jìn)我們店鋪的銷售。

在一年的時(shí)間里,我的收獲也是特殊的多,不但是做好了店長(zhǎng)的工作,同時(shí)自己的實(shí)力和當(dāng)時(shí)相比也是有了巨大的改變。當(dāng)然自己還是有一些不足的地方,珠寶店的業(yè)績(jī)也是還有進(jìn)步的空間,在下一年里,我要接著努力,接著的去提升自己,提升珠寶店的一個(gè)業(yè)績(jī)。

便利店工作總結(jié)2

時(shí)間飛速,轉(zhuǎn)瞬間在服務(wù)區(qū)開心的工作快三個(gè)月了。這幾個(gè)月里,在*主管、*店長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)和同事的教育下,我學(xué)會(huì)了從最初不了解服務(wù)區(qū)工作是如何開展的到現(xiàn)在每天能夠從容、嫻熟地和其他員工一起開心的工作。短短三個(gè)月的服務(wù)區(qū)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)對(duì)我以后工作的開展具有很大的幫助?,F(xiàn)在我就把這三個(gè)月的實(shí)習(xí)閱歷和感受總結(jié)一下:

第一階段,從一個(gè)剛畢業(yè)于學(xué)校的學(xué)生到成為一名便利店?duì)I業(yè)員的轉(zhuǎn)變

剛?cè)肼毜牡谝粋€(gè)月初在***培訓(xùn)了五天,我就被支配到***服務(wù)區(qū)做便利店實(shí)習(xí)營(yíng)業(yè)員。目的是讓我能有更好的機(jī)會(huì)在一線工作崗位上有所體驗(yàn),讓我明白便利店的營(yíng)業(yè)管理運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制以及熟識(shí)其中的規(guī)章與制度,為日后的工作積累閱歷和教訓(xùn)。另外與老員工們談?wù)勑?,了解他們工作和生活所需,收集他們?duì)服務(wù)區(qū)管理的看法和建議并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映,還有向同事傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的指示和要求,與他們一起創(chuàng)建一個(gè)上下級(jí)、同事之間相處和諧融洽的,充溢激情的生活工作環(huán)境。

作為便利店的營(yíng)業(yè)員,首先我必需了解到營(yíng)業(yè)員每天的崗位職責(zé),諸如每次上班都得嚴(yán)格根據(jù)要求著裝整齊的按時(shí)上崗,不遲到不早退,更不行有曠工等違紀(jì)現(xiàn)象,嚴(yán)禁擅自離崗或者串崗,工作時(shí)必需時(shí)刻留意自己的服務(wù)看法,運(yùn)用禮貌用語,切忌做與工作無關(guān)的事情。上班提前十五分鐘參與班前會(huì)議,班會(huì)后仔細(xì)搞好店面的衛(wèi)生。上班過程中除了對(duì)顧客做好導(dǎo)購、推銷商品的工作,還須要?jiǎng)偤醚a(bǔ)充貨架上的商品。時(shí)刻保持店面衛(wèi)生的整齊,并做好防盜工作,預(yù)防和消退一切糾紛,讓全部顧客有個(gè)良好的購物和中途休息的舒適環(huán)境。

每天所接觸的顧客形形色色,良莠不齊,當(dāng)然有許多的顧客是理解和支持我們的工作,也有的顧客卻因某些緣由一肚子怨氣,滿腹牢騷、怪話、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客,我都忍住,不發(fā)脾氣,而是用禮貌的語言去說明,用善意的微笑去化解,使他們能夠理解我們的工作,從而協(xié)作我們的工作。在工作的這段時(shí)間里,雖然遇到幾次因退貨和兌獎(jiǎng)的糾紛,但是在我們合理而剛好的調(diào)解下終得到有效的解決。

為了更快更好了解和適應(yīng)便利店工作,在上班過程中遇到困惑的問題就主動(dòng)請(qǐng)教同事,因?yàn)樗麄兌己軣岢篮軜芬鈳椭?。而我有好的建議或者了解到有存在可以改善的地方就與領(lǐng)班或同事商議哪怕最終不肯定被接受。班后我也經(jīng)常找老員工或者和我一起進(jìn)來的另外兩位同學(xué)甚至其他服務(wù)區(qū)的同學(xué)談?wù)勑慕粨Q一下有關(guān)工作上的閱歷,以便我們進(jìn)一步提高自己的工作效率。

其次階段,從便利店?duì)I業(yè)員到實(shí)習(xí)收銀員的轉(zhuǎn)變

由于七月份在便利店勤學(xué)苦練、不懂就問,很快就能獨(dú)自嫻熟操作的原因,加上期間工作表現(xiàn)得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的充分確定,八月份我就經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)允許被領(lǐng)班支配作為便利店的實(shí)習(xí)收銀員。

作為收銀員,每天也許所要做的工作流程如下:

首先到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取備用金錢箱(點(diǎn)好備用金)。待確認(rèn)一切無誤后由當(dāng)班CSE管理員陪伴下平安來到便利店。接著參與由領(lǐng)班主持的班前會(huì)議包括背誦禮貌用語、檢查儀容儀表、總結(jié)前一天或前一班的工作狀況并布置當(dāng)班的任務(wù)、強(qiáng)調(diào)須要留意的其他事項(xiàng)等等。正確開啟收銀電腦,整理好備用金。查看交班本明確當(dāng)天任務(wù)。班前營(yíng)業(yè)的'盤點(diǎn)和核對(duì)庫存(也可以和營(yíng)業(yè)員共同完成)。接待顧客、仔細(xì)做好收銀工作。下班時(shí)的盤點(diǎn)以及寫好交班本。做好班結(jié)(每天最終一個(gè)班還需做日結(jié))。整理好當(dāng)班的收款并聯(lián)系值班的CSE管理員,在CSE管理員的陪伴下平安回到財(cái)務(wù)室。上交當(dāng)班收款以及兌換其次天的備用零錢。把備用錢箱放到規(guī)定的保險(xiǎn)柜。

作為收銀員,特殊是在假期節(jié)日里,除了提高自己的工作效率外還須要仔細(xì)驗(yàn)鈔防止收到假鈔。仔細(xì)的做好收銀的工作,唱收唱找,一是為防止個(gè)別顧客的欺瞞。二是為消退長(zhǎng)短款的出現(xiàn)。三是為避開買賣糾紛的出現(xiàn)。

短短的一個(gè)月的收銀經(jīng)驗(yàn),讓我明白到收銀崗位的重要性和保管收款平安的必要性。不管在哪個(gè)崗位都要仔細(xì)細(xì)心和負(fù)責(zé)!

第三階段。從便利店?duì)I業(yè)員、收銀員到行政辦公室接觸行政方面的轉(zhuǎn)變。

經(jīng)過大約兩個(gè)月的便利店實(shí)習(xí),基本了解便利店的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況之后,依據(jù)培訓(xùn)提出的輪崗實(shí)習(xí)要求,九月初就支配到行政部門學(xué)習(xí)。但由于之前所學(xué)專業(yè)的限制,其實(shí)主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是行政文員,倉管,便利店長(zhǎng),CSE管理等非有關(guān)計(jì)算機(jī)方面的。

在這階段的前期實(shí)習(xí),我的主要任務(wù)是幫助行政文員做好每天的例行工作,了解行政文員每天、每周、每月所必需做的事情。

總的來說,在這三個(gè)月里面我明白了許多的事情并不肯定能如自己所愿,許多時(shí)候只要我們換一個(gè)位置或一個(gè)角度去思索,就會(huì)發(fā)覺事情并非自己從前所想那樣,若是換了自己去做也并不肯定能做得更好或許做的還不如現(xiàn)在。所以我覺得現(xiàn)在變更不了外部環(huán)境但可以變更自己以適應(yīng)這服務(wù)區(qū)工作和生活環(huán)境。

當(dāng)然除了做好自己的本分工作外,還主動(dòng)參與服務(wù)區(qū)實(shí)行的培訓(xùn)與活動(dòng),參與公司總部的培訓(xùn)。盡管如此,我知道,無論在哪個(gè)方面我都離領(lǐng)導(dǎo)的要求都有很大差距。今后,我將接著聽從領(lǐng)導(dǎo)支配,主動(dòng)協(xié)作服務(wù)區(qū)工作,通過不斷學(xué)習(xí)來提高自己業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)實(shí)力,提高自身素養(yǎng),做一名愛崗敬業(yè)的合格型員工。

便利店工作總結(jié)3

在過去的一年里,本超市又創(chuàng)建了一個(gè)佳績(jī),因此我對(duì)全年中的銷售旺季作以下總結(jié):

二月,超市年終工作總結(jié)報(bào)告。這一個(gè)月是全年里盈利最高的一個(gè)月。由于月前已作好了以“提高商品價(jià)格,降低進(jìn)貨價(jià)格,欺瞞消費(fèi)者”為總的方針,所以這個(gè)月才有這么好的銷售成果。這些也主要靠銷售部門的努力工作才得來的。是他們每天在辦公室里冥思苦想出一套套可行的銷售方案,是他們使打了三折的商品都有利可賺,是他們把一件件積壓商品包裝成國(guó)外名牌。請(qǐng)各位都看看他們頭上的白發(fā),是他們?yōu)榱顺蝎I(xiàn)出了青春,再請(qǐng)各位想想那位因欺瞞消費(fèi)者而被送進(jìn)了監(jiān)獄的“烈士”,是他們?yōu)槌蝎I(xiàn)出了生命,他們每一位都甘愿為超市“拋頭顱,灑熱血”,這是多么宏大的精神呀!讓我們?yōu)樗麄儫崆楣恼瓢?

五月。在這個(gè)月我們應(yīng)感謝宣揚(yáng)部門,工作總。是他們使涼鞋成了送給工人們最好的禮物,從而使很難買出的老舊商品銷售一空,這為超市創(chuàng)建了很大的利益。是他們引導(dǎo)了潮流,是他們創(chuàng)建了時(shí)尚,沒有他們的工作,庫中積壓商品是無法銷售出去的。沒有他們的工作,那些三無商品是無法來。

在過去的一年里不只是抓住了成年人的心,也在兒童的身上作足了文章。在四月五日清明節(jié)左右,由于學(xué)校會(huì)組織同學(xué)們?nèi)ゴ河巍吣?,而且在學(xué)生當(dāng)中奢侈攀比之風(fēng)漸長(zhǎng),這對(duì)銷售是很有好處的,同時(shí)母親節(jié)、父親節(jié)、老師節(jié)等,也是我們大賺一筆的`好機(jī)會(huì),我們把握的相當(dāng)好。

同志們,我們的前途是光明的,好好干,不用考慮是否會(huì)被工商部門查到,我們的上級(jí)已打通了每一條道。同志們,各顯身手的機(jī)會(huì)來了,我們的創(chuàng)業(yè)空間是非常巨大的。

便利店工作總結(jié)4

隨著大一下學(xué)期期末考試的結(jié)束,我也迎來了自己高校生活的第一個(gè)暑假。漫漫的兩個(gè)月暑假,假如選擇回家休息也著實(shí)奢侈,于是我選擇留在廣州打工,一方面熬煉自己,另一方面也為畢業(yè)后走向社會(huì)積累肯定的閱歷。

很幸運(yùn),去學(xué)校旁邊的一家正在聘請(qǐng)的全家便利店面試,并且很順當(dāng)?shù)赝ㄟ^了,緊接著就是去培訓(xùn)地點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)了。第一天是理論培訓(xùn),那天來進(jìn)行培訓(xùn)的員工也許有十幾個(gè),大家都遵循全家的規(guī)章制度穿統(tǒng)一的白襯衫黑長(zhǎng)褲黑布鞋,一成天的理論培訓(xùn)雖辛苦也讓大家受益匪淺。在這里先排列一二。首先,作為一名服務(wù)員,儀容儀表特別重要,干凈是必需,熱忱更不能忽視,見機(jī)行事同樣重要。再者,作為全家的服務(wù)員,除了要熱忱地為顧客服務(wù),店里的全部狀況都須要了解,像WI(冷藏柜),冰柜,蒸包機(jī)等店里的一切機(jī)器都要學(xué)會(huì)操控,比如調(diào)整溫度等。剛好地補(bǔ)貨,剛好地將店里快過期的食品下架等這些關(guān)乎顧客須要顧客健康的行為更是作為一名服務(wù)員應(yīng)盡的責(zé)任……理論培訓(xùn)完畢,其次天便是現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐的培訓(xùn)了。在導(dǎo)師的帶領(lǐng)下我們一群人來到了一家市中心比較大的全家便利店,接著便起先自己被安排到的工作,有收銀,拖地,補(bǔ)貨,擦拭物品等。最讓大家頭疼的就是收銀了,一方面是不熟,另一方面也怕收錯(cuò)金錢。不過,大家還是順當(dāng)?shù)赝瓿闪艘怀商斓膶?shí)踐培訓(xùn)。工作不難,但要熟識(shí),更要專心。

培訓(xùn)只是一個(gè)起先,到店里工作才是考驗(yàn)的.真正起先。首先是現(xiàn)實(shí)的考驗(yàn)。

培訓(xùn)結(jié)束,其次天我便領(lǐng)著工作證到店里上班。雖說通過了培訓(xùn),但還是有許多問題存在,必需在現(xiàn)實(shí)的實(shí)踐中才能漸漸得以解決。工作看似簡(jiǎn)潔,可要真真正正做好卻是另一回事了。一些拖地,擦拭物品等簡(jiǎn)潔的工作當(dāng)然可以很好地完成,不懶散就足矣。然而,有些卻不是,比如下架過期的物品,這就的確不是件簡(jiǎn)潔的事情了。在全家便利店,統(tǒng)一規(guī)定將還有兩天就過期的酸奶,鮮奶全部下架。這是,面對(duì)冷藏室里一排又一排的牛奶瓶們,要一個(gè)一個(gè)地“諦視”它們的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期,然后把其中快要過期的拿下架報(bào)廢。這是一件很考驗(yàn)人耐性和細(xì)心地工作,而且,一旦做不好,不僅是自己的失職,同時(shí)也是對(duì)顧客的不負(fù)責(zé)。在全家工作的第一天,就在我快要下班的時(shí)候,店長(zhǎng)交代我把快過期的奶質(zhì)品下架。我由于趕著下班便草草地完成,可其次天被店長(zhǎng)查出不合格的,免不了他的一頓說教。對(duì)此,我感到很愧疚,也進(jìn)行了反思!

除了下架物品,收銀也是一個(gè)學(xué)問。即使從一起先的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢到后來能嫻熟地操控收銀機(jī),收錢照舊是個(gè)大問題。收錢時(shí),要精神集中細(xì)心收錢還錢,還有機(jī)智地應(yīng)付一些不法分子,避開掉進(jìn)他們?cè)O(shè)計(jì)的迷惑的圈套……很快樂,隨著工作時(shí)間的加長(zhǎng),我也漸漸學(xué)會(huì)去應(yīng)付各種問題了。

現(xiàn)實(shí)考驗(yàn)在實(shí)踐中遇見在實(shí)踐中解決,而現(xiàn)實(shí)中的各種壓力和苦惱也在不斷地考驗(yàn)著我的心理承受實(shí)力。第一個(gè)暑假?zèng)]有在家輕松地度過而是身在異鄉(xiāng),每一天勞碌地工作八個(gè)小時(shí),間或沒有規(guī)律沒有養(yǎng)分的三餐,讓工作了一段時(shí)間的我一度想放棄。因?yàn)橛X得太辛苦了,也因?yàn)樽约旱膽猩ⅲ珣c幸我還是堅(jiān)持下去了,堅(jiān)持做這份的確有些枯燥的工作!

這次暑假的兼職,獲益多多。

(一)對(duì)待工作要有熱忱和信念。擁有了熱忱,工作不再是一種勞累,一種賺錢的工具,而是一件能夠帶給我們歡樂,能讓人激情四射的事情。一個(gè)人充溢了激情,在共事中也靜靜地感染著每一個(gè)與其接觸的人,同時(shí)帶給他人不一樣的感受。擁有信念,能讓我們做事不畏畏縮縮,不自卑,在給他人留下好印象的時(shí)候,也將工作推向更好的方向發(fā)展。

(二)專心做事。無論做哪一份工作,無論做的工作是高尚還是卑微,只有專心才能將工作做好。假如沒有專心去做,即使是做一件像拖地如此簡(jiǎn)潔的事情也未必能夠做得好,更何況是以后做大事呢?從小事起先專心做起,才能夠?qū)P牡刈龊么笫?。專心去做每一件事情,才能做到最完備?/p>

(三)擅長(zhǎng)與人溝通,待人真誠(chéng)。社會(huì)是有人組成的,在社會(huì)中生存免不了要與各種各樣的人打交道。在這一方面,我照舊在學(xué)習(xí)中。擅長(zhǎng)與人溝通,對(duì)自己的學(xué)習(xí)和工作是起著很大的作用的?;蛟S,社會(huì)真的是困難的,在與人溝通過程中看準(zhǔn)人說對(duì)話是不容忽視的,但是真誠(chéng)地對(duì)待每一個(gè)值得真誠(chéng)對(duì)待的人才是更重要的。

(四)要學(xué)會(huì)吃苦耐勞。沒有一份工作是輕輕松松就能拿到工資的,即使有那也是在經(jīng)驗(yàn)一系列的艱苦所得到的。所以,工作的艱苦是不行避開的,想要獲得酬勞想要實(shí)現(xiàn)自己的幻想,學(xué)會(huì)吃苦耐勞是第一件必需學(xué)會(huì)做的事情。

(五)具備良好的心理素養(yǎng)。良好的心理素養(yǎng)是做好每一件事情的基石,讓自己的心理素養(yǎng)隨著自己的年齡的增長(zhǎng)漸漸提高。韜光養(yǎng)晦,有備無患,將來才會(huì)更美妙。

作為一名當(dāng)代的高校生,除了要鉆研所讀專業(yè)的學(xué)問外,培育良好的心理素養(yǎng),優(yōu)秀的品德,積累社會(huì)閱歷更是必不行少。高校生在課外時(shí)間多多投入社會(huì)實(shí)踐中,通過的勞動(dòng)力獲得金錢時(shí),也獲得無法用金錢衡量的社會(huì)閱歷,為將來走向社會(huì)做心理和生理的鋪墊。高校生是祖國(guó)旺盛發(fā)展的主要力氣之一,不斷地增加見識(shí)和熬煉實(shí)踐實(shí)力是我們作為高校生義不容辭的責(zé)任。

暑期社會(huì)實(shí)踐讓我獲益匪淺,也是我邁入社會(huì)的第一步,接下來的考驗(yàn)更是數(shù)不清,但我信任自己能夠盡力做到最好的!

便利店工作總結(jié)5

伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順當(dāng)?;仡?0xx年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長(zhǎng)。在這里,我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。

一、經(jīng)營(yíng)狀況

從20xx年1月18號(hào)開業(yè)以來,總體來說很不志向,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。

二、經(jīng)營(yíng)方面

我們一共有5個(gè)檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時(shí)我覺得無臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)。每月營(yíng)業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太志向。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五,六,七,八月時(shí),由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí),對(duì)xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時(shí)買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ伺赃厧准襵x學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對(duì)肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。

1、肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降60%。

2、人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了30%,調(diào)整后,充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性,提高了其主動(dòng)性和創(chuàng)建性,增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),起到了良好的效果。

3、菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太志向。

為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣揚(yáng)彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進(jìn)校內(nèi)也拉來了許多學(xué)生,現(xiàn)在的`%的消費(fèi)群體是學(xué)生。

三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面

作為店長(zhǎng),我嚴(yán)格把關(guān),對(duì)每個(gè)檔口的出品根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我仔細(xì)聽取了各方面的看法和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并剛好改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

衛(wèi)生平安方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,仔細(xì)抓好食品衛(wèi)生平安工作,杜絕了生熟不分的狀況。確保水、電、氣平安運(yùn)用,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪番檢查平安衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到平安憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時(shí)人員足夠,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流淌比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。

由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細(xì)微環(huán)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我主動(dòng)的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí),爭(zhēng)取做到讓公司效益化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提珍貴看法和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!

展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣闊員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我xx供應(yīng)精致的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。

多關(guān)切員工生活,多溝通溝通,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培育有用的人才。主動(dòng)的宣揚(yáng)公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的暖和。

嚴(yán)格限制菜品成本,做到物料合理化運(yùn)用,把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不奢侈的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識(shí)。

我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充溢,對(duì)我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對(duì)家道的全部領(lǐng)導(dǎo)說聲感謝。

便利店工作總結(jié)6

這年的餐飲做得還不錯(cuò),為了下月乃至以后的工作做得更好,現(xiàn)將本年的工作總結(jié)如下:

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)浩大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),XX年度,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量

依據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)依據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品打算、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確具體的'規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間安排,并干脆參加現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題賜予剛好的訂正和提示,對(duì)典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)安排,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿足度,將每月最終一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4—5級(jí)管理人員參與,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,共享管理閱歷,對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,找尋問題根源,研討管理方法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員主動(dòng)參加,各抒己見,敢于面對(duì)問題,敢于擔(dān)當(dāng)責(zé)任,避開了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員供應(yīng)了一個(gè)溝通溝通管理閱歷的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了主動(dòng)的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,削減顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,削減了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能

為了協(xié)作酒店周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳實(shí)行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲學(xué)問競(jìng)賽,編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的打算和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了勝利,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的確定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增加了團(tuán)隊(duì)的凝合力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。

便利店工作總結(jié)7

不知不覺,我在便利店已經(jīng)工作了四年時(shí)間,作為xx便利店的老員工,我深切感到便利店蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì),并為這種態(tài)勢(shì)的發(fā)展而感到興奮!以下是我今年的工作總結(jié)。

一、工作中的努力

我仔細(xì)學(xué)習(xí)銷售學(xué)問,加強(qiáng)自我修養(yǎng)的提高,真誠(chéng)為顧客服務(wù),開展?jié)M足在xx,服務(wù)為顧客的營(yíng)銷活動(dòng),想顧客之所想,努力為顧客營(yíng)造良好的購物環(huán)境,做到進(jìn)貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實(shí)。在銷售過程中貫穿微笑服務(wù),多和顧客溝通,懂得了如何與顧客溝通,推銷商品要與顧客的須要適應(yīng),使顧客接受你的看法和建議。為了樹立企業(yè)良好形象,我每天笑迎顧客,為顧客量身推銷產(chǎn)品,贏得了顧客的認(rèn)可。

二、業(yè)務(wù)學(xué)問的學(xué)習(xí)

隨著上級(jí)公司對(duì)我們的要求越來越嚴(yán)格,我越來越感覺到業(yè)務(wù)學(xué)問的缺乏:一是專業(yè)學(xué)問的貧乏,二是仍舊存在其他一些困難,如社會(huì)閱歷缺乏等。除了參與上級(jí)公司組織的培訓(xùn)外,我還自學(xué)了相關(guān)的營(yíng)銷學(xué)問以及服務(wù)行業(yè)學(xué)問,并且利店主管人員全部需向有閱歷的員工學(xué)習(xí)實(shí)踐學(xué)問。漸漸地,我駕馭了作為便要具備的營(yíng)銷學(xué)問,這些學(xué)問為便利店工作的'順當(dāng)開展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、營(yíng)銷學(xué)問的積累

足夠的營(yíng)銷學(xué)問以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為我增加了自信,在工作中,我更加仔細(xì)敬業(yè),真誠(chéng)為顧客服務(wù),團(tuán)結(jié)便利店的員工,努力學(xué)習(xí)商品銷售技巧。我深知優(yōu)秀的便利店銷售人員對(duì)產(chǎn)品的專業(yè)學(xué)問比一般的業(yè)務(wù)人員強(qiáng)得多,須要對(duì)顧客的問題對(duì)答如流,言簡(jiǎn)意賅,精確地供應(yīng)客戶想知道的信息,在最短的時(shí)間內(nèi)給出滿足的答復(fù)。因此我仔細(xì)了解產(chǎn)品的特點(diǎn),在銷售工作中忙而不亂,能快速、精確地找出不同顧客的購買需求,從而贏得顧客的信任。

我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開發(fā)顧客的實(shí)力、自信、專業(yè)學(xué)問、找出顧客的需求、好的解說技巧、擅長(zhǎng)處理反對(duì)看法、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。同時(shí),我用熱忱的服務(wù)給顧客留下了最好的印象,在最短的時(shí)間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮,勸服顧客購買產(chǎn)品。

四、便利店的日常工作

要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客眼球的第一步。每周要貨時(shí)我都將要貨公式與顧客實(shí)際需求相結(jié)合,以理論聯(lián)系實(shí)際的方式進(jìn)行系統(tǒng)要貨。收貨是保證商品數(shù)質(zhì)量最關(guān)鍵的一步,它涉及到商品的擺放、存儲(chǔ)、銷售等一系列問題,因此,每次收貨時(shí)我都仔細(xì)核對(duì)實(shí)物、到貨單以及系統(tǒng)單據(jù)的一樣性,保證進(jìn)入便利店商品的精確性。銷售商品除了須要熱忱的服務(wù)、主動(dòng)的舉薦等一些營(yíng)銷手段之外,我還需留意了一些簡(jiǎn)單疏漏的工作程序,如做到每銷售一件商品必需剛好掃入系統(tǒng),禁止線外銷售。掃碼時(shí)必需仔細(xì)細(xì)致,以防串碼現(xiàn)象發(fā)生等。

每日均根據(jù)“垂直陳設(shè)”、“先進(jìn)先出”的原則,對(duì)貨架上的商品進(jìn)行整理,做到了整齊、有序、簡(jiǎn)單清點(diǎn)。在整理商品的同時(shí),對(duì)臨期商品進(jìn)行登記,對(duì)過期商品進(jìn)行封存,并剛好向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),保證了商品銷售的便利性及平安性。清潔衛(wèi)生是每日必做項(xiàng)目之一,包括店內(nèi)衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、商品衛(wèi)生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個(gè)死要求,它還可以營(yíng)造良好的消費(fèi)氛圍,可以提升顧客的購買欲望,所以,我堅(jiān)持每日打掃便利店衛(wèi)生。

每日定點(diǎn)、足額將款項(xiàng)上交,同時(shí),核對(duì)當(dāng)天系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額,保證了系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額的一樣性,防止了財(cái)務(wù)漏洞的出現(xiàn)。以精確、清晰為原則填寫報(bào)表,每日?qǐng)?bào)送手續(xù),為財(cái)務(wù)對(duì)賬奠定基礎(chǔ)。每個(gè)月底系統(tǒng)結(jié)帳后,對(duì)便利店實(shí)物庫存進(jìn)行盤點(diǎn),與系統(tǒng)核對(duì)無誤后,將盤點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)內(nèi),進(jìn)行系統(tǒng)盤點(diǎn)。每月均能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成盤點(diǎn)工作。

今后我將以飽滿的熱忱,真誠(chéng)的微笑投入到新的工作中去。努力開創(chuàng)銷售新業(yè)績(jī),為顧客服務(wù),為顧客省錢,為公司盈利,讓滿足在xx的理念進(jìn)一步得到拓展,讓xx這個(gè)品牌更加堅(jiān)固!

便利店工作總結(jié)8

自從到公司來的那天起,感覺每天都學(xué)習(xí)到許多以前不知道的東西,這段工作期間雖然還存在許多問題,但還是總結(jié)了許多閱歷,希望對(duì)自己工作上的不足能夠得以早日改正:

一:觀念的轉(zhuǎn)變

觀念可以說是一種較為固定性的東西,一個(gè)人要變更自己原有的觀念,必需要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的思想斗爭(zhēng)。我當(dāng)時(shí)既然有志氣選擇了離開三尺講臺(tái),就要變更在學(xué)校時(shí)的一些觀念,由原來的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動(dòng)學(xué)習(xí)等許多觀念。

二:做好自己的本質(zhì)工作

一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作,就必需全面的相識(shí)自己,了解自己的職責(zé)是什么。我對(duì)自己的工作職責(zé)作了幾方面的'相識(shí)。

1了解工作流程

初次面對(duì)這項(xiàng)工作,感覺特別困難,我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都似乎在閱讀一篇文章一樣,先要了解其也許,然后理清其層次,再是深化到字詞句的探討。因此,我對(duì)我所做的這項(xiàng)詳細(xì)工作作了一個(gè)簡(jiǎn)潔的概括,我所面對(duì)的客體是什么,和誰有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內(nèi)容是什么,面對(duì)這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它排列出來。

2注意細(xì)微環(huán)節(jié)

經(jīng)過一段時(shí)間的工作后,基本流程已經(jīng)熟識(shí),但是隨之而來的小問題也就多了,比如說在核對(duì)訂單時(shí),有的經(jīng)銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因?yàn)槠渲杏性S多匯款金額和訂單不一樣,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學(xué)會(huì)用自己的思維去解決問題,對(duì)此,我首先想到的是把此類問題出現(xiàn)的狀況了解清晰,再是依據(jù)問題去找一個(gè)好的解決方法。于是,我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.通知的內(nèi)容是依據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來書寫的,我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷商更能清晰,明白,簡(jiǎn)潔,易懂的看清晰我所要達(dá)到的目的后來又考慮到不是全部的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問題時(shí)我都要特殊的提示他們要留意哪些問題.

任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在起先的時(shí)候,我根據(jù)她們的記錄方式來進(jìn)行記錄每天的定單狀況,可后來發(fā)覺有許多不便之處,我依據(jù)自己對(duì)工作的了解,做了一些變更,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.

每當(dāng)訂單太多時(shí),我必需要保持醒悟的頭腦,因?yàn)橹坝杏捎谟唵翁喽霈F(xiàn)過一次當(dāng)天沒有剛好簽單的狀況,這應(yīng)當(dāng)要引起我的留意,就是要注意細(xì)微環(huán)節(jié),找出緣由,進(jìn)行改正.在這項(xiàng)工作中,有許多東西須要自己去發(fā)覺,去不斷的發(fā)覺與變更.

三:溝通技巧

溝通是一門技巧,擅長(zhǎng)溝通是一門藝術(shù),從心理學(xué)的角度來講,站在對(duì)方的角度去思索問題,可能會(huì)收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時(shí),我忽視了自己的動(dòng)身點(diǎn),沒有留意到張弛有度,還有在起先時(shí)我沒有留意到說話時(shí)內(nèi)容上要講求言簡(jiǎn)意賅.經(jīng)過一段時(shí)間我發(fā)覺了自己這方面的不足,既然發(fā)覺了自己不足,就要找到方法進(jìn)行訂正.語氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié).面帶著微笑去和別人溝通,別人也會(huì)感受到你的微笑與陽光。

四:擅長(zhǎng)傾聽

學(xué)會(huì)傾聽是一個(gè)人所必需具備的素養(yǎng),在生活工作中,我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節(jié).但后來經(jīng)過提示與反思,我留意到了這些方面的不足.在魅族工作的這段時(shí)間,我學(xué)到了許多的東西,可以說在思想觀念上也有一個(gè)小小的變更。

便利店工作總結(jié)9

有時(shí)候真的覺得做營(yíng)業(yè)員很辛苦,特殊是做便利店的營(yíng)業(yè)員。在日新月異的產(chǎn)品更新改變中,有太多的學(xué)問須要學(xué)習(xí),在競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)里,想盡一切方法達(dá)成銷售,完成任務(wù)。好像記憶中沒有能靜下來的時(shí)間,以下是今年的工作總結(jié)。

一、便利店經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀

我做了四年的xx便利店?duì)I業(yè)員,從未看到過像今年這樣的狀況,生意稀奇的難做,各大連鎖賣場(chǎng)怪招連連活動(dòng)不斷,對(duì)我的沖擊很大,在嚴(yán)峻的考驗(yàn)面前,我本著不服輸不放棄的特性,一步步堅(jiān)持下來,努力生存。在此形勢(shì)下,我想到的是:我要做得比平常更好,用更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)良的商品,實(shí)惠的價(jià)格去打動(dòng)顧客,用激情去感染顧客,用真心去暖和顧客,讓他們成為我的回頭客和追崇者。

二、工作中的收獲

作為一名營(yíng)業(yè)員,我的職責(zé)就是服務(wù)好每一位顧客,在壓力面前,我考慮得更多的是如何提高銷量,如何能在各個(gè)賣場(chǎng)銷售評(píng)比中立于不敗之地。我經(jīng)常告戒自己不要松懈,做銷售最忌諱的就是心態(tài)散漫,為了讓自己滿懷激情,我也會(huì)嘗試早上起床對(duì)著鏡子微笑的方法,每次達(dá)成一筆銷售,總會(huì)有一份樂趣在其中。我總是特別留意其它賣場(chǎng)每月的銷售狀況,因?yàn)槲倚湃螜C(jī)會(huì)都是留給那些有打算的人,知己知彼才能百戰(zhàn)百勝。

我特別留意聽培訓(xùn)師講的每堂課,并做好筆記,我認(rèn)為學(xué)習(xí)型的營(yíng)業(yè)員更專業(yè),更有勸服力。便利店產(chǎn)品換代很快,尤其是xx,每個(gè)品牌都在想盡方法挖掘賣點(diǎn),打擊對(duì)手。如何能發(fā)揚(yáng)自身的優(yōu)勢(shì),打擊對(duì)手的'劣勢(shì),我也想了許多的方法,下了許多的工夫。

三、團(tuán)隊(duì)的作用

我始終為我們便利店城這個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)而深深驕傲,從我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)走出去的人,在其它賣場(chǎng)都是起著領(lǐng)軍人的作用,我從她們身上學(xué)到了每臺(tái)必爭(zhēng),不放過任何一宗生意的敬業(yè)精神。大家都自覺自愿地利用倒班休息的時(shí)間來加班提高銷量,每天如此!大家想的都是同一件事情,就是想方設(shè)法達(dá)成每一筆銷售,巨大的凝合力時(shí)常感動(dòng)著我。每到節(jié)假日,店堂里每位員工的嗓音都是嘶啞的,但是每個(gè)人的面貌都是激情而主動(dòng)的。

對(duì)于過去,我算是交了一份確定的答卷,商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),在變化莫測(cè)的便利店里,我還要不斷地學(xué)習(xí),不斷地努力,用更敬業(yè)更專業(yè)的精神完成今后的答卷,我愿與全部從事營(yíng)銷的摯友們共勉。

便利店工作總結(jié)10

年終歲末,驚慌繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。深思回顧,在便利店這個(gè)大家庭里使我得到了更多的熬煉,學(xué)習(xí)了更多的學(xué)問,交了更多的摯友,積累了更多的閱歷,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)覺了自身的種。種不足。這一年是充溢的一年,我的成長(zhǎng)來自便利店這個(gè)大家庭,為便利店明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任?,F(xiàn)將自己今年的工作總結(jié)如下。

一、主動(dòng)主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問

我今年工作調(diào)動(dòng)后,更加仔細(xì)熟識(shí)每種商品的功能、價(jià)格,主動(dòng)向向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)實(shí)力,更好的干好本職工作。同時(shí)仔細(xì)的參與便利店組織的各項(xiàng)培訓(xùn),深化領(lǐng)悟,真正把所需的學(xué)問消化貫穿再運(yùn)用到工作中。

二、端正看法仔細(xì)工作,主動(dòng)做好本職工作

今年剛調(diào)到日化組的時(shí)候,一切對(duì)我來說都是簇新的,也是生疏的。很多東西都須要老員工教,我感覺自己須要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都細(xì)致的看,耐性的學(xué),從商品的陳設(shè)到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)。一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。半年多年的工作,使我得到了熬煉,日常工作漸漸得心應(yīng)手。

我的工作于細(xì)微環(huán)節(jié)處見真功,所以必需仔細(xì)細(xì)致。因此,我仔細(xì)了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,剛好了解同類商品的`市場(chǎng)信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就肯定把它作好。對(duì)工作抱以熱忱,對(duì)同事抱以關(guān)切,用主動(dòng)的行動(dòng)來感染四周的人,帶動(dòng)四周的人這是我在便利店感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的在。日常的工作中,對(duì)工作仔細(xì)負(fù)責(zé),看法端正,主動(dòng)主動(dòng)多干,少說多做,說到做到,對(duì)顧客熱忱主動(dòng),對(duì)工作團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。主動(dòng)擅長(zhǎng)和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注意自己在工作中存在的不足,并主動(dòng)改正。

三、仔細(xì)參與便利店組織的各類活動(dòng)

便利店工作繁忙,任務(wù)重。我努力克服種。種困難,協(xié)調(diào)好自己的時(shí)間,主動(dòng)參與學(xué)問競(jìng)賽、舞蹈競(jìng)賽等各種活動(dòng),并在各種活動(dòng)中取得了較好的成果。不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守管理制度,主動(dòng)努力工作。

進(jìn)一步端正工作看法,仔細(xì)完成本職工作工作中能夠聽從店長(zhǎng)、組長(zhǎng)的支配,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)剛好勾通。敬重同志,樂于助人,努力營(yíng)造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益聽從于集體利益的原則,扎實(shí)工作。進(jìn)一步主動(dòng)參與便利店組織的培訓(xùn),仔細(xì)學(xué)習(xí),細(xì)致了解每種商品的功能、價(jià)格,更加熟識(shí)產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教,力爭(zhēng)使自己的業(yè)務(wù)實(shí)力更是一個(gè)臺(tái)階,更好的干好本職工作。

我始終堅(jiān)持,做什么事情,做了就肯定把它作好。對(duì)工作抱以熱忱,對(duì)同事抱以關(guān)切,便利店是個(gè)大家庭,我要主動(dòng)主動(dòng)和同事處理好關(guān)系,用主動(dòng)的行動(dòng)來感染四周的人,帶動(dòng)四周的人,一同主動(dòng)做好工作,為便利店的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

便利店工作總結(jié)11

在火辣辣的x月份又迎來了我高校時(shí)期的其次個(gè)特別時(shí)期暑假。懷著異樣的心情,我期盼而又膽怯 著x月x號(hào)這一天的到來。因?yàn)閺倪@一天起先,我將迎來我人生中的第一份相對(duì)正式的社會(huì)工作。

最終等到了我正式上崗的這一天,我手里拽著那張工作安排單和聘用合同,站在xx便利連鎖店xx分店門前深吸了一口氣,強(qiáng)壓下心里陡然生起的恐驚和無措。要知道,早在收到錄用確認(rèn)通知的那前一周,我就起先幻想踏進(jìn)那道門后可能面對(duì)的種。種狀況并想好了相應(yīng)的應(yīng)急措施。然而,做再多的打算還是枉然,我現(xiàn)在光站在門外就感覺神經(jīng)緊繃了,手心也冒出了絲絲冷汗,那時(shí)盡然還有了要放棄的想法。不過,回想起當(dāng)時(shí)為了得到這么一個(gè)機(jī)會(huì)所做的努力,我堅(jiān)決地邁進(jìn)了店里。迎接我的就是一聲熱忱的“歡迎光臨”和一張年輕的男性笑臉,雖從未有機(jī)會(huì)光顧該連鎖便利店,但其良好的服務(wù)看法和服務(wù)品質(zhì)是早有耳聞的,看來并非徒得虛名啊??吹街挥羞@一位看起來年紀(jì)與我相仿的男店員在打理著店面,我略微松了一口氣,并跟他說明白我的來意。接著他往后房叫出了店里的經(jīng)理,一個(gè)瘦高的年輕男子。接受過程簡(jiǎn)潔得超乎我的想象,他只是接過我?guī)淼馁Y料然后告知我其次天的上班時(shí)間就讓我回去了,跟我之前設(shè)想到的'怎么應(yīng)對(duì)百般刁難的老上司的狀況相差甚遠(yuǎn)。我為之備戰(zhàn)已久的第一天“相工”就這樣草草收?qǐng)觥?/p>

x月x號(hào),我正式起先上班的日子,為了給同事和上司一個(gè)良好印象,我提前了半個(gè)小時(shí)來到店鋪,而他們明顯對(duì)我的早到有點(diǎn)驚訝。在換上工作服、打卡并傾聽了經(jīng)理的關(guān)照后,他微笑著對(duì)我說“以后準(zhǔn)時(shí)來上班就可以啦,其實(shí)不用來那么早的。”之后的狀況就可想而知了,我?guī)缀趺刻於际遣戎脶樳M(jìn)門的,連他們也不得不佩服我的計(jì)時(shí)功力。不過令他們滿足和我自己驕傲的是我從未遲到過。潛移默化地,守時(shí)早已成了我的生活習(xí)慣和人生原則之一。尤其是經(jīng)過這一個(gè)月的工作,更讓我懂得了守時(shí)對(duì)塑造自身良好形象的重要性。

在便利店的工作看起來特別簡(jiǎn)潔,但對(duì)我這從未試過連續(xù)工作八個(gè)小時(shí)的新手來說卻是耐力和體力的挑戰(zhàn)。根據(jù)公司規(guī)定,上班期間不允許坐下休息其實(shí)也沒椅子之類的東西可以坐,不允許員工間閑談家常,不允許在工作區(qū)域內(nèi)吃東西或打電話……對(duì)于諸多的行為約束,剛起先我是滿腹牢騷、頗為不滿,然而慢慢地我就體會(huì)到,作為服務(wù)業(yè)中的一個(gè)勝利典范,其良好的信譽(yù)就是通過其員工的良好素養(yǎng)和供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)建立起來的,而優(yōu)秀的員工也應(yīng)當(dāng)是得益于公司嚴(yán)格的管理制度和規(guī)范吧。漸漸地,我適應(yīng)了下來,同時(shí)也了解到了那些最基層的但也是我們?nèi)粘I钪凶畈恍腥钡姆?wù)工作人員的辛酸與孤獨(dú)。因此,當(dāng)我站得腳底長(zhǎng)水泡的時(shí)候,我也要忍著保持最佳狀態(tài)為顧客供應(yīng)最滿足的服務(wù),因?yàn)檫@是我的職責(zé)所在;當(dāng)我對(duì)每天都吃的快餐和面包感到反胃的時(shí)候,我也得忍著那些無謂的埋怨,因?yàn)槲抑肋@只不過是諸。

便利店工作總結(jié)12

一、xxx年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析:

xxx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)高校城的銷售分析估計(jì)不足,到xxx年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近xxx萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xxx年下半年起先,高校城起先扭虧為盈。在這一過程中,我們走得非常艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xxxx萬元。通過對(duì)xxx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中,xxx店的成本限制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,xxx店在這一塊值得嘉獎(jiǎng);高校城的物料費(fèi)的限制不是很到位,須要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自xxx年9月份起先,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本限制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。

二、企業(yè)發(fā)展方面

xxx年年度原安排開發(fā)便利店10家,超標(biāo)2-3家。

在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過xxx店的操作過程中,發(fā)覺公司還不具備多渠道擴(kuò)張的實(shí)力。所以最終我們選擇了加大力氣經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊,短暫退出便利店的擴(kuò)張安排。

在xxx年,我們開發(fā)了xxx店和xxx店兩家。德政店已于xxx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)狀況來看,會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有肯定的效果的。

三、溪店預(yù)料會(huì)在xxx年3月或者4月開業(yè)。

雖然xxx年年度我們勝利拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于xxx店的規(guī)模來看,明顯兩家的.標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到xxx店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。

在這一過程中,我們也相識(shí)到依據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司將來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在xxx這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,信任xxx年在企業(yè)開發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。

四、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理

xxx年度,在公司各層管理人員同心同德的努力下,我們對(duì)門店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。

xxx年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過程中,除xxx公司的產(chǎn)品,我們沒有方法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已依據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xxx年銷售xxxxxx萬,較xxx年xxxxxx萬的銷售提升了42%)。

在促銷費(fèi)用有了肯定的提高的狀況下,加強(qiáng)了對(duì)門店成本的限制,各項(xiàng)成本支出較xxx年有了明顯的改善,無論是xxx店還是高校城店,這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的緣由之一。

xxx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也許多,將在xxx年的工作安排中,提出改善看法。

五、選購 部

選購 部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率限制方面基本達(dá)到公司要求:

xxx年選購 毛利率能夠提高同時(shí)還能保持肯定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家干脆選購 ,毛利率提高了一到二倍以上。但是選購 部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很志向,所以選購 部肯定要變更思維,主動(dòng)找尋并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把選購 的力度進(jìn)一步推動(dòng)。

便利店工作總結(jié)13

我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經(jīng)有將近x個(gè)月的工作時(shí)間了。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了,在這x個(gè)月的時(shí)間里,我有高興,也有過失落。自己不但學(xué)得了許多專業(yè)學(xué)問,同時(shí)也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,這對(duì)自己來說是非常珍貴的。同時(shí)也是自己取得的巨大進(jìn)步。下面就是本人的工作總結(jié):

或許便利店工作對(duì)大家來說,都覺得是一件很簡(jiǎn)潔的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他員工各司其職,不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的,可是現(xiàn)在看來,等我自己成為一名便利店員工的時(shí)候,我才感覺到其中許多的困難,并不是想象中那么簡(jiǎn)潔,我想說,其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,沒有一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)潔易做的,只有努力才能夠做好!

通過近x個(gè)月的工作和學(xué)習(xí),工作我也可以應(yīng)付自如了,或許這些話有些自滿,但當(dāng)有狀況發(fā)生時(shí),組里的.人都會(huì)向我伸出救濟(jì)之手的。這是我心中不經(jīng)萬分感動(dòng)。這這x個(gè)月的時(shí)間里,自己始終保持著工作時(shí)的熱忱,心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道,作為一名便利店的工作人員,堅(jiān)決不行以把個(gè)人的心情帶到工作中來。顧客恒久是對(duì)的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一個(gè)顧客,縱然顧客有事無理取鬧,我們也要做到鎮(zhèn)靜冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量避開與顧客之間發(fā)生沖突。

雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平還待提高,到自己覺得只要專心去做,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要主動(dòng)的想老員工請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能夠踏實(shí)仔細(xì)的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的須要更是自己工作的須要。針對(duì)自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會(huì),也算對(duì)自己的一個(gè)工作總結(jié)吧。

在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對(duì)于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高,這樣才能在便利顧客的同時(shí)也便利我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對(duì)顧客的服務(wù)才是最重要的,作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓胡克滿足而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素養(yǎng),做到熱忱耐性的接待好每一個(gè)顧客,不要在工作中中將自己的小心情帶進(jìn)來,這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)很多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生沖突,我們必需要保持好自己的心態(tài)。

在工作之余,自己還應(yīng)當(dāng)多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)學(xué)問,我們只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高,不斷的進(jìn)步,才能立足于如今如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)之中,這也是我們?yōu)樽约核龅拇蛩悖挥凶龊眠@些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成果,這并不是一件易事。

時(shí)間飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短x個(gè)月時(shí)間,但給自己的的感受卻很深,無路實(shí)在自己做人方面,還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)當(dāng)多學(xué)習(xí)多進(jìn)步,做好做精自己的工作。為了美妙的明天,我們努力吧。

便利店工作總結(jié)14

一、xx年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析:

xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)高校城的銷售分析估計(jì)不足,到xx年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近xx萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年起先,高校城

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