應(yīng)急管理制度（5篇）

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依據(jù)食品平安的有關(guān)法規(guī)、行政法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本公司經(jīng)營實際制定制度。

一、應(yīng)當(dāng)制定食品平安事故處置方案，定期檢查各項食品平安防范措施的落實狀況，準(zhǔn)時消退是食品平安事故隱患。

二、一旦發(fā)生或可能發(fā)生食品平安事故，食品平安事故發(fā)生的店〔單位〕有義務(wù)準(zhǔn)時、主動、有效地實行應(yīng)急處置措施，掌握事態(tài)進展和擴散。防止事故擴大，并準(zhǔn)時向事故發(fā)生地縣級衛(wèi)生行政部門報告。

三、任何單位或個人不得對食品平安事故隱瞞、謊報、緩報，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。

四、食品平安事故發(fā)生的店〔單位〕的應(yīng)急處置措施：

1、實行措施馬上停止可能導(dǎo)致食品平安事故食品的食用和使用；

2、親密留意已食用可能導(dǎo)致事故的食品的人員，一旦消失不適癥狀的，馬上送至醫(yī)院救治；

3、愛護食品平安事故發(fā)生的現(xiàn)場，掌握和保存可能導(dǎo)致食品平安事故的食品，以便有關(guān)部門采集、分析等。

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一、食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品平安突發(fā)大事應(yīng)急處置方案，由負責(zé)人或食品平安管理員詳細負責(zé)食品平安突發(fā)大事應(yīng)急處置工作。

二、食品平安突發(fā)大事發(fā)生時，應(yīng)當(dāng)馬上停止相關(guān)食品的經(jīng)營活動，對涉及的食品、工具、設(shè)備等進行封存，并自發(fā)覺之時起2小時內(nèi)向所在地市場監(jiān)管部門報告，不得對食品平安突發(fā)大事隱瞞、謊報、緩報。

三、應(yīng)當(dāng)馬上執(zhí)行不合格食品處置管理制度，實行有效措施通知相關(guān)供貨者和消費者，防止突發(fā)大事惡化。

四、應(yīng)當(dāng)主動協(xié)作市場監(jiān)管部門的調(diào)查、取證工作，不得隱匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)。

五、建立食品平安突發(fā)大事應(yīng)急處置臺賬，照實記錄食品平安突發(fā)大事處置涉及的食品名稱、批號、數(shù)量、生產(chǎn)廠家和聯(lián)系方式、供貨者名稱和聯(lián)系方式以及處置的方式和結(jié)果，記錄保存期限不得少于2年。

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一、門市經(jīng)手財務(wù)必需清晰不得挪用，現(xiàn)金當(dāng)面點清當(dāng)天交接。

二、取件查閱是否有欠款，若有遺漏的扣點并責(zé)任追回全部損失。

三、提前兩天檢查取件照片內(nèi)容是否完好合乎要求，若有問題準(zhǔn)時解決。

四、準(zhǔn)時做好膠卷沖洗的交接和登記工作，檢查放大照片的出件狀況

五、工作要仔細負責(zé)，單據(jù)不行填寫錯誤、疏漏；與客人溝通詞意表達不清者，造成投訴，損失自負。

六、提前通知次日拍照〔或化妝〕的客人，妥當(dāng)支配工作流程。

七、接待完畢客人，相冊、桌面、椅子歸位，物品整理規(guī)范

八、迎賓時，有客人進門，應(yīng)大聲說“歡迎光臨”，全部大堂工作人員齊聲說“歡迎光臨”。

九、上班時間不得聚眾談天，造成空崗。

十、上班時間衣冠不整，在大廳化妝、剪指甲等影響公司形象的行為及動作屬違規(guī)。

十一、上下班應(yīng)做清潔工作，工作中應(yīng)保持清潔。

十二、接待客人應(yīng)主動熱忱有禮貌，電話聯(lián)絡(luò)顧客應(yīng)面帶微笑、聲音保持甜蜜。

十三、按時上班，更換制服，儀表檢查合乎規(guī)范，佩戴胸牌。

應(yīng)急管理制度4

為了有效預(yù)防和有序處置流通環(huán)節(jié)食品平安事故，維護食品市場秩序，保障食品市場消費平安，依據(jù)《食品平安法》、《食品平安法實施條例》以及國家工商總局《工商行政管理系統(tǒng)市場監(jiān)管應(yīng)急預(yù)案》、《工商行政管理系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)重大食品平安事故應(yīng)急預(yù)案》等，制定本制度。

一、堅持預(yù)防為主，有效防范食品平安事故

〔一〕各級工商行政管理機關(guān)要高度重視食品平安預(yù)警和應(yīng)急處置工作，堅持預(yù)防與應(yīng)急相結(jié)合，常抓不懈，防患于未然，仔細做好預(yù)警和應(yīng)急處置的各項預(yù)備工作。

〔二〕縣級及其以上地方工商行政管理機關(guān)在同級政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，實行分級負責(zé)，建立健全條塊結(jié)合、屬地管理為主的食品平安預(yù)警和應(yīng)急處置管理體制，準(zhǔn)時有效地做好預(yù)警和應(yīng)急處置工作。

〔三〕縣級及其以上地方工商行政管理機關(guān)要切實加強對預(yù)警和應(yīng)急處置工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。建立健全抓落實的工作機制，確保組織領(lǐng)導(dǎo)、工作任務(wù)、工作措施、工作責(zé)任、人員力氣等落實到位。

二、完善食品平安預(yù)警和應(yīng)急方案，建立健全工作落實機制

〔四〕縣級及其以上地方工商行政管理機關(guān)要根據(jù)范圍、性質(zhì)和危害程度對食品平安事故實行分級管理，食品平安事故分為Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級和Ⅳ級?？h級及其以上地方工商行政管理機關(guān)要根據(jù)同級人民政府的部署，依據(jù)國家工商總局下發(fā)的《工商行政管理系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)重大食品平安事故應(yīng)急預(yù)案》、《工商行政管理系統(tǒng)市場監(jiān)管應(yīng)急預(yù)案》，制定和完善本地區(qū)工商系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品平安事故預(yù)警和應(yīng)急方案，并落實各自的職責(zé)和健全組織保障體系。

〔五〕食品平安事故發(fā)生后，事故發(fā)生地縣〔區(qū)〕級及其以上地方工商行政管理機關(guān)根據(jù)規(guī)定和事故級別設(shè)立食品平安事故應(yīng)急指揮部，在上一級應(yīng)急處理指揮機構(gòu)的指導(dǎo)和當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下，有效組織和指揮本地區(qū)的重大食品平安事故的應(yīng)急處理工作。

〔六〕縣級及其以上地方工商行政管理機關(guān)要結(jié)合實際，有打算、有重點地對食品平安應(yīng)急方案進行演練。加強應(yīng)急處置隊伍建設(shè)，建立聯(lián)動協(xié)調(diào)制度，充分動員和發(fā)揮社區(qū)、企事業(yè)單位、社會團體和志愿者隊伍的作用，依靠公眾力氣，形成統(tǒng)一指揮、反應(yīng)靈敏、功能齊全、協(xié)調(diào)有序、運轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急管理機制。

三、主動構(gòu)建食品平安隱患發(fā)覺機制，健全食品平安事故報告制度

〔七〕縣級及其以上地方工商行政管理機關(guān)要利用市場巡查、專項執(zhí)法檢查、流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗、12315行政執(zhí)法網(wǎng)絡(luò)和相關(guān)部門狀況通報、媒體報道等，準(zhǔn)時了解各種食品平安信息，把握食品市場動態(tài)狀況。應(yīng)當(dāng)綜合分析利用各類信息，準(zhǔn)時發(fā)覺可能引發(fā)的.食品平安事故苗頭。各相關(guān)職能機構(gòu)應(yīng)各負其責(zé)，互通狀況。根據(jù)規(guī)定統(tǒng)一發(fā)布日常監(jiān)管預(yù)警信息，實行有效措施防范和應(yīng)急處置食品平安事故。

〔八〕縣級及其以上地方工商行政管理機關(guān)發(fā)覺食品平安突發(fā)問題，應(yīng)當(dāng)在當(dāng)?shù)厝嗣裾y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，加強信息的溝通、反饋和報告，馬上將狀況報告同級人民政府和通報同級衛(wèi)生行政部門，同時抄報上級工商行政管理機關(guān)，并向突發(fā)問題波及地區(qū)工商行政管理機關(guān)通報。

四、強化和創(chuàng)新食品平安預(yù)警和應(yīng)急處置手段，切實做好物資和人員保障工作

〔九〕縣級及其以上地方工商行政管理機關(guān)要加強科學(xué)討論和技術(shù)開發(fā)，運用無線網(wǎng)絡(luò)執(zhí)法平臺、移動查詢終端等現(xiàn)代科技手段，實現(xiàn)食品平安信息的聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用，有效開展網(wǎng)上預(yù)警防范和應(yīng)急處置。逐步實現(xiàn)總局到基層工商所信息網(wǎng)絡(luò)五級貫穿，并努力做到與同級相關(guān)行政部門的信息聯(lián)網(wǎng)，切實提高網(wǎng)絡(luò)信息互動效率，提高應(yīng)對處置食品平安突發(fā)大事的科技水平和指揮力量。

〔十〕縣級及其以上地方工商行政管理機關(guān)要配備必要的處置食品平安事故的應(yīng)急設(shè)施、裝備、物資。應(yīng)當(dāng)加強檢查，確保執(zhí)法車輛、通訊設(shè)備、檢測設(shè)備等相關(guān)物資設(shè)備隨時處于備用狀態(tài)。適時開展應(yīng)急演練和應(yīng)急系統(tǒng)檢查，確保一旦發(fā)生重大食品平安事故，能夠準(zhǔn)時有效妥當(dāng)處置。

〔十一〕縣級及其以上地方工商行政管理機關(guān)要建立健全值班制度，明確值班電話，落實值班人員，堅持領(lǐng)導(dǎo)干部帶班，暢通通訊聯(lián)絡(luò)，準(zhǔn)時有效受理和處置食品平安突發(fā)問題。

應(yīng)急管理制度5

一、自覺遵守學(xué)校各項規(guī)章制度，恪盡職守，仔細負責(zé)，堅守崗位。

二、遵循預(yù)防為主、常備不懈的方針，貫徹統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負責(zé)、反應(yīng)準(zhǔn)時、措施堅決、依靠科學(xué)、加強合作的原則。

三、執(zhí)行學(xué)校應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組的確定，統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)學(xué)校突發(fā)公共大事應(yīng)對工作。

四、收集、分析突發(fā)公共大事相關(guān)信息，對可能演化的突發(fā)大事，準(zhǔn)時向應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組提出處置建議。

五、定期組織修訂學(xué)校突發(fā)公共大事總體應(yīng)急預(yù)案，審定各類突發(fā)公共大事專項應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急保障預(yù)案，開展預(yù)案演習(xí)工作。

六、負責(zé)建立健全和維護突發(fā)公共大事信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，規(guī)范信息報送、隱患排查、應(yīng)急管理宣揚培