西師大藥用植物學課件第6章 植物的葉

第六章

植物的葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學26葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學3概述重要的營養(yǎng)器官，一般為綠色扁平體，具有向光性主要生理功能：光合作用、氣體交換和蒸騰作用其他功能：吸收、貯藏、繁殖藥用：大青葉、枇杷葉、桑葉、紫蘇葉、番瀉葉、艾葉等2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學42023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學52023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學62023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學72023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學8狹葉番瀉樹2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學96－１葉的組成葉片葉柄托葉完全葉不完全葉—缺少其中之一的葉光合作用蒸騰作用其他作用2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學10完全葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學11不完全葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學12禾本科葉葉片葉鞘葉舌葉耳無柄葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學132023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學14葉片葉尖葉緣葉基葉脈葉柄托葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學15桑樹托葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學16垂絲海棠托葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學17貼梗海棠托葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學18托葉鞘

蓼科植物

2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學196－2葉片的形態(tài)學披針形卵形心形盾形戟形2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學20葉形2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學212023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學22異形葉性

在同一植株上有不同形狀的葉。有兩種情況：由于植株發(fā)育年齡的不同：如人參、半夏、藍桉；由于外界環(huán)境的影響：如慈姑

2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學232023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學242023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學252023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學26葉尖2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學27葉基2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學28葉緣全緣齒緣波狀緣葉裂2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學292023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學30葉裂掌狀深裂羽狀深裂2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學312023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學322023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學33葉脈平行脈弧行脈羽狀網(wǎng)脈掌狀網(wǎng)脈2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學342023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學352023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學362023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學37網(wǎng)狀脈2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學38葉片的質(zhì)地

1．革質(zhì)：即葉片的質(zhì)地堅韌而較厚，如山茶、夾竹桃葉等

2．草質(zhì)：即葉片的質(zhì)地柔軟而較薄，如薄荷、商陸、藿香葉等

3．膜質(zhì)：即葉片的質(zhì)地柔軟而極薄.

如麻黃、半夏等

4．肉質(zhì)：即葉片的質(zhì)地柔軟而較厚，如蘆薈、馬齒莧、景天葉等2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學39互生對生輪生簇生6－3葉序和葉鑲嵌2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學402023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學416－4葉的類型單葉（simpleleaf）—

一個葉柄上著生一個葉片的葉復葉（compoundleaf）—

一個葉柄上著生多個葉片的葉單葉與復葉的不同形態(tài)：2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學42單葉掌狀復葉羽狀復葉一回羽狀復葉二回羽狀復葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學43奇數(shù)羽狀復葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學442023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學45單葉與復葉的區(qū)別單葉的葉腋處有芽，復葉小葉的葉腋處則無芽單葉葉柄基部有托葉，復葉的小葉柄處無托葉單葉著生的枝上有頂芽，復葉總葉柄軸頂端無芽單葉在莖上排成葉序，復葉的小葉均排列在一個平面上單葉落葉時，葉片與葉柄同時脫落；復葉常小葉先脫落，葉軸后脫落2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學466－5葉的變態(tài)（一）苞片和總苞2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學47（二）鱗葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學48（三）葉卷須2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學49（四）捕蟲葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學50捕蠅草捕蟲葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學51茅膏菜捕蟲葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學52瓶子草捕蟲葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學53豬籠草捕蟲葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學54（五）葉狀柄金合歡葉狀柄2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學55（六）葉刺2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學562023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學57Flower-PotLeaves2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學58WindowLeaves2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學596－6葉的結構葉片通常有腹面（近軸面）和背面（遠軸面）之分腹面直接接受陽光照射，背面背光，使其背、腹面結構存在差異葉片結構的三要素：

表皮（epidermis）

葉肉（mesophyll）

葉脈（vein）2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學60被子植物葉片的結構2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學61被子植物葉片的結構2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學62表皮（epidermis）：通常由一細胞構成，但有些植物的表皮由一層以上的細胞構成葉片腹面為上表皮葉片背面為下表皮表皮毛、腺毛、異細胞和排水器等氣孔器2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學63上表皮2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學64馬鈴薯葉表皮掃描圖2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學65氣孔器2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學66氣孔器2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學67棉花葉橫切示腺毛2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學68葉肉（mesophyll）：主要由同化組織構成，還有其他的細胞；葉肉細胞分化為：柵欄組織和海綿組織柵欄組織（palisadetissue）：靠近上表皮，細胞長柱形，與表皮垂直，排列緊密，1-4層，多含葉綠體，光合作用強海綿組織（spongytissue）：靠近下表皮，細胞形狀不規(guī)則，有較大的細胞間隙，通氣作用強2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學69柵欄組織海綿組織2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學70葉脈（vein）：通常為網(wǎng)狀，大小葉脈錯綜分枝主脈和較大的側脈：由維管束和薄壁組織、厚角、厚壁組織等組成維管束木質(zhì)部（腹面）韌皮部（背面）微弱的形成層2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學712023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學722023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學73葉脈末梢2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學74葉柄結構2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學75莖與葉的維管組織的聯(lián)系葉的葉柄具有表皮、皮層和維管束，都與莖的初生結構向連續(xù)莖與葉的維管束靠葉跡相連葉痕——莖上葉脫落后留下的痕跡葉跡（leaftrace）——

葉痕內(nèi)的莖中維管束從內(nèi)向外彎曲之起點，即通過皮層，到葉柄基部的這一段維管束葉隙（leafgap）——葉跡上方由薄壁組織填充的區(qū)域2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學76葉隙和枝隙2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學77葉跡葉隙2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學78各種植物的葉跡，由莖伸入葉柄基部的方式是不同的，有的由莖中的維管束伸出，在節(jié)部直接進入葉柄基部有的由莖中的維管束伸出后，和其他葉跡匯合再沿著皮層上升穿越一節(jié)或多節(jié)，才進入葉柄基部葉跡進入葉柄基部后，和葉維管束相連，通過葉柄伸入葉片，在葉片內(nèi)廣泛分枝，構成葉脈2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學79

禾本科植物葉的結構葉葉片葉鞘葉枕（葉頸）葉舌葉耳表皮

—長細胞、短細胞（栓細胞和硅細胞）、表皮毛、氣孔器葉肉

—細胞長形、球形、不規(guī)則形葉脈

—平行葉脈、纖維束2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學802023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學81禾本科葉表皮細胞2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學82單子葉植物葉氣孔器模式圖2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學83禾本科葉泡狀細胞2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學84單子葉植物葉肉細胞模式圖2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學85單子葉植物葉維管束2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學86C3植物葉結構C4植物葉結構2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學87松針的結構2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學88松針的結構2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學89葉的生態(tài)類型(一)旱生植物和水生植物的葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學90(二)陽地植物和陰地植物的葉2023/6/20制藥工程專業(yè)藥用植物學916－7葉的發(fā)育葉由莖尖生長錐側面的葉原基發(fā)育形成葉原基形成后，若是完全葉，則在下部分化出托葉，上部分化出葉柄和葉片202